供应链管理实务课程
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课题了解绿色物流与智慧物流课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解绿色物流的类型(2)掌握智慧物流的特点、作用和新技术素质目标:(1)通过学习绿色物流的相关知识,提高环保意识,践行绿色发展理念(2)通过学习智慧物流的相关知识,明白"科技是国家强盛之基,创新是民族进步之魂",培养创新精神教学重睚点教学重点:绿色物流的类型,智慧物流的特点、作用和新技术教学难点:能够正确认识绿色物流与智慧物流教学方法情景模拟法、问答法、讨论法、i井授法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学过程主要教学内容及步骤考勒【教师】使用APP进行签到【学生】按照老师要求签到案例导入【教师】讲解案例“桂林市烟草专卖局建设绿色物流”(详见教材),并提出问题:(1)什么是绿色物流和智慧物流?(2)如何实现绿色物流和智慧物流?【学生】聆听、思考、回答【教师】总结学生的回答传授新知【教师】通过大家的发言,引入新的知识点,讲解绿色物流与智慧物流的相关知识一、绿色物流【教师】利用多媒体扫码播放视频“绿色物流”,并讲解新知绿色物流是指通过充分利用物流资源、采用先进的物流技术,合理规划和实施运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等物流活动,降彳氐物流活动对环境影响的过程。
绿色物流的最终目标是实现可持续发展,而实现该目标就要做到经济效益、社会效益和环境效益和谐统一。
从物流作业环节来看,绿色物流主要包括绿色运输、绿色包装、绿色流通加工等。
(一)绿色运输运输过程中的尾气排放,是物流活动对环境影响的主要因素之一。
因此,要想打造绿色物流,就必须运用各种合理的方法实现节能减排目标。
实现绿色运输的途径主要包括:①发展多式联运、共同配送等新业务,提高物流效率;②构建物流信息平台,优化物流资源配置,合理规划物流路线;③推广使用新能源货车,减少能耗和尾气排放.【教师】通过多媒体展示图片“新能源货车”,并提出问题:新能源货车与传统货车相比,有哪些特点?【学生】观看、思考、主动回答问题【教师】总结学生的回答【提示】共同配送是指由多个企业或其他组织整合多个客户的货物需求后联合组织实施的配送方式.(二)绿色包装绿色包装是指对生态环境和人类健康无害,能重复使用和再生,符合可持续发展的包装。
《供应链管理》课程教学大纲一、说明1。
课程的性质和内容本课程是物流管理专业中一门重要的专业课,要求学生较好地掌握其基本理论和实务,为后继课程打下牢固的基础。
供应链管理是近年来在国内外逐渐受到重视的一种新的管理理念与模式。
它强调核心企业与最杰出的企业建立战略合作伙伴关系,委托这些企业完成一部分业务工作,自己则集中精力和各种资源,通过重新设计业务流程,做好本企业的核心业务以能创造特殊价值,从而实现从供应商、制造商、分销商、零售商到最终用户之间的物流、信息流和资金流的一体化管理,并确保整个供应链低成本和高效率的运作。
本课程全面系统地分析、研究、介绍了供应链管理的基本理论思想,以及供应链管理模式下出现的常用的策略手段。
2。
课程的任务和要求本课程主要的任务是要求学生能比较全面地掌握供应链管理的基本理论、基本知识;熟悉供应链管理的基本方法;了解供应链管理的发展趋势;并能够运用所学知识对实际问题进行分析和判断,提高认识问题、解决问题的能力。
3.教学中应注意的问题(1)教学中应从简单到复杂,突出重点、分解难点,逐步培养学生分析问题、解决问题的能力。
(2)教学中应注意以学生为主体,采用启发式教学激励学生的学习积极性、主动性.(3)充分利用多媒体教学,加强学生认知的直观性。
(4)做好课后与学生的学习交流工作,及时将学生反馈的问题在课堂上消化。
4.教学场地、设备要求理论教学在理论教室或多媒体教室进行——对教学内容较为抽象的内容应准备相应的视频、图片资料,用多媒体展示的方式来加强教学效果.二、学时分配表三、教学要求、内容及建议第一章导论一、教学目的与要求通过本章的学习,使学生理解和掌握供应链、供应链管理的概念;理解和掌握供应链概念的发展过程以及其结构模型;熟悉供应链管理涉及的主要内容;了解供应链管理模式的产生并理解掌握供应链管理基本思想;了解供应链管理研究的进展与供应链管理的应用意义。
二、讲授内容第一节供应链管理的概念本节主要讲授供应链概念及其发展过程与结构模型、供应链管理的概念、供应链管理涉及的主要内容。
单元教学设计基本框架•从库存物品所处的状态分:为静态库存和动态库存。
•从经营过程的角度分:经常库存、安全库存、在途库存、生产库存、季节性库存、促销库存、投机性库存、积压库存和呆滞库存。
•从物品需求的重复程度分:单周期库存和多周期库存三、引申(供应链环境下的库存管理策略)VM1的基本思想O买方不再拥有库存,只制定服务水平O卖方完全控制库存,直到销售完补充库存实质:是将库存决策权代理给了供应商,由供应商代理分销商或批发商行使库存决策的权力。
好处:成本缩减:买方无库存;卖方无牛鞭效应(低库存),长期稳定的定单、服务改善JMI的基本思想:联合库存管理(Join11nVentoryManagemem)是解决供应链系统中由于各节点企业的相互独立库存运作模式导致的需求放大现象,提高供应链的同步化程度的一种有效方法。
联合库存管理和供应商管理用户库存不同,它强调双方同时参与,共同制定库存计划,使供应链过程中的每个库存管理者(供应商、制造商、分销商)都从相互之间的协调性考虑,保持供应链相邻的两个节点之间的库存管理者对需求的预期保持一致,从而消除了需求变异放大现象。
任何相邻节点需求的确定都是供需双方协调的结果,库存管理不再是各自为政的独立运作过程,而是变成供需连接的纽带和协调中心。
周转库存在供应链中的作用☆理解周转库存☆周转库存越大,产品生产与销售之间的滞后时间越长。
企业通常期望更低的周转库存,因为较长的滞后时间使企业更易受市场波动的影响。
更低的周转库存还能减少企业所需的流动资金。
☆在供应链中持有周转库存是为了利用规模经济以降低成本。
周转库存的主要作用在于让供应链各环节批量购买产品,从而使原材料成本、订货成本、库存持有成本的总和最小。
安全库存在供应链中的作用•一理解安全库存安全库存是在给定期间内,为满足顾客需求而持有的超过预测数量的库存量。
持有安全库存的原因是需求的不确定性以及防止实际需求量超过预测值时导致的产品短缺。
《供应链管理实务》教学教案第一章:供应链管理概述1.1 教学目标了解供应链管理的概念及其重要性。
理解供应链的组成和运作流程。
掌握供应链管理的目标和原则。
1.2 教学内容供应链管理的定义和背景。
供应链的组成部分,包括供应商、制造商、分销商和零售商。
供应链运作流程,包括采购、生产、库存管理和物流配送。
供应链管理的目标和原则,如成本最小化、服务最优化等。
1.3 教学方法讲授:讲解供应链管理的概念和理论。
案例分析:分析实际案例,加深对供应链管理的理解。
小组讨论:分组讨论供应链管理的问题和解决方案。
1.4 教学资源教材:供应链管理相关书籍。
案例资料:提供供应链管理案例供学生分析。
网络资源:介绍供应链管理相关的网站和文献。
1.5 教学评估课堂参与度:评估学生参与课堂讨论的积极程度。
案例分析报告:评估学生对案例分析的理解和分析能力。
期末考试:测试学生对供应链管理知识的掌握程度。
第二章:供应链设计2.1 教学目标理解供应链设计的重要性。
掌握供应链设计的策略和方法。
了解供应链设计中的关键决策因素。
2.2 教学内容供应链设计的重要性及其对供应链管理的影响。
供应链设计的策略,如集中化、分散化和混合化。
供应链设计的方法,包括需求预测、网络设计和库存管理。
供应链设计中的关键决策因素,如成本、时间和质量。
2.3 教学方法讲授:讲解供应链设计的概念和理论。
案例分析:分析实际案例,加深对供应链设计的理解。
小组讨论:分组讨论供应链设计的问题和解决方案。
2.4 教学资源教材:供应链设计相关书籍。
案例资料:提供供应链设计案例供学生分析。
网络资源:介绍供应链设计相关的网站和文献。
2.5 教学评估课堂参与度:评估学生参与课堂讨论的积极程度。
案例分析报告:评估学生对案例分析的理解和分析能力。
期中期末考试:测试学生对供应链设计知识的掌握程度。
第三章:供应链合作伙伴选择3.1 教学目标理解供应链合作伙伴选择的重要性。
掌握供应链合作伙伴选择的标准和方法。
课题快速反应课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解QR的概念(2)熟悉实施QR的条件、步骤和作用素质目标:(1)明白革新精神对个人和社会发展的重要性,培养"创造新事物、开拓新局面”的革新精神(2)明白协调局部与整体关系的重要性,培养以大局为重、团队至上的观念教学重睚点教学重点:QR概念,实施QR的条件、步骤和条件教学难点:理解实施QR的步骤教学方法情景模拟法、问答法、讨论法、i井授法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学过程主要教学内容及步骤考勒【教师】使用APP进行签到【学生】按照老师要求签到案例导入【教师】讲述案例“武汉建设大型储运中心”(详见教材),并提出问题:(1)什么是快速反应?(2)应如何实施快速反应?【学生】聆听、思考、回答【教师】总结学生的回答传授新知【教师】通过大家的发言,引入新的知识点,讲解快速反应的相关知识一、什么是QR快速反应(quickresponse,QR)是指供应链成员企业之间建立战略合作伙伴关系,利用电子数据交换等信息技术进行信息交换与信息共享,用高频率小批量配送方式补货,以实现缩短交货周期,减少库存,提高客户服务水平和企业竞争力为目的的一种供应链管理策略。
【提示】电子数据交换(electronicdatainterchange,EDI)是指采用标准化的格式,利用计算机网络进行业务数据的传输和处理。
电子数据交换技术在数据传输和处理方面具有迅速准确、方便高效、成本低廉等优点,被广泛应用于商贸、物流、银行等领域。
要准确理解QR,必须把握以下几个方面:(1)QR以提高供应链各环节的运作效率为核心,能够帮助企业快速应对市场变化并满足客户的动态需求。
(2)实施QR的重点工作是通过提高供应链各环节的反应速度,缩短供应链整体的反应时间.(3)实施QR可获得的最佳结果是在提高产品质量、降低库存成本的基础上,缩短供应链的反应时间。
(4)实施QR的企业必须具备快速响应客户需求的能力和较高的生产灵活性,能够满足不同客户对产品种类、产品数量、到货时间等的不同要求.这就要求供应链成员企业改革管理制度并应用先进的信息技术,不断提高信息的共享程度和传递速度。