如何纠正儿童挑食偏食-PPT课件

1. 和孩子一起吃饭 现在的父母总有忙不完的工作和应
酬，家里的孩子往往又是独生子女，经 常没有父母等亲人陪伴吃饭的孩子会滋 生出孤独和被遗弃的感觉，以至影响其 性格的健康发展。而且一个人吃饭的孩 子由于没有父母的管教和指点，一般都 会按照自己的喜好选择食物，自己认为 好吃的多吃一点，其他的饭菜动也不动， 而和父母等亲人一起吃饭的孩子不仅会 养成良好的卫生习惯，看到别人吃得津 津有味也能促进自己的食欲，不知不觉
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纠正儿童挑食偏食的10大妙招
中医认为：五谷为养，五畜为益，五 果为助，五菜为充。儿童正处于生长 发育期，身体和性格的可塑性强，只 要父母掌握科学的方法和营养健康知 识，找出儿童的病因对症下药，理解 儿童的心理，并且持之以恒，让儿童 做到爱吃饭、想吃饭，拥有健康身心 也并非难事。
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一、改善用餐环境
如何纠正儿童挑食偏食
挑偏食现象好发于6个月至6岁各个年 龄段的儿童，比例高达25%—30%。 常见问题包括吃得少而慢、对食物不 感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱 某些质地或某些类型的食物等。那么 如何能够纠正这个问题呢？
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偏食的危害
儿童偏食厌食是让父母万分头痛又束手 无策的普遍现象，在二至九岁的儿童中 表现得尤为突出。营养专家指出，儿童 偏食厌食如不及时纠正，营养的吸收无 法做到全面均衡，任其发展会给儿童生 长发育和身体健康带来许多危害：偏食 高热量食物的儿童容易肥胖;不爱吃蔬菜 水果的儿童容易便秘;锌、铬、铜、硒等 微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和 近视;维生素A、维生素B、维生素C缺乏 可能引起儿童皮肤病;酸性食物的过度摄 取会影响儿童的性格和心理发育，导致 其患儿童孤独症;严重的营养失衡还会影 响儿童的智力发育。此外，儿童偏食厌 食也是造成贫血、软骨症、坏血病、免 疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、 脾气暴躁、爱哭闹的原因之一。
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此外，小孩的饮食习惯受父母影响很大， 因此父母一定不要在小孩面前议论什么 菜好吃、什么菜不好吃，自己爱吃什么、 不爱吃什么，不要让父母的饮食嗜好影 响到小孩。为了小孩的健康，父母应当 调整自己的饮食习惯，不能因为自己不 喜欢吃什么就不让小孩吃，努力使小孩 得到全面丰富的营养。对小孩克服偏食 的每一点进步，爸爸、妈妈都应予以鼓 励，这样小孩自己也会很乐意保持自己 的进步的。
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9、餐桌气氛不良：父母关系不和，常在 餐桌上争执，小孩吃饭时会精神紧张， 导致没有食欲，也会诱发偏食。 小孩偏 食，做父母的除了要培养宝宝养成良好 的饮食习惯外，最重要的还是要选择些 可以调理宝宝肠胃的产品调理宝宝的肠 胃。如baobei 乐 儿童 益生 菌就是不错 的选择，很多小孩都用过。baobei 乐 儿 童 益生 菌能够促进孩子有个好胃口，知 道对事物的渴求感。是解决孩子偏食不 爱吃饭的好帮手。同时，baobei 乐 儿童 益生 菌所含的益生菌可以抑制有害菌在 肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动， 从而提高肠道机能，改善排便状况。
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7、父母偏食：有的父母本身就有偏食的 习惯，在饮食上挑三拣四，在小孩面前 常说这不好吃，那也难吃，这就可能影 响小孩学大人的样。 8、烹调不可口：尽管买了许多好东西， 但是父母烹饪技术不过关，做得没有滋 味或缺乏变化，小孩不爱吃，不感兴趣。
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7、父母偏食：有的父母本身就有偏食的 习惯，在饮食上挑三拣四，在小孩面前 常说这不好吃，那也难吃，这就可能影 响小孩学大人的样。 8、烹调不可口：尽管买了许多好东西， 但是父母烹饪技术不过关，做得没有滋 味或缺乏变化，小孩不爱吃，不感兴趣。
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二、发挥榜样作用
1. 父母的启蒙角色 英国营养专家的研究结果表
明：80%的母亲存在偏食现象， 她们对孩子应该吃什么食物的认 识同样存在错误。孩子很多饮食 习惯的养成都和父母有关，父亲 对孩子的影响尤其巨大，孩子们 总是喜欢模仿父亲的行为。要改 掉孩子偏食厌食的毛病，父母首 先应该以身作则，做到不偏食挑 食，少吃零食，吃饭时面带笑容， 不在孩子面前对食物过分挑剔。
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3、父母“包办”喂食：小孩1岁左右时， 父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯， 但有的小孩四五岁了，大人还坚持喂养， 以至影响小孩对吃饭的兴趣。 4、边看电视边吃饭：这是许多小孩的 “通病”，电视中精彩的画面分散了小 孩的食欲，正餐时未吃饱，小孩易靠零 食来补充。
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5、未把握饮食时间：小孩刚睡醒，或刚 做完游戏，就让小孩吃饭，准备工作不 充分，消化液分泌不足，会影响小孩的 消化功能，容易造成偏食。 6、食物单调：有些年轻父母掌勺的小家 庭习惯常做一种饭菜，或者小孩爱吃什 么，就总给小孩做什么，吃腻了，偏食 也就形成了。
就会多吃些食物。。
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2. 帮助孩子集中精力 吃饭前，父母尽量不要安排孩子进行 看电视、听广播、看书、玩玩具等活 动，应将电视等关掉，玩具、书籍收 起来放好。在餐桌上不要指责孩子， 以免造成他们的沮丧情绪，转移孩子 的注意力。
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3. 创造和谐的气氛
父母可以要求孩子遵守必要的用餐 规矩，并且做到以身作则;父母不 要在吃饭时争吵，把餐桌变成战场; 不要采用激烈的手段(如训斥、打 骂、恐吓)强迫孩子吃某些食物， 孩子吃饭时父母不应过多干涉。和 谐、安详的用餐气氛可以减少孩子 的紧张情绪和反抗心理，促进孩子 的食欲。
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2. 老师的教育角色 在孩子的眼中，老师是最值得
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家长都知道偏食会引起儿童营养摄入失 衡，对生长发育极为不利，但苦于找不 到很好的纠正办法。即使求助于医生， 似乎也难以达到预期的效果。其实，要 纠正小孩偏食，关键是要找出自己小孩 偏食的原因，只有消除了导致偏食的因 素，偏食才可能得到有效的纠正。
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引起儿童偏食的原因主要有哪些呢？ 1、想吃啥就给啥：家长对小孩的饮食 要求总是有求必应，从而使小孩的口味 越来越高，专挑自己喜欢的东西吃。 2、 零食不离口：五花八门的零食对小孩极 具诱惑力，如果养成常吃零食的习惯， 会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺 乏必要的休息，最终可能引起消化功能 减弱，食欲下降。