编者按：植物的基础知识，属于《药⽤植物学》的内容，是掌握《中药鉴定学》的基础。
因此，我们为⼤家总结了⼀系列的植物学基本概念，以期帮助⼤家更好地掌握知识。
（⼀）果实的组成部分：果实主要由受精后的⼦房发育⽽成，⼦房壁发育⽽成果⽪，胚珠发育⽽成种⼦。
这种纯由⼦房发育⽽成的果实称为真果。
但有时也有花的其它部分参加，如苹果、梨等的⾁质部分主要是由花托发育⽽成的，⽆花果的⾁质部分是由花轴发育⽽成的等等。
这种由⼦房和花的其它部分共同发育⽽成的果实称为假果。
因此，果实外为果⽪，内有种⼦。
果⽪通常有外果⽪、中果⽪、内果⽪的分化。
（⼆）果实的类型：果实的形成是对于保证种⼦传播及保护上适应及在形态上所形成的⼀种变异，此种变异也就是果实的不同类型，常随植物的种属及其对于动物、风、⽔等不同传播媒介的适应⽽有所不同。
其具体划分有如下述： 1.聚花果：（复合果、复果）即由花序受精形成的果实（如桑）。
2.聚合果：（聚⼼⽪果）即由⼦房上位，具多个离⽣雌蕊的单花受精形成的果实（如⼋⾓茴⾹）。
3.蔷薇果：即由⼦房周位、具多个离⽣雌蕊的单花，于⼦房受精后连同花托所形成的果实（如⾦樱⼦）。
4、单果：即由具⼀个雌蕊的单花受精后所形成的果实，其下⼜分果⽪⾁质多浆的⾁果（液果）与果⽪⼲燥的⼲果，⼲果中⼜有成熟后开裂的裂果与成熟后不开裂的不裂果。
常见的浆果。
瓠果、梨果、核果、柑果为⾁果、蒴果、⾓果、荚果、蓇葖果、为⼲果中的裂果，⽽坚果、瘦果、菊果、翅果、悬果。
颖果为⼲果中的不裂果。
（1）浆果：是果⽪⾁质多浆，外果⽪易于分离，内、中果⽪⾁质化（如枸杞）。
（2）瓤果：是果⽪⾁质多浆、外果⽪不易分离，内、中果⽪⾁质化，为下位于房并有花托参加形成的⼀种假果（如括楼）。
（3）梨果：是部分果⽪⾁质多浆，外果⽪不易分离，中果⽪肥厚，内果⽪⽊化，中、内果⽪难于分离，亦为由下位于房形成的假果（如⽊⽠）。
（4）核果：是部分果⽪⾁质多浆，外果⽪不易或微可分离，中果⽪肥厚，内果⽪⽊化坚硬，但与中果⽪极易分离的果实（如杏、枣）。
