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园长陪餐管理制度

园长陪餐管理制度
园长陪餐管理制度

幼儿园园长陪餐管理制度

为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。

1、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。

2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。

3、园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:

①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;

②饭菜口味过淡或过咸的;

③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

4、园长对以下情况应当立即制止:

①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品;

②饭菜质量较差,家长反映突出的;

③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。

5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向主管领导报告,并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。

6、园长应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,将报给上级主管部门进行处理。

7、园长因故不能陪餐的,应及时向主管领导报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。

8、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

9、园长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。

岐山县第二幼儿园

学校营养餐管理制度汇编1

学校营养餐管理制度1 营养餐改善计划采购、索证、验收制度 一、营养餐改善计划食品原料必须由专人负责,采购员熟悉食品卫生知识和采购常识。 二、对于米面油及调味品等定型包装原料采购要遵循定地点、定价格原则,采购员采购,食品管理员验收。要求做到“一看二闻三尝四问五索”,即索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料,所索取的资料应加盖供方红印章或供方亲笔签名。 3、采购粮、油、面粉;肉、禽、蛋、蔬菜、豆制品等大宗食品的,采购人员向持有有效工商执照和有效卫生许可证的食品生产、经营单位定点采购。 5、严禁采购腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、过期的食品和非定点屠宰的猪肉及其它肉食品。 6、购定型包装食品要查看食品包装标识是否齐全,是否有生产日期、保质期等,标识不全的不应采购。 7、采购食品时应防止运输过程中的污染。 8、采购食品时应做好所采购食品的各类、数量、质量等方面的登记,建立登记帐册。 三、学校食品专门人员验收登记 1、学校必须指定专门人员作为食品验收员,验收员须对采购的所有食品、原料进行认真清点与查验;严格把关,拒收无合格证、无

厂址厂名、无生产日期、无保质期、无QS标识(米、油、面粉、调味品等)等不符合卫生要求的食品和原料入库。 2、学校须建立食品采购台帐,对采购人员采购的所有食品和原料认真登记,以便检查。 3、验收人员对采购人员所索取的票据、证照复印件要归档保存。 四、若因食品采购把关不严而引发学校食品安全事故的将严肃追究采购人员和验收人员的相关责任;对造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,依法追究相应责任人的法律责任。 营养改善计划食品储存制度 1、学校设置专用的营养餐储藏室或架,确保食品储藏安全卫生。 2、管理员应切实履行岗位职责,积极认真的完成好营养改善计划食品储存管理工作。 3、入库食品必须认真检查,更不能有过期、变质、污染食品入库。入库的食品应认真登记。 4、实行索证登记制度,每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票,建好台账。 5、每天出库食品应做好登记,并准确登记数量和时间。 6、加强对食堂的管理与监督,任何人未经许可不得进入食堂,防止不法分子投毒而造成中毒事件发生。 7、食品原料要分类存放,离地20cm,离墙15cm。 8、做好对保管人员的专业知识培训,食堂从业人员搞好室内卫生,确保室内整洁。

(完整版)幼儿园管理制度的执行过程

幼儿园管理制度的执行过程 为了加强幼儿园的科学管理,提高保育和教育质量,离不开相关制度的制约和指导作用。下面我就从建立幼儿园管理制度,学习幼儿园管理制度,执行幼儿园管理制度,完善幼儿园管理制度这四个方面来介绍一下本园全面建立和有效实施各项制度,强化幼儿园管理的基本情况。 一、建立幼儿园管理制度 制度是管理的基础,任何组织的管理都要靠制度来保障。制度同样是幼儿园管理的依据,是所有幼教职工必须共同遵守的规则。我园根据《幼儿园纲要》的要求,结合本园实际,先后制定了切实可行的各种规章制度,有《会议制度》、《园务公开制度》、《教职工工作制度》、《招聘制度》、《工资制度》、《安全制度》、《收取托保费制度》等等,这些制度的建立让我们的工作有章可循,有法可依。例如在《托保费制度》中我们明确规定“凡入园的幼儿必须在规定的日期内交纳费用,收费项目与收费标准由幼儿园在学期初向家长公开。幼儿必须按月交纳托保费,如停付一个月,则作自动退学处理。幼儿如有事请假一个月,须在上月底向班主任说明原因,事先办好请假手续。月末将退伙食费,退费标准为:每天伙食费×实际请假天数。托保费的退赔,不足三天以半月计算,足三天以一月计算。”这样的制度让家长对幼儿的收费工作有了明确的了解,制度面前人人平等,在办理离园手续时,家长明白我们的退费标准,大大减低了意见的分歧。 在《员工聘用制度》中规定:首先负责人将告知你有关幼儿园的规章

制度、福利待遇、劳动纪律等,发给《员工手册》。办妥入职手续后,你将接受至少三个月的试用期,在这期间你会得到老师的指导及接受岗位培训,试用期内决定你是否适合这份工作。在此期间,你的指导老师会对你作出评估,必要时可根据你的实际情况延长或缩短试用期或者辞退。员工经试用合格,幼儿园将以书面形式与员工确认劳动关系。明确的规章制度对于新员工来说,就是一个导航,告诉你什么时间该做什么,怎样做才能配合其他员工的工作等等。 二、学习幼儿园管理制度 为了让制度得到执行,我们首先组织所有的员工学习各项规章制度。我们幼儿园在员工上岗之前,针对园所的规章制度对员工进行岗前培训,让员工了解和掌握幼儿园的一切制度要求。在以后的日子里,我们会每月召开园务会议,定期定项进行培训、考核,强化员工学习掌握制度情况。让每位员工明确了幼儿园的每项工作要求和责任,更有利于幼儿园整体工作的有效开展。 其次,我们让幼儿家长学习相关制度。有些制度是针对家长而制定的,例如:《家长接送制度》《入园体检制度》《家长委员会制度》等,我们将这些制度制作成《家长手册》,发给家长,也定期召开家长会,在家长会上,我们认真讲解每一条规章制度,分析每一项制度,让所有的家长共同协助我们的工作。还有《外来人员进入制度》等,我们将这些制度张贴在显眼的位置,便于外来人员的观看和了解。这样我们的员工、家长、外来人员都能共同配合我们的幼儿园管理工作,使幼儿园这台机器能够有效地运转。

幼儿园园长陪餐制度

幼儿园园长陪餐制度 为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。 1.幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。 2.园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。 3.园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正: ①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的; ②饭菜口味过淡或过咸的; ③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。 4.园长对以下情况应当立即制止: ①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品; ②饭菜质量较差,家长反映突出的; ③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。 5.园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向集团领导报告,并对当餐

同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。 6.园长应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现 明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,将报给上级主管部门进行处理。 7.园长因故不能陪餐的,应及时向集团领导报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。 8.食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。 9.园长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。 2020年2月15日

幼儿园陪餐制度表

幼儿园陪餐制度表 幼儿园陪餐制度 为进一步强化幼儿园食品安全主体责任意识,提升幼儿园食堂食品安全保障能力和服务水平,切实维护广大师生的饮食安全和生命健康权益特制定以下陪餐制度: 一、幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,并制定陪餐安排表交由食堂管理人员存档备案。 二、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生 __建议,并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。 三、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。 四、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害学生健康的安全问题不能及

时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。 五、陪餐实行成本核算制和自费制。食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。 幼儿园食堂陪餐制度 为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,结合本园实际,特制定本制度。 1、幼儿园食堂必须建立领导或教师轮流陪同幼儿就餐制度。 2、幼儿园食堂每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐,确保当餐所提供的每一种饭菜都有领导或教师陪餐,并能听取一定比例就餐幼儿 __,陪餐登记表交由食堂管理人员存档备案。 3、陪餐人员应按照安排,随同幼儿一起就餐,负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿 __建议,并做好陪餐记录。

营养餐陪餐制度

XXX学生营养餐教师跟餐、陪餐制度 为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养餐改善计划”的文件精神,切实实施好我校的学生营养餐改善计划工作,提高学生的营养水平和身体素质。我校切实加强学校食品卫生安全,确保学生营养餐的就餐安全,结合学校实际,特制定教师跟餐、陪餐制度。 1、学校实行教师跟餐、陪餐制,每天安排一名领导或管理员负责监督学生营养餐的加工、发放、食用过程,并陪同学生一起就餐。把陪餐中发现的问题及时向总务主任或校长汇报,同时做好陪餐安全记录。 2、跟餐、陪餐教师要熟悉每餐的种类,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。此外跟餐、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。 3、跟餐、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票等管理规定。 4、每次就餐前,跟餐、陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查早餐质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝早餐必须与供应种类完全一样,确定无任何问题方可让学生食用。 5、跟餐、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人

不得食用。 6、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。 7、对平陪餐人员实行按每餐3元收费,杜绝免费陪餐,不得以陪餐等理由加重学生的经济负担。 8、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。 9、未经学校安排其他人员不得进入食堂就餐。 附: 教师陪餐记录表 XXX 2013年3月1日

幼儿园管理制度汇编

喀什市小博士幼儿园管理 制度汇编 2017年2月 3 日

目录 1、园长职责 (1) 2、班主任工作职责 (2) 3、保育员职责 (3) 4、医务人员职责 (4) 5、卫生保健制度 (5) 6、劳动纪律制度 (5) 7、奖惩制度 (6) 8、考勤制度 (7) 9、安全管理制度 (7) 10、安全检查制度 (10) 11、幼儿园安全防火制度 (11) 12、班级日常安全制度 (12) 13、班级卫生工作制度 (13) 14、门禁制度 (13) 15、安全巡查制度 (14) 16、校车管理制度 (15) 17、接送制度 (16) 18、家长接送制度 (17) 小博士幼儿园管理制度汇编

园长职责 1、园长是幼儿园的第一责任人,负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。 2、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。 3、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。 4、负责全园教职工的聘任、调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并作出正确评估。 5、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。发扬民主,尊重人格,加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。 6、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治、业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。 7、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。 8、及时了解幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。 班主任工作职责

幼儿园教师陪餐制度[幼儿园食堂陪餐制度]

幼儿园教师陪餐制度[幼儿园食堂陪餐制度] 为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,结合本园实际,特制定本制度。 1、幼儿园食堂必须建立领导或教师轮流陪同幼儿就餐制度。 2、幼儿园食堂每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐,确保当餐所提供的每一种饭菜都有领导或教师陪餐,并能听取一定比例就餐幼儿的意见,陪餐登记表交由食堂管理人员存档备案。 3、陪餐人员应按照安排,随同幼儿一起就餐,负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。 4、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正: ①食堂工作人员未穿戴衣帽,女工作人员留长发、戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的。

②其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。 5、陪餐人对以下情况应当立即制止,并督促食堂管理人员及时采取相应措施: ①土豆有发青、发芽现象未充分去除的。 ②豆浆未充分煮熟烧透的。 ③饭菜质量较差,家长反映突出的。 ④其他危害幼儿食品安全卫生的情况。 6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应立即向园长报告,并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。 7、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育。对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。

8、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向园长报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。 9、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。 10、幼儿园园长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。 为确幼儿园饮食安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,加强学校食堂食品安全工作的精神,保障师幼在食堂的饮食安全。根据上级有关要求,制定本幼儿园陪餐制度。 幼儿园每天陪餐人员由一名领导和当天的值日老师组成。幼儿园每学期制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。对陪餐过程中发现的食品安全隐患及时处置,对学生及家长提出的意见建议及时与食堂负责人沟通,严格落实幼儿园陪餐制度。 幼儿园陪餐制度要求: 1、幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,每周制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

营养餐各项制度

赵后庙完小 学生营养餐制度汇编 科学膳食合理营养健康生活和谐共享 绿色生活享健康,自然蔬菜零负担

目录 1、学生营养改善计划安全应急预案 2、学生营养改善计划工作领导组织机构 3、学生营养改善计划责任追究制度 4、学生营养改善计划食堂管理制度 5、学生营养改善计划卫生管理制度 6、学生营养改善计划食品验收、储存制度 7、学生营养改善计划食品加工制度 8、学生营养改善计划发放与用餐制度 9、学生营养改善计划餐饮具、用具清洗消毒制度 10、学生营养改善计划食堂原料采购索证制度 11、学生营养改善计划食堂库房管理制度 12、学生营养改善计划饭菜留样制度 13、学生营养改善计划档案管理制度 14、学生营养改善计划食品安全投诉举报制度 15、农村义务教育营养改善计划补助金(代金劵)发放表 16、学生营养改善计划食堂食品原材料采购索证台账记录表 17、赵后庙完小“学生营养改善计划”食堂餐具用具消毒记录表 18、学生营养改善计划供餐学校陪餐记录表 19、学生营养改善计划加餐学校采购食品试尝记录表

20、学生营养改善计划食品留样记录表 21、赵后庙完小“学生营养改善计划”食堂检查记录表 22、学生误餐记录表 赵后庙完小“营养改善计划” 安全应急预案 为了规范我校农村义务教育学生营养改善计划突发事件应急处理行为,合理利用救助资源,增强应急处置的科学性、针对性和操作性,提高应急处置能力,根据全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室制订的《农村义务教育学生营养改善计划应急事件处理暂行办法》、《乾县教育系统突发公共安全事件应急预案》《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等有关文件精神,结合我县实际,特制定以下应急预案: 一、工作原则 1、预防为主,常抓不懈。宣传普及突发公共卫生事件防治知识,提高全体师生的防护意识和校园公共卫生水平,加强日常管理与监测,发现食物中毒情况及时送当地村卫生室或医院,采取有效的医治与预防控制措施,迅速封锁有毒食物,控制食物中毒的传播与蔓延,及时与卫生部门联系,查明原因。 2、依法管理,统一领导。严格执行国家有关法律法规,对突发饮食安全事件的预防、控制和救治工作实行依法管理。在上级主管部门的统一领导下,成立学校突发饮食安全事件防治领导小组,负责组织、指挥、协调与落实学校突发饮食安全事件的防治工作。 3、快速反应、高效处置。按照早预防、勤检查、早治疗的原则,一旦发生突发事件,快速反应,及时准确处置。 二、领导小组和职责

幼儿园陪餐制度范文

幼儿园陪餐制度范文 一、幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,并制定陪餐安排表交由食堂管理人员存档备案。 三、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。 五、陪餐实行成本核算制和自费制。食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。 为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,结合本园实际,特制定本制度。 1、幼儿园食堂必须建立领导或教师轮流陪同幼儿就餐制度。 2、幼儿园食堂每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐,确保当餐所提供的每一种饭菜都有领导或教师陪餐,并能听取一定比例就餐幼儿的意见,陪餐登记表交由食堂管理人员存档备案。 3、陪餐人员应按照安排,随同幼儿一起就餐,负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。 4、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正: ①食堂工作人员未穿戴衣帽,女工作人员留长发、戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的。 ②其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。 ①土豆有发青、发芽现象未充分去除的。 ②豆浆未充分煮熟烧透的。

③饭菜质量较差,家长反映突出的。 ④其他危害幼儿食品安全卫生的情况。 7、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时 指出整改问题的,给予批评教育。对危害幼儿健康的安全问题不能 及 时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。 8、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向园长报告,由幼儿园在 就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。 9、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的 问题及时整改落实。 为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。 1、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。 2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试 餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现 异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督, 负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。 3、园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整 改纠正:①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的; ②饭菜口味过淡或过咸的; ③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。 4、园长对以下情况应当立即制止: ①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品; ②饭菜质量较差,家长反映突出的;

小学营养餐食堂教师陪餐实施方案(营养养生)

水磨镇中心小学营养餐教师陪餐实施方案 为规范学校食堂管理,提高学生在校开餐质量,确保学生身体健康成长,保障全镇学生在校集中用餐的食品安全与营养健康,根据《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关精神中关于食品安全与营养健康法律法规要求,按照“预防为主、全程监控、学校落实”原则,在《XXXX 营养餐食堂管理制度》《营养餐食堂采购制度》《XXXX营养餐食堂供餐实施方案》等管理制度的基础上,按照《XXX教育局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划管理工作的通知》(XXXX)《X委第四巡察组巡察反馈意见上的讲话》X教工委【XXX】XX号文件精神,及时整改,全面推行教师陪餐制度,确保学校营养餐安全,促进学生健康成长,特制定本方案。 一、基本情况 XXX现有九年一贯制学校1所,村级完小11所。共有12个农村学校营养餐食堂(供餐点),设施设备均属简易电气化设备,基本能满足各校学生的营养餐供餐。 二、指导思想及目标 以“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,紧紧围绕《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出的目

标,加快农村教育发展进程,促进教育公平、健康、和谐发展。坚持以人为本思想,认真实施营养改善计划,不断改善农村义务教育学生营养状况,提高学生健康水平。确保全镇各学校营养餐安全,让学生吃得舒心、放心,促进学生健康成长。 三、实施内容和方式 (一)实施范围 全镇12个农村学校营养餐食堂(供餐点) (二)实施时间 从XX年12月25日起,我镇所辖12个营养餐食堂。 (三)陪餐缴费标准及方式 严格按省、市相关文件及“X教工委【XXX】50号”文件要求进行。严格执行教师陪餐与学生相同的标准:每人每餐4元的营养餐标准。(注:XXX年至XXX年教师陪餐费严格按照“X教工委【XXX】XXX号”文件精神进行补缴,XXX年2月补齐。) (四)陪餐费用途 滚入学校营养餐账户用于配送公司配送陪餐教师的食材,严禁挪为它用。 (五)陪餐方式 所有学校供餐点XXX年至XXX年期间,除九年一贯制

幼儿园陪餐制度

幼儿园教师陪餐制度 为确幼儿园饮食安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,加强学校食堂食品安全工作的精神,保障师幼在食堂的饮食安全。根据上级有关要求,制定本幼儿园陪餐制度。 幼儿园每天陪餐人员由一名领导和当天的值日老师组成。幼儿园每学期制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。对陪餐过程中发现的食品安全隐患及时处置,对学生及家长提出的意见建议及时与食堂负责人沟通,严格落实幼儿园陪餐制度。 幼儿园陪餐制度要求: 1、幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,每周制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。 2、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。 3、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。

指出整改问题的,给予批评教育,对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。 5、幼儿园陪餐制度实行成本核算制和自费制。食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。 6、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度,保证幼儿园饮食的安全。 7、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。 8、园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正: (1)、食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的; (2)、饭菜口味过淡或过咸的; (3)、其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。 9、园长对以下情况应当立即制止: (1)、采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品; (2)、饭菜质量较差,家长反映突出的; (3)、其他危害幼儿食品安全卫生的情况。

幼儿园园长岗位职责(制度)

幼儿园园长岗位职责 一、园长负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。 二、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。 三、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。 四、负责全园教职工的聘任,调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。 五、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用,发扬民主,尊重人格,加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。 六、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治和业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。 七、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。 八、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。 幼儿园教学副园长岗位职责 一、协助园长认真贯彻执行园务工作计划,明确培养目标,面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学工作。加强教育科学研究,不断提高保教质量。 二、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点,熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求,定期检查教师月计划、周计划、备课本、教育笔记及个案纪录,定期测查幼儿教学效果,并做好纪录。 三、负责组织教师业务学习,提高教师的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。 四、协助园长搞好职工队伍建设,做好职工政治思想工作,关心群众生活,倾听群众意见,支持群众开展各种有益的文体活动。 五、协助园长指导和审查各班学期工作计划,坚持入班听课。 六、负责整理教师业务档案和教育资料,指导保教人员及时添置玩具、资料、教具。 七、组织保教人员外出参观学习,组织幼儿园内的各项活动。

幼儿园负责人陪餐制度

翌星看护点负责人陪餐制度 为确保师生饮食安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,加强校园食堂食品安全工作,保障师幼在看护点饮食安全。根据上级有关要求,制定本陪餐制度。 每天陪餐人员由一名看护点负责人和当天的值日老师 组成。看护点每学期制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。对陪餐过程中发现的食品安全隐患及时处置,对学生及家长提出的意见建议及时与食堂负责人沟通,严格落实看护点陪餐制度。 看护点陪餐制度要求: 1、看护点食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,每周制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。 2、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,并做好陪餐记录。陪餐记录应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,发现的问题和整改情况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。 3、陪餐人员发现有食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。 4、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害师生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染

症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。 5、陪餐负责人应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。负责人试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理并做好记录。 6、陪餐负责人对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正: (1)、食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的; (2)、饭菜口味过淡或过咸的; (3)、其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。 7、陪餐负责人对以下情况应当立即制止: (1)、采购有洋葱、四季豆、凉食冷食食物或含有添加剂的食品等不适幼儿食用的食物; (2)、饭菜质量较差,家长反映突出的; (3)、其他危害幼儿食品安全卫生的情况。 8、看护点负责人应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,将报给上级主管部门进行处理。

新版营养餐陪餐制度

新版营养餐陪餐制度 XXX学生营养餐教师跟餐、陪餐制度为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养餐改善计划”的文件精神,切实实施好我校的学生营养餐改善计划工作,提高学生的营养水平和身体素质。我校切实加强学校食品卫生安全,确保学生营养餐的就餐安全,结合学校实际,特制定教师跟餐、陪餐制度。 1、学校实行教师跟餐、陪餐制,每天安排一名领导或管理员负责监督学生营养餐的加工、发放、食用过程,并陪同学生一起就餐。把陪餐中发现的问题及时向总务主任或校长汇报,同时做好陪餐安全记录. 2、跟餐、陪餐教师要熟悉每餐的种类,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。此外跟餐、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。 3、跟餐、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票等管理规定。 4、每次就餐前,跟餐、陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查早餐质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝早餐必须与供应种类完全一样,确定无任何问题方可让学生食用。 5、跟餐、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,

应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用. 6、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。 7、对平陪餐人员实行按每餐3元收费,杜绝免费陪餐,不得以陪餐等理由加重学生的经济负担。 8、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。 9、未经学校安排其他人员不得进入食堂就餐。 附: 教师陪餐记录表 日期陪餐人陪餐食 品陪餐地 点 安全记 录 陪餐意 见

幼儿园管理制度大全

幼儿园管理制度大全(1) 一、园长职责 1、园长接受校长聘任,是校长领导下的园长负责制,负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。 2、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。 3、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。 4、负责全园教职工的聘任、调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并作出正确评估。 5、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用,发扬民主,尊重人格,加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。 6、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治、业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。 7、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。 8、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。 二、园长助理职责 1、协助园长实施各种规章制度,建立正常的工作秩序定期对教职工的工作进行检查、指导、考核和评估。 2、协助园长贯彻幼儿园双任务,端正办园方向,明确培养目标面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教养、安全、卫生保健,性格习惯的培养,加强对双语的科学研究,不断提高保教质量。 3、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点,熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求,定期检查教师月计划、周计划、备课本、教育笔记及个案纪录,定期测查幼儿教学效果,并做好纪录。

园长陪餐管理制度

幼儿园园长陪餐管理制度 为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。 1、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。 2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。 3、园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正: ①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的; ②饭菜口味过淡或过咸的; ③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。 4、园长对以下情况应当立即制止: ①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品; ②饭菜质量较差,家长反映突出的; ③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。 5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向主管领导报告,并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。

6、园长应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,将报给上级主管部门进行处理。 7、园长因故不能陪餐的,应及时向主管领导报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。 8、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。 9、园长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。 岐山县第二幼儿园 在工作态度方面,勤奋敬业,热爱本职工作,能够正确认真的对待每一项

学生营养餐管理制度

学生营养餐管理制度 目录 1、突发公共卫生事件报告制度 2、学校食堂财务管理制度 3、从业人员健康检查制度 4、从业人员上岗制度 5、教师陪餐制度 6、食堂食品留样制度 7、餐具清洗消毒保洁制度 8、学生营养状况监测制度 9、禁止采购使用的食品及食品原辅材料目录 10、食品原料采购、索证登记制度 11、营养餐运送制度 12、食品出入库管理制度 13、仓库卫生管理制度 14、食堂卫生检查及管理制度 15、鸡蛋加工和食用注意事项 16、蛋和奶食品加工卫生管理制度 17、牛奶贮存和加工制度 18、食品留样标签 19、食品留样记录表 20、教师陪餐记录表

21、原料采购索证登记表 22、学校食品和原辅材料登记薄 23、食堂食品出入库记录表 突发公共卫生事件报告制度 1、初次报告:事件发生后2小时内初次报告,要求学校发生突发公共卫生事件后,应在第一时间(事件发生后2小时内),向乡教育管理中心和乡卫生院进行初次报告。 2、接到学校突发公共卫生事件报告后,学校领导应当立即赴现场核实,并在 2 小时内向上一级教育和卫生行政部门及同级政府报告。 3、进程报告:每天报告事件新状况在特别重大或者重大突发公共卫生事件处置中,学校应当每天将事件发展变化情况报告乡教育管理中心。 4、在学校突发公共卫生事件处置过程中,学校应及时将事件发展变化情况逐级上报。 5、结案报告:1周内逐级上报结果事件处置结束后,学校应在1 周内将事件处理结果逐级上报教育行政部门直至县教育局。 学校食堂财务管理制度 一、学校食堂运转,必须坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,实行单独核算。 二、要保证原料采购、食物领取、库存盘点等流程规范透明,确保资金使用安全、规范和有效。

中心幼儿园园长负责制制度

中心幼儿园园长负责制 制度 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-

中心幼儿园园长负责制制度 一、园长接受董事会聘任,是董事会领导下的园长负责制,负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。 二、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。 三、、热爱幼儿教育事业,爱护幼儿,努力学习专业知识和技能,不断提高文化和专业水平,品德良好,为人师表,忠于职责。 四、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。 五、负责全园教职工的聘任,调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。 六、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用,发扬民主,尊重人格,加强"爱心、和谐、团结、向上"的园风建设。 七、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治和业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。 八、组织和指导家长工作,加强与社会、家长的联系,定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量,争取社会各方面对幼儿园的支持和配合。 九、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。 十、坚持勤俭办园的方针,管理好幼儿园经费、财产和园舍设备,美化、绿化园舍,不断改善办园条件。

幼儿园园长岗位职责制度

幼儿园园长岗位职 责制度

幼儿园后勤副园长岗位职责 一、在园长领导下负责幼儿园保育保健、膳食营养、后勤保障工作,落实园务计划及管理目标。 二、认真贯彻宣传“预防为主、增强为主”的方针,?常与保教人员了解分析幼儿健康情况,对保健工作提出管理措施,认真督促和检查卫生制度。 三、协助保教主任组织开展全园的保育工作,组织保育员和后勤人员进行业务学习,开展园内保育活动观摩和专题研究,总结推广,交流?验,互帮互促,帮助保教人员提高业务水平。 四、贯彻保教结合方针,指导保育员及后勤工作人员紧密配合教育工作,并经常检查督促,落实岗位责任制。 五、负责组织保健人员、后勤人员的学习培训,进行思想教育。检查各种制度落实情况,定期对后勤人员考核,整理保育后勤工作的文书档案。 六、负责全园园舍设备、绿化、环境卫生及园内物品的管理。及时督促维修指导,增加人员时及时增添教学设备、用品,经常进行安全检查。 七、与医务人员共同决定病儿和体弱儿童的护理与饮食。

八、督促检查各班工作人员对儿童护理工作及执行一日生活常规的情况。每周定期检查各班执行卫生制度的情况,并与医务人员定期检查厨房,执行卫生保健制度情况。 九、做好安全防卫、防火、防毒工作,发现不安全因素及时采取措施。 十、做好教职工的考勤登记。 十一、制定后勤工作计划,并进行工作总结。 幼儿园班主任岗位职责 一、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。 二、全面负责本班教育和保育工作,根据《幼儿园工作规程》提出的要求,结合本班实际,制定教育工作计划(包括观察、分析、记录幼儿发展情况),并认真执行。 三、对幼儿态度要和蔼和亲,做到耐心、关心、细心、热心,与本班教师、保育员团结协作,搞好所在班级教育、卫生、保健及生活护理等工作。 四、认真执行幼儿的作息制度,认真安排好幼儿一日生活内容,做到动静交替,手脑并用,确保幼儿身心健康成长。 五、主持召开每周班务会议,共同确定下周工作重点,与本班教师和保育员共同搞好班内的工作。

学生营养餐工程学校教师陪餐制度

学生营养餐工程学校教师陪餐制度 为了加强学校食品卫生安全,确保学生营养餐的就餐安全,结合学校实际,特制定教师陪餐制度。 一、学校实行陪餐制,陪餐教师按值班表由值班教师轮流。每天按时在学校食堂陪餐。 二、陪餐教师要熟悉菜谱,为学校献计献策,改善学生生活,陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。 三、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记,无证索证票,饭菜留样等管理规定。 四、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,首先检查食堂卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作过程,陪餐饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题方可让学生食用。 五、陪餐人员检查食用10分钟后无不良反应,认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时责令食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。 六、未经学校安排,其他人员不得进入食堂陪餐。 明通镇中心小学 2013年3月1日 食品及食品原料采购索证、进货验收和台账记录制度

1、各种食品及其原料必须有专人负责采购,采购的食品及其原料必须符合国家有关卫生标准和规定。采购食品时必须索证、进货验收并建立台帐。 2、实施采购索证和进货验收制度的食品包括: (1)食品(如食用油、调味品、米面及食品原料); (2)食用农产品;(如蔬菜、水果、豆制品、猪肉、禽肉等) (3)食品添加剂;(如亚硝酸盐、酵母、色素等) (4)省级卫生行政部门依法规定的索证项目。 3、在采购以上食品时,应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购,索证销售者或市场管理者出具的购物凭证并留存备查。购物凭证包括发票、收据、供货清单、信誉卡等。 4、从食品生产企业或批发市场批量采购食品时,应查验食品是否有按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商 签字(盖章)的检验报告复印件。不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,不得采购。 5、采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明;采购其他肉类也应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。 6、从固定供货商或供货基地采购食品的,应索取并留存供货基地或供货商的资质证明,供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量。 7、实施进货验收和台账记录制度,在食品入库或使用前核验所购食品与购物凭证是否相符,并进行台账记录。台账应如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。 8、妥善保管索证的相关资料和验收记录,不得涂改、伪造,食品使用完毕后整理归档妥善保管。

幼儿园园长管理方案

幼儿园园长管理方案 管理意识是指担任领导管理工作的人,在其地位、处境及行为规则的制约下所产生的自觉的心理活动。管理活动的本质特征在于它的目的性,从一定意义上说,管理实践正是管理者意志行动的结果。 一、抓好教员工的思想建设,营造良好的园风 倡导爱的教育,营造爱的氛围 我倡导“爱”的管理,每一位园长都希望老师能爱孩子,那么首先应该让每一位员工在这里能感觉到被关爱,被关注,被接纳,只有这样,她才能以一颗感恩的心把一份真诚的爱给孩子,正如一位老师她在工作日记中这样写道:其实爱孩子并不一定要干轰轰烈烈的大事,最需要的是用心,就是用“家长的要求再苛刻也是情有可原,我们的工作再细致也是理所当然”的心,来时刻提醒自己,虽然我们的爱永远代替不了母爱,但只要用心去爱孩子,孩子就一定能感觉到,相信如果园长也能以如此宽容,平和,真诚,负责的心态来对待每一位员工,他们也同样能感觉到。我时刻关注和反思,园领导对员工的关爱,教员工与员工之间的友爱,教员工对孩子的热爱……对于老师在过程中的每一点付出,我都以各种方式表示赞美,我一直想,或许园长不应该轻易将情感外露,但我想让老师知道,认真做好一件事就会得到认可,表扬和赞美,或许这不是什么实质的奖励,但满足每个人被肯定和赞扬的愿望也是一种人文科学的激励!我相信,爱是世界上最美的语言!有了爱,成人封闭的心灵会被你感化,有了爱,孩子纯真的笑脸会为你锭放,因此,再忙每天清晨我多会走进教室和每一位老师聊一聊,随时给他

们祝福和安慰,看到孩子们不开心了,会提醒老师关注,我从不追求花哨的教育方式,华丽的教学语言,我崇尚朴实无华的爱。因为爱是教师的母语,爱是教育的本质,能让每一位员工和孩子在一个充满爱的氛围里工作和学习生活是一件很幸福的事,因此,为他们营造一个良好的园风是园长的一份责任。 二、注重管理技巧,确保幼儿园形成良性运作 人文与制度的协调:人文岗位的合理安排 (1) 每个幼儿园都有一套严格的运作制度,如考勤制度,安全制度,常规制度等,但在实际运作时时常会产生人文与制度相矛盾的问题,小则影响老师的情绪,大则关系到老师的前途,碰到这样的问题,作为园长一定要慎重考虑,艺术处理,既要了解当事者的想法,又要征求其他员工的意见,千万不能草率作出处理决定,一旦失策会给自己的管理带来障碍,(案例:黄芳老师违反产假规定的处理) (2) 充足的人员配备是保证一日活动正常有序开展的前提,由于幼儿园大多是女教师,几乎每学期都有产假的情况,所以作为幼儿园如何合理地配备教职工员工也是一件非常重要的事情。我园是属一所自负盈亏的幼儿园,相对经济较紧张,但我园的教职工配备相当充足,平时每个员工的工作岗位职责清晰,分工明确。(案例:如何合理调配十个班级,35名教师) 三、一日常规常抓不懈,不断提高保教质量 深入班级,有目的地给予指导 对于我们教育管理者来说,关注细节,就是关爱每一个教师,关爱每一个孩子,不仅关注管理工作的细节,也要关注教育教学,一日生活的各个环节中的小细节,这就是幼儿园的工作,琐碎平凡而简单,有人这样说,把每一件简单的事做好就是不平凡。我想,把每件小事做好,就是成就大事的基础,在

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