1-3岁育儿知识-1岁半宝宝食谱.
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一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
青椒土豆丝原料:土豆,青椒做法:1.土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。
2.油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。
白菜猪肉水饺白菜、猪肉、面粉(1)白菜、猪肉剁碎,加少量姜末,盐,沙拉油调成肉馅。
(2)面粉和成面团,擀制成饺子皮,包入肉馅。
(3)锅内烧开水,把饺子放入煮至浮起即可。
三色虾泥材料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。
做法:1.豆腐洗净,压成豆腐泥。
2.虾仁剁成虾泥,备用。
3.胡萝卜洗净,去皮,切末。
4.西兰花用开水焯过,切末。
5.炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
8.续炒至熟透时加盐调味即可。
土豆地雷食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法:将米饭蒸熟。
香菇洗干净,切丁。
炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。
蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。
把炒好的菜围在一圈。
用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
五色健康炒饭材料材料:熟米饭1碗,毛豆仁30克,土豆50克,胡萝卜50克,水发香菇3朵,玉米粒30克调味料:盐1/2小匙做法1.将白米加适量水,几滴植物油,用电饭锅煮成米饭。
冷却后的米饭放入食品袋中,放入冰箱冷藏过夜。
香菇提前1小时用冷水泡发。
炒饭前隔着袋子,用手将米饭捏松散。
2.将土豆,胡萝卜去皮切丁,香菇去蒂切丁,毛豆仁和玉米粒洗净沥净水。
3.炒锅烧热,加入植物油,冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁,土豆,胡萝卜,玉米粒,盐1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水,水量仅没过所有食材,用中火煮至水干,土豆丁变软,盛出备用。
1岁半宝宝食谱宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
举措建议:1、平时将米饭,面条,米糊等食物搭配的吃,不要天天给宝宝吃米饭;2、蔬菜水果都要摄入;3、米饭,菜肴要煮的软烂一些,尽量做到清淡;4、每天应喝400毫升以上的配方奶避免缺钙。
注意事项:1、鱼肉和水果不能同时给宝宝食用;2、猪肝和番茄不能同时食用;3、胡萝卜不能和富含维生素C的食物同时食用。
虾仁豆腐豌豆泥粥材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法:1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
鸡丝青菜面片汤小馄饨皮20张;小青菜1小把;鸡胸肉50克;盐1匙;料酒1小汤匙;1馄饨皮改刀切小片、青菜洗净切小。
鸡丝青菜面片汤2鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。
鸡丝青菜面片汤3锅中适量清水烧开,放入面片。
鸡丝青菜面片汤4再次煮开,加入盐,搅匀。
鸡丝青菜面片汤5依次加入青菜、鸡丝,轻轻用勺子推散,煮至青菜变软即可。
秋葵厚蛋卷食谱功效:1)、可以促进宝宝胃肠蠕动,提高食欲,改善消化不良状况。
烹饪时间:约20分钟烹饪步骤1)、2根秋葵洗净,之后焯熟,取出后切去头尾备用。
2)、1根胡萝卜洗净,取20克切丁,之后焯水备用。
3)、准备一个干净碗,碗中打入2个鸡蛋,然后加入胡萝卜丁,把它们搅拌均匀备用。
4)、热锅刷油,油热后下入蛋液,让蛋液铺满煎锅,慢慢煎至。
5)、蛋液底部凝固后放入处理好的秋葵,将蛋饼卷起再焖10秒就好了,切成小块就可以出锅了。
燕麦饼干食材:无添加谷物麦片50g、黑芝麻10g、椰蓉20g、低筋面粉30g、糖15g、牛奶35ml、玉米油30ml做法:无添加谷物麦片、黑芝麻、椰蓉、糖倒入一个大碗中。
低筋面粉过筛加入。
戴上手套,将碗里的食材搅拌均匀,并将麦片捏更碎一些。
一岁宝宝食谱大全及做法【导读】宝宝一周岁,妈妈既开心又烦恼,因为宝宝长牙了,要调整食物,让宝宝获得更多的营养。
那1岁的宝宝通常吃什么呢?宝宝辅食怎么添加?一起来看看分享的一岁宝宝食谱大全及做法吧。
一岁宝宝食谱大全及做法在一岁以前,宝宝的口粮主要以奶粉为主,但一岁以后,宝宝的口粮主要以辅食为主。
为保障宝宝的口粮,妈妈一定要学会更多的食谱,让宝宝吃得营养健康。
那一岁宝宝可以吃什么呢?下面分享一些粥类食谱给妈妈:鹌鹑粥材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
栗子粥材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。
记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
鸡肉末碎菜粥材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。
鱼松菠菜粥材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。
做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。
小鱼蛋花粥材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。
做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。
一周岁宝宝营养食谱如果宝宝爱吃粥,妈妈可以收集多一些食谱,变着样式给宝宝做。
那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢?分享一岁宝宝营养食谱给妈妈:绿豆薏仁粥材料:大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:将薏米、绿豆清洗干净,用水浸泡一夜,然后第二天倒入锅中加大米熬煮,直到绿豆煮烂,稍凉后就可以喂给宝宝吃了。
鸭粥材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。
一岁半宝宝食谱大全的代表辅食做法一岁半的宝宝需要逐渐增加吃辅食的量和种类,以满足其不断增长的营养需求。
在增加辅食种类的同时,要注意配方的营养均衡,食材的新鲜度和安全性。
以下是一份一岁半宝宝食谱大全的代表辅食做法。
一、营养蔬菜泥食材:胡萝卜200克、青菜200克、白菜200克、橙汁适量、食用油适量。
做法:1. 胡萝卜去皮、切块,加入水中煮熟,取出;2. 青菜和白菜洗净;3. 将熟胡萝卜、青菜和白菜一起放入榨汁机中榨汁,倒入碗中;4. 加入适量的橙汁和食用油调匀即可。
优点:胡萝卜含有丰富的维生素A,有助于宝宝的视力发育和免疫力增强;青菜和白菜中含有大量的维生素C和纤维素,有利于宝宝的消化吸收和肠道健康。
缺点:有些宝宝可能对蔬菜泥的口感不太喜欢。
建议:可以加入薏米、红豆、小米等杂粮,增加宝宝对辅食的接受度。
二、奶酪南瓜饼干食材:南瓜200克、低脂奶酪适量、无糖饼干适量。
做法:1. 南瓜去皮、切块,加入水中蒸熟;2. 蒸熟的南瓜压成泥;3. 取适量的无糖饼干搅碎;4. 将南瓜泥和低脂奶酪加入饼干碎中混合,制成饼干状。
优点:南瓜是富含β-胡萝卜素和多种元素的营养蔬菜,有助于宝宝的视力发育和身体健康;低脂奶酪富含蛋白质和钙质,有利于宝宝的骨骼发育。
缺点:部分宝宝可能对奶类过敏或者消化不良。
建议:可根据宝宝的实际情况来调整饼干的材料比例,以满足其不同营养需求。
三、水果燕麦粥食材:燕麦片40克、苹果100克、香蕉50克、红枣2个、椰汁适量。
做法:1. 燕麦片加入水中煮熟,取出;2. 苹果和香蕉去皮,去核,切成小块;3. 红枣去核,切成小块;4. 将熟燕麦片、苹果、香蕉和红枣一起放入榨汁机中榨汁,倒入锅中加热,加入适量的椰汁搅拌均匀即可。
优点:燕麦富含膳食纤维和多酚类物质,有益于宝宝的消化吸收和心血管健康;苹果和香蕉含有丰富的维生素C和K,具有抗氧化和免疫增强作用;红枣能够调节肠胃功能,提高身体抵抗力。
缺点:有些宝宝可能对燕麦的口感不太喜欢。
一周岁宝宝营养食谱【导读】当宝宝满了一周岁以后,基本能吃大人平时吃的大部分食物了,只是食用量没有成年人大而已。
同时,一周岁也是宝宝发育的关键期,此时,妈妈们都希望通过给宝宝吃有营养的食物提高宝宝的身体素质,让宝宝能茁壮成长。
那么,一周岁宝宝营养食谱有哪些呢?一周岁宝宝饮食需要注意哪些问题呢?一周岁宝宝营养食谱一周岁的宝宝的乳牙慢慢长齐了,咀嚼功能也在慢慢增强,此时的饮食可以从乳类食物逐渐过渡到吃饭为主。
而在给一岁宝宝制作营养餐时,下面这些食谱或许可以帮到你。
食谱一:鸡血豆腐汤材料准备:鸡蛋、豆腐、鸡血、黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜做法1、豆腐和鸡血切条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝;2、锅中入熬制鲜汤,放入准备好的材料,烧开;3、加入适量酱油、精盐、料酒,水淀粉勾薄芡;4、倒入鸡蛋液,加上香油和葱花即可出锅。
食谱二:虾仁菜汤面材料准备:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油做法:1、龙须面切小段,锅中放入凉水烧开,并将面煮熟,捞出备用;2、虾仁切碎,用开水将青菜烫熟后切碎备用;将面条、青菜以及虾仁放入高汤中大火煮开,然后转为小火再煮,直到面条煮烂,最后加上适量植物油煮一两分钟即可。
食谱三:鱼肉松粥材料准备:大米、鱼肉松、菜做法:1、将大米洗干净,并用开水浸泡1小时,浸泡后放入锅中用大火烧开,然后转为小火熬制成浓稠状;2、菠菜洗干净用开水烫熟,切碎并放入粥中;3、将鱼肉松、盐加入粥中小火煮熟即可。
一周岁宝宝适合吃什么大部分一周岁的宝宝开始断奶了,此时,妈妈们需需要根据自家宝宝的情况来合理安排断奶后的饮食了。
那么,一岁的宝宝适合吃什么呢?第一,奶粉一周岁的宝宝还是应该适量吃一些奶粉的,但选择奶粉应该根据年龄段来选,尽量选配方奶粉更好。
第二,吃饭除了吃奶粉外,一岁的宝宝也应该补充所需的蛋白质,促进身体发育。
在给一岁宝宝制作食物时,应该注重高蛋白食物、蔬菜等的摄入。
第三,多喝水成年人每天需要补充适量的水分,一岁的宝宝也是如此。
一岁半宝宝食谱精选宝宝一岁半了,对于营养等各方面的需求都发生了变化,所以他的饮食也应该相应的调整。
我整理了一些关于一岁半宝宝食谱,以供妈妈们查阅和学习。
一岁半宝宝食谱之一:鸡蓉豆腐汤适用宝宝:1.5岁起材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许做法:1.鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。
2.豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。
豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的较佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。
一岁半宝宝食谱之二:丝瓜豆腐羹适用宝宝:1.5岁起材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许做法:1.丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。
2.起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。
3.水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。
一岁半宝宝食谱之三:混合果蔬汁适用宝宝:1.5岁起材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克做法:1.将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。
2.将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。
温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。
一岁半宝宝食谱之四:菜脯蛋适用宝宝:1.5岁起材料:鸡蛋3个,碎萝卜干20克,葱末15克,大豆油少许,盐少许做法:1.萝卜干洗净,沥干水,放入热油锅炒香。
2.鸡蛋打入碗内搅匀,加入葱末、盐、萝卜干搅拌均匀。
3.锅内放油,烧热,倒入蛋液,煎至两面金黄色即可。
温馨小提示:萝卜干含有维生素C、维生素B1、维生素B2及矿物质钾、钙等等,与鸡蛋混炒后,营养更全面,而且味道也不错,非常有特色,宝宝吃起来也会觉得香喷喷的,很下饭。
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
番茄粥原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干制法(1)将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
(2)将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
(3)煮好后加入番茄,加盐调味。
鸡蛋粥原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干制法(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
豆腐肉末丸子用料豆腐猪肉酱油葱蒜宝宝食谱:豆腐肉末丸子的做法将猪肉切成细末,将豆腐用擀面杖打散宝宝食谱:豆腐肉末丸子的做法步骤1将肉末、蒜泥和豆腐搅拌均匀适量添加酱油,盐将拌匀的材料用手捏成圆。
上锅蒸15分钟。
然后撒上葱末,再蒸2分钟。
完成酸奶溶豆用料酸奶(光明“如实”无添加酸奶)27g奶粉5g玉米淀粉4g糖粉5g蛋清一个鸡蛋的蛋清(约27g新鲜柠檬汁2g宝宝零食:酸奶溶豆的做法蛋白加柠檬汁加糖打发到干性程度酸奶里筛入玉米淀粉和奶粉,刮刀拌匀宝宝零食:酸奶溶豆的做法步骤21和2倒入一起,刮刀拌匀。
中号裱花嘴挤出到烤纸,送入150度预热好的烤箱,烤25分钟,调低到100度烤5-10分钟宝宝零食:酸奶溶豆的做法步骤3成品出炉!宝宝零食:酸奶溶豆的做法步骤4香蕉面饼用料香蕉1个鸡蛋1-2个面粉两勺水或鲜奶适量白糖适量香蕉面饼(宝宝辅食)的做法把香蕉捣烂。
我用的是宝宝的研磨碗。
香蕉面饼(宝宝辅食)的做法步骤1大人吃的面饼打整个鸡蛋即可,一岁以下宝宝吃只取蛋黄,也不用放糖。
香蕉面饼(宝宝辅食)的做法步骤2将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶(我家娃牛奶过敏,我加的是母乳,没有母乳放水也可以)混合成面糊。
香蕉面饼(宝宝辅食)的做法步骤3用筷子搅打成面糊,面糊稀的话摊出来的饼子就薄,稠的话摊出来的饼子就厚。
1岁半宝宝的全天食谱推荐宝宝1岁半时这个阶段宝宝的饮食结构要逐渐向成人过渡,但是由于宝宝的消化功能还未健全,因此要掌握循序渐进的原则,由菜泥—碎菜,肉泥—肉末,烂饭—软饭等逐渐过渡。
宝宝的正餐,也就是午餐和晚餐要精心制作,为宝宝提供多方面的营养。
主食通常要做饺子,包子、面条、软米饭。
菜则肉、蛋、各种青菜,豆制品等调着样做。
这些原料里,肉要切成末,青菜和豆制品尽量切成丝或小块。
1每天宝宝的饮食安排:8:00-9:00早点(1瓶奶加适量点心)10:00-11:00水果16:30-17:30晚餐18:30-19:00水果20:30-21:00晚点(1瓶奶加米粉)2说明:1、早点:奶是钙质最好的来源,一定要保证喝。
宝宝上午运动量大,靠1瓶奶是不够的,而且牛奶不宜空腹喝,最好再吃一点儿点心,如饼干、蛋糕、面包之类的。
2、午点:这个时间一般在宝宝午睡后,此时宝宝容易口渴,喝一瓶含乳酸菌高的酸奶或高蛋白的豆浆,为宝宝下午的活动提供了良好的能量。
3、晚点:1瓶奶加造量米粉,可使宝宝一夜睡得安稳。
4、水果保证宝宝所需的维生素。
5、注意事项:(1):餐前一定要给宝宝洗脸,洗手、保证饮食卫生。
(2):进餐时间控制在半小时以内如没吃完也不要托太长时间。
(3):宝宝饭后1小时要保证适当的活动。
(4):两餐之间要喝水,可以是钙水、果汁水、也可以是白水。
(5):尽量保证定点定餐,每餐的食量也要差不多,不要养成宝宝爱吃的多吃,不爱吃的少吃的习惯。
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。
在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收。
1岁宝宝1日3餐食谱随着宝宝开始断奶,身体不断发育,爸爸妈妈们需要给宝宝准备各种各样富含营养物质的腐蚀,以满足宝宝生长发育所需,对于一些并不了解这方面支持的父母,宝宝一日三餐的食谱,让他们非常苦恼,那么一岁的宝宝一日三餐食谱由什么呢?一起来了解一下吧!1岁宝宝1日3餐食谱一岁以后的宝宝可以建立起良好的饮食习惯了,可以采取定时定餐定量的方法,比如一日三餐主食,三餐辅食,三餐三点的方法或三餐两点的方法。
早上牛奶100-150毫升,鸡蛋半个、主食半两、蔬菜或小菜适量,中间加餐牛奶100毫升左右,饼干三、四块,午餐鲜虾包子或鲜肉包子一两左右,清炒小白菜适量,紫菜汤适量中间加餐水果一个晚餐小米粥、玉米面饼一两、胡萝卜烧牛肉、凉拌木耳。
一岁宝宝适合吃的营养食物一、多吃蔬菜、水果。
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。
可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。
要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
二、适量摄入动植物蛋白。
在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。
1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
三、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。
主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升。
本篇文章给大家介绍了一岁宝宝一日三餐的食谱,希望对各位爸爸妈妈们能够有所帮助。
另外,宝宝的食谱应该多样化,各种营养物质都应该摄取一些,本篇文章也介绍了几种适合一岁宝宝吃的营养食物,希望各位爸爸妈妈们要注意了。
1—1.5岁婴幼儿建议营养餐谱春
1—1.5岁婴幼儿建议营养餐谱
夏
温馨提示:此食谱系常模标准,仅供参考,应根据宝宝个体差异适当调整,除参照本谱外每日可给宝宝饮用豆浆100~200毫升。
1.5—2岁婴幼儿建议营养餐谱
1.5—2岁婴幼儿建议营养餐谱
2—2.5岁婴幼儿建议营养餐谱
夏季
温馨提示:此食谱系常模标准,仅供参考,应根据宝宝个体差异适当调整,除参照本谱外每天早或晚应饮用乳类250—500毫升。
2.5—3岁婴幼儿建议营养餐谱
温馨提示:此食谱系常模标准,仅供参考,应根据宝宝个体差异适当调整,除参照本谱外每天早或晚应饮用乳类250—500毫升。
2.5—3岁婴幼儿建议营养餐谱
夏季。