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如对您有帮助，可购买打赏，谢谢乙肝患者吃什么食物好？乙肝患者的饮食禁忌导语：乙肝患者的饮食总体来讲，不必强调忌口。
饮食可以多样化，原则是清淡、易消化、富有营养。
合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功乙肝患者的饮食总体来讲，不必强调忌口。
饮食可以多样化，原则是清淡、易消化、富有营养。
合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。
有以下三点可供参考：为了快速计算出你每天需要的蛋白质量（单位为克），你可以用你的体重除以2，（单位为磅）。
每天的蛋白质量过多的话，就会引起肝脑病。
如果饮食中的蛋白质量大于肝脏可以利用的蛋白质量，就会出现肝脑病了，它会导致毒素生成，妨碍大脑的正常功能。
因而，被确诊患有脑病的患者应该控制好蛋白质的摄入量。
当人们提及到，在正常饮食中应该食用哪种蛋白质时，可能会存在一些小争论，但是，一般说来，蔬菜以及牛奶蛋白要比肉类蛋白好。
由于每个人的身体都需要一定量的蛋白质，所以在控制蛋白质的摄入量时，应该遵照医生的建议。
一、注意卡路里的摄入量以碳水化合物形式存在的多余的卡路里会增加肝脏功能障碍的可能，同时会导致脂肪在肝脏内积聚。
当一个人的总卡路里中，有30%或以上是来自脂肪时，就会对心脏血管系统造成威胁。
为了知道自己每天需要的卡路里量，你可以这样计算：一磅体重至少需要15卡路里。
另外，要注意一下盐的摄入量，因为盐的摄入量适当的话，可以保持身体内常态液体以及电解液的平衡。
患有腹部水肿或者大腿水肿的人应该选择低盐饮食，以减少体内的钠含量，因为多余的钠成分会导致水肿。
尽量少吃罐头汤，罐头蔬菜，冷盘，牛奶制品等食物，蛋黄预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
如何护理乙肝大三阳的饮食引言乙肝是一种由乙型肝炎病毒（HBV）感染引起的肝炎，分为乙肝大三阳和小三阳两种类型。
乙肝大三阳指HBsAg（乙型肝炎表面抗原）、HBcAb（乙型肝炎核心抗体）、HBeAg（乙型肝炎e抗原）均阳性的状态。
饮食是乙肝大三阳患者进行自我管理的重要环节，恰当的饮食护理可以减轻肝脏负担，促进康复。
本文将详细介绍如何护理乙肝大三阳的饮食。
一、饮食原则乙肝大三阳患者的饮食原则主要包括以下几个方面：1. 温和易消化饮食应以温和、易消化的为原则，减轻肝脏负担。
不宜食用过于油腻、辛辣、生冷、刺激性强的食物。
建议选择煮、蒸、炖、煎等烹调方式，减少烹调油量和烹调温度。
2. 避免酒精摄入乙肝大三阳患者应完全避免酒精的摄入，因为酒精会对肝脏产生直接损害。
3. 均衡营养饮食应注意均衡摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质。
蛋白质是体内修复和免疫功能的重要组成部分，患者可适量摄入牛奶、豆类、鸡蛋等高质量蛋白食物。
碳水化合物是提供能量的主要来源，建议摄入米、面、粥、馒头等主食。
脂肪应选择富含健康脂肪的食物，如橄榄油、花生油、鱼类等。
4. 增加维生素摄入适当增加新鲜蔬菜和水果的摄入，可以提供充足的维生素和矿物质，增强免疫力，有利于肝脏的康复。
建议选择富含维生素C的柑橘类水果，富含维生素E的坚果类食物，以及富含维生素A的胡萝卜、西红柿等。
5. 注意饮食卫生乙肝大三阳患者要注意饮食卫生，避免食用生、变质或不洁食物，以免细菌感染或食物中毒。
二、具体饮食建议1. 适宜食物乙肝大三阳患者可以适当食用以下食物：•高蛋白质食物：牛奶、豆类、鸡蛋、鱼类等；•高纤维食物：绿叶蔬菜、水果、全谷类食物、红豆等；•多种维生素食物：柑橘类水果、坚果类食物、胡萝卜、西红柿等；•低脂肪食物：橄榄油、花生油、鸡肉等。
2. 忌讳食物乙肝大三阳患者应避免或少食用以下食物：•油腻食物：猪油、炸鸡、炸薯条等；•辛辣刺激食物：辣椒、花椒、生姜等；•酒精类食物：啤酒、白酒、黄酒等；•高糖食物：甜品、糖果、巧克力等。
小三阳喝什么汤最好小三阳是指患者同时携带乙肝病毒表面抗原（HBsAg）、乙肝病毒e抗原（HBeAg）和乙肝病毒核心抗体（HBcAb）的一种病毒性肝炎。
该病毒属于乙型肝炎病毒，是一种常见的传染病。
小三阳患者在生活中需要特别注意饮食，合理搭配食物，对于他们来说，喝一些适宜的汤品可以有助于提高身体免疫力，并有助于肝脏的保护与修复。
下面介绍几种适宜的汤品供小三阳患者选择。
1. 黄芪炖鸽汤黄芪是一种常用的中草药，在中医上被广泛应用于增强免疫力、抗疲劳等方面。
它具有养血安神、益气升阳的作用，对乙肝患者很有帮助。
鸽肉则是一种低脂肪、高蛋白质的肉类食品，也被认为对肝脏有保护作用。
将黄芪与鸽肉炖煮，制成黄芪炖鸽汤，既能消除疲劳，增加体力，又可以促进肝脏的康复。
2. 薏米莲子汤薏米和莲子都是传统的养生食材，在中医中有很高的药用价值。
薏米具有清热利湿、健脾益肺的作用，对于小三阳患者来说，可以帮助清除体内湿气，改善脾胃消化功能。
莲子则具有滋补肝脏、清心安神的功效。
将薏米和莲子煮成汤，对于小三阳患者来说是一个很好的选择。
3. 八珍炖鸡汤八珍是传统中药方剂，由多种中草药组成。
其中包括人参、黄芪、党参、巴戟天、白芍、当归、熟地、枸杞等，这些中草药具有补气养血、调节免疫系统功能的作用。
将八珍与鸡肉一起炖煮成汤，对于小三阳患者来说，可以增加体力，调理气血，有助于康复。
4. 茯苓薏仁汤茯苓具有利水除湿、健脾养胃的作用，对小三阳患者有助于湿气的排除及消化系统的健康。
薏仁则具有利尿、清热解毒的作用。
将茯苓和薏仁一起煮成茯苓薏仁汤，可以帮助小三阳患者排除体内湿气，改善体质。
5. 川芎茶川芎是常用的中药材，具有活血化瘀、祛风止痛的作用。
小三阳患者常常伴随着肝脏功能受损，会出现肝气郁结、身体不适的症状。
饮用川芎茶，可以帮助舒张血管，调理气血，有助于缓解症状。
需要特别注意的是，以上推荐的汤品在烹饪过程中，要注意适量使用调料以及烹制方法的选择，尽量少添加油脂和盐分。
李时珍食物疗法150条百年难遇的养生千古名方“食物疗法”是中国医药宝库中有一个重要组成部分。
利用食物养生治病，在民间一直被广为流传。
药食同源，运用食物养生治病，简单易行，疗效显著，安全无毒花钱少，不出家门可自疗。
1、治水肿：西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克，水煎服。
2、止外伤出血：西瓜叶，晒干，研末，撒患处，立即止血。
3、治闪腰岔气：西瓜皮阴干，研末，加盐少许，以酒调和，每服9克，日服2次。
4、治火烧饭烫：干西瓜皮30克，研末，加香油调匀涂患处。
5、治尿血：葡萄根、白糖各6克，水煎服。
6、治咳嗽：大梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服，见效迅速。
7、治火眼肿痛：将黄连浸于梨中，以梨汁点眼，1日数次。
8、治红眼病：桑叶、菊花各15克，水煎，去渣，温洗患眼，1日2次。
9、治哮喘：桃仁、杏仁、白胡椒各6克，生糯米10粒，上药共为末，用鸡蛋清调匀，外敷双脚心和双手心。
10、治半身不遂：桃仁（去皮尖）放酒中浸1周，晒干为末，以蜜调和为丸（梧桐子大），日服2次，每次15丸，以黄酒或开水送。
11、治痢疾：石榴皮、山楂各30克，水煎服。
12、治中耳炎：石榴花，焙干研细，加冰片少许，吹耳内。
13、治误吞金属物：韭菜，不拘量，洗净，不切断，放水中煮软食，金属物和大便一起排出。
14、治鱼刺卡喉：将活鸭倒挂，吐出唾液，放患处鱼刺即化为水。
15、治冻疮：将干辣椒煮水，每日早晚洗1次，连洗数日即愈。
16、治冻疮：煮干辣椒水，每日早晚洗一次，连洗数日即愈。
17、治秃发：将红辣椒泡酒一周，用酒涂患处，一日数次，可促进头发再生。
18、治关节炎：辣椒面。
冬天用酒，夏天用醋调和涂患处，见效快。
19、治脱肛：将河中螺蛳，去掉外壳用白矾面撒其肉上，化水涂患处，神效。
20、治鼻出血：把大蒜捣烂如泥，敷双脚心，见效迅速，安全可靠。
21、治小便不利：大蒜5头，大麻子50粒共捣烂，每晚将药适量敷在脚心，第二天早晨去掉，晚上再敷，以小便利为止。
22、治小便不通：大蒜1头，盐60克，山栀6克，共为末，加水调匀，敷脐上，数小时即通。
得了乙肝怎么健康饮食对于乙肝患者来说不仅要积极配合治疗，日常注意作息规律保障休息，还要搭配合理的饮食调养，健康合理的饮食有利于肝细胞的修复与再生，帮助乙肝患者增强免疫力，通过日常饮食进行养肝护肝，促进肝脏功能的恢复。
一、什么是乙肝？肝脏由于乙型肝炎病毒引发病变，是一种传染性的疾病。
通常情况下患者会出现恶心、食欲不振、身体乏力、四肢疲劳等表现。
就是慢性乙型肝炎，俗称的乙肝。
二、肝病患者的饮食对于肝病患者来说，要保障日常饮食结构，多以新鲜的蔬菜、水果为主，保障身体所需的纤维素和维生素，促进胃肠消化功能。
脂肪代谢受肝脏功能影响，代谢较差容易造成肝部功能受损。
所以，在日常饮食中可以适量摄入低糖、低脂肪、高蛋白的食物，要注意日常饮食清淡、蛋白质的合理摄入、多吃新鲜的蔬菜水果、真菌类食物以及含微量元素和矿物质的食物，合理适当的食用，有助于促进胃肠消化，降低肝脏负担。
（一）饮食方面要清淡尤其是对于乙肝患者来说，要注意对饮食方面的调理，注重食物的吸收，可以多吃新鲜的蔬菜，减少油腻食物的摄入，食用有这有助于消化的食物。
日常做菜要少盐、少油，减少食用油腻与油炸食品，尽量避免食用生冷、刺激性较强的食品。
（二）蛋白质的合理摄入实际大部分的乙肝患者对于合理饮食不注重，所以要提升患者健康饮食意识，注意多食用含蛋白质较高的食物，含蛋白质的食物有助于乙肝患者的好转的，因此对于蛋白质的吸收很重要。
要减少食用油炸食物或者是比较咸的瘦肉。
可以控制患者体重不超常增加，对于肝病患者来说注意蛋白质的添加，例如日常中较为常见的有豆类、蛋类、海参、肉类、蘑菇、奶类等食物蛋白质含量极高，可以根据自身实际情况进行适量补充。
（三）多吃新鲜的蔬菜水果乙肝病毒携带者日常饮食多吃新鲜的蔬菜水果，蔬菜、水果中富含丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等，有助于肝脏的修复和再生，能够提升身体的免疫力。
日常饮食中，可以多吃新鲜的蔬菜，如西红柿、菠菜、玉米、黄瓜、芹菜等。
给乙肝患者的七条膳食建议作者：于仁文来源：《家庭百事通·健康一点通》2015年第04期我国肝炎的发病率比较高，其中乙肝病毒对患者的健康影响最大。
乙肝患者除了及时的复查和合理的药物治疗，更需要常年坚持均衡合理的营养饮食，以辅助控制病情的发展。
乙肝患者对各类饮食的要求比较严格，饮食不当会促使肝炎的发展，引起不良后果。
四高两低的细软膳食即高蛋白、高热量、高维生素、高矿物质和低脂肪、低渣膳食。
乙肝患者每天应该按照每公斤体重1.5～2克蛋白质的需求量摄入。
食物中的蛋白质以奶类、蛋类、鱼类为主。
在乙肝患者的黄疸突然加深、性格行为突然出现异常、尿蛋白增多、肌酐较高的情况下，应马上禁止摄入蛋白质，以免诱发肝昏迷。
考虑到肝硬化患者的消化功能减退，食物应选比较细软和少纤维的碳水化合物类食物，还可以选用易消化的藕粉、山药粉、杏仁粉、元贞糖、蜂蜜等。
这些食物有帮助肝脏解毒和保护肝脏功能的作用，但不提倡食用甜食或甜饮料。
低脂膳食乙肝患者全天脂肪的摄入量以35克为宜，不宜超过58克，应避免饱和脂肪酸过多的动物油脂。
这里讲的脂肪并不只是炒菜的油脂，是指食物中的隐性脂肪，比如坚果、肉类、鱼类，甚至蔬菜谷物中的脂肪总量。
若想达到这个标准，饮食中就应该绝对避免煎、炸、烧烤等食物。
食物多样化乙肝患者可以每天喝一杯新鲜蔬果汁，不宜吃动物内脏，可以选择植物蛋白，也可以选用豆制品、菌类等。
发酵豆类比较容易消化，营养也更为丰富。
蔬菜要以具有保护肝脏的深绿色蔬菜为主，保证每天250克左右的量。
水果要颜色多样、新鲜应季，吃时要去除膳食纤维和农药多的表皮，以免增加肠胃和肝脏的负担。
每天食用少量坚果类食物乙肝患者每天应吃适量的坚果类食物，可以补充维生素E和磷脂，促进消化，但要嚼碎，不宜有大颗粒的渣子。
坚果类食物可以和其他杂粮类食物一起用豆浆机榨成五谷豆浆，滤掉较粗的粗渣后食用。
应摄入丰富的矿物质和维生素乙肝患者的食物中应富含锌、硒等矿物质。
乙肝患者的饮食保健慢性乙型病毒性肝炎的饮食以清淡、易消化、富含营养为原则。
在高蛋白食物中，必须选用富含氨基酸的食物，如蛋类、牛奶、瘦肉类和豆制品，而含脂肪过多的肥肉食后不易消化，常有胀闷感，故不宜多食。
肉类食物宜选用鱼肉、兔肉、鸡肉、猪瘦肉等。
豆类蛋白如豆制品等，与动物蛋白同食，有互补作用，可提高其利用价值。
肝脏受损害时，维生素摄入和合成减少，且消耗增加以致缺乏，故要适当补充B族维生素、维生素C及维生素A等，如动物的肝脏、小麦、花生、豆芽、胡萝卜、绿色菜叶、牛奶、鱼肝油、山楂、柑橘、橙子等。
由于慢性病毒性肝炎患者多阴虚、血虚，因此，不宜进食各种辛辣刺激或热性食物，如辣椒、洋葱、羊肉、鹅肉、猪肉及煎烤类食品等。
慢性病毒性肝炎患者还应少食多餐，细嚼慢咽，不要吃得有饱胀感，以免加重胃的负担。
慢性病毒性肝炎患者应避免食用海鲜食物，这是由于海鲜类食物容易导致人体过敏的原因。
尤其原有肝病者可使病情加重，或者原病情已稳定的肝病，又可能再次复发。
不过，病人可经常适量吃点醋，中医认为“酸入肝”、“补肝用酸味”。
醋还能杀灭进入胃里的细菌，提高胃肠道的抗感染能力。
这里提供几款慢性乙肝型肝炎的食疗方，供患者参考。
（1）、金针菜30克，猪瘦肉60克，加水适量，水煎。
吃肉喝菜汤，每日2次，用于急性肝炎辅助治疗。
（2）、活鲤鱼1条（500克），赤小豆180克。
鲤鱼去鳞洗净，加赤豆煮熟，去骨吃肉喝汤，每周2-3次，有退黄利水之功，适用于肝炎肝硬化伴腹水者。
（3）、红枣、花生各50克，白糖30克，花生去壳，加水煮到烂熟，放入去核红枣再煮，至枣熟时加入白糖调匀。
每日1次，睡觉前服，连服数日。
有益血、降酶功效、适用于谷丙转氨酶升高者。
（4）、猪瘦肉150克，蘑菇50克，将猪瘦肉切成小块，同蘑菇一起用小火炖煮，煮烂后加适量盐和葱、姜调味，每日1次，具有调补肝脾作用，适用于肝脾两虚的肝炎患者。
（5）、香菇菜心：香菇50克，青菜心250克，菜油、盐、味精适量，佐餐适量，1日1-2次，具有补中益气，增强免疫作用，可以起到辅助治疗的效果。
乙肝患者吃什么食物对身体好 2012-06-13 16:54乙肝的饮食不仅是一门学问，也是乙肝患者对治疗起着辅助的作用，一般情况下，乙肝用药治疗配合乙肝饮食才能取得更好的效果。
那么，乙肝患者吃什么食物对身体好呢？针对此问题专家做出如下介绍：1、每日能量控制在2000-2500千卡：适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。
2、蛋白质的提供要充足：蛋白质的提供一般应高于健康人。
由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。
牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。
鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
3、脂肪的提供与健康人相当：要用植物油，禁食动物油脂。
禁食肥肉、动物油、动物内脏等。
当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
4、碳水化合物的提供要适当提高：应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果等。
米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。
推荐：慢性乙肝患者吃什么东西好5、维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富，蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
上述是乙肝患者吃什么食物对身体好的相关内容，希望会帮助到广大患者朋友们。
专家提醒：乙肝不可怕，乙肝治疗的关键在于：要保持积极乐观的心态，选择正确的治疗，积极配合医生治疗。
乙肝患者吃什么食物好简介乙肝保健要从乙肝饮食开始。
近年来，饮食保健越来越受到人们的关注。
乙肝饮食保健成为了人们关注的话题。
乙肝患者合理饮食对有益于肝细胞再生、肝细胞修复、提高人体免疫力。
对乙肝治疗有益的7种维生素[推荐下载]
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哪些维生素对乙肝治疗有帮助？乙肝是一种常见的传染性肝病，是肝硬化、肝腹水、肝癌等的常见诱发疾病。
营养不良是导致多种疾病发生的原因，因此适当地补充必要的营养元素对乙肝的治疗是有帮助的。
那么，乙肝治疗应补充哪些维生素呢？
乙肝是困扰很多人的一种传染性疾病，分为急性与慢性两种。
乙肝病毒的感染让很多人心生恐慌，乙肝能治吗？类似的问题不断涌现在乙肝患者的脑海中。
专家表示，乙肝是否能治好取决于乙肝治疗时间、治疗乙肝的医院、乙肝的具体病情等多种因素。
总之，多了解乙肝常识，如乙肝症状、乙肝饮食、乙肝疫苗注意事项等都是有益的，下面是关于乙肝治疗应补充的维生素的介绍。
乙肝患者怎么补充自己缺乏的维生素呢？专家介绍说，多吃富含维生素A、维生素
B1、维生素B2、维生素B6及泛酸、维生素C、维生素D、维生素K的食物，对乙肝患者的病情有益。
那么，哪些食物可以帮助乙肝患者补充维生素呢？
1、维生素A。
如牛奶、蛋黄、动物肝脏、胡萝卜、韭菜、荠菜、空心菜、苋菜、金针菜、菠菜、雪里蕻、青蒜、芒果、落葵、橙色番茄等。
2、维生素B1。
如全麦、各种豆类、花生、新鲜蔬菜、水果等。
3、维生素B2。
如大豆、小米、酵母、绿叶蔬菜、豆瓣酱、肉类、蛋、肝、乳类、蚕蛹等。
4、维生素B6及泛酸。
如豆类、绿色蔬菜、肝、肾、瘦肉类及酵母等。
给乙肝患者的10条膳食建议作者：于仁文来源：《饮食科学》2014年第03期中国的肝炎发病率比较高，其中乙肝病毒对患者的健康影响最大。
乙肝患者除了需要及时复查和合理的药物治疗，更需要常年坚持均衡合理的营养饮食，以控制病情的发展。
乙肝患者对各类饮食的需求比较严格，饮食不当会促进肝炎的发展，引起不良后果，因此必须引起重视。
A选择四高两少的细软膳食四高两少即高蛋白、高热量、高维生素、高矿物质和低脂肪、低渣膳食。
足够的优质蛋白可以保护肝细胞，并及时促进肝细胞的修复和再生；而碳水化合物类的主食可以转化为肝糖原发挥保肝解毒的作用。
乙肝患者每天应该按照每千克体重1.5～2克的需求量摄入蛋白质。
如果患者体重为70千克，那么每天蛋白质的摄入量应该是70×（1.5～2）=105～140克，这个需要量大约高出正常健康成人蛋白质日需要量的50%～80%。
食物中的蛋白质以奶类、蛋类、鱼肉为主，也可以选用去皮的畜肉和禽肉。
含非优质蛋白的猪蹄、鸡爪和海参、鱼翅等食物应尽量从食谱中去除，因为这类蛋白质的生物利用价值较低，而且代谢后的含氮废物较多，会增加肾脏负担。
应当注意的是，当乙肝患者的黄疸突然加重或性格行为突然出现异常，或尿蛋白增多、肌酐较高时，应马上限制或禁食蛋白质，以免诱发肝昏迷。
B乙肝患者的碳水化合物摄入量应该达到每天350～500克。
考虑到乙肝患者的消化功能减退，食物中碳水化合物类的食物应该比较细软少纤维，可以选用发酵的粳米白面主食，且应该避免煎炸，比如米糕、发糕、馒头、花卷、包子等等。
还可以选用易消化的藕粉、山药粉、杏仁粉、元贞糖、蜂蜜等食物。
碳水化合物类食物可以作为加餐食用，这些糖类食物有帮助肝脏解毒和保护肝脏功能的作用，但不提倡食用甜食或甜饮料。
C乙肝患者需要低脂膳食。
全天脂肪的摄入量以35克为宜，不宜超过58克，约比正常人群低25%～50%，应避免饱和脂肪酸过多的动物油脂。
这里讲的脂肪并不只是炒菜的油脂，还包括食物中本身的隐性脂肪，比如花生等坚果、肉类、鱼类，甚至蔬菜谷物中的脂肪总量。
乙肝小三阳可以吃哪些补品？引言乙肝是一种常见且具有传染性的肝炎，根据乙肝病毒抗原和乙肝病毒抗体的检测结果，乙肝可以被分为三个阳性状态，即“小三阳”，包括乙肝表面抗原(HBsAg)阳性，乙肝表面抗体(HBsAb)阳性和乙肝e抗原(HBeAg)阳性，但乙肝e抗体(HBeAb)阴性。
乙肝小三阳状态在中医中被称为“肝阴虚”。
乙肝小三阳状态的人们常常担心自身免疫功能下降，容易导致营养不良。
因此，许多人会寻求使用补品来提高机体的免疫力和健康状态。
但是，在选择补品时，我们需谨慎，因为某些补品可能并不适合乙肝小三阳的人群。
本文将探讨一些适合乙肝小三阳人群食用的补品，力求为读者提供有价值的信息。
乙肝小三阳状态需要补充哪些营养？在乙肝小三阳状态下，肝脏功能受损，机体处于亚健康状态，这时，我们需要补充的营养包括以下几个方面：1. 氨基酸氨基酸是组成蛋白质的基本单元，对于乙肝小三阳患者的肝功能修复具有重要作用。
既可以直接提高肝功能，又能增加机体的免疫力。
适当补充富含氨基酸的食物或补品，如牛奶、鸡蛋、豆腐等，对于乙肝小三阳患者的康复有积极作用。
2. 维生素维生素是人体正常生理功能所必需的微量营养物质，具有调节免疫功能、维持肝脏健康等重要作用。
补充维生素B群、维生素C、维生素E等，有助于提高肝功能，促进机体康复。
3. 矿物质矿物质是人体必需的无机元素，对于维持肝脏健康和免疫力起着重要作用。
适当补充富含锌、钙、硒等矿物质的食物或补充剂，有助于增强机体的免疫功能，促进肝脏功能的恢复。
4. 益生菌益生菌有助于维持肠道菌群平衡，促进消化系统健康。
适当补充富含益生菌的食品或益生菌制剂，可以有效改善肠道菌群，提高机体的免疫力。
乙肝小三阳患者可以食用的补品1. 浓缩牛奶粉浓缩牛奶粉富含优质蛋白质和氨基酸，对于乙肝小三阳患者的康复具有积极作用。
它可以作为早餐或加入其他食物中食用，以增加蛋白质和氨基酸的摄入量。
建议选择无糖或低糖的浓缩牛奶粉，以避免对肝脏健康造成不良影响。
专家推荐乙肝患者多吃南瓜肝病专家认为，冬季寒冷，人们运动减少，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，有些乙肝患者出现面色萎黄无华，体倦乏力，形体偏瘦，那么，对于这种情况该怎么做好夏季饮食呢？深圳市鹏程医院肝病治疗中心专家指出，乙肝患者的日常保健要以保肝护肝、健脾养胃为原则，饮食应以清淡、苦寒、营养易消化的食物为佳，这样才能够达到养生保健的目的。
那么，乙肝患者该怎么做好夏季饮食呢？深圳市鹏程医院肝病治疗中心推荐乙肝患者可以多吃南瓜、金针菇、莲藕、菠菜等食物。
南瓜能补中益气；金针菇能补气养血；莲藕能安神，菠菜则能润肠通便。
可以说这些蔬菜是“八仙过海各显神通”。
深圳市鹏程医院肝病治疗中心专家介绍，南瓜味甘、温，归脾、胃经，具有补中益气、清热解毒的功效。
研究发现，南瓜具有不少营养功能，南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜含有的果胶具有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
“管中窥豹，可见一斑”，通过我们对南瓜的认识，它不但有保肝、促消化作用，还可以预防癌症的发生，那么，我们何乐而不为多吃一些物美价廉的南瓜。
需要提醒的是如果您正在服用中药，暂不要食用南瓜；肝功能检查前也不要吃南瓜，避免影响检查结果。
>>>推荐阅读：乙肝患者的目养神保健法深圳市鹏程医院肝病治疗中心专家推荐的几款清火清热的食谱：猪肝南瓜汤材料：南瓜、猪肝各250克，精盐、味精、麻油各适量。
做法：先将南瓜去皮、瓤，洗净切块；猪肝洗净切片；以上二物同入锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入佐料调匀即成。
此汤具有健脾养肝明目的功效。
金针解忧汤材料：金针菇1碗，淮山250克，猪肉丝半碗，红枣6个，姜3片，米酒、淀粉、香菜、盐、香油适量。
做法：猪肉丝加米酒、淀粉及盐拌匀，加适量的水及红枣炖1小时，加其余材料煮滚调味即可。
适宜乙肝患者的保健饮食乙肝的发病与饮食有着很大的关系，所以在治疗乙肝的过程中，家属应注意哪些是适宜乙肝患者的保健饮食。
接下来，就让我们一起来听听专家的详细介绍吧。
一、乙肝患者应多吃富含维生素的食物。
(1)含有丰富的维生素A的食物，有牛奶、蛋黄、胡萝卜、韭菜、空心菜、金针菜、菠菜、青蒜、小白菜等;(2)含有丰富的维生素B1的食物，有全麦、豆芽、豌豆、花生、新鲜蔬菜、水果等;(3)含有丰富的维生素B2的食物，有小米、大豆、豆瓣酱、蛋、乳类等;(4)含有丰富的维生素B6的食物，有腰子、瘦肉等;(5)含有丰富的维生素C的食物，有柿子椒、蒜苗、油菜、野苋菜、山楂等;(6)因为患乙肝时胆汗分泌受到障碍，对维生素K的吸收有所的影响(尤其是K1,K2),故应多供应菠菜、圆白菜、菜花、花生油等含有丰富的维生素K的食品。
(7)芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食物及植物油、蛋黄、牛奶等，可为患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。
二、乙肝患者应多吃低糖的食物。
五谷杂粮等含淀粉类食品，以及各种水果类、蜂蜜等，不但能供给糖，还可以补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。
三、乙肝患者应多吃蛋白饮食。
蛋白质是身体一切细胞组织的物质基础。
患乙型肝炎时,因肝细胞受损伤,机体免疫力降低等，需要蛋白质进行修复，并提高免疫功能，因此需求在保肝治疗方案中给予高蛋白饮食。
通常是每天供应蛋白质97.5-130克，倘若有血氨增高者，则应限制蛋白质的摄入量。
还应注重供应蛋氨酸、胆碱、卵磷脂等抗脂肪性肝炎物质。
故每日要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜，鱿鱼，瘦肉，蛋，鱼，豆类及豆制品等。
注意进食高蛋白低脂肪的饮食。
应多吃一些豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼等高蛋白食品，多食蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，动植物蛋白质要各半。
同时应当保持体重，防止因过胖而并发脂肪肝。
鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食物，它们都能可帮助肝脏细胞的修复和再生，补充机体新陈代谢消耗，提供一定热量。
乙肝患者的十大排毒食物作者：苏菲林来源：《肝博士》 2011年第5期苏菲林现代社会环境污染日益严重，及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持体内清洁是身体健康的重要保障。
排毒对乙肝患者的重要性更是不言而喻。
这里介绍10种有助于排毒的食物，以飨读者。
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
蜂蜜中的主要威分葡萄糖和果糖（含量65%~80%），很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青索、胡萝卜素、钙、铁等等营养成分。
胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。
白萝卜、红萝卜、小萝卜等也具上述功效。
海带味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。
海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。
尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。
它所含的蛋白质中，包括18种氨基酸。
海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除。
有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
同时，海带还含有叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。
治乙肝的几种食物
一些常用的药食兼用植物，如大蒜、蒲公英、金银花、野菊花、猫爪草、藿香、佩兰等，也有抗病毒作用，故平时经常吃这类食品可以增强免疫能力，预防乙型肝炎发生。
近几年来，“医疗食品”在美国等发达国家非常畅销。
所谓医疗食品是指那些具有治疗作用的食品。
据了解，医疗食品行业在国外现已发展成为一个新兴产业。
众所周知，乙型肝炎在我国是一种高发性传染病。
来自卫生部门的统计数字显示，我国国民中约有10%的人为乙肝病毒携带者，总数高达1.3亿，其中4%~6%的人很有可能发展成为严重肝病(如肝硬化、肝腹水、肝癌等)，但绝大部分乙肝病毒携带者很有可能终身无任何症状。
乙肝的治疗在目前仍是世界性的医疗难题，尽管国内外早已开发出包括干扰素、拉米夫定等乙肝治疗药物，但这些药物价格昂贵，而且不是百分之百有效，故寻找价廉物美且有良好抗乙肝病毒作用的植物性药物已成为一大课题。
据国内外学者研究，实际上有不少天然食物具有确切的抗乙肝病毒作用。
故对于乙肝病毒感染者来说，如能经常吃具有抗乙肝病毒作用及改善肝功能的天然食品，无疑是大有裨益的。
笔者将国内外学者报道的一些具有抗乙肝作用的食品扼要介绍如下，供广大读者参考。
菜豆又名豆角或四季豆，是我国南北各地广泛种植的一种蔬菜。
据报道，菜豆含大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，增强免疫能力。
据国内学者报道，利用菜豆提取物治疗50例慢性乙肝病人的实验结果显示，总有效率达70%左右。
甜瓜蒂甜瓜蒂为葫芦科植物甜瓜的果柄。
甜瓜蒂含有甜瓜素、葫芦素、α-菠菜甾醇等活性成分。
临床试验结果表明，甜瓜蒂对治疗慢性乙肝的总有效率达69%，接近于常用抗乙肝中草药五味子和垂盆草的效果。
白山云芝白山云芝为担子菌类真菌的子实体，其提取物含大量天然多糖物质“云芝多糖”。
科学研究证明，云芝多糖是一种优异的天然抗乙肝物质，它不仅副作用，可以长期服用，而且可增强人体免疫力，提高乙肝治愈率。
云芝多糖制剂作为一种抗病毒药物，现已被国内外广泛采用。
越橘越橘是杜鹃科野生灌木植物越橘所结的一种红黑色浆果，其果汁里含大量多酚类黄酮物质，它有很强的抗氧化、抗病毒作用。
经常喝越橘汁对慢性乙肝有明显改善作用。
余甘子又名庵摩勒，系大戟科植物油柑树所结的果实，状如青橄榄，但略小，其味酸涩。
余甘子原产于印度和我国福建、广东、台湾等地山区。
近据日本学者报道，中国出产的余甘子具有明显的抗病毒作用，对包括乙肝病毒在内的多种病毒均有良好抑制作用。
日本已将余甘子汁开发成抗病毒饮料类保健食品。
马兰马兰为菊科植物马兰的嫩芽，味道清淡可口，可做野菜食用。
每逢春天来临，江苏、浙江民间有采食马兰的习惯。
中医认为，马兰是一味清热解毒的良药。
另据报道，马兰连根用水煮沸饮用，具有良好的抗乙肝效果。
苦荬菜苦荬菜属于菊科植物，在我国南北各地均有分布。
将苦荬菜的嫩茎折断后，即有白色牛奶状液体流出，故西方人称其为“牛奶菜”。
近据美国学者报道，苦荬菜具有明显的抗病毒作用，它能作为一种预防和治疗乙肝的天然药物。
据悉，美国和欧洲已将苦荬菜开发成为抗病毒的保健食品上市。
朝鲜蓟又名菊蓟，系多年生菊科植物，原产于欧洲地中海沿岸，我国很少种植。
据美国学者报道，朝鲜蓟也是一种具有抗病毒和改善肝功能的天然食品。
国外已将朝鲜蓟开发成为保健食品上市。
水飞蓟也是菊科药用植物之一，在我国江南地区俗称菜蓟，是我国特产植物之一。
水飞蓟的抗肝炎作用早已被证实，益肝灵等抗乙肝药物的主要成分就是水飞蓟。
一些常用的药食兼用植物，如大蒜、蒲公英、金银花、野菊花、猫爪草、藿香、佩兰等，也
有抗病毒作用，故平时经常吃这类食品可以增强免疫能力，预防乙型肝炎发生。
