防虫害控制程序

虫害控制程序1.0 目的通过建立完整的鼠、虫害控制计划来防止鼠虫害问题的发生。

2.0 适用范围本指导书适用于本公司生产工厂和仓库内的所有鼠、虫害控制。

3.0 定义3.1 虫：是指可能对产品造成污染有害类昆虫，主要包括各类飞虫及爬虫。

如：苍蝇、蚊子、飞蛾、蟑螂、蚂蚁等。

3.2 虫害鼠害：指非原料自身携带的昆虫、鼠等动物给食品带来直接或潜在的污染的现象。

4.0职责4.1 运营部专人负责厂区的鼠虫害环境消杀工作。

4.2 防止鼠、虫害是公司所有员工的责任，食品安全管理员负责对鼠虫害进行监控并提出预防实施措施。

5.0程序内容5.1 厂区环境要求5.1.1在厂区内不得养动物，也不得让外来猫狗入内。

5.1.2在厂区内外离生产设施和生产性建筑物30米内不得有鸟巢。

也不得有鸟类在厂房区内长期逗留。

5.2 厂房结构要求5.2.1 车间通向外部的排水口和排气孔，应有不锈钢或其它硬质拦网设计，拦网与周围建筑材料连接牢固。

排水管还应有U形水封设计。

排水口拦网孔隙应小于6mm。

排气孔孔隙小于6mm。

5.2.2 门窗均密封严实，门下沿与地面的间隙应当小于6mm，无虫害入侵的通道。

纱窗均采用钢丝等硬质材料，密闭牢固能防鼠。

5.3仓库的防虫和消杀5.3.1 仓库入口处，可设置鼠饵盒及灭蝇灯。

灭蝇灯的位置要不至于直接将光线射向室外而引诱昆虫。

灭蝇灯设置高度在2-2.5米为宜。

采用非黏捕式灭蝇灯的，要不致污染食品。

5.3.2 灭蝇灯都应有编号，至少每周检查一次，填写检查记录卡，记录检查时间，检查人。

检查内容：灭蝇灯上虫子尸体种类，数量。

5.3.3记录并保存有关虫害检查和发现的文件记录，每月做一次虫害趋势分析。

5.4生产车间防虫和消杀5.4.1车间入口处设置防鼠屋。

5.4.2车间入口处的门设置弹簧门，自动关闭。

安装胶帘或设置风幕，随门的开启而开启。

5.4.3更衣室和其它不妨碍食品安全的人流通道设置灭蝇灯。

5.4.4灭蝇灯每周至少检查一次，全厂每周检查完成后应对托盘进行清洗，为下周检测做好准备。

虫害防治程序文件一、程序目的本文件旨在为防止和治理作物虫害提供指导和方案，并确保在预防和控制虫害方面遵守所有安全和环境规定。

二、程序适用范围本程序适用于所有农业生产单位和个人，应制定具体的防虫害计划并认真执行。

三、程序内容1. 预防虫害作物虫害防治的基础是预防。

确保环境卫生，减少虫害栖息的机会是预防虫害的关键。

预防虫害的具体措施如下：- 种植抗病虫害、适应性好的品种，加强苗期管理，降低虫害的发生率。

- 坚持清洁做好畜禽粪便处理工作，减少卫生死角。

- 坚持生长期内定期检查病虫害情况，及时发现并采取措施控制。

- 减少化肥和农药的使用，采用生物防治技术。

- 注意卫生防治，保持环境卫生。

2. 虫害防治措施虫害防治是指在作物受虫害影响时采取的措施。

具体措施如下：- 不同虫害需要采用不同防治措施，根据虫害情况采用适当的化学防治和生物防治技术。

- 严格按照化肥、农药的使用说明、用药量和使用期限施用，防止药害和残留物超标。

- 减少农药使用，采用轮换和间作技术防止作物对一种药物产生抗药性。

- 当虫害发生时，及时采取防治措施，停止果实采摘、药物施用等活动，防止疫情扩散。

四、虫害信息记录为方便虫害防治管理，农业生产单位和个人应当建立虫害信息记录卡，详细记录虫害情况和防治措施。

记录卡应包括虫害名称、发现时间、发现部位、发现数量、防治措施、防治效果、备注等内容。

五、程序执行所有农业生产单位和个人应根据本文档规定，制定具体的防虫害计划，并在程序执行中严格遵守有关国家和地方安全环保规定。

同时，虫害防治应加强检查力度，如发现管理不到位、违反安全环保规定等情况，要及时纠正并报告上级部门。

东莞市雅艺饰品有限公司
虫害、霉菌及湿度控制程序
一．目的
防止害虫及霉菌侵入产品，确保产品品质符合要求。

二．范围
适用于本公司所有区域及产品。

三．程序
1.防止害虫侵入控制程序
整个厂区时刻保持清洁卫生，每个区域门口均安装灭蚊灯，沟渠和排水道要定期疏浚；垃圾集中堆放于有盖的垃圾箱内，并且定期清除。

工厂与专业虫害消杀公司签订合同，定期对整个厂区进行消毒杀虫。

工厂指定专人负责每天检查全厂范围内有无虫害及虫害发生的迹象（如虫害的粪便及尸体），并做记录。

若发现有虫害及虫害发生的迹象，检查人应立即通知人事部，人事部应及时要求签约的虫害消杀公司派人进行灭虫处理。

虫害发生地附近的物料和产品要进行隔离和100%全检。

2.防止霉菌、湿度控制程序
包装车间、生产车间、成品仓保持环境通风、干燥，全厂所有货物则在地面安装木板垫底，成品仓所有存放区域都采用木板垫底方式；且在成品仓及原料仓内配挂湿度计测量并定期进行温湿检查并作相关记录，若发现湿度较大时会立即采取防霉措施（如抽湿机等其它方式）。

若有出现发霉产品时会立即采取如下措施：转至包装车间全面拆箱检查，分析原因进行相关处理措施，直至产品完全合格后再转至成品仓。

相对湿度40%-66%为正常的气候。

当湿度超出此范围时，部门相关负责人应采取相关措施，以防止湿度造成的安全隐患。

四．记录表格：
1.温、湿度记录表
2.虫害控制检查表
3.清洁记录表
4.霉变巡查表
编制：吴应久批准：
2012-9-1。

1.0目的1.1根据政府颁发的有关文件精神，向应国家关于安全生产，搞好环境卫生，防止病/虫害的号召，我们将在全公司范围内，开展消灭害虫/控制害虫的活动。

1.2宗旨: 注重教育/提高认识/预防为主/完善措施/勤查隐患/严格处理。

2.0适用范围：适用于全公司有害虫出没的区域。

3.0职责：3.1行政部主管负责制定防虫灭鼠计划，对相关人员进行培训。

对公共区域之害虫控制状况的巡查、跟进、记录工作。

3.2生产部负责(车间紫外线灯杀虫控制)3.3行政部安排专人负责老鼠笼的放置、诱饵更换及与政府部门就害虫控制联络工作。

4.0管理内容4.1 作业项目(控制鼠类)4.1.1设置捕鼠器4.1.1.1 备用捕鼠器贮存―备用之捕鼠器由行政部贮存于专用贮存室。

―使用前需进行功能测试，测试不合格或使用中损坏之捕鼠器，给予更换。

4.1.1.2 标准要求―捕鼠器应进行统一编号，捕鼠器的数量应有记录，以便追踪维护。

―捕鼠器下面需垫板，以防止污染，且便于清洁。

―厂区外围每隔30至50英尺应放置诱饵器。

―厂区内，每隔25至30英尺放置捕鼠器。

―须在所有出口10英尺之内放置捕鼠器。

―捕鼠器应保证安全，不要移动，并须使用螺丝/栓子固定，确保其得到有效防护。

―捕鼠器设置位置必须适当，应使其开口与墙平行，也最接近墙体，以防止污染。

―捕鼠器须事先上好弦，每天巡查时须先起动弹簧装置来检查是否可起用捕鼠器。

测试后捕鼠器须再次上好弦。

―捕鼠器应注意清洗，使其保持干净和配置有效诱饵。

4.1.1.3 捕鼠诱饵―诱饵名称:干鱿鱼―施饵时间:每天一次―施饵位置:捕鼠器内之小钩上―施饵记录:行政部设施饵记录表4.1.1.4 作业标记―捕鼠器的设置逐一配备编号数量，有记录和平面示意图。

―捕鼠器旁须标识“灭鼠区域，注意安全”。

4.1.1.5 跟进工作―巡查行政部每日派专人上班前对所有捕鼠器进行巡查。

逐一进行功能测试，对功能不良或效果不佳之捕鼠器立即予以更换。

―记录对巡查状况进行记录。

文件制修订记录1、目的做好防虫、防鼠工作，防止虫、鼠的侵入对本司产品造成安全、合法及品质危害。

2、适用范围适用于本公司生产车间、仓库及周围的防虫、防鼠工作。

3、职责3.1人事部负责厂区虫、鼠的扑灭、清理及防虫、鼠设施的维护工作。

3.2人事部负责与外部有资格第三方专业杀虫公司联系。

4、工作程序4.1虫、鼠的识别4.1.1本公司的虫、鼠有以下类别：老鼠、蚊子、苍蝇。

4.1.2由人事部联系专业杀虫公司识别本公司虫、鼠害并做成《虫害设施分布图》，并按图中规定配备防虫、防鼠设施，做好对虫、鼠害控制。

4.2防虫、防鼠要求4.2.1车间门口安装塑料胶帘，生产车间和仓库密封，生产车间和仓库内装灭蝇灯、老鼠笼。

车间主管每日早上检查是否完好、并清理死虫。

4.2.2仓库应安装老鼠笼、等捕鼠设施。

仓管员每日对这些设施实施效果进行检查。

4.2.3生产车间和仓库地面不应存在可招引鼠、虫的垃圾、废料等污物。

生产车间和仓库门应关闭，生产车间和仓库内不得有任何垃圾。

生产车间和仓库作业员按责任划分对车间每日进行清扫。

夜间生产车间和仓库的门要关闭，防止害虫、老鼠进入车间。

4.2.4做好害虫、老鼠的灭杀4.2.4.1人事部联系专业杀虫公司定期杀灭害虫，并安排在公司休息或非生产时间进行。

杀完虫后需做好相关记录。

4.2.4.2人事部负责联系专业公司制定虫、鼠害防治计划，定期灭除害虫和老鼠。

4.2.4.3生产车间和仓库每天检查防虫、防鼠设施情况并及时处理死鼠、虫，将鼠、虫杀灭情况记入《虫、鼠防治记录表》4.4防虫、防鼠设施的管理生产车间和仓库主管每周点检灭蚊灯，点检结果记入《灭蚊灯点检记录表》。

4.5纠正措施4.5.1完善防虫、防鼠设施4.5.2及时清理招虫、鼠的污物4.5.3定期灭除虫、鼠害4.5.4清理死虫、鼠时，需事先将产品隔离开，防止污染产品。

5、记录5.1《虫害设施分布图》5.2《灭蚊灯点检记录表》5.3《虫、鼠防治记录表》。

虫害控制程序
虫害控制程序作为一项重要的农业研究，在解决虫害问题上发挥了重要作用。

该程序设计采用多元化与分类手段，通过大量的实地调查, 建立农业数据库，以便
后续采取针对性的虫害治理措施，以有效抑制农作物受害程度。

具体来说，虫害控制程序在农业生产领域设计实施的分五个步骤：首先，分析农业害虫特性及分布规律，完成对害虫物种，受害重点及易受害农作物的识别；其次，采用信息化手段进行害虫预警，相关部门及时发布有关害虫受害防治报警信息；第三，应用农药调查技术，完成对农药抗虫性能及残存量分析，以判断害虫重点检查；第四，利用少量精准防治，结合专业害虫治理人员采用多种预防、控制手段，构建农业虫害控制系统；最后，采取交叉检查机制，利用农业技术资料库完成虫害控制效果评估。

综上所述，虫害控制程序集科学调查，工程技术，信息化管理及昆虫学等多学科知识，对农业害虫的预警、诊断、控制等各个方面起着重要作用，可以有效抑制虫害造成的农作物受害程度。

只有采取有效的虫害控制技术，才能保护农作物生态环境，改善农产品质量，促进农业经济的可持续发展。

OPRP—虫害、鼠害控制程序1.目的防止虫、鼠、啮齿类、鸟类进入生产区域，确保产品卫生质量。

2.适用范围适用于本公司生产区域管理要求。

3.职责与权限本标准由集团各生产基地执行，各职能部门协助。

4.工作程序4.1害虫主要指：啮齿类、鸟类、昆虫4.2消除害虫滋生地4.2.1公司环境卫生的管理，按GMP良好操作规范的要求执行。

4.2.2卫生间、更衣室、生产车间按规定清洗和消毒，不能存在卫生死角和地面积水，及时消除引诱害虫的杂物。

发现蜘蛛网应及时清除。

4.2.3废弃物及时处理，垃圾桶或箱要清洁消毒，避免啮齿类动物和虫害的影响。

车间内部废弃品做到日产日清，废弃物桶应每日清洗消毒。

4.3防虫防鼠措施4.3.1公司内严禁养禽、畜及宠物，禁止禽、畜及宠物进入生产区。

4.3.2生产车间入口应安装铁门胶帘，防虫鼠进入。

4.3.3车间、仓库所有窗户全部能够封闭，通风口安装有不锈钢防虫纱网（规格为0.5mm）。

4.3.4生产场所排水沟、出水口应安装鼠闸。

排水口应有U形存水防虫、防鼠设施。

车间内所有的下水口应设铁网（规格为1.0mm）。

4.3.5生产场所、卫生间内设备设施禁止使用木质材料，以防蛀虫入侵。

4.3.6车间内所有与外界相通的开口（如换气扇口等）均设有防护网，生产加工车间安装通风设备，保持车间内空气新鲜，通风设施中有防蝇、防虫和防尘设施。

4.3.7在厂区和生产区设置灭鼠点，标识鼠夹或粘鼠板的放置位置并编号记录。

在灭鼠点设置粘鼠板或捕鼠器，每天检查灭鼠情况，捕鼠结果记录在《防害虫、老鼠执行情况记录》中。

(1)鼠夹的放置位置需根据情况更新变化。

要针对防鼠工作进行趋向分析和工作汇报。

如捕鼠次数，鼠饵料变化情况等。

(2)捕捉到的鼠要进行卫生处理。

如在车间或库房捕捉到老鼠，清除鼠后，要对局部区域进行清洁消毒处理。

4.4灭杀虫、鼠设施及方法4.4.1在厂区周围墙边，老鼠容易出没的地方放置捕鼠笼或粘鼠胶。

如果老鼠活动频繁且较多的地方，可用电鼠器灭杀。

虫害卫生控制程序
为保证我司出口产品不受虫害，鼠疫等污染特制订此制度，以有效防治和杀灭老鼠、苍蝇、飞虫等害虫。

各部门及每位员工应高度重视提高卫生防范意识，卫生员严格按以下程序操作。

1、保持车间、仓库和食堂清洁、卫生是防治虫害的重要措施。

按“五常”要求
保持地面、台面、阴沟的清洁卫生，不留死角。

及时处理垃圾，池子内不遗留食物残渣，食物存放在密闭容器内，使害虫无孳生、栖息之地。

2、定期检修门窗，随手关门，检查纱窗完好度，减少害虫侵入机会，做好记录。

3、对老鼠采取捕抓方式，定期检查防鼠灭鼠设施，随时做好防鼠、灭鼠工作。

确保无鼠害，作好记录。

4、对苍蝇、飞虫、蚊子用药喷、灭蝇灯等方式进行灭杀，对垃圾存放处、仓库
等部位进行重点控制。

5、以上由各区域指定卫生员定期检查，行政部指定卫生员每月不定期检查，做
好记录，如发现不符处，提出整改意见，纠正，公司管理部验证纠正措施落实情况，直到符合公司要求为止
5、由公司行政部指定灭害区域，张贴区域表示，由行政部指定卫生员按时检查
6、夏季（6月1日-10月30日上午10：00-11：00下午2：00-3：00）公司各
区域灭害灵（飞虫，爬虫）喷扫，其它季节每周一次检查，贴好灭害标示7、绿化带夏季（6月1日-10月30日）每月一次进行专业喷扫灭虫水，其他季
节每季度一次，做好标示
8、定期清理下水道，保证排水通畅，防止污水对食品生产经营场所的影响。

年月日。

鼠虫害的防治控制程序1.目的防止鼠类、虫类对食品的污染。

2.使用范围适用于公司内及周边环境的防鼠、灭虫的控制。

3.职责3.1 生产技术部负责生产车间鼠、虫害防治的管理。

3.2 办公室负责定期对公司办公楼及其他公共场所的灭虫、灭鼠效果进行统计并评价。

3.3 供销储运部负责定期对仓库的灭虫、灭鼠效果进行统计并评价。

4.程序4.1 在生产区内不允许有老鼠、昆虫、蛇及其他害虫。

每天开工前，各工段长对本辖区进行检查，以确保无害虫，并将检查结果记录在每日卫生检查表记录中。

4.2 预防措施4.2.1 日常工作中如发现蜘蛛网要及时清除，车间内部废弃品日清日洁，垃圾桶也每日清洁干净。

4.2.2 制炼车间负责维护成品区内所有门窗的牢实，在安装设备或水管时，周围墙壁如果造成裂缝或空洞要及时修补。

保持车间内空气新鲜，通风口需要有防虫害设施。

4.2.3 在工作区域内任何人不得随意打开更衣室、卫生间等处门窗，装有纱窗的除外。

4.2.4 制炼车间做好防鼠工作，排水系统畅通，排水口安装网罩，车间内所有的下水口均设有铁网，以防老鼠钻入。

4.2.5 厂区卫生间应设有冲水、洗手设备，墙壁、地面应用平滑不透水，耐腐蚀的瓷砖砌成，保持清洁，不孳生蚊蝇，同时设有捕杀蚊、蝇的灯及除臭设施。

SSOP-08 鼠、虫害的防治控制程序4.2.6 废弃物远离车间，集中堆放，当天清理出厂，防止孳生虫害，对食品安全造成影响。

4.2.7成品库的门由耐腐蚀的材料建成，门窗及其他进出料口有防蝇、防虫和防尘设施。

排风扇或通风口要安防虫网。

4.2.8 卫生检查时，要检查纱窗、防护网等防护设施的状态并记录。

4.3 控制措施4.3.1 依照季节和区域的划分制订一套灭鼠、灭蟑螂等昆虫的计划，按规定投药于网络中（或放鼠笼），设定投（设）、查、收的“点”和时间并实施。

4.3.2 在蚊、虫、蝇大量孳生的季节，公司采用铲除杂草、疏通水沟、减少积水以及药物喷洒的形式以维护厂区环境无害虫，特别是要保持垃圾池及周围环境的清洁，垃圾每天清理一次，垃圾池及垃圾分类箱要定期消毒，厂区内不准饲养家畜及宠物。

生产车间除灭虫害控制程序1.目的通过采取措施确保除灭厂区及车间内的虫害，保证生产产品的安全性。

2.范围除灭厂区及车间内的害虫。

3.职责3. 1后勤保安部负责厂区内虫害的除灭工作及日常巡检工作。

3. 2生产车间负责车间除灭虫害和对车间与外界相连部分的封闭及正确使用。

3 . 3质管部负责对车间除灭虫害的检查工作。

4.工作程序4. 1公司厂区内存在害虫的分类及其危害。

4.1.1嚼齿类动物：鼠，其可传播致病菌、孳生寄生虫、破坏食品O4.1.2飞虫：苍蝇、蚊子、蜂螂、小飞虫、爬虫等。

其可传播沙门氏菌、葡萄球菌、肉毒梭菌等致病菌。

4.1.3在公司厂区内不允许饲养家禽家畜，如鸡、鸭、猫、狗、兔子、猪等。

其可传播致病菌、破坏食品。

4.2厂区灭虫措施4.2.1清除厂区内无序的杂草、灌木丛、垃圾等，尽量用水泥铺彻底面，以减少害虫进入工厂机会。

4.3.2地面要保持清洁，无脏水，可减少害虫的生存。

4.4.3将厂区垃圾暂存间、污水处理站、食堂周边、办公楼等处作为捕鼠点，可视情况布置鼠夹、粘鼠板、鼠笼等。

4.5.4对于厂区垃圾站要密闭存放垃圾，当日垃圾要及时送出厂外，垃圾暂存间每日要进行清扫，确保清洁，不吸引害虫。

4. 2. 5如厂区道路发现有爬虫等害虫可用杀虫剂进行灭虫。

4.3车间防虫结构布局4.3.1车间与外界相通的窗户必须密封，不得有缝隙，以避免飞虫进入车间。

4.3.2车间与外界相通的门，如发货台等在开门时必须装门帘，以避免飞虫进入车间，门旁应放有鼠夹等捉鼠工具。

4.3. 3车间排水管道应保证清洁并设有水封装置，以防止鼠、虫等爬入车间。

4.3.4车间废物运出车间时，必须密封好，不得有污水滴落或脏物遗洒。

4.3.5在车间入口处应安装灭蝇灯，防止蚊蝇飞虫进入车间，如车间内飞虫进入要停产进行灭虫。

4. 4杀虫剂的使用：4. 4. 1所有使用的杀虫剂必须经过政府主管部门的批准，适用于食品加工厂。

4.4.2使用者应按杀虫的使用说明进行配制、使用。