(完整word版)虫害控制程序

虫害控制程序1.0 目的通过建立完整的鼠、虫害控制计划来防止鼠虫害问题的发生。

2.0 适用范围本指导书适用于本公司生产工厂和仓库内的所有鼠、虫害控制。

3.0 定义3.1 虫：是指可能对产品造成污染有害类昆虫，主要包括各类飞虫及爬虫。

如：苍蝇、蚊子、飞蛾、蟑螂、蚂蚁等。

3.2 虫害鼠害：指非原料自身携带的昆虫、鼠等动物给食品带来直接或潜在的污染的现象。

4.0职责4.1 运营部专人负责厂区的鼠虫害环境消杀工作。

4.2 防止鼠、虫害是公司所有员工的责任，食品安全管理员负责对鼠虫害进行监控并提出预防实施措施。

5.0程序内容5.1 厂区环境要求5.1.1在厂区内不得养动物，也不得让外来猫狗入内。

5.1.2在厂区内外离生产设施和生产性建筑物30米内不得有鸟巢。

也不得有鸟类在厂房区内长期逗留。

5.2 厂房结构要求5.2.1 车间通向外部的排水口和排气孔，应有不锈钢或其它硬质拦网设计，拦网与周围建筑材料连接牢固。

排水管还应有U形水封设计。

排水口拦网孔隙应小于6mm。

排气孔孔隙小于6mm。

5.2.2 门窗均密封严实，门下沿与地面的间隙应当小于6mm，无虫害入侵的通道。

纱窗均采用钢丝等硬质材料，密闭牢固能防鼠。

5.3仓库的防虫和消杀5.3.1 仓库入口处，可设置鼠饵盒及灭蝇灯。

灭蝇灯的位置要不至于直接将光线射向室外而引诱昆虫。

灭蝇灯设置高度在2-2.5米为宜。

采用非黏捕式灭蝇灯的，要不致污染食品。

5.3.2 灭蝇灯都应有编号，至少每周检查一次，填写检查记录卡，记录检查时间，检查人。

检查内容：灭蝇灯上虫子尸体种类，数量。

5.3.3记录并保存有关虫害检查和发现的文件记录，每月做一次虫害趋势分析。

5.4生产车间防虫和消杀5.4.1车间入口处设置防鼠屋。

5.4.2车间入口处的门设置弹簧门，自动关闭。

安装胶帘或设置风幕，随门的开启而开启。

5.4.3更衣室和其它不妨碍食品安全的人流通道设置灭蝇灯。

5.4.4灭蝇灯每周至少检查一次，全厂每周检查完成后应对托盘进行清洗，为下周检测做好准备。

虫害防治程序文件一、程序目的本文件旨在为防止和治理作物虫害提供指导和方案，并确保在预防和控制虫害方面遵守所有安全和环境规定。

二、程序适用范围本程序适用于所有农业生产单位和个人，应制定具体的防虫害计划并认真执行。

三、程序内容1. 预防虫害作物虫害防治的基础是预防。

确保环境卫生，减少虫害栖息的机会是预防虫害的关键。

预防虫害的具体措施如下：- 种植抗病虫害、适应性好的品种，加强苗期管理，降低虫害的发生率。

- 坚持清洁做好畜禽粪便处理工作，减少卫生死角。

- 坚持生长期内定期检查病虫害情况，及时发现并采取措施控制。

- 减少化肥和农药的使用，采用生物防治技术。

- 注意卫生防治，保持环境卫生。

2. 虫害防治措施虫害防治是指在作物受虫害影响时采取的措施。

具体措施如下：- 不同虫害需要采用不同防治措施，根据虫害情况采用适当的化学防治和生物防治技术。

- 严格按照化肥、农药的使用说明、用药量和使用期限施用，防止药害和残留物超标。

- 减少农药使用，采用轮换和间作技术防止作物对一种药物产生抗药性。

- 当虫害发生时，及时采取防治措施，停止果实采摘、药物施用等活动，防止疫情扩散。

四、虫害信息记录为方便虫害防治管理，农业生产单位和个人应当建立虫害信息记录卡，详细记录虫害情况和防治措施。

记录卡应包括虫害名称、发现时间、发现部位、发现数量、防治措施、防治效果、备注等内容。

五、程序执行所有农业生产单位和个人应根据本文档规定，制定具体的防虫害计划，并在程序执行中严格遵守有关国家和地方安全环保规定。

同时，虫害防治应加强检查力度，如发现管理不到位、违反安全环保规定等情况，要及时纠正并报告上级部门。

1. 目的
为保障公司职工的身体健康和工厂生产的可持续性，根据安全生产委员会及环境卫生健康委员会职责，制定本规定。

2.适用范围本程序适用于本公司内。

3.0 运作程序
3.1 虫害控制是指合理制定工厂的生产区进行杀虫灭鼠的一种措施，并对其杀虫时间做出有效的规定和定期根据虫害的情况作出适当的调整，确保为工人提供一个健康而又卫生的工作环境。

3.2 以保障公司的生产安全和工人工作的环卫清洁及饮食卫生健康为原则。

3.3 各部门各层级及委员会相关人员职责和运作细则如下：
3.3.1 职工工作的生产区要定期每月一次的灭鼠杀虫。

3.3.2灭鼠应以适当的方式即非药物性灭鼠，以勉对环境或周围的水资源造成破坏，以使用高强度性粘胶或专用灭鼠夹为主要灭鼠措施。

3.3.3对于工作区的虫害控制，应以适当的药物比例来调配，在当地医院或资质药店指导下和相关医师的指导下进行杀虫，不可使用高度性约物，以勉对职工的身体健康造成伤害。

3.4喷洒方式：使用一般性低压力喷头喷射器。

3.4.1喷洒的注意事项：虫害控制人员必须要在医师的指导下，按照药物溶液的调配浓度，进行操作，在喷洒时要穿好工作服、戴好防护帽和塑胶手套以及口罩，以防止药水喷洒到身上、头部或手上。

3.4.2喷洒人员：由指定人员负责喷洒杀虫剂，非指定人员不可随意喷洒。

3.4.3 除上述措施外，应经常打扫卫生和清扫墙壁角落，不让虫子有任何的安身藏家之处，并配合药物喷洒，以达到彻底消除虫害之目的。

3.4.4喷洒时应在职工下班时进行，不可在上班时进行上述操作，所有灭鼠工具应在次日早上职工未上班前进行清除处理（包括药物的清除及被药物毒害的虫子也一并妥善以土深埋）。

建议收文部门：评估、监控、管理害虫的活动，以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条件（因素）, 本规范的标准是关于害虫防制（管理）的。

把害虫从企业（工厂）中清除出去很重要。

但是，更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。

综合虫害管理的规范提供策略，运用多种方法来保证害虫不会污染食品。

2、范围本规范适用于预包装食品企业（工厂）生产、制作过程的虫害预防及控制。

3、职责3.1、品质管理（使用、监督部门）：监督整个企业（工厂），负责管理虫害控制公司，管理工作涵盖以下内容：a、选择虫害控制服务商；b、签订合同；c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》；d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况；e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》；f、监督各部门执行虫害管理情况；g、监督各区域虫害管理整改情况；h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜；i、对接国标、企标虫害控制审核情况。

3.2、各企业（工厂）职能部门：配合完成企业（工厂）《年度虫害控制目标》；管理部门内虫害控制情况；完成虫害控制整改目标；完善虫害控制管理职能。

3.3、虫害控制公司：配合企业（工厂）制定、实施《有害生物管理解决方案》；配合企业（工厂）制定、完成《年度虫害控制目标》（虫害控制目标见附件1）；建立、健全《虫害服务综合管理文档》；完成《虫害服务报告》；完善《趋势分析报告》；协助企业（工厂）留存记录两年。

4、定义MSDS：化学品安全说明书，亦可译为化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。

是化学品生产商和进口商用来阐明化学品的理化特性（如PH值，闪点，易燃度，反应活性等）以及对使用者的健康（如致癌，致畸等）可能产生的危害的一份文件。

5、工作程序5.1虫害控制服务商关键要求：5.1.1、虫害控制服务商负责实施工作的相关人员必须具备相关国家资质；5.1.2、虫害控制服务商应具有执照及相关资质，企业（工厂）与虫害控制服务商签订服务规范和服务合同，服务合同要存档，需索取虫害公司及服务人员的资质证明，药品的MSDS；合同条款应涵盖以下内容：a、服务类型及范围；b、应急方案；c、合同约定的虫害种类和例行到访频率；d、所用的器材；e、操作方法；f、防患措施；g、技术资料（包括MSDS）；h、经认可用于指定区域的药品清单；i、培训要求（必要的话）；j、有虫害爆发时，虫害控制员应及时到场并采取根除措施；k、有监督检查，确保虫害控制承包方购买了第三方责任险，以免其因自己的活动而遭到损害，应留存一份保险单副本；l、虫害控制服务商应为虫害控制服务人员购买相关商业保险；m、《化学杀虫剂使用记录表》记录所使用的杀虫剂：用药种类、数量和浓度、地点、时间、方法、目标虫害物；5.2 虫害控制设备要求：5.2.1鼠类外围控制物理防线（捕鼠器安装）关键要求：5.2.1.1? 建筑物外围捕鼠站安装间隔15m/个，垃圾站6m内必需安装捕鼠站；5.2.2 鼠类室内控制物理防线（粘鼠板/捕鼠器安装）5.2.2.1关键要求：a、生产区域及相关配套区域关键出入口两侧布放粘鼠板/捕鼠器，室内物流、人流通道、冲水区域因破损、打湿导致长期失效的区域，可以考虑不布放；b、仓库区域8-12m间距布放粘鼠板/捕鼠器。

1.02.0适用范围3.0职责3.1行政部负责制定虫害控制程序，车间监督实施情况、评估实施效果，在每3.2 保安负责检查全厂的灭鼠设施；厂内昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进3.3车间监督本政策中所提到的所有要求的执行情况；监督并指导虫害控制员3.4 采购部检查来料和运输车辆的害虫痕迹，拒收任何可能被污染的原料。

3.5仓库负责仓库灭蝇灯、粘鼠板、鼠笼的检查维护工作。

3.6全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态，当发现有任何虫害4.0程序内容4.1杀虫剂/ 药铒的购买、使用，处理和储存。

4.1.1公司内只使用有国家认可机构（如卫生防疫部门）认可的杀虫剂/标签及相关的物质安全资料（MSDS）。

4.1.2 MSDS4.1.3防虫灭害控制员必须对所有杀虫剂/药铒的购置及发放做好详细记录4.1.4为降低风险，公司实施限量控制，每次购置定额，直至用完为止。

4 . 2工厂和环境4.2.1厂房周围的地面应被很好地维护，包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。

气流通，将湿度控制在最低限度，确保地面不残留污水，以防止害虫繁殖。

4.2.3为防止化学药品造成污染，根据公司的实际情况采用高喷雾剂为本公司的杀虫剂，灭除四害全部使用用药铒。

4.2.4 车间周围的防鼠带经常保持清洁，疏松，捕鼠笼每天检查，以确保工作正常。

4.2.5 垃圾每天清除，以避免害虫繁殖。

垃圾桶必须保持干净并盖好。

将所有废物和垃圾装入带盖的垃圾桶中。

4.2.6墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。

4.2.7 门应密封并且要关上。

6mm 或更大的缝隙出现时，必须修堵好。

任何时候门都不能是敞开的。

4.2.8 窗户等应配有纱窗，出口、风扇应被密封好。

所有的纱窗的状况是完好的。

4.2.9结构上连接的裂缝或开口应被封好，墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或被封好。

4.2.10所有原、辅料和产品储存区域，墙壁及产品储存应有不小于50cm 的距离，以便进行虫害监控。

虫害控制程序抄送部门 : CSD生产√ CSD工程√ CSD质量√ NCB生产工程√NCB质量√产品供应√采购√ I&S √ EHS √其他虫害控制程序1、目的∶确保工厂无害虫害鼠活动带来的危害，确保产品生产和工作环境的安全；确保捕鼠工具、灭蝇灯等所用设备的清洁及工作状态良好。

2、适用范围∶适用于工厂外围、厂房、食堂、办公区域。

3、职责∶3.1消杀公司：艺康化工有限公司为长沙百事委托的虫害控制作业单位：负责制定虫害控制工程服务方案；负责防鼠、外部环境灭虫害及室内防蚊蝇昆虫的工作；负责按百事要求供诱饵、鼠饵和粘鼠板，机械式捕鼠器等设施并布控。

负责虫害设备的清洁及维护工作；负责出具月虫害趋势报告。

负责提供保险赔偿及公司执照和防治人员许可证等相关资料。

3.2. 质量部：负责管理监督和配合杀虫公司进行各种虫害控制；确认每次作业情况并签字；负责虫害鼠害防治合同的起草和签订；负责所有形成的文件和记录的管理；负责各部门虫害防治工作的落实和跟进。

3.3人事行政部：负责管理好职工餐厅的日常垃圾，消灭来自废弃、腐烂食物对害虫的引诱作用。

3.4其他部门：负责本部门区域现场害虫的消灭工作，维持本部门区域清洁；负责配合品控部做好虫害防治工作。

4、操作程序∶4.1质量部根据百事总部和国家法律要求对消杀公司的资质和用药清单进行认可（具体要求参考附件1《长沙百事可乐饮料有限公司虫控工作要求和管理办法》）。

4.2由消杀公司制定虫害控制服务方案4.3由品控部认可虫害控制服务方案。

4.4由质量部人员陪同消杀公司工作人员按照虫害控制工程服务方案进行灭虫工作。

4.5质量部对每次虫控工作后的虫害控制效果进行检查并每月对消杀公司的管理方案进行评估。

发现问题及时通知消杀公司改进。

4.6消杀公司每月出具月虫害趋势报告并提出的改进方案。

4.7质量部针对消杀公司提出的由工厂改进建议，制定改进措施并督促各部门完成改进措施。

4.8质量部对虫害控制的相关资料归档整理并保存好。

文件编号:SDZH-CX-12(一) 版本/修改:A/0 章节:F7.5 页码:1/2操作性前提方案（一）虫害预防控制程序1 目的确保公司范围的生产区域没有虫害、鼠害。

2 范围公司范围的生产区域。

3 职责3.1公司办公室负责制定虫害预防计划并对虫害预防计划进行检查与考核。

3.2 生产部、技术质检部、仓库及车间等有关部门负责对重点区域的虫害进行防治。

4 程序4.1 鼠类的控制4.1.1 重点区域：原辅料库、成品库、生产车间、食堂餐厅及仓库。

4.1.2 生产区域内严禁堆放垃圾，保持清洁卫生，垃圾暂存处设置有带盖的垃圾桶。

车间的垃圾由当班人员清理，厂区内的垃圾由清洁工每天清理出厂，垃圾桶必须加盖密封。

4.1.3防鼠措施4.1.3.1 生产车间的防鼠措施：通往外部的排水管道、下水管道有防鼠网罩，管道贯穿墙壁的接合处应做好密封，生产车间对外门口安装挡鼠板。

4.1.3.2 仓库的防鼠措施：仓库墙壁、地面严密无漏洞，窗户无漏洞，用于通风的窗户要安装防护网，原料库、半成品及成品门口安装挡鼠板。

4.1.4 灭鼠器具：捕鼠夹、捕鼠笼。

4.1.5 灭鼠方法：生产车间在老鼠出没的地方放置捕鼠夹或捕鼠笼，在仓库合理放置捕鼠夹或捕鼠笼。

根据仓库实际的布置情况，应绘制灭鼠器具的平面布置图便于管理。

4.2 虫害的控制4.2.1 重点区域：生产车间、仓库、生产厂区及化验室、菌种培养室。

4.2.2 责任区划分：生产车间负责车间内及其周围场地、路面和环境；生产部负责仓库及其周围场地、路面和环境；公司办公室厂区内的其他场地、路面和环境。

4.2.3 防治虫害措施4.2.3.1各责任单位负责搞好各自辖区的清洁卫生，做到无垃圾，无积水，垃圾及时清理，垃圾桶密封加盖。

文件编号：SDZH-CX-12(一) 版本/修改:A/0 章节:F7.5 页码:2/24.2.3.2 生产车间、仓库周围不得有高大的植物和树木，厂区内花草和树木由办公室专人管理，并定期进行喷洒杀虫剂等物灭蝇、灭虫，消除蚊蝇孳生地。

虫害防治控制程序虫害防治控制程序1目的：1.1为做好食品安全防护，消除虫害、鼠害对食品安全造成的危害，维护食品生产的安全环境。

2范围：2.1本程序适用于××股份有限公司及其食品类供应商；2.2本程序适用于××有限公司及其食品类供应商；2.3本程序适用于××有限公司及其食品类供应商。

3职责：3.1公司QA负责制定和维护本程序，并负责解释程序中的内容。

3.2其他人负责执行程序中的要求。

3具体流程：3.1为有效监控防治飞虫，车间内需要安装灭蝇灯。

3.1.1车间安装的必须是粘捕式灭蝇灯，安装高度水平距地面1.8-2.0米。

3.1.2不能安装在装卸货物平台门的上方，必须离有保护或暴露的产品或包装材料水平距离至少1.5米以上。

3.1.3灭蝇灯外部要保持干净清洁，贴有带序号的标签和记录卡。

3.1.4灯管损坏要立即更换，正常使用情况下6个月也要更换，更换灯管时要做好防护，注意安全。

3.1.5在车间仓储进门处等人员经常走动的位置要加装门帘，在卫生较难控制缓存间要加装风幕，确保蚊蝇等飞虫不能飞入车间。

3.1.6灭蝇灯配有独立电源，应保持24小时开启状态，不允许用灭蝇灯的电源给对讲机和叉车等充电。

3.1.7在车间仓储进门处等人员经常走动的位置要加装门帘，在卫生较难控制缓存间要加装风幕，确保蚊蝇等飞虫不能飞入车间。

3.2为防止鼠类等啮齿类动物入侵，厂房需安装捕鼠笼和捕鼠器。

3.2.1捕鼠笼要紧贴墙根摆放，在所有仓储和车间对外的门的出入口处只能放置机械式捕鼠器，放置在门口内外两边离门2米的距离内。

3.2.2每个鼠笼都对应有警示标牌，捕鼠笼只要正确的摆放在警示牌下即可，各单位的记录表格一定要和警示牌上的序号保持一致。

不允许私自移动鼠笼的位置，如果是施工等因素不得不移动的情况下，在移动后也要马上将捕鼠笼放回。

3.2.3车间每天检查时捕鼠笼，填写记录表格。

捕鼠笼周围的卫生要定期清理，保持清洁。

病虫害控制程序第一篇：病虫害控制程序病虫害控制程序病虫害控制程序1.目的防范病虫害对公司生产生活造成的影响，为公司防治病虫害提供说明。

2.适用范围公司厂区范围内。

3.执行部门"每个部门负责各自区域的病虫害防治工作，管理部负责整体灭虫害的设备采购、发放和管理工作。

"品质部入库检验人员负责检查进入厂区的原料和车辆的病虫害的检查工作，防止病虫害从外部进入，拒绝接受一切可能遭受污染的原料进入库房。

"仓库管理人员负责仓库内部病虫害、鼠笼的摆放和检查工作。

"全体人员必须保持所有门窗在不使用状态时，保持门窗的关闭状态。

发现有任何病虫害的活动迹象时，及时向管理部报告病虫害的规模、活动频率、活动范围等。

4.监督检查部门品管部.5.防治责任各部门经理对于本部门所负责区域的防治工作负有直接责任，管理部经理对公司整体防治工作负责5.病虫害的防治根据厂内昆虫、鼠害的踪迹及活动情况，制定相应的防治方案，品管部备案并监督检查。

二、病虫害防治的内容 1.厂区环境1）厂区地面植被应定期维护及修剪，包括定期修剪草地植被、清理废弃物、树叶等2）地面不得残留污水、垃圾，厂区内应保持干净整洁，遗撒的物品应及时清理，以防病虫害的滋生。

3）确保垃圾桶内外干净整齐，垃圾桶应带盖，保持关闭状态，并确保其干净卫生，周围不能有零散垃圾遗落，防止病虫害的滋生。

2．食堂用餐区域1）食堂制作区域应在固定地点投放捕鼠夹、捕鼠笼、灭蝇灯等防治病虫害的措施。

严禁在制作、用餐区域内喷洒及投放捕鼠药、苍蝇药等易混淆的杀虫药物。

2）用餐区域应保持通风状态，尤其是在用餐高峰时段，应确保空气的流通。

3）食品制作区应每餐后进行卫生的清扫工作，每周进行一次全面的卫生清理工作，清扫时应关注卫生死角的清理。

厨师长对于用餐区域的工作负有直接责任，并对出现的事故承担后果。

4）当门窗出现大于10mm的缝隙时，应及时进行维修。

门窗应配有完好的窗纱，并定期进行清理。