《作物生产技术》教学大纲课程名称：作物生产技术课程类型：专业必修课适用对象：“双带头人培养工程”学生学时：216学时，12分一、课程性质、目的与任务以及对先开课程要求本课程属专业课，为“双带工程”种植专业的主要专业课程之一。
作物生产技术包括十章：第一章耕作制度；第二章小麦生产技术；第三章水稻生产技术；第四章玉米生产技术；第五章棉花生产技术；第六章花生生产技术；第七章大豆生产技术；第八章甘薯生产技术；第九章烟草生产技术；第十章其他农作物生产技术。
本课程的教学目的和任务：使学生掌作物生产课程体系的基础理论和基本技能，了解作物生产的相关知识；充分理解和熟练掌握理论知识和实践技能。
其主要任务是探讨优质、高产、高效、无公害生产方面的新技术、新方法。
二、教学重点及难点本课程的教学重点是掌握作物栽培的生物学基础和技术基础。
其中作物生长发育与环境条件的关系为教学难点。
要把课堂讲授与作物生产紧密结合备课过程中随时补充新内容，及时介绍国内外的先进理论和技术及优良品种，使学生及时了解到本学科的重要进展及发展动向。
三、教学方法在教学方法上要力求少而精，通过多媒体、幻灯及课外实验等方法，创造认识和动手机会，使同学增加兴趣，提高教学效果。
在执行教学过程中，对基础理论以课堂讲授为主，辅之以多媒体教学及室内实验；栽培技术部分以练为主，辅之以精讲，讲重点及关键技术，并结合科研条件及实习场地条件等尽量增加实践环节。
加强学生创新精神和创新能力培养，应用启发式、讨论式、研究式教学，突出“精讲多练、以练为主”原则，充分调动学生的积极性、主动性、创造性，锻炼学生探索问题、分析问题和组织能力。
四、考核方式、方法考核采用过程性考核、终结性考试、实践成果考核相结合的方式，过程性考核占总成绩的25%，终结性考试占总成绩的25%，实践成果考核占总成绩的50%。
五、教学内容、学时分配及基本要求绪论(5学时)目的要求：使学生初步了作物栽培学的概念、任务，了解国内外作物生产和科研概况，使学生明确认识到目前我国作物生产与国内外市场需求的差距，明确今后的任务和奋斗目标，让学生感到作物生产在国民经济中的重要地位，激发学生热爱农业科技。
课程名称：农作物生产技术课程类型:专业课教学进程：绪论学时:2使用教材:《(农作物生产技术(第二版)》马新民郭国侠主编高等教育出版社◆教学内容一、农作物（一)农作物的概念1、狭义概念：指具有经济价值被人们种植在大田中的植物,即农田作物，也叫大田农作物，俗称“庄稼”2、广义概念：指凡是具有经济价值而被人们栽培的植物。
(二）农作物的分类通常最主要的分类法是按农作物的用途和植物学系统相结合来分类。
按照这一方法可将作物分成４大部分：1、粮食作物包括禾谷类作物、豆类作物和薯类作物等３个类别。
2、经济作物包括纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好性作物和其它作物。
３、饲料和绿肥作物包括豆科绿肥作物，禾本科饲料、绿肥作物，水生型饲料、绿肥作物。
4、药用作物。
按农作物生长环境和栽培条件不同分类：1、根据农作物对温度条件的要求，可把农作物分为喜温作物和喜凉作物。
２、根据农作物对光周期的反应,可把农作物分为长日照作物、短日照作物、中性作物和定日照作物。
3、根据农作物对CO２同化途径的不同，可把农作物分为碳三（Ｃ3）作物和碳四(Ｃ4）作物。
4、根据农作物播种期不同,可把农作物分为春播作物、夏播作物和秋播作物及南方的冬播作物。
5、按种植密度和田间管理方式不同，可把农作物分为密植作物和中耕作物。
二、农作物生产技术(一）农作物生产技术的概念农作物生产技术是指根据农作物生长发育规律及农产品食用安全规范，为获得高产、优质的农产品，满足市场的需要而采取的各种人工措施。
(二)农作物生产的特点（ 1 )农作物生产的对象是活的生物体，故农作物生产具有不确定性。
（ 2 ）农作物生产是关于初级农产品的生产技术。
( 3 ）农作物生产的空间与场所大多是露天的农田,其所涉及的环境在很大程度上受自然环境的影响，人类不易控制。
( 4 ）农作物生产技术是一门直接服务于农作物生产的综合性应用技术。
（三)农作物生产的重要性( 1 )农作物生产是国民经济的基础。
课程名称：农作物生产技术课程类型：专业课教学进程：第1章第一节学时：3班级：1、1教学目标：1、了解耕作制度、种植制度、养地制度、农作物布局的概念；2、理解农作物布局与种植结构调整的关系；3、掌握农作物布局的概念、原则与内容。
教学重点：1、耕作制度、种植制度、养地制度、农作物布局的概念；2、农作物布局的概念、原则与内容。
教学难点：农作物布局与种植结构调整的关系。
农作物布局一、耕作制度、农作物布局的概念1、耕作制度：是指一个地区或生产单位的农作物种植制度及与之相适应的养地制度的综合技术体系，包括种植制度和养地制度两部分。
2、种植制度：是指一个地区或生产单位的农作物组成、配置、熟制与种植方式的总称。
3、养地制度：是指与种植制度相适应的以提高土地生产力为中心的一系列技术措施。
4、农作物布局：是指在某一种植区域(田地)上，对欲种植农作物的种类、品种及种植面积所做的安排。
二、农作物布局的原则(一)需求原则需求原则包括自给性的需求、市场需求和国家或地方政府的需求。
(二)生态适应性原则生态适应性是指在一定地区农作物的生物学特性与自然生态条件相适应的程度。
一种农作物(或品种)只能在一定的环境条件下生长繁殖。
根据农作物的生态适应性，农作物可划分为4个生态经济区，即最适宜区、适宜区、次适宜区和不适宜区。
生态适应性原则要求在进行农作物布局设计时，首先要因地制宜，因土种植，这样可以收到节约成本、增产增效的目的。
其次要趋利避害，发挥优势。
(三)经济效益与可行性原则讲求经济效益是进行农作物合理布局的主要目标之一。
三、农作物布局的内容(一)明确对农产品的各种需要首先应根据生活经验和家庭人口、经济变化预测家庭的自给性需要，同时还要了解市场价格、对外贸易、交通运输、加工、贮藏及农村政策等，以了解农产品的商品性需求。
(二)查清农作物生产的环境条件查清热量条件、水分条件、光照条件、地形地貌、土地等自然条件，还要查清当地的施肥、灌溉、劳力价格、市场行情及当时当地农业政策等社会经济条件。
农作物生产技术教案第一章：农作物基础知识1.1 课程介绍本章主要介绍农作物的基础知识，包括农作物的定义、分类、生长周期和生长环境等。
1.2 教学目标通过本章的学习，学生能够理解农作物的基本概念，掌握农作物的分类和生长周期，了解农作物生长的环境需求。
1.3 教学内容1.3.1 农作物的定义与分类农作物的定义农作物的分类1.3.2 农作物的生长周期种子发芽幼苗生长开花结果成熟收获1.3.3 农作物生长的环境需求光照温度水分土壤1.4 教学活动1.4.1 课堂讲解教师通过PPT或者板书，讲解农作物的定义、分类、生长周期和生长环境等内容。
1.4.2 学生讨论学生分组讨论农作物生长的环境需求，分享自己的看法和经验。
1.4.3 案例分析教师提供几个农作物种植的案例，学生分析案例中农作物生长的成功因素。
1.5 作业与评估学生完成课后作业，包括选择题和简答题。
教师根据学生的课堂表现和作业完成情况进行评估。
第二章：农作物种植技术2.1 课程介绍本章主要介绍农作物种植的技术，包括种子选择、播种、施肥、灌溉和病虫害防治等。
2.2 教学目标通过本章的学习，学生能够了解农作物种植的基本技术，掌握种子选择和播种的方法，学会施肥、灌溉和病虫害防治的技术。
2.3 教学内容2.3.1 种子选择种子质量的判断种子品种的选择2.3.2 播种技术播种时间播种深度播种密度2.3.3 施肥技术肥料的种类和作用施肥时间和方法2.3.4 灌溉技术灌溉的原则和方法灌溉设备的选用2.3.5 病虫害防治技术病虫害的识别和防治方法农药的使用和安全注意事项2.4 教学活动2.4.1 课堂讲解教师通过PPT或者板书，讲解种子选择、播种、施肥、灌溉和病虫害防治等技术。
2.4.2 学生实验学生在实验室或者农田中进行种子选择、播种、施肥、灌溉和病虫害防治的实验操作。
2.4.3 小组讨论学生分组讨论农作物种植技术的应用和效果，分享自己的看法和经验。
2.5 作业与评估学生完成课后作业，包括选择题和简答题。
