加系种猪的具体分类

美系、加系、丹系……不同种猪品系的优缺点比较！产仔数、生长速度、瘦肉率、料肉比、体型、适应性比较：美系、加系、丹系……各有不同种猪各异品系的优缺点比较！不同品系猪存在一定的差距这和当地生产力需求有较大。

美系、加系品种特点较为雷同，欧洲国家品系较为雷同。

美系加系特点类似，体型好、四肢粗壮、生长速度快、120公斤出栏料重比仍较低，美系猪在国内分布广泛，近年来特点品种特色有较大改善，据传引入了中国太湖猪血缘，如长白猪出现卧系，其产仔数得到一定大幅提升，产活仔平均12-13头。

丹系产仔数平均14-15头，初生重低，5天活仔数会受到影响，绵羊肢蹄弱已发生肢蹄病，母猪营养水平需求非常高，对管理要求高，否则淘汰率高，丹系猪主要长白优秀，杜洛克无特点。

美系猪繁殖性能好，产活仔数平均14头，其体型较差，生长速度较慢，生长后期料比高，母猪营养水平需求非常高，若营养跟不上易发生产停滞不前后瘫痪，法系猪主要长白、大白优秀，杜洛克无特点。

台系猪主要指杜洛克，体型非常好，背膘薄，其生长速度慢，生长后期料比高，且繁殖性能较美系差。

英系猪繁殖性能与生长性能跟美系较为非常类似，大白优势明显，杜洛克无特点。

配套同系繁殖性能较好，体型良，其生长晚期料比较高，无法育种，需连续引种。

知道了不同发觉品系的特点还要知道自己的需求，作为种猪场需要需体型好的种猪，可以考虑引入美系或者加入部分台系杜洛克。

作为二元母猪场可以考虑体型与繁殖结合考虑引入美系、英系的大白配合丹系的长白。

作为商品仔猪场仅需要提供足够多的仔猪，可以考虑法系、丹系、或者配套系种猪。

作为商品育肥场需要考虑生长速度、料比可以主要考虑美系、加系种猪。

猪的分类-猪群类别的划分
给猪分类要以猪的年龄、性别、用途等为依据，划分的标准和名称必须统一，方便猪场工作人员统计和管理。

猪的分类一般分为哺乳仔猪、保育猪、生长肥育猪、繁殖猪四大类。

各猪群类别的具体定义请您往下看:
1.哺乳仔猪
是指从出生到断奶前的仔猪，一般断奶体重在6～9千克。

2.保育猪
是指断奶到70日龄的小猪，或体重6～9千克到25～30千克的小猪。

3.生长肥育猪
是指70日龄以后的猪，或体重25～30千克到90～110千克阶段的猪。

以体重大小区别，60千克以前叫生长猪，60千克以后叫肥育猪。

4.繁殖猪
繁殖猪群包括后备公母猪、鉴定公母猪和成年公母猪。

（1）后备猪
是指从90千克到配种以前暂时选留的公、母猪。

公的叫后备公猪，母的叫后备母猪。

（2）鉴定公猪
是指8月龄以后参加过配种，但仍然有待选择的年轻公猪。

（3）鉴定母猪
是指已产过1胎的1.5岁左右，但仍然有待选择的年轻母猪。

（4）成年公、母猪
也叫基础公、母猪，是指经过鉴定合格的1.5岁以上的公、母猪。

（5）淘汰猪
是指失去种用价值的后备与成年公、母猪和因病不愈或因伤致残的生长肥育猪。

结束语：由于各个猪场的生产管理水平不一样，相同日龄体重不同。

叶子猪建议您使用日龄来划分猪群，给猪分类。

长白猪长白猪又称为兰德瑞斯，原产于丹麦，目前世界上养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种，是养猪生产不可或缺的优秀猪种。

由于长白猪在世界的分布广泛，各国家根据各自的需要开展选育，在总体保留长白猪特点的同时，又各具一定特色，我国通常就按照引种国别,分别将其冠名为××系长白猪，如丹系…、法系…、瑞系…、美系…、加（加拿大）系…、台系…、等。

其实这种命名法也不尽科学，尽管来自同一国家，但是来自不同的育种公司（场），在体质外貌、生产性能方面各具特点和差别，不能用××系一概而论，因此在引进猪种时，不仅关注种猪来自什么国家，也要了解来自什么场家，如果无法了解，需要对种猪进行现场考察。

由于历史的原因，在上个世纪60年代，我国从北欧国家瑞典引进了长白猪，之后又陆续从荷兰、法国等国引进长白猪，自那时起，养猪界就将来自不同国家的引进猪种冠以××（国名）系，上个世纪80年代开始，直接从原产地丹麦引进了长白猪，特别是国家实施“菜篮子”和瘦肉型猪项目开始及至目前，每年几乎都有不同的场家从丹麦引进长白猪。

为了实施种猪的标准化管理，农业部组织了由专家、企业家等组成的长白猪种猪标准起草小组，在广泛征求意见基础上，提出了长白猪标准的报批稿，并建议将其作为长白猪种猪质量评定（销售）的标准。

长白猪标准报批稿的主要内容摘要如下。

1、外貌特征长白猪体躯长，被毛白色，允许偶有少量暗黑斑点；头小颈轻，鼻嘴狭长，耳较大向前倾或下垂；背腰平直，后躯发达，腿臀丰满，整体呈前轻后重，外观清秀美观，体质结实，四肢坚实。

2、生产性能繁殖性能：母猪初情期170～200日龄，适宜配种的日龄230～250天，体重120千克以上。

母猪总产仔数，初产9头以上，经产10头以上；21日龄窝重，初产40千克以上，经产45千克以上。

生长发育：达100千克体重日龄180天以下，饲料转化率1：2.8以下，100千克体重时，活体背膘厚15毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上。

第二章猪的类型品种及其利用第一节猪的经济类型发展养猪业，首先要选择适宜的猪种类型和高产品种。

所以类型和品种是两个不同的概念，同一类型中有很多个品种，同一个品种又会有不同的类型，如瘦肉型猪有长白、大白、三江白等；约克夏猪包括有瘦肉型、脂肪型和兼用型。

划分猪类型的标准很多，有依据培育程度的，分为原始、过渡和培育品种；有依据来源或产地的，分为中国和国外猪种；依据经济成熟性的早晚的，分为早熟、晚熟和中熟品种；使用最多的是根据经济用途来划分的，分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三种。

一.瘦肉型瘦肉型猪胴体瘦肉多，瘦肉率在55%以上，6-7肋背膘厚1.5-3.0 厘米。

外形的共同特点是：中躯长、四肢高、前后肢间距宽、头颈较轻、腿臀丰满、整体呈“流线型”体长大于胸围15厘米以上。

瘦肉型猪一般性成熟和体成熟较晚，对饲料条件要求较高，特别是蛋白质水平，能有效地将饲料蛋白转化为瘦肉，利用率较高。

由于将饲料转化为瘦肉的效率是转化为脂肪的2.5-2.6倍，所以这类猪生长快，饲料效率高，如一般180日龄就能长到90公斤以上，料肉比3比1左右。

瘦肉型猪由于背膘薄、皮薄毛稀，故较脂肪型猪耐热，耐寒性差，对外界环境条件变化敏感性强，适应性差，有时会发生应激反应，出现应激综合征，致使肉质变差，如PSE肉或DFD肉等，这是长期选育背膘薄、生长快、体形长的负面效果。

这种类型的猪较多，如引进品种：长白、大白、杜洛克等；我国培育品种：三江白、湖北白、广西白、浙江中白猪等。

供港瘦肉型猪标准：是以精肉率来计算的，良种猪：精肉率25% 以上，相当于胴体瘦肉率55-56%；特良种：精肉率27%以上，相当于56-57%的瘦肉率（精肉率是猪四条腿的瘦肉（包括背最长肌）占宰前活重的比例。

）由于瘦肉较受消费者欢迎（肥肉中胆固醇含量比瘦肉高39%）；经济效益高（瘦肉价格高，瘦肉型猪生长快，周转快，饲料效率高）故商品猪生产主要饲养的是瘦肉型猪。

二.脂肪型这类猪的胴体脂肪多，瘦肉少，脂肪占胴体比例为40-50%, 6-7 肋骨背膘厚5-6厘米以上。

三元种猪配种分类
三元种猪是指由大白猪、长白猪和杜洛克猪三个品种混合而成的杂交种猪。

三元种猪具有生长快、肉质好、抗病性强等优点，因此在猪肉生产中得到了广泛应用。

为了进一步提高三元种猪的生产性能，必须进行合理的配种分类。

首先，按照亲本品种的比例分类，可以将三元种猪的配种分为50:25:25、60:20:20和70:15:15三种类型。

其中，50:25:25表示大白猪、长白猪、杜洛克猪的比例分别为50%、25%、25%；60:20:20和70:15:15同理。

这些配种类型的选择应根据不同的生产目标和猪群基因结构进行合理选择。

其次，按照生产目标的不同，也可以将三元种猪的配种分为产肉型、产肥型和产肉肥型三种类型。

产肉型主要以增加瘦肉率和提高肉质为目标，适合于肉类生产；产肥型主要以增加背膘厚度和提高猪肉脂肪含量为目标，适合于生产火腿、腊肉等加工品；产肉肥型则既注重猪的肉质，又兼顾猪的背膘厚度和脂肪含量，适合于在肉类和加工品生产之间做出平衡选择。

最后，按照基因结构的不同，也可以将三元种猪的配种分为同系杂交、异系杂交和细胞杂交三种类型。

同系杂交是指在同一品种内进行配种，比如大白猪和大白猪之间的配种；异系杂交是指在不同品种之间进行配种，比如大白猪和长白猪之间的配种；细胞杂交是指通过细胞培养和基因编辑技术实现的杂交。

这些配种类型的选择应综合考虑基因多样性、遗传稳定性和生产性能等方面的因素。

总之，对于三元种猪的配种分类，应根据不同的生产目标、猪群基因结构和生产条件等综合因素进行选择，以最大限度地发挥其生产潜力。

猪的品种与选用1．主持人：我们国家是养猪大国，猪的品种也很丰富，我们国家的猪种是怎么分类的？专家：我国是世界上猪种资源丰富的国家之一。

据（1986年）《中国猪品种志》介绍：中国地方猪种48个，培育品种12个，从国外引入的品种8个，合计68个。

长期的农牧业生产实践，形成了我国丰富的猪种资源。

根据来源，我国的猪种可分为地方品种、培育品种和引入品种三大类型；根据猪胴体瘦肉含量，可分为脂肪型品种、肉脂型品种和瘦肉型品种。

多数地方猪种属于脂肪型品种，多数培育猪种属于肉脂型品种，多数引入猪种属于瘦肉型品种。

2．主持人：哪些品种比较优秀？专家：我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等。

这些品种的普遍优点是，产仔多、耐粗饲、抗病力强，肉质好。

但瘦肉率低、生长速度慢。

我国主要的培育品种有，哈白猪、北京黑猪、新淮猪、湖北白猪、三江白猪等。

这些品种都是由国内的地方品种和从国外引进的优良品种杂交、培育而成的。

结合了二者的优点，生产性能也介于二者之中。

（1）北京黑猪。

北京黑猪是用巴克夏猪、约克夏猪、苏白猪与河北定县黑猪杂交培育而成。

主要特点是体型较大，生长速度较快，母猪母性好。

与长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪杂交效果好。

外貌特征：头大小适中，两耳向前上方直立或平伸，面微凹，额较宽。

肩颈结实，结构匀称，全身被毛黑色。

成年公猪体重260千克左右，成年母猪220千克左右。

肥育性能：体重20～90千克阶段，日增重600克以上，料肉比3.5～3.7，体重90千克时屠宰率72%～73%，胴体瘦肉率49%～51%。

繁殖性能：公猪6～7月龄，体重90～100千克时开始配种，初产母猪每窝产10头，经产母猪平均每窝产11.5头，平均产活仔10头。

我国引入的主要猪种有：长白猪、大白猪、杜洛克猪、汉普夏猪和皮特兰猪，用这些猪种作父本或母本进行经济杂交，都能提高商品猪的瘦肉产量。

（2）大约克夏猪。

大约克夏猪也叫大白猪，1852年在英国育成，是世界上著名的瘦肉型猪种，有较好的适应性，其主要优点是生长快，饲料利用率高，产仔多，瘦肉率高。

EAS种猪系统开发项目组编写EAS 种猪系统操作手册广东温氏集团信息中心与广东华农温氏联合出版目录第一部分种猪场基本生产流程与概念一、猪场基本概念 (1)二、猪场生产的基本生产流程 (6)三、每周原始报表类型 (7)四、录入系统的总原则 (11)五、系统常用指标计算方法 (12)第二部分 EAS种猪系统操作规范一、EAS种猪系统安装和权限说明 (13)二、EAS种猪系统常用功能操作规范 (15)第三部分 IO种猪系统操作规范一、IO种猪系统权限说明 (44)二、IO种猪系统报表相关操作 (44)第四部分种猪系统常见疑难问题解决方法一、种猪状态关联与修改方法 (52)二、仔猪存栏问题跟踪 (53)三、种猪存栏问题处理方法 (56)四、扩繁场仔猪调动/选留操作 (58)第一部分商品、扩繁场基本概念与生产流程一、猪场生产的基本概念3个品种。

⑶原种场由于品种较多，这里没有列出。

4、群体与品系⑴群体原种场种猪所属群体为“核心群、扩繁群”；扩繁场种猪所属群体为“杂繁群”；商品场种猪所属群体为“商品群”。

⑵品系，根据种猪的来源确定品系。

譬如：从水台原种场调出来的种猪-是温系猪；从沙湖原种场调出来的种猪-是加系猪。

5、各类猪只的简单说明⑴种用猪只类型简介：⑵公猪精液检测与配制：❖精液被抽取后进行检测，合格后用于配制（做人工授精用）。

❖用于配制的精液都需要检测，如检测不及格则予以弃置。

❖可能出现多头种猪的精液混合配制的情况，该情况只能用于杂交配种（因为不能判明后代的系谱），而且精液混合以后应进行常规检测。

❖同一批号的精液分装若干个独立的小份（称头份），每头份用于与一头母猪进行一次配种。

❖抽精应相隔若干天，累计抽精次数达到某个限度后一般淘汰。

❖另外，有少量公猪存栏在生产线，主要用于诱情⑶母猪繁殖周期中对应关系与名词❖母猪的繁殖周期<1> 典型的繁殖周期：配种后转入怀孕舍，临产前转入分娩舍。

分娩、断奶后，再转回配种舍。

雨润从四川铁骑力士引种加系原种猪1000头
佚名
【期刊名称】《《今日养猪业》》
【年(卷),期】2013(000)002
【摘要】2013年1月21日，江苏雨润集团经过系统全面的考察和筛选，最终选择了四川铁骑力士牧业科技有限公司加系种猪，再次引种加系原种猪500头。

【总页数】1页(P66-66)
【正文语种】中文
【中图分类】S828.32
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