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毛发生理学一、毛发作用1、美观2、保护头皮3、保暖4、塑造自我形象，增加社交筹码（自信）一、头发的形成：头发是由死亡的蛋白质堆积硬化排列而成，蛋白质是生物体内含量最高的有机物。
二、头发的构成和生态状态：毛囊：决定了头发的曲线。
油脂腺：分泌油脂。
毛乳头：提供营养、氧份。
毛乳细胞：和成蛋白质。
汗液三、头发形成：食物→→肠胃（酸酵酶分解）→氨基酸（毛细血管）→毛乳头（毛乳细胞）→蛋白质（死亡硬化堆积头发）食物进入肠胃通过酸酵酶把食物分解成各种氨基酸，通过毛细血管送到毛乳头，经过毛乳细胞里各种氨基酸合成蛋白质，蛋白质死亡、硬化堆积排列形成头发。
四、头发的生长周期：2——6年发生期：蛋白质死亡，堆积硬化、还末长出头皮外时。
生长期：头发长出头皮以外。
休止期：当头发长到25——30公分时，速度缓慢。
脱落时：当头发开始脱落时。
五、头发的组织结构：1、三大层：表皮层：通过显微镜观察，表皮层是呈鱼鳞片状，大约6——8层，半透明体，当表皮层打开时，头发会显的干裂毛燥。
特征：遇碱，高温打开，遇酸闭合。
皮质层：呈螺旋状的蛋白质纤维形，头发中的键充物质都在皮质层，它决定了头发的弹力和张力。
髓质层：呈真空状的海绵体，它决定了头发的粗细，粗发质的髓质层紧密，细发质的髓质层较松，有的甚至没有。
起到支撑头发的作用，影响到头发的可性2、四大键：氢键：盐键、氨基键、二硫化物键。
盐键：头发PH值在4——4、5时，盐键最强。
氢键：当温度在职135o以上产生记忆性。
氨基键：又称为水素键，水可以切断，再利用吹风，高温重组。
二硫化物键：最坚韧的一个键，只有在烫发中的软化剂才可以切断它，在利用杠具制造想要的效果和花形。
六、头发的特征：1、物理性：弹力：是头发拉至最长程度的能力，象征头发发质好坏的因数之一（在选择药水时，先考虑判断头发的弹力）拉力：指头发拉到极限而不断裂的力量，健康发质能承受100克左右力度，拉力的大小决定决定了皮质层健康与受损的盼认。
毛发生理学一．毛发的作用；1保暖 2 美观 3 保护头皮二．毛发的形成：1 毛细血管给毛乳头，毛母细胞和促黑细胞供血。
毛母细胞新生成角质细胞和促黑细胞一起堆积排列形成头发2 构成头发的蛋白质有20多种，角质的过程也是死亡过程，蛋白质是由氨基酸构成，也称核甘酸，统称为DNA。
3 头发在头皮下面是有生命的，长出头皮就没有生命，就是因为它是角质细胞，所以头发内没有运送养份的末梢血管与通道。
没有任何神经系统，所以头发没有自身修复的功能。
4 毛囊与头皮内一个星期形成毛囊部分细胞，二个星期毛囊正式形成，一个毛囊大约可以长出两到三根头发。
毛囊：起到模具的作用，决定头发的卷与直。
毛细血管：提供头发所需的营养。
毛乳头：毛囊凸起位固定头发的根部。
毛母细胞：蛋白质的一种，回角化变硬往外堆积末梢神经：痛神经，拉头发会痛的地方。
促黑细胞：（星形）和毛母细胞一起往外堆积形成头发的颜色。
皮脂腺：分泌油脂1-6根，控制油脂分泌。
（油脂的多少受地理，季节，气候变化的影响）立毛筋：受运动神经支配。
汗腺：起排汗作用。
食物进入肠胃经过酸孝酶分解成氨基酸经过血液循环到毛乳头合成蛋白质在通过毛母细胞硬化堆积排列而形成头发三．头发的生长周期：1 婴儿在母体内3个月开始生长，生长速度为1—2厘米，它依个人健康和取的食物而定。
2头发的生长周期为2—6年（男2—4年，女4—6年）长度为25—30厘米时速度会缓慢，生长的速度与季节气候有关，头发的生长分为：发生期：蛋白质死亡硬化，堆积，还未出头皮。
生长期：长出头皮外。
休止期：25—30CM速度减慢。
脱落期：由于年龄，环境，季节的变化，发跟在毛囊开始松动。
其中发生期与脱落期同时进行的毛母细胞角化分裂变弱，然后停止，此时头发由毛乳头松动。
脱落大约每天会脱落50—100根头发是正常现象。
发生期——成长期——休止期——脱落期（1—2星期）（2—6年）（3—5个月）（1—2星期）3 头发的形状因毛囊的大小，形状和方向的变化而不同分为：直发，卷发，细发，中性发，B 中性的头发直径为60-90微米之间C 细软的头发直径为60微米以下四．头发的结构：头发的结构分为表皮层，皮质层，髓质层。
毛发生理学知识第一节毛皮的形成食物经过胃肠消化分解成氨基酸经过血管毛乳头吸收合成蛋白质，蛋白质组成细胞，细胞死亡后蛋白质硬化排列形成头发。
第二节毛发的组成头发分为毛根与毛杆。
发根：毛囊、毛乳头、油脂腺、汗腺、末梢神经、立毛肌、毛细胞、微细血管；毛杆：毛梢、发中杆、发根.1.毛囊弯曲自然卷歪斜波浪发毛囊的作用：决定头发的粗细与曲直状况。
2．毛乳头：神经末梢与微血管相连。
3．皮脂腺：分必油脂，决定头发的性质（油性、干性、中性）。
毛囊是由1—6条的皮脂腺组成供应油脂的。
毛根部—毛球毛母细胞（毛发制造工厂）毛乳头1、自律神经：专职通讯使氨基酸到达毛乳头时，自律神经对合成酵素下达命令，使其发生作用，将氨基酸转换成角蛋白质，进而形成软的毛母细胞（通讯系）。
毛发2、毛细血管：专职运输使血液中的氨基酸运到毛乳头（输送系）。
毛干部表皮层皮质层髓质层第三节头发结构一、表皮层1、表皮层是半透明，硬的.扁平的细胞。
如鱼鳞片状，由发根处向发梢围着毛发四周约7-9层如瓦片般顺次重叠。
所以，若由发梢向发根抚摸的话会有抗拒感。
2、表皮层大约占头发的13%。
3、表皮层把内层头发围绕着。
可以反射有害的射线。
反射光线时，头发有光泽；但这必须在头发表皮层完全健康的状态下才能达到。
4、表皮层的张开和闭合,是决定头发的好坏.5、保护头发抗拒外来的伤害，如机械式的破坏。
6、过多的梳刷会造成表皮层的损伤，尤其是质量低劣的工具和用品。
7、头发湿润时，表皮鳞片掀开、膨胀而易受到伤害，此时头发是5-10倍的敏感。
8、错误或不良的处理会造成表皮层的耗损。
二、皮质层1、纤维束层，是头发的主要组成部分。
含有盐键,氢键,氨基键,二硫化物键.等角蛋白质。
它是一束一束的纤维细胞拧绕，并被糊状物质环浸着。
我们美发项目中所有化学操作，都是发生在皮质层内，改变其结构和颜色。
网状的间充物质有：链键、麦拉宁粒子、水分、天然的保湿菌子、蛋白质氨基酸。
2、皮质层占头皮的80%。
毛发生理学人体有2000多种蛋白质（DNA）人体蛋白质占17%，水分占65%，脂肪18%。
1.毛发的形成：是由蛋白质的硬化堆积排列形成的。
2.毛囊的形状：决定于头发的形状。
3.头发本身是没有生命的，因为它自生是没有维护的功能。
一．毛发的作用：1.美观2.保护头皮3.保暖二．分段：①毛乳头②1~6条油脂腺（控制分泌油脂）③发根④发杆：发根到发梢之间⑤发梢：头发的尾部⑥发根：指离头皮二公分处⑦毛根⑧毛囊⑨立毛叽（受运动神经支配）⑩毛细血管（输送血液）头发的生长周期为2~6年，每月生长为1~2厘米，长度为25~~30公分时生长缓慢，生长的速度与季节或气候有关。
分为发生期、成长期、休止期。
三．头发的种族分类：四．头发的三大层、四大键三大层：1.表皮层：半透明的鱼磷片状体排列而成，大约有16~28层。
2.皮质层：由螺旋体的纤维体组成的。
含有麦拉宁粒子、水粉10%、蛋白质、氨基酸。
3.随质层：由真空状的海绵体排列形成的(细软的头发里面不存在)。
四大键：1.氢键2.盐键氢键、盐键两键遇水断开，利用热风重新组合，保持到再次冲水（受水和温度的影响，吹风时控制的两个键）。
3.二硫化物键：很坚韧的一个键，可切断后重组（烫发时控制的）。
4.氨基键:细软的头发里面不存在（只有粗硬的头发里面存在）。
五．直径分区：1.粗硬的头发的直径为90微米以上2.中性的头发的直径为60~90微米以上3.细软的头发的直径为60微米以下六．头发的物理性：弹性、张力、伸缩性（可塑性）头发的化学性：吸水性与排水性。
七．分析发质：1.洗发时：有中性、油性、干性、受损性（一般或严重）2.烫发时：粗硬、细软、一般受损（色度为5~6N，发尾干燥），严重受损（色度为8~10N，毛鳞片脱落，吸水性强，如不做吹风是不会干的，已失去了排水性）。
八．头发的PH值及其它：PH值指酸碱度头发的PH值为：4.5~5.5洗发水：6~6.5烫发水：8.5~9护发素：2.8~3.5倒膜：3.5~3.8拉直膏：11~13双氧水：3染膏：91 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13|——|——|——|——|——|—/|\—|——|——|——|——|——| （酸） PH值7是中性（碱）（酸性可收敛毛磷片）（强酸有害）（碱性可打开毛鳞片）九．生活当中对头发有损伤的因素：1．化学伤害（烫染过度）2. 阳光中的紫外线照射3. 不正确或劣质的洗发水4. 吹风的伤害（会打开毛鳞片）5. 洗发方式不当6. 海水7. 自来水的硫酸铜8. 机械性伤害（剪刀、削刀）头发分叉：原因①却管油脂水份②经常烫染（过度）③吹风过度④洗发水的选择不当预防：将分叉的头发剪掉，再进行护理，补充水份。
毛发生理学知识主要内容：一、毛发科学二、毛发的结构三、头发的生长规律四、毛发组织五、毛发的PH值关系六、洗发、护发分离的原理七、发质的状况和升级护理八、病理头发及修护●生病了你会去找谁？●头发生病顾客会去找谁呢？●你是美发医生吗？●做一个真正的行业医生,也许只有行家才是真正的赢家一、毛发科学1、什么是头发/毛发？——毛发——头皮的附属物●特殊作用，人的第一印象（黑夜里一身白衣的女孩走在你前面你先看到的是什么？——头发）●简而言之：是一群被角质化的细胞蛋白质。
●含有：C（碳）、N（氨）O（氧）S（硫）、H（氢）等五种元素，细胞再生的硬角质。
如：指甲、眉毛、胡须二、毛发的结构（1）2、毛发的结构：毛发组成的三部份：A、毛表成（鳞片层）B、皮质层（有机层）C、髓质层（气泡柱）二、毛发的结构（2）(1)表皮层：●由一层半透明鳞状互叠纤维细胞组包红整个毛发。
●作用：保护头发，保持头发健康柔韧。
二、毛发的结构（3）(2)皮质层：头发最重要部份，由长而平形的细胞纤维纵横排列的集合体。
作用：占头发总重量90％，含有：A、决定头发弹性韧性、柔软性；B、水份：决定头发的光泽、顺滑程度和强度。
二、毛发的结构（4）C、麦拉宁色素：决定头发的颜色(黑、棕、红、黄4种)D、链锐键；决定头发形状，又称四大链结(二硫酸、氢键、肽键、盐键)特性：具有吸湿性，对化学品有较强耐力，但不耐酸及硫基化物。
二、毛发的结构（5）(3)髓质层：头发的核心部份，是由透明多角形的角化细胞组成，提高毛发强度、硬度。
具有对头发的支撑作用。
●特性：不具有运送养份能力，不是所有毛发都有髓质层。
例：特细、毫毛。
三、头发的生长规律（1）●头发并不是无限制胡乱生长的，无论是生长方向，还是生长周期都有一定规律。
三、头发的生长规律（2）(1)头发的一生：生长特点A、头发自然脱发平均每天每人50——100根B、每天长约0．37mm一—0.66mm，每年长约20CM-30cm三、头发的生长规律（3）C、生长速度：夜间比白天快；春7比秋冬快：青年比老年快；女人比男人快。
