年度酒店经营管理计划书(8)与年度销售代理合同合集
- 格式:doc
- 大小:38.00 KB
- 文档页数:20
酒店销售代运营合同6篇篇1甲方(委托方):_________________________地址:_________________________联系人:_________________________联系电话:_________________________电子邮箱:_________________________乙方(受托方):_________________________地址:_________________________联系人:_________________________联系电话:_________________________电子邮箱:_________________________鉴于甲方委托乙方进行酒店销售代运营,经双方友好协商,达成如下协议:一、合同双方甲方是一家拥有合法经营资质的酒店所有者,同意将本酒店的销售业务交由乙方代为运营。
乙方是一家专业从事酒店销售代运营的公司,同意接受甲方的委托,负责酒店的销售业务。
二、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店销售代运营过程中的权利和义务,确保双方共同实现酒店销售目标,提升酒店的市场竞争力。
三、委托事项及范围1. 乙方负责甲方的酒店销售代运营,包括但不限于酒店产品的推广、预订管理、客户服务等。
2. 乙方需积极开拓酒店销售渠道,提高甲方酒店的市场知名度和市场占有率。
3. 乙方应提供专业的销售数据分析,为甲方制定销售策略提供建议。
4. 乙方需确保酒店服务质量和客户满意度,维护甲方酒店的品牌形象。
四、合作期限及终止方式1. 本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期为_____年。
2. 合同到期后,如双方继续合作,可续签合同。
3. 在合作期间,任何一方如有违约行为,另一方均有权终止本合同。
4. 合同终止后,乙方应协助甲方完成相关交接工作。
五、费用及支付方式1. 乙方提供酒店销售代运营服务,甲方需支付服务费用。
2. 服务费用根据销售业绩进行结算,具体标准另行约定。
代理销售合同范本甲方:地址:法人代表:乙方:地址:法人代表:甲、乙双方经过友好协商,根据《中华人民共和国民法通则》和《中华人民共和国合同法》的有关规定,就甲方委托乙方全程策划、独家代理租赁甲方经营的项目事宜,在公平、自愿、互惠互利的基础上达成以下协议,并承诺共同遵守。
第一条、合同标的:1、项目名称:2、项目位置:3、项目性质:4、项目规模:甲方指定乙方为本项目的全程策划及租赁在国内的独家代理,以甲方名义租赁本项目商铺、住宅、车位、酒店等及其它附属配套设施。
第二条、销售价格:1、租赁价格经甲乙双方讨论协商,最终由甲方确定为准。
2、租赁价格调整计划由乙方提出方案,经甲乙双方讨论协商,最终由甲方确定为准;3、甲方根椐实施情况有权修改租赁计划、调整价格或租赁资料中的条款,但需提前七个工作日以书面形式通知乙方。
4、乙方无权变更经甲方确定的价格及方案;如遇特殊个案,需书面专题报甲方批准后方可执行。
第三条、广告投入:1、乙方须在策划执行方案确定后,将详细的宣传推广计划和相应预算提交甲方,经甲方批准后,协助配合甲方有关人员执行计划。
2、经甲方批准同意的宣传推广的费用由甲方投入。
未经甲方书面同意认可的费用由乙方自理。
甲方投入的广告费用应不低于本合同委托销售全部物业总租赁额的5%。
第四条、代理费及支付方式:1、甲乙双方约定租赁代理费基础佣金为销售额的%。
2、每月结算当月佣金的支付给乙方。
3、代理费支付方式:代理费按月结算,当月代理费的结算时间,应从当月____日开始,截止到当月最后一天下午六点。
结算日为次月____日。
乙方需在每月____号前向甲方提交上月结算代理费明细及甲方须支付的代理费数额,甲方于每月____日一次性结清,最迟不超过每月____日(遇节假日顺延)。
第五条、甲方责任:1、负责提供本项目销售所需的法律批文、证照,及租赁所需详细资料。
2、负责提供并保证工程施工进度(不可抗力除外)。
3、负责免费提供现场售楼部供乙方使用,及现场售楼部办公用品、水、电费用。
酒类代理合同(8篇)酒类代理合同1甲方:乙方:根据《中华人民共和国合同法》及其它相关法律、法规,甲、乙双方本着自愿、公平、互利、互惠的原则,经共同协商一致,签订本协议书。
第一条:甲方的权利与义务1.甲方授权乙方在范围内代理销售甲方的满天香白酒系列产品,代理销售限为年,协议期满后,乙方需继续代理销售的,需另行签订协议。
2.甲方为确保产品质量,在乙方代理期限内,甲方向乙方提供生产许可证、酒类销售许可证、卫生许可证、营业执照、税务登记证及相关产品的检测报告。
3.甲方为使乙方零风险开创市场,甲方按代理商级别首批供货可先不支付货款,其中,一级代理商首批供货万元,二级代理商首批供货万元,三级代理商首批供货万元(均按出厂价计算)。
4.甲方供给乙方的首批货物,在6个月至一年内销不出的,乙方可退还甲方或更换其它产品,产生的退货费用由乙方负责。
5.甲方向乙方收取首批货款50%的信誉保证金,代理商交纳的信誉保证金在终止代理时甲方全额退还代理商(如乙方欠有甲方货款,甲方可从乙方的信誉保证金中扣除)。
6.为确保乙方的市场资源,甲方不得在乙方的销售网点内进行销售,不利用乙方的销售人员销售甲方的产品。
7.甲方根据乙方的销售要求,甲方可向乙方组织非甲方的产品(只限茅台酒以及茅台镇的其它中级酒)。
8.甲方向乙方供货后,乙方在半年内未产生效益或销售金额不足3万元的,甲方有权终止协议,进行甲、乙双方终止协议财务结算。
第二条:乙方的权利与义务1.乙方收到甲方的首批供货后,应立即组织和策划销售。
市场销售区域及网点建立,不能在有代理商的区域内进行。
2.乙方销售人员在市场销售过程中,应遵循甲方的市场指导价,不得任意过份抬高价格或低于代理价销售。
3.乙方与甲方签订代理销售协议时必须向甲方提供有效的相关证件(如营业执照、身份证等)。
4.乙方需要甲方提供第二批货物时,乙方按甲方出厂价支付货款,乙方如遇团购的,甲方可根据乙方的需求与乙方签订供货协议,严格按协议条款履行职责。
代理销售酒店合同范本甲方(酒店):____________乙方(代理销售公司):____________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规,甲乙双方本着平等互惠、自愿诚信的原则,就甲方酒店产品的代理销售事宜,达成如下协议:一、代理产品及范围1.1 甲方授权乙方代理销售的产品包括但不限于:酒店客房、餐饮、会议、休闲娱乐等各项服务产品。
1.2 乙方代理销售的甲方产品范围为:国内市场。
二、代理权限及期限2.1 甲方授权乙方作为国内市场的代理销售商,代理期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。
代理期满后,如双方有意继续合作,可签订新的代理合同。
2.2 乙方在代理期限内享有独家代理权,甲方不得在代理区域内直接或间接销售、分销甲方产品。
三、代理销售任务及价格3.1 乙方应按照甲方的销售政策和价格体系进行产品销售,确保甲方产品的市场竞争力。
3.2 乙方在代理期限内需完成甲方制定的销售任务,具体任务指标双方另行商定。
四、代理费用及支付方式4.1 乙方在代理期限内按照实际销售额的__%支付给甲方作为代理费用。
4.2 乙方每月__日前向甲方支付上一月度的代理费用,支付方式为银行转账。
五、权利义务5.1 甲方义务:(1)提供合法的营业执照、税务登记证等相关证件;(2)保证产品质量,提供符合国家标准的产品和服务;(3)为乙方提供必要的培训和市场支持;(4)按照约定时间支付乙方代理费用。
5.2 乙方义务:(1)遵守国家法律法规,诚信经营,不得损害甲方声誉;(2)按照甲方要求进行产品销售,完成销售任务;(3)维护甲方品牌形象,不得使用不正当竞争手段;(4)不得在代理区域内销售与甲方同类竞争的产品。
六、违约责任6.1 任何一方违反合同约定,导致合同无法履行,应承担相应的违约责任。
6.2 乙方未完成销售任务,应按照约定向甲方支付违约金。
七、争议解决7.1 双方在履行合同过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
酒店销售代理合同(2024版)合同编号:__________地址:联系电话:联系人:地址:联系电话:联系人:鉴于甲方为酒店业主,拥有酒店的经营权和管理权,乙方愿意向甲方提供酒店销售代理服务,以扩大酒店的市场份额,提高酒店的营业收入。
为了明确双方的权利义务,经甲乙双方友好协商,特订立本合同,以便共同遵守。
第一条合同范围1.1 本合同代理范围包括酒店的房间销售、会议及宴会销售、餐饮销售、其他配套服务销售等。
1.2 乙方在代理期间,应按照甲方的要求,开展各种销售和促销活动,以提高酒店的知名度和服务质量。
第二条代理期限2.1 本合同代理期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。
2.2 合同期满后,如双方愿意继续合作,可签订新的合同。
第三条代理权限3.1 乙方在代理期间,有权使用甲方的酒店品牌、商标、标识等资源,进行市场推广和销售活动。
3.2 乙方在代理期间,有权代表甲方与客户签订销售合同,并享有合同约定的权益。
3.3 乙方应按照甲方的要求,严格执行酒店的销售政策和价格体系,确保酒店的收益最大化。
第四条代理费用4.1 乙方在代理期间,应向甲方支付代理费用,代理费用为酒店总销售收入的____%。
4.2 代理费用支付方式为每月支付一次,每月__日前,乙方将上一月的代理费用支付给甲方。
4.3 乙方应在支付代理费用时,向甲方提供详细的销售报告和财务报表。
第五条甲方权利义务5.1 甲方应保证酒店的正常运营,提供优质的服务,确保酒店的声誉和品牌形象。
5.2 甲方应对乙方的销售活动给予必要的支持和协助,包括但不限于提供销售资料、培训、市场推广等。
5.3 甲方应对乙方提供的客户信息保密,不得泄露给第三方。
第六条乙方权利义务6.1 乙方应全力以赴开展销售工作,努力完成甲方下达的销售任务。
6.2 乙方应对甲方的商业秘密保密,不得泄露给第三方。
6.3 乙方应在代理期间,维护甲方的利益,不得从事任何有损甲方利益的活动。
酒店代理合同范本(5篇)酒店代理合同范本(精选5篇)酒店代理合同范本篇1授权人:(以下简称甲方)责任人:(以下简称乙方)一、委托事项:(一)宾馆管理有限公司为了宾馆的长效发展,现委托承包经营管理甲方旗下宾馆,行使甲方授予的经营管理权。
在授权范围内行使经营管理职责,代表甲方主持宾馆全面营运工作(质检、物业、采购、审计除外,另定规章),管理该宾馆的经营,完成公司下达的各项预算指标和管理指标。
(二)经营管理期限:______年___月___日至______年___月___日。
(三)财务制度与管理:1、一切按宾馆行业与会计法的原则进行考核。
2、宾馆所有开支需经财务部及采购人员进行咨价后方可支出,均由采购人员进行购买;3、宾馆所有收银人员及有关资产管理、财务等人员一并列入财务部进行管理[会计、出纳、核算、采购、仓库管理员、收银(前厅、餐厅)],所有人员必需服从财务的管理;该部门人员的日常行为与待遇由乙方管理,财权支配由甲方管理,任何人不得越权办事。
4、宾馆的经营性支出由乙方进行审核与签订,但支出超过20__元及以上开支均由甲方审批后执行,任何人不得以个人名义进行借支,一经发现公司将按制度进行处罚。
其它开支采购单项物品或一次性开支采购总价超过20__元及以上均由财务部统一给甲方审批后方可开支,否则由财务部自行承担.二、责任指标(按百分制进行考核):(一)、经济主指标(50分)1、营业收入为(20分)全年目标为完成3000万元(其中:客房营业额为180万元,餐饮年营业额为2820万元)。
平均每月营业收入目标为250万(每月底结束后考核,每月总分为20分,每月每分值为12.5万,例如某月只完成200万营业收入,此项得分为200/12.5=16分)。
2、营业成本,指除租金以外的所有经营性支出,包括食品酒水成本、餐饮客房清洁消毒用品成本、餐饮客房易耗品成本、布草洗涤成本、能源(水电煤)成本、人工成本、行政办公及印刷品成本(含员工餐及员工宿舍)、销售成本等。
酒店经营管理合同范文8篇篇1甲方(投资方):__________乙方(酒店运营管理方):__________根据中华人民共和国有关法律法规,甲乙双方本着公平、公正、互利的原则,就甲方投资经营的酒店(以下简称“酒店”)的管理事项达成如下协议:一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方在酒店经营管理过程中的权利和义务,确保酒店业务规范、高效、可持续发展。
二、合同期限本合同自双方签字之日起生效,有效期为____年。
三、酒店基本情况酒店名称:__________酒店地址:__________酒店规模:__________客房,以及其他附属设施。
四、甲方的权利和义务1. 甲方拥有酒店的所有权,负责酒店的固定资产投入和重大事项决策。
2. 甲方有权对乙方的经营管理活动进行监督,确保酒店的业务规范运营。
3. 甲方应提供酒店经营所需的证照,支持乙方办理相关证照手续。
4. 甲方应保障酒店经营所需的土地使用权、房屋产权等合法权利。
五、乙方的权利和义务1. 乙方负责酒店的日常经营管理,享有酒店的管理权。
2. 乙方应制定并执行酒店的经营策略,努力提高酒店的业务水平和服务质量。
3. 乙方应建立健全酒店管理制度,确保酒店的运营安全和员工权益。
4. 乙方应按时向甲方提交酒店经营报告,如实反映酒店的经营状况。
5. 乙方应合理使用酒店资产,防止资产流失和浪费。
6. 乙方应对酒店的财务状况负责,确保酒店的财务透明和合规。
六、经营管理1. 乙方应根据市场需求和酒店实际情况,制定酒店的经营计划和预算。
2. 乙方应积极拓展酒店业务,提高酒店的知名度和市场占有率。
3. 乙方应加强对酒店员工的管理和培训,提高员工的服务质量和工作效率。
4. 乙方应建立健全酒店的财务管理制度,确保酒店的财务安全和合规。
5. 乙方应与甲方保持密切沟通,及时汇报酒店的经营情况和重大问题。
七、合同变更与解除1. 本合同一经签字,双方应严格遵守,不得随意变更。
如确需变更,应经双方协商一致,并书面签订补充协议。
酒店代理合同范本3篇篇一甲方(委托方):酒店名称:[酒店具体名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[酒店地址]联系电话:[联系电话]乙方(受托方):公司名称:[代理公司名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[公司地址]联系电话:[联系电话]鉴于甲方拥有酒店经营资源,乙方具有代理销售的能力和经验,双方经友好协商,就甲方委托乙方代理销售甲方酒店客房及相关服务事宜达成如下协议:一、代理事项甲方委托乙方作为其在[指定地区/渠道]的独家代理,负责销售甲方酒店的客房、餐饮、会议等相关服务。
二、代理期限本合同的代理期限自[起始日期]起至[结束日期]止。
代理期限届满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。
三、代理权限1. 乙方有权以甲方的名义与客户签订预订合同,但应在合同中明确注明乙方为甲方的代理。
2. 乙方有权按照甲方提供的价格体系和促销政策进行销售,但不得擅自更改价格和政策。
3. 乙方有权根据市场情况制定销售策略和推广方案,但应事先征得甲方的书面同意。
四、价格及结算1. 甲方应向乙方提供酒店客房及相关服务的价格清单,包括正常价格、优惠价格、节假日价格等。
价格如有调整,甲方应提前[提前通知的天数]书面通知乙方。
2. 乙方按照甲方确定的价格与客户签订预订合同,并按照合同约定的价格向客户收取费用。
结算周期:[具体结算周期,如每月/每季度]结算金额:乙方应在每个结算周期结束后的[结算时间]内,将扣除代理佣金后的销售款项支付给甲方。
代理佣金:乙方按照销售金额的[X]%提取代理佣金。
五、双方的权利和义务(一)甲方的权利和义务1. 有权监督乙方的代理销售工作,提出改进意见和建议。
2. 有权要求乙方按照本合同的约定履行义务,如乙方违反约定,有权追究乙方的违约责任。
3. 应向乙方提供酒店客房及相关服务的详细信息,包括房型、设施、价格、优惠政策等。
4. 应保证所提供的信息真实、准确、有效,并及时更新。
5. 应按照乙方的预订安排,为客户提供优质的服务,如因甲方原因导致客户投诉或损失,甲方应承担相应的责任。
酒店个人销售代理协议6篇篇1本协议于XXXX年XX月XX日在____________(地点)由以下双方签订:甲方:(酒店名称)乙方:(个人销售代理人姓名)鉴于甲方需要拓展酒店业务,提高房间入住率,并寻求有效的销售策略,因此甲方授权乙方作为个人销售代理人,负责在指定区域内为甲方酒店进行客房销售工作。
为明确双方权利和义务,达成以下协议:一、协议目的本协议旨在明确乙方在代理销售甲方酒店过程中的权利和义务,确保双方共同实现互利共赢的目标。
二、代理销售区域乙方负责在____________(地区)进行甲方酒店的客房销售工作。
三、代理销售期限本协议自签订之日起生效,有效期为XXXX年/月。
到期后如双方无异议,可续签。
四、代理销售内容1. 乙方负责推广和销售甲方酒店的客房,包括但不限于普通客房、套房、特价房等。
2. 乙方应积极拓展客户渠道,提高甲方酒店的知名度和市场占有率。
3. 乙方应提供优质的客户服务,确保客户满意度。
五、代理销售费用及支付方式1. 乙方按照销售业绩获得相应的佣金,具体佣金比例根据销售业绩确定。
2. 佣金支付方式为____________(例如:月结、季度结算等)。
3. 甲方在收到乙方提供的有效销售凭证后,按照约定支付佣金。
六、双方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照本协议约定进行销售活动。
2. 甲方有义务向乙方提供必要的销售支持,包括宣传资料、客房照片等。
3. 乙方有权获得约定的佣金。
4. 乙方有义务遵守法律法规,不得采取不正当竞争手段。
5. 乙方有义务保护甲方商业秘密和客户信息。
七、违约责任1. 若乙方在代理销售过程中违反本协议约定,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付因此造成的损失。
2. 若甲方未按照本协议约定支付佣金,乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
八、协议解除与终止1. 本协议在以下情况下可以解除:双方协商一致;发生不可抗力致使协议目的无法实现;一方严重违约,另一方有权解除协议。
2. 本协议在以下情况下可以终止:代理销售期限届满;双方协商一致提前终止。
酒店代理经营合同范本甲方(酒店所有者):姓名:身份证号码:联系地址:联系电话:乙方(代理经营者):姓名:身份证号码:联系地址:联系电话:一、代理经营内容乙方将负责酒店的日常运营、管理、营销等全部经营活动。
二、代理经营期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年。
三、甲方权利与义务1. 甲方应提供酒店的相关合法证照和必要的经营条件。
2. 甲方有权监督乙方的经营管理活动,但不得干涉乙方的正常经营决策。
3. 甲方应按照本合同约定向乙方支付代理经营费用。
四、乙方权利与义务1. 乙方享有酒店经营管理的自主权。
2. 乙方应按照行业标准和甲方要求,保证酒店的服务质量和经营效益。
3. 乙方应定期向甲方报告酒店的经营状况。
4. 乙方应合理使用甲方提供的资源,不得擅自变更酒店的主要设施和结构。
五、代理经营费用及支付方式1. 双方约定代理经营费用为每月[具体金额]元。
2. 甲方应在每月的[支付日期]前向乙方支付代理经营费用。
六、利润分配酒店经营产生的利润,按照双方约定的比例进行分配。
七、违约责任1. 若甲方未按时支付代理经营费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。
2. 若乙方未按照合同约定履行义务,给甲方造成损失的,应承担赔偿责任。
八、合同终止1. 合同期满,双方如不再续约,应提前通知对方。
2. 如一方严重违反合同约定,另一方有权提前终止合同。
九、争议解决本合同履行过程中发生的争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
十、其他条款1. 本合同未尽事宜,可由双方另行书面补充协议。
2. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(签字/盖章):乙方(签字/盖章):日期:年月日。
年度酒店经营管理计划书(8)与年度销售代理合同合集
年度酒店经营管理计划书(8)
现今阶段,禾田雅园竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。
在2017年下半年来临之际,我计划对我们禾田雅园经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。
一、市场环境分析
我店经营中存在的问题:
1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。
没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
上半年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。
应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。
完善其消费者档案。
我店所在的是一个消费水平较低的区域,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营家常菜,川菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。
但我们店的硬件水平是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。
同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。
2、新闻宣传力度不够,没能让周边人民了解我店,也没能在通州区充分宣传。
建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省道或北京市高速,主干道设立广告牌。
3、竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。
周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。
做好会议接待市场破突口。
要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“**”经营策略。
二、目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。
目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。
没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:
既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。
酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加
满意,最终增加销售额。
(黄金顾客档案效益)。
顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80%人员创造100%工作,还余20%人员是纯利润。
同时要维护顾客忠诚度,这是最好免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。
因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现在顾客中获取更多顾客份额
忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。
2、减少销售成本
新的顾客群体需要大量的费用。
如各种广告及其公关费用。
顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通,(2017下半年营销手段之一)。
3、赢得口碑宣传
具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。
这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。
根据目前我们周边人民消费心理,还欠缺稳定。
跟“新”、跟“风”的消费心态。
口碑是起到较大的催化剂。
(口碑操作也是市场运作手段)。
4、员工忠诚的提高
加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。
(2017下半年要求引进部分在校实践生来补充人力资源)。
三、市场营销总策略
“百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。
我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。
对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。
四、2017下半年行动计划和执行方案
(一)销售方法和策略
1、改变经营的菜系。
我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。
根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。
2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。
3、重新签发顾客协议,进行有原则“选择”推出房间“周末特价”。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。
6、明确各年、节开展促销活动。
(二)管理方法的改革。