【资料】营养与健康观念汇编

改善农村学生营养，托起祖国未来——主题班会活动目的：通过班会教育学生养成不吃零食的好习惯，教育学生远离零食，注意自己身体健康，成为祖国的栋梁，为祖国做贡献。

活动准备：收集吃零食的危害，在班上讨论。

活动过程：（每年的5月20日为全国学生营养日）。

一、你吃零食吗？该不该吃零食？主持人：学生吃零食现象比较普遍，甚至有学生上课也吃，不但影响学校的环境卫生，增加家长的经济负担，而且影响我们学生的生长发育。

更不利于学生安心学习，不利于艰苦朴素教育，不利于学生健康成长。

1、小品展示一下课，小卖部门口全是学生，为了买零食上课迟到，在课堂上偷吃零食，剩下的零食扔在地上，值日生扫地时扫出来的全是吃剩的垃圾。

2、主持人：请同学们完成以下调查：（1）你平均每天用于买零食的钱是几元？（2）你喜欢的零食的种类？（3）你试过戒零食吗？（4）你在课堂上吃过零食吗？（5）因为买小食品上课迟到过吗？（6）你父母反对你吃零食吗二、吃零食有哪些危害？1、你最喜欢的零食是什么？（小组讨论、代表发言）2、小组讨论吃零食对学生的危害（全班交流）3、介绍部分食品。

（1）果冻：吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。

少量吃并没有什么害处，也不会发胖，但是不能用来“增加营养”。

（2）薯片：薯片的营养价值很低，还含有大量的脂肪和能量，多吃破坏食欲。

容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。

（3）话梅：话梅含盐量过高，如果长期摄入大量盐分会诱发高血压。

（4）快餐面：脂肪含量过高，营养价值低多吃不利于饮食平衡。

（5）饼干：饼干属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质比较少，多吃不利于饮食平衡。

（6）泡泡糖：泡泡糖营养价值几乎为零，一些产品含有防腐剂对人体健康损害很大。

（7）膨化食品：营养尚可，但含有大量色素，多吃不利于健康。

问题1：你对“营养”的理解营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。

营养健康观念(2007-03-18 21:46:46)转载分类：完美事业营养健康观念大家好！感谢大家能在百忙之中抽出时间来和我一起共度以下的健康时光，首先声明我今天不是来做老师的，在座的朋友里有许多人无论从年龄和资历来说都是我的老师，我在这里只是把正确的健康理念和优秀的产品与大家进行分享，让大家可以树立正确的营养观念，做一个可以真正自我把控健康的人。

让我们先来看看以下的几组数据，据中国医学会的统计，早在2000年，中国保健品行业的总营业额就已经达到了500个亿，预计到2010年，这个数字将突破1200亿，健康和保健品行业已经成为又一个高速增长的行业，那么为什么保健品有如此巨大的发展空间呢？这里有几大原因：首先，人们普遍缺乏健康意识。

进入21世纪，科技发展日新月异，经济发展突飞猛进，我们的生活水平也达到了前所未有的高度。

但科技的发达，生活水平的提高，并没有让我们的健康状况有所改变，反而带来了更多的健康问题，经济的发展也带来了巨大的生活压力，裁员、失业已成了人们最担心的问题，因此不断加班加点地工作，不断的透支自己的身体，已成为现代人的通病。

于是，不少人为了减轻压力，开始尽情的放纵自己，通宵达旦的上网，没完没了的大鱼大肉，整日整夜的打麻将，喝酒喝不倒地死不休……许多人又陷入了另外的一种疯狂。

我们的医院，装修得越来越漂亮，天天病房都人满为患。

虽然现在人们的平均寿命是增长了，传染病越来越少，可人们的身体并没有越来越好，反而越来越糟，疾病没有越来越少，反而越来越多。

特别是以心脑血管、癌症、糖尿病为代表的慢性疾病已经成为了都市的头号杀手。

这一类疾病最可怕的是，从今天的医学的角度尚无根治的方法，可又暂时让你死不了，你十年、二十年都承受这种病痛的折磨。

所以，我们每个人都需要真正树立健康的意识，为自己的健康早做准备。

1、很多人把现在最需要的当成是最重要的问问自己“对于你来说什么是你一生中最重要的？”是事业、金钱、美女、成就、荣誉、健康……我相信不同的人都会有自己不同的观点，可当我们仔细思考，我们就会发现其实健康才是我们最重要的。

观念篇1、健康虽说不是一切，但失去健康你就会失去一切；2、拥有健康才会有将来；3、生命，属于你只有一次；4、健康美丽、财富人生的永恒主题；5、忽略健康的人就等于用自己的生命开玩笑；6、只有在失去健康的时候，才真正体会到健康的可贵。

7、用知识生活，而不是用习惯生活；8、错误的知识比无知更可怕；9、有知识才有选择权；10、健康是吃出来，疾病也是吃出来的；11、病来如山倒，病去如抽丝；12、吃你该吃的，不要吃你想吃的；13、营养供应不足，百病丛生；14、当你有病状出来现时，一定是欠下了一笔营养债；15、有一个好的肝脏就是一个彩色的人生，否则就是黑白；16、早餐吃的象皇帝营养占全天50%，午餐像王子30%，晚餐像贫民20%；17、今天没有时间学营养，将来一不定有时间生病；18、最好的心情是宁静；最好的运动是步行；最好的医生是自己；最好的药物是时间。

19、良好饮食习惯和健康的生活方式是获的健康的唯一途径；20、21世纪是观念领先的世纪，做个健康人同样需观念领先；21、我们不一定要活的很久，但一定不能病的太久；22、一个身体健康的乞丐比生病的国王幸福的多；23、投资健康是没有风险只有回报的决策；24、40岁以前健康换取财富，40岁以后再用财富换取健康，换的来吗。

25、预防胜治疗，医术高明不如防术重要。

26、花钱买健康已成为时尚；27、吃的饱不等于吃的好，吃的好不等于吃的营养均衡；28、在新千年，种族和性别歧视将成为历史，取而代之的是根据个人体重和外表所形成的新歧视，富有的肥胖已成为过去，贫穷和肥胖则成为同义词；29、人不是缺药而生病，是缺少营养素而生病；30、有什么别有病，没什么别没钱；31、现在的病不传染，会普及。

二健康1、健康的定义：WHO（世界卫生组织）健康是一种身体上、精神上的完满状态，以及良好的适应力而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态；2、标准：1）精力充沛能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳；2）处世乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小不挑剔；3）善于休息，睡眠好；4）应变能力强，能适应外界环境中的各种变化；5）能够抵御一般感冒和传染病；6）体重适当、身体匀称，站立时头、肩位置协调；7）牙齿清洁、无龃齿，不疼痛，牙龈颜色正常无出血现象。

中国营养观念
中国的营养观念可以总结为以下几点：
1.平衡膳食：中国营养学会推出了“中国居民膳食指南”，强调平衡膳食的重要性，即摄入各种营养素，保持适当的能量摄入，避免营养过剩或不足。

2.食物多样化：中国饮食文化丰富多彩，注重食物的多样化，鼓励摄入不同种类、颜色、口感的食物，以获得全面的营养。

3.主食为主：中国营养观念中，主食占有重要地位。

主食是指米饭、面条、馒头等谷物类食物，是提供能量的主要来源。

4.多吃蔬菜水果：中国营养观念强调多吃蔬菜水果，以获得丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。

5.适量摄入蛋白质：适量摄入蛋白质是维持生命活动所必需的，中国营养观念中推荐摄入适量的鱼肉、禽肉、豆类等优质蛋白质来源。

6.控制盐糖摄入：中国营养观念提倡控制盐糖摄入，以预防高血压、糖尿病等慢性疾病的发生。

7.饮水充足：中国营养观念强调饮水充足，保持体内水平衡，有助于维持身体健康。

8.合理烹饪：中国营养观念注重合理烹饪，尽量减少营养素的损失，提倡使用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式。

总之，中国的营养观念强调平衡膳食、食物多样化、主食为主、多吃蔬菜水果、适量摄入蛋白质、控制盐糖摄入、饮水充足和合理烹饪等方面，旨在维护身体健康和预防慢性疾病。

饮食营养与健康的关系通用版饮食营养与健康的关系饮食是人类生活中不可或缺的一部分，而饮食的质量和营养程度直接关系到人体的健康状况。

良好的饮食习惯和均衡的营养摄入对于维持身体健康和预防慢性疾病非常重要。

本文将从几个方面探讨饮食营养与健康之间的关系。

一、营养需求人体所需的营养物质包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。

合理的饮食应包含全面的营养素，以满足身体的生理需求。

碳水化合物是供给能量的主要来源，脂肪提供能量和必需脂肪酸，蛋白质是构成体内组织的重要物质。

维生素和矿物质是维持身体正常功能和代谢的必需物质。

二、平衡饮食的重要性平衡饮食是指摄入各类食物并维持适当的营养摄入比例。

平衡饮食有助于保持身体健康和预防疾病。

均衡的饮食应包含五大类食物：谷物、蔬菜、水果、肉类/豆类/蛋类以及乳制品。

谷物提供碳水化合物和纤维素，蔬菜和水果富含维生素和矿物质，肉类/豆类/蛋类提供蛋白质和必需氨基酸，乳制品提供钙和维生素D。

三、饮食与健康相关的问题1. 肥胖和体重管理：不良的饮食习惯和高热量食物的过度摄入是导致肥胖的主要原因之一。

肥胖与许多慢性疾病如心血管疾病、糖尿病和部分癌症有关。

良好的饮食习惯和合理的能量摄入有助于体重管理和预防肥胖。

2. 心血管健康：高胆固醇和高饱和脂肪酸的饮食与心血管疾病风险增加有关。

应避免过量摄入红肉、动物内脏、糖和盐等食物，而增加摄入鱼类、坚果和植物油等富含健康脂肪的食物。

3. 糖尿病控制：饮食在糖尿病管理中起着关键作用。

控制碳水化合物的摄入和选择低GI（血糖指数）食物，如全谷物和蔬菜，有助于稳定血糖水平。

此外，减少糖的摄入和限制加工食品中的糖含量也是预防和控制糖尿病的重要措施。

4. 健康老龄化：随着年龄的增长，营养的摄入更加重要。

老年人常常面临身体功能下降和吸收能力减弱的问题，因此需要特别关注饮食的质量和营养摄入。

增加钙和维生素D的摄入，保持合理的能量摄入和平衡的饮食，对于老年人的健康至关重要。