员工食堂平面布置图1、2
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附表五施工总平面图一、临时设置布局说明二、安排计划说明结合施工现场实际情况,对施工现场平面及临时设施进行合理布局,实施封闭式管理。
所有临时用房都在科室门牌做出标志,墙面及天棚均采用空心板屋面。
卫生间、淋浴间及厨房等地面、墙裙铺设面砖,所有生活用房要求文明整洁。
在仓库、食堂等易燃易爆处配置足够的消防设施,预防各种安全隐患的放生。
1、临时施工道路施工主通道由城市道路到施工现场入口进出,场外交通道路利用现有城市道路,场内施工铺设临时道路。
2、临时供水布置临时用水包括施工用水、生活用水、消防用水。
其中施工用水包括砼及砂浆搅拌、养护、浇砖、模板湿润等。
配水管网的布置方法根据本公司以往类似工程经验,主杆线采用中48镀锌管,支管采用中25镀锌管。
现场用水采用环向封闭布置,优点是能保证供水的可靠性,当管网某一处发生故障时,水仍可以正常使用。
3、临时供电布置(1)施工用电的估算:施工现场用电分动力与照明两类,照明用电按动力用电的10%计算。
经用电量计算,在高峰施工期,考虑砼拦和、砼泵送、钢筋、木工加工、铺装面板切割加工、水泵排水、生活照明用电等共计总用量为250KW。
(2)配电线路布置根据总用电量,配电电压380/220V引自建设方提供的电源,采用三相五线制架空配置,分支线用25平方塑料铜芯线接至各用电设备。
线路应尽量架设在道路内侧,保持线路水平,电线杆采用木杆,间距30米,分支线及引入线均应由电杆处接出。
施工用电的配电箱要求设置于便于操作的地方,一般离地面高度不小于1.2米,并且安装漏电保护器,配电箱必须使用劳动部门检验合格的产品。
4、材料堆场根据本工程的实际情况,钢筋堆在现场仓库内并设加工棚。
各种材料堆放,必须整齐、规范,铺装面板加工场及堆场计划分二处设置,具体见平面布置图。
5、施工场地排水为确保施工期间场内排水畅通,施工前必须对本工程排水系统进行综合规划:(1)在施工场地周边开挖纵向排水边沟排水边沟底宽0.5米,深0.6米,沟内采用10cm细石砼铺底,240砖墙护坡,并且用水泥砂浆粉刷,沟底纵坡不小于0.3%。
学校食堂“五常法”管理制度范本富宁县教育局目录一、“五常法”管理图表1.“五常法”管理目标、组织机构、实施细则2.“五常法”管理计划表3.“五常法”管理流程图4.“五常法”管理平面图二、“五常法”管理工作制度5.食堂饮食卫生管理制度6.食堂安全检查制度7.食堂环境卫生检查制度8.食堂食品卫生责任追究制度9.食物中毒、其它突发性疾病事件报告制度10.食品卫生安全应急预案11.压力管道使用安全管理制度12.管道事故应急预案13.食堂食品采购索证验收登记制度14.食堂仓库卫生管理制度15.食堂粗加工间卫生管理制度16.食堂切配间卫生管理制度17.食堂烹调间卫生管理制度18.食堂蒸煮间卫生管理制度19.食堂面点间卫生管理制度20.食堂更衣室卫生管理制度21.食堂食品留样制度22.食堂餐具清洗消毒保洁制度23.食堂除虫灭害卫生制度24.食堂从业人员卫生管理制度25.食堂人员奖惩制度三、“五常法”责任区责任人、职责范围、职责要求26.“五常法”责任区——粗加工区27.“五常法”责任区——切配间28.“五常法”责任区——烹调间29.“五常法”责任区——蒸煮间30.“五常法”责任区——面点间31.“五常法”责任区——主食仓库32.“五常法”责任区——副食品仓库33.“五常法”责任区——一楼洗涤间34.“五常法”责任区——二楼洗涤间35.“五常法”责任区——消毒间36.“五常法”责任区——洁碟库37.“五常法”责任区——一楼备餐间38.“五常法”责任区——二楼备餐间39.“五常法”责任区——门厅区40.“五常法”责任区——一楼学生餐厅区41.“五常法”责任区——二楼学生餐厅区42.“五常法”责任区——教工餐厅区43.“五常法”责任区——锅炉房44.“五常法”责任区——开水房45.“五常法”责任区——男更衣室46.“五常法”责任区——女更衣室47.“五常法”责任区——一楼二次更衣室48.“五常法”责任区——二楼二次更衣室49.“五常法”责任区——楼梯50.“五常法”责任区——过道51.“五常法”责任区——洗手间四、“五常法”管理附件52.实施“五常法”管理计划5253.食堂员工“五常法”培训计划表5354.食堂员工培训5455.食堂班前会记录表5556.食堂“五常法”检查记录5657.食堂卫生检查记录5758.食堂每日卫生工作规定5859.食堂员工服装、仪容、仪态规定5960.食堂每日卫生检查情况公布栏61.食堂“五常法”责任区每日卫生检查记录62.食堂人员月考核情况记录63.食品购进验收记录64.学校食堂紫外线灯使用保养登记表6465.食堂食品留样记录6566.食堂餐具消毒记录表67.食堂设备养护维护记录表6768.食堂水、电、汽及其他资源节能方案6869.食堂餐具清洗消毒操作程序6970.食堂从业人员洗手消毒方法70“五常法”管理目标、组织机构、实施细则一、“五常法”管理目标安全:无操作安全和食品安全责任事故发生。
食堂设计方案ppt1. 引言食堂是公司或学校等组织中员工或学生用餐的场所,对于提供一个舒适、安全、健康的就餐环境是至关重要的。
本文档将介绍一个食堂设计方案ppt,旨在为设计师、决策者等相关人员提供一个可行的设计方案。
2. 设计目标设计方案的主要目标包括: - 提供舒适的就餐环境,以促进员工或学生的身心健康。
- 提供高效的用餐流程,减少排队时间,提高员工或学生的工作效率。
- 保证食品安全和卫生,确保员工或学生的健康。
- 充分考虑可持续发展,减少能源消耗和环境污染。
3. 设计要素3.1 空间布局食堂的空间布局应充分考虑流线和空间利用率。
具体设计要素包括: - 主要就餐区域:提供舒适的桌椅,合理布置,确保就餐者间隔适当,不拥挤。
- 自助餐区域:设计方便快捷的自助餐台,提供多样化的食品选择,并保证食品的摆放和储存符合卫生要求。
- 清洁区域:提供洗手台、垃圾桶等设施,确保员工或学生可以方便地清洁和处理餐具、餐盘等。
- 辅助区域:如收银台、售餐窗口等,设计合理,方便员工或学生取餐和付款。
3.2 环境氛围食堂的环境氛围直接影响员工或学生的用餐体验。
设计要素包括: - 照明:采用合适的照明方式,确保用餐区域明亮、舒适。
- 色彩:选择适合的色彩搭配,如温暖的色调可以带来舒适感。
- 装饰:利用室内装饰物,如植物、艺术品等,营造一个愉悦的用餐环境。
3.3 设备选择食堂的设备选择是设计中重要的考虑因素。
具体选择要素包括:- 餐具和餐盘:选择方便清洗和储存的餐具和餐盘,以提高用餐效率和卫生程度。
- 炉灶和设备:选择高效、节能的炉灶和设备,以减少能源消耗。
- 通风系统:设计合理的通风系统,确保食堂内空气流通畅通,防止油烟等对员工或学生的健康影响。
4. 设计流程设计方案的实施需要按照以下流程进行: 1. 确定需求与目标:与决策者沟通,明确食堂设计的具体需求与目标。
2. 方案策划:根据需求与目标,制定设计方案的整体策划,包括空间布局、环境氛围、设备选择等。
华运食品厂厂区平面布置
1、各生产相关部门的相关程度评分进行排序
排序 生产相关部门 1 2 3 4 5 6 7 8
2、 请绘制平面布置简图:
将得分最高的布置在核心位置,然后按照各部门得分高低及相关程度顺序,将图片拖动到平面布置图合适位置。
厂区总平面布置图
N
绿化及防火
设施 绿化及防火设施 绿化及防火设施
N
绿化及防火设施
食堂
成品库
生产车间
办公室
半成品库 工具库
机修间 材料库 半成品库 生产车间 材料库 成品库 办公室
工具库 食堂
机修间
答案:
厂区总平面布置图
N
绿化及防火设施 绿化及防火设施 绿化及防火设施
绿化及防火设施 N。
第一章施工现场平面布置图一、施工总平面图二、临时用地表三、布置要求1、现场平面布置要求按工程实施的需要,本工程现场布置分为三个阶段:土方开挖和基础施工阶段、室外工程阶段。
室外工程施工时,除园林和外网单位外各分包材料、设备不再占用室外场地。
办公室移入楼内。
2、施工用地狭小,只能占用本标段范围内的临时用地,承担进场后的场地规划布置、现场临时道路、临时围墙和出入口、临建、临水、临电等临时设施的建设,施工过程中的拆移调整和最后的全部拆除恢复工作。
现场不设置供居住区。
3、做到5个100%:即工地渣土100%覆盖、工地路面100%硬化、出工地车辆100%冲洗车轮、拆除房屋的工地100%洒水压尘、裸露的空地100%绿化或覆盖4、保证满足公共部位的安全和照明,通道照明符合要求,现场(包括各楼层各工作面)排水及时效,保证设备调试和运行的电量、水量储备和提供的接驳点不超过40米,保证提供的临时消防水满足相关要求和足够的水头压力。
5、临电的方案设计从布置上至少满足现场封闭环路,楼内竖向至少满足主体每栋号内隔层布置分配箱,容量设计要满足工程整体需要即满足各独立分包对容量的要求,并在变电站内、各电梯机房处提供临时用电,每处容量不小于50KW并设分配箱。
6、临水的方案设计从布置上至少满足现场封闭环路和相应接驳点,楼内竖向至少满足每栋号内均有一趟竖向消防水并每层设临水接驳口隔层设消防专用接驳口,并配备相应消防器材,容量设计要满足工程整体需要和有关临时消防设施的专项要求。
7、应至少在每四层设置一个配电箱和一个临时水源。
8、工地办公室布置:施工总平面图(基础阶段、主体阶段、装修阶段);施工进度计划网络图;工程施工形象进度图;质量、安全消防、文明施工管理网络图;消防器材布置图。
9、全体现场施工人员应统一佩带工作牌。
10、用钢管脚手架,脚手架走道外侧需设置踢脚板,高度不小于180mm,油漆颜色为红白或黄黑相间色(250mm相间),散水采用硬地坪,外设排水沟。
施工平面布置图及布置说明1.1施工现场平面布置原则根据本工程招标文件规定,并针对本工程实际现场施工及进度要求进行相应的施工平面布置,场地较小,对施工场地合理布置,具体原则是:1、首先要保证施工区与一期住宅区及北边天骄超市的完全隔开,人流车流完全隔离,保证互不干扰,新增设临时建筑和材料堆放场地,要不影响今后施工,根据各施工阶段情况,合理布置施工道路,保证材料运输道路通畅,施工方便。
2、充分利用甲方在天骄超市侧已修建的三层楼房,不足部分就地解决。
3、根据不同施工阶段重点,各阶段总平面布置作适当调整,使其与各时期的施工重点相适应。
4、中小型机械的布置要处于安全环境中,要避开高空物体打击的范围。
5、材料堆放尽量设在垂直运输机械覆盖的范围内,以减少发生二次搬运。
6、临电电源、电线敷设避开人员流量大的楼梯及安全出口,以及容易被坠落物打击的范围,电线尽量采用暗敷方式。
1.2现场施工总平面布置1.2.1现场施工布置和临时办公的布置尽可能地利用已建的临时设施,不足部分按其使用要求适当补充,总平面布置图见附图。
根据公司的CIS手册要求,所有现场管理严格按照公司的《现场管理手册》执行,保证现场井然有序,并采用隔断、油漆画线、标志板等方式表示不同区域的使用功能。
1、临时办公室:利用基地北侧前期已建的的三层圆弧建筑的二、三层作为现场临时办公室,业主办公室、会议室,监理办公室设于二层,总承包方办公室布置于三层。
总承包方办公室包括项目经理室、技术总负责人室、安装项目经理部、财务组、项目和约组、技术组、机电安装组、质量管理组、安全管理组、施工管理组。
2、工人住宿:利用基地北侧前期已建的的三层条形建筑的二、三层做职工宿舍。
一层部分设职工食堂。
1.2.2现场出入口及道路根据施工现场现有布置的情况,在正对现有河北大道侧布置了大门,并且设置警卫室,是材料以及人员的主要入口。
按照文明工地的要求,对于重载车道,道路采用C20混凝土建筑,铺设©14@200钢筋网,道路混凝土厚20cm,下铺10cm道渣。
中天七建现场设施标准化做法图集——生活区三、生活区:所有在建项目条件允许的必须设置职工生活区,集中管理,生活区设置的基本要求:以人为本、统筹管理、设施完善、温馨如家。
此外生活区设置应充分考虑消防安全,生活区至少必须设置一条消防通道,道路宽度不小于4.0米。
尽量减少硬地化,增加绿化面积,营造良好的生活环境。
生活区平面布置图图示3-1-1 图示3-1-2图示3-1-3 图示3-1-4设置要求:1、宿舍搭设高度不超过两层。
宿舍朝向、间距符合日照、通风和消防要求。
内外高差不小于0.3m,四周应设散水和排水沟。
平面超过8间时,二层必须设置两跑楼梯,楼梯口必须设置一组灭火器。
2、宿舍室内净高不小于2.8m,通道宽度不小于1.2米,每间宿舍不超过10人,严禁使用通铺。
设置统一床铺(2.0*0.9m)、储物柜、脸盆架、鞋架、办公桌等设施,保持室内整洁,生活用品整齐堆放,禁止摆放作业工具,如图示3-1-1~3所示。
3、宿舍内应采取安装空调、淋雨等措施,降低夏季室内温度。
图示3-1-4。
4、每个宿舍门口须挂设宿舍人员名单牌,并根据实际情况更新。
5、宿舍楼二楼及以上走廊栏杆底部必须设置180~200mm踢脚板,防止杂物掉落。
图示3-2-1设置要求:布置图参照图示干燥,远离等污染源,持卫生整洁。
2、积可按每餐位分类存放。
餐厅应设置电风扇、消毒、灭蚊蝇等设施。
售菜排队区应根据售菜窗口设置2米左右的栏杆,保证工人排队买菜。
3、食堂工作人员必须着“三白”上班,并持有效健康证,健康证原件必须张贴于售菜间墙上。
食堂除餐厅外非炊事人员图示3-2-4 不得随意入内,确保食堂安全。
图示3-2-2 图示3-2-31、职工食堂共分储存间、制作间、售菜间和餐厅,平面3-2-1所示。
食堂应选在上风口,地势较高、厕所(离厕所不小于30m )、垃圾站、有毒有害场所且便于防水的地方,有良好的通风和洁卫措施,保餐厅与厨房(包括辅房)面积之比不少于3:2(餐厅面1㎡估算)。