高中化学 专题4 烃的衍生物整合提升课件 苏教版选修5

1 第一单元 卤代烃

课后训练、技能达标

时间：45分钟 满分：100分

一、选择题(每小题5分，共60分)

1．下列液体中，滴入水中会出现分层现象，但在滴入热的氢氧化钠溶液中时分层现象会逐渐消失的是( )

A．溴乙烷 B．己烷

C．苯 D．苯乙烯

解析：符合题目要求的有机物应具备的条件是：难溶于水，能与氢氧化钠溶液反应生成易溶于水的物质。四种有机物中只有溴乙烷符合题意。

答案：A

2．下列物质分别与NaOH的水溶液和醇溶液共热后，既能发生水解反应又能发生消去反应，且生成的有机物不存在同分异构体的是(

)

解析：卤代烃在NaOH的水溶液中发生取代反应(水解反应)，卤原子被羟基所代替；卤代烃在NaOH的醇溶液中发生消去反应，与卤原子相连的碳原子的邻位碳原子上只有一种氢原子则得到的消去产物不存在同分异构体。A、C两项有机物不能发生消去反应；D项有机物发生消去反应会得到两种有机产物；只有B符合题意。

答案：B

3．某有机物其结构简式如图，关于该有机物的下列叙述正确的是(

)

A．能使酸性KMnO4溶液褪色

B．不能使溴水褪色

C．一定条件下，能和NaOH的醇溶液反应

D．在加热和催化剂作用下，最多能和3 mol H2反应 2 解析：含有碳碳双键，可与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应而使其褪色，选项A正确；含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应而使其褪色，选项B错误；连接氯原子的碳相邻的碳上没有氢原子，不能和NaOH的醇溶液发生消去反应，选项C错误；能与H2发生加成反应的为苯环和碳碳双键，则1 mol该有机物能与H2发生反应，消耗H2 4 mol，选项D错误。

答案：A

4．下列物质中，可以通过消去反应生成2­甲基­2­丁烯的是( )

A．(CH3)3CCHClCH3

B．CH3CH(CH3)CHClCH3

C．CH3CH(CH3)CH2CH2Cl

D．CH3CH2CH(CH3)CH2Cl

第三单元 醛 羧酸

第1课时 醛的性质和应用

1．了解醛的组成与结构。

2．理解醛的主要性质和应用。(重点)

3．了解醛的有关计算。(难点)

醛

的

组 成、结 构 与 性 质

[基础·初探]

教材整理1 醛的结构与生成

1．醛的结构及其特点

(1)醛的官能团为醛基，其中包含羰基和氢原子。其结构简式为—CHO。

(2)甲醛和乙醛的1H—NMR谱图中分别有1、2种特征峰。故二者的结构式分别为

(3)羰基()以及与羰基直接相连的原子处于同一平面上，如甲醛中4个原子处于同一平面上。

2．醛的生成

(1)甲醇生成甲醛：2CH3OH＋O2――→Cu△2HCHO＋2H2O

(2)乙醇生成乙醛：

2CH3CH2OH＋O2――→Cu△2CH3CHO＋2H2O。

(3)RCH2OH生成RCHO：

2RCH2OH＋O2――→Cu△2RCHO＋2H2O。

乙醛分子中共面原子最多有几个？

【提示】 5 教材整理2 醛的性质及应用

1．甲醛、乙醛物理性质比较

甲醛

乙醛

颜色 无色 无色

气味 有刺激性气味 有刺激性气味

状态 气体 液体

溶解性 能跟水、乙醇等互溶 能跟水、乙醇等互溶

2.化学性质(以RCHO为例)写出有关化学方程式

(1)氧化反应：

①RCHO的催化氧化：2RCHO＋O2――→催化剂△2RCOOH

②银镜反应

a．银氨溶液形成的有关方程式

AgNO3＋NH3·H2O===AgOH↓＋NH4NO3；

AgOH＋2NH3·H2O===Ag(NH3)2OH＋2H2O。

b．醛与银氨溶液发生反应的化学方程式是

2Ag↓＋H2O＋3NH3，现象：出现银镜，银镜反应常用来检验醛基的存在。

③与新制Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程式为

RCHO＋2Cu(OH)2＋NaOH――→△RCOONa＋

Cu2O↓＋3H2O，现象：出现砖红色沉淀，该反应也可以用于检验醛基的存在。

上述②、③反应为醛类的特征反应。

(2)加成反应

第3章 烃的衍生物

考纲

要求 1.了解卤代烃醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。

2.能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。

3.结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

【知识梳理】

一、卤代烃

1.概念：

烃分子里的氢原子被_________取代后生成的产物。官能团为____，饱和一元卤代烃的通式为_______。

2.物理性质：

3.化学性质：

(1)水解反应(取代反应)。

①反应条件：_____________________。

②C2H5Br在碱性条件下水解的方程式为

________________________________。

③用R—X表示卤代烃，碱性条件下水解方程式为

_________________________。

(2)消去反应。

①消去反应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HBr等)，而生成含不饱和键(如双键或叁键)化合物的反应。

②卤代烃消去反应的条件：_______________________。

③溴乙烷发生消去反应的化学方程式为

_____________________________________。

④用R—X表示卤代烃，消去反应的方程式为

___________________________________________。

二、醇类

1.概念：

羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，饱和一元醇的分子通式为_____________。

2.分类：

3.物理性质的变化规律：

物理性质

递变规律

密度 一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm-3

沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而_________

②醇分子间存在_____，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远_____烷烃

水溶性 低级脂肪醇_______水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐_____

实用文档 2021年高中化学 专题4 第一单元 卤代烃教案 苏教版选修5

●课标要求

1．认识卤代烃的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的性质及其应用。

2．结合生产、生活实际了解卤代烃对环境和健康可能产生的影响。

●课标解读

1．理解卤代烃的水解反应，消去反应及其应用。

2．了解卤代烃的分类及其对环境和健康可能产生的影响。

●教学地位

卤代烃在有机合成中起到桥梁作用，理解其性质和应用是非常重要的，同时每年的高考题均有涉及。

(教师用书独具)

●新课导入建议

氟利昂作为氟氯烃物质中的一类，是一种化学性质非常稳定、极难被分解、不可燃、无毒的物质，被广泛应用于现代生活的各个领域。清洁溶剂、制冷剂、保温材料、喷雾剂、发泡剂等中都使用了氟利昂。氟利昂在使用中被排放到大气后，其稳定性决定它将长时间滞留于此达数十年到一百年。由于氟利昂不能在对流层中自然消除，当其缓慢地从对流层流向平流层，在那里被强烈的紫外线照射后分解，分解后产生的氯原子就会破实用文档 坏臭氧层。

氟利昂作为卤代烃中的一种，除了会破坏臭氧层外，还有什么性质呢？让我们一起来学习卤代烃的相关知识吧。

●教学流程设计

安排学生课前阅读P60～64相关教材内容，完成【课前自主导学】中的内容。⇒步骤1：导入新课，分析本课教学地位和重要性。⇒步骤2：对【思考交流】要强调卤代烃中的卤原子在水中不能电离出X－，要检验X－先水解再加硝酸酸化的AgNO3溶液。⇒步骤3：对【探究1】要讲清水解和消去反应的条件和原理的不同，同时引导和强调卤代烃消去反应的结构应具备什么条件。然后引导点拨【例1】，最后让学生完成【变式训练1】，教师给予点评。对【教师备课资源】可选择补加。

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步骤6：6至7分钟完成【当堂双基达标】，教师明确答案并给予适当点评或纠错。⇐步骤5：回顾本课堂所讲，师生共同归纳总结出【课堂小结】。⇐步骤4：对【探究2】教师结合【例2】讲清在有机合成中卤代烃的桥梁作用。然后学生间讨论完成【变式训练2】教师答疑和点评。