粮身定制系列产品介绍-有机黑花生仁

富硒黑花生相关资料1.背景简介1.1黑花生简介黑花生是彩色花生的一种，也被称作富硒黑花生、黑粒花生。

彩色花生，又叫五彩花生、多色花生，是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。

主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种，其中按果外皮颜色分为紫黑、黑、白、紫红、红白、彩粒等色系。

按粒色又可分为两粒黑、四粒黑、两粒彩、四粒彩、双粒花、双粒白等。

富硒黑花生的外观与其他花生没有多大区别，但是其果壳坚硬，不易破裂，外壳剥掉后，里面的花生是紫黑色的，籽仁比一般的花生仁大而饱满，籽仁椭圆形，食味较甜。

1.2品种来源我国第一个黑花生品种“黑粒花生”是由中国农科院油料所选育，且经过长达8年的选育与3年的产量对比试验，最终出炉。

黑花生是根据花生遗传性变异，经有性杂交选育而成，性状稳定，可作种年年使用。

随后四川、山东、广东等地都陆续培育出多个黑花生品种。

1.3特征特性该品种为中早熟花生，籽仁皮黑色，百果重200g左右，植株半直立性，抗倒伏性好，株高39厘米，有效结果枝5～7个，叶色浓绿，连续开花，开花量较多，双仁果70%以上，出仁率高达70%以上，亩产一般300～450kg左右，全生育期110～135天。

1.4品系培育现状20世纪90年代，随着黑芝麻等黑色食品的问世，出现了全国范围的黑色食品热。

众多科研单位、民营企业及个人也先后进行黑花生品种选育和生产经销。

据不完全统计，截止2005年末，全国范围内生产经销黑花生的单位多达几百个。

但是真正从事黑花生品种选育的单位不多，有据可查的仅20～30家。

在选育方法上技术条件好的采用常规的人工杂交方法。

但由于此法耗时较长，所以大多只是采用提纯复壮或系选方法，很少选用化学诱变、物理辐射、遗传工程以及生物技术等方法。

据相关资料统计，全国现已命名的黑花生共有20多种，包括天津的黑花生、山东的格润一号、河南的正农黑花一号、北京的京黑一号、内蒙的中育一号、安徽的91.1黑花生以及辽宁的黑花二号、黑花四号等等。

富硒黑花生作者：暂无来源：《湖南农业》 2014年第11期湖南省农作物种质资源保护与良种繁育中心李佑成龙继胜与普通花生相比，富硒黑花生(见第24页图3)大而饱满，食味较甜，富含蛋白质、氨基酸，同时也含有大量的硒、钾、锌等微量元素，种皮中还含有黑色素、黄酮类物质等具有独特功能的生物成分，具有极高的营养价值。

在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面有较好的作用，具有防癌、保护肝脏和心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内多余脂肪、抗氧化、延缓衰老等功效。

在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景，是一种很有发展前途的天然黑色保健食品。

一、品种简介(部分)1.中花9号是中国农业科学院油料作物研究所选育而成的珍珠豆型大粒花生品种。

株高50厘米，结果枝数7条左右，叶色深绿色，茎枝有明显色素，成熟果实种皮黑色，不同于其他品种。

百果重180克，百仁重65克左右，出仁率65%。

中熟品种，春播生育期120天、夏播生育期115天左右，每667平方米用种量20公斤、产量250公斤以上。

种子休眠性较强，中抗叶斑病和锈病，低抗青枯病。

2.黑珍由中国农业科学院油料作物研究所选育。

植株半直立型，株高40～45厘米，叶色浓绿，连续开花，结果率中等，双仁果70%左右，籽仁椭圆形，种皮紫黑色，食味较甜。

百果重180克，百仁重75克。

中早熟品种，性状稳定，可作种年年使用，发芽率90%左右，抗旱、抗病性较强，全生育期110～115天，每667平方米用种量10～15公斤、产量300～350公斤。

3.黑丰1号是根据花生遗传性变异选育而成的大粒花生，性状稳定，抗旱、抗病能力强。

早熟品种，春播生育期130天、夏播110天左右。

叶色深绿带黑，株高45厘米，抗倒伏。

果壳坚硬，不易破裂，双仁果占90%。

百果重250克、百仁重180克左右。

籽仁椭圆形，种皮黑色发亮。

连续开花数目多，结实率高，每667平方米产干果400～500公斤。

二、栽培要点1.地块选择种植要求土层深、耕层活、土性好、排水好。

杯装蛋花汤：原色原味，绿色味美阜平大枣：个大肉厚，皮薄味甜日式裙带袋：天然海产，鲜嫩滑口野生紫菜袋：独特烘烤,Q嫩爽滑，鲜香甘甜海苔加寿司卷：A级原料烤制，滑嫩耐嚼君乐宝沙棘酸奶：沙棘诱惑，醇香、爽口、味美君乐宝乐畅酸奶：滑细浓香，营养好喝雪梨汁：赵州雪梨汁，鲜甜润口启力：提神不伤身脆冬枣礼盒：黄骅冬枣，皮薄核小，鲜脆甘甜有机杂粮精装：送礼首选，农家特产，绿色天然紫薯粉条: 色泽天然,筋道爽滑,香润可口红薯粉条：劲道、耐嚼、滑口，色泽自然来来薄皮核桃：壳色黄白，果仁澄黄饱满，味醇香甘甜来来黑花生：黑粒花生，脆香味儿醇五谷杂粮：生态基地、绿色种植、健康首选杂面礼盒：色泽纯正，口感爽滑，细嫩柔软太阳求果干: 野生蓝莓，新鲜肉厚小六果干:肉头细腻，回味无穷菌类四宝:天然纯真，肉质细腻，柔嫩鲜美枸杞:宁夏枸杞王，粒大、饱满冬菜:古法腌制，清香浓郁，爽口提神深山阜平红花枣：阜平枣婆，个大肉厚，皮薄核小皇宫礼盒:迁西板栗，饱满匀称，甘甜爽口黄桃礼盒:汁甜、肉厚、鲜滑润口，果肉金黄蜂蜜二瓶礼盒：口感醇厚、气味芳香一品风味：纯芝麻，细工序，香飘飘虾酱：古老酿制，香味浓郁，幼嫩滑口南皮酱菜：皮柔味美、肉嫩鲜脆，酱味浓郁一斤麻汁：小磨工艺，滴滴浓香栗源816礼盒：工艺炒制，绿色天然，口感香甜九月阳光薄皮核桃：个大、壳薄、肉厚，光洁，味道清香笨鸡蛋：蛋清浓稠、蛋黄饱满、口感香鲜、质嫩无腥味核桃油：油品清澈，淡淡飘香绵核桃：色泽光洁，味道清香，果肉白嫩烘烤黑花生：独特烘烤，甘香可口浆水苹果：肉脆汁多，酥香浓郁，甘甜可口橄榄油：更香、更滑、更醇厚、丰富滋味雪梨干礼盒：精心烤制，颜色自然，劲道甘甜三个核桃两个枣：皮薄肉厚，色鲜味美泡椒凤爪：辣的爽，味道更爽阿卜鸭掌：香辣肉质回味无穷鱼肉干：地道的鲜鱼的味鸡蛋干：咬劲软绵味道浓郁三原牛掌:Q滑爽口味香漫鲜陈香小铁蛋一颗能切27瓣口感Q硬有劲越嚼越有味滋尚鸡蛋干口感细腻，具有鸡蛋香味青豆:优质豌豆特殊工艺浓郁香酥新疆贡枣五星：核小肉厚，色泽红润，甘甜爽口酸枣汁：野生酸枣，生津止渴优酪果冻：细嫩味儿多，Q而嫩滑，满嘴甜蜜澳仕果冻：细嫩味儿多，香滑可口，满嘴甜蜜威望金针菇：鲜香麻辣，嫩脆可口黄飞红麻辣花生:尝一口，麻麻的，辣辣的，欲罢不能翁财记葵花籽:锅炉卤透，干香美味。

云南富硒黑花生硒含量标准
云南富硒黑花生是一种富含硒元素的特殊农产品，其硒含量标准是根据国家相关标准来确定的。

根据《食品安全国家标准食品中硒的测定》(GB 5009.93-2010)的规定，硒含量的测定采用的是原子荧光光谱法或者火焰原子吸收光谱法。

根据该标准，硒含量的限量标准为每千克不得低于0.2毫克。

这意味着，如果一种食品宣称富含硒，那么其硒含量必须符合或高于这一标准。

对于云南富硒黑花生来说，其硒含量应当符合国家标准，以确保产品质量和安全。

此外，硒含量标准也可能受到地方标准或者生产企业自行制定的标准的影响。

因此，消费者在购买云南富硒黑花生时，可以查看产品包装上的营养成分表或者相关认证标识，以了解该产品的硒含量是否符合国家标准或其他相关标准。

总的来说，云南富硒黑花生的硒含量标准应当符合国家相关标准，消费者在购买时可以留意产品包装上的相关信息，以确保所购产品的质量和安全。

富硒黑花生田园优选黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生种黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。

黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5％，精氨酸含量高23.9％，钾含量高l9％，锌含量高48％，硒含量高101％。

j由于黑花生富含硒和其他微量元素，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作。

黑粒花生品系特征性一、品种来源：中国农科院经长达8年的选育，又经3年的产量对比实验和抗性、适应性试验，终于育成了国内外第一个黑花生新品种－黑花生。

黑花生是根据花生遗传性变异，选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成，性状稳定，可作种年年使用。

二、特征特性：该品种为中早熟花生，籽仁皮黑色，百果重200克左右，植株半直立性，抗倒伏性好，株高39厘米，有效结果枝5－7个，叶色浓绿，连续开花，开花量较多，双仁果70％以上，出仁率高达70％以上，亩产一般300公斤左右，全生育期110－135天。

田园优选黑花生,黑粒花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种。

黑粒花生富含18种氨基酸,氨基酸总含量达27％,蛋白质、高精氨酸含量达30.68％和362毫克/100克,分别比普通花生高5％和23.9％,钾、锌、硒含量分别为700毫克/100克、3.7毫克/100克和8.3毫克/100克,分别比普通花生高19％、48％和101％。

黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。

黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品黑花生高硒高钾高蛋白赫赫花生家庭一娇子黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57％，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90％。

黑色花生的作用与功效黑色花生，又称黑皮花生，是一种颜色较浅的花生品种，与普通花生相比，黑色花生富含花青素，这使得其具有更多的营养价值和健康功效。

黑色花生主要分布在我国东南沿海地区，因其独特的颜色和口感，逐渐被人们所喜爱。

一、黑色花生的营养价值1.丰富的蛋白质：黑色花生的蛋白质含量较高，是肉类的三倍。

蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，对于增强免疫力、提高抵抗力有重要作用。

2.高含量的维生素E：黑色花生富含维生素E，具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害，减缓衰老速度，预防眼部疾病和心血管疾病等。

3.丰富的钙质：黑色花生中的钙质含量很高，是牛奶的三倍。

钙质是维护骨骼健康和牙齿健康的重要成分，对于孩子们的生长发育和成年人的骨密度保持都有重要作用。

4.含有丰富的纤维素：黑色花生中的纤维素含量丰富，能有效促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌，并有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

5.富含矿物质：黑色花生富含铁、锌、镁等矿物质，这些矿物质对于身体的生理活动至关重要，能够促进血液循环、维护神经系统的正常运行，增强免疫力等。

二、黑色花生的功效1.抗氧化：黑色花生富含花青素，这是一种强效的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受伤害。

2.促进血液循环：黑色花生中的维生素E和维生素B群可以促进血液循环，保持血液畅通，降低血液黏稠度，减少血栓形成的风险。

3.增强免疫力：黑色花生富含蛋白质和多种矿物质，可以增强免疫细胞的功能，提高机体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

4.保护心脏：黑色花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，保护心脏健康。

5.促进骨骼健康：黑色花生富含钙质，是骨骼健康的重要来源，能够预防骨质疏松、骨折等问题。

6.预防贫血：黑色花生中的铁质有助于预防贫血，提高血红蛋白水平，促进血液的运输功能。

7.改善记忆力：黑色花生中的多种维生素和矿物质有助于改善记忆力和大脑功能，对于学生、老人等人群具有积极的作用。

有机黑米功效与作用有机黑米是一种传统的米种，与普通大米相比，有机黑米更加健康有营养。

它含有丰富的纤维、维生素和矿物质，具有抗氧化、降血糖、降血脂、滋补身体等多种功效。

本文将详细介绍有机黑米的功效与作用。

有机黑米的第一个功效是降血糖。

黑米中富含膳食纤维和慢性碳水化合物，这种搭配能够减缓碳水化合物的消化和吸收速度，从而使血糖上升的速度减缓。

而且黑米中还含有一种叫做黄酮的物质，它具有调节胰岛素敏感性的作用，帮助身体更好地利用血糖。

因此，食用有机黑米可以有效降低血糖水平，有助于控制糖尿病和预防糖尿病的发生。

有机黑米的第二个功效是降血脂。

黑米中的纤维可以与身体内的胆固醇结合，阻止其在肠道中的吸收，从而降低血液中胆固醇的含量。

而且黑米中还含有丰富的维生素E，它是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，能够阻止自由基对血管壁的损伤，减少血管炎症和斑块的形成，保护心脑血管健康。

因此，适量食用有机黑米对降低血脂、预防心脑血管疾病具有积极的作用。

有机黑米的第三个功效是滋补身体。

黑米中富含丰富的维生素和矿物质，包括维生素B1、B2、B3、B5、E、钙、磷、镁、铁等。

这些营养成分对于身体的正常运转非常重要，可以促进新陈代谢、增加能量、提高免疫力。

尤其是黑米中的铁含量比较高，可以帮助补充缺铁性贫血，预防和改善贫血症状。

另外，黑米还含有丰富的蛋白质，是优质的蛋白质来源，可以提供人体所需的氨基酸，对于身体的修复和生长起到重要作用。

有机黑米的第四个功效是抗氧化。

黑米中的花青素是一种天然的抗氧化剂，具有非常强的抗氧化作用，可以中和体内自由基，保护细胞免受氧化损害。

自由基是一种非常活跃的化学物质，它们会不断攻击细胞内组织，导致组织老化和疾病的产生。

而抗氧化剂可以中和自由基，维持细胞内的稳定环境，防止氧化过程的发生。

因此，适量食用有机黑米可以延缓衰老、提高皮肤质量、预防癌症和慢性疾病的发生。

除了上述几个主要的功效外，有机黑米还具有其他一些次要的作用。

早熟小粒黑花生白院花10号苏江顺1　谭程友1　杨　君1　彭　浩1　程学良1　王丽红2　丛建民2　李德忠3（1吉林省白城市农业科学院/农业农村部北方农牧交错区油料作物科学观测实验站，白城137000；2白城师范学院，吉林白城137000；3吉林省土壤肥料总站，长春130033）摘要：白院花10号是吉林省白城市农业科学院花生研究所以珍珠豆型黑花生I2S2为父本，以当地农家高蛋白多粒型四粒红花生品种为母本，通过人工杂交、系谱选育培育而成的花生新品种，该品种属于早熟、多粒型，可油食兼用，具有种皮颜色紫黑、壳薄、籽粒小而饱满、蛋白含量高、商品性好等特点，为吉林省早熟、特色花生，于2020年通过农业农村部非主要农作物品种登记。

对其品种特征特性、产量表现及栽培技术要点等进行了总结。

关键词：早熟；黑花生；白院花10号；特征特性黑花生种皮紫黑色，也称紫黑花生，与常规花生品种相比，黑花生富含精氨酸、硒元素，含有丰富的原花青素[1]，营养成分更丰富，黑种皮含有较多的花色苷类，这种色素能消除自由基、抗氧化[2]。

黑花生衣中含有的原花色素、花色苷、白藜芦醇、槲皮素等黄酮类化合物，具有很好的保健作用[3]。

黑皮花生芽味道鲜美，属于高钾低钠型食品，是富含不饱和脂肪酸和矿物质的蔬菜[4]。

黑花生在保健食品、医疗等方面具有广阔前景，是一种很有发展前途的黑基金项目：农业部北方农牧交错区油料作物科学观测实验站建设任务（09-S-7）；白城市科技发展计划项目（201902）通信作者：王丽红点比例90.9%，增产达显著水平。

2.2　展示试验　2020年参加黄淮片区芝麻新品种展示试验，3个试验点商芝189每hm2平均产量为1285.80kg，比对照品种豫芝4号增产7.77%，居参试品种第2位。

3　栽培技术要点3.1　播种及密度　黄淮流域地区5月20日至6月10日为最佳播期，最迟不宜超过6月15日。

使用芝麻免耕精播种施肥一体机，等行40cm或宽窄行50cm、30cm条播。

黑之道画册设计封面，以黑为主题，简明，印上黑之道LOGO，突显黑之道第一页，绿色，环保，突出绿色，有机食品，天然，无污染的健康主题，第二页，第三页，莱西介绍、公司介绍（标上莱西的图片）莱西介绍：莱西，是一个绿色萦绕的和谐家园。

莱西，充分发挥了她的本地农业产业化之优势，打造出了“全国知名的设施农业”、“全国知名的标准化出口农业”、和“出口农业备案标准化”等几大基地。

莱西，是纳泥土之厚重拒污染于千里，生产出了一个又一个“绿”意盎然、“芳”香弥漫的莱西特产。

“黑之道”牌黑花生，正是发源于此，被誉为“莱西大花生”地理标志性产品，公司依托莱西市巨大的花生产业背景，根据现代人体内所需碱性、花青素，以及必补的有机硒元素，密切结合地处青岛市的国家花生研究所，采取了公司+合作社+基地+农户的形式，自主引进良种并种植培育出独具地理标志性的花生家族佼佼者——黑之道牌黑花生。

在2013年，我公司响应国家的政策，在原有基础上，于沽河沿岸，建立了“黑之道”种植示范基地。

精选种植地域,尤其水源，选择位于青岛市的母亲河—大沽河的上游，水源洁净无污染，且因河流丰富，故两河流域多为冲积平原，土质疏松、土壤肥沃，尤其利于花生的生长，也能增强黑花生的口感。

同时，公司也为了满足客户的需求，将陆续研发出更多黑色健康食品，丰富您的健康养生之道-----大养之道---黑之道！生产企业现有10条生产线和40多台加工设备，并设有配套完善的品质检验室。

主要生产加工各种分级花生及其制品。

主要产品有：各种分级花生米和花生果、脱皮花生仁、烤红衣花生仁、烤花生果、蒜茸花生、咸干花生、奶油花生等。

花生制品远销日本、欧洲、韩国、东南亚等十几个国家和地区。

生产企业已通过了IS09002质量体系认证、HACCP认证、OU（KOSHER）认证以及BRC 认证。

第四页，印上肥沃的土地，水源，等关于花生种植的图片，让消费者一目了然，我们的种植就是生态，自然，无污染。

第五页，六页，生产企业的介绍，生产怎么生产，标上图片，配上底图生产工艺第一步，黑花生从地里收获上来后，先进行两遍人工筛选，把发霉、虫咬、次果选出。