香肚草菇焖饭做法

教你一道家常焖饭的美味做法，有菜又有饭，好吃到碗里一粒米不剩 焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，焖饭做法很随意，家里有什么食材就往里头放就好了。

虽然如此随意，但是有个小公式还是需要记住的，好吃的焖饭=荤菜+菌类根茎类蔬菜+好吃的酱料!鞋铺：LV6221716一、腊味南瓜焖饭 主料：香米170克五花腊肉130克南瓜250克胡萝卜50克洋葱25克干香菇3个干木耳3克 辅料：小葱2根生抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量油适量 制作工艺： 1.备好材料 2.南瓜去皮切小块，胡萝卜切丁，洋葱切丁 3.腊肉切丁，香菇木耳泡发切碎 4.热锅下油，先煸炒腊肉一会至出油 5.加入香菇木耳略炒 6.再下入胡萝卜和洋葱煸炒，加入生抽、蚝油和适量盐调味 7.香米淘洗后放电饭煲和炒好的配料拌匀 8.加适量水，放上南瓜块按键煮饭 9.焖饭煮好后再加入葱花拌匀就可以了 10.多吃几碗都没问题啊 11.成品图二、土豆焖饭 主料：土豆200g肥瘦相间的猪肉100g适酱油1汤匙15ml葱10g姜5g蒜5g米300g油80ml、 制作工艺： 1.将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用 2.炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火 3.将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了山东11选5 https://见过没？客家特色美食“酿菜包”，做法和配方全分享，你也试试吧说到客家美食呢，相信不少吃过的朋友都会回味无穷，客家美食就像我们的客家语言一样古老，在广东与潮州菜、广州菜一起合称“三大菜系”，是中华饮食文化重要组成部分。

客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，客家菜保留着中原传统的生活习俗特色，如今市面上比较出名的客家菜是各种酿菜，当然还有一些民间美食没有被深度挖掘。

比如这期的美食教程，天健美食坊要给大家分享的这道客家特色美食“酿菜包”。

草菇排骨焖饭的做法如下：
用料：
•大米350克
•排骨300克
•草菇200克
•食油3汤匙
•食盐1.5茶匙
•蒜3瓣
•料酒1茶匙
•生抽3茶匙
•蚝油3茶匙
•白糖1茶匙
•菜干1把
做法：
1.将排骨洗净并控水备用。

草菇摘洗干净后切成小丁，大蒜切成粒状。

2.在热油锅中爆香大蒜，然后加入排骨进行翻炒。

调入少许料酒，待排骨稍变色
后加入草菇丁继续翻炒。

3.接着，加入适量生抽、蚝油、白糖和盐，翻匀后关火备用。

4.将米洗净后加入高压锅，加入少量的水，并在上面铺上一层洗过的菜干。

5.将炒过的排骨和草菇铺在最上层。

开火煮，上汽后转小火煮约20分钟。

6.焖好后，加入芝麻油进行拌匀即可。

这样，一道美味的草菇排骨焖饭就做好了。

排骨和草菇的香味与米饭完美融合，口感丰富，营养丰富。

希望你喜欢这个做法！。

草菇怎么做好吃1、材料准备先挑选草菇3两、猪肉3两。

再准备工作适度的姜丝、盐、生粉、砂糖、调料、生抽、生油、蚝油、冰糖。

2、制作美食的方法第一步，先将猪肉晒干后切片，再用适度盐、生粉、砂糖、调料、生抽、生油煮熟，煮熟时间2小时。

第二步，在腌制肉片的时间里，把草菇去根洗净后对半切开，然后焯水备用。

第三步，在锅内摆少量油，捣碎后重新加入姜丝，盛起后重新加入肉片镬变色时爆香水泵。

第四步，锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入草菇。

第五步，拌匀后加入适量清水、蚝油、冰糖，然后砌上锅盖炖至汁淡。

第六步，最后加入肉片炒匀炒熟即可食用。

1、草菇的维生素c含量低，能够推动人体新陈代谢，提升机体免疫力。

2、它草菇有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。

草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。

3、草菇味甘，性肥。

脾益脾益气，清暑热。

4、草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。

5、草菇还所含一种异种蛋白物质，可以歼灭人体癌细胞。

所不含粗蛋白却少于香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具备遏制癌细胞生长的促进作用，特别就是对消化道肿瘤存有辅助化疗促进作用，能够强化肝肾的活力。

6、它能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

1、脾胃虚寒者禁食草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。

2、草菇无法长泡无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

4、生鱼片的草菇有害经试验证明，煮熟后的草菇均无毒性，而生草菇均有一定毒性，可能会引起中毒反应。

建议烹调草菇时候多煮煮、多炒炒。

厨房美食菜谱：排骨香菇焖饭的做法
排骨用来焖饭是非常不错的吃法，这种做法使排骨的汁完全没有流失，全部被食材吸收，而且排骨焖的软烂，焖好后搅动一下，排骨上的肉就离骨滑落，可以想像它有多幺软嫩了。

食材
主料：
大米350g
排骨
香菇200克
油适量
盐适量
料酒适量
大蒜适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
菜干适量
步骤
1.把排骨洗净控水备用。

2.香菇摘洗干净后切小丁。

3.大蒜切粒。

4.热油锅爆香大蒜。

5.加入排骨翻炒。

6.调入少许料酒。

7.排骨稍变色后加入香菇丁翻炒。

8.接着加入适量生抽、蚝油、白糖、盐翻匀后关火备用。

9.把米洗净后加入高压锅，加入少量的水，铺上一层洗过的菜干。

10.把炒过的排骨和香菇铺在最上层。

开火煮，上气后小火20分钟左右。

11.焖好后调上芝麻油拌匀即可。

小贴士：1.前面炒排骨和香菇不需要炒熟，只是让排骨和香菇炒出部分的水份，吸收调味料的味道。

2.煮米放的水量要比平时的少一半，在炒排骨和香菇时有一部分汁要加入米锅内。

电饭锅焖饭的做法是什么关于《电饭锅焖饭的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

目前日常生活快节奏，工作中又繁忙因此用餐就变成一个大问题，许多的人工作辛苦一天，不愿一回家了就埋在了柴米油盐之中，因此挑选了出来吃，但是这样一来一是经济发展上有点儿承受不住，再一个长期性出外吃胃也难受，怎么办呢？多亏如今有一武器，无需花长期也无需不便就能作出香味喷鼻的饭食，一锅端出去有饭又蔬菜，这就是用电饭锅做的焖饭，轻松三十分钟就能吃上饭了，并且各种各样食物都能够配搭起來一起焖，那麼今日就一起来讨论一下电饭煲焖饭的做法，坚信紧跟流程，你也可以作出色香味俱全的焖饭了。

1、平菇胡萝卜焖饭食物：250g稻米、150g香肠、6朵平菇、200g红萝卜、适当葱、适当姜、适当生抽酱油、适当盐、适当糖、适当米酒、适当鸡精粉、适当芝麻油。

作法：1）平菇清洗，掐掉根蒂预留；2）香肠放锅中蒸一下，拿出来切成片或是切片都能够；3）红萝卜削皮，切一小块，姜切条；4）锅中放一点点油，不需要过多，润入锅就可以，姜片入锅进行爆香，下香肠煸炒两下；5）放入平菇和红萝卜煸炒；6）添加适量生抽酱油，添加少量米酒、一点糖、葱段、一点盐和鸡精粉调料；7）将事前侵泡三十分钟的稻米，放入电饭锅里做饭，在水里滴少量芝麻油，作出的饭非常香；8）焖米饭；9）直到电饭锅里的水焯到看不到的情况下，把炒好的料倒入，盖上外盖再次煮；10）直至做饭键弹起来后，再次隔热保温15分鐘，用铁铲将菜饭搅拌均匀就可以。

（喜欢锅巴饭的能够在做饭键弹起来后再按住，再煮一段時间，底端会产生一层五香牛肉干）2、排骨焖饭食物：500g猪排骨、300g稻米、适当油、适当盐、1把老冰糖、适当尖椒、适当蒜苗、适当八角、适当姜。

作法：1）猪排骨斩一小块，泡去鲜血；2）稻米清洗后泡三十分钟，让其充足消化吸收水份；3）锅中倒少量水，放进老冰糖；4）炒至浅咖色；5）放进猪排骨迅速煸炒；6）匀称的炒上炒糖色；7）八角和姜炒成香气；（猪排骨推倒一边）8）再次煸炒；9）倒进稻米。

厨房美食菜谱：香煎蘑菇饭的做法
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。

每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。

蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。

蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。

有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。

食材
主料：
蘑菇100g
白米饭
黄油10g
盐适量
胡椒粉适量
步骤
1.蘑菇洗净，去除底部
2.上面切十字花
3.黄油10G
4.小火化黄油
5.蘑菇去除多余水份，放进小火慢煎至双面金黄，加入少许盐、胡椒
6.一碗米饭，反盖在盘中
7.摆上蘑菇
小贴士：挺简单的，没啥技巧。

闷一晚上就能吃的满汉全席01懒人腊肠蒸饭原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。

做法：1、准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。

2、大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。

3、香菜切小丝，加入适量老抽，一勺老干妈，少许盐。

4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁，搅拌，再保温五分钟即可。

02香菇什锦饭原料：香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。

做法：1、香菇木耳泡水十五分钟，然后洗净，再切碎。

2、土豆洗干净，去皮，然后切小块。

3、米淘干净，放进锅里面，加水，按照平常煮饭的量就行了。

4、再把香菇，木耳，土豆，火腿肠都放进电饭锅。

5、加一勺酱油，一点点盐，然后按下煮饭键，然后就等饭熟。

6、煮熟了再闷一会儿，拌好盛出来。

03双莲炖排骨原料：莲子、排骨、醋、生姜、葱。

做法：1、莲子放在温水里泡2-3小时，将莲子里的绿色心挑出。

2、冷水烧开，把洗净的排骨焯水。

3、捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。

4、高压锅内倒入温水，将焯水完洗净的排骨放入，滴些醋，放生姜片和葱，加热8分钟左右。

5、莲藕切段。

6、高压锅加热完，捞出葱，撇掉泡沫，放入到砂锅里，倒入莲藕。

7、中火炖30分钟。

8、炖完30分钟后，倒入泡过的莲子，小火炖30分钟。

9、放入盐调味后装碗。

04红豆牛奶西米露原料：薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。

做法：1、将薏米，红豆，花生（减肥者少加），洗干净。

2、加入清水和燕麦，电饭锅或高压锅煮。

3、冰糖一起加进去，关盖，开煮。

4、煮西米的小窍门，先大火烧开清水，放入西米，煮个十五分钟左右，关火，闷十分钟，这时候，把西米捞出来，用冷水冲一遍。

5、还有小白芯，再烧开水，放入，煮个15分钟，继续焖。

6、成透明状时，捞出，用凉白开冲一遍，这样煮出来的西米又Q 又软不失嚼劲。

7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。

8、西米拌入红豆薏米燕麦奶里。

05蜜汁叉烧肉原料：梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。

婴幼儿头皮静脉采血方法的探讨摘要】目的探讨头皮静脉采血方法在婴幼儿采血中应用的效果。

方法对于我科需要采血的婴幼儿共160例随机分为观察组和对照组，每组80例，两组患儿性别、年龄、体重指数及采血量经统计学处理无显著性差异（p>0.05）。

观察组采用传统部位采血如大隐静脉，肱静脉、股静脉等，对照组经头皮静脉采血。

结果对照组患儿一次采血成功率明显高于观察组。

结论选择合适的采血部位对提高一次采血穿刺成功率减少溶血有重要意义。

【关键词】婴幼儿头皮静脉护理干预随着医学的不断发展和人们日益增长的需求医护人员必须掌握精湛娴熟的专业技术，不断提高和更新自己的专业技能才能更好的服务于患者。

婴幼儿采血一直是临床上较常用且较难的操作之一，由于婴幼儿血管细小、充盈度差加之不合作采集血量不够或溶血常有发生，因此需要我们不断改进、提高。

1 对象与方法1.1 对象选择2010年8月—2011年2月在我科住院采血患者160例将其随机分为观察组和对照组，每组80例，年龄在2月—2.5岁，其中观察组男婴42例，女婴38例。

对照组男婴46例，女婴34例。

两组患儿比较差异无统计学意义具有可比性。

1.2 方法1.2.1 用物准备：a 治疗盘：内置碘伏、酒精、棉签、胶布、弯盘。

b 一次性真空采血针与一次性真空采血管。

c 剃刀一把纱布若干。

d 必要时备输液器与所输入液体1.2.2 操作方法与程序 a 操作人员洗手戴口罩，在治疗室内核对好医嘱。

如需静脉输液者备好输液所需物品。

b 携用物至床旁，再次核对患儿与医嘱，做好解释工作。

c 将枕头放于床沿，使患儿横卧于床中央，然后约束患儿的头部、胳膊、膝盖勿动。

d 选择相对较粗且直的血管，消毒局部皮肤后用一次性真空采血针进行头皮穿刺，见回血后再稍进针少许，然后用胶布固定。

再连接一次性真空采血管，采集所需血量后拔下一次性真空采血管。

如需直接进行输液者助手可将其输液器的头皮针部分取下与一次性真空采血针相连接即可。