黑玉米品种

黑糯玉米品种“黑珍珠”
一、特征特性：生长势一般，株型紧凑，叶色深绿，出苗至采收鲜穗约85天。

株高200厘米，穗位高100厘米，果穗长16-18厘米，80%的植株为双穗小粒，单穗重250-300克。

穗椎型，口感好，种皮薄，有特殊的芳香味，糯性强，商品性佳，一般亩产鲜穗1000公斤左右。

营养丰富，开发利用价值高，被人们称为”黄金作物”。

营养丰富、口感好。

富含维生素B1、B2,B6及多种氨基酸，特别是有机硒的含量是普通玉米的很多倍。

具有防癌抗癌之功效，是天然的营养保健食品
二、栽培要点：严格与其它玉米品种隔离种植,防止串粉影响品质。

亩用种量1.75一2.0公斤。

选择肥力较好，通风向阳排渍耐旱能力强的田块种植。

适时播种，合理密植：在烟台气候条件下，地膜覆盖的宜在3月中旬播种，直播在“五一节”前后播种，一般3000一3500株／亩，。

科学施肥：施足底肥、增施锌肥、早追苗肥、重追穗肥。

底肥中要尽量多施农家肥，并注意氮、磷、钾的平衡施用，特别要强调的是在底肥中，亩施锌肥1．5－2公斤和钾肥5公斤。

栽后10天内要追施苗肥，待小喇叭口期（一般品种为抽穗前15天左右）要重追穗肥（亩施尿素20－30公斤／亩），吐丝期部分田块还要补施粒肥2．5－5公斤／亩。

4、注意病虫防治：在苗床期和大田前期，要注意防治地老虎、蛴螬和食根金针虫，在喇叭口期要重点防治玉米螟和纹枯病，在花期还
要防治蚜虫和锈病为害。

如青枯病发生较重的品种今后不宜再种植。

contents •品种选择•种植技术•施肥管理•浇水管理•病虫害防治•收获与储存目录适应性强优先选择对常见病虫害抗性较强的黑玉米品种，以减少农药使用和损失。

抗病抗虫早熟高产适应性广抗病抗虫根据不同地区的气候特点和市场需求，合理布局黑玉米和糯玉米的种植区域，以提高产量和品质。

品种搭配与布局区域布局多样化搭配播种时间播种方式播种时间与方式种植密度种植间距种植密度与间距播种深度黑玉米和糯玉米的播种深度应在3-5厘米之间。

播种过深可能会导致种子发芽困难，而播种过浅则可能会使种子受到干旱和鸟类的危害。

覆土厚度黑玉米和糯玉米的覆土厚度应在2-3厘米之间。

覆土过厚可能会导致种子呼吸困难，而覆土过浅则可能会使种子受到干旱和鸟类的危害。

播种深度与覆土厚度施肥种类与用量01020304基肥氮肥磷肥钾肥基肥氮肥磷肥钾肥施肥时间与频率基肥追肥施肥方式与方法浇水时间与频率浇水时间浇水频率浇水方式与方法浇水方式黑玉米糯玉米的浇水方式应以喷灌为主，以保持土壤湿度均匀，有利于植株吸收水分。

同时，喷灌还可以起到清洗叶片和降低植株温度的作用。

浇水方法在浇水时，应将水直接浇在土壤上，避免溅到叶片上，以防止病害发生。

同时，应根据土壤湿度和植株生长情况，确定每次浇水的量和时间。

在浇水前，应先检查土壤湿度，根据土壤湿度和植株生长情况确定是否需要浇水。

在浇水时，应注意水的质量，避免使用污染水或含有盐分的水。

同时，应注意水的温度，避免温度过低或过高对植株造成伤害。

在浇水后，应及时松土和除草，以促进土壤通气和防止杂草争夺养分。

同时，应定期检查植株是否有病害发生，及时采取措施进行治疗。

浇水注意事项黑玉米螟是黑玉米的主要虫害，可导致减产和品质下降。

防治方法包括使用生物农药、黑光灯诱杀成虫和种植抗虫品种等措施。

玉米大斑病大斑病是黑玉米的常见病害，可导致叶片枯萎、产量下降。

防治方法包括选用抗病品种、加强田间管理和喷洒杀菌剂等措施。

黑玉米螟黑玉米病虫害防治VS糯玉米病虫害防治糯玉米螟糯玉米锈病科学用药在使用农药时，应按照说明书上的使用方法和注意事项进行操作，避免产生药害和食品安全问题。

黑糯玉米新品种晋糯20号的选育范　瑞1　陈永欣1*　董立红1　翟广谦2　李文和1　阮福林1（1山西农业大学玉米研究所，山西忻州 034000；2山西农业大学有机旱作研究院，山西太原 030031）摘　要：晋糯20号是以自交系天BN 为母本，以自交系chN1为父本配制而成的黑色糯玉米一代杂种，果穗筒型，穗轴紫黑色，籽粒紫黑色。

北方产区种植，生育期91 d （天）左右，株高279 cm ，穗位高127 cm ，穗长20.5 cm ，穗粗4.8 cm ，穗行数16行，支链淀粉占总淀粉含量的99.09%，中抗大斑病和瘤黑粉病，每667 m 2鲜穗产量940 kg 左右；南方产区种植，生育期76 d （天）左右，株高225 cm ，穗位高86 cm ，穗长17.2 cm ，穗粗4.9 cm ，穗行数14～16行，支链淀粉占总淀粉含量的98.30%，中抗纹枯病，每667 m 2鲜穗产量800 kg 左右。

适宜吉林、内蒙古、河北、山西等北方地区及浙江、江西、福建、海南等南方地区种植。

关键词：糯玉米；晋糯20号；一代杂种适、功能性、商品性为育种目标，育成了黑色糯玉米新品种晋糯20号，现已在福建南平、云南曲靖、四川成都、江苏南京、黑龙江绥化、吉林、北京、天津武清、山西等地推广示范，累计种植面积约1 000 hm 2。

1　选育过程母本天BN 是以景彩糯918优选单株建立选系基础群体，自2006年春季开始通过单株连续自交、海南加代等定向选择8代，于2010年育成的遗传性状稳定、品质好、配合力高的中晚熟白色糯玉米自交系。

株型半紧凑，总叶片数20片，株高265 cm ，穗位高95 cm ；雄穗主轴较长，一般12个分枝；果穗筒型，穗轴白色，穗长12.5 cm ，穗粗4.62 cm ，穗行数14～16行，行粒数29粒，单穗质量125 g ；籽粒纯白色、粒大、糯质，果皮薄；忻州地区春播出苗至成熟125 d （天）。

父本chN1是由通过杂交转育导入了外引种质秘鲁黑玉米血缘的燕黑糯1号优良单株连续自交8代，于2009年育成的遗传性状稳定、配合力高的中熟黑色糯玉米自交系。

北方黑(糯甜)玉米的种植技术汇报人：日期:•北方黑(糯甜)玉米概述•种植前准备•播种与田间管理目•病虫害防治与收获储存•北方黑(糯甜)玉米的加工与应用录01北方黑(糯甜)玉米概述北方黑（糯甜）玉米的籽粒呈现深黑色，外观独特，富有光泽。

独特颜色口感糯甜生长习性该品种的玉米口感糯性强，甜度适中，非常适合作为鲜食玉米。

北方黑（糯甜）玉米生长势旺盛，植株健壮，抗倒伏能力强。

030201品种特点与特性该品种适应在北方的辽宁、吉林、黑龙江等省份种植，这些地区气候适宜，土壤肥沃，有利于北方黑（糯甜）玉米的生长。

北方地区北方黑（糯甜）玉米喜欢温带气候，适应在四季分明、降雨适中的地区生长。

温带气候该品种对土壤要求较高，适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中种植。

土壤要求适应种植区域北方黑（糯甜）玉米的蛋白质含量高于普通玉米，对于人体健康非常有益。

富含蛋白质该品种富含钙、磷、铁等多种微量元素，具有很高的营养价值。

微量元素丰富由于北方黑（糯甜）玉米口感独特，营养价值高，深受消费者喜爱，市场需求稳定增长。

市场需求大由于其高品质和市场需求，北方黑（糯甜）玉米的价格通常高于普通玉米，为农民带来更高的经济效益。

经济价值高营养价值与经济价值02种植前准备整地在种植前进行深翻，翻耕深度在25-30厘米之间。

通过翻耕，可以疏松土壤，提高土壤透气性，有利于根系生长。

选地选择土层深厚、肥沃、排水良好的土地进行种植。

黑玉米对土壤的要求较高，选址时应避开盐碱地、水洼地等不利环境。

施肥根据土壤肥力状况，合理施用有机肥和无机肥。

推荐在整地前施入腐熟的农家肥，以提高地力。

土地选择与准备种子处理•选种：选用优质、高产、抗病性强的黑玉米品种。

确保种子来源可靠，是新种或经过认证的种子。

避免强烈阳光直射，以免烫伤种子。

•浸种拌种：可选用适当的农药进行拌种处理，预防地下害虫和病害。

拌种后要确保种子充分晾干，再进行播种。

•通过以上种植前准备工作，可以为黑玉米的生长创造良好环境，确保苗全、苗壮，为后续的管理工作打下坚实基础。

黑玉米的种植技术黑玉米是一种具有较高经济和营养价值的农作物，种植技术非常重要。

本文将详细介绍黑玉米的种植技术，包括选择品种、土壤理化性质、基本栽培管理措施等方面。

一、选择适合的品种种植黑玉米时，需要选择适合的品种。

根据种植的目的，可选用糯性较强的品种，如“黑玉8号”、“黑玉10号”等，或者选用糯性适中的品种，如“玉米685”等。

不同品种的黑玉米具有不同的生长特性和产量潜力，需要根据当地的气候条件和土壤环境选择适合的品种。

二、土壤选择和理化性质调整黑玉米喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求较高。

最适宜种植的土壤一般为疏松、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。

在种植前，需要对土壤的理化性质进行调整。

首先是进行翻耕，将土壤松软，提高通气性和透水性。

然后根据土壤检测结果，施加有机肥或复合肥，以满足黑玉米的生长需求。

此外，在土壤的pH值偏低时，可以添加石灰进行中和，使土壤的pH值保持在6.0-7.5之间，为黑玉米的生长提供适宜的土壤环境。

三、合理的种植密度合理的种植密度对黑玉米的产量和品质起着重要影响。

根据品种的不同、土壤的肥力以及气候条件等因素，种植密度一般在6666-8333株/公顷之间。

在选定适合品种的基础上，根据当地的气候条件和土壤肥力，合理调整种植密度，以确保黑玉米的生长和发展。

四、科学的施肥措施黑玉米对营养需求较高，科学施肥对于提高产量和品质至关重要。

在播种前，应根据土壤肥力情况施加基础肥，一般为每亩施用有机肥2000-3000公斤、凯里石150-300公斤，或者根据土壤检测结果合理配置化肥。

在生育期间，根据黑玉米的生长需求和营养特点，进行追肥。

一般在黑玉米拔节期、抽雄期和抽雌期分别追施氮肥、磷肥和钾肥，以促进植株的生长和干物质积累。

五、科学的田间管理措施科学的田间管理措施有利于黑玉米的生长和发展。

在播种前，应进行田面平整和破土，以提供良好的播种条件。

播种时，选择合适的播种时间和深度，一般为4月中旬至5月中旬，播种深度为3-5厘米。

优质黑糯玉米新品种晋糯10号高产制种技术作者：董立红陈永欣范瑞张璐李文和阮福林来源：《农业与技术》2018年第21期摘; 要：本文主要介绍了晋糯10号父母本的特征特性以及播种前的准备工作，播种质量要求，田间管理程序，收获后保证种子合格的管理步骤和具体事项，仅供参考。

关键词：晋糯10号;高产;制种技术中图分类号：S513; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 文献标识码：A; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;DOI：10.11974/nyyjs.20181131001晋糯10号是山西省农科院玉米研究所甜糯玉米室最新培育而成的优质黑糯玉米新品种，属早熟黑糯玉米杂交种，于2014年5月经山西省农作物品种审定委员会审定通过，审定编号为晋审玉2014020[1]。

该品种属富硒玉米，穗型美观、黑色特别、生育期短、皮薄肉厚、糯中带甜、美味可口、是天然膳食的保健之佳品。

市场前景十分看好。

1; ; ; 亲本特征特性1.1; ; ; 母本N2-1 的特征特性幼苗叶片、叶鞘均呈绿色，叶片上冲。

拔节后叶片黄绿色，叶鞘绿色。

成株期株型半紧凑，总叶片19叶。

花药黄色，花粉量大，花丝黄绿色、抽丝快（散粉吐丝同期）。

株高245cm，穗位高126cm，茎粗2.05cm，雄穗主轴较长，一般9个，穗长13.5cm，穗粗4.35cm，每穗16行，行粒数26粒，穗重110.9g，穗粒重89.94g，轴粗2.83，出籽率81%，千粒重280g，果穗筒型，籽粒白而大，质优糯香，果皮薄，穗轴白色，配合力好，抗性强的中晚熟白色糯玉米自交系。

忻州春播出苗至成熟需125d[2]。

1.2; ; ; 父本hN1的特征特性幼苗叶片呈深绿色，叶鞘绿色，主根、主叶脉、叶耳均为紫红色，叶上有紫红麻点，叶片半上冲。

拔节后叶片黄绿色且较细长，成株期株型半紧凑，总叶片17叶。

雄穗分枝13～15个，花粉量大，散粉期长，颖壳、花丝呈绿色，花期一致，株高180cm，穗位高75cm，穗长14cm，穗粗3.84cm，穗行数14行，行粒数30粒，穗重86.4g，穗粒重73.9g，轴粗2.0，出籽率85%，千粒重203g。

从20世纪90年代开始，我国鲜食玉米育种工作快速发展，自主选育能力快速提高，自主选育品种的市场占比也增至80%，改变了过去主要从国外进口鲜食玉米品种的情况。

我国鲜食玉米年种植面积达167万hm 2，年市场消费量达750亿穗，已成为世界上最大的鲜食玉米生产国和消费国[1]。

传统鲜食玉米以甜玉米和糯玉米为主，甜玉米鲜甜脆嫩，糯玉米软糯清香[2]。

近年来，伴随着国民经济的发展、现代社会的进步和生活水平的提高，人们的饮食消费观念逐步由“吃得饱”“吃得好”逐步走向“吃得精”。

花青素是存在于植物体内的一种水溶性的天然色素，是黄酮类物质的一种，具有抗氧化及清除自由基、预防心脑血管疾病等功能[3-4]。

不同的花青素成分使植物器官呈现出不同的颜色，其中矢车菊素-3-葡萄糖苷能够在植物器官中呈现出红色、紫色和黑色[5]。

黑糯玉米籽粒中含有丰富的支链淀粉、蛋白质、维生素、微量元素，其果皮中蕴含丰富的花青素，兼具营养价值、保健作用及美容、抗衰等功能，已逐步成为大众化消费的美味佳肴和营养保健食品[6]。

从黑糯玉米中提取的天然色素稳定性好，可以作为“功能因子”，用于抗氧化、抗衰老、抗癌的功能食品的研究与开发[5]。

重庆市鲜食玉米种植以糯玉米为主，但特色黑糯玉米品种少，不能满足农业产业升级、市场结构调整的需要。

市面上的鲜食黑糯玉米普遍存在品种着色慢、口感差等问题，不能兼顾适宜采收期和高花青素含量[7]，限制了鲜食黑糯玉米的推广。

重庆是西南玉米产区之一，属立体生态气候，生态环境复杂，极端天气灾害频发，高温高湿、阴雨寡照的发生频次、持续时间及危害程度呈加重趋势，病虫害严重，对品种的抗病性、抗逆性及适应性要求较高。

因此，急需加大专用型糯玉米品种的育种攻关和引进筛选力度，尽快筛选出一批适应重庆特殊气候生态环境的优质高产、抗逆能力强、适应性广的黑糯玉米新品种供大面积生产推广应用。

项目组以培育食用品质优、抗性强、丰产性好、适应性广、花青素含量高的糯玉米新种质和新品种为目标，有针对性地利用不同类群优点进行改良和创新，选育出高花青素玉米新品种黑糯715。

先玉1466玉米品种审定公告
近日，中国农业部和中粮集团就1466号小黑玉米郑重公布了有关审定公告。

1466号小黑玉米，简称 1466 玉米，是北京玖方营销有限公司联合北京小黑玉米科技股份有限公司，中科院植物研究所以及江苏省农科院，智能计算中心、北京植基有限公司等单位的企业培育品种。

该玉米具有低耗糖、低耗脂、低耗热量等特点，品质指标优于市场上现有玉米，在口感上更佳醇厚可口，是优质健康低耗糖玉米品种。

1466玉米丰产性好，耐病性高，可拓宽糖类作物产业范畴，填补国内含糖量素材空白，提升糖类作物丰度，并拉开低糖高品级产品制备方面的序幕。

同时，1466玉米还可作为玉米菜的细胞性植物，为中国的玉米衍生产业赋能，打造新型的玉米发展梦想。

审定公布1466玉米及其在糖类作物产业发展道路上健康可持续发展，不仅将为国内低糖玉米品种生产提供支持，还能对促进水稻、小麦等大宗作物产业拉开序幕,催生新一轮丰收,为消费者提供更加优质健康的低耗糖类产品，从而持续地丰富改善人们的饮食解决方案。

黑玉米及栽培黑玉米不但营养丰富，且玉米秆含糖量达11.95%，比普通玉米秆高1-3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料。

黑玉米是农家品种，植株矮小，叶面窄，结实性好，耐密植，可以通过缩小株、行距来增加密度。

采取分期播种来延长市场供应时间。

适宜地区黑玉米适宜我国大部分玉米种植区种植，我省已普遍推广种植。

黑玉米加工企业少，没有深加工能力，批量生产存在困难，主要以鲜嫩穗上市零销为主。

据了解，我省也存在地区性差异，有些地区市场销路不是太好。

在大城市周围种植，市场前景相对广阔。

主栽品种1.黑珍珠甜玉米。

是目前推广的主栽品种，其鲜粒紫色，排列整齐，鲜穗熟食皮薄、无渣、甜香兼备，松软可口。

该品种抗逆性好，适应性广，产量高，干籽产量达450公斤/亩。

株高2.4米，穗长20厘米，双穗率95%。

鲜穗采收期80-85天，籽粒成熟期为105天。

亩适宜密度3500株。

该品种苗期耐肥，播种前需施足基肥，多施磷、钾肥。

拔节期、开花期注意拥根培土防倒伏。

2.黑(紫)色糯玉米杂交种。

有黑糯1号、黑糯2号、黑糯3号。

黑糯2号株高1.6米，穗长12厘米，果穗圆锥形，籽粒较小，株形紧凑，成熟晒干后籽粒黑色皱缩。

食味好，黏香无渣，属中熟偏早熟型杂交种。

种植方式黑玉米春、夏播均可，种植方式与普通玉米基本相同，栽培方法简单。

具体方法是，4月上旬播第1期，行距1米，株距0.17米，用地膜覆盖。

5月上旬进行第2次播种，行距离第1次播种行0.33米。

第3次播种在6月上旬进行，最迟不超过6月15日，行距距第2次播种行0.53米。

田间管理和普通玉米相同。

这样，从第一期果穗上市到第三期上市持续时间可达3个月。

以亩用种子2.5-3公斤计，可采收鲜嫩棒子4000多个。

适采期和耐储性普通玉米和甜玉米的鲜穗存放半天或一晚上就会失水起皱，口味变劣，只能当天采收当天销售。

黑玉米比普通玉米和甜玉米的适采期和耐储性好得多，采收2天再食用口味不变。

黑玉米怎么播种
黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。

黑玉米适宜中国大部分玉米种植区种植。

春、夏播均可，种植方式与普通玉米基本相同，栽培方法简单。

那么你知道黑玉米怎么播种吗?一起来看看吧。

黑玉米有哪些品种
1、黑珍珠甜玉米：黑珍珠甜玉米是目前推广的主栽品种，抗逆性好，适应性广，产量高，干籽产量达450公斤/亩，鲜穗采收期80～85天，籽粒成熟期为105天，亩适宜密度3500株。

2、黑糯杂交品种：黑糯杂交品种有黑糯1号、黑糯2号、黑糯3号等，其中黑糯2号果穗圆锥形，籽粒较小，株形紧凑，成熟晒干后籽粒黑色皱缩，黏香无渣，属中熟偏早熟品种。

黑玉米的播种方法
1、品种选择：黑玉米品种要依据上市时间和当地种植环境来决定，目前生产上常用的黑玉米品种主要有意大利黑玉米、韩国紫金香黑玉米、靠山黑玉米、黑糯杂交种等。

2、隔离种植：黑玉米和普通玉米要隔离种植以免串粉，在种黑玉米的田块周围350～400米范围内无其他玉米种植，同时播种黑玉米前后20天不播种其他玉米品种以错开玉米开花授粉时间。

3、种子处理：黑玉米种子小、不饱满、贮存的养分少，在播种前7天左右进行晒种，将种子按大小分开，分别播种，力争出苗一致。

4、精细播种：黑玉米发芽和拱土能力较弱，要选择肥力好、酸碱度适中、灌排方便、底墒足的地块种植，精细整地，浅播细播，深度一般以4厘米为宜。

5、合理密植：黑玉米的种植密度要根据品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式及市场的需求而定，一般密度为3000～3500/株亩。

新IJt良剌I /2021.05鲜食糯玉米新品种赣甜糯3号赣甜糯3号为江西省农业科学院作物研究所选育的玉米新品种，2020 年通过了江西省农作物品种审定委员 会审定。

1.特征特性。

该品种为半紧凑型 鲜食懦玉米一代杂种:在江西地区栽培，从出苗至鲜果穗成熟春播需90 天、秋播需80天。

株高222.7厘米，穗位高82.5厘米，茎杆粗壮。

叶片 15-18片，叶色前期浓绿，后期浅绿 色。

花丝、雄穗花药、幼苗叶鞘均为 浅紫色。

果穗锥形，穗长18.4厘米、粗4.8厘米，秃尖长0.6厘米，穗行数 14行，行粒数37粒，穗轴白色。

籽粒 白色，有一定光泽度，蜡质不透明，甜糯型，支链淀粉含量占总淀粉含量的97.8%。

单穗重235.7克。

鲜籽粒 百粒重33克，干籽粒百粒重25.2克，出籽率65.4%。

空秆率2.6%，倒伏率 2.7%,倒折率0.6%，每亩鲜穗产量约 800公斤，适宜在江西省及东南地区鲜食糯玉米产区种植=2.栽培技术要点。

在江西地区栽培，春季以在3月上旬至4月中旬播种为宜，秋季在7月1日至8月15日播 种，每亩播种量1.5 ~2.5公斤。

间苗 宜早不宜迟，可在三叶期进行间苗和补苗，5 ~ 6片叶时定苗，每亩栽3000 ~ 3500株。

中耕除草可结合施肥 进行。

该品种对肥料的需要比较集中，因此应施足基肥，中等肥力地块 可每亩施45%复合肥30公斤。

为保证 品质，防止串粉，一■般米用时间隔离 和空间隔离方式种植，时间隔离播期 间隔天数为20 ~ 30天，空间隔离距离 在300米以上。

采收以青苞为主，一般吐丝授粉21〜24天后，当花丝变为 黑褐色，苞叶上的叶脉间距因籽粒发 育而撑开，扒开苞叶可见籽粒饱满、光泽度好，玉米食味糯性十足、脆嫩 清甜时为适宜采收期。

(摘编自《中国蔬菜》，江西省 农业科学院作物研究所颜小文等邮编：330200)黑繼玉米新品神黑繼118黑糯118是广西壮族自治区农业科学院玉米研究所选育的黑糯玉米杂 交新品种，2017年通过了广西农作物 品种审定委员会审定。