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酵母产品在饲料领域的应用讲义1. 引言酵母是一类单细胞真菌，被广泛应用于饲料领域。
酵母产品可以作为饲料添加剂，具有很强的功能和效果。
本讲义将介绍酵母产品在饲料领域的应用，包括其作用机制、应用效果和使用注意事项。
2. 酵母产品的作用机制酵母产品在饲料领域的应用主要基于其以下作用机制：2.1 营养补充酵母中富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，能够为动物提供营养补充。
酵母蛋白质具有优良的氨基酸组成，能够提高饲料的蛋白质质量，增加动物的饲料利用率。
2.2 酶的促进作用酵母产品含有大量酶活性，可以增加饲料中酶的活性，促进动物的消化吸收。
酵母中的酶能够分解饲料中的复杂碳水化合物和蛋白质，提高饲料的消化率，减少动物的能量浪费。
2.3 免疫调节酵母产品含有丰富的多糖和多肽，可以促进动物的免疫功能。
酵母中的多糖和多肽可以激活巨噬细胞和T细胞，增强机体对病原菌的抵抗能力，提高动物的免疫力。
此外，酵母中还含有一些天然抗生素，具有抗菌作用。
2.4 产气作用酵母中的部分菌种具有产气作用，能够增加动物的胃肠道内气体生成，促进饲料的挤压和蠕动，增加动物对饲料的消化吸收。
3. 酵母产品在饲料领域的应用效果酵母产品在饲料领域具有广泛的应用效果，主要包括以下几个方面：3.1 改善饲料品质酵母蛋白质可以改善饲料的蛋白质质量，提高饲料的消化吸收率和饲料转化率，降低饲料成本。
3.2 促进动物生长酵母产品含有丰富的营养成分，能够为动物提供全面的营养补充，促进动物生长发育，提高养殖效益。
3.3 抗病增产酵母中的多糖和多肽能够促进动物免疫功能，提高机体对病原菌的抵抗能力，减少疾病的发生率，提高动物的生产力。
3.4 改善肠道环境酵母产品能够调节肠道菌群平衡，促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，改善肠道环境，提高饲料的消化率和吸收率。
3.5 提高饲料安全性酵母中的天然抗生素具有抗菌作用，能够抑制饲料中的有害菌和霉菌的繁殖，提高饲料的安全性。
4. 酵母产品的使用注意事项在饲料中使用酵母产品时，需要注意以下几个方面：4.1 适宜的添加量酵母产品的添加量应根据饲料种类、动物种类和生长阶段来确定，过量使用可能会导致饲料的质量下降或产生不良反应。
饲用酵母蛋白酶生产工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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・科学实验・以棉仁饼为原料发酵生产CET 高蛋白活性饲料酵母的中试可行性报告陈继贞(曲阜师范大学 273165)陈洪章(中国科学院化工冶金研究所 100080) 来稿时间:1997-01-121 前 言当今世界面临的粮食、能源和生态三大危机的解决都需要微生物发挥重要作用。
其中微生物蛋白的开发是世界各国十分关注的事情。
据估计,本世纪末人类蛋白质的需要量将会短缺2500万吨,利用微生物生产菌体蛋白是解决蛋白质缺乏的重要途径之一。
近年来,我国的饲料酵母生产有了一定的发展,广泛利用农副产品的废料生产饲料酵母,可部分或全部替代配合饲料中的鱼粉,并可获得很好的饲喂效果。
但在饲料酵母研制中,也存在不少问题。
现在我国的饲料酵母生产大多利用的是淀粉厂的下脚料,如玉米黄粉,使一些濒临倒闭的淀粉厂起死回生,下脚料价格一涨再涨,甚至高于淀粉厂主产品的价格,其原料成本要占生产成本的60%～70%(一般饲料酵母的原料成本占生产成本的10%～45%),这样势必影响饲料酵母的生产。
因此,亟待开发新的原料资源,棉花副产品的深加工利用就是一个很好的途径。
我国是产棉大国,每年生产大量的棉籽,仅山东省就有上百万吨棉仁饼产生。
由于棉仁饼中含有带毒性的游离棉酚,一部分用作肥料,少量用作饲料,米糠基础日粮+012%A vizym e -1300酶制剂组(R F )。
每个处理设4个重复,每个重复6羽,每6羽为一笼。
空调控温,室温为24℃。
试验期14天,于35日龄禁食4小时后称体重并记录采食量。
3 结果与讨论试验结果见表2。
表2 粗酶制剂对21～35日龄肉鸡生产性能的影响(n =24)项 目组 别CCRCR Z 1R Z 2R F增重(g )3504100±4871843299150±2991513443150±1771233413150±1611433404150±153195采食量(g )781714±50211763510±41216778912±31214779918±130********±21018料重比2123±01192131±01142126±01122129±01092125±0111 注:数据均以X ±SD 表示。
饲料酵母项目可行性研究报告编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司编制时间：高级工程师：高建关于编制饲料酵母项目可行性研究报告编制说明（模版型）【立项 批地 融资 招商】核心提示：1、本报告为模板形式，客户下载后，可根据报告内容说明，自行修改，补充上自己项目的数据内容，即可完成属于自己，高水准的一份可研报告，从此写报告不在求人。
2、客户可联系我公司，协助编写完成可研报告，可行性研究报告大纲（具体可跟据客户要求进行调整）编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司专业撰写节能评估报告资金申请报告项目建议书商业计划书可行性研究报告目录第一章总论 (1)1.1项目概要 (1)1.1.1项目名称 (1)1.1.2项目建设单位 (1)1.1.3项目建设性质 (1)1.1.4项目建设地点 (1)1.1.5项目主管部门 (1)1.1.6项目投资规模 (2)1.1.7项目建设规模 (2)1.1.8项目资金来源 (3)1.1.9项目建设期限 (3)1.2项目建设单位介绍 (3)1.3编制依据 (3)1.4编制原则 (4)1.5研究范围 (5)1.6主要经济技术指标 (5)1.7综合评价 (6)第二章项目背景及必要性可行性分析 (7)2.1项目提出背景 (7)2.2本次建设项目发起缘由 (7)2.3项目建设必要性分析 (7)2.3.1促进我国饲料酵母产业快速发展的需要 (8)2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (8)2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (8)2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (8)2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (9)2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (9)2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (10)2.4项目可行性分析 (10)2.4.1政策可行性 (10)2.4.2市场可行性 (10)2.4.3技术可行性 (11)2.4.4管理可行性 (11)2.4.5财务可行性 (11)2.5饲料酵母项目发展概况 (12)2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (12)2.5.2试验试制工作情况 (12)2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (13)2.5.4饲料酵母项目建议书的编制、提出及审批过程 (13)2.6分析结论 (13)第三章行业市场分析 (15)3.1市场调查 (15)3.1.1拟建项目产出物用途调查 (15)3.1.2产品现有生产能力调查 (15)3.1.3产品产量及销售量调查 (16)3.1.4替代产品调查 (16)3.1.5产品价格调查 (16)3.1.6国外市场调查 (17)3.2市场预测 (17)3.2.1国内市场需求预测 (17)3.2.2产品出口或进口替代分析 (18)3.2.3价格预测 (18)3.3市场推销战略 (18)3.3.1推销方式 (19)3.3.2推销措施 (19)3.3.3促销价格制度 (19)3.3.4产品销售费用预测 (20)3.4产品方案和建设规模 (20)3.4.1产品方案 (20)3.4.2建设规模 (20)3.5产品销售收入预测 (21)3.6市场分析结论 (21)第四章项目建设条件 (22)4.1地理位置选择 (22)4.2区域投资环境 (23)4.2.1区域地理位置 (23)4.2.2区域概况 (23)4.2.3区域地理气候条件 (24)4.2.4区域交通运输条件 (24)4.2.5区域资源概况 (24)4.2.6区域经济建设 (25)4.3项目所在工业园区概况 (25)4.3.1基础设施建设 (25)4.3.2产业发展概况 (26)4.3.3园区发展方向 (27)4.4区域投资环境小结 (28)第五章总体建设方案 (29)5.1总图布置原则 (29)5.2土建方案 (29)5.2.1总体规划方案 (29)5.2.2土建工程方案 (30)5.3主要建设内容 (31)5.4工程管线布置方案 (32)5.4.1给排水 (32)5.4.2供电 (33)5.5道路设计 (35)5.6总图运输方案 (36)5.7土地利用情况 (36)5.7.1项目用地规划选址 (36)5.7.2用地规模及用地类型 (36)第六章产品方案 (38)6.1产品方案 (38)6.2产品性能优势 (38)6.3产品执行标准 (38)6.4产品生产规模确定 (38)6.5产品工艺流程 (39)6.5.1产品工艺方案选择 (39)6.5.2产品工艺流程 (39)6.6主要生产车间布置方案 (39)6.7总平面布置和运输 (40)6.7.1总平面布置原则 (40)6.7.2厂内外运输方案 (40)6.8仓储方案 (40)第七章原料供应及设备选型 (41)7.1主要原材料供应 (41)7.2主要设备选型 (41)7.2.1设备选型原则 (42)7.2.2主要设备明细 (43)第八章节约能源方案 (44)8.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 (44)8.2建设项目能源消耗种类和数量分析 (44)8.2.1能源消耗种类 (44)8.2.2能源消耗数量分析 (44)8.3项目所在地能源供应状况分析 (45)8.4主要能耗指标及分析 (45)8.4.1项目能耗分析 (45)8.4.2国家能耗指标 (46)8.5节能措施和节能效果分析 (46)8.5.1工业节能 (46)8.5.2电能计量及节能措施 (47)8.5.3节水措施 (47)8.5.4建筑节能 (48)8.5.5企业节能管理 (49)8.6结论 (49)第九章环境保护与消防措施 (50)9.1设计依据及原则 (50)9.1.1环境保护设计依据 (50)9.1.2设计原则 (50)9.2建设地环境条件 (51)9.3 项目建设和生产对环境的影响 (51)9.3.1 项目建设对环境的影响 (51)9.3.2 项目生产过程产生的污染物 (52)9.4 环境保护措施方案 (53)9.4.1 项目建设期环保措施 (53)9.4.2 项目运营期环保措施 (54)9.4.3环境管理与监测机构 (56)9.5绿化方案 (56)9.6消防措施 (56)9.6.1设计依据 (56)9.6.2防范措施 (57)9.6.3消防管理 (58)9.6.4消防设施及措施 (59)9.6.5消防措施的预期效果 (59)第十章劳动安全卫生 (60)10.1 编制依据 (60)10.2概况 (60)10.3 劳动安全 (60)10.3.1工程消防 (60)10.3.2防火防爆设计 (61)10.3.3电气安全与接地 (61)10.3.4设备防雷及接零保护 (61)10.3.5抗震设防措施 (62)10.4劳动卫生 (62)10.4.1工业卫生设施 (62)10.4.2防暑降温及冬季采暖 (63)10.4.3个人卫生 (63)10.4.4照明 (63)10.4.5噪声 (63)10.4.6防烫伤 (63)10.4.7个人防护 (64)10.4.8安全教育 (64)第十一章企业组织机构与劳动定员 (65)11.1组织机构 (65)11.2激励和约束机制 (65)11.3人力资源管理 (66)11.4劳动定员 (66)11.5福利待遇 (67)第十二章项目实施规划 (68)12.1建设工期的规划 (68)12.2 建设工期 (68)12.3实施进度安排 (68)第十三章投资估算与资金筹措 (69)13.1投资估算依据 (69)13.2建设投资估算 (69)13.3流动资金估算 (70)13.4资金筹措 (70)13.5项目投资总额 (70)13.6资金使用和管理 (73)第十四章财务及经济评价 (74)14.1总成本费用估算 (74)14.1.1基本数据的确立 (74)14.1.2产品成本 (75)14.1.3平均产品利润与销售税金 (76)14.2财务评价 (76)14.2.1项目投资回收期 (76)14.2.2项目投资利润率 (77)14.2.3不确定性分析 (77)14.3综合效益评价结论 (80)第十五章风险分析及规避 (82)15.1项目风险因素 (82)15.1.1不可抗力因素风险 (82)15.1.2技术风险 (82)15.1.3市场风险 (82)15.1.4资金管理风险 (83)15.2风险规避对策 (83)15.2.1不可抗力因素风险规避对策 (83)15.2.2技术风险规避对策 (83)15.2.3市场风险规避对策 (83)15.2.4资金管理风险规避对策 (84)第十六章招标方案 (85)16.1招标管理 (85)16.2招标依据 (85)16.3招标范围 (85)16.4招标方式 (86)16.5招标程序 (86)16.6评标程序 (87)16.7发放中标通知书 (87)16.8招投标书面情况报告备案 (87)16.9合同备案 (87)第十七章结论与建议 (89)17.1结论 (89)17.2建议 (89)附表 (90)附表1 销售收入预测表 (90)附表2 总成本表 (91)附表3 外购原材料表 (92)附表4 外购燃料及动力费表 (93)附表5 工资及福利表 (95)附表6 利润与利润分配表 (96)附表7 固定资产折旧费用表 (97)附表8 无形资产及递延资产摊销表 (98)附表9 流动资金估算表 (99)附表10 资产负债表 (101)附表11 资本金现金流量表 (102)附表12 财务计划现金流量表 (104)附表13 项目投资现金量表 (106)附表14 借款偿还计划表 (108) (112)第一章总论总论作为可行性研究报告的首章，要综合叙述研究报告中各章节的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。
饲用饲料酵母粉项目可行性研究报告核心提示：饲用饲料酵母粉项目投资环境分析，饲用饲料酵母粉项目背景和发展概况，饲用饲料酵母粉项目建设的必要性，饲用饲料酵母粉行业竞争格局分析，饲用饲料酵母粉行业财务指标分析参考，饲用饲料酵母粉行业市场分析与建设规模，饲用饲料酵母粉项目建设条件与选址方案，饲用饲料酵母粉项目不确定性及风险分析，饲用饲料酵母粉行业发展趋势分析提供国家发改委甲级资质专业编写：饲用饲料酵母粉项目建议书饲用饲料酵母粉项目申请报告饲用饲料酵母粉项目环评报告饲用饲料酵母粉项目商业计划书饲用饲料酵母粉项目资金申请报告饲用饲料酵母粉项目节能评估报告饲用饲料酵母粉项目规划设计咨询饲用饲料酵母粉项目可行性研究报告【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等【关键词】饲用饲料酵母粉项目可行性研究报告、申请报告【交付方式】特快专递、E-mail【交付时间】2-3个工作日【报告格式】Word格式；PDF格式【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师（高建先生）会给您满意的答复。
【报告说明】本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。
可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。
对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。
为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。
全酵母饲料的生产工艺研究作者：冯峰来源：《吉林农业·下半月》2013年第05期摘要：随着社会经济的不断发展，人们对畜产品的需求也在不断上升，全酵母饲料的生产工艺也在不断的进步。
全酵母饲料生产工艺更加安全可靠，提高饲料的工业生产水平将对畜牧业生产有着重要意义。
本文介绍全酵母饲料的生产工艺，研究我国酵母饲料生产工作中还有哪方面需要改善和提高。
关键词：安全酵母饲料；生产工艺；酵母饲料研究；安全中图分类号： S816.32 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-10-39-1全酵母饲料的生产工艺的突破，不仅能够推进我国畜产经济的发展，还能够提高人们生活水平的质量。
目前我国的酵母饲料的生产方法有两种深层发酵：液体发酵、固体发酵（固体酵母），固体酵母就是以淀粉和植物蛋白、无机盐为基料，在用特定的酵母菌种在特定环境下，进行固体发酵所获得的产品。
深层酵母也就是用传统的酵母饲料生产工艺，在液体状态的发酵罐中进行发酵来得到的酵母。
不过我国目前全酵母饲料的产量还是以固体发酵生产的酵母，因为全酵母饲料生产方法的不同，并且生产所用的原料各异，所以得到的酵母饲料产品的营养成分也是差异很大的，因此全酵母饲料的生产工艺应向更安全可靠的方向，提高饲料的工业生产水平与发展。
以下文章中就为您介绍全酵母饲料的生产工艺，并研究我国全酵母饲料生产工作中有哪些地方需要改善和提高。
1 我国全酵母饲料介绍我国是世界上最大的畜产品消费国，对畜产品消费需求的增长和肉食品生产的矛盾日益严重，其核心矛盾就是饲料原料的资源不足，特别是蛋白质饲料（酵母饲料）资源严重不足，而且依赖世界蛋白质的资源，使我国配合饲料价格居高不下，造成我国畜产品经济收益不高。
其实我国生产全酵母饲料已有10多年了，酵母饲料含有丰富的B族维生素、活性消化物质氨基酸等，全酵母饲料因此在我国的饲料行业中占有着极其重要的地位，饲料酵母又称单细胞蛋白，可作为优质蛋白源代替饲料中的鱼粉还有肉骨粉。
用玉米皮制取饲料酵母作者：孙永泰来源：《江西饲料》 2015年第6期孙永泰（辽宁省辽中县北一路75号辽中110200）摘要：简要介绍了利用玉米皮制饲料酵母的工艺流程，主要设备及饲料酵母的营养价值。
关键词：玉米皮；制取；饲料酵母中图分类号：S816.34文献标识码：A文章编号：1008-6137（2015）06-0025-030 引言在配合饲料原料中，最紧缺的是饲料蛋白，特别是动物性蛋白。
开发饲料蛋白具有十分重要的意义。
本厂利用玉米制淀粉糖中筛分出来的玉米皮制取单细胞蛋白(主要是饲料酵母)，效果较好。
1 玉米皮制饲料酵母工艺流程（见图1）1.1 玉米皮的水解将湿法加工淀粉中被筛分出来的玉米皮装入水解反应器，然后按固液比1∶10的比例加入清水，使水分(包括玉米皮自身含有水分)达到干物质的10倍。
水解用硫酸作催化剂，一般是将硫酸先加入玉米皮的清水中，配成稀酸溶液，在玉米皮装料完毕时，随即加入稀酸溶液。
硫酸的用量以使水解物料中硫酸浓度达到0.7％~0.8％为宜。
从反应器底部通入蒸汽，使物料翻动均匀，逐渐升温到l25～l27℃，水解2h，使水解完全。
1.2 水解液的中和水解液含有硫酸，可用氨水与之中和，中和是在水解液冷却后进行。
加入氨水中和，使硫酸生成硫酸铵。
硫酸铵溶解在中和液中，可以作为下一步发酵的氨源。
中和剂如没有氨水，也可以用碳酸铵代替，但要注意中和过程会产生泡沫，防止溢罐。
中和终点控制在pH值5.5左右。
中和完毕进行过滤，滤出的残渣仍可作为饲料使用。
1.3 酵母的繁殖利用玉米皮水解液培养酵母，需要相应的温度、酸度、培养基浓度等条件，具有这些条件才能顺利繁殖。
饲料酵母生长繁殖最适宜温度随菌种不同也有所不同，但一般在28~30℃较合适。
在较高的温度时，繁殖速度加快，但是所得酵母易于在保存期中自行分解。
超过36℃酵母繁殖速度反而减慢。
酵母繁殖过程随着糖类的降解放出热量，大致每利用lkg糖，要放出5024kJ热量。
