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观察动物细胞与植物细胞实验教学与反思
金华市青看中学（３２１０００） 滕晨
在这一实验的准备过程中，我按照初一科学实验活动册
的要求，准备好实验药品、仪器，买好新鲜的洋葱，牙签和
卷纸，先配好０．０１％亚甲基蓝溶液和０．９％的生理盐水、红墨
水，分别倒入到４８个细口试剂瓶中，贴上标签。为了维持日
腔上皮细胞的正常形态，便于观察，必须首先滴一滴生理盐
水。而亚甲基蓝是给人体口腔上皮细胞染色用的，在实际的 实验操作过程中，往往有些学生就疏忽了这一点导致实验的
失败，原因是忘记在观察动物细胞之前要滴一滴生理盐水或
在观察洋葱表皮细胞时滴一滴清水。除了准备好以上的实验
仪器之外，还有要用到显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴
管、刀片、洋葱表皮永久装片、烧杯、清水。
在这个实验中，一般老师都会先复习一下显微镜的结构
及功能、显微镜的操作步骤，即安放、对光、放片、调焦和 观察。有些学生在不熟悉操作的情况下，在对光这一环节就
会出现问题，如在对光时不使用大光圈或显微镜的反光镜不
对准光源，不清楚在光线亮时要使用平面镜，而光线暗时使
用凹面镜，这个时候，学生便开始手忙脚乱了，然后问老师
为什么没看到一个清晰明亮的视野，我一一指出问题的所在
并回答。在放片这一环节，也有一部分同学不知道要把载玻
片放在压片夹下先固定好然后再观察，这些都是容易出错的
操作。在用低倍镜转换成高倍镜时，有些学生不清楚应该这 时应使用细准焦螺旋而不是粗准焦螺旋，否则就看不到物像
了。在观察时，很多学生会忘记画出观察到的物像。边观察
边记录有助于提高学生的实验效率。下面我就将两个实验的
步骤简单地介绍一下。
一、观察洋葱表皮细胞的实验步骤
１．用干净的纱布将载玻片擦拭干净，在干净的载玻片上
滴一滴清水。这一步骤是成功实验的开头，而事实上往往一 部分学生是很容易遗忘的。所以当实验失败时，纠其原因，
才发现自己在一开始就忘记在载玻片上滴一滴清水。清水可
台州学院生命科学学院
09科学教育2班实验教案
实验名称：观察动物细胞和植物细胞
姓名：____________
参与人员： 景双双 钱志扬 柳长隆 郑如
观察动物细胞和植物细胞教学设计
姓名：景双双 钱志扬 柳长隆 郑如 学号：35 36 37 38
课题 七年级上 第二章 第4节 细胞（第三课时） 观察动物细胞和植物细胞
2011版课程标准对本节内容的要求与活动建议 1、 学会制作简单的临时装片。
2、 熟练掌握显微镜的使用，观察装片，学会绘制简单的生物图。
3、 知道细胞的基本结构。
学习者的认知起点 学习者是七年级的学生，学生在之前的课中认识了生物，认识了生物的分类，也认识了微观的细胞和其结构。细胞作为生物体结构和功能的基本单位是生物学的基础知识，其重要性是显而易见的。上一节课也已经学习使用了显微镜，所以在本节课中要学会如何制作临时装片来进一步巩固显微镜的使用并且进一步对细胞进行观察以及学习生物实验绘图的方法。
基于学习者实际所设计的具体教学目标 知识与技能目标 1、 熟练掌握显微镜的使用和观察方法。
2、 学习如何绘制生物绘图，并能够掌握画图技巧。
3、 进一步明确动植物细胞的区别。
4、 会根据植物细胞装片的制作自己推出动物临时装片制作的过程，并自己动手操作。
学习者达到教学目标的证据和表现 1、 自己能够使用显微镜观察装片，并且说出一些主要步骤及注意事项。
2、 能够观察装片并且具有绘制生物图的能力。
3、 能够在观察的基础上说出动植物细胞的不同点和相同点。
4、 可以较好的完成动物临时装片的制作。
过程与方法目标 观察和分析实验及相关的实验注意点的探究学习方式。 学生具有敏锐的观察和良好的归纳能力，学会自己制作动物细胞的临时装片。
情感态度与价值观目标 1、体会对事物的观察要透过现象看本质；
2、感受科学的发展往往需要付出几代人的共同努力，是一个长期的过程，从而培养协作的精神；
- 1 - 第一节 植物细胞与动物细胞（一课时）
班级： 姓名： 时间：
学习目标：
1.尝试绘制植物、动物细胞结构图；
2.说出植物、动物细胞基本结构。
3.对比说出动植物细胞的主要区别。
学习重点、难点：
1.植物、动物细胞基本结构。
2.绘制、辨认动植物细胞结构。
学法指导：自主学习法
学习过程：
一、自学课本44、45页；47、48页，完成以下内容。
（一）植物细胞的基本结构
1.最外面一层最薄的壁，叫做② ，具有 和 细胞的作用。
2.紧贴细胞壁内侧的一层膜非常薄，在 显微镜下不易看清楚，叫做③ 。
3.植物细胞都有一个近似球形的① 。
4.细胞膜以内、细胞核以外的部分被称为⑤ 。
5.细胞质里有④ ，其内的细胞液中溶解着多种物质。
6.细胞质里还有⑦ 。（为细胞的生命活动提供能量）
7.在植物体绿色部分细胞中，细胞质内还有⑥ 。
植物细胞的各种结构具有各自不同的功能，衙门协调配合，共同完成细胞的生命活动。 ⑦ - 2 - （二）动物细胞的基本结构1.人体或动物体的各种细胞，其形态 一样。
2.人体活动物体的各种细胞虽然 不同，但基本结构确是 ，他们都有① ，② ，③ 。与植物细胞一样，细胞质中也含有④ 。
3.但动物细胞不具有 、 ，通常也没有 。
二、合作探究，比较植物细胞、动物细胞结构。
1.动植物细胞共有的基本结构包括② ，③ ，⑤
观察动物细胞和植物细胞教学设计
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4 观察动物细胞和植物细胞教学设计
姓名：景双双 钱志扬 柳长隆 郑如 学号：35 36 37 38
课题 七年级上 第二章 第4节 细胞（第三课时） 观察动物细胞和植物细胞
2011版课程标准对本节内容的要求与活动建议 1、 学会制作简单的临时装片。
2、 熟练掌握显微镜的使用，观察装片，学会绘制简单的生物图。
3、 知道细胞的基本结构。
学习者的认知起点 学习者是七年级的学生，学生在之前的课中认识了生物，认识了生物的分类，也认识了微观的细胞和其结构。细胞作为生物体结构和功能的基本单位是生物学的基础知识，其重要性是显而易见的。上一节课也已经学习使用了显微镜，所以在本节课中要学会如何制作临时装片来进一步巩固显微镜的使用并且进一步对细胞进行观察以及学习生物实验绘图的方法。
基于学习者实际所设计的具知识与技能目标 1、 熟练掌握显微镜的使用和观察方法。
2、 学习如何绘学习者达1、 自己能够使用显微镜观察装片，并且说出一些
5 体教学目标 制生物绘图，并能够掌握画图技巧。
3、 进一步明确动植物细胞的区别。
4、 会根据植物细胞装片的制作自己推出动物临时装片制作的过程，并自己动手操作。 到教学目标的证据和表现 主要步骤及注意事项。
2、 能够观察装片并且具有绘制生物图的能力。
3、 能够在观察的基础上说出动植物细胞的不同点和相同点。
4、 可以较好的完成动物临时装片的制作。
过程与方法目标 观察和分析实验及相关的实验注意点的探究学习方式。 学生具有敏锐的观察和良好的归纳能力，学会自己制作动物细胞的临时装片。
情感态度1、体会对事物的观察要透过现象1、 能够理论联系实际，将
6 与价值观目标 看本质；
2、感受科学的发展往往需要付出几代人的共同努力，是一个长期的过程，从而培养协作的精神；
3、初步感受物质世界的统一性和多样性。
