基础有机化学 教学大纲 pdf

《有机化学》教学大纲课程编号：1513P0005 课程类型：专业必修课程名称：有机化学英文名称：Organic Chemistry学分：4 适用专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程一、课程的性质、目的和任务《有机化学》是应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程专业的一门专业必修课，本课程的教学目的是使学生在学习无机与分析化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法；在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。

本课程是研究有机化合物的制备、结构、性质及其应用的科学。

通过本课程的学习使学生认识有机化合物结构和性质的关系，熟悉各类有机物的相互转化及其规律，了解本学科范围内重大的科技技术新成果及发展方向，为进一步学习后继专业课，培养造就应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程人才打好基础。

二、课程教学目标课程教学目标体现为专业知识、专业技能和专业素质三方面的目标。

1.专业知识目标1.1 掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理和化学性质，熟悉主要有机试剂及其具体应用；1.2 熟悉各类有机物的定性鉴定、分离方法，了解某些定量测定方法；1.3 掌握一般有机化合物分子结构与性能的关系；掌握有机活泼中间体碳正离子、碳负离子、自由基的生成和反应；1.4 基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代的反应机理。

2.专业技能目标2.1 运用结构理论、热力学、动力学来解释一般有机化合物的稳定性和有机反应的可行性；2.2 运用诱导效应、共轭效应解释碳正离子、碳负离子、游离基等活性中间体的稳定性；2.3 运用立体化学的基本知识和基本理论解释部分有机反应的机理。

3.专业素质目标3.1 具有基本的查阅国内外文献的能力；并具备基本的阅读英文文献的专业英语水平；3.2 具有良好的有机化学逻辑思维能力，从有机化学角度分析解决相关问题；3.3 具备基本的从事有机化学科学研究的专业素质和技能。

有机化学教学大纲有机化学教学大纲第一章：导言1.1 课程背景介绍有机化学的重要性以及其在化学领域中的应用。

1.2 教学目标提出本课程的总体目标，并介绍该课程对学生的知识、技能和态度方面的培养目标。

第二章：基本概念及结构2.1 有机化学的定义解释有机化学的概念，强调有机化合物中碳的特殊性质。

2.2 结构与性质关系探讨有机化合物的结构如何影响其性质，如熔点、沸点、溶解性等。

第三章：有机化学反应基础3.1 物质与能量的转化介绍有机化学反应中的能量变化，包括吸热反应和放热反应。

3.2 有机反应的分类分析有机反应的不同分类方法，如取代反应、加成反应以及消除反应等。

3.3 反应机理解释有机反应的机理，包括中间体和过渡态的形成过程。

第四章：有机化合物的合成4.1 碳碳键的形成介绍有机化合物中碳碳键形成的不同方法，如Grignard试剂的使用。

4.2 合成路线图解释如何通过不同的反应步骤来合成目标有机化合物。

4.3 反应条件的选择分析合成中所需的不同反应条件选择，如温度、压力和催化剂的影响。

第五章：有机化合物的分离与鉴定5.1 分离技术介绍有机化合物的分离技术，如蒸馏、萃取和结晶等。

5.2 鉴定方法解释有机化合物鉴定的不同方法，如红外光谱、质谱和核磁共振等。

第六章：有机化合物的性质和应用6.1 功能团的特性探讨不同功能团对有机化合物性质和反应行为的影响。

6.2 药物和天然产物介绍有机化学在药物合成和天然产物提取中的应用。

6.3 应用案例分析分析有机化学的实际应用案例，如染料的合成和塑料的制备。

第七章：实验教学7.1 实验目的与原理介绍每个实验的目的和基本原理。

7.2 操作步骤与安全注意事项解释每个实验的具体操作步骤，并提醒学生注意实验的安全事项。

7.3 结果分析与讨论引导学生分析实验结果，并进行结果的讨论与总结。

第八章：评价与考核8.1 评价方式解释本课程的评价方式，如平时成绩、实验报告和期末考试等。

8.2 考核要点指明学生在本课程中需要掌握的重点知识和技能。

可编辑修改精选全文完整版《有机化学》课程教学大纲所属教学计划：0501100000120031课程代码：0500000046课程名称：有机化学实验课程学分：2课程学时：54面向专业：科学教育一、课程性质有机化学是科学教育专业本科生的一门专业必修课。

二、预修课程学生在修读普通化学后修读本课程。

三、教学目的通过本课程的教学，帮助学生掌握有机化学的基本知识和基本理论，并能初步运用有机化学的基本理论分析和解决问题。

四、基本内容有机化学基本知识和理论，包括脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇、醛、酮及其衍生物，取代羧酸，含氮、硫、磷、萜类和甾族化合物等各类基本有机化合物，旋光异构现象和有机化合物的光谱分析简介，分子轨道理论简介。

五、基本要求学生应按本大纲具体要求，理解和掌握基本内容所规定的的基本概念和基本理论，掌握各类官能团性质和特点及有机化学反应机理，并能理论联系实际，综合运用所学的有机化学知识分析和解决简单的生物技术问题。

六、教学用书汪小兰编《有机化学》（第四版），高等教育出版社，2004年7月。

七、教学内容、要求和课时安排第一章绪论(2学时)1、教学要求掌握：有机化合物的分类，共价键，反应类型。

了解：有机化学的发展，有机化合物的特点。

2、教学内容一、有机化合物和有机化学二、有机化合物的特性和化学键三、有机反应的基本类型四、有机化合物的分类第二章饱和脂肪烃(4学时)1、教学要求掌握：烷烃的命名、构象、卤代反应及链反应机理。

了解：烷烃的同系列和同分异构，物理性质，化学性质等。

2、教学内容一、烷烃的命名二、烷烃的同系列和同分异构三、乙烷和丁烷的构象四、烷烃的物理性质五、烷烃的化学性质第三章不饱和脂肪烃(6学时)1、教学要求掌握：烯烃的同分异构及命名，不饱和烃的物理、化学性质及反应，马氏规则，检验方法，亲电加成及加成机理。

了解：萜类化合物及异戊二烯规律。

2、教学内容一、烯烃的结构二、烯烃的同分异构及命名三、烯烃的物理性质四、烯烃的化学反应五、共轭二烯烃的结构六、共轭二烯烃的加成反应七、炔烃的结构及命名八、炔烃的物理性质九、炔烃的化学反应第四章环烃(6学时)1、教学要求掌握：环己烷的构象，芳烃性质及命名，单环芳烃的化学反应，定位效应，亲电取代反应机理，Hückel 规则。

《有机化学》教学大纲适用专业：应用生物技术专业总学时：65课时（一）课程的性质及任务《有机化学》是高等农、林、牧等专业的一门重要基础课，是理论和实践并重的课程。

它主要研究有机化合物的组成、分类、结构和性质。

揭示有机化合物之间的相互联系及变化规律，其任务是使学生掌握各种有机化合物的结构和性质。

熟悉一些常见有机化合物的命名、鉴别、合成方法和用途，为今后《生物化学》的学习打下良好基础。

（二）教学基本要求本课程重点讲授各类烃的衍生物的分类和命名，结构和性质、合成和鉴别，烃的部分由于高中时已作较详细的介绍，可以略讲，碳水化合物蛋白质、核酸部分在生物化学中还要作详细的介绍，也可以略讲。

要求学生掌握各类烃的衍生物的命名、结构、官能团和性质，熟悉它们的合成和鉴别，了解它们之间的相互联系和用途。

实验部分要求学生掌握有机化学实验的基本操作方法和技能，熟悉有机化合物的合成实验、提取实验和性质实验，做到理论教学和实验相结合，增强学生的感性认识，巩固所学理论，提高实践技能。

（三）理论教学内容第一章绪论§1-1有机化学的研究对象§1-2共价键§1-3有机化合物分类第二章开链烃§2-1烷烃一、烷烃的同系列和同分异构体现象二、烷烃的命名三、烷烃的结构与构象四、烷烃的物理和化学性质§2-2烯烃一、乙烯的结构二、烯烃的命名和异构现象三、烯烃的物理性质、化学性质四、诱导效应与马氏规律的解释§2-3炔烃一、乙炔的结构二、炔烃的命名和异构现象三、炔烃的物性质、化学性质§2-4二烯烃一、二烯烃的分类和命名二、1，3—丁二烯的分子结构三、共轭体系与共轭效应四、1,3—丁二烯的化学性质教学目的要求：要求重点掌握烷烃、烯烃、炔烃的命名、结构和性质，熟悉有关的杂化轨道理论和同分异构体现象。

第三章环烃§3-1环烷烃一、环烷烃的分类和命名二、环烷烃的物理性质、化学性质三、环烷烃的稳定性和分子结构的关系四、环烷烃的顺序异构和环已烷的构象§3-2芳香烃一、芳香烃的分类和命名二、苯的分子结构三、单环芳烃的物理性质、化学性质四、苯环上亲电取代的定位规律五、稠环芳烃六、休克尔规则与非苯芳烃本章教学目的要求：了解各类环烃的分类和命名，掌握环烷烃、芳香烃的结构和性质，重点掌握苯环上的亲电取代反应规律。

《有机化学》Ⅳ教学大纲课程名称：有机化学Ⅳ，Organic ChemistryⅣ课程号（代码）：20321240-5课程类别：基础课学时：64 学分：4教学目的及要求：有机化学是医学各专业的一门重要基础课，其主要任务是通过本课程的教学，使学生掌握有机化学的基础知识、基本理论及基本实验技能，提高分析问题和解决问题的能力，为生物化学、微生物学、免疫学等后期课程的学习打下基础。

本课程的要求如下：一掌握各类有机化合物的结构、命名法、主要理化性质、了解重要合成法及官能团的鉴别。

二、正确理解现代化学键理论（原子轨道杂化、σ键、π键及大π键）、电性效应（诱导效应，共轭效应和场效应）、立体效应、共振论、典型的反应机理（亲电反应、亲核反应及游离基反应）及立体异体、构象分析等基本概念，并用来理解或解释有机化合物结构和性质的关系。

本课程适用于临床医学七、八*、五年制学生、卫生五年制、四年制本科学生，讲课64学时。

其中划线内容为重点内容或基本要求。

教学内容：第一章绪论（1学时）有机化学中的化学键——共价键的形成及参数。

有机化学反应的基本类型。

有机化合物和有机化学的概念。

有机化合物的分类。

第二章烷烃（4学时）第一节烷烃的结构和异构现象烷烃的结构——碳原子的SP3杂化）。

σ键的形成及特点。

烷烃的同分异构现象：碳链异构和构象异构。

第二节烷烃的命名烷烃的通式和同系列，普通命名法：烷基、饱和碳原子及氢原子的类型。

烷烃的系统命名法、顺序规则。

第三节烷烃的性质烷烃的化学性质：卤代反应及卤代反应机制；1º、2º、3º氢的活性。

自由基的稳定性顺序。

生物体内的自由基及自由基反应。

第三章烯烃、炔烃、二烯烃（7学时）第一节烯烃和炔烃烯烃、炔烃的结构——碳原子的SP2杂化和SP杂化。

π键的形成及特点。

烯烃和炔烃的命名。

顺反异构的概念，产生条件，顺反异构的命名法（顺反和Z、E构型标记法）。

烯烃和炔烃的化性：与亲电试剂加成、马氏规则、氧化反应。

《有机化学（I）》(化学、应化类专业)教学大纲一、课程基本信息课程名称(中、英文): 有机化学(Ⅰ)-1[Organic Chemistry(Ⅰ)-1]有机化学(Ⅰ)-2[Organic Chemistry(Ⅰ)-2]课程号(代码): 20308730,20308630课程类别: 类级平台课程，必修课学时：４８ｘ２学分：３ｘ２先修课程：《无机化学》、《分析化学》基本面向：化学专业、应用化学专业二、教学目的及要求化学，应用化学和材料化学专业的学生，在学完《高等数学》、《普通物理》、《无机化学》、《分析化学》等前置课程的基本理论知识后，进入有机化学的学习。

该课程要求学生系统地、扎实地掌握有机化学的基本原理和基本规律，为后续课程的学习、继续深造以及将来解决有机化学中的问题、奠定必要而坚实的基础，同时能进一步加强解决问题和分析问题能力的培养。

在学习该课程时学生要着重掌握各类有机化合物的结构、命名、物理性质、光谱性质、常用制备方法和用途，尤其是着重掌握各类有机化合物的结构特征和关键反应，把握规律、抓住机理、将官能团互相转变的方法和碳碳键的形成与断裂的方法形成互联网络，同时专注有机化学中的立体化学问题，才能达到有机化学的教学之目的。

三、教学内容1 绪论（４学时）基本要求：一、了解有机化学的发展史、主要任务和学习方法；二、了解有机化合物的基本特点、分类和反应类型；三、了解共价健的本质，掌握共价健的属性，熟悉利用键能数据推算反应的焓变；四、掌握下述名词术语：有机化学；同分异构现象；分子间作用力；Van der walls力；官能团1-1 有机化学的由来和发展1-2 有机化合物的特点：分子结构和组成（同分异构现象，结构的表示方法）；理化性质1-3 共价键的键参数：键能、键长、键角；键的极性与诱导效应；键的可极化性1-4 共价键的断裂方式与有机反应的类型1-5 有机化合物的分类1-6 学习有机化学的目的和学习方法2 烷烃（４学时）基本要求：一、掌握构象的表示方法和典型的构象ap, sp, sc, ac的稳定性分析；二、了解饱和碳原子的sp3杂化轨道与烷基自由基的sp2杂化轨道的形成与构型；三、着重掌握烷烃的自由基取代反应（卤代反应）的基本规律（区域选择性）和反应机理（自由基反应），了解烷烃的物理性质。

有机化学课程教学大纲有机化学课程教学大纲一、课程概述有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、合成方法以及相关应用的科学。

本课程旨在培养学生掌握有机化学的基本理论、基本实验技能和解决实际问题的能力。

二、课程目标1、理解并掌握有机化合物的结构、性质、合成方法以及反应机理；2、熟悉重要有机反应的条件控制和反应机制，了解其在日常生活和工业生产中的应用；3、掌握有机化合物的鉴别、提纯和分析方法；4、能够根据实际需求设计简单的有机合成路线；5、提高学生对有机化学的学习兴趣，培养其独立思考、解决问题和创新的能力。

三、课程内容1、有机化学基础知识：有机化合物的基本结构、分类和命名；物理性质和化学性质；立体化学基本概念。

2、重要有机反应类型：烷烃的取代反应、烯烃的加成反应、苯及其衍生物的亲电取代反应、醛酮的加成-消除反应、羧酸及其衍生物的合成和性质等。

3、有机合成方法：逐步合成法、Wittig反应、Perkin反应、Diels-Alder反应等。

4、有机化合物的鉴别、提纯和分析方法：红外光谱、核磁共振光谱、质谱等分析技术。

5、有机化学在日常生活和工业生产中的应用：药品、农药、香料、塑料、橡胶、纤维等。

四、教学方法1、理论教学：采用讲授、讨论、提问等多种教学方法，注重启发学生的思维，促进课堂互动；2、实验教学：进行基本实验技能培训，设计实验验证理论，培养学生的实验操作能力和解决问题的能力；3、辅助教学：利用多媒体技术，展示复杂的有机化学反应过程和三维结构，增强学生的直观感受和理解。

五、课程评估1、平时作业：布置相关阅读材料、思考题和实验报告等，考察学生的学习态度和掌握情况；2、期中考试：通过笔试形式测试学生的理论掌握程度和解决问题的能力；3、期末考试：全面考察学生的理论知识和实验技能，促进学生对有机化学的深入理解和掌握。

六、教学进度按照学校的教学进度安排，本课程一般分为16个教学周，每周2个课时，其中理论教学1课时，实验教学1课时。