超市战略分析
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超市市场前景分析1. 引言超市是现代都市中不可或缺的零售业态之一,它以方便快捷、多样化的商品选择和相对较低的价格吸引了大量消费者的关注。
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,超市行业也迎来了长期的增长机遇。
本文旨在对超市市场的潜力和前景进行分析,以期为超市企业制定发展战略提供参考。
2. 市场概况超市市场是我国零售业中的一个重要组成部分,具有以下几个特点:•多品类商品:超市一般涵盖食品、日用品、家电、服装等多个品类,满足消费者各类需求。
•大规模经营:超市一般采用大面积营业场所,同时批量采购,以降低成本,提供更低的售价。
•高效便捷:超市通常采用自助结算和开放式货架摆放方式,为消费者提供快捷、便利的购物体验。
3. 市场前景分析3.1 消费升级与消费升级随着人们收入水平的提高和消费观念的转变,消费者对商品品质和品牌形象的要求也变得更高。
对于超市来说,提供高品质、高附加值的商品和服务将成为未来市场竞争的主要方向。
同时,消费者对于生态环保和健康的关注度也在逐渐提高,超市可以发掘绿色、有机食品等新兴市场,满足不同消费群体的需求。
3.2 电子商务与线下店铺的结合随着互联网的普及和消费者线上购物习惯的形成,传统超市面临着电商的冲击。
然而,超市可以通过线上线下融合的方式,开设自己的电商平台,提供在线下单、快递配送、线上线下互动等服务。
这种模式的双赢将有助于超市拓宽销售渠道,提高市场占有率。
3.3 地理布局优化在城市化进程不断加快的背景下,超市的地理布局也需要进行优化。
根据人口密集度、消费能力等因素,合理确定超市的分布策略,将超市开设在人口较多、交通便利的地区,以提高顾客的便利程度和购物体验。
3.4 线下服务升级为了提高超市的竞争力,在商品种类和价格上的优势之外,超市还应注重提升线下服务品质。
可以通过加强员工培训、改善服务流程等措施,提高员工的专业能力和服务态度,让消费者感受到更好的购物体验。
4. 总结综上所述,超市市场具有较大的发展潜力和广阔的前景。
永辉超市SWOT分析SWOT分析代表分析企业优势(strength)、劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threats)公司简介:永辉超市成立于2001年,总部位于福建省会福州市。
十年创业,飞跃发展,已跻身全国性大型商业百亿企业,是福建省流通及农业产业化双龙头企业,被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业,荣获“中国驰名商标”,已在上海主板上市。
永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。
公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。
永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市,经营面积超过300万平方米,员工逾30000人,2010年营业总额达150亿元,位居“2010年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。
企业优势(strength):1.定位清晰,以经营生鲜物品为最大特色,实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。
2.永辉超市采取“区域领先、稳健扩张”的发展战略及实施“生鲜领先”的经营策略。
3.具有独特的“永辉经营模式”(一是在购物环境上,率先把“生鲜区”的营业面积扩大,把近3000多种农产品(20.18,-0.30,-1.46%)作为主营产品;二是在购物习惯和商品价格上,保持对农贸市场的价格竞争优势,满足消费者自选的购物习惯;三是在生鲜农产品经营中,做到了价格低、损耗低、质量优和保鲜度高)。
4.建立了一整套完善的全国性生鲜农产品统采和区域直采体系,内部商品保鲜研发机构,极大限度地减少了“产地-门店-顾客”这一生鲜农产品产业链的中间环节,降低了物流、仓储和损耗成本,最大程度保持了生鲜农产品的色香味和让利于消费者的价格竞争优势,而且还逐步改变了门店周边区域居民购买生鲜物品的习惯。
沃尔玛超市的SWOT分析优势S --- Strengths.1、沃尔玛是著名的零售业企业,其物美价廉、货物繁多。
2、沃尔玛的销售额在近年内有明显增长,并且在全球化的范围内进行扩张。
3、沃尔玛拥有先进的信息技术所支持的国际化物流系统。
在该系统支持下,每一件商品在全国范围内的每一间卖场的运输、销售、储存等物流信息都可以清晰地看到。
信息技术同时也加强了沃尔玛高效的采购过程。
4、沃尔玛的一个焦点战略是人力资源的开发和管理。
沃尔玛在商业上非常重视人才,为此沃尔玛投入时间和金钱对优秀员工进行培训。
5、沃尔玛离华航较近,有较稳定的市场来源,并且位于交通要道,交通非常方便。
6、与肯德基、迈巴客等著名餐饮店合作,人们在休闲的同时,也为沃尔玛吸引了更多的消费者。
劣势W--- Weaknesses1、沃尔玛建立了世界上最大的食品零售帝国。
尽管它在信息技术上拥有优势,但其巨大的业务拓展,可能导致对某些领域的控制力欠缺。
2、沃尔玛的商品涵盖了服装、食品等多个部门,它可能在适应性上比起更加专注于某一领域的竞争对手存在劣势。
3、周围有天汇丰、特价商城等竞争对手,且他们有价格优势。
4、位于廊坊的郊区位置,消费人口有限,学生的消费领域窄,购买能力有限。
机会O---Opportunities1、采取收购、合并或者战略联盟的方式与其他国际零售商合作,专注于特定市场。
2、沃尔玛可以通过新的商场地点和商场形式来获得市场开发的机会。
更接近消费者的商场和建立在购物中心内部的商店可以使过去仅仅是大型超市的经营方式变得多样化。
3、沃尔玛的机会存在于对现有大型超市战略的坚持。
4、要坚持以良好的服务态度吸引顾客,优质的产品满足顾客。
威胁T---Threats1、沃尔玛在零售业的领头羊地位使其成为所有竞争对手的赶超目标。
2、多种消费品的成本趋向下降,原因是制造成本的降低。
3、恶性价格竞争是一个威胁。
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苏果超市竞争战略及经营中存在的问题分析随着2001年中国加入WTO,中国的市场的大门也随之向世界开放,中国零售业全面对外开放,我国零售业正在全面高速发展,苏果超市也借此机会发展壮大,但是任何一个企业他都不可能做到完美,它既会有自己的优点也会有自己的缺点。
所以我选择了调研了大家所熟悉的连锁超市——淮南苏果超市一、苏果超市简介: 苏果超市成立于1996年7月, 2005年销售规模达到181.2亿元。
2005年上半年销售额达95亿元,在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。
迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名,并跻身中国500强企业第176强。
2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿,荣获“2005中国500最具价值品牌”称号,同时,苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。
在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。
苏果现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。
苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心,坚持不断优化和持久创新。
现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店,五种业态资源共享、优势互补。
淮南苏果超市于2003年底进驻淮南,目前已开设各业态门店65家,未来还将继续拓展网点,到2012年底将达到100家。
二、我国超市的现状到目前为止,中国的超市已有了很大程度的发展。
1999年,我国年销售额超过5000万元的超市就达116家,其中上海的超市尤为发达,占其中的13家;并且销售额最大和门店数最多的前两位都在上海,居于第一位的是联华超市有限公司,年销售额为730683万元,门店数606个,居于第二的是上海华联超市公司,年销售额420000万元,门店数500个,上海众多数量的超市给了居民很大的便利,往往在一个居民区周围就有好几家超市,里面不仅包括日常生活用品,还有蔬菜、瓜果、米面、已洗好配好的菜,对忙于工作的上班族来说,无疑是非常方便的。
食品超市的运营方案一、市场分析食品超市是指销售食品、日用品、饮料等商品的大型零售店。
随着人们生活水平的提高,对食品质量和品种的需求也越来越高。
食品超市具有种类齐全、价格合理、服务周到等特点,深受消费者的欢迎。
目前,食品超市行业竞争激烈,因此需要有针对性的运营方案来提高竞争力。
1.市场需求:食品超市是人们购买生活必需品的主要场所,市场需求量大。
随着城市化进程的加快,消费者的购物观念也在不断改变,他们更加注重购物环境、产品品质、服务质量等方面的需求。
因此,要提高食品超市的市场竞争力,就需要在产品品牌、服务质量、价格竞争力等方面全方位提升。
2.市场特点:食品超市行业有自身的特点,主要包括品牌多样性、产品质量、价格市场化、服务周到等。
由于市场竞争激烈,食品超市需要有独特的发展战略,以提高市场占有率。
3.市场机会:食品超市行业具有发展潜力,尤其是在城市市场和一二线城市。
受益于消费者消费观念的改变,食品超市的市场需求量不断上升。
尤其是一些高品质、有特色的食品超市,其市场机会更大。
二、食品超市的运营策略1.定位策略:食品超市要有明确的市场定位,可以是品种齐全、优质服务、价格低廉、或是以中高端为主导定位。
通过市场定位,可以在目标消费群体中树立自己的品牌形象,从而提高市场竞争力。
2.产品策略:食品超市的产品策略是核心策略之一,主要包括产品品种、产品质量等方面的策略。
可以通过增加进口食品、优质生鲜、有机蔬菜等方式来提高产品品质。
同时,可以通过推广自有品牌、提供定制服务等方式来创造差异化产品策略。
3.价格策略:食品超市的价格策略需要围绕市场需求、产品成本、竞争对手等因素来制定。
可以通过制定特惠商品、组合优惠等方式来提高价格竞争力。
4.促销策略:食品超市可以通过举办促销活动、赠送礼品、打折促销等方式来提高销售额。
促销策略需要根据不同的节假日、季节等来制定,以提高促销效果。
5.服务策略:食品超市需要提供周到的服务,包括购物环境、商品陈列、服务态度等方面。
全家便利店的STP战略分析一、背景介绍FamilyMart品牌原自于日本,自1972年成立32年以来,已成为亚洲最大国际连锁便利店之一,其服务网点遍及日本、韩国、中国、台湾、泰国、美国洛杉矶等地,截止2013年3月31日其店数已达22269店。
随着无国界时代来临,零售通路品牌在全球化浪潮下,一波波走向国际化;中国大陆零售业门户开放之后,这波浪潮益发汹涌。
中国大陆地区于2002年成立上海FamilyMart筹备处,2004年7月,全家便利由顶新(开曼岛)控股有限公司、台湾全家便利商店股份有限公司、日本FamilyMart 株式会社、伊藤忠商事株式会社以及中信信托投资有限责任公司共同申请设立"上海福满家便利有限公司" ,上海福满家便利有限公司获商务部批准成立。
全家FamilyMart品牌正式进入中国上海市场,开始中国大陆地区之便利店经营事业,其微笑的店头标志高挂中国上海,并以崭新、专业的服务,深获各界喜爱,成为当地市场店质最佳的便利商店。
预计五年内上海开出400店、2010年开设1000家店铺,以成为中国最大连锁便利店品牌为目标。
不单如此,FamilyMart品牌已于2005年进入美国市场,形成[泛太平洋]之国际品牌,成为第一家由亚洲发起进入美国市场之便利店企业。
未来全家便利将以服务力NO.1 和深化品牌价值,争取市场第一品牌的地位。
二、市场细分全家超市的市场细分主要从以下几个方面进行:1.地理细分(1)国家:除了总部日本,全家便利店首先选择的是东亚地区的国家例如中国,韩国和泰国等,这样文化差异不会很大也便于沟通和管理,西方发达国家中全家选择了美国作为突破口。
(2)城市:关于城市规模,全家便利店首先是倾向于人口密集程度较大的一线城市作为首家分店的选址点,例如美国的洛杉矶和中国的上海。
2.人口细分(1)年龄:全家便利店的主要消费群体是年龄在30岁以下的群体。
这一群体易于接受新事物,消费能力强劲并且乐于追求时尚产品。
步步高超市经营战略分析目录摘要 (Ⅰ)Abstract (Ⅱ)前言 (1)一、应市而动,管理先行 (1)(一)洞察世界经济趋势 (1)1)掌握市场信息,制定发展计划 (1)2)洞悉当前世界局势 (1)3)扩大内需仍是当前经济发展的趋势 (1)4)尽占国内改革先机 (1)5)面临的战略经营的形势 (2)(二)分析企业组织机构 (3)1)市场优势条件 (3)2)产业机构弊端 (3)3)全球化进程步伐加快 (3)(三)制定经营战略方案 (4)1)引进国外先进管理技术 (4)2)选择曼哈特解决方案提高供应链效率 (4)3)创新思路寻求物资供应 (4)4)以彼之道还治彼身 (5)二、与时俱进,创新发展 (5)(一)创新经营求发展 (5)1)农村包围城市的经营新策略 (5)2)构建企业可持续发展的核心价值 (5)三、经营战略新思想 (8)1)重视人才,培养发展企业精英 (8)2)开拓农村新市场 (9)3)紧跟国际企业发展方向,经营战略不断演进 (10)4)树立品牌效应 (10)结论 (12)参考文献 (13)前言入世以来,随着我国经济蓬勃发展,市场竞争也日趋激烈,怎样在这个市场化经济体系立足,如何在国际化趋势中发展,成为困扰着众多的企业的难题。
在这里,步步高连锁超市成功运营并使市场份额越来越大,同时带动一个区域的经济协调发展!究竟是什么样的战略思想让步步高连锁超市的经营脱颖而出,又会是怎样的管理方案使它步步为营,稳步前进。
一.应市而动,管理先行(一)洞察世界经济趋势1.掌握市场信息,制定发展计划步步高超市从上个世纪90年代中期起步,如今成为总资产超过40个亿的大规模连锁超市,用了不到二十年的时间,而这一切靠的是创始人能准确的把握市场发展方向,果断的做出决策。
当时,也就是1995年的中国市场上,日用百货供应还是相当的紧俏,绝大多数百货产品的销售掌握在国营企业手中,处于市场垄断阶段,市场的参与度还是很小。
同时,中国还没有进行大规模的国企改革,在当时人们心中最安稳和最体面的工作就是在国营单位工作。
中小型连锁超市经营SWOT与发展策略分析引言大卖场、便利店、专业店等连锁超市在近十几年的时刻内差不多成为了中国零售业的主导力量,不论是销售额依旧门店数的增长率都远远摆脱了百货商场、街边夫妻店这些中国传统的零售模式。
整个行业在表面上尽管出现出一片突飞猛进的良好趋势,然而关于中国本土的中小连锁超市品牌却是冲击专门大。
从各项数据中都能够发觉在中国零售领域经久不衰的超市连锁品牌大部分差不多上国际和港台的巨型连锁企业。
尽管也有百联、华联、物美如此的本土领军品牌,然而数量占绝大多数的本土中小连锁超市的生存进展却令人堪忧。
由于这些超大型的本土超市品牌早已积存了足以对抗国际巨型连锁企业的体会和资本,而且如此的超大型本土超市品牌为数不多,因此本文所探讨的要紧是针对中国本土的中小型连锁超市今后进展方向的探讨。
一、中小型连锁超市经营现状及分析〔一〕中小型连锁超市经营现状中国在2001年底加入WTO以后有三年的爱护期。
然而现今爱护期差不多过去,中国中小型连锁超市进展仍旧缓慢,与国外连锁企业的差距越拉越大。
这些差距不仅仅表达在销售额和企业规模上,更大的差距在于经营理念和连锁体系的运营上。
2004年,广东省本土最大的连锁超市家谊集团关闭所有门店。
随后,家谊的国有股东申请破产。
2005年新年伊始,上海美亚投资公司关闭旗下500家效益不佳的21世纪便利店。
现在,距离美亚以2亿元高价从上海城开集团等原股东手中购买21世纪便利店仅有一年半时刻。
2005年3月4日,曾号称中国最大零售企业之一的中国普尔斯马特企业,遍布全国19个省市自治区的46家大型连锁店全部关门。
2005年5月6日,沈阳市龙头连锁企业〝绿色阳光〞突然关闭了旗下68家连锁超市。
以上的失败案例差不多上在中国本土中型连锁企业中的佼佼者,他们的失败尽管缘故各有不同,然而从一个侧面却真实反映了中国本土中小型连锁超市所面临的的严酷的生存状态。
〔二〕中小型连锁超市经营现状分析1.经营规模我国中小型连锁超市规模过小,已成为国内连锁超市进展的最要紧制约因素之一。
XX超市战略分析报告
一、超市概况
1、目标市场:每个高校的超市所服务的消费人口最主要的是在校教职工域学生群体,还包括少部分的外来人员。
2、竞争对手分析:目前,我校较大型超市只有两个,超市还存在经营品类不全、消费环境较差的弊病。
鉴于此,在保证经营商品种类齐全的情况下,客观进行市场规模的选择,并且要保证经营商品的质量,同时营造舒适的消费环境,这样才可能超越竞争对手。
3、营销方式:零售为主,批发为辅。
4、超市经营理念:服务学生、助学扶贫。
二、用PEST法对该超市进行战略分析
1政治环境
①.国家对超市行业一直是持支持的态度,这点对超市的发展起到至关重要的作用。
②.由于“彩色馒头”、“生鲜食品”等食品安全问题的暴露,目前超市食品监管部门的有关责任和要求加强,对超市的相关处罚法规和政策力度加大,对超市行业的健康发展起到了促进作用。
③.至于法律方面,政府拟订立个人所得税法,调高所得税征收的基点,这样必将削弱一部分人的购买能力,对超市的营业收入产生一定的影响。
2经济环境
①.目前我国GDP增长速度快,个人可支配收入增加,居民用于个人消费的支出也相应增加,对超市行业的发展起到了推动作用。
②.国家多次上调存款和贷款的利息率,较高的利率对超市行业不利,因为它鼓励居民增加储蓄,减少支出。
另一方面,高利率还不利于企业采取积极进取的增长战略。
3社会文化环境
①.目前超市行业的回报率比较低,一般只有12%左右,有的甚至达不到这个标准。
在这个形式下,超市行业的融资变得困难,对超市行业的长期发展不利。
消费者主要关心产品的价格、质量、服务态度等,超市行业比一般的小商铺更能满足消费者的需求。
②.社会发展趋向现代社会发展的主要倾向之一,就是人们对于物质生活的要求越来越高。
人们已经从“重义轻利”转向注重实惠,对服务要求越来越高。
对于超市服务业而言,能够提供这些满足,抓住消费者。
4技术环境
①.科学技术的迅速发展,使商品的流通方式向更加现代化的方向发展。
②.商业操作一体化,电脑控制系统的使用,使超市售货服务更加快捷,也提高了准确率。
③.信息化发展,使超市行业的推广渠道变宽,影响力加大。
④.软件的应用,使超市的管理制度,运行方式更加科学。
三、用波特五力模型对该超市进行战略分析
1、买方讨价还价的能力
①.行业内企业产品差异化程度较小
②.顾客对于超市价格的敏感程度较高
③.顾客对于行业内企业成本结果信息拥有度一般
2、替代品的威胁
超市的替代品主要有:百货商场,网络购物等。
百货商场以批发零售为主,商品价格较低,但是对于超市来说数量较少,所以威胁性较小。
网络购物以低廉的价格其方便性对于超市行业的冲击较大
3、潜在加入者的威胁
超市如果想要获得较大的利润,必须形成规模经济,如沃尔玛。
由于单体销售超市的成本很高,而且再创造连锁超市新品牌的难度较大所以在这方面潜在加入者的威胁较小。
4、供应商讨价还价的能力
决定高校超市能否与供应商长期合作主要还是看其提供的价格
5、行业内竞争者现在的竞争能力
①.周边小商店。
周边小商店主要提供单一的,特色的商品,而超市商品多样化等更具竞争力。
②.二食堂超市。
由于服务范围不同,所以该超市对其影响不大
四、用SWOT对该超市进行战略分析
1、优势
①.地理位置优越
离学生近学校有稳定的客源,一般学校有几千到几万人,每天客流量的相当惊人的,而且,.学校超市的总数较少,学生的生活需求都要得到满足。
②.消费市场庞大
学校超市的消费人员最主要局限在学生、老师,大多数学生购买生活用品都是就近原则,不会出现买纸巾,肥皂跑到市区超市,.除了用的,学生都爱零食,各种零食学生多少都会买,老师可能也会购买食品,对生活用品需求不大。
但这样的市场还是很庞大。
③.环境安全,出偷盗的概率几乎为零
校园的环境较安全,外来人员较少,且学生素质相对较好,不会出现偷盗,逃单等恶劣行为,超市不用担心这方面的损失。
2、劣势
①.服务稍差,工作人员较少
学校超市一般在中午晚上人最多,而超市的工作人员就这么几个,到这时根本忙不过来,导致付钱等好久,像工作人员咨询,态度可能就没那么好了
②.缺乏危机感
由于校园超市少,很难有强大的竞争对手,以至于超市有着需大于供的想法,就会忽略与时俱进,不加强自身的管理,对于超市原本存在的问题置之不理,太过安逸,一旦有其他超市进入,这将是多么可怕的危机。
3、威胁
学校超市的周边环境比较偏远,没有其他社会上的客源,一旦有其他超市介入,对本超市的影响是致命的,分散了客流,直接降低了超市利润,超市不能在管理上有所突破,不能有效解决客流量大时的服务问题,会导致超市的形象一落千丈,学生没有舒适愉快的购物环境,就不愿来超市购物,长久下去对超市长期发展经营有很大影响。
4、机遇
①.学校学生多,招聘工作人员比较方便,经营的好的话,发展前景很大。
②.每年新生开学那一段时间,是旺季,可以推出一系列新生优惠就会更好的抓住新生的心。
③.服务态度比以往更好,要以诚待人态度诚恳.机遇是可遇而不可求的.要善于抓住机遇,把握机遇.但是如果没有好的前景铺路.不然,机遇就没有意义了。