1.员工必须有健康证，必须再接受食品卫生法规和食品卫生知识的培训并经考核。合格后方能上岗，每年必须做两次体检。
2.遵守学校及食堂内的一切规章制度。
3.关心学校，关心食堂，热爱本职工作。讲究职业道德，讲文明，懂礼貌，维护学校食堂的声誉。
4.服从领导。员工应切实服从工作安排和调配，依时完成任务，不得无故拖延或拒绝所分配的工作。
5.严于职守，要按时上下班，工作时间不得私自离职或早退。下班后无事不得在食堂内逗留，有病、有事要向领导请假。
6.上班时间不得吃东西或做与本职无关的事情，吃饭要按规定时间。
7.员工不能利用自己职权给亲友多打菜或其他优惠，也不能利用公物做人情。
8.凡不属本食堂员工，一律不能在学校食堂食宿。食堂内个人不能私自开小灶。
9.员工不能利用职权给亲友不刷卡、不买票打饭菜；要处理好废票，杜绝出卖废票。
10.要讲文明，讲礼貌，对学校师生不得粗言粗语，要礼貌待人，做到师生满意。
11、本食堂员工要讲文明有礼貌，做到互相帮助、互相团结，不能吵架。有事要找领导解决，有意打架者双方各扣人民币一百元后按其情节给予处分。
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