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物质文化生活与社会习俗的变迁PPT课件

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物质生活和社会习俗的变迁ppt36 人民版

物质生活和社会习俗的变迁ppt36 人民版
④变化过程中既有新旧文化冲突，又有东西文 化碰撞，近代化特征越来越明显。
近现代物质生活和社会习俗的变迁
服饰 长袍马褂——西装、 中山装、 旗袍、列宁装 饮食 传统四大菜系——中西餐并行
建筑 四合院——中西合璧建筑、欧化的别墅
社会 风俗
新式婚礼、简洁葬礼 剪发、禁缠足、鞠躬、握手等
当堂检测
家庭是文明社会的基本细胞。阅读材料，回答问题。
家。
－[美]费正清《伟大的中国革命》
（2）根据材料二，说明当时中国社会的家庭伦理观有什么变化。 结合时代背景分析变化的原因。
材料三 通过把工作转移到家庭之外，工厂也从不同的 方向吸引父亲、母亲、孩子远离家庭，从而改变了传统的 家庭生活模式。
－[美]杰里·本特利《新全球史》 材料四 这一运动的收获是空前的……这种社会细胞－ 家庭改革，对于提高人民的政治热情，挖掘潜力建设我们 的祖国，是会起着重大推动作用。
被 摧 残 的 脚
戊戌变法时期有人作诗: 大半旗装改汉装。宫袍裁作短衣裳。 脚跟形势先融化，说道莲钩六寸长。
放足
正常足与缠足比较
从反对传统道德，争取妇女解放的角度 看，不缠足运动带有反封建的政治意义， 是一场深刻的社会革命。
图二：时髦的高跟鞋
图一：“三寸金莲”绣花鞋
由绣由花绣鞋花到鞋高到跟高鞋跟，鞋主你要看是到受什西么方变民化主？平等 思想的影响。反映了妇女地位的提高。
内因：近代工商业和城市近代化基础设施兴起； 民主、自由、平等思想的传播以及民主革命运动 的发展。 城乡是有差异的，农村的社会生活变化不大！
（落后、封闭）
近代中国社会生活变化的特点
①受西方影响ห้องสมุดไป่ตู้显。
②带有明显的半殖民地半封建社会色彩。中西 合璧、土洋并存是其最典型的特征。

物质生活与社会习俗的变迁ppt 人民版

物质生活与社会习俗的变迁ppt 人民版

19世纪60年 代
餐
19世纪七八 十年代
上海福州路出现了由国人经营的第一 家西菜馆——“一品香”，以后又陆 续开办了一批西菜馆 。
西餐成为一种时尚
日常食品：酒、茶、烟
近代中国传统饮食变化特点
（1）传入路线：由沿海到内地，由通商城市到市镇 。 （2）范围：西餐仅限于上层社会。 （3）对普通百姓影响的是：日常西式食品、点心、罐头、冰激凌
• 1、时间： 1840年鸦片战争后
2、影响（：1）西餐常用原料进入餐桌
பைடு நூலகம்
（2）经营西式食品的食品厂出现 （3）西餐西点逐渐成为国人饮食的重要部分
动脑 筋
中西餐饮食文化的区别有哪些？
西式餐馆 广州最老的西餐馆：太平馆
“异味争尝”
中国传统饮食变化概况
时间
概况
西 19世纪40年 代
通商口岸出现了由外国人经营的西餐馆。
高中历史(人民版)必修2第四专题 中国近现代社会生活的变迁
物质生活与社会习俗 的变迁
了解：中国近现代物质生活和社会 习俗发生了哪些变化？
理解：中国近现代物质生活和社会 习俗发生变化的原因及特征？
见解：外来文化对中国社会生活的 影响，应如何正确应对外来文化？
• 1、中国近现代男女服饰的变迁及其变 化趋势（三大阶段）？
3、男装： 列宁装、中山装（干部装）、中式便装 4、女装： 列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装
(3)第三阶段：十一届三中全会后 5、服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，各种款 式的服装层 出 不穷。
小结: 中国近代以来服饰的发展趋势是由 “封闭”走向“开 放”。（个性化）
二、饮食变化
四大菜系
清 末 民 初 的 传 统 婚 礼

物质生活和社会习俗的变迁高三用课件

物质生活和社会习俗的变迁高三用课件
(1)男子服饰： ②西装 ---鸦片出战现争时后间传？入,民国流行 ③中山装 (基础、时间、设计者)
(2)女子服饰----旗袍的变化及流行： 宽松肥大 适体、短袍窄袖(20世纪20年代)
一、变化中的男女服饰
★近代服饰变化的特点及原因：
☆特点：中西并存和中西合璧、不土不洋； 从保守、呆板向适体、方便过渡。
四、习俗风尚的变革
1、原因：
社会政治、经济、思想文化的变革推动……
2、表现：
①古代：父母命之，媒妁之约
(1)婚姻风俗变化：②清末民初：反删对繁包就办简,婚姻自主
③现代：恋爱自由，婚姻自主
(2)丧葬礼俗变化：①19世纪末20世纪初：城市…… ②新中国成立后：土葬 火葬
(3)其它风俗变化： (民国成立后，变化巨大) 剪辫易服、女子放足、反对迷信、公历使用、 点头鞠躬、见面握手、女子步入社会
探究学习
仔细观察下列两幅图：
变请化思：考由：穿长袍马褂到着西装带领结。 原因是两：幅图受有西何式变服化饰？的出影现响的原因是什么？
中山 装
虽说西装依然是男人们 时髦的服饰，但中山装很快 就开始与西装平分天下。
家知道中山装造型的含义吗？立行法政、、司考法试、、
三民
监督五权分立
主义
以文治国
耻
义
礼 廉
粤菜的特色：
(1)选料广泛，广博奇异，善用生猛海鲜。 (2)刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。
烤乳猪
(3)清淡爽口。
东江盐焗鸡
(4)烹饪方法、调味方式自成体系，广东菜的烹调
方法许多源于北方或西洋 。
川菜讲究色、香、味、形、器，兼有南北
之长。形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味 鱼香、家常等十分丰富的特殊味型。

物质生活和社会习俗的变迁 共29页PPT资料

物质生活和社会习俗的变迁 共29页PPT资料

新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节 或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入， 气氛愈演愈烈。与之相反的是在传统的中国节 日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来 越淡化，这不得不让人深思………
观点1：西方文化的进入，推动社会生活的进步 观点2：这就是一种文化侵略
面对西方文化的冲击，你如何看待 这种现象和观点？说说你的理由。
江南民居
蒙古包
陕北窑洞
邵武的特色民居
和平古镇
四合院 传统建筑（北方）
别墅
完全欧式建 筑
厦门的中山路
本校的协和楼
四、习俗风尚的变化
你知道旧中国有哪些落后的习俗？这些
习俗后来发生了什么变化?
•
旧习
• 婚姻包办
• 旧式丧礼
• 男子留辫
• 女子裹足
• 社交礼仪
• 迷信活动
• 改变 • 婚姻自由 • 新式丧礼 • 剪辫易服 • 迫令放足 • 社交礼仪 • 文明时尚
以文治国
义
礼
1919反年映5月了，中湖西南文省化立相第互一共师存范、学相校互湘交潭融学的友过会程合影
比较以下两组图，你能说出清朝旗袍 与民国旗袍的不同之处吗？
清 朝 旗 袍
宽松肥大
民 国 旗 袍
合身适体、短袍窄袖
文革时期 20世纪50年代初流 “干部服” 行的一句话：“做套和军装是人 列宁装，留着结婚 们的最爱 穿。”
外因 鸦片战争后，西方的物质文明和生活方 式的涌入。
政治变革：戊一戌届变三法中、全辛会亥等革重命大、历新史中事国件成的立推、动十；
内因 经济发展：
吸收三次科技革命的成果、改革开放等 促进经济的发展，提高社会生产力；
思想解放：
1840年后，“向西方学习”的思潮； 戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人

关于物质生活和社会习俗的变迁课件

关于物质生活和社会习俗的变迁课件
——《时报》，1912.3.5
《孙中山宋庆龄婚姻誓约书》亮相
此次孙文与宋庆琳缔结婚姻，并订立以下 诸誓约： 二、将来永远保持夫妇关系，共同努力增进 相互间之幸福。 三、万一发生违反本誓约之行为，即使受到 法律上、社会上的任何制裁，亦不得有任何 异议;而且为了保持各自之名声，即使任何一 方之亲属采取何等措施，亦不得有任何怨言。
新旧婚礼情况对照表
旧式婚礼情况
新式婚礼情况
①从父母之命，媒妁之言 ①自由恋爱
②问名
②定亲
③婚会姻亲礼俗：
③婚礼：
④古请代期：父母之命、媒妁之言宣读婚书，盖印
⑤近纳代彩：婚姻自主、删繁就简章，答谢
⑥现过代妆：恋爱自由、婚姻自主成为时尚
⑦娶亲
⑧回门
【请你参与】“社会变迁” 大讨论
正是来自西方的商品 改变了中国社会的面貌。它没 有大炮那么可怕，但比大炮更 有力量，它不象思想那么感染 人心，但却比思想更广泛地走 到每一个人的生活里去。当它 改变了人们的生活之后，它同 时成了人们生活的一个部分了 。
襟，前襟五粒扣，四个贴袋，袖口 三粒扣。后片不破缝。
清末满族妇女旗装 （传世实物）
20年代中期的旗袍 （传世实物）
传世实物
20年代中期的旗袍 （传世实物）
左图为三十年代初期的样式 中图为三十年代中期的样式 右图为三十年代末、四十年代初的样式
趋势：宽松肥大到合身适体
……五族共和(辛亥革命)之后，全国妇女突然一 致采用旗袍，倒不是为了效忠于清朝，提倡复辟 运动，而是因为女子蓄意要模仿男子。……她们 初受西方文化的熏陶，醉心于男女平权之 说，……现在要紧的是，旗袍的作用不外乎烘云 托月忠实地将人体轮廓曲线勾出……
——康有为递呈光绪皇帝的《清断发易服改元折》

《物质生活和社会习俗的变迁》课件10(22张PPT)(人民版必修2)

《物质生活和社会习俗的变迁》课件10(22张PPT)(人民版必修2)
一、教学立意和教师的情感
1、教学立意： 以服饰的变化为主线，折射近代以来社会生活的变
迁，探究影响社会生活变迁的主要因素，社会生活在变 迁的过程中既延续着传统也创新着传统，在延续与创新 中，既传承着历史，也发展着历史，使社会生活在变迁 中变得更加文明。
2、教师的情感：
“请保存好你手中的记录，它在将来会成为一片回忆、 一段见证、一份史料。”
十二月，糖糕印状元。
注:鹞,风筝; 重午:端午; 巧食:七夕食麻巧 糖糕:年糕
温十五中 王少莲
黄庆澄 杨振霖
(1901-1904) (1931-1942)
注：年限为担任校长的时间
叶杞 (1942-1948)
记录：90后学生的生活感受和感悟。
陈骁 (1948-1949)
教师自身资源的用心运用
1、身穿旗袍上课。 2、带来了爷爷的中山装和奶奶当年穿过的旗袍。 3、带来1933年爷爷和奶奶相亲的故事。
二、问题设计
3、如此突显女性柔美的旗袍，在新中国成立之后渐渐 不再受到女生们的追捧。那么，20世纪50、60年代的 女生们追捧什么样的服装呢？
为什么在20世纪50年代至60年代中期，列宁装、 连衣裙等苏式服装会受到青睐呢？
4、20世纪60、70年代的服饰在颜色和样式上呈现怎样 的特点？造成这种现象的原因又是什么呢？
四、探究活动
2004年雅典奥运会闭幕式上，作为下一届举办国，中国要表 演一个节目以示接替，14名中国女孩，身穿改良的旗袍，用琵 琶、二胡等民族乐器共同演奏了《茉莉花》——中国的政府和 文艺界正尝试以这样的“中国味道”向全世界展示这个变化中 的古老国家。
请你为2008年北京奥运会设计奥运礼仪服装中 的鲜花及奖牌托盘礼仪人员服装（女装）。

物质文化和社会习俗的变迁PPT课件

变请化思：考由：穿长袍马褂到着西装带领带。 原因两是：幅受图西有式何服变饰化的？影出响现的原因是什么？
虽说西装依然是男人们时髦的服饰，但中山装很 快就开始与西装平分天下。
特点：宽袍大袖
晚清时期旗装 清末汉族妇女上衣下裙 民国初年
特点：短袍窄袖，曲线美
改良旗袍
清布旗袍
民国以来旗袍的演变
民国初年穿旗袍的妇女
A．趋于删繁就简 B．带有西方色彩 C．彻底抛弃传统 D．采用西方仪式
8、下面是《申报·自由女子之新婚谈》一段关于“文明婚
礼”的描述：“梳一东洋头，披件西式衣，穿双西式履，
凡凤冠霞帔、锦衣绣裙、红鞋绿袜一律不用；昂染登舆，
香花簇拥，四无障碍，无须伪啼假哭，扶持背负；宣读
婚约，互换戒指，才一鞠躬，即携手而归，无傧相催请
成为男子的礼服之一； C．辛亥革命后，孙中山综合西式服装与中式服装的特点，
设计出中山装。此后几十年，成为中国男子喜欢的 标准服装。 D．20世纪20年代后，人们吸收西方服饰的长处，对 旗袍进行创新，使之由宽松肥大开始向称身适体、 短袍窄袖的方向发展，成为城镇新潮女性的日常着装。
清 朝
探究学习
仔细观察下列两幅图：
专题四： 中国近现代社会生活的变迁
第1节
物质生活与社会习俗的变迁
清代官服
等级 礼治规范
服从 饰清 有代 何官 感服 触的 ？差
异 中 ， 你 对 我 国 古 代
知识点一：变化中的男女服饰
1．阶段特征及表现:
（1）鸦片战争后到新中国的建立：中式与西式、 传统和现代服饰并存
A．近代男子的通常服饰为长袍马褂； B．鸦片战争后西装传入中国，民国成立后流行开来，
【并行于世的中西餐】
• 1、中国四大菜系及其特点

物质生活和社会习俗的变迁优质课件公开课获奖课件省赛课一等奖课件


跪拜
作揖
清末中外官员握手意致
到鞠躬——
到握手
会面礼：跪拜、作揖
鞠躬、握手
意义：礼节上旳尊卑观念已为平等观念所取代
休闲旅游
上网冲浪 唱歌娱乐
关心自己、关爱别人、关注社会成为新旳社会风尚
中国青年志愿者赴泰国救援服务队凯旋归来
衣饰 西装、 中山装、 旗袍，新奇
饮食 中西餐并行
建筑 居住大院、高级公寓、别墅、花园洋房
婚礼旳演变
本世纪—现 在流行个性婚纱 照。
50年代和60， 70年代旳结婚照是 差不多旳。
90年代—目前 旳化装技术连最亲 旳人也认不出来。
丧礼旳演变
直系亲属披麻带孝， 在死者旳坟前行跪拜礼。 地上旳白色小棍是用来驱 鬼“哭丧棒”。
给死者焚烧纸钱。
丧礼旳演变
1980年5月17日中共中央为刘少奇举行国葬和追悼会。
作为当代青少年面对东西方文明碰撞时， 应该做出怎样旳正确选择？
我旳观点
在西方文化旳接受问题上，作为老师我觉 得要注意正确旳引导。其实一味旳阻止或 进行批判，会引起人们旳逆反心理，假如 从另外一种层面，让我们深刻了解到中国 文化旳博大精深和深厚旳历史底蕴，我想 我们一定会爱上古老旳中国文化，并找到 与西方文化友好旳结合之路。
第 14 课
物质生活与社会习俗旳变迁
清代官服标识
清代官服标识
变化：由穿长袍马褂到着西装带领结。
鸦片战争后传入，民国后流行
虽说西装依然是男人们 时髦旳衣饰，但中山装不久 就开始与西装平分天下。
三民 主义
耻
廉
五权分立
义 礼
民国上袄下裙
上 衣 下 裙
国人将西装与中国老式旳长袍马褂进行融合，发明出 一种中西合璧旳穿着:绸缎长袍、西服裤，头顶圆形礼帽， 足上是一双乌黑油亮旳牛皮鞋。当然，这么旳装束大多是 有身份、有地位旳大人物旳潮流，如某些国民党旳要员、 大商人、大银行家等等。

第14课 物质生活和社会习俗的变迁PPT课件

西装的流行：①西方文化对中国的侵略； ②西学思潮
从西装到中山装：反映中西文化的冲突与 融合
21
现 代 的 西 装
22
23
探究：从这些图片中你能得出哪些信息？
多姿多彩的服饰文化反映了： 改革开放后经济的发展、 文化的繁荣、 思想的开放。
24
近现代服饰的变迁简表
阶段
表 现 服饰特征
鸦片战争 后——新中 国成立
土葬，是各个民族都实行过的葬法，汉族历行 土葬。迄今在某些少数民族和我国北方地区和 落后的农村地区仍然实行
38
你知道旧中国有哪些落后的习俗？这些 习俗后来发生了什么变化?
▪
旧习
▪ 婚姻包办
▪ 旧式丧礼
▪ 男子留辫
▪ 女子裹足
▪ 社交礼仪
▪ 迷信活动
▪ 改变 ▪ 婚姻自由 ▪ 新式丧礼 ▪ 剪辫易服 ▪ 迫令放足 ▪ 社交礼仪 ▪ 文明时尚
特征：移风易俗、删繁就简。 39
40
请 观 察 这 两 幅 图 图一“三寸金莲”绣花 ： 图二：时髦的高跟鞋 鞋请思考：图一到图二的转变反映了什么问题？
--从服饰的角度看中国近现代社会的变迁 3
50 年 代 的 时 尚
——
列
宁
装
50年代“做女套初列性年宁的轻装人又,留中一着流结时行婚的尚穿一—”句是—顺2布口0世溜拉纪。50基年代
4
——
60 年 代 的 流 行
绿 军 装
5
70 年 代 末 的 时 尚
——
碎
花
衣
裳
6
改革开放以后
7
流 行 时 装
《易经》周代礼仪等内容寓以意义。 其一，前身四个口袋表示国之四
维（礼、义、廉、耻）。 其二，门禁五粒纽扣区别于西方

第14课物质生活和社会习俗的变迁课件(共40张PPT)

⑴变化：勤俭节约、无私奉献成为社会风尚的主 流（20世纪50－70年代） 。 ⑵变化原因：物质匮乏，人民当家作主，人民生 活水平得到逐步提高。
三、改革开放以来人们的社会生活的巨变
1.变化原因：党和政府把实现小康作为经济建设的 奋斗目标.
2.表现： 衣
单一到多元 休闲时尚
食
八大菜系
菜篮子工程
住
安居工程
居室建筑的变迁
观察下列图片，分析这些图片反映的建筑变迁过程及其
内在的特点？
传统民居
中西合璧
完全现代
旧式家具
新式家具
居室建筑的变迁
❖ 1.北方典型民居——四合院 ❖ 2.外国人来华后，西式住房开始出现，中国的居
室建筑出现中西合璧的特征。 ❖ 3.20世纪30年代前后出现完全欧化的新式住宅。 ❖ 4.家居西化。
困难。
现代服装
十一届三中全会至今（1978年至今）
1、表现：异彩纷呈。
2、服饰特征：美观大方、彰显个性。
3、时代特征：解放思想、改革开放、多元社会。
4、变化原因：经济的发展、科技的进步、思想的解放、观念的 更新。
小结: 中国近代以来服饰的发展趋势是由 “封闭” 走向“开放”。（个性化）
近现代服饰的变迁简表
时代缩影：从溥仪生活照看服饰的变迁
长袍马褂
西装
中山装
近代中国男子的服饰经历了怎样的变化？
鸦片战争后至新中国成立 （1840—1949年）
1、表现： （1）男子：长袍马褂—西装—中山装。 （2）女子：传统旗袍—改良旗袍。
2、服饰特征：土洋并存，中西合璧。
3、变化原因：西方侵略，服饰传入； 政府在变革服饰方面的作用。
要变化？
（中西合璧 ）
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以文治国
义
礼
材料三：辛辛亥亥革革命命后后，“一切前清官爵命服及袍褂、补服、翎顶、
朝珠，一概束之1高、阁政”治。形势的推动 2、思想观念——的胡变朴化安《中华全国风俗志》
材料四：1912年3民、国先政进府颁人布物《《的服服制倡制》》导，和规定政：策男的子礼鼓服励分大
礼服、常礼服二种，昼用大礼服为西西式式大大氅氅式式，晚用大礼服似
燕 一尾为服袍而褂后式摆。呈4圆、形社，会裤用思西西潮式式外长长裤来裤。文常化礼服的二影种响，一为西式，
5、西方工业文明的影响
20世纪30年代初
20世纪四十年代
旗袍的演变
民 国 上 袄 下 裙
清布旗袍
•
一、鸦片战争到新中国成立的男女服饰
1、原因：1、政治形势的推动
2、思想观念的变化 3、先进人物的倡导和政治的鼓励 4、社会思潮外来文化的影响 5、西方工业文明的影响
完全欧化（花园、别墅）
我们600多个城市已经基本失去了个性， 文脉模糊，记忆依稀，历史遗存支离破碎， 文化符号完全混乱。一方面是拆得很惨； 一方面建得很糟。光怪陆离、平庸粗鄙的 建筑充塞着我们的城市。
——著名作家冯骥才
四、习俗风尚的变革
辛亥革命、新文化运动、新中国成立 改革开放 （1）见面：跪拜、作揖—鞠躬、握手 （2）称谓：大人、老爷—先生、君 （3）婚姻： 父母之命、媒妁之言—自由恋爱 （4）葬礼：厚葬—文明、卫生、简洁
大学生和大中学校 的老师，则多是上 身穿长袍、下身穿 西式裤子、脚穿布 鞋。到民国中后期， 这么一种穿着打扮， 俨然已经成了知识 分子的标志性服装。
孙中山综合中西服饰的
特点，设计出一种直翻领有 袋盖的四贴袋服装，取名中 山装。此后中山装大为流行。
三民 主义
耻
廉
立法、司法、 行政、考试、 监督五权分立
会
旗袍
新中国成立 列宁装 后——十一 制服装 届三中全会 绿军装
政治色彩强 烈与革命相 关的服饰成 为主流
独立自主 巩固独立
十一届三中 异彩纷呈 全会至今
美观大方 彰显个性
解放思想 改革开放
二、并行于世的中西餐
（1）近代西学东渐 （2）受自然物产条件的限制 （3）生活习俗的制约
（1）19世纪40年代前后，开始出现西餐馆 （2）19世纪60年代前后，西餐馆陆续开办 （3）19世纪七八十年代，成为一种时尚
——
（3）改革开放以后
趋思势考：拘以谨中、国保近守代、以呆来板女、性等服级饰森的严变，化逐为向例， 美观、适体说、明方中便国、服平饰民的化发转展变趋。势
近现代服饰的变迁简表
阶段
表现
服 饰 特 征 时代特征
鸦片战争 长袍马褂
中式与西式、 半殖民地
后——新中 上衣下裙
传统与现代 半封建社
国成立
西装、中山装 并存
材料一：中国最早赴美留学幼童，因为辫子，受到美国孩子的
嘲笑，纷纷剪辫易服。1881年下令撤回中国，穿穿西西服服成成为为一一大大
罪罪状状。。
——刘志琴《服饰变迁——非文本的社会思潮》
材料二：西装由于具有适体、潇洒、便于配领带等饰件的特点,
自民国国初初年年便便开开始始在在社社会会上上日日益益流流行行，,并且大有一发不可收之势。 ——新华文摘 《五四以来中国服饰的演变》
20世纪各时期结婚照大全
清末传统婚礼
五四前
当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像. 算不上严格意义上的结婚照,
20年代的结婚照
60年代
50年代
70年代
在那个阶级斗争,政治挂帅的时代,敢穿婚纱和西服的人不多, 否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被 排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。
2、鸦片战争后西式建筑最早出现在租界地区
3、居室建筑逐渐西化，中西合璧成为典型特征
一些巨商富贾和大官僚，盖起了“洋楼”。城市住宅中， 有电灯和自来水，为广大市民的生活提供了方便。 但是，城市的老式房屋和农村的茅草房仍旧大量存在。
上海法租界的老房子
传统住宅（北京四合院）
中西合璧（上海的石库门）
江南水乡传统民居
从盲目排外向西方学习，由封建传统社会向近现 代社会趋近，显示出新旧并存，中西合璧的特点。
国人将其与中国传统的长袍马褂进行融合，创造出 一种中西合壁的穿着来:绸缎长袍、西服裤，头顶圆形 礼帽，足上是一双乌黑油亮的牛皮鞋。当然，这样的装 束大多是有身份、有地位的大人物的时尚，如一些国民 党的要员、大商人、大银行家等等。
世界三大烹饪流派：
东方烹饪流派：以中国为代表 西方烹饪流派：以法国为代表 阿拉伯烹饪流派：以土耳其为代表
中国四大菜系ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
鲁菜 四喜丸子
川菜 水煮鱼
粤菜 清蒸鲈鱼
淮扬菜 糖醋排骨
西式餐馆 广州最老的西餐馆：太平馆
三、住——居室建筑的演进
1、近代最典型的是居住大院和里弄住宅
如中国传统的北京四合院
男子：长袍马褂→流行西装和中山装 2、概况：女子：宽松肥大→流行旗袍、连衣
裙的旧式服饰
3、特点： 中西合璧 新旧并存
二、建国后的男女服饰
（1）新中国成立到改革开放前
50年代的时尚：列宁装
“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代 初年轻人中流行的一句顺口溜 。
60 年 代 的 流 行 绿 军 装
1910—1919年
1920—1929年
1930—1939年
1940-1949年
杨步伟
林徽因
美丽高雅、多才 多艺的新偶像
胡蝶
中西合璧旗袍 时装发布会
宋美龄
夫人外交 风靡美国
1950—1959年
1960—1969 年
喀秋莎
邢燕子
灿烂、健康、忠贞, 50 年代中国的大众情人
整齐划一 ，
不在乎自己的 容貌和个人情
感。 短发，皮肤 黝黑铁姑娘
1970-1979年
1980—1989年
1990—1999年
邓丽君
小家碧玉式的温润、 柔美、柔情蜜意
刘晓庆
张扬自我的个性魅力
张曼玉
多变新鲜，纯真 妖媚的造型变化
从溥仪生活照看服饰的变迁
长袍马褂
西装
中山装
一、鸦片战争后到新中国成立
长袍马褂——近代男子的通常服饰
西装——鸦片战争后传入中国，民国成立后流行开来
现 代 的 结 婚 照
补充、“断发”与不缠足运动
“断发” ①1910年清政府颁布法令 ②民国政府《剪辫通令》
①清政府屡禁不止 不缠足运动
②维新派人士倡导女权运动
自由民主平等思想影响
留辫本是女真人的风俗，满清入关后，多尔衮于 顺 治二年规定“剃发”之制：限旬日(十天之内)内一律 遵行,违者杀而无赦。可当时许多汉人“宁愿留发不 留头，不愿留头不留发”，出现因不剃发而出现的 惨剧如“扬州十日，永嘉三屠”。民国政府《剪辫 通令》