饲草优质高效青贮关键技术与应用

饲草饲料的青贮使用与应用优势
青贮饲料是一种以青饲草为原料，通过干燥饲料的植物进行发酵而制成的一种饲料。

青贮饲料具有以下几个使用与应用优势：
1. 增加饲料的稻谷质量。

青贮饲料中富含丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，可以提高动物的采食能力和饲料转化效率，提高动物生产性能。

2. 提供多样化的饲料选择。

青贮饲料可以采用不同种类的饲草进行混合制作，可以
增加饲料的种类和品种，为动物提供多样化的饲料选择，满足不同种类动物的饲养需求。

3. 减少饲料浪费。

青贮饲料在制作过程中可以适当调节饲料的水分含量和酸度，有
效降低饲料的氧化速度和腐败率，减少饲料的浪费，提高饲料的利用率。

4. 方便储存和管理。

青贮饲料可以通过饲料堆保存和饲料窖存储等方法进行长期储存，不需要额外的包装和处理，方便管理和利用。

青贮饲料在储存过程中可以适当调节负
压环境和酸化条件，能够有效地抑制饲料中的有害微生物的生长和繁殖。

5. 降低饲料成本。

青贮饲料可以根据饲料原料的丰富性和成本进行调整和混合，可
以降低饲料的购买成本，并且可以利用农田资源和剩余物料等进行饲料的制作，降低饲料
的生产成本。

6. 保护环境和节约资源。

青贮饲料的制作和使用过程中不会产生大量的废水和尾气，不会对环境造成污染。

同时可以充分利用农田资源和剩余物料等进行饲料的制作，可以节
约和最大限度地利用资源。

青贮饲料具有丰富的营养物质、多样化的饲料选择、减少饲料浪费、方便储存和管理、降低饲料成本以及保护环境和节约资源等优势，对于实现畜牧业的可持续发展和提高农业
生产效益具有积极作用。

河北省夏播青贮玉米绿色高效关键栽培技术冯健英　邢东海　许　洛　李中建　王绍新　郑书海　陈　莉（河北省石家庄市农林科学研究院，石家庄050041）摘要：针对河北省中南部平原区玉米生产的基础条件，介绍适宜的青贮玉米品种，总结出配套的绿色高效栽培技术，主要包括品种选择、种肥一体化、播种、苗期一喷多防、虫害防治、灌水及收获等关键技术，为冀中南夏播青贮玉米生产提供科学支撑。

关键词：河北；夏播；青贮玉米；栽培技术青贮玉米是世界上重要的饲草作物，是优质、价格低廉的粗饲料来源[1-2]。

河北省青贮玉米产业近几年发展迅速，在农业农村部主导的“粮改饲”工作的推进下，青贮玉米成为种养业结合的重要一环，也是“粮改饲”的主流作物[3]。

针对这一趋势，河北省石家庄市农林科学研究院承担了河北省重点研发计划项目“青贮玉米绿色、高效综合配套技术集成及示范推广”。

几年的项目实施中筛选出适宜河北省中南部平原区种植的青贮玉米品种，并参考河北省其他相关青贮玉米生产规程和高产栽培技术[4]，整理并总结出一套适用的绿色、高效关键栽培技术，包括种肥一体化、苗期一喷多防、生物农药绿色防治、生育期水分控制和适时收获五大核心技术。

旨在为青贮玉米产业化、“粮改饲”工作提供支撑。

1　冀中南平原区生产条件以小麦-玉米一年两熟为主要复种模式，大于10℃有效积温为2100~2800℃，年平均降水量450mm以上，土壤肥力中上等，pH值6~8，适合青贮玉米种植。

2　青贮玉米品种选择2.1　选择原则　首选在河北省推广的省审和国审品种，对于无订单种植户建议选择晚熟、中大穗的粮饲兼用型品种，即通过籽粒审定，在生产上经过实践，也可用作青贮饲用的玉米品种，如石玉348、极峰30、先玉688等。

有订单的种植户可选用粮饲通用型品种，既通过籽粒审定，也通过青贮审定的品种，如京科968等，这类品种有2种收获的方式，并基金项目：河北省科技计划项目（16226323D）；河北省重点研发计划项目（18226437）通信作者：陈莉合理追肥　观赏向日葵生长需肥不高，一般肥力的地块在播种前结合整地每667m2施腐熟的农家肥1500~2000kg或有机肥30kg、尿素20kg作为底肥，播种时不施肥，后期追施；肥力较好的地块，可不施或只施有机肥即可。

饲草料储备实施方案一、前言。

饲草料储备是畜牧业生产中的重要环节，对于保障牲畜的饲养质量和数量具有至关重要的作用。

因此，制定科学合理的饲草料储备实施方案，对于提高畜牧业生产效益具有重要意义。

本文将就饲草料储备实施方案进行详细阐述，以期为相关从业者提供参考。

二、饲草料储备的重要性。

饲草料储备是指在丰收季节，通过采取适当的措施，将牧草、玉米秸秆等饲料进行储存，以备不时之需。

饲草料储备的重要性主要体现在以下几个方面：1. 保障牲畜的饲养需求。

在季节性饲草短缺或天气恶劣无法放牧的情况下，储备的饲草料可以有效保障牲畜的饲养需求，确保牲畜的生长和发育。

2. 提高饲料利用率。

通过科学合理的饲草料储备方案，可以有效提高饲料的利用率，减少浪费，降低养殖成本。

3. 应对突发情况。

在自然灾害或其他突发情况下，储备的饲草料可以作为后备资源，帮助养殖户度过难关。

三、饲草料储备实施方案。

1. 确定储备量。

根据养殖规模和需求量，科学合理地确定饲草料的储备量，确保能够满足畜牧业生产的需要。

2. 选择合适的储存方式。

根据不同的饲草料种类和储存条件，选择合适的储存方式，如干燥、通风、防潮等，确保饲草料的质量。

3. 定期检查和维护。

定期对储备的饲草料进行检查和维护，及时发现问题并进行处理，确保储备的饲草料质量稳定。

4. 制定使用计划。

根据养殖季节和牲畜的饲养需求，合理制定饲草料的使用计划，避免浪费和过期。

5. 加强管理和监督。

建立健全的饲草料储备管理制度，加强对饲草料储备的监督和管理，确保储备的饲草料能够随时投入使用。

四、总结。

饲草料储备是畜牧业生产中不可或缺的环节，科学合理的饲草料储备实施方案对于提高畜牧业生产效益具有重要意义。

通过确定储备量、选择合适的储存方式、定期检查和维护、制定使用计划以及加强管理和监督等措施，可以有效提高饲料的利用率，保障牲畜的饲养需求，应对突发情况，为畜牧业的健康发展提供有力支撑。

希望相关养殖户能够根据本文提出的饲草料储备实施方案，科学合理地进行饲草料的储备工作，提高畜牧业生产的效益和质量。

青贮玉米高产的关键技术青贮玉米是一种重要的饲料作物，其高产对于畜牧业的发展具有重要意义。

青贮玉米高产的关键技术涉及到很多方面，包括种植管理、肥料施用、病虫害防治等。

本文将就青贮玉米高产的关键技术进行详细介绍，并希望能够对广大农户和农业生产者有所帮助。

一、良种选育良种选育是青贮玉米高产的关键技术之一。

良种选育主要包括优良品种的选择和种子质量的保证。

在选择优良品种时，要根据当地的生态环境和种植条件，选择适宜的抗性好、产量高的品种。

要确保种子的质量，选用健康、无病虫害的种子，以提高玉米的出苗率和产量。

二、科学施肥科学施肥是青贮玉米高产的关键技术之一。

在施肥方面，要根据土壤肥力和作物的需肥量，选用合适的肥料种类和施肥量。

一般来说，青贮玉米对氮肥的需求比较大，因此要加大氮肥的使用量，适当增加磷、钾等肥料的施用量，以提高玉米的产量和品质。

三、合理密植合理密植是青贮玉米高产的关键技术之一。

通过合理密植可以充分利用土地资源，提高玉米的产量。

一般来说，对于优质品种的青贮玉米，每亩种植量在20000株左右较为适宜。

要注意株距和行距的搭配，以保证玉米植株之间的通风和光照。

四、适时浇水适时浇水是青贮玉米高产的关键技术之一。

玉米生长期需要充足的水分，尤其是在抽苞期、开花期和灌浆期需要增加适量的水分。

要根据天气情况和土壤湿度，合理安排浇水时间和浇水量，以保证玉米的正常生长和发育。

五、病虫害防治病虫害防治是青贮玉米高产的关键技术之一。

玉米生长期容易受到多种病虫害的侵袭，影响玉米的生长和产量。

在种植过程中要加强病虫害监测，及时发现病虫害，采取有效的防治措施，以保证玉米的生长和产量。

六、科学收获科学收获是青贮玉米高产的关键技术之一。

在玉米成熟期，要选择适当的时间进行收获，以保证玉米的品质和产量。

要注意收获的方法和技巧，避免玉米籽粒的损失，保证玉米的完整性和品质。

七、饲草保管饲草保管是青贮玉米高产的关键技术之一。

在收获后，要及时将青贮玉米进行加工和贮藏，以保证其保存期限和饲用价值。

全株玉米青贮饲料的制作及在肉牛养殖中的应用哎呀，你们可真是不知道啊！全株玉米青贮饲料的制作可是一门大学问，而且在肉牛养殖中可是大有用途哦！今天小智就来给大家说说这门神奇的技艺，让大家开开眼界，涨涨知识！咱们得了解一下全株玉米青贮饲料是什么。

简单来说，就是把整棵玉米都收割下来，然后把它喂给肉牛。

这样一来，牛儿们就能吃到玉米的各个部位，包括叶子、茎、穗等等。

这样一来，不仅营养丰富，而且还能让牛儿们更好地消化吸收。

那么，全株玉米青贮饲料怎么做呢？其实也不难，关键是要做好前期的准备工作。

得把玉米地里的杂草除掉，这样才能保证玉米的生长环境良好。

然后，等到玉米成熟的时候，就可以开始收割了。

收割的时候要注意，要把玉米连根拔起，这样才能保证青贮的效果。

接下来，就是青贮的过程了。

这个过程可是很重要的哦！要把玉米放进一个大桶里，然后加上一些水，让它变得湿润。

接着，要用塑料布把桶口盖住，防止空气进入。

要把桶放在一个阴凉通风的地方，让它自然发酵。

这个过程大概需要一个月左右的时间，等到发酵完成后，就可以把青贮饲料取出来了。

好了，现在我们已经知道了全株玉米青贮饲料的制作过程。

那么，它在肉牛养殖中有什么作用呢？其实作用可大了！全株玉米青贮饲料营养丰富，能够满足肉牛的生长需求。

它还能够提高肉牛的免疫力，让它们更健康地成长。

全株玉米青贮饲料还能够降低肉牛的饲养成本，让养牛户们赚更多的钱。

当然了，全株玉米青贮饲料也有一些注意事项。

比如说，青贮的过程中要保持适当的湿度和通风条件；还有就是要注意防止老鼠和虫子偷吃青贮饲料。

只有把这些细节都做好了，才能保证青贮的效果哦！全株玉米青贮饲料的制作虽然有点麻烦，但是它在肉牛养殖中的用处可是很大的。

所以嘛，大家要是有兴趣的话，可以试试看哦！说不定还能给自己带来意想不到的收获呢！。

·198·畜 牧 兽 医农业开发与装备 2017年第9期摘要：近年来，畜牧产业的迅猛发展，青贮牧草的市场空间渐大。

为此，满足市场发展需求，文章以“优质青贮牧草”为研究对象，在查阅相关研究文献综述的基础上，就其“栽培及加工技术”作重点研究内容，通过相关技术的阐述和分析，研究结论：优质青贮牧草的栽种，应立足当地实际条件，综合气候、土壤等因素，重点做好水肥管理。

加工和利用方面，应把握准收割时机、减少牧草移动造成的损失等等。

目的在于：确保民众掌握更科学合理的栽培及加工技术。

关键词：优质；青贮牧草；栽培；加工1　前言近些年以来，农村已经逐渐完成了产业结构的调整，畜牧产业也迎来了前所未有的良好发展机遇，在这样的现实背景下，栽培优质的牧草可以说已经成为众多养殖户的普遍共识。

但是，究竟应该种植何种牧草，如何才能实现高产优质栽培呢，有如何才能做好加工与利用呢可以说已经成为迫切需要解决的问题。

由此可见，关于“优质青贮牧草栽培及加工技术”的研究与分析显得尤为重要。

2　关于优质青贮牧草栽培及加工技术的研究与分析2.1　优质青贮牧草的栽培技术分析随着唐山地区畜牧业发展的不断加快，相继在养殖场的周围建设了优质高产的青贮饲料种植基地，但是要想真正获取预期的理想栽培效益，就需要在立足当地实际条件，尤其是气候条件和土壤特点的基础上，重点做好水肥管理，为获取优质的牧草奠定坚实、有力的基础。

2.1.1　紫花苜蓿的栽培管理紫花苜蓿素有“牧草之王”的美称，其主要的特点就是适应性广、产量稳定而且非常理想，饲料的营养价值丰富，可以满足畜禽在不同生长发育阶段对于养分的实际需求，同时对于土壤具有一定的改良作用，有助于培肥地力。

在栽培方面，要特别注重做好水肥土的管理，苜蓿对于水分的要求还是比较高的，虽然喜水，但是最忌讳的也是积水，如果积水时间太久的话，很容易导致植株的死亡；同样，如果地下的水位过高，那么也是不利于紫花苜蓿生长发育的。

苜蓿套种青贮玉米高效生产技术一、引言在现代农业生产中，如何利用有限的土地资源，提高农作物产量和品质，一直是农民们关注的焦点。

苜蓿套种青贮玉米高效生产技术作为一种先进的种植方式，能够有效地提高土地利用率，增加农作物产量，并且对于土壤的改良和保护也具有重要的意义。

二、苜蓿套种青贮玉米的定义与优势苜蓿套种青贮玉米是指在玉米种植基地上同时种植苜蓿和青贮玉米的一种农作物种植方式。

这种种植方式有以下几个优势：1. 提高土地利用率：苜蓿套种青贮玉米利用了土地的垂直空间，既可以种植玉米，又可以种植苜蓿，充分利用了土地资源，提高了土地利用效率。

2. 增加农作物产量：苜蓿与青贮玉米的套种可以提供更多的养分和水分供给作物生长，从而增加了农作物的产量。

3. 土壤改良和保护：苜蓿具有良好的固氮能力，可以将大气中的氮转化为可供作物吸收的形态，从而充实土壤养分。

同时，苜蓿的根系还可以增加土壤的透气性和保水性，改善土壤质地，保护土壤免受侵蚀。

三、苜蓿套种青贮玉米的种植技术1. 地块选择：选择土壤肥沃、排水良好的地块进行种植，以保证作物的正常生长。

2. 苜蓿的选择：选择适合当地气候和土壤条件的苜蓿品种进行种植。

3. 青贮玉米的选择：选择高产、抗病虫害能力强的青贮玉米品种进行种植。

4. 套种方式：在春季先种植苜蓿，待苜蓿长到一定高度后，再种植青贮玉米。

在苜蓿茂盛生长的同时，青贮玉米也能够顺利生长。

5. 施肥管理：根据土壤养分和作物需求，合理施肥，保证作物的正常生长。

6. 病虫害防治：定期巡视田间，发现病虫害及时采取相应的防治措施，保证作物的健康生长。

7. 收割与储存：根据苜蓿和青贮玉米的生长周期，合理安排收割时间，采取适当的储存措施，保证作物的质量和保存期。

四、苜蓿套种青贮玉米的经济效益与推广前景苜蓿套种青贮玉米不仅可以提高农作物产量和品质，还能够降低养殖业的饲料成本。

同时，由于苜蓿的固氮能力和土壤改良作用，还能够减少对化肥的依赖，降低农业生产对环境的负面影响。

项目名称：饲草优质高效青贮关键技术与应用提名奖项：国家科技进步二等奖提名单位：中国农学会项目简介青贮是饲草高质量保存的最有效手段，是推进国家粮改饲政策落地生根的重要抓手，也是奶业等现代草食畜牧业持续健康发展的根本保障。

我国每年青贮饲料需求量近亿吨，生产量亿吨左右，产值多亿元。

青贮基础研究薄弱、调制技术落后，从田间到牧场的标准化规模化青贮技术体系尚不健全，导致青贮营养损失大、品质不高。

项目围绕青贮过程中微生物和代谢产物变化规律、青贮菌剂、调制技术与工艺设备等方面开展共性和关键技术攻关，取得了系列重要创新成果。

通过大规模应用，有效缓解了我国优质青贮饲料缺乏的局面，极大提升了我国青贮饲料生产水平，有力促进了草食畜牧业发展。

．揭示了青贮过程中主要微生物菌群演替规律、蛋白质降解和好氧变质机理，为优质青贮料调制提供了理论基础。

从微生物组学和代谢组学角度，系统揭示了青贮过程中乳酸菌、梭菌等主要微生物种群演替规律与发酵品质的内在机制，发现青贮发酵代谢产物中含有氨基丁酸等益生物质和酚酸等抑菌物质；首次阐明种肽链外切酶和种肽链内切酶对蛋白质降解的特异性作用机制；探明类谷糠乳杆菌通过产生十六烷酸等抑制青贮饲料有氧变质的机理；明确是导致饲草型发酵好氧变质的主要酵母。

. 创建了以乳酸菌调控改善青贮发酵品质为核心的青贮关键技术体系，有效降低了青贮营养损失。

从余菌株中优选出快速产酸、抑制有氧变质、高温发酵、低温发酵等登记菌株株，开发出种“壮乐美”青贮专用乳酸菌制剂；发明了美拉德产物包埋乳酸菌技术，提高常温贮存存活率以上；通过种植密度、施氮等措施，首次研发出饲草乳酸菌富集技术，乳酸菌数量最高可增加倍以上；利用葡萄渣等富酚类物质有效降低了蛋白降解酶的活性，减少苜蓿蛋白降解；通过类谷糠乳杆菌添加和混合青贮配比，推迟青贮料变质时间一周以上。

．建立了从田间到牧场的青贮全产业链技术体系，有力促进了青贮产业提质增效。

制定了全株玉米、苜蓿等主要饲草原料、调制技术及质量分级等系列标准；配合使用自主研发的功能型系列青贮乳酸菌和固定式打捆裹包青贮一体机，应用效果相当或优于国外同类型产品，且成本低，市场占有率约；研制黄芪、党参、当归、五味子等中草药添加剂配方，乳酸含量增加以上，显著提高青贮品质。

青贮料的制作工艺及应用作者：刘桂梅来源：《兽医导刊》 2019年第12期刘桂梅/ 内蒙古呼和浩特市托克托县双河镇政府青贮料对养殖业及其重要，它是奶牛重要的秸秆饲料之一，通常青贮料是玉米青秸秆经过密封发酵配制而成，优质青贮料具有较好的适口性、营养丰富与较长的保质期。

使用青贮料饲养动物，可以保障牛更为健康，提高奶牛产奶性能。

因此青贮料的制备过程非常关键，制备过程涵盖存储器的选择、秸秆的选择、用水量的优化、装填顺序、压实秸秆、存储器的密封以及管理；同时在使用青贮料时也要特别注意一些关键点，否则会造成饲料的浪费以及损害奶牛的健康，甚至破坏生产性能。

一、青贮料的制备1. 存储器的准备。

常用的装载青贮料的存储器主要包括窖、池、袋三种类型，用户需按照自身场地的条件与所需要制备的青贮料量进行选择。

若青贮存储器为窖或池，并且是多次使用的话，应在制作青贮料前进行彻底的清洗与消毒，以及修缮维护。

2. 原料的准备。

青贮饲料的原料来源很多，通常的青饲料基本都可以用来制备青贮料，北方地区一般选用青玉米秸秆与干草做为原料。

原料准备时应该注意收获时间，以保障营养成分与水分含量，通常禾本科的原料应在牧草孕穗到抽穗阶段进行收割，青玉米秸秆应在蜡熟期到乳熟期阶段进行收割。

收获后的原料不宜放置时间太长，否者会导致营养物质丢失甚至发生霉变等污染。

3. 原料切碎。

准备工作完成后，需要将原料进行切碎，切碎工序不仅有利于青贮饲料释放青料中的糖分，适合乳酸菌发酵，而且有利于后续压实工序。

原料切碎的程度由原料的直径、硬度、水分等决定，一般牧草切碎为3cm 大小，青贮玉米秸秆切为1cm 大小。

4. 调节原料水分。

由于原料不同，因此对含水量的要求也不同，通常禾本科牧草的含水量要求约75％，豆科牧草约70％，其他质地粗硬的原料含水量要求更高点。

如果原料的水分过高，应晾晒或拌干草进行调整，如果含水量不足，则喷水或者掺入一些含水量高的原料进行调整。

5. 装料与压实。

描述饲草青贮过程及注意事项一、前言饲草青贮是畜牧业中非常重要的一个环节，它直接关系到畜牧业生产的成败。

正确进行饲草青贮可以大大提高饲料的利用率，增加养殖效益。

本文将详细介绍饲草青贮的过程及注意事项。

二、饲草青贮过程1. 青贮材料选择选择适合当地气候条件和土壤类型的优质饲草作为青贮材料，如玉米、高粱、苜蓿等。

2. 切碎处理将选好的饲草进行切碎处理，使其更易于压实和保存。

3. 压实存储用专业的压缩机将切碎后的饲草压实，并在密闭容器中进行存储。

在存储过程中需要注意保持容器密闭，并定期检查是否有漏气现象。

4. 发酵处理经过一段时间的发酵处理后，青贮材料会产生乳酸等有机物，这些物质可以有效地保存营养成分，并且具有促进消化吸收的作用。

5. 进行喂养经过发酵处理的青贮材料可以直接用于喂养牲畜，但需要注意适量控制喂养量，避免过量造成消化不良等问题。

三、注意事项1. 饲草选择选择适合当地气候条件和土壤类型的优质饲草作为青贮材料，避免选用有毒植物或含有过多有害物质的饲草。

2. 切碎处理切碎处理时要保证切割均匀，避免因不均匀而导致部分饲草无法压实和保存。

3. 压实存储在压实存储过程中要保持容器密闭，并定期检查是否有漏气现象。

同时需要注意防潮、防虫等问题，避免影响饲草的品质。

4. 发酵处理发酵处理时需要控制好温度和湿度等条件，以促进有机物的产生并保证其品质。

同时需要注意卫生问题，避免细菌污染导致发酵失败。

5. 喂养控制在喂养过程中要适量控制喂养量，避免过量造成消化不良等问题。

同时需要注意饲喂时间和频率，避免影响牲畜的健康。

6. 定期检查定期检查青贮材料的品质和保存情况，及时发现问题并进行处理，避免造成损失。

四、总结饲草青贮是畜牧业中非常重要的一个环节，正确进行饲草青贮可以大大提高饲料的利用率，增加养殖效益。

在饲草青贮过程中需要注意饲草选择、切碎处理、压实存储、发酵处理、喂养控制和定期检查等问题，以保证青贮材料的品质和保存情况。

青贮玉米的特点和种植方法青贮玉米栽培技术-种植技术青贮玉米与优质牧草都是重要的饲料原料,对畜牧业的发展具有重要作用。

青贮玉米具有气味芳香和酸甜的特点,营养丰富,并且消化率相对较高,在饲料中具有容易保存的特点。

而优质牧草是饲料的主要原料,具有清香可口的特点,是牲畜喜爱的饲料原料,两者都深受广大农户的喜爱。

本文针对青贮玉米和优质牧草的种植技术展开详细的阐述。

下面就来了解一下：青贮玉米的特点和种植方法青贮玉米栽培技术。

1、青贮玉米的饲用价值青贮玉米具有产量高、营养丰富、消化率高等特点，是畜牧养殖业的重要饲料，是饲喂肉牛和奶牛的基础饲料。

作为饲草饲料，青贮玉米与其他青饲料相比具有更高的营养价值和单位面积的产量。

研究表明，乳熟期至蜡熟期间收获的青贮玉米的干物质含量可达33. 23%，可消化蛋白质达1.54%，另外还含有较高的能量，可作为优质饲料使用。

青贮玉米如果进行合理种植，加强田间管理，可获得较高的产量。

和其他饲料作物如马铃薯、甜菜、苜蓿等相比具有更高的产量。

青贮玉米是饲喂反刍动物的重要粗饲料，是我国玉米生产区发展畜牧业的重要支柱，大力的推广青贮玉米的种植技术对于发展当地的畜牧业以及提高人们的经济收入都有着重要的意义。

2、青贮玉米的特点青贮玉米不同于普通的玉米，其完全符合饲养业的要求，生产容易，营养丰富，产量高，品质好并且适口性强，消化率高。

可为家畜养殖提供充足的营养物质，达到良好的饲喂效果。

青贮玉米有其独特之处，首先，青贮玉米作为青绿饲料，全株都可饲用，是粮饲兼用型品种，籽粒成熟后，植株不衰老，仍可保持青绿；青贮玉米还具有多汁的特性，茎叶的表皮脆嫩，营养丰富；无论是哪一品种的青贮玉米都植株繁茂，分枝型品种的分支性强，茎叶较为繁茂，而单秆型品种的植株高大、粗壮，叶片大。

另外，青贮玉米的产量高，即绿色体的产量高，并且品质好，一般的专用型青贮玉米的产量可达6 kg／m2。

品质好主要表现为适口性好，柔软多汁，采食量大，并且营养价值丰富[养殖:/]。

多花黑麦草青贮加工关键技术(一)
多花黑麦草是一种高产、高营养、高产量的优质饲草，在现代畜牧业
中得到了广泛的应用。

而青贮加工是畜牧业中常用的一种食草贮存方式，其关键技术的掌握对于保证饲草质量和畜牧业生产效益至关重要。

本文将从多花黑麦草青贮加工关键技术的选草、修剪、压实、加水、
密封等几个方面进行说明。

一、选草
选草是青贮加工的第一步，优质的饲草必须保证选用优质的原草。

多
花黑麦草的生长环境要求湿润、土壤肥沃，表现为颜色鲜艳、质地柔软、香气浓郁、没有腐烂和土壤杂质，含水量在55%-60%为宜。

二、修剪
修剪是为了获得饲草的均匀质量，保证饲草在青贮过程中的均匀性。

在修剪过程中，要注意尽量不要切伤草叶，避免过度撕扯，以保证青
贮质量。

三、压实
青贮过程中，压实是非常关键的步骤。

在压实过程中，可以选择一些
专业的压实设备，使饲草达到最紧实的状态，达到较好的边继性，以
充分利用仓内空间。

四、加水
加水是为了让饲草中的碳水化合物充分发酵，提高饲草的可消化性和
口感。

一般来说，每吨饲草加水量应该在400L左右，可以在压实过程
中逐渐加入水份，达到最佳的发酵效果。

五、密封
密封是为了保护饲草，在青贮加工中必不可少的一步。

在密封过程中，适当的加氧和通风，可以在一定程度上促进发酵，提高饲草的营养价值。

总之，多花黑麦草青贮加工工艺关键技术的掌握是保障青贮饲料生产
质量的重要因素，必须在青贮过程中合理运用各种技术手段，贯彻落
实好青贮饲料质量的各项标准，以实现饲草精饲化、节约成本、提高
畜产效益的目标。

饲草饲料的青贮使用与应用优势饲草饲料的青贮是一种常见的饲料保存方法，也是畜牧业中常见的饲料来源之一。

青贮是通过将饲草在青熟期采割后，经过压缩、包装、密封等处理过程，存储在密封容器中，利用自身氧化酶和微生物的作用，实现饲草的发酵、降解过程，从而达到将青饲料保存为酸性饲料的目的。

青贮的使用与应用在畜牧业中有很多优势，本文将主要探讨青贮的使用与应用优势。

一、优势一：保持饲料的品质青贮的使用与应用优势之一就是能够很好地保持饲料的品质。

在青贮过程中，青饲料中的水分被有效地控制在合适的范围内，这有助于降低饲料的水分含量，减少霉变和发酵不良的可能性。

青贮还可以通过自身的酸性发酵，抑制饲料中致病菌和寄生虫的生长，保持饲料的卫生质量。

二、优势二：增加饲料的营养价值青贮的使用与应用还能够增加饲料的营养价值。

在青贮过程中，青饲料中的部分碳水化合物被微生物分解生成乳酸，导致饲料中乳酸浓度的升高，从而降低了饲料的pH值。

这种酸性环境有利于蛋白质和矿物质的稳定和提高，促进饲料中的大分子有机物质被降解成小分子有机物，提高了蛋白质和矿物质的利用率，增加了饲料的营养价值。

三、优势三：延长饲料的保存时间四、优势四：提高畜禽的饲料利用率青贮的使用与应用还可以提高畜禽的饲料利用率。

通过青贮处理后的饲料，由于营养价值较高，营养成分得到了良好的保留，且酸性环境有利于消化吸收，因此可以更好地满足畜禽的营养需求，促进畜禽的生长、发育和生产性能的提高，进而提高畜禽的饲料利用率，降低饲料的成本。

五、优势五：减少饲料贮藏空间青贮的使用与应用还可以减少饲料的贮藏空间。

青贮饲料经过压缩、包装、密封等处理后，可有效地减少了饲料的体积和需要的贮藏空间，便于存储和管理。

这对于畜牧养殖场来说，既可以节省饲料的贮藏空间，又可以减少饲料的贮藏成本，提高了饲料和仓储资源的利用效率。

苜蓿青贮概述及其关键点把控苜蓿（Medicago sativa）作为优质豆科牧草，被誉为“牧草之王”，蛋白含量高，营养价值好，与全株玉米青贮共同构成了奶牛尤其是泌乳期奶牛必备的优质粗饲料。

随着我国奶业的快速发展，苜蓿种植面积较十年前有较大幅度的增加，但是大部分种植区域夏季雨水较多，制作干草困难，导致腐烂变质等问题。

在这种情况下，青贮为苜蓿雨季收贮提供了一个较好的解决方案并得到了广大苜蓿种植户及奶牛养殖场的认可。

笔者根据多年的苜蓿青贮经验整理了苜蓿青贮的优势及制作关键点把控等相关内容，为苜蓿种植户及奶牛养殖场提供参考与借鉴。

1 苜蓿青贮优势与苜蓿干草调制相比较，苜蓿青贮的优势主要体现在以下几方面：①苜蓿青贮多为半干青贮，故晾晒时间较短，尽可避开降雨的风险；②半干状态的苜蓿叶片附着度较高且完整，可以减少叶片损失，进而减少苜蓿干物质及蛋白等养分损失，提高产量（一般能够提高10%～20%）；③青贮机械作业的灵活度较高，受天气和时段的影响较小，无论是晴天、阴天还是白天、夜间，只要萎蔫程度适宜，全天均可以开展作业；④最重要的一点就是苜蓿青贮适口性好且消化率高。

2 苜蓿青贮难点2.1 可发酵性苜蓿为豆科高蛋白牧草，具有碳水化合物（即可发酵底物）含量低且缓冲能值（即降低pH值）难度高等特征，是导致其青贮成功难度高的直接原因。

鉴于此，本文引入发酵系数这个指标，用来衡量牧草青贮难易程度，可用于各种饲草可发酵性的评价。

发酵系数主要与牧草的干物质含量和自身特性也就是水溶性碳水化合物含量及缓冲能力有关，其中缓冲能力是以原料降低至pH4.0以下所需要乳酸的量进行测算的，其公式如下：发酵系数（FC）=干物质含量（DM）+8×水溶性碳水化合物含量（WSC）/缓冲能力（BC）一般情况下，发酵系数小于35的青贮原料制作青贮比较困难；发酵系数大于35且干物质小于35%的青贮原料制作青贮难度适中；发酵系数大于40的青贮原料制作青贮相对比较容易。

南阳市优质高产青贮饲草种植技术与模式探索作者：陈照先来源：《种子科技》2018年第12期摘要：为提升牧草产量和品质，在农业生产实践中探索高产、低耗的高效栽培技术，特提出青贮饲草具体种植技术与模式，供参考。

关键词：优质高产;青贮饲草;种植技术;种植模式文章编号： 1005-2690（2018）12-0113-02 中圖分类号： S816.53 文献标志码： B为适应农业产业侧结构性改革，提高农业、农民种田效益，河南金农草业有限公司特打造精品扶贫项目，在桐柏县安棚、唐河县古城等乡镇与农户结合共扩种1 334 hm2（2万亩左右）青贮饲草，包括玉米、大麦等。

1 一年三次种植优质青贮饲草依据南阳平均年日照时数1 897.9～2 120.9 h，年降水量703.6～1 173.4 mm，全年无霜期218～242 d。

一般11月8日开始进入霜期，3月19日断霜。

但随着全球气候变暖，南阳入霜期推迟15 d左右。

0 ℃以上积温5 550.9 ℃左右（表1）。

2 品种选择种植玉米品种10个，分别为青贮3号、安早10号、京科青贮301、豫青贮23等，大麦草（3个品种），黑麦草（2个品种）、绿麦草（1个品种）、燕麦草（4个品种）和甜高粱（3个品种）等。

3 种植模式试验从2016年4月24日种植全株青贮玉米，如青贮3号、铁研56、多穗玉米、墨西哥玉米草、先玉508等。

通过3年试验，经过多种种植模式探索，总结出较完善合理的高产、高效、优质种植模式。

3.1 一年三种模式于4月20日前后收割大（燕）麦草，并随采收随播青贮玉米安早10号、京科青贮301等早中熟品种，7月25日前后收春播玉米的同时播种安早10号等早熟品种，10月底前后收获夏播玉米的同时播种大（燕）麦草等。

三茬连种，每667 m2收优质鲜饲草大麦1.5～2.6 t（燕麦1.8～3.3 t）、春玉米3.7～4.5 t、夏玉米2.3～3.5 t。

每667 m2年产优质草量（全株玉米达双30标准）为7.5～10.6 t（7.8～11.3 t）。