饲草饲料的青贮使用与应用优势

青贮苜蓿利弊分析报告
青贮苜蓿是一种常见的饲料作物，具有一定的优点和缺点。

下面将从不同的角度分析青贮苜蓿的利弊。

首先，从饲料的角度来看，青贮苜蓿是一种优质的饲料。

它富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提供动物所需的营养。

与其他青贮饲料相比，苜蓿的蛋白质含量较高，能够满足高产奶牛和肉牛等畜禽的需要。

此外，苜蓿还富含纤维素，有助于促进动物的消化功能，提高饲料的利用率。

其次，从生产的角度来看，青贮苜蓿具有较高的产量和易于管理的特点。

苜蓿生长迅速，一般可以在短时间内完成生长周期，从而实现较高的产量。

此外，苜蓿对土壤要求不高，耐寒性强，适应性广，能够适应不同地区的生态环境。

在管理方面，苜蓿种植和收割等工作相对简单，不需要大量的人力和物力投入。

然而，青贮苜蓿也存在一些缺点。

首先，苜蓿的干物质含量相对较低，导致其贮藏期较短。

如果无法及时贮藏和加工，可能会导致饲料的质量下降，甚至造成浪费。

其次，苜蓿在生长期过程中，容易发生病虫害的侵害，影响产量和质量。

特别是在连续种植苜蓿的情况下，可能会出现土壤传播病虫害的问题。

此外，苜蓿收获和贮藏过程中，还需要专门的设备和技术，增加了生产的成本和难度。

综上所述，青贮苜蓿作为一种常见的饲料作物，具有一定的优点和缺点。

在饲料和生产角度上，苜蓿具备丰富的营养和高产量的特点，适应性强且易于管理。

然而，其干物质含量较低、
易受病虫害侵害以及贮藏和加工成本较高等问题也需要引起关注。

在真实应用中，需要结合具体情况进行科学合理的选择和管理，以最大限度地发挥青贮苜蓿的优势。

青贮饲料前景
青贮饲料作为一种能够有效降低饲料成本并提高牲畜生产效益的饲料方式，近年来在农业领域逐渐受到关注。

青贮饲料的前景可谓十分广阔，以下将从资源丰富、经济效益、环保可持续等多个方面进行分析。

首先，青贮饲料具备资源丰富的优势。

青贮饲料主要是通过将各种牧草、玉米、谷草等植物材料进行切碎、晾晒，并加入发酵剂，经过储存一段时间后得到的饲料。

而我国农田资源相对较为丰富，且草地面积广大，养殖业发达，这为青贮饲料的生产提供了充足的资源保障。

其次，青贮饲料具备经济效益的优势。

相对于传统的饲料方式，青贮饲料的成本较低。

通过采用青贮饲料，可以有效降低饲料的购买成本，提高养殖业的盈利能力。

同时，青贮饲料的制备和储存方式相对简单，不需要特殊技术和设备支持，农民可以自己进行生产，降低了生产成本。

再次，青贮饲料具备环保可持续的优势。

青贮饲料的制备过程中通过发酵可以有效地降低饲料中的甲烷排放，减少温室气体的释放，对环境的损害较小。

同时，青贮饲料能够有效利用农田资源，提高农田的综合利用率，减少农田面积的占用，保护生态环境。

此外，青贮饲料还有利于改善牲畜的生产性能。

青贮饲料中的蛋白质和矿物质含量较高，能够提供丰富的营养物质，有利于牲畜的生长发育和产奶能力的提高。

同时，青贮饲料中的纤维
素含量较高，能够促进牲畜的消化吸收，提高饲料的利用率，减少浪费。

综上所述，青贮饲料作为一种经济实用、资源丰富、环保可持续的饲料方式，具备广阔的发展前景。

在农业产业化、养殖业的快速发展和环保理念的普及下，青贮饲料的应用将得到更广泛的推广和应用，进一步提高农业的效益，促进农村经济的发展。

青贮料饲喂奶牛的优点方法与注意事项青贮料饲喂奶牛是一种常见的饲养方式，它可以有效地提高奶牛的生产性能，保障奶牛的健康，同时也有利于农户的经济效益。

本文将介绍青贮料饲喂奶牛的优点、方法与注意事项，希望对广大奶牛养殖户有所帮助。

一、青贮料饲喂奶牛的优点1.提高奶牛的产奶量和质量。

青贮料中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够满足奶牛的生长发育和产奶需求，提高奶牛的产奶量和奶质量。

2.增加奶牛的采食量。

青贮料口感好，香味浓郁，能够刺激奶牛的食欲，增加奶牛的采食量，有利于奶牛的生长发育。

3.降低饲料成本。

青贮料是农作物的秸秆、青草等混合发酵后的饲料，成本较低，能够有效地降低饲料成本，提高经济效益。

4.改善农田生态环境。

青贮料的生产过程中，可以有效地利用农作物秸秆等农田副产品，减少农田生态环境的污染，有利于农田的健康生长。

1.选择适宜的青贮料。

青贮料的选择应根据奶牛的生长发育和产奶需求，选择适宜的青贮料，如玉米秸秆、青稞秸秆、豆蔻草等。

2.饲喂时的注意事项。

在饲喂青贮料时，应注意逐步增加饲料量，防止奶牛突然饱食或过度饥饿，造成消化不良或营养不良。

3.保障饮水供应。

在饲喂青贮料的要保障奶牛的饮水供应，保持饮水器清洁卫生，确保奶牛足够的饮水量。

4.科学管理存放。

青贮料在存放过程中，应保持通风透气，避免发霉或变质，影响奶牛的饲料品质。

1.合理安排饲喂量。

根据奶牛的生理状态和饲料的营养含量，合理安排饲喂量，避免过度或不足的饲喂，影响奶牛的生产性能。

2.加强管理和监测。

定期检查奶牛的体态和牛粪情况，及时发现问题并加以处理，保障奶牛的健康。

3.注意青贮料的质量。

青贮料的质量直接关系到奶牛的生产性能，要定期检查青贮料的质量并及时更换，确保奶牛的饲料品质。

4.合理配合其他饲料。

在饲喂青贮料的要合理添加其他饲料，如精饲料、青饲料等，确保奶牛获得全面的营养供给。

青贮料饲喂奶牛是一种有效的饲养方式，它能够有效地提高奶牛的生产性能，保障奶牛的健康，同时也有利于农户的经济效益。

浅析饲草青贮技术
饲草青贮技术是指在草地收割和储藏过程中，通过合理的处理方式将饲草中的水分与
氧气隔离，利用其自身的酶活性，将饲草转化为一种特殊的饲料，具有优良的品质和高营
养价值。

该技术的具体操作方式包括草地收割、饲草破碎、制作青贮塑料膜封闭、压实等
步骤。

饲草青贮技术的优点主要体现在以下几个方面。

首先，青贮投喂能够减少空气中沙尘
对牛群健康的影响，特别在污染严重地区，青贮草料具有更优秀的品质和安全性。

其次，
相比于干草和饲料堆积，青贮的香味和味道更为浓郁，牛、羊等家畜在进食时将更加喜欢；同时青贮草料由于脂肪酸和酚类物质等化学成分的变化，其蛋白质组分也会更加有机、易
于消化。

此外，相比其他饲料储存方式，饲草青贮具有较高的稳定性、存储时限较长、不
易受病菌等风险的影响等诸多优点。

在具体的操作过程中，首先要注意的是草地收割的时间。

一般情况下，最适宜的收割
时间是草较高、光照充足、温度适宜（10℃以上）时。

接下来需要将已收集好的草进行破
碎和调和，通常从切割好的青草堆中取出一定比例的草杆进行混合，同时加入适量的水分，在将混合后的材料平铺于细砂上，随后加盖压缩板进行压实。

经过一段时间的压实，自身
的水分和酶活性能帮助饲草在没有氧气的环境中，逐渐发生一系列复杂的生化变化，从而
形成了优质的青贮草料。

最后，需要用塑料膜对形成的青贮草料进行严密封闭，以防止空
气中的氧气直接进入，从而保证青贮草料的保鲜度和营养价值。

总体而言，饲草青贮技术是一项非常实用和益处非常明显的养殖技术，可以从多个方
面提高养殖业的效率和质量，受到越来越多养殖业者的青睐。

青贮的发酵原理和应用方法发酵原理青贮是指在牧草生长期采摘、贮藏并利用微生物发酵的一种常见方法。

通过青贮，可以将饲草的营养保存下来，并使其更易于消化吸收。

青贮的发酵过程中，主要发挥作用的是乳酸菌和酵母菌，其发酵过程可以分为以下几个阶段：1.初始阶段：在牧草采摘后，含有大量菌落的微生物会在接触氧气的环境下迅速繁殖，并开始进行无氧发酵。

2.酸化阶段：在初始阶段，乳酸菌会在接触氧气的环境下迅速增殖，并开始分解牧草中的糖分，产生乳酸。

乳酸的生成会使饲草的pH下降，形成酸性环境，抑制其他有害细菌的生长。

3.稳定阶段：当酸化阶段完成后，饲草中的糖分已经被分解完，菌落数量开始减少。

此时，发酵产物主要是乳酸和有机酸。

4.降温阶段：随着发酵的进行，发酵产生的热量逐渐增加，饲草内部温度也会升高。

当饲草的温度达到一定程度时，发酵会逐渐停止。

应用方法青贮作为一种常见的饲料贮藏和饲料添加物的处理方法，在畜牧业中应用广泛。

以下是一些常见的青贮应用方法的列点：•采摘时机选择：–选择合适的植物生长期进行采摘，一般牧草的营养含量在生长旺盛期达到最高。

–避免采摘过早或过晚，影响贮藏和发酵效果。

•切碎和压实–采摘的牧草应该切碎成适当的长度，以便于压实和包装。

–对于大面积的牧草，可以使用专门的青贮切割机或割草机来进行切碎。

•贮藏方式选择–选择适合的贮藏方式，如垛堆贮藏、塑料膜贮藏或压缩青贮等。

–不同的贮藏方式对青贮的质量和保存效果都有一定的影响，需要根据实际情况选择合适的方式。

•控制发酵条件–确保饲料中含有足够的水分，水分过低或过高都会影响发酵效果。

–正确调节饲草中的氧气含量，保证微生物能够进行无氧发酵。

–控制青贮堆的温度，避免发酵过程中产生过高的温度，影响质量。

•贮藏后使用–在需要使用青贮时，可以通过打开贮藏的垛堆或塑料包装来取用。

–使用青贮时，需要注意切碎或搅拌青贮，使其更易于消化吸收。

通过以上的应用方法，可以有效地利用青贮进行饲料的贮藏和饲料添加物的处理，提高畜牧业的效益和饲料利用率。

饲草饲料的青贮使用与应用优势青贮是一种利用饲草饲料进行储藏和保存的方法，具有许多应用和优势。

下面是关于青贮使用与应用优势的一些信息。

青贮可以帮助农民在一个季节丰富的时期收获大量的饲草，以备之后干旱等环境条件下的饲料短缺。

它允许农民在草地的最佳生长期收割饲草，并将其保存下来，以备以后使用。

这样，农民可以更好地管理饲料的供应，并确保在动物需要时有足够的饲料。

青贮的另一个优势是它可以提高饲料的营养价值。

青贮过程中，饲草中的一部分碳水化合物会发酵成有机酸，这可以降低饲草中纤维的含量，并提高饲料的可消化性。

这意味着青贮饲草对动物的营养摄入更为有效，可以提供更多的能量和蛋白质。

青贮还可以保留饲草中的维生素和矿物质，提供动物所需的全面营养。

青贮还可以改善饲料的口味和食用性。

在青贮过程中，饲草中的淀粉转化成了有机酸，这使得饲草更加酸味，更容易被动物所接受。

这对于一些挑剔的动物来说尤为重要，因为它们更愿意吃味道好的饲料。

青贮后的饲料也无需像干草那样处理或清洗，可以直接供给动物食用。

青贮还可以减少饲料的浪费。

相比于干草，青贮饲草具有更高的水分含量，这使得动物更容易消化吸收，并提高饲料的利用率。

青贮也有助于减少霉变和发酵过度的问题，这是因为在青贮过程中，利用饲料中的有机酸可以抑制有害菌群的生长。

这样，农民可以减少因饲料受损而带来的损失。

青贮也是一种对环境友好的饲料保存方法。

相比于干草制备的过程中需要大量的能源和水资源，青贮则减少了这些资源的使用。

饲草在青贮过程中不需要进行乾燥等额外的处理，也减少了对化学物质的依赖和使用。

青贮是一种有效的饲草饲料储藏和保存方法，具有许多应用和优势。

它可以帮助农民处理丰富的饲草并管理饲料供应，提供营养丰富、口感好的饲料，减少浪费，并对环境友好。

青贮的应用可以提高饲养效益，提供动物所需的全面营养，是农民和畜牧业生产者的重要工具。

健康养殖1青贮饲料及其营养价值1.1青贮饲料简述青贮饲料就是将新鲜的青饲料原料如农作物秸秆、牧草等切短后放入密封容器中，经过微生物发酵作用后制成的营养丰富、具有特殊芳香气味、青绿多汁、柔软的饲料。

青贮饲料中天然水含量高达60%以上，能够长时间保存绿色饲料原料柔软多汁的特性，且适口性更好。

1.2青贮饲料的营养价值青贮饲料能够保留青绿饲料原料的大部分原有浆汁和养分，其营养成分损失一般不超过15%，而在干草的自然风干过程中，其营养损失可达约30%左右，若风干时发霉变质或遇到雨淋，其损失可高达到50%。

据研究显示，青贮饲料可以保存原料约83%的干物质，且其中的粗蛋白质和胡罗卜素等营养素损失量更少，使得青贮饲料具有较高的营养价值；而极其良好的干草最多也仅能保存原料约70%的干物质。

青贮饲料中的干物质的化学成分与原料间存在较大的差别，例如青贮料中粗蛋白质主要成分为非蛋白氮、极少糖分、乳酸与较多醋酸等。

家畜对青贮饲料的随意采食量中的干物质相对低于原料或同源干草饲料。

青贮饲料中如含游离酸浓度过高则抑制动物的采食量，可用碳酸氢钠部分中和后，提高其对青贮饲料的采食量。

一般来讲品质良好且干物质较多的青贮料家畜的随意采食量通常可以接近采食干草的干物质量。

因此，青贮良好的半干青贮料发酵程度低，酪酸发酵少，适口性提高，饲喂效果良好。

2青贮饲料在牛羊养殖业中的利与弊青贮技术是家畜饲料储备的重要手段之一，因玉米秸秆等原料多属于季节性饲料，青贮可解决牛羊饲草短缺的困难，且可以最大化利用农作物秸秆；目前青贮饲料是大多数规模化草食家畜牛羊养殖场的主要粗饲料来源，一般占饲粮干物质的50%以下。

最初饲喂青贮饲料时牛羊并不喜食，饲喂原则可按照饲喂量由少到多的原则，让牛羊渐进式适应直到习惯采食。

通常在饲喂青贮饲料后，仍需供给其他精料及干草，养殖人员通常先在牛羊空腹时饲喂拌有精料的青贮饲料，然后再给牛羊添加其他草料，由最初的少喂逐渐增加。

青贮饲料有机酸含量高，有轻泻作用，故怀孕母畜妊娠后期不宜多喂，产前15d 应停止饲喂。

青贮饲料的制作原理及优点青贮是指把青绿多汁的青饲料（鲜玉米秸秆、牧草等）在厌氧的条件下（经过微生物发酵作用）保存起来的方法。

人们利用青贮的方法来保存饲料有着几千年的历史，“地窖（silo）”这个词就是起源于希腊词“siros”，siros 意思是地面上的坑或洞。

埃及出土的古画表明，古埃及人早在公元前1000-1500年就熟悉和使用青贮技术了。

青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类。

目前，青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用，是饲喂反刍家畜（奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等）重要的青绿多汁饲料。

青贮的意义1、营养丰富青贮可以减少营养成分的损失，提高饲料利用率。

一般晒制干草养分损失20%-30%，有时多达40%以上，而青贮后养分仅损失3%-10%，尤其能够有效地保存维生素。

另外，通过青贮，还可以消灭原料携带的很多寄生虫（如玉米螟、钻心虫）及有害菌群。

据测定，在相同单位面积耕地上，所产的全株玉米青贮饲料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出30%～50%。

2、增强适口性青贮饲料柔软多汁、气味酸甜芳香、适口性好；尤其在枯草季节，家畜能够吃到青绿饲料，自然能够增加采食量。

同时还促进消化腺的分泌，对提高家畜日粮内其他饲料的消化也有良好的作用。

实验证明：用同类青草制成的青贮饲料和干草作比较，青贮料的消化率有所提高（见下表）。

青贮料与干草消化率比较（%）种类干物质粗蛋白脂肪无氮浸出物粗纤维干草6562537165青贮料69636875723、提高产奶量大量的饲喂实验表明：饲喂青贮饲料可使产奶家畜提高产奶量10%-20%，提升幅度受青贮原料的营养含量及青贮后品质的影响。

4、制作简便青贮是保持青饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一。

青贮原料来源广泛，各种青绿饲料、青绿作物秸秆、瓜藤菜秧，高水分谷物、糟渣等，均可用来制作青贮饲料；青贮饲料的制作不受季节和天气的影响；制作工艺简单，投入劳力少；与保存干草相比，制作青贮饲料占地面积小，易保管；5、保存时间长青贮原料一般经过40天—50天的密闭发酵后，即可取用饲喂家畜。

青贮技术的原理和应用1. 青贮技术的原理青贮技术是一种将鲜绿的饲草转化为发酵的饲料的方法。

其原理主要包括以下几个方面：1.1 青贮的定义青贮是指将刚采割的饲草在相对密封的条件下进行一段时间的发酵过程。

发酵过程中，饲草中的碳水化合物被微生物分解，产生大量的有机酸，如乳酸、醋酸等。

这些有机酸会降低饲料的pH值，起到抑制有害菌生长、保持饲料中的养分和延缓饲料变质的作用。

1.2 发酵微生物的作用青贮过程中，有利的发酵微生物主要包括乳酸菌、醋酸菌等。

它们通过分解饲料中的碳水化合物，产生有机酸，降低饲料的pH值。

同时，这些有机酸还具有抑制有害菌生长的作用，保持饲料中的养分并延缓饲料变质。

1.3 利用密封条件充分发酵饲料需要一定的条件，如适宜的温度、湿度和氧气条件。

采用相对密封的条件可以更好地维持这些条件，促进饲料的发酵过程。

2. 青贮技术的应用青贮技术在畜牧业中有广泛的应用，主要包括以下几个方面：2.1 饲料保存青贮技术可以将大量的饲草转化为高质量的饲料。

通过青贮可以有效地保存饲草的养分，减少浪费，延长饲料的使用期限。

同时，青贮后的饲料更容易被动物消化吸收，提高了饲料的利用效率。

2.2 解决草料短缺问题在草料资源短缺的地区，青贮技术可以通过有效地保存饲草，解决饲料短缺的问题，为畜牧业的发展提供了保障。

青贮技术可以提高饲料的利用率，降低饲料成本，增加畜禽的产出。

2.3 改善饲料质量青贮技术可以改善饲草的质量，增加饲料中的营养成分。

在青贮过程中，饲草中的碳水化合物被分解为有机酸，有机酸的产生降低了饲料的pH值，抑制了有害菌的生长，保持了饲料中的养分。

同时，发酵过程还可以提高饲料的口感，增加其食用性。

2.4 减少饲料浪费青贮技术可以有效地减少饲料的损耗和浪费。

通过青贮，可以将大量的饲草保存起来，减少了饲料的损失。

同时，青贮后的饲料更易于储存和分配，可以在需要的时候使用，减少了饲料浪费的情况。

结论青贮技术以其独特的原理和广泛的应用给畜牧业带来了许多好处。

青贮池可行性报告1. 简介青贮池是一种用于储存饲草的设施，通过将新鲜的青草在采割时迅速压实放置在池中，然后密封保鲜，以便在干旱季节或供应不足时供应给牲畜食用。

本文将对青贮池的可行性进行分析和评估。

2. 青贮池的优势2.1 节约成本青贮池可以有效地利用农场或养殖场的草料资源。

通过将草料储存起来，可以避免因草料过多而浪费，或者因草料不足而需要购买昂贵的饲料。

这在降低饲养成本方面具有显著的优势。

2.2 饲料供应稳定青贮池可以在丰富的季节采集大量的青草，然后在干旱季节或供应不足时提供稳定的饲料供应。

这样可以避免因草料不足而导致牲畜饥饿或生产力下降的问题。

2.3 保持营养价值青贮池可以通过密封和发酵的过程，保持草料的营养价值。

相比于晒干的草料，青贮草料中的维生素和营养成分更加丰富，对牲畜的健康和生产性能有更好的促进作用。

3. 青贮池的实施与管理3.1 设计与建造青贮池的设计应考虑到农场或养殖场的实际情况。

池的大小和形状应根据可用的土地和草料产量进行合理规划。

同时，池的底部应保证排水良好，以防止积水和发酵不良。

3.2 草料的采集与处理在采集青草时，应选择草料生长充足、品质好的时期进行采割。

采割后，应尽快将青草压实放置在池中，并用塑料薄膜密封，以防止空气进入。

在密封后，青草会在池中发生发酵，产生乳酸和其他有益物质。

3.3 保鲜与使用青贮池密封后，应定期检查池内的饲草状态。

如果发现有破损或污染的草料，应及时清除。

在使用时，可以从池中取出所需的饲草，并重新密封剩余的部分，以保持饲料的新鲜度和质量。

4. 可行性分析4.1 经济可行性青贮池的建设和管理成本相对较低，而且能够节约饲养成本。

通过合理规划和管理，青贮池可以在长期内提供稳定的饲料供应，带来长期的经济效益。

4.2 环境可行性青贮池能够有效地利用农场或养殖场的草料资源，减少浪费。

青贮草料的发酵过程可以减少甲烷的排放，对环境保护具有积极作用。

5. 结论综上所述，青贮池作为一种储存饲草的设施，在经济和环境方面都具有可行性和优势。

交流浅谈青贮饲料应用效益郝艳红（辽宁省阜蒙县动物疫病预防控制中心123100)青贮饲料指的是青绿多汁饲料经 密闭空间发酵而制成的饲料。

青贮饲 料有“草罐头”美誉，气味酸香，青 绿多汁，营养丰富，是饲喂牛羊等家 畜的优质饲料。

制作青贮饲料的原料 较多，全株玉米，髙粱、苜蓿草，植 物块茎等都可青贮。

所占空间小，可 长期保存，适口性好，消化率髙，贮 制方便，成为现代养殖业重要饲草饲 料之一。

青贮饲料较单独饲喂秸秆和 精料营养价值增加20%左右，为广大 养殖户节约了饲料成本，为养殖业创造了巨大的经济效益。

1节约成本，增加经济效益青贮饲料提髙了能繁母羊泌乳力、羔羊成活率和日增重。

饲喂青贮育肥羊增重快，缩短了出栏时间，饲料成本可降低0.8元左右；奶牛养殖户饲喂青贮饲料后，单产增加15%，按照每千克牛奶3.5元计算，年增加利润2100元，同时每头奶牛日喂青贮25k g，日节约精料3%左右，在精料上每头奶牛节约成本1.5元，总计饲喂青贮每头奶牛年增加效益2600元左右。

肉牛养殖户饲喂青贮饲料后，增重快，节约了精料添加量，降低了养殖成本，增加了经济效益。

2提高农民经济效益农民种植青贮玉米。

免去玉米收割及加工过程，减少劳动环节，降低了成本支出。

进行全株玉米青贮，每亩增加收人达100耀200元，提髙了农民的经济效益。

3提供丰富饲草饲料草食家畜饲料单一，秸秆利用一直是长杆短喂、揉丝、微贮等方式为主，秸秆营养价值少。

全株青贮后，饲料适口性好，营养价值髙，同时青贮品种丰富，可以贮牧草、甜髙粱和玉米秸秆等，极大丰富了饲草饲料资源，补齐了优质饲草饲料不足的短板。

同时有效促进种植业结构调整，减少玉米籽粒的库存，降低秸秆焚烧对环境的污染，有效改善环境。

动物营养与免疫反应杨建顺王秉甫徐惠亮（山东省诸城市畜牧兽医管理局262200)了解动物营养状况与免疫机能的 关系，对搞好动物疫病的预防工作、增强动物抗病力、保障动物健康具有 重要意义，对推动养殖业快速发展并对 畜牧业持续、髙效发展具有更大作用。

牧草的青贮牧草的青贮是指将新鲜牧草（含饲用作物）置于厌氧环境下经过乳酸发酵，从而制成一种多汁、耐贮藏的、可供家畜长期利用的饲料的进程。

一、牧草青贮的优点1、能够最大限度地维持青绿饲料的营养物质通常青绿饲料在成熟和晒干之后，营养价值下降30％一50％，但在青贮进程中，因为密封厌氧，物质的氧化分解作用微弱，养分丧失仅为3％—10％，从而使绝大部分养分被保留来，特别是在保留蛋白质和维生素（胡萝卜素）方面要远远优于其余保留方法。

2、适口性好，消化率高青饲料鲜嫩多汁，青内使水分得以保留。

青贮料含水量可达70％。

同时在青贮进程中因为微生物发酵作用，产生大批乳酸和馥郁物质，愈加强了其适口性和消化率。

此外，青贮饲料对提高家畜日粮内其余饲料的消化性也有良好作用。

3、可调济青饲料供给的不平衡因为青饲料生长期短，老化快，受季节影响较大，很难做到一年四季均衡供给。

而青贮饲料一旦做成能够长期保留，保留年限可达2—3年或更长，因此能够填补青饲料利用的时差之缺，做到营养物质的全年均衡供给。

4、可净化饲料，保护环境青贮能杀死青饲料中的病菌、虫卵，损坏杂草种子的再生能力，从而减少对畜、禽和农作物的损害。

另外，秸秆青贮已使长期以来焚烧秸秆的景象大为改观，使这一资源变废为宝，减少了对环境的圬染。

二、牧草青贮的品种1、通常青贮也称普通青贮，即对常规青饲料（如青刈玉米），遵守通常的青贮原理和步骤使之在厌氧条件下，进行乳酸菌发酵而制造的青贮。

2、半干青贮。

也叫低水分青贮，是青贮发酵的主要类型之一，这种方法已在美洲、欧洲广泛运用。

我国北方也采取这种方法青贮，具体做法是：牧草（含饲料作物）收获后，经风干晾晒，水分降至45％—55％以后，使糜烂菌、酪酸菌等活动碰壁，但乳酸菌的活动相对受影响较少，还能进行增殖，随着厌氧条件的形成，乳酸的积攒，牧草便被完好地保留下来。

半干青贮牧草含水量低，干物质多，减少了运输费用，使营养物质丧失更少。

3、添加剂青贮。

青贮饲料的制作原理及优点青贮是指把青绿多汁的青饲料（鲜玉米秸秆、牧草等）在厌氧的条件下（经过微生物发酵作用）保存起来的方法。

人们利用青贮的方法来保存饲料有着几千年的历史，“地窖（silo）”这个词就是起源于希腊词“siros”，siros 意思是地面上的坑或洞。

埃及出土的古画表明，古埃及人早在公元前1000-1500年就熟悉和使用青贮技术了。

青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类。

目前，青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用，是饲喂反刍家畜（奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等）重要的青绿多汁饲料。

青贮的意义1、营养丰富青贮可以减少营养成分的损失，提高饲料利用率。

一般晒制干草养分损失20%-30%，有时多达40%以上，而青贮后养分仅损失3%-10%，尤其能够有效地保存维生素。

另外，通过青贮，还可以消灭原料携带的很多寄生虫（如玉米螟、钻心虫）及有害菌群。

据测定，在相同单位面积耕地上，所产的全株玉米青贮饲料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出30%～50%。

2、增强适口性青贮饲料柔软多汁、气味酸甜芳香、适口性好；尤其在枯草季节，家畜能够吃到青绿饲料，自然能够增加采食量。

同时还促进消化腺的分泌，对提高家畜日粮内其他饲料的消化也有良好的作用。

实验证明：用同类青草制成的青贮饲料和干草作比较，青贮料的消化率有所提高（见下表）。

青贮料与干草消化率比较（%）种类干物质粗蛋白脂肪无氮浸出物粗纤维干草6562537165青贮料69636875723、提高产奶量大量的饲喂实验表明：饲喂青贮饲料可使产奶家畜提高产奶量10%-20%，提升幅度受青贮原料的营养含量及青贮后品质的影响。

4、制作简便青贮是保持青饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一。

青贮原料来源广泛，各种青绿饲料、青绿作物秸秆、瓜藤菜秧，高水分谷物、糟渣等，均可用来制作青贮饲料；青贮饲料的制作不受季节和天气的影响；制作工艺简单，投入劳力少；与保存干草相比，制作青贮饲料占地面积小，易保管；5、保存时间长青贮原料一般经过40天—50天的密闭发酵后，即可取用饲喂家畜。

青贮饲料的优点与好处有哪些青贮饲料是肉牛生产的重要饲料来源，具有气味芳香、柔软多汁、适口性好的特点，是冬春季节饲养肉牛不可缺少的饲料。

青贮饲料的好处与优点是：
（一）能较好的保存原料中的营养物质
青贮饲料在调制过程中氧化分解作用弱，养分损失少（3%～10%），能够保存牧草及饲料作物中大部分营养物质，尤其是能够有效地保存青绿饲料中的胡萝卜素。

（二）可以降解部分纤维素
作物秸秆在青贮过程中可得到软化，使部分粗纤维得到降解，提高消化率。

（三）在密封条件下可长期保存
青贮饲料可贮藏多年，这样可以使青绿饲料在年度内均衡利用。

（四）可提高适口性
经过发酵后的青贮饲料，柔软多汁，所产生的乳酸、醋酸、及醇类具有清香味，家畜喜食。

（五）青贮能杀灭作物的某些病源，可使杂草种子失活
饲料在青贮过程中，温度可达37℃左右，且持续期长，再加上厌氧、酸性的环境，足以杀死其中的昆虫和杂草种子，抑制各种微生物的活动；有利于采用理化、生物等技术，提高饲料的营养价值。

饲草饲料的青贮使用与应用优势饲草饲料的青贮是一种常见的饲料保存方法，也是畜牧业中常见的饲料来源之一。

青贮是通过将饲草在青熟期采割后，经过压缩、包装、密封等处理过程，存储在密封容器中，利用自身氧化酶和微生物的作用，实现饲草的发酵、降解过程，从而达到将青饲料保存为酸性饲料的目的。

青贮的使用与应用在畜牧业中有很多优势，本文将主要探讨青贮的使用与应用优势。

一、优势一：保持饲料的品质青贮的使用与应用优势之一就是能够很好地保持饲料的品质。

在青贮过程中，青饲料中的水分被有效地控制在合适的范围内，这有助于降低饲料的水分含量，减少霉变和发酵不良的可能性。

青贮还可以通过自身的酸性发酵，抑制饲料中致病菌和寄生虫的生长，保持饲料的卫生质量。

二、优势二：增加饲料的营养价值青贮的使用与应用还能够增加饲料的营养价值。

在青贮过程中，青饲料中的部分碳水化合物被微生物分解生成乳酸，导致饲料中乳酸浓度的升高，从而降低了饲料的pH值。

这种酸性环境有利于蛋白质和矿物质的稳定和提高，促进饲料中的大分子有机物质被降解成小分子有机物，提高了蛋白质和矿物质的利用率，增加了饲料的营养价值。

三、优势三：延长饲料的保存时间四、优势四：提高畜禽的饲料利用率青贮的使用与应用还可以提高畜禽的饲料利用率。

通过青贮处理后的饲料，由于营养价值较高，营养成分得到了良好的保留，且酸性环境有利于消化吸收，因此可以更好地满足畜禽的营养需求，促进畜禽的生长、发育和生产性能的提高，进而提高畜禽的饲料利用率，降低饲料的成本。

五、优势五：减少饲料贮藏空间青贮的使用与应用还可以减少饲料的贮藏空间。

青贮饲料经过压缩、包装、密封等处理后，可有效地减少了饲料的体积和需要的贮藏空间，便于存储和管理。

这对于畜牧养殖场来说，既可以节省饲料的贮藏空间，又可以减少饲料的贮藏成本，提高了饲料和仓储资源的利用效率。