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郎酒郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。
1979年评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖；1985年参加亚太博览会展出。
中文名郎酒主要原料粮食是否含防腐剂否主要营养成分酒精，水主要食用功效酱香浓郁，醇厚净爽适宜人群成年人储藏方法冷藏目录1历史2主导产品3品牌历程4四川郎酒5香型介绍▪香型▪兼香型▪酱香型▪浓香型6发展7荣誉8郎酒四宝▪美景▪郎泉▪宝洞▪工艺9传说10四川名酒11四川酿酒12郎酒产品13郎酒子14郎酒集团15相关新闻16罢工事件▪事件原因▪采取措施▪专家看法1历史民国9年(1920)二郎滩惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生产工艺，试制回沙郎酒。
民国14年(1925)，经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙大曲，时仅一个窖池。
民国18年(1929)改名仁寿酒坊，发展为三个窖池。
一次投粮8万余斤，产品命名为回沙郎酒，简称郎酒。
民国23年(1934)酒房解体停产。
民国27年(1938)邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房，恢复生产。
(《古蔺县志》283页)2主导产品主导产品：“郎酒绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取“郎泉”之甘露，以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。
本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回Q345D无缝管味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古奇香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。
酒名记：即使处于春风得意，纵然遭遇雄关重挫，天下群英也总是戒骄戒躁，自强不息，奋勇争先。
早在清代一些文人雅士有感于此，经调查论证综合研究，审慎选定品质绝佳、驰名中外的郎酒这一传统名产，冠名“绝世风华”，将美酒美名一同奉献给那些造福人民、豪情不拘的风流一代。
《包装结构设计》课程设计红花郎酒包装结构课程设计说明书['姓名：姚培培班级：2008级包装工程01班学号：指导教师：李琛完成日期：2011年10月27日。
目录一、产品特性介绍 (4)【1.包装介绍 (4)2.酒体介绍 (4)二、设计定位分析 (4)1.商标定位 (4)2.商品定位 (4)（1）商品产地 (5)（2）商品特点 (5)3.消费者定位 (5)《三、内包装容器的设计 (5)1.选用的材料 (5)2.材料特性分析 (5)3.容器成型方法介绍 (5)4.容器的结构尺寸 (5)5.内包装容器结构图 (6)6.内包装容器装潢图 (6)四、外包装容器的设计 (6)）1.纸盒内尺寸计算 (6)2.纸盒制造尺寸及外尺寸计算 (7)3.纸盒的结构图 (8)4.纸盒的装潢图 (8)五、内外包装容器效果图 (9)1.内包装设计效果图 (9)2.外包装设计效果图 (9)3.产品组合设计效果图 (10){六、设计创意说明 (10)1.内包装容器创意 (10)2.外包装容器创意 (11)七、课程设计总结 (11)八、主要参考资料 (12)…*！红花郎酒包装结构课程设计说明书一、…二、产品特性介绍《酱香典范·红花郎》红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一。
具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。
新开发的产品在保证原有酒质和风格特点的基础上，在包装上进行了大胆创新，以其新颖独特的包装设计，突破了传统，开创了白酒包装超时尚之先河。
在中国白酒的坐标上，酱香是一种独特的香型，是我国白酒中极其珍贵的一大类。
此中杰出者，红花郎酒当为典范。
1.包装介绍瓶形经105道工艺精心打磨，特别引进英国低温红，24K砂金烧花，24K亮金压边。
瓶形线条流畅柔美，张弛有度。
纯正红色，亦含蓄亦奔放，完美表现了红花郎酒的非凡品味。
2004年3月19日，魅力十足的红花郎酒以其精美的包装，鲜艳而热烈奔放的“中国红”色彩在众多酒包装中脱颖而出，荣获中国酒业包装创新大奖“最佳视觉效果奖”。
郎酒生产工艺
郎酒是中国一种著名的白酒品牌，其生产工艺可以分为酿造和酒精发酵两个过程。
首先是酿造过程。
郎酒选用优质的高粱为原料，经过除糠、浸泡、蒸煮等处理，将高粱制成糟。
然后将糟装入窖池，加入酒曲进行发酵。
酒曲是郎酒特有的发酵剂，它可以有效地将糟中的淀粉转化为糖分，并产生酒精。
窖池发酵期间要控制好温度和湿度，以促进酒曲的繁殖和发酵过程。
酒曲发酵完成后，就开始进行酒精发酵过程。
首先将发酵好的糟进行蒸馏，蒸馏过程中会分离出酒精和其他杂质。
酒精经过多次蒸馏，得到高纯度的白酒。
接下来，将蒸馏好的酒精进行陈酿。
郎酒的陈酿时间一般为3年以上，这段时间内酒液会逐渐变得更加醇香。
郎酒的生产过程注重传统手工工艺和现代化设备相结合。
传统的手工工艺可以提高酒质的稳定性和口感，而现代化设备则能提高生产效率和产品的质量稳定性。
郎酒生产工艺的特点是酿造和酒精发酵完全分开进行，可以更好地控制每个步骤的质量和酒液的口感。
此外，郎酒注重糟的发酵和酒精的陈酿过程，使酒液更加醇香和浓郁。
总的来说，郎酒生产工艺包括酿造和酒精发酵两个过程，注重传统手工工艺和现代化设备相结合，通过控制温度、湿度等条件，使得酒液更加醇香和浓郁。
郎酒的生产工艺是一门独特的
手艺，它的独特性也是郎酒能够成为中国著名白酒品牌的重要原因之一。
老郎酒属于1956属于酱香型白酒，由四川省古蔺郎酒厂有限公司荣誉出品。
陈年佳酿，是历史的见证，也是经典的传承。
1956年，周恩来总理在成都金牛坝会议上强调：“四川还有个郎酒嘛，解放前就很有名，要加快发展。
”老郎酒属于1898属于酱香型白酒，由四川省古蔺郎酒厂有限公司荣誉出品，时光的历练，老郎酒系列之1898从容而出，承载着岁月的荣耀，老郎酒1898，向传统致敬。
老郎酒是郎酒集团自高端产品“红花郎”之后推出更适合中档消费者的酱香型白酒，其产品具有饮后口不干、不上头的酱香型白酒特性。
在中国白酒的坐标上，酱香是一种独特的香型，是我国白酒中极其珍贵的一大类。
此中杰出者，老郎酒当为典范。
老郎酒是传统酱香型白酒，选用地产红高粱和优质小麦，采用郎酒传统工艺酿造，经长期窖藏，糅合现代技术检测，始成怀庄玉液。
酒体浑然天成，口感细腻。
娶媳嫁女，金榜题名，升职增薪、宴席庆典、好友聚会、小斟自饮等。
在中国白酒的坐标上，酱香是一种独特的香型，是我国白酒中极其珍贵的一大类。
此中杰出者，老郎酒当为典范。
1998年，古蔺郎酒厂改制为四川郎酒集团有限责任公司。
2001年，郎酒集团率先完成了从大型国有企业向民营企业的成功转制。
2004年，公司对郎酒品牌进行了重新定位，确立了“神采飞扬·中国郎”的品牌战略，产品结构明晰清楚，形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。
2006年，郎酒被国家商务部评为首批“中华老字号企业”。
2008年，郎酒传统酿造工艺入选国家非物质文化遗产名录。
老郎酒1898是四川省古兰场有限公司生产的酱香型白酒，是郎酒场的拳头产品，该酒各种香味比较协调，口味方面更加接近于贵州酱香的风格，同时加之混合。
实属酒中之上乘。
