利乐公司培训材料 阀门等

03
包装工艺控制：严格控制包装工艺，确保 包装的完整性和密封性。
04
存储管理：合理规划产品存储，保持适当 的温度和湿度，确保产品质量稳定。
利乐工厂安全与环
03
保
安全管理制度
制定安全操作规程
为确保员工在操作过程中遵循安全规 定，应制定详细的安全操作规程，包 括设备操作、化学品使用等环节。
员工安全培训
投资计划
制定投资预算和资金筹措方案，确保产能扩张计划的顺利实施。
合作伙伴与资源整合
寻求与优秀供应商、合作伙伴的战略合作，实现资源共享和优势互补 。
THANKS.
抽样检测：对生产过程中的产品进行抽样检测， 确保产品质量符合标准。
在线监测：使用传感器和仪器对生产过程进行实 时监测，及时发现并解决异常。
生产流程介绍
• 成品检验：对成品进行全面的检验，确保产品合格后方可 出厂。
生产流程介绍
01
产品包装与储存
02
包装材料选择：选择合适的包装材料，确 保产品的保护和美观。
通过技术改造、能源回收 等方式，降低生产过程中 的能源消耗和污染物排放 ，实现节能减排。
废弃物分类与处理
对生产过程中产生的废弃 物进行分类处理，合理利 用可回收废弃物，减少对 环境的负担。
应急预案与演练
制定应急预案
针对可能发生的突发事件，如火 灾、泄漏等，制定相应的应急预 案，明确应急处置流程和责任人
1960年代，利乐推出无菌包装技术，成为全球领先的 食品包装解决方案提供商。
近年来，利乐持续创新，推出了一系列环保、可持续的 包装解决方案。
产品与业务范围
利乐提供多种无菌包装产品，包括利 乐砖、利乐冠、利乐枕等，适用于液 态食品的包装和运输。

拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
40、人类法律，事物有规律，这是不 容忽视 的。— —爱献 生
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的国家的法律中只有某种 神灵， 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法， 总体上 来说， 法律就 会更好 。—— 马克·吐 温 37、纲纪废弃之日，便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯

LS LS
•
喷 雾
静无附统空 止菌着空气 时系于气进 间统无停入 大进菌止阀 约行室流关 持充的动闭 续分壁〄〄 60 杀 上 双 无 秒菌〄氧菌 〄对水系
静 止
•
干燥阶段
• 空气进入阀打开，无菌空气对无菌室进行彻底干燥，LS、LS短停加 热器开始加热，第19分钟无菌空气阀关闭，填料管温度慢慢下降至 填充温度。
填 充
•
~
TS
生
产
纸包材在夹爪的拉动下高速通过双氧水槽，通过挤压滚轮挤去附 着在包材上的双氧水，通过气刀时，包材上残余的双氧水被无菌空 气吹到无菌室各部位，使无菌室一直保持正压、无菌状态，双氧水 顶部填充/循环阀定时向消毒池中补充双氧水，使其保持最佳的灭 菌效果
通
风
• 生产结束或设备发生故障时，安排机器通风，设备的加热元件及运 动部件（除压缩机外）停止工作，压缩机抽含有双氧水分子的空气 通过洗擦器与水混合，使双氧水溶于水中，从而使空气得到净化。
该始 毒 灌 指闪 器 装 示烁 发 机 灯〄 出 干 呈按 信 燥 固程 号 结 定序 的 束 光向 指 后 上示〄 按灯向 钮开消 〄
消 毒 机 发 出 信 号
•
按 钮 可 以 开 机 。 OK
万灯毒灌消 事呈机装毒 具固发机机 备定回控灌 只光信制装 欠〄号面结 东此的板束 风时指上后 啦是示消〄 〃
（ 阀门面板）
• • • •
升机 生产 停机 清洗
升
• • • • • • • • • • 预热l 预热l l 封管 预热l l l 喷雾 干燥 向消毒器发出信号 消毒器发回信号 主马达启动 填充
机
预 热Ⅰ
目的：为下一步预热Ⅱ给双氧水平衡罐中双氧水加热作

向利乐（tetrapak）学什么 -管理资料由于工作的关系，经常和利乐（tetrapak）公司的人员打交道，向利乐（tetrapak）学什么。

作为世界上知名的包装供应商，利乐公司近年来在中国的业务发展有目共睹，虽然也经常受到行业的诟病，包括受到涉嫌垄断的指控，但是随着对利乐公司了解的深入，我个人认为，利乐公司值得中国企业学习的东西有很多。

当然，没有完美的企业，利乐公司也面临着方方面面的问题，作为一个家族企业，真正步入现代化管理企业的时间也不是非常长，不过这些都不足以降低我个人对利乐公司的敬意，利乐（tetrapak）是我个人最尊敬的品牌之一。

我认为，利乐公司有相当多的方面是值得中国的企业学习的。

1、有效的定义企业的业务。

这似乎并不是什么很高深的问题，一个企业难道连自己的业务都定义不清楚吗？而实际上，企业对于自身业务的定义能力，恰恰是有差距的。

更致命的是，在业务定义之下，整个营销及管理的延伸程度，在一定程度上决定了企业的竞争能力。

我们经常谈及海尔的营销和管理，经常以海尔的营销和管理作为范例，但是，如果海尔没有在业务定义过程中加重对于服务的权重，如果海尔没有在业务执行的过程中强化服务的能力，海尔还能称之为海尔吗？利乐公司在业务定义方面是超前的。

对于传统意义上的包装供应商而言，就是提供设备、包材、服务，和决策者搞好关系，降低价格，提高回扣，吃吃喝喝，关系是供应商的核心能力。

而利乐公司恰恰摆脱了这样的制约，在利乐公司看来，利乐提供给客户的是生意的解决方案，而不仅仅是设备或者包材，甚至不仅仅是服务。

围绕着这样的业务定义，利乐公司从技术、管理、服务等各方面形成了强大的团队，高效运营着，这是其他的供应商所不能企及的。

围绕着这样的业务定义，利乐公司在中国的业务展开是卓有成效的。

利乐公司的包材价格是非常高的，但是还是有越来越多的企业选择和利乐公司合作，尽管国内相关包装领域的竞争也是相当激烈的，但是利乐公司的份额并没有受到太大的影响。

2
根据不同包材和加工方式，需要选择
适合的加工设备，如印刷机、复合机、
涂布机等。
3
包装材料加工的工艺
包材的加工方法多种多样，包括印刷、 复合、涂布、干燥等流程。
包装材料加工的质量控制
为确保加工出的包材符合要求，需要 建立严格的质量控制体系，包括物料 检验、加工中质量检查、成品质量检 验等。
包材安全
包材的卫生问题
《利乐包材培训教材》 PPT课件
本课程旨在介绍包材行业的基础知识。我们将一步一步地带您了解各种包材 的特性，以及如何选择和加工最合适的包材。同时，我们也会探讨包材的安 全问题和应用领域。希望通过本课程，您能掌握更多关于包材的知识。
课程介绍
课程目的
介绍包材的基础知识，使学员掌握包材的原 理、特性，以及用于不同场合的选和应用。
结论
1 包材的重要性和应用
2 包材的未来发展趋势
包材在现代化生活中扮演着重要的角色， 为各种物品提供保护，同时也为品牌营销 提供关键的支持。
在未来，随着技术的进步，包材的绿色化、 智能化发展将成为包材行业的主要发展趋 势。
参考文献
• 《包装机械与包材》 • 《包装工程基础》 • 《现代包材科技》
使用未经认证的包材可能含有有害物质，使用前需注意卫生和安全问题。
包装过程中的安全问题
在使用机器进行包装的过程中，存在机器伤人、尘埃等安全隐患，需要注意防护措施。
包材使用后的处理问题
在使用后需将包材进行合理处理，已用过的包材可能含有物品残留或有害物质，需妥善处 理。
包装材料的应用
食品包装的 应用
在食品包装方面， 一般会选择食品级 的PE薄膜或PET复 合膜进行包装，以 确保无害物质对食 品的污染。

04
利乐环保与社会责任
环保政策与行动
资源循环利用
01
利乐致力于推动资源循环利用，减少一次性包装的使用，尽可
能地使用可再生材料。
低碳减排
02
通过优化产品设计、提高生产效率、降低能源消耗等措施，减
少碳排放，推动绿色发展。
合作与共建
03
与政府、行业组织和企业等多方合作，共同推动环保事业，提
高环生产流程介绍
利乐生产线
介绍了利乐生产线的主要流程，包括纸板的生产、印刷、灌 装和封盖等环节。
生产流程图
详细展示了利乐生产线的流程图和每个环节的详细说明，方 便读者了解整体流程。
生产技术创新与研发
技术创新
介绍了利乐在生产技术方面的创新，如无菌包装技术的研发和应用，提高了 产品的质量和保质期。
运用多种促销手段，如广告宣传、人员推销 、营业推广等，提高产品销售和品牌知名度 。
客户关系管理
客户分析
了解客户需求、行为和偏好，对客户进行 细分，并制定相应的客户策略。
客户保持
通过客户关怀、回访和会员制度等方式， 保持现有客户的稳定性和忠诚度。
客户服务
提供优质的售前、售中和售后服务，提高 客户满意度和忠诚度。
市场定位
根据目标市场的需求、竞争态势和自身特点，确 定企业在市场中的位置。
营销策略与实施
产品策略
价格策略
根据市场需求和定位，设计、开发、生产具 有竞争力的产品或服务，并进行品牌管理和 包装设计。
根据产品特点、市场需求、竞争状况和成本 ，制定合理的定价策略。
渠道策略
促销策略
选择合适的销售渠道，包括直销、经销商、 零售商等，并制定渠道管理和激励政策。
合作伙伴

生产
生


产


1.送信号至UHT证实灌装机已准备完毕。 2.当UHT已进行料顶水完后信号反馈回灌装 机可进行灌装. 3.启动生产,双氧水泵启动顶灌注双氧水槽. 约10秒后检测双氧水槽液位. 4.刹车接合,离合器脱离. 5.驱动主马达以慢速运转校正桥站与夹爪同 步(约需2-3秒). 6.反压轮离开,短停喷咀靠近纸管工作. 7.当灌装机自动校正同步正常后,刹车器脱离, 离合器接合,主马达高速运转.
预热II
预热II

1，按住上升按钮，直至预热II灯定光。




2，当按住按钮时压缩机起动（MY32打开供水） 3，LS及LS短停加热器电源接通加热 4，灭菌空气加热器接通加热（升温时设定4000C） 5，热交换器阀动作进入短路状态（汽缸动作伸为 正） 6，空气进入阀缩进入循环状态（汽缸动作缩为负） 7，B阀打开 8，吸气阀全打开位置 9，波动阀开补充新鲜空气
编号名称；19 灌注管
编号名称；20 吸气阀
编号名称；21 热水槽
编号名称；22 双氧水槽
编号名称；23 LS加热器
编号名称；24 LS短停加热器
编号名称；25 热水槽加热器
编号名称；26 热水槽低液位监护开关
编号名称；27 双氧水顶灌注
编号名称；28 双氧水槽排放阀
编号名称；29 热水泵
预热I
预热I
1，主电源开 2，冷却水开 3-4.5bar 3，压缩空气开 6-7bar 4, 蒸汽进 1200C-1400C 5，按程序升（按程序升一次） A，SA加热器接通 B，SA鼓风机接通 C，热水泵及加热器接通（设定温度800C） D，H2O2水桶短探针检查液位，若液位低，自动启 动 MY92，直至液位到达后闭合。

a. 电
380V
b. 压缩空气
0.60~0.70MPa
c. 蒸汽
170~200KPa
d. 水
0.30~0.45MPa
B、检查CIP质量
接产品管和空气管时检查各管接口处是否干净，注意更换损坏的 密封圈
C、检查双氧水浓度，要求30%~50%，有时双氧水在要求范围内，但 也必须至少每一周或120个小时更换一次
单装 元置
纸 马
引
通处 达
过印 驱
高上 动
频日 加期
和 夹
言
热； 爪
器
的
粘
拉
上
动
下
向
；
安全保障措施
双氧水
双 氧水
35% W/W 溶液UN NO.2014
具有强氧化性，腐蚀性 避免与皮肤接触 放在阴凉、远离热源 防止污染 接触双氧水应带上自身保护装置
酒精
➢又名乙醇，对大肠菌、霉菌等细菌的抑菌作用 较强，而对酵母很弱。 ➢乙醇浓度在50%~70%时，才具有很强的杀菌效果 ➢采用低浓度的乙醇和适当降低PH值能大大增强 对微生物的抑制作用 ➢易挥发性 ➢与包材、PPP条接触，必须先将手清洗干净，然 后，用酒精消毒
原因
温度不正确
主开关位于清洗 位置 产品未经消毒 ‘OK’钮未按下
位置不正确
说明
进入‘喷雾’或更高步骤时，机器降至零 位，检查工厂蒸汽供应系统
警报 对蒸汽阻挡层空间进行清洗不采取行动
机器恢复烘干步骤 按‘OK’钮继续进行
机器恢复‘排气’步骤
位置不正确
检查清洗管
位置不正确 双氧水液位低
水浴水位低 温度不正确
易燃
避免与产品直接接触 •使用手套和护目镜

屏幕按钮
空 闲
运 行
保 持
等 待
各阶段的作用及关键控制点
1 数据和时间 4 自动线 5 I/O强制
屏幕命名
目前使用者 8 警报显示 9 AIC CIP 清洗状态 停机状态 手动排空状态 生产状态 预消毒状态 目前参数 目前步骤 保持时间和容量
6 控制器处于手动模式 7 就地/远程显示
25 去总页面
时长大于8小时
准备酸碱 做CIP 其他设备原因中 断生产，顶料
生产时长小于8小时
检查确认无酸碱残留， 排放均质机缓冲管存 水，升温
无菌水循环 无菌水循环
生产结 束顶料
T低温报警 顶料 配料出料及回收 准备，灌装准备 好，进入生产
准备酸碱 做CIP 关闭除电以外的能源 停待机机
操作面板
操作选择
过程值查看及修改
二、对料液进行灭菌处理
快线达到灭菌的条件： 温度 时间
125度 15秒
一、为什么脱气 二、为什么均质？
UHT质量控制
脱气罐
1.去除不良气味 2.提高牛奶标准化精度 3.消除可溶性气泡 4.减 少杀菌机结垢 5.保护均质头
脱气罐工作原理：
负压沸腾
UHT质量控制
均质
是指对脂肪球进 行机械处理，使 它们呈较小的脂 肪球均匀一致的 分散在乳中
设备主要组成
1 带控制面板、电柜
2 脱气塔（可选） 3 Tetra Alex 均质机，M6
4 、热交换器
5、管道、阀门、电机
工艺流程图：
工作原理
物料系统：（单向）
平衡槽
离心泵
预热段（65℃）
脱气罐
均质机（75℃）
加热段a（95℃）
保持管

参与环保公益活动
利乐将积极参与环保公益 活动，推动企业社会责任 的履行，树立良好的企业 形象。
感谢您的观看
THANKS
深化与合作伙伴的关系
利乐将进一步加强与合作伙伴的合作关系，共同开发新产品、拓展 新市场，实现互利共赢。
创新营销策略
利乐将运用创新的营销策略，提高品牌知名度和市场占有率，吸引 更多消费者。
环保可持续发展
减少包装废弃物
利乐将采取有效措施减少 包装废弃物的产生，推动 循环经济和资源再利用。
节能减排
利乐将优化生产流程和设 备，降低能源消耗和减少 温室气体排放，实现绿色 生产。
北美市场
利乐在北美市场的业务也相当可观， 凭借其创新的包装技术和产品，赢得 了众多客户的信赖。
中国市场布局
销售网络
利乐在中国建立了广泛的销售网络，覆盖了全国各大城市和地区，为客户提供 便捷的服务。
生产研发基地
利乐在中国拥有多个生产研发基地，通过引进先进的生产技术和设备，提高本 土化生产能力，满足中国市场的需求。
市场占有率
01
在全球范围内，利乐的市场占有 率一直处于领先地位，是全球最 大的液态食品包装供应商之一。
02
在中国市场，利乐的市场占有率 也相当高，占据了相当一部分市 场份额，是众多液态食品企业的 首选包装供应商。
05
利乐的未来发展
技术研发方向
数字化转型
利乐将加大在数字化技术领域的 研发力度，推动生产流程的自动 化和智能化，提高生产效率和产
其他液态食品企业
除乳制品和饮料企业外， 利乐的包装产品还应用于 其他液态食品企业，如调 味品、果汁和酒类等。
03
利乐的竞争优势
创新技术
创新研发

利乐TBA22操作日护养培训
日
每一次生产后或至少每运行24小 时后的保养
保
严重警告：如果清洁部分或位置与
养
双氧水有接触的机会，只可使用利 乐建议的清洁剂，使用非利乐建议
的清洁剂，可引起爆炸!
利乐TBA22操作日护养培训
日
1
如日保养与周保养同时进行，从 第3a步开始。
保
如只有日保养执行，从第2a步开
注意：处理已经清洁干净的零件， 必须使用清洁剂(H)清洁双手。
利乐TBA22操作日护养培训
日 4g 如图所示,检查清洗杯(2)上的密封件(1)是否完好。如 需要更换新的密封件(1)
保
养
利乐TBA22操作日护养培训
日 4h 提起夹环(1)及转动附架(2) 。转回清洗杯(3)至上灌注管 (4)下。
保
保
养
利乐TBA22操作日护养培训
2e
日 逆时针方向摇 动手柄直至包 材纸管（1）被 拉出。
危险！只可逆
保 时针摇机，否 则会引致夹爪 系统严重损坏。
注意：包材纸 管内可能充满
养 产品。
利乐TBA22操作日护养培训
3a
日 在包材架上切除并把包材从ASU中拿走。
按包材锁定按钮来释放ASU中的包材。 用胶带把包材末端粘在纸卷上。
养
利乐TBA22操作日护养培训
日 保 养
21
引致严重生产事故的危险
a.小心去除填料管上所有可见产品 残渍。灭菌只能对清洁的表面才有 效，但对产品残留无效。
清洗剂
化学产品，依照安全预防。
b.小心所有在销(1)和下填料管(3) 上看见的产品垢，特别注意图 中深颜色部分。
c.使用刷子(2)TP编号1548344和 清洁剂“D”清洗下填料管。如 图。

泵阀门仪表仪器其他流体设备我们的产品Tetra Pak和Alfa Laval的特殊关系z Tetra Pak是Alfa Laval在食品行业的优选渠道：A。

利乐数十年在食品加工和包装方面的知识，能够更深入得和您探讨流体设备及其各项应用场合。

B。

根据市场的需求，对新产品的开发具有影响力z Alfa Laval 是Tetra Pak在食品领域流体设备的主要供应商z 碟阀z 座阀z 防混阀z 单向阀z 隔膜阀z 取样阀z控制调节阀阀门和自动控制防混阀时Slide 82010年4月1时14分Slide 9BAFLOW PLATEBUTTERFLY VALVESSINGLE SEAT VALVE MIXPROOF VALVE两个独立的阀塞两个独立的阀塞泄漏腔泄漏探测防混阀操作原理特配型防混阀z防混阀特点{Unique: 能满足您工艺的要求，不多不少{Unique: 螺旋式清洁系统，使用更少清洁液，清洁更有效{Unique: 运行中无泄漏{Unique: 可配置新产品Think Top顶部控制及显示单元清洗z Spiral Clean 泄漏腔引入了独特的螺旋式清洗(Spiral Clean)系统：z Spiral Clean 阀杆和平衡式阀塞z 综合的阀塞提升清洗Spiral Clean系统提供高速清洗液清洗难洗部分.特配型防混阀z防混阀类型{Unique基本型: 成本低，多用于CIP场合{Unique SeatClean: 标准型{Unique HighClean:用于高卫生要求场合{Unique UltraClean:更高的卫生要求场合CAS Computer Aided Selection2010年4月9日1时14分Product Open ValveCIPSeat Lift Cleaning (with Tank Plug)Open ValveSeat Lift Cleaning (Balanced Plug )The tank flange is supplied with TÜV approval AD 2000 and inspectionSMP-BCz特征和优点：z分离液体(同一个阀塞上有2个密封圈，中间形成泄漏腔)z装卸简单(气动头和阀塞可以从上面取出) z自排干性工作原理SRC 阀门气动头z 带弹簧的不锈钢气动头z 3 种直径尺寸: 89 mm, 133 mm, 199 mm z 常开型与常闭型转换简便(NC -NO)(常开)(常闭)(气开气关)SMO-R-卫生型手动调节阀z手动控制压力和流量z通过手轮可将锥型阀塞固定在调节位置z ISO 38-101.6: kv43--160 z DIN 40 to DIN 100: kv43--160SRC 阀门模快化设计z各类阀门之间可以相互转换SRC阀门特征和优点z较少的运动部件，更加可靠z双唇形密封保证阀杆在上下行程中保持清洁z套式弹簧，保证安全z常开型及常关型气动头可相互转换(NO -NC) z手动型的可转换为遥控型z卫生型的可转换为无菌型z维修方便卫生座阀的升级-Unique SSV•阀体的形成:一块钢制圆盘通过一体深冲压而成球型阀体,无死角----确保极高的清洗效果,减少污染的风险.•阀体是一体成型,无焊缝,-----提高卫生及稳定性,坚固,安全.直体式阀体球形阀体新设计PTFE气动头旧型新型气动头提高性能,耐压性更高提供5年质保期无菌隔膜设计•无菌设计,采用一体式设计,可消除对蒸汽屏障的需求.----更少的备件和库存量,减少维护,降低成本原来的四片式设计新型设计角座阀特点z安装成本低z多种选项{冲程控制{信息反馈{长开/长闭z低维护成本{免维护的气动头{维护间隙长技术参数z温度-10 to +180 °Cz产品压力<= 16 bar{和产品接触部分：316L{密封件：PTFE。

TBA工艺流程
本节将会介绍TBA的生产线组成、生产工艺流程详解和设备介绍。
1
TBA生产线组成
介绍TBA生产线的组成和具体步骤。
2
TBA生产工艺流程详解
详细介绍TBA的生产工艺流程，包括原料处理介绍利乐TBA的生产设备，以及关键设备的原理和应用。
TBA生产制造
本节将会介绍TBA的生产过程控制和日常维护。
生产过程控制
介绍TBA生产过程控制的重要性和控制方法。
生产设备维护
详细介绍TBA生产设备的维护方法和注意事项。
TBA质量控制
本节将会介绍TBA的质量控制标准以及质量管理体系。
1 质量管控标准
介绍TBA的质量管控标准，包括产品标 准、工艺标准和服务标准等。
《利乐TBA培训教程》 PPT课件
本课程将全面介绍利乐TBA的概况、生产流程、设备、生产制造、质量管控和 实践案例，帮助学员深入了解TBA的应用和发展。
概述
本节将会介绍《利乐TBA培训教程》的内容以及培训的目的。学员将会了解到本课程的设置和如何 从中获益。
课程内容
利乐TBA培训教程的主要内容及安排。
总结
本节将会对整个TBA培训教程进行总结和展望，让学员对TBA的发展前景形成 更加深入的了解。
培训目的
主要介绍利乐TBA的应用和发展前景，提 高学员对TBA的理解和应用水平。
TBA概述
本节将会介绍TBA的定义、作用、组成、优势以及目前的市场应用情况。
TBA定义及作用
介绍TBA的定义和作用。
TBA市场应用
介绍TBA在市场上的应用情况。
TBA系统组成及优势
介绍TBA系统的组成以及TBA系统的优势。
2 质量管理体系

发酵产品 • 提高稳定性 • 提高稳定剂活性
PSD.TPPC.Tetra Alex, MR No.18, JI05
浊汁
均质机用于
•增强稳定性 •提高黏度 •改进口感和颜色
PSD.TPPC.Tetra Alex, MR No.21, JI05
颗粒大小的关系
上升速度可以由以下公式决定
g x particle size2 x (dens. SM - dens. fat) 18 x visc. milk
43% reduc-
tion
160
180 rpm 240 rpm
200
250
315
Tetra Alex 30 - 活塞直径 45mm
400
均质压力, bar
PSD.TPPC.Tetra Alex, MR No.25, JI05
利乐均质机 运用于局部均质
全部均质 流量: 20 000 l/h 脂肪: 4 %
牛奶的主要成分
脂肪球
1 µm
0.1–10 µm
0.1 µm 0.02 µm 0.005 µm 0.0001 µm
干酪素 0.04–0.3 µm 蛋白质 0.005–0.02 µm 乳糖 盐 0.0001–0.005 µm
Hale Waihona Puke Fat globule0
1
2
3 µm
分离原理
进料
出口
•• ••
出口
颗粒大小 粘度 密度差 转鼓速度和直径
好处
对产品柔和的处理 低能耗 卓越的生产经济性
CD
MOVIE
安装要素
• 维修保养 • 公用介质 • 预处理 • 工段位置 • 改造
生产线
Heat Exchangers 换热器