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XX酒店营业日报汇总表
XX酒店餐饮部原材料成本核算报表
日至日；能耗合计（元）：
成本会计：耗水：吨；金额（元）：财务部经理：其中：耗电：度；金额（元）：
耗气：方；金额（元）：餐饮部经理：
行政总厨：
XX酒店成本核算分析汇总表
XX酒店内部成本核算总表
秘密* 20 年月日单位：元
XX酒店人力资源部收支核算表
XX酒店营销部收支核算表
XX酒店客房部收入核算表
XX酒店餐饮部收支核算表
XX酒店娱乐部收支核算表
XX酒店工程部收支核算表
XX酒店保安部收支核算表
XX酒店财务部收支核算表
XX酒店采供部收支核算表
说明：以上收入为扣除早餐、折扣等因素后的客房净收入，日租用房数不在合计内；。
年月物资采购计划年月日编物资名称规格单数量估计金额要货采购目的号型号位库存最低储备月消耗计划采购单价日期用途和原因总经理财务经理采购尺寸：21CM×29CM比例：1：1 表格一式三联，一联总经理，一联财务部经理，一联采购采购申请单要货部门⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽用货日期⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽制表人⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽库存数上期单价及供应商月度用量物资名称及规格型号数量单价总额本期供应商如需进口或特殊要求，请说明理由：付款方式：用途/理由：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽采购经理⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽部门经理⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽财务部经理⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽总经理尺寸：29CM×21CM比例：1：1表格一式二联，一联财务，一联申请部门，每联用不同颜色区分物资验收入库单物资编号：NO：合同编号：年月日物资名称规格型号单位数量计划价格实际价格采购数实收数单价金额单价金额供应单位运杂费备注部门经理：验收：保管：采购：尺寸：11CM×18CM比例：1：1 一式四联，一联采购，一联仓库，一联财务报销，一联仓库转财务，每联用颜色区分。
物资收发存月报表类别：年月日编号物资名称规格型号单位单价上月库存量本月入库量本月发出量本月库存量本月库存金额备注财务部经理：保管员：尺寸：30CM×40CM比例：1：1.5一式三联，一联存根，一联财务部经理，一联计划收款员缴款袋收款日期年月日收款人姓名⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽营业部门⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽值班时间自午时分至午时分一、本袋内装现金人民币100元券2角券50元券1角券10元券1元币5元券5角币2元券1角币1元券5角券小计二、本袋内装其他票据支票信用卡小计小计合计收入票据合计现金收入及票据人民币长款人民币短款内附：收款员日报表一份领班收款员⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽收款员⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽信封式，牛皮纸质地尺寸：12CM×23CM比例：1：1店徽NO：预付款单PAYMENT IN ADVANCE日期DATE：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽姓名房号NAME⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽ROOM NO⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽抵店日期离店日期ARRIVAL DATE⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽DEPARTURE DATE⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽预付金额（大写）AMOUNT PAID⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽Y⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽备注REMARKS付款人收款员PAYER⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽CASHIER⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽尺寸：13CM×17CM比例：1：1表格一式三联，一联客人，一联财务，一联总台，分别不同颜色区分承诺付款书GUARANTEE OF PAYMENTi)全部费用我承诺支付⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽房⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽先生/小姐的ii) 房费iii) 其它费用（请特别说明）付款方式为现金/信用卡（信用卡号码）i) total chargeI will guarantee pay for Miss./ Mr. of room number ⎽⎽⎽⎽⎽during the stay from ⎽⎽⎽⎽⎽to ⎽⎽⎽⎽⎽by cash/My Credit Card Number ⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽.ii) room chargeiii) others (please specify)客人姓名签名Guest Name⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽Signature⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽房号日期Room Number ⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽Date⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽特别费用说明Please specify the other charges: 经办人：Prepared By: ⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽尺寸：12CM×16CM比例：1：1表格一式三联，分别用不同颜色区分。
酒店收入支出明细表〔1〕〔一〕酒店年营业收入测算**时尚快捷酒店拥有96间客房，标准房70间〔包括大床房20间、双床房50间〕、时尚套房10间、欢乐经济房6间、时尚商务房10间，一间可以容纳30人的会议室。
另外，拥有自助早餐厅、自助洗衣房、阳光休闲吧、便利店等酒店配套设施。
营业收入:主要是酒店客房收入。
按照标准房价格188元/日、时尚套房288元/日、时尚商务房220元/日计算、欢乐经济房158元/日、会议室800元/日；酒店出租率按照70％计算酒店客房年收入为4902534元：标准房年收入为3362380元时尚套房年收入735840元时尚商务房年收入562100元、欢乐经济房年收入242214元〔注：打折房，旺季周末房，黄金周假期房，钟点房不计算；〕其他收入：主要是一二楼铺租收入，自助早餐厅、阳光休闲吧、便利店，会议室,广告位出租等酒店配套设施的年收入。
〔二〕酒店年经营本钱测算〔1〕营业本钱主营本钱主要是指与酒店客房收入相对应的运营本钱，据了解，酒店客房运营本钱主要包括客房耗材本钱。
一般情况下，快捷酒店客房日消耗材料本钱9元，则按照出租率70％计算，**时尚快捷酒店客房年材料消消耗用约220752元；。
〔2〕营业费用营业费用主要是指酒店运营的物业管理费支出、基层人员工资及其他费用支出。
场地租用费用每年150万元计算，则**时尚快捷酒店物业管理费约为21600元。
另外据了解，快捷酒店年水电等能源消消耗用约50万元。
基层员工工资：根据下文所示的**时尚快捷酒店岗位设置和人员编制表，我们预编酒店基层员工为 27人。
按照目前北海酒店基层员工工资的一般水平〔每月平均薪水1200元、含三金〕，**时尚快捷酒店基层员工年工资总额约38万元。
其他费用：其他费用主要是酒店运营中的宣传、广告等必须支出的费用。
据了解，酒店年宣传、广告费用约6万元。
〔3〕管理费用管理费用主要是指酒店运营过程中酒店管理层工资、酒店公司前期开办费用以及酒店固定资产折旧费。
东粤酒店财务部表单年月物资采购计划尺寸：21CM×29CM比例：1：1 表格一式三联，一联总经理，一联财务部经理，一联采购采购申请单要货部门⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽用货日期⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽制表人⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽尺寸：29CM×21CM比例：1：1表格一式二联，一联财务，一联申请部门，每联用不同颜色区分物资验收入库单物资编号：NO：合同编号：年月日尺寸：11CM×18CM比例：1：1 一式四联，一联采购，一联仓库，一联财务报销，一联仓库转财务，每联用颜色区分。
仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢40物资收发存月报表尺寸：30CM×40CM比例：1：1.5一式三联，一联存根，一联财务部经理，一联计划尺寸：12CM×23CM 比例：1：1尺寸：13CM×17CM比例：1：1表格一式三联，一联客人，一联财务，一联总台，分别不同颜色区分比例：1：1表格一式三联，分别用不同颜色区分。
仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢40精品好文档，推荐学习交流现金支取申请单借款日期年月日尺寸：15CM×10CM比例：1：1仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢13表格一式三联，一联记帐，一联还款，一联退还本人，分别用不同颜色区分支票申请单借款日期年月日尺寸：16CM×10CM比例：1：1一式二联，第一联记帐，第二联报销后退还总出纳现金收入日报表款监收人：总收款员：尺寸：21CM×29CM比例：1：1餐饮材料领用汇总表年月日制表人：尺寸：21CM×29CM比例：1：1编号：编号：日期：一物一单部门记帐领用负责丢损赔偿物资领用单领用部门： NO:物资编号：年月日表格一式四联，一联仓库，一联财务，一联部门留存，一联计划，每联用不同颜色区分精品好文档，推荐学习交流鲜活食品验收单NO:供货单位：年月日一式四联，一联送货留存，一联财务，一联验货，一联收货，分别用不同颜色区分精品好文档，推荐学习交流食品、饮料内部转帐单要货部门：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽发货部门：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽经理签字：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽经理签字：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽一式三联，一联要货部门，一联发货部门，一联财务，分别用不同颜色区鲜活食品领用单年月日食品成本日报表年月日至月日尺寸：21CM×29CM比例：1：1厅帐单时间：收款员：营业点：序号项目规格单价数量合计尺寸：根据酒店电脑收银打印系统要求收款员收入日报表部门：收款员姓名：一式二联，一联留存，二联二联财务，每联用不同颜色区分鲜活食品报价单日期: 月日至月日鲜活食品报价单类别：海鲜类供应商：鲜活食品报价单类别：牛羊猪肉类供应商：日期: 月日至月日鲜活食品报价单类别：淡水鱼类供应商：日期: 月日至月日鲜活食品报价单类别：虾蟹类供应商：日期: 月日至月日鲜活食品报价单类别：禽类供应商：鲜活食品报价单类别：禽蛋类供应商：日期: 月日至月日收货单杂项收费单MISCELLANEOUS BILL日期19 年月日DATE。
2023酒店财务总结表1. 引言本文档总结了2023年酒店的财务情况。
通过对财务数据的分析和总结，目的是为了帮助酒店管理层和投资者了解酒店的经营状况和财务健康状况，以便制定未来的经营策略和投资决策。
2. 收入情况分析在2023年，酒店实现了稳定增长的收入情况。
以下是酒店的收入来源和相应的分析：2.1 客房收入客房收入是酒店最主要的收入来源之一。
通过对客房收入的分析，可以判断酒店的住房市场表现。
•2023年客房收入总额为X万元，较上一年增长了Y%。
•酒店的平均入住率为Z%，较上一年有所增加。
•平均房价为W元/晚，较上一年有所增长。
2.2 餐饮收入餐饮收入是酒店的另一个重要收入来源。
以下是餐饮收入的分析：•2023年餐饮收入总额为X万元，较上一年增长了Y%。
•酒店的餐厅入座率为Z%，较上一年有所增加。
•平均顾客消费金额为W元/人次，较上一年有所增长。
2.3 其他收入来源除了客房和餐饮收入外，酒店还可能有其他收入来源，如会议宴会收入、租赁收入等。
以下是其他收入来源的分析：•2023年其他收入总额为X万元，较上一年增长了Y%。
•其他收入的增长主要源于新开设的会议宴会场地和增加的租赁业务。
3. 成本情况分析了解酒店的成本情况对于评估酒店的经营效率和盈利能力至关重要。
以下是对酒店各项成本的分析：3.1 人力资源成本人力资源成本通常是酒店的最大成本之一。
以下是对人力资源成本的分析：•2023年人力资源成本总额为X万元，占总收入的Y%。
•人力资源成本的增长主要源于员工薪资的上涨和员工数量的增加。
•人力资源成本占总收入比例的变化与酒店的收入增长大致相符。
3.2 物料采购成本物料采购成本包括餐饮食材、客房用品等。
以下是对物料采购成本的分析：•2023年物料采购成本总额为X万元，占总收入的Y%。
•物料采购成本的增长主要源于供应商价格的上涨和销售量的增加。
3.3 能源费用成本能源费用成本包括电费、水费、燃气费等。
以下是对能源费用成本的分析：•2023年能源费用成本总额为X万元，占总收入的Y%。
某酒店财务表格
CW-CK/BD—01
公司各类单项资金管理审批权限一览表
工作事项有关部门财务会计部相关系统总监财务总监总经理董事长
固定资产购置5万元以下审核①审核②核准④审批③
5万元以上审核①审核②核准④审批③
货款支付
50万以下审核①审核②审批③核准④
50万-200万以下审核①审核②审核③核准⑤审批④
说明：
一、上表所指“……以下”均含本数。
二、以上单项资金使用系指预算内开支。
单项资金预算外开支的审核与核准按相应规
定办理，审批则以超支部分占预算内金额的百分比为基础，20%（含）以内的由总
经理批准，20%以上的由董事长批准。
三、审批权限分三类：
1.审核：指管理部门及主管领导对该项开支的合理性提出初步意见。
2.审批：指有关领导经参考“审核”的意见后进行批准。
3.核准：指各级财务负责人根据财务管理制度对已审批的支付款项从单据和数量上
加以核准并备案。
四、审批顺序：
先下级，后上级；先定性审批，后集中标准；先经业务线、行政线有关部门，后报财务线(按表中所标号的顺序即可)。
若遇有关人员出差在外，可由其授权人代核、代批，但事后必须请有关人员追认。
缴款单
编号：
缴款人：复核：出纳：
注：本单一式三联，第一联会计室留存，第二联返缴款人，第三联由缴款人报缴款单位财会室。
现金申领单
年月日
注：本单由会计室使用并管理。
借款单
注：本单由会计室使用并管理。
CW-CK/BD—08
支票使用登记薄
差旅费报销单
报销部门：年月日附单据张
注：本单一式两联，第一联会计室留存，第二联报销部门留存，由报销部门指定人员据以登记本部门费用开支。
票据交接清单编号：
移交人接收人
注：本单一式三联，第一联会计室留存，第二联返移交人，第三联由移交人报移交单位财会室。
盘点人员编组表
年月日
批准：审核：制表：
说明：本表由财务会计部经理编制，财务总监审核，总经理批准。
财务会计部、会计室各留存一份，其余分报本表中各经管部门和总经理。
固定资产盘点表
使用部门：年月日
使用部门负责人：会点人：盘点人：制单：
注：本单一式两联：第一联财产管理部门留存，第二联报会计室。
固定资产增加单
经办人：制单：
注：本单一式三联：第一联财产管理部门留存，第二联交会计室，第三联交使用部门，
CW-CK/BD—22
固定资产登记卡
总帐科目：本卡编号：明细科目：设卡日期：年月日财产编号：
注：新卡由财会部门填制，填制完毕后转财产管理部门留存并管理。
CW-CK/BD—22
固定资产登记卡
总帐科目：本卡编号：明细科目：设卡日期：年月日财产编号：
CW-CK/BD—27
固定资产移转单
财产编号：年月日
注：本单一式四联，第一联财产管理部门留存（如资产在公司内部两个单位之间移转，则要复印一联送移入单位的财产管理部门），第二联交财务会计部（如资产在公司内部两个单位之间移转，则要复印一联送移入单位的财会部门），第三联交移入部门，第四联交移出部门。
CW-CK/BD—19
固定资产减损单
财产编号：年月日
物资管理员：使用人或保管人：
注：本单一式四联，第一联财产管理部门留存，第二联交会计室，第三联使用部门存查，第四联如减损财产缴库，则本联由物资管理员保管，如未能缴库，由财产管理部门暂为保管。
固定资产出售比价单
经办人：
注：本单一式三联，第一联由招商比价部门自存，第二联送财务会计部，第三联送财产管理部门。
审计通知单
□日常□定期□不定期年月日
制单：
注：本单一式两联，第一联审计监察部留存，第二联送达审计对象。
资金差异报告表
审核：制表：
资金来源运用比较表
审核：制表：
资金来源运用预计表
审核：制表：
银行短期借款明细表
审核：制表：
CW–CK/BD—10
比价单
编号：
年月日
比价员：
注：本单一式两联，一联比价员自留，以备参考。
一联报评价部门，对照实际采购价格分析并签署意见，然后报采购价格批准人之上级。
CW-CK/BD—02
请款单
申请人：注：本单一式两联，第一联申请部门自存，第二联交财务会计部。
CW-CK/BD—25
闲置固定资产明细表
制表日期：年月日
制表：
CW-CK/BD—20
固定资产增减表
固定资产类别：统计日期：年月日至年月日
经办：
注：本表一式两联，第一联财产管理部门留存，第二联财会部门留存。
CW-CK/BD—12
盘点盈亏报告
年
表：
CW-SJ/BD—01
月度审计工作计划
年月份：
汪：本表一式三份，一份审计监察部留存，另两份分报总经理、财务总监。
批准：审核：制表：
CW-CK/BD—23
房屋登记卡
房屋名称：设卡日期：年月日
CW-CK/BD—24
土地登记卡
设卡
日期：
年月
CW-CK/BD—28
财产保管簿
部门：
CW-CK/BD—13
银行存款及现金余额日报表
编制单位（部门）：年月日单位：元
复核：制表：
CW-CK/BD—07
支出证明单
部门：年月日
领款人：出纳：
注：本单一式两联，第一联会计室留存，第二联申报部门留存，由申报部门指定人员据以登记本部门费用开支。
....................................分隔............................................分隔.............................
某酒店财务表格
CW-CK/BD—01
公司各类单项资金管理审批权限一览表
工作事项有关部门财务会计部相关系统总监财务总监总经理董事长
固定资产购置5万元以下审核①审核②核准④审批③
5万元以上审核①审核②核准④审批③
货款支付
50万以下审核①审核②审批③核准④
50万-200万以下审核①审核②审核③核准⑤审批④
说明：
一、上表所指“……以下”均含本数。
二、以上单项资金使用系指预算内开支。
单项资金预算外开支的审核与核准按相应规定办理，审批
则以超支部分占预算内金额的百分比为基础，20%（含）以内的由总经理批准，20%以上的由董事长批准。
三、审批权限分三类：
1.审核：指管理部门及主管领导对该项开支的合理性提出初步意见。
2.审批：指有关领导经参考“审核”的意见后进行批准。
3.核准：指各级财务负责人根据财务管理制度对已审批的支付款项从单据和数量上加以核准并备案。
四、审批顺序：
先下级，后上级；先定性审批，后集中标准；先经业务线、行政线有关部门，后报财务线(按表中所标号的顺序即可)。
若遇有关人员出差在外，可由其授权人代核、代批，但事后必须请有关人员追认。
缴款单
编号：
年月日
缴款人：复核：出纳：
注：本单一式三联，第一联会计室留存，第二联返缴款人，第三联由缴款人报缴款单位财会室。
现金申领单
年月日
注：本单由会计室使用并管理。
借款单
注：本单由会计室使用并管理。
CW-CK/BD—08
支票使用登记薄
CW-CK/BD—06
差旅费报销单
报销部门：年月日附单据张
注：本单一式两联，第一联会计室留存，第二联报销部门留存，由报销部门指定人员据以登记本部门费用开支。
CW-CK/BD—04
票据交接清单编号：
移交人接收人
注：本单一式三联，第一联会计室留存，第二联返移交人，第三联由移交人报移交单位财会室。
