什么牌子食用油最健康

哪种油对身体不好？猪油吗？这6种油尽量少吃每次走进超市，琳琅满目的食用油都会让人犯了“选择困难症”。

哪些油比较好，哪些油不利于身体健康？煎、炸、拌、烤，各用什么油更合适？今天，就来说一说买食用油的讲究健康和不健康的脂肪分别有哪些？大家知道，油是由脂肪组成的。

而脂肪又叫“甘油三酯”，由脂肪酸和甘油结合而成。

很多人视脂肪如“洪水猛兽”，但实际上，脂肪也是一种不可或缺的营养素，而且健康不健康，还要看脂肪的类型。

1. 不健康的脂肪这些脂肪不利于健康，需要少吃：（1）饱和脂肪酸在猪油、红肉脂肪块（比如猪油渣）、家禽皮（比如鸡皮、鸭皮）、培根、椰子油、棕榈油、棕榈仁油、黄油、全脂牛奶、酸奶、奶酪里最常见。

它可以促进食物中胆固醇的吸收，但摄入过多有害健康。

（2）反式脂肪酸这种脂肪在包装和加工食品中很常见，在天然食物（比如牛、羊等反刍动物的肉和奶制品）中也有很少量。

中国《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》中指出，反式脂肪酸指油脂加工中产生的含有一个或一个以上非共轭反式双键的脂肪酸总和，但不包括天然反式脂肪酸。

在食品配料中含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，应标示反式脂肪（酸）含量。

氢化油或氢化植物油、代可可脂、植脂末（奶精）、起酥油、植物奶油/黄油（也叫人造奶油/黄油），都是反式脂肪（酸）的主要来源。

当配料中氢化油和/或部分氢化油所占比例很小，或者植物油氢化比较完全，产生的反式脂肪酸含量很低时，终产品中反式脂肪酸含量≤0.3 g/100 g（固体）或100 mL（液体），此时反式脂肪酸应标示为“0”，但这并不意味着完全不含反式脂肪。

常吃上面这两类不健康的脂肪，会提高低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C，俗称“坏胆固醇”）的水平，增加心脑血管疾病的风险。

建议饱和脂肪酸的摄入量应控制在每日总脂肪摄入量的10%以下，最好少于每日总能量的10%；反式脂肪酸的摄入量少于每日总能量的1%，每天不超过2 g。

什么食用油最健康排名吃油不对，会让人变胖、变傻、变丑我们提倡清淡饮食，不要吃太多脂肪。

但是一味的少吃油也会影响身体健康，因为不吃油也会带来危害:变胖，变笨，变丑。

在饮食中，脂肪是一种高能量营养素，促进脂溶性维生素的吸收，有助于形成良好的风味。

所以饮食中要有一定的脂肪。

一般健康成年人每天食用的食用油不应超过25g(白搪瓷勺2勺半)。

对于超重或肥胖人群和高血脂患者，每天食用的食用油不应超过20g (2勺)。

对于少吃或不吃动物性食物的素食者，可以相应增加食用油，以保持总量的平衡。

食用油分3梯度目前市面上的食用油种类繁多，各有特色，但没有一种是绝对完美的。

所以建议你要不断更换品种，多种油交叉食用可以摄入多种脂肪酸，促进身体健康，就是要把油混合起来，不要太专一于一种油。

按照对控制心脑血管疾病、恶性肿瘤有好处的原则，这里给大家一个食用油选择建议：第一个梯度:橄榄油和茶籽油。

这两种油富含单不饱和脂肪酸，对心脑血管有好处，对抗癌也有一定的好处。

建议每周吃三次橄榄油(相当于每隔一天吃一次)。

晚餐可以用橄榄油做，一周三次，以凉拌为主。

倒10g橄榄油是很好的烹饪习惯。

第二个梯度:葵花籽油和玉米油。

其中葵花籽油比玉米油更好，因为它含有更多的亚油酸，亚油酸是人体必需的脂肪酸。

第三个梯度是花生油和大豆油。

如果一定要比较两种油的话，更推荐花生油。

主要是因为花生油中的必需脂肪酸和单不饱和脂肪酸略好于大豆油。

非要炒的时候，也可以用花生油，因为花生油耐高温性能好。

因为任何一种植物油都有其营养优势，有些富含单不饱和脂肪酸(如橄榄油、茶油等。

)，有的富含必需脂肪酸(如亚麻籽油等。

)，还有一些比较耐高温的(比如花生油等。

).交替食用可以更好地满足营养需求，同时避免了长期单一食用某些油脂所带来的营养失衡的潜在隐患。

家中常备3种油第一种油:用于低温烹饪的油，如凉拌、炒菜等。

、以及含有单不饱和脂肪酸的食用油(如芥末油、橄榄油或苦茶油等。

)都可以用。

炒菜用哪种食用油最健康随着人们对健康生活的追求，食用油的选择成为餐桌上的一个重要话题。

在烹饪过程中，食用油的选择不仅关系到菜品的口感和味道，更重要的是对人体健康的影响。

那么，炒菜用哪种食用油最健康呢？本文将对目前市面上常见的食用油进行介绍和评估，为读者提供参考。

一、植物油类1. 橄榄油橄榄油是一种非常健康的食用油，被普遍认为是最健康的炒菜油之一。

它富含单不饱和脂肪酸，尤其是欧米伽-9脂肪酸，对心脏健康有益。

此外，橄榄油还富含天然抗氧化剂和维生素E，具有抗炎和抗氧化的功效。

2. 葵花籽油葵花籽油是一种常见的植物油，也是炒菜的常用选择。

它富含不饱和脂肪酸和维生素E，对心脑血管系统有益。

此外，葵花籽油的烟点较高，适合高温烹饪。

3. 花生油花生油是一种受欢迎的食用油，具有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E。

它的烟点相对较高，适合炒菜和烤制食品。

然而，由于部分人群对花生过敏，食用花生油时需注意个人过敏史。

二、动物油类1. 猪油猪油在烹饪中常被使用，并给菜品带来独特的风味。

尽管猪油中含有较高比例的饱和脂肪酸，但适量食用并不会对身体健康造成太大的影响。

然而，由于其饱和脂肪酸含量较高，不宜长期大量食用。

2. 鸭油鸭油是中国烹饪中常用的食用油之一，尤其在广东菜中的应用较为普遍。

鸭油的烟点相对较高，适合高温烹饪。

鸭油富含不饱和脂肪酸，但也存在较高的饱和脂肪酸含量，适量食用为宜。

3. 牛油牛油是由牛奶制成的，富含饱和脂肪酸和胆固醇。

尽管牛油含有丰富的维生素A和D，但由于其高饱和脂肪酸含量，在摄入时需要控制食用量。

综上所述，从健康角度出发，橄榄油、葵花籽油和花生油是炒菜的较为健康的选择。

它们富含不饱和脂肪酸和营养物质，能够为人体提供所需的营养，并对心脑血管系统有益。

而动物油类由于饱和脂肪酸含量相对较高，适量食用为宜。

在炒菜过程中，还需注意油的使用量，控制烹饪温度，避免油烟产生，以确保菜品的口感和营养价值。

总而言之，选择健康的食用油对每个人来说都是至关重要的。

中国十大食用油品牌1、金龙鱼益海嘉里集团2、福临门中国粮食食品集团3、鲁花山东鲁花集团有限公司4、多力上海佳格食品(葵花油)5、盛洲厦门中盛粮油6、汇福三河汇福粮油集团有限公司7、海狮山海良友海狮油脂8、民康江苏民康油脂有限公司9、红蜻蜓重庆油脂公司10、鹰唛中山市鹰唛食品玉米油十大品牌1、长寿花邹平三星油脂公司有限公司2、西王山东西王沙渥拉油脂有限公司3、金龙鱼益海嘉里集团4、福临门中国粮油食品集团5、融氏上海融氏业有限公司6、海狮上海良友海狮油脂7、道道全湖南巴陵油脂有限公司8、鹰唛中山市鹰唛食品9、大满贯金光食品(宁波)有限公司10 、优沃吉林正望油脂有限公司十大花生油品牌1、鲁花山东鲁花集团有限公司2、金龙鱼益海嘉里集团3、龙大龙大集团有限公司4、福临门中国粮油食品集团5、喜燕青岛天翔集团6、星河河南省星河油脂有限公司橄榄油十大品牌1、多力橄榄油上海佳格食品有限公司葵花油2、欧蕾lamasia 西班牙橄榄油3、品利-亿芭利西班牙橄榄油4、阿格力斯argolis 希腊橄榄油5、阿西娅橄榄油青岛阿西娅商贸有限公司进口6、欧利雅兰意大利橄榄油7、鲁花橄榄油山东鲁花集团橄榄油8、田园乐-优尼雅希腊橄榄油9、金色橄榄油地中海橄榄油10、克里特大地天津维多福食品贸易有限公司植物油食用油品牌中国驰名商标名单1、鲁花鲁花集团2、得尔乐江西春源绿色食品有限公司3、胡姬花嘉里粮油(青岛)有限公司4、盛洲厦门中盛粮油企业有限公司5、金浩JINHAO 湖南金浩茶油股分有限公司6、长康湖南长康实业集团商务部最具市场竞争力品牌名单1、金龙鱼嘉里粮油(青岛)有限公司2、鲁花鲁花集团3、胡姬花嘉里粮油(青岛)有限公司4、九三黑龙江九三油脂有限责任公司5、元宝嘉里粮油(深圳)有限公司6、爱厨河南爱厨植物油有限公司7、海狮上海良友(集团)有限公司8、富虹富虹集团有限公司年度食用油品牌策划数据整理行业概述：1、发展迅猛，市场规模日益扩大2、小包装市场渗透率和消费者接受度不断提高；3、高端油种市场增长迅猛，油种品类间竞争加剧，但共同推进行业的健康发展。

中国十大非转基因食用油品牌随着人们对健康的关注度越来越高，无转基因食用油在消费者心目中已经成为一个重要的选择，因此本文旨在介绍一下中国十大非转基因食用油品牌，以帮助人们更好地保护自己的健康。

首先，宁夏百威林油业集团是中国十大非转基因食用油品牌之一，这家公司拥有三大品牌：百威林、百威林蓝谷、百穗林，它们都是以大豆、花生、棕榈等优质原料为主原料，提供安全、优质的食用油，以满足消费者对健康食用油的需求。

其次，广西联宇植物油有限公司是十大非转基因油品牌之一，这家公司生产多种棕榈油以及其他多种植物油，其产品都是100%纯净无添加的，因此深受消费者喜爱，为食用油市场贡献了重要的一份力量。

此外，湖北煤港集团也是十大非转基因食用油品牌之一，这家公司拥有多个品牌，例如煤港牌、亿油牌等，其产品均是以大豆、花生、玉米、棕榈等优质谷物为原料，经过严格的工艺加工，确保产品味道纯正、营养丰富，是消费者健康餐桌上的不可或缺的食材。

另外，河南洪涛食品集团也是十大非转基因食用油品牌之一，这家公司拥有多个品牌：洪涛牌、洪泰牌、洪太牌等，其产品均由优质大豆、花生等谷物制成，它们都具有高科技含量，经过严格的检测，确保产品安全性，成为消费者信赖的健康食用油品牌。

此外，上海双飞食品集团也是中国十大非转基因食用油品牌之一，这家公司拥有两大品牌，一个是双飞牌，另一个是双鑫牌，其产品特别以黄豆油、芝麻油作为主原料，以纯正谷物为原料，经过精湛的工艺加工，确保纯净口感，便捷清洗，受到消费者的一致认可。

此外，安徽恒大食品集团也是中国十大非转基因食用油品牌之一。

这家公司拥有多个品牌，例如恒大牌、恒久牌、恒浩牌等，其产品以大豆、芝麻、花生等优质原料为主要原料，通过先进的工艺处理，保证产品营养丰富，口感纯正，深受消费者喜爱。

同时，新疆红牌食品集团也是十大中国非转基因食用油品牌之一，该公司拥有红牌牌、红芳牌、红英牌等多个品牌，其产品均以玉米、花生等优质原料，用无添加的工艺加工而成，保证营养丰富，深受消费者喜爱。

什么食用油最好最健康最佳和最健康的食用油是一直以来备受争议的话题。

在这篇3000字的文章中，我们将探讨不同类型的食用油，以及它们的各种优点和缺点。

通过阅读这篇文章，您将了解如何在日常生活中选择适合您和您家人健康的食用油。

食用油是我们日常饮食中不可或缺的一部分。

它们用于烹调、炸、烘焙和制作食品。

然而，对于许多人来说，选择适合自己的食用油变得越来越困难。

广告和市场营销策略使我们感到困惑，而每一种油都声称是最健康的选择。

为了帮助您做出明智的选择，我们将就一些常见的食用油逐一进行分析。

第一种食用油是橄榄油。

橄榄油源于橄榄果，在地中海地区非常流行。

它被广泛认为是最健康的食用油之一。

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，这对心脏健康非常有益。

它还含有大量的抗氧化物质，如维生素E和多酚类化合物，有助于保护身体免受自由基的伤害。

然而，需要注意的是，橄榄油的烟点相对较低，所以不适合用来高温烹调。

接下来是椰子油。

椰子油目前非常流行，被称为“超级食品”。

它含有丰富的中链脂肪酸，这种类型的脂肪很容易被身体代谢和消耗，有助于提供能量。

椰子油还有助于增强免疫系统和促进心脏健康。

值得注意的是，椰子油的饱和脂肪酸含量相对较高，需要适量食用，并结合均衡的饮食。

再来是大豆油。

大豆油是一种常见的烹调油，在亚洲地区特别受欢迎。

它富含多不饱和脂肪酸和维生素E，对心脏健康和抗氧化有益。

然而，大豆油中也含有一些饱和脂肪酸，所以需要适度食用。

此外，由于大豆的大规模种植可能涉及转基因技术和农药使用，所以要选择有机和非转基因的大豆油。

最后一个要讨论的是向日葵油。

向日葵油是一种普遍使用的食用油，适用于炒菜、烘烤和煎炸。

它的烟点较高，适合高温烹调。

向日葵油富含维生素E和富含不饱和脂肪酸。

然而，一些人认为向日葵油存在不利于健康的一面，因为它可能含有转基因成分，且在长时间炸煮时可能会产生致癌物质。

因此，如果选择向日葵油，最好选择非转基因的有机产品，并且要适量使用。

综上所述，每种食用油都有自己的优点和缺点。

中国农业大学营养学专家范志红点评十大食用油：茶籽油最健康环保2011-10-05 11:42:32| 分类：营养健康| 标签：|字号大中小订阅中国农业大学营养学专家范志红点评十大食用油：茶籽油最健康环保2011-1-12 10:38:06 来源：新浪网作者：admin人体包含6大营养物质，其中必需脂肪酸总量的70%来自人们膳食结构中的食用油，因此选择好的食用油对健康是大有好处的。

一般来说，选择食用油，要少吃动物油，提倡吃植物油。

而市面上植物油又是林林总总，为此，我们特别邀请中国农业大学营养学专家范志红，请她为广大网友逐一点评十大常见食用油。

1、大豆油，小心转基因大豆油中以亚油酸占绝对优势，含有少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。

亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-亚麻酸较为有益。

临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是高血压及血管栓塞，亚麻酸恰好可减少这两种因素。

不过，由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害。

用大豆油做菜并不能起到保护心脏的作用。

大豆油全部是溶剂浸出法制造，精炼后维生素E损失比较大。

而且进口大豆油基本上都是转基因产品。

购买时要瞪大眼睛看看，凡是没有写着“不含转基因成分”的大豆油都是转基因产品。

推荐指数：★★一句话点评：炖煮菜用它挺合适，炒菜的话尽量别冒烟。

2、棕榈油，最便宜的油仅次于大豆油的世界第二大食用油，也是国际市场上价格最便宜的烹调油。

棕榈油含不饱和脂肪酸为40%，含饱和脂肪酸为44%。

两者均衡，这在植物油中不多见。

棕榈油为深橙黄色，除了维生素E之外还含有丰富的胡萝卜素，是胡萝卜素最丰富的天然来源之一。

由于饱和程度高，它的耐热性相当好，长时间受热后氧化聚合少，是其它植物油不能取代的优点。

故而，棕榈油被用在各种煎炸食品当中，包括方便面和炸薯片。

它可以分离出熔点高的硬棕榈油，可用来替代黄油制作各种点心。

必看!食用油健康排名，市面上的油几乎都在这儿了!生活中，不管是煎炸、炒菜还是煲汤、凉拌，都离不开食用油。

食用油的安全问题也时时刻刻萦绕在我们身边。

但是，色拉油，牡丹籽油，橄榄油、玉米油、椰子油、花生油······这么多，买哪个好呢食用油的健康排名NO.1牡丹籽油牡丹籽油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为世界上“最好”的油，是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油。

牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高，成份结构最合理的。

中川牡丹油里面的不饱和脂肪酸含量高达92%以上，特别α-亚麻酸达49%，多项指标均超过橄榄油，被国内外专家称为“油中之王”、“人类健康之油”。

NO.2橄榄油、茶籽油橄榄油和茶籽油富含油酸，有降血脂、抗血凝的作用，对预防动脉粥样斑块有好处。

而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物，能帮助预防心血管病。

(橄榄油更适合在凉拌菜肴中使用哦。

) NO.3花生油、芝麻油、菜籽油花生油、芝麻油、菜籽油的香气比较浓郁。

花生油含有比较多的维生素E、胡萝卜素等营养成分。

芝麻油也富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，对预防心血管病有好处。

这类油的耐热性不错，适合炒菜。

NO.4大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油大豆油、玉米油、葵花籽油都含有丰富的维生素E。

除此之外，大豆油里的卵磷脂、玉米油里的阿魏酸酯、葵花籽油里的植物固醇和磷脂，都是好东西，能起到一定的保健作用。

但要注意这几种油都不耐热，如果是用来煎炸容易氧化聚合，反而对健康有害。

所以最好是炖煮或炒菜时用，别用来油炸。

NO.5猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油这几种油的耐热性较好，用来做面点或煎炸食品，会有浓郁的香味。

但猪油等动物油脂里的胆固醇含量较高，100g猪油就含0.93克的胆固醇，心血管方面有问题的人最好别用猪油。

食用油排名第一名食用油的品牌主要有金龙鱼、鲁花、李铎，为国内食用油品牌；进口食用油品牌有贝蒂斯、奥利维拉、阿列维、Euryalty、艾赛等。

，都是不错的食用油品牌。

食用油排名第一名 1全国食用油十大排名包括：1、金龙鱼：金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，凭借金龙鱼品牌在中国市场的出色表现，其母公司丰益国际继2016年3月荣登美国《财富》杂志全球食品生产行业比较受赞赏公司排行榜榜首后，2016年7月荣登《财富》世界500强223位。

2.鲁花:山东鲁花集团位于山东省莱阳市，是大型民营企业，国家农业产业化重点龙头企业。

3、福临门：中粮食品营销成立于2007年1月，其前身是上海福临门食品。

中粮食品营销是中国粮油食品(集团)旗下的全资子公司，全面负责投资方在国内生产的“福临门”，“四海”，“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。

4、多力mighty：1992年佳格中国成立，并创立多力品牌。

销售产品涉及健康高端食用油、冲调营养品、滋补品休闲零食等多元化的产品。

5、胡姬花：花生油十大品牌,益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业,嘉里粮油(青岛)。

6、盛洲：始于1993年,福建省著名商标,福建名牌,高新技术企业,福建省大型食用植物油生产企业,厦门中盛粮油集团。

7、海狮：上海著名商标,上海名牌,行业知名品牌,专门从事食用植物油的大中型国有企业,上海良友海狮油脂实业。

8、长寿花：山东省著名商标,山东名牌,高新技术企业,玉米油十大品牌,山东三星玉米产业科技。

9、西王：始于1986年,山东名牌产品,玉米油十大品牌,行业著名品牌,高新技术企业,山东西王食品。

10、knife刀唛：刀唛是香港比较受欢迎的食油品牌的品牌。

它的成长，正是香港社会过去四十年的发展和生活写照。

多年来，它一直成为香港比较受欢迎的食油品牌。

食用油牌子的十大是哪些1金龙鱼(中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油出品)2福临门(中国名牌,十大食用油品牌,中国粮油食品集团)3鲁花(中国驰名商标,中国名牌,山东鲁花集团)4香满园/胡姬花(含元宝/鲤鱼,中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油)5多力(十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)6海狮(十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海狮油脂)7盛洲(十大食用油品牌,福建名牌,厦门中盛粮油)8红蜻蜓(十大食用油品牌,重庆名牌,重庆市油脂公司)9刀唛/红灯(十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南顺油脂)10鹰唛(十大食用油品牌,广东省名牌,中山市鹰唛食品食用油什么牌子最好第一名：金龙鱼金龙鱼是世界500强丰益国际旗下的著名粮油品牌。

炒菜用什么油最健康排行榜植物油在营养和口感上应该占据主导地位。

植物油不易健康，不宜食用。

好吃的时候，别忘了健康。

随着对健康饮食的愈发重视，少油、少盐已经成了当代人吃饭的重点。

以前是因为缺菜，食物比较少，所以总是会把饭菜做得色香味俱全来增添食欲，生活水平逐渐上升后，发现油吃多了对身体不好，于是又有了“少油新概念”。

关于食用油，很多人的内心都有自己的一个“健康排行榜”，我们平日里吃的各种食用油，不仅品牌、价格有所不同，其中富含的营养物质高低也会有所不同，若要从中排出第一、二、三名，大家觉得哪种油能独占鳌头呢？食用油健康排行榜，花生油在第三梯队，家中炒菜用什么油好?一：山茶油、橄榄油山茶油和橄榄油推荐大家吃，除了价格比其他食用油高，没有缺点。

这两种油富含不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病有积极的预防作用。

而且这两种油都不需要高温蒸煮，可以最大程度的保留自身的营养，对身体有益。

但是，与橄榄油相比，这两种油更深入人心。

山茶油有很强的气味，放入食材中会抢走食材本身的味道，美味减半，但橄榄油就不一样了。

其味道温和清香，适合蔬菜沙拉、三文鱼等健康食材的搭配，锦上添花。

烹饪前用橄榄油腌制，不仅可以增加食物的美味，还可以突出其他香料的味道。

果蔬放入锅中后香味浓郁，不会破坏蔬菜的颜色，也没有油腻感。

使食品中的各种香料更好地融合，口感更香、滑、醇。

二：葵花籽油、玉米油葵花籽和玉米两种谷物提取的油，保留了谷物本身的营养，其中葵花籽油优于玉米油，因为葵花籽本身是一种非常优质的坚果，可以为人体提供大量的亚油酸，有利于身体预防心脑血管疾病。

但单从口感上来说，这两种油用于高温烹饪，比如加入少量葵花油或玉米油炒菜炖菜时，口感值得被青睐，回味无穷。

但需要注意的是，这两种油不适合做凉菜或沙拉，会有涩味，口感不好。

三：花生油、大豆油超市里经常能看到花生油和大豆油，价格低廉，品牌多样，适合大多数家庭食用。

其中花生油优于大豆油，其脂肪酸和单不饱和脂肪酸远高于大豆油，有益健康。

食用油哪个牌子的最好最安全没有油的参与，食用油、厨房必需品、煮汤都是不完整的。

加入食用油不仅能让菜的味道更好，还能最大程度的让菜好看，所谓色香味俱全。

油的种类繁多，各种油因其具有不同的品质特点所以在运用的场合上也大多不同。

在熟悉了品种的特点之后，我们还需要深入思考品牌的选择。

毕竟我们每顿饭都是吃的，原料都是安全的，吃起来更放心，更安全。

今天就带大家来了解一下这10个品牌的食用油，原料健康安全，营养丰富，看看有你家吃的没有？1、金龙鱼食用油金龙鱼品牌研究出了玉米油、菜籽油、稻米油、芝麻油等等多种食用油。

并且根据中国人的厨房特点首先推出了小包装食用油，小包装食用油更见便捷放置、使用，得到许多不常在家煮饭的上班族所青睐，口感体会上也十分可口。

金龙鱼品牌一开始口碑不错，选料几乎都是非转基因农产品，产品质量好。

其次，价格。

一般价格在60元到70元的5升。

2、福临门食用油福临门立志为消费者奉献安全、健康、营养、美味的厨房食品，连续推出了天然谷物调和油、维a大豆油、家香味压榨菜籽油、黄金产地玉米油、藻油dha食用调和油、新一代植物甾醇玉米油等产品。

福临门的价格是70元5升左右。

价格实惠，原料放心，品牌放心。

3、鲁花食用油山东鲁花集团一直致力于做高端食用油的领导者，是民族企业和农产品行业的骨干企业。

鲁花食用油材料多来自于黑龙江、山东等地，采用绿色有机农产品，原料来源健康安全，食用油带有独特的香味，口感上更加清爽。

鲁花食用油在定价上5升80至90元左右不等，价格稍微贵一点，但是品质上放心。

4、海狮食用油海狮企业生产的食用油种类繁多，例如玉米油，亚麻籽油，菜籽油等等。

虽然品种大多数相同，但是海狮凭借着采用绿色非转基因农作物运用一级压榨工艺成为了上海著名的商标，海狮食用油颜色透亮，口感上炒菜细腻美味。

在定价上海狮是5升大致在90元左右，价格上不占优势但是品质和压榨工艺上具有特色。

5、多力食用油多力食用油追求“中国味道，世界品质”，以其富含各种营养、物理压榨、充氮保鲜的优势闻名中外。

如何选择健康的食用油随着人们对健康的重视度不断提高，选择健康的食用油正在成为许多人关注的话题。

然而，在市场上众多的食用油品种中，如何正确选择健康的食用油却成为许多人困惑的问题。

本文将从油品的种类、摄入量和适用性三个方面来为您介绍如何选择健康的食用油。

一、油品的种类1. 橄榄油：橄榄油是一种非常健康的食用油，其中富含丰富的单不饱和脂肪酸和多酚类物质，对减少心血管疾病的风险具有积极作用。

根据橄榄油的制作工艺和质量等级的不同，可以分为初榨橄榄油和普通橄榄油两种。

2. 花生油：花生油是一种常见的食用油，富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质。

花生油有利于细胞的修复和新陈代谢，但过量摄入会导致脂肪堆积，应适量食用。

3. 大豆油：大豆油中含有丰富的亚麻酸和脂肪酸，对降低胆固醇和预防心血管疾病具有良好的效果。

此外，大豆油还含有大豆异黄酮等维生素，具有一定的抗氧化功能。

4. 葵花籽油：葵花籽油中富含的维生素E和不饱和脂肪酸对皮肤健康和保护血管壁有一定作用。

同时，葵花籽油还具有抗氧化、降血压和促进血液循环等功能。

二、摄入量的控制1. 适量摄入：虽然油脂是人体所需的必需营养素，但过量的摄入会导致卡路里过剩，引发肥胖和代谢性疾病等健康问题。

因此，在选择健康的食用油时，需要注意摄入量的控制，建议每天摄入的油脂量应该控制在总能量摄入的20-30%之间。

2. 多样化搭配：为了平衡各种营养素的摄入，建议不要只固定选择一种食用油，而是可以根据不同的用途和个人口味进行多样化搭配。

例如，在炒菜或煎炸时可以选择耐高温的橄榄油或花生油，而在凉拌或蘸酱料中则可以使用一些特殊风味的油，如亚麻籽油或黑色芝麻油等。

三、适用性的考虑1. 烹调用途：在选择食用油时，需要根据不同的烹调用途来考虑。

一般来说，耐高温的食用油适合炒菜和煎炸，而对于凉拌或生食则可以选择更偏向于风味的橄榄油或花生油。

2. 个人健康情况：由于每个人的身体状况和健康需求不同，选择食用油时还需考虑个人的健康情况。

食用油健康排名前十食用油对我们的健康有着很大的影响，因此，我们需要了解哪些是最健康的油可以长期食用。

以下是基于营养素密度、抵抗氧化剂、饱和脂肪酸含量等因素的排名前十的食用油：1. 橄榄油橄榄油由橄榄果实的压榨获得，原料来源广泛。

其中不饱和脂肪酸的含量更高，是富含单不饱和脂肪酸的植物油之一，多酚含量相对较高，具有很强的抗氧化作用，能够降低心脏病、中风、糖尿病等疾病的风险。

可食用性很好，适合凉拌、油炸、烘烤等多种烹饪方式。

2. 红花籽油红花籽油含有大量的亚油酸和不饱和脂肪酸，而且其中的黄酮类化合物和脂溶性维生素含量也相对较高，带有花生酱的味道。

总体而言，它是一种非常健康的油，对血糖和胆固醇有很好的调节作用。

此外，红花籽油还能抵御溶剂和高温烹饪。

3. 黄油黄油经常被用于高温烹饪和烤面包，它是奶脂的一种类型。

黄油中相对高的饱和脂肪酸含量并不能掩盖其多种营养素，如维生素A，E和K，以及其他的微量元素。

此外，黄油中含有若干种健康脂质，如短链脂肪酸和磷脂酰胆碱，对我们的健康有很好的作用。

4. 亚麻籽油亚麻籽油来源于亚麻籽，富含亚油酸和亚麻酸，具有很强的抗氧化能力。

研究表明，亚麻籽油可以降低心血管疾病的风险，同时减少关节炎、炎性肠病等疾病的发生。

此外，亚麻籽油具有很好的美容功效，能够促进皮肤细胞更新，保湿和抗衰老，适合适量饮入。

5. 南瓜籽油南瓜籽油是富含亚麻酸和黑种葡萄中提取的芳香物质，也是食用油的最佳选择之一。

南瓜籽油具有高营养素密度和多种功能，其中最重要的是调节体内的胆固醇，保持健康的心血管系统。

此外，南瓜籽油还具有良好的促进免疫系统和积极预防前列腺癌的功效。

6. 芝麻油芝麻油是另一种富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质的食用油。

芝麻油有多种用途，可以用于热炒，油炸或涮。

芝麻油还可以作为香料和调料使用，提供丰富的味道和药用价值。

芝麻油对抗氧化和调节血糖水平具有很好的功效，并能放松肌肉和改善皮肤状况。

7. 烤花生油烤花生油是由烤花生中提取的油。

食以油为先，食用油是人们生活必需的消费品，是人们日常饮食中不可缺少的营养成分。

随着我国人口增长，人民生活水平提高和城镇化进程的加快，我国食用油的消费需求在总量上呈现刚性增长的趋势。

全球食用油消费主要以植物油为主，近十年基本保持5%左右的年需求及消费增幅，而中国的增幅则较全球平均高几倍，行业发展呈现勃勃生机势态，这是中国的朝阳行业之一，市场发展前景广阔。

NO、1金龙鱼上榜理由：丰益国际，益海嘉里投资有限公司，食用油十大品牌，花生油十大品牌，十大玉米油品牌， 2011年度深圳最受欢迎食用油品牌，世界最大的小包装油生产商之一，中国女排主赞助商，北京2008奥运会食用油独家供应商。

益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界最大的小包装油生产商之一。

在中国境内 35 个城市设有 130 多个生产厂，在最大的货运枢纽附近建立30多处综合生产基地，现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商5000多家分销商，超过八十六万个终端保证供应。

NO、2福临门上榜理由：中粮集团有限公司，十大食用油品牌，中国驰名商标，全国质量放心安全健康食品，大型集团公司，全球企业500强，中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业。

中粮食品营销有限公司是中国粮油食品(集团)有限公司旗下的全资子公司，全面负责投资方在国内生产的“福临门”，“四海”，“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。

中粮食品营销有限公司总投资额为5，000万人民币，目前，其旗下品牌“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅，该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。

“福临门”品牌1993年面市至今十余年间，不仅在销售上取得成功，“福临门”成为国内食用油的第二品牌，同时积极开展新产品研发工作，近年来连续推出营养油系列油种、VA系列油种和天然谷物调和油，积极引领着食用油行业的潮流，并一步步将健康的概念引入食用油。

什么牌子的亚麻籽油口碑较好？在物质条件越来越丰富的今天，健康成了人们最大的追求。

食用油是每个人都离不开的，所以食用油对人体健康有着至关重要的影响。

近些年亚麻籽油的销量大幅提升，大有超越传统食用油的势头。

而在琳琅满目的亚麻籽油品牌中，到底哪个品牌的亚麻籽油在消费者心中的口碑较好，并且深得消费者的喜爱，其实不难看出，消费者在购买决策上，基本都偏向于大品牌，而“己所欲”亚麻籽油作为大品牌之一，最终以其卓越的产品品质与超高的性价比赢得消费者的认可。

“己所欲”亚麻籽油是苏酒集团新推出的一款适合全家食用的中高端健康食用油。

在“健康中国战略”的大背景下，消费升级是未来发展的必然趋势，健康、品质将日渐成为中国消费主题。

苏酒集团顺应趋势变化，在做强以洋河股份为核心的酒业板块的同时，积极布局非酒类板块，成立江苏己所欲健康科技股份有限公司。

“己所欲”亚麻籽油秉承“己所不欲，勿施于人；欲施于人，必己所欲”的经营理念和核心价值观，专注大健康食品研究，推出了一款富含Ω-3且更适合国人的植物油——“己所欲”亚麻籽油，更符合大家的饮食口味，是一款真正的健康好油。

“己所欲”亚麻籽原料精选加拿大黄金亚麻籽，它富含人体非常缺乏、却又不能合成的不饱和脂肪酸Ω-3。

20ml“己所欲”亚麻籽油所含的Ω-3，约等于17斤核桃、5斤深海鱼，尤其适合孕妇、儿童、中老年人和脑力劳动者。

“己所欲”亚麻籽油是一款关爱尊长、关爱家人、更是关爱自己的健康礼品。

近三十年来，国人大量食用花生油、玉米油、大豆油等植物油，长期食用这些植物油，导致十个中国人，九个缺Ω-3，人体内Ω-6严重超标，Ω-3明显不足，这也正是当下社会各种慢性病和富贵病发病率不断上升的重要原因之一。

“己所欲”亚麻籽油含丰富的Ω-3，Ω-3属于多不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸。

Ω-3不能在体内合成，只能通过外界食物补充，且来源十分稀缺，存在于亚麻籽油、深海鱼和核桃等食物中。

Ω-3占大脑皮层全部脂质的20%、占视网膜的50%、占管记忆的海马细胞的25%，可在人体内代谢为生命活性因子DHA和EPA。

炒菜必备推荐几款适合中式烹饪的食用油在中式烹饪中，食用油是必不可少的调料之一。

它不仅可以增添菜肴的口感和味道，还能提升菜品的色香味。

然而，众多的食用油品牌和种类可能会让人眼花缭乱，不知道如何选择。

本文将向您介绍几款适合中式烹饪的食用油，以供您参考。

1. 花生油花生油是中式烹饪中使用最广泛的食用油之一。

它具有高温稳定性，能够承受高温炒菜的需要。

花生油的香味独特，能够为菜肴带来浓郁的香气，并且不会掩盖菜品本身的风味。

此外，花生油还含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

2. 葵花籽油葵花籽油也是中式烹饪中常用的食用油之一。

它的明亮黄色和淡淡的香气使其成为菜品色彩鲜艳的理想选择。

葵花籽油含有丰富的维生素E和必需脂肪酸，对身体健康有积极作用。

并且，葵花籽油的烟点较高，适合高温炒菜和煎炸。

3. 食用菜籽油食用菜籽油是一种比较轻淡的食用油，适合用来炒制蔬菜和烹制清淡菜肴。

菜籽油的色泽清亮，味道较轻，能够保留食材的原本味道，不会掩盖菜品的香味。

此外，它还含有丰富的亚油酸和维生素E等营养成分，有助于维护皮肤健康。

4. 食用橄榄油橄榄油是地中海风味菜肴的首选油品，但也适用于一些中式菜肴。

橄榄油的色泽翠绿，带有特殊的橄榄香气，能够为菜品增添独特口感。

橄榄油的不饱和脂肪酸含量较高，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

然而，橄榄油的烟点较低，不适合高温炒菜，最好用于烹制凉拌菜或用作调味。

5. 调和食用油调和食用油是不同种类油混合而成的食用油，既兼顾了各种食用油的特点，又保持了良好的稳定性。

它可以根据需要调整油脂成分，适合不同的烹饪方式和口味需求。

选择具有合理配比的调和食用油，可以保证菜品的口感和味道。

总之，选择合适的食用油对于中式烹饪至关重要。

花生油、葵花籽油、食用菜籽油、食用橄榄油以及调和食用油都是适合中式烹饪的食用油品种。

根据菜品的口味需求和烹饪方式，选择适合的食用油，可以提升菜品的口感和味道，让您的家人和朋友们享受美味的中式佳肴。

中国农业大学营养学专家范志红点评十大食用油：茶籽油最健康环保2011-10-05 11:42:32| 分类：营养健康| 标签：|字号大中小订阅中国农业大学营养学专家范志红点评十大食用油：茶籽油最健康环保2011-1-12 10:38:06 来源：新浪网作者：admin人体包含6大营养物质，其中必需脂肪酸总量的70%来自人们膳食结构中的食用油，因此选择好的食用油对健康是大有好处的。

一般来说，选择食用油，要少吃动物油，提倡吃植物油。

而市面上植物油又是林林总总，为此，我们特别邀请中国农业大学营养学专家范志红，请她为广大网友逐一点评十大常见食用油。

1、大豆油，小心转基因大豆油中以亚油酸占绝对优势，含有少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。

亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-亚麻酸较为有益。

临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是高血压及血管栓塞，亚麻酸恰好可减少这两种因素。

不过，由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害。

用大豆油做菜并不能起到保护心脏的作用。

大豆油全部是溶剂浸出法制造，精炼后维生素E损失比较大。

而且进口大豆油基本上都是转基因产品。

购买时要瞪大眼睛看看，凡是没有写着“不含转基因成分”的大豆油都是转基因产品。

推荐指数：★★一句话点评：炖煮菜用它挺合适，炒菜的话尽量别冒烟。

2、棕榈油，最便宜的油仅次于大豆油的世界第二大食用油，也是国际市场上价格最便宜的烹调油。

棕榈油含不饱和脂肪酸为40%，含饱和脂肪酸为44%。

两者均衡，这在植物油中不多见。

棕榈油为深橙黄色，除了维生素E之外还含有丰富的胡萝卜素，是胡萝卜素最丰富的天然来源之一。

由于饱和程度高，它的耐热性相当好，长时间受热后氧化聚合少，是其它植物油不能取代的优点。

故而，棕榈油被用在各种煎炸食品当中，包括方便面和炸薯片。

它可以分离出熔点高的硬棕榈油，可用来替代黄油制作各种点心。

食用油健康排名前十食用油是我们日常生活中必不可少的食品，它在烹饪过程中起到润滑、增香和调味的作用。

然而，由于市面上的食用油种类繁多，人们常常对选择哪种最为健康感到困惑。

本文将为大家介绍食用油健康排名前十的油品，并分析它们的特点和适用场合。

第一名：橄榄油橄榄油以其独特的健康功效而位居排名榜首。

它富含不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，这有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。

橄榄油的烟点较低，适合用于轻微加热或生食，例如沙拉酱和凉拌菜。

第二名：亚麻籽油亚麻籽油是一种富含亚麻酸的植物油，具有抗炎、降低胆固醇和保护心脏健康的功效。

由于亚麻籽油含有较多的不饱和脂肪酸，其烟点较低，不适合高温烹调，最好用于直接添加到食物中。

第三名：大豆油大豆油是广泛应用于食品加工和烹饪中的一种油品。

它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和保护心血管健康的效果。

大豆油的烟点较高，适合用于炒菜、煎炸等高温烹调方式。

第四名：花生油花生油是一种常用的烹饪油，具有良好的耐高温性能。

它富含单不饱和脂肪酸和维生素E，有助于维持血管弹性和心脑血管健康。

花生油适用于各种烹调方式，如炒菜、煎炸和炖煮。

第五名：麻油麻油富含亚麻酸和不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、抗氧化和滋润肌肤的功效。

麻油的特殊香味适合用来调味，例如拌凉面和炒面。

第六名：葵花籽油葵花籽油是一种常用的食用油，富含抗氧化物质和不饱和脂肪酸。

它具有容易消化吸收、增强抵抗力和保护心脑血管健康的功效。

葵花籽油适用于各种烹调方式，如炒菜、炸鸡和烘焙。

第七名：玉米油玉米油是一种常见的食用油，富含不饱和脂肪酸和维生素E。

它具有抗氧化、降低胆固醇和预防心血管疾病的作用。

玉米油适用于高温烹调方式，如炒菜、煎炸和炖煮。

第八名：米糠油米糠油是一种由大米外层提取的食用油，富含丰富的维生素和不饱和脂肪酸。

它具有促进肠道健康、抗衰老和预防心血管疾病的效果。

米糠油适用于中温烹调方式，如炒菜和煎炸。

第九名：芝麻油芝麻油是一种常用的食用油，富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E。