最新合理膳食-促进健康-教学设计

《营养、体育锻炼与控制体重》健康教案一、【教材分析】学科体育与健康年级七年级课型新授课内容设计1.平衡膳食2.体重指数计算3.体育锻炼内容重点：运用平衡膳食的知识，体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性.难点：运用体重指数判断是否肥胖，通过合理的体育锻炼来控制体重学习目标1.知识目标：掌握平衡膳食的相关知识，指导日常饮食；2.技能目标：运用体育锻炼和调整饮食来控制体重；3.情感目标：理性对待减肥，有良好的健康意识，培养学生乐于助人精神。

二、【教学流程】环节教学过程教师活动学生活动情景导入同学，我们一起认识一位同学：大虎。

思考：大虎特别爱吃腊肉、香肠等脂肪含量高的食品，炒菜时放的油也特别多，总是喜欢吃巧克力、甜点等零食。

大虎的饮食合理吗？为什么？出示课件，分析大虎的饮食是否合理。

学生认真观看并思考知识认知一、平衡膳食（看一看）1.出示平衡膳食宝塔图2.观看平衡膳食宝塔。

引导学生观察宝塔中各层位置和面积不同，并让学生说出在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

3.平衡膳食定义：指膳食中所含的营养素，种类齐全，数量充足，比例适当；膳食中所供给的营养素与机体的需要量能保持平衡。

1认真观察平衡膳食宝塔2.完成自主探究。

2通过分析平衡膳食宝塔，说出六大营养素，并了解第七大营养素。

膳食不平衡的后果：营养不良或营养过剩。

二、体重指数（算一算）1.体重指数的计算方法。

BMI=体重（千克）/身高（米）22.指数标准：体重过轻：小于18.5正常：18.5-23.9超重：24.0-27.9肥胖：大于=283.减肥目标：BMI小于24三、减肥的目的、原则及方法1.肥胖有哪些危害？会导致高血压、糖尿病、动脉硬化等。

2.减肥的原则：使摄入的热量少于消耗的热量，即少吃多消耗。

3.常用的减肥方法及最佳减肥方法。

1）.节制饮食和饥饿疗法；2）.药物和手术治疗；3）.调整饮食（改变生活方式）；4）.增加体育锻炼最佳减肥方法：合理饮食与体育锻炼四、体育锻炼的方法（练一练）体育锻炼的时间、运动强度、运动项目。

初中健康饮食方面教案教案目标：1. 让学生了解健康饮食的重要性，认识到不健康饮食的危害。

2. 培养学生良好的饮食习惯，提高饮食健康素养。

3. 引导学生掌握科学的饮食搭配，促进身体健康成长。

教学内容：1. 健康饮食的含义及重要性2. 不健康饮食的危害3. 良好饮食习惯的培养4. 科学饮食搭配的原则教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过向学生提问：“你们知道什么是健康饮食吗？”，“你们有没有注意到身边的不良饮食习惯？”来引发学生的思考。

2. 学生分享自己的观点和经历，教师总结并引出本节课的主题：健康饮食的重要性。

二、讲解健康饮食的含义及重要性（10分钟）1. 教师详细讲解健康饮食的含义，包括营养均衡、饮食适量、饮食多样化等。

2. 引导学生认识到健康饮食对身体健康的重要性，如预防疾病、提高免疫力、促进生长发育等。

三、分析不健康饮食的危害（10分钟）1. 教师列举常见的不健康饮食现象，如偏食、挑食、暴饮暴食等。

2. 让学生分组讨论不健康饮食对身体健康的具体危害，如肥胖、贫血、免疫力下降等。

3. 各组汇报讨论成果，教师总结并强调不良饮食习惯的危害性。

四、培养良好饮食习惯（10分钟）1. 教师给出良好饮食习惯的建议，如按时吃饭、饮食适量、多吃蔬菜水果等。

2. 学生分享自己的良好饮食习惯，互相学习、借鉴。

3. 教师引导学生制定自己的饮食计划，养成良好的饮食习惯。

五、讲解科学饮食搭配的原则（10分钟）1. 教师讲解科学饮食搭配的基本原则，如主食与副食搭配、粗细粮搭配、荤素搭配等。

2. 学生分组讨论如何进行科学的饮食搭配，教师给予指导。

3. 各组汇报讨论成果，教师总结并给出具体建议。

六、课堂小结（5分钟）1. 教师引导学生回顾本节课所学内容，让学生明确健康饮食的重要性。

2. 学生分享自己的收获和感悟，教师给予鼓励和指导。

教学评价：1. 学生对健康饮食的认识程度。

2. 学生对不良饮食习惯的改进情况。

3. 学生对科学饮食搭配的掌握程度。

合理安排膳食教学设计教育目标（1）尝试制定出一种具有更高营养价值的膳食清单。

（2）培养学生关爱他人、孝敬父母、有责任感的良好品质。

教学重点和难点用自己的亲身体会和经历，培养学生合作、分享、关爱他人、孝敬父母、有责任感等优秀品质。

让学生亲自为自己和家长设计营养食谱，并根据所学到的知识，对其进行计算，使其更科学、更合理。

授课程序老师：在上一节课中，我们一起对我们自己的营养情况进行了评估，并对自己的饮食结构和生活方式进行了调查，学生们都很清楚应该怎样去改正自己的这些不太好的生活方式。

那么，怎样的生活方式是比较合理的，对青春期的成长和成长是有益的？（通过设计新问题，再次激起了同学们的探索欲望。

）生：略（请同学们畅所欲言）。

老师：（要点）现在很盛行瘦身，有的人一天不吃或者只吃一点东西来保持自己的苗条体形，你对此有何看法？……生：有支持的，也有反对的。

老师：（指导）每个人都有自己的美丽，但是我们除了要注意自己的身材外，还要注意饮食的合理性和身体的健康。

（板书：合理膳食。

）老师：在课堂开始之前，我让学生按照谷物、蔬菜、水果、动物和饮料等五个类别，分成五个不同的研究组。

（课下活动将同学们的小组行动进行场景重现，包括了市场调查，网络查询，小组讨论，小品准备等，将小组行动进行下去，之后在教室里进行表达和沟通，从而提高同学的探索和发现问题和解决问题的能力。

）学生在探索和研究的过程中，肯定会有不少的快乐，但也会遇到不少的问题，可以跟我们分享一下吗？小组一：调查牛奶饮料时，老板见我们不购买，不肯接受我们的服务，当我们解释调查的目的时，老板给予了许多协助，使得我们能成功地进行调查。

在这个过程中，我们也学会了一些和人交流的技能。

第二组：咱们组的做法就是先分工明确，再按照方案去做，最终再商量总结，非常节约时间。

老师：请各队报告各自的成绩！（要求学生对信息进行归纳和整理，从而提高他们的主动思考与合作的精神，将以学生为主体的教育理念完全体现出来）谷类、蔬菜类、粮食、畜类和饮料类的代表上台陈述他们的研究成果。

健康饮食中班教案5篇(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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《合理膳食，促进健康》教案一、教学目标1. 让学生了解合理膳食的概念及其重要性。

2. 使学生掌握均衡膳食的原则和基本要求。

二、教学内容1. 合理膳食的概念：营养均衡、摄取适量、定时定量、多样化。

2. 均衡膳食的原则：主食搭配、粗细搭配、荤素搭配、色彩搭配。

3. 基本要求：早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。

4. 不良饮食习惯的危害：营养不良、肥胖、慢性病等。

5. 良好饮食习惯的培养：按时吃饭、不偏食、不挑食、多吃蔬菜水果、适量运动。

三、教学重点与难点重点：合理膳食的概念、均衡膳食的原则和基本要求。

四、教学方法1. 讲授法：讲解合理膳食的概念、均衡膳食的原则和基本要求。

2. 案例分析法：分析不良饮食习惯的危害，引导学生认识到合理膳食的重要性。

五、教学过程1. 导入：通过提问方式引导学生思考饮食与健康的关系，激发学生的学习兴趣。

2. 讲解：详细讲解合理膳食的概念、均衡膳食的原则和基本要求。

3. 案例分析：分析不良饮食习惯的危害，让学生认识到合理膳食的重要性。

6. 作业：让学生制定自己的饮食计划，并在下一节课分享。

7. 课后反思：教师对本次教学进行反思，调整教学方法，以提高教学效果。

六、教学评价1. 评价内容：学生对合理膳食概念的理解、均衡膳食原则的掌握、良好饮食习惯的培养。

2. 评价方法：课堂问答、小组讨论、课后作业、饮食习惯的观察。

七、教学资源1. 教材：《合理膳食，促进健康》教材。

2. 课件：PowerPoint课件。

3. 视频资料：有关合理膳食的科普视频。

4. 实物道具：食物模型、营养标签等。

八、教学进度安排1. 课时：共2课时。

九、教学注意事项1. 注重理论与实践相结合，让学生真正意识到合理膳食的重要性。

2. 针对不同学生的饮食习惯，给予个性化的指导和建议。

3. 关注学生的学习反馈，及时调整教学方法和内容。

十、教学拓展1. 组织学生进行合理膳食的主题活动，如制作营养餐、分享饮食心得等。

2. 邀请营养专家进行讲座，增加学生对合理膳食的认识。

健康饮食教育教案范本随着生活水平的提高和人们健康意识的增强，越来越多的人开始重视饮食健康问题。

尤其在学校教育领域，加强健康饮食教育，提高学生饮食健康意识已成为一项重要的任务。

本文将介绍一份优秀的健康饮食教育教案范本，帮助广大教师更好地进行健康饮食教育。

一、教学目标1. 让学生了解饮食健康的重要性，养成合理饮食的习惯。

2. 培养学生对食品营养成分的认识与掌握，让学生知道如何组成一份营养均衡的饮食。

3. 让学生了解不同人的饮食需求存在差异，并能够根据自己的身体状况，制定适合自己的饮食计划。

二、教学重点1. 饮食健康的概念及其重要性。

2. 常见食品营养成分的含量及其作用。

3. 根据自己身体状况，制定适合自己的饮食计划。

三、教学难点1. 常见食品营养成分的含量及其作用。

2. 如何根据自己身体状况，制定适合自己的饮食计划。

四、教学内容1. 讲解饮食健康的概念及其重要性。

2. 介绍常见食品营养成分的含量及其作用。

3. 分组讨论，制定符合营养学原则的饮食计划。

4. 班级讨论，总结并分享制定出来的饮食计划。

五、教学策略1. 采用实践教学法，让学生亲身参与，通过实践掌握理论知识。

2. 采取小组讨论和班级讨论相结合的教学方法，激发学生的思考，提高学生的综合能力。

3. 教师要掌握一定的动手能力，让学生有参与感，既能够提高学生的学习兴趣，又增加了教学的趣味性。

四、教学过程第一步：引入通过图片、视频等形式，让学生了解饮食健康的重要性，并鼓励学生主动分享自己的看法。

第二步：讲解食品营养成分介绍食品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，并讲解不同营养成分对身体的作用。

第三步：分组讨论学生分成小组，根据教师提供的饮食原则和营养学知识，筛选出符合要求的食材，制定一份适合自己的饮食计划。

第四步：班级讨论学生代表向班级展示自己的饮食计划，班级同学进行讨论和评价，总结出符合绝大多数人营养需求的饮食计划。

第五步：作业教师布置作业：编写一篇关于“如何制定适合自己的饮食计划”的文章，并分享给同学，互相交流。

合理膳食教案初中生物教学内容：合理膳食教学目标：1. 了解合理膳食的概念和重要性。

2. 掌握各种营养素对身体的作用和来源。

3. 学会制定合理的膳食计划，确保膳食均衡。

教学重点：1. 各种营养素的作用和来源。

2. 合理的膳食搭配。

教学难点：1. 如何根据个人情况制定合理的膳食计划。

2. 如何避免不良的饮食习惯。

教学准备：1. PowerPoint 或其他多媒体教学工具。

2. 各种营养素的示意图和相关知识点。

教学步骤：1. 引入：通过介绍合理膳食的重要性和作用，引起学生的兴趣。

2. 知识讲解：依次介绍各种营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等）的作用和来源。

3. 分组讨论：根据学生的实际情况，让他们分组讨论如何制定合理的膳食计划，并分享自己的想法。

4. 实例分析：通过案例分析，引导学生了解如何根据个人情况，制定适合自己的合理膳食计划。

5. 总结归纳：总结今天课程的重点内容，强调合理膳食对健康的重要性。

6. 作业布置：布置相关的作业，让学生复习课堂内容，并查阅更多关于合理膳食的知识。

教学反馈：1. 随堂小测：通过随堂小测检查学生对课堂内容的掌握情况。

2. 学生讨论：鼓励学生积极参与课堂讨论，分享自己的观点和想法。

3. 学生反馈：收集学生对课堂内容的反馈意见，及时调整教学策略。

教学延伸：1. 鼓励学生尝试制定自己的合理膳食计划，并在实践中不断完善和调整。

2. 组织学生参加膳食健康讲座或活动，提高他们对合理膳食的认识和重视。

教学结束语：通过本节课的学习，相信同学们已经了解到了合理膳食的重要性，希望大家能够从现在开始，注意自己的饮食习惯，保持健康的生活方式。

四季合理膳食教学设计学习目标描述：1.知识目标说出四季合理膳食的原则，设计一份营养四季合理的食谱。

2.能力目标在自主学习中，能够独立思考、提炼课本信息；在小组活动中，能够合作分享；在设计食谱中，能够反思不足、运用新知。

3.情感态度与价值观目标自觉关注自己和家人的饮食健康，养成良好的饮食习惯。

教学重点：四季合理膳食的原则教学难点：修订和完善一日食谱学生学情分析学生在了解了食物的营养成分及其作用，本节采用反思学习策略引导学生思考：自己日常的饮食结构是否科学？什么样的饮食结构才是科学的？让学生在了解四季合理膳食的原则的基础上，学会反思和修订自己的食谱，懂得养成良好饮食习惯的意义。

教学策略设计教学环节：1.谐音激趣，导入课题首先提问：你知道每年的520是什么日子吗？然后介绍，520除了被称为网络情人节外，还是“全国学生营养日”。

为什么我国要专门设立这样一个学生营养日呢？2.提纲引领，自主学习出示自学提纲，学生带着问题去阅读课本并找到相关答案：①科学的食谱要注意什么？②青少年的膳食主要注意哪五点？③主副食、粗细粮、荤素食各指哪些食物？它们各富含什么营养成分？④三餐热量如何分配比较四季合理？⑤你觉得青少年每天摄入的各类食物量约是多少？学生自学后，再开展2分钟的小组交流（这样可以取长补短、凸显矛盾，激发学习欲望）。

3.1 辩主副食在学生答案的基础上，教师用表格归纳出主副食的概念及其营养成分的差异。

这里要补充说明一下，一些根茎类、豆类也可以作为主食，比如红薯、绿豆等。

3.2 辩粗细粮区分好主副食后，直接进入下一个小组活动——分粗细粮：将10种主食卡片，分成细粮和粗粮2大类。

然后提问：细粮和粗粮的主要区别是什么？这个问题学生说不清楚，可以辅助一段网络视频“粗细粮巧搭配”，然后表格归纳。

3.3 展示反馈，活动体验五个问题，学生都可以找到答案，但是否真的掌握呢？这需要教师对知识点的细腻引导，再通过实践活动来反馈和强化。

初中生物合理膳食教案
教学目标：
1. 了解合理膳食对人体健康的重要性。

2. 掌握初中生合理膳食的构成和比例。

3. 培养学生制定合理膳食计划的能力。

教学内容：
1. 合理膳食的概念和重要性。

2. 主食、蔬菜和水果、肉类和豆类、奶类和鸡蛋的适宜摄入量和比例。

教学过程：
一、导入
通过图片或视频展示不同类型的食物，让学生猜测每种食物对人体的重要作用，并引出合理膳食的概念。

二、讲解
1. 合理膳食的构成：主要包括主食、蔬菜和水果、肉类和豆类、奶类和鸡蛋。

2. 合理膳食的比例：根据中国膳食指南，推荐的主食、蔬菜和水果、肉类和豆类、奶类和鸡蛋的适宜摄入量和比例。

三、练习
1. 分组讨论：让学生根据合理膳食的构成和比例，制定一日三餐的合理膳食计划。

2. 展示和分享：每组展示他们的合理膳食计划，进行讨论和分享。

四、总结
总结合理膳食的概念和重要性，强调合理膳食对人体健康的影响，鼓励学生养成良好的饮食习惯。

五、作业
布置作业：让学生回家查找不同食物的营养价值和适宜摄入量，并总结一些健康饮食的小贴士。

六、反馈
下节课进行学生对于膳食的反馈与意见，了解学生对于合理膳食的理解和认识。

合理膳食教案教学目标：1. 知识与技能：了解合理膳食的概念、重要性以及平衡膳食的原则。

2. 过程与方法：通过观察、分析、讨论等方式，培养学生的探究能力和团队协作能力。

3. 情感态度价值观：培养学生关注自身健康，形成良好的饮食习惯。

教学重点：合理膳食的概念、重要性以及平衡膳食的原则。

教学难点：如何设计一份合理的膳食食谱。

教学过程：一、导入新课1. 教师通过展示一些关于营养不良和营养过剩的图片，引导学生思考：为什么会出现这些问题？如何解决？2. 学生讨论后，教师总结：合理膳食对于维持身体健康至关重要。

二、自主学习1. 学生阅读教材，了解合理膳食的概念、重要性以及平衡膳食的原则。

2. 教师提问：什么是合理膳食？它为什么重要？平衡膳食的原则是什么？3. 学生回答后，教师进行点评和补充。

三、课堂探究1. 教师提出问题：如何设计一份合理的膳食食谱？2. 学生分组讨论，分析各种食物的营养成分，并结合自身情况进行探究。

3. 各组汇报讨论成果，教师进行点评和指导。

四、案例分析1. 教师展示一些真实的案例，如营养不良、肥胖等问题，引导学生分析原因，并提出解决方案。

2. 学生通过分析，认识到合理膳食的重要性，并学会如何制定适合自己的膳食计划。

五、总结与反思1. 教师引导学生总结本节课的主要内容，并反思自己在饮食方面的不足。

2. 学生制定改进计划，养成良好的饮食习惯。

六、作业布置1. 学生回家后，设计一份属于自己的合理膳食食谱，并尽量践行。

2. 家长监督并评价学生的膳食计划，鼓励良好饮食习惯的形成。

教学板书设计：合理膳食一、概念：合理膳食：指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。

二、重要性：1. 维持身体健康：营养不良、肥胖、疾病等。

2. 促进生长发育：儿童、青少年时期尤为重要。

3. 提高免疫力：抵抗疾病的能力。

三、平衡膳食的原则：1. 食物多样：谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品等。

2. 谷物为主：粗细搭配。

合理营养健康成长主题班会教案（7篇）合理营养健康成长主题班会教案篇1班会主题：中国学生营养日——健康饮食，快乐成长班会目标：1、让学生了解中国学生营养日的意义和目的。

2、让学生了解健康饮食的重要性，并学会如何合理搭配食物，培养良好的饮食习惯。

3、增强学生的健康意识，促进学生健康成长。

班会准备：1、准备相关的营养知识和健康饮食的PPT或视频资料。

2、准备一些健康食物的图片或模型，以便学生更加直观地了解食物的营养成分。

3、安排学生提前收集关于健康饮食的资料，准备在班会上分享。

班会流程：一、导入老师简要介绍中国学生营养日的由来和意义，引导学生认识到健康饮食的重要性。

二、知识普及1、通过PPT或视频资料向学生介绍营养知识和健康饮食的原则，包括膳食平衡、食物多样化、适量饮食等。

2、老师展示健康食物的图片或模型，让学生了解不同食物的营养成分和对身体的好处。

三、学生分享1、邀请学生分享自己收集到的健康饮食资料，以及自己在日常生活中的饮食习惯和体验。

2、鼓励学生互相交流，分享自己的见解和心得。

四、小组讨论1、将学生分成小组，让他们讨论如何在日常生活中实践健康饮食的原则，并制定出具体的行动计划。

2、每组选出一名代表，向全班汇报本组的讨论成果和行动计划。

五、总结与反思1、老师对本次班会进行总结，强调健康饮食的重要性，并鼓励学生将所学知识应用到日常生活中。

2、引导学生反思自己的饮食习惯，鼓励他们积极改善自己的饮食结构，培养健康的饮食习惯。

六、作业布置1、让学生回家后向家长宣传健康饮食的知识，并与家长一起制定一份家庭健康饮食计划。

2、鼓励学生记录自己一周的饮食情况，并进行分析和反思，以便更好地调整自己的饮食习惯。

合理营养健康成长主题班会教案篇2教学目标：1、让学生了解中国学生营养日的意义，认识到合理营养对身体健康的重要性。

2、掌握基本的营养知识，学会合理搭配食物，培养健康的饮食习惯。

3、提高学生的营养意识，增强自我保健能力。

课题：合理膳食一、教学目标：1、知识目标：设计一份营养合理的食谱并能说出设计中应注意的问题。

2、能力目标：培养学生应用知识解决问题的能力及让学生运用知识解决问题、改善和规划生活的能力。

3、情感目标：通过学习认识平衡膳食的重要意义，使青少年养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食的好的生活习惯。

二、教学重点：理解并研究如何才能均衡膳食。

三、教学难点：学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。

四、教学内容：随着21世纪科学技术的发展和知识经济时代的到来，世界各国都日益重视人的价值，重视人的生活质量,人们的健康观念和对健康的需求发生了很大的变化，其中：健康长寿－－是人心所想，人心所思。

今天就如何提高人们的健康和生活质量？如何科学生活和锻炼及如何养成良好科学的生活习惯等问题与同志们加以探讨。

怎样提高人们的健康水平和生活质量呢？有关专家学者提出四点建议，这也是我要推荐给同志们的：第一合理膳食；第二适度锻炼；第三戒烟限酒；第四心情开朗。

根据联合国卫生组织统计：心脑血管疾病是当前危害人类健康的头号大敌。

人类70%死亡是心脑血管病所致。

据美国报道：该国每33秒死亡一个心脏病人。

我国也是心脑血管疾病的高发地区。

该病发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高、患病快、康复慢，往往给家庭和社会带来沉重的负担。

面对心脑血管病的威胁，最好是提早预防，别出现患病现象。

对心脑血管病的预防要越早越好。

象日本、韩国及欧美一些发达国家，从小学阶段就开始了对心脑血管病的预防教育。

在我国对于普通家庭，经济收入不高，预防更显重要，更要提前预防，不生病，健健康康，就是最好的财富。

健康虽不代表一切，但没有了健康就没有了一切。

怎样才能做到健康生活不生病或少生病呢？这就要提倡文明健康的生活方式，即前面推荐给老师们的四句话：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心情开朗。

这16个字做到了，就可减少有些疾病的发生，人的寿命就可延长几年到几十年，效果大，且不花钱。

今天我们首先探讨一下第一句话＂合理膳食＂。

《合理饮食，健康成长》教学设计一、教学目标及教材重难点1.教学目标：（1）知识目标：让学生在学习中认识合理饮食的重要性，明白合理的饮食与健康密不可分。

（2）能力目标：激发学生建立起健康的饮食观念，养成良好的饮食习惯，能科学合理的安排自己的饮食，增进健康。

（3）情感目标：培养学生科学饮食的意识，使学生注重合理饮食，注意体育锻炼，保证学生有足够的精力去学习和生活。

2．教材重点：了解合理膳食在成长中的重要性。

学习难点：设计一份合理的膳食食谱，培养关注自己饮食健康的责任感。

3 .课时安排：1课时二、教学过程（一）创设情境，导入新课：（1）谈特色，话名吃同学们，咱们先谈一下心吧！众所周知，中华饮食文化博大精深，那同学们对中国的饮食又了解多少呢？那我们就从饮食界最具代表性的一些地方特色名吃来说一说！那我先告诉同学们我们本地的一道特色菜，小泊头镇的肘子肉，可以称的上是美味一绝，肉香皮嫩。

那同学们能告诉我，我们还知道的有哪些特色名吃呢？若学生不太积极，可给予提示（大山烧鸡、天津十八里街大麻花、北京烤鸭等）（2）引入课题我们可以把这些特色名吃的用一个字来概括，那就是“吃”，专业一点的讲可以称之为“饮食”。

那我们为什么要饮食（通俗的讲就是吃饭，那我们为什么要吃饭呢）？吃饭只是为了填饱肚子或是解馋吗？(为了保证身体的正常发育和健康)那么怎样饮食才能健康呢？只有合理饮食，才能健康成长。

今天，老师也给同学们带来了许多美味佳肴，下面开始我们的美食之旅，引出第一张图片；刚品完清蒸梭子蟹和盐焗大虾，接下来我们再尝点清淡的，导出第二张图片；“菜过五味，我们再来补充一些能量”引出主食的图片；最后再来点餐后甜品。

（二）合作探究1、我的三餐生活导入语：这么多的美味，大家一定都吃过，但是这些美食是不是就能让我们吃得健康呢？在现实生活中，你们的一日三餐是怎么安排的？现在请同学们回顾一下昨天，把昨天的三餐生活快速的呈现在《学习手册》上。

（1）互相评价：让两位同学们把写出的三餐说一说（找两个不同的例子，一个相对合理的，一个不太合理的），并给与适当的评价。

人民教育出版社《体育与健康》七年级全一册第一章第三节《合理膳食促进健康》教学设计【教学流程图】一、平衡膳食与健康今天我当家二、饮食、锻炼与控制体重 （学以致用）【板书设计】第三节 《合理膳食 促进健康》1、一日三餐如何搭配？五类食物搭配的具体要求：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜，水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油的用量，吃清淡少油的膳食。

2、体重指数(BMI)=体重（千克）÷身高（米）的平方学情分析：本节《合理膳食促进健康》，是七年级《体育与健康》理论知识内容，是关乎学生日常生活的内容，对学生情况我从以下几方面分析：1、知识掌握上，初一学生年龄小，喜欢新鲜知识的学习，接受力强。

对于我们这节课，关乎一日三餐，并且学习计算自己的体重指数，看看是否符合标准，学生喜欢，并且兴趣很高。

2、心理上，学生从内心喜欢去饭店吃饭，我抓住这一点，利用“今天我当家”列了菜谱，让学生通过所学知识，进行两天的一日三餐搭配，并且进行了两个大组的比赛，提高了同学们的学习热情。

3、生理上，初一学生好动，注意力易分散，所以在教学中我运用视频调查的实例，引发学生的兴趣，让每一个学生都参与到课堂教学中来，感受学习的快乐。

《合理膳食促进健康》效果分析在《合理膳食促进健康》这节课的教学中，我立足课本内容，拓展学习内容，灵活运用学生对一日三餐的营养搭配，学习了合理膳食的要求，并指导了日常饮食。

对于体重指数（BMI）,学生非常想了解自己的体重指数是否合理，通过课下准备资料，我搜集了，各学段学生的体重指数标准，让学生计算自己的体重指数，在两个大组选举手的同学报告他们的体重指数，我们对照标准进行分析，使学生了解自己的体重指数。

通过“今天我当家”，让学生对列出的菜谱，进行三餐搭配，提高了学生的动手动脑能力，并拓展吃水果的最佳时间。

对于学生分组讨论，和案例分析，分组填写三餐搭配，都使整个课堂气氛活跃起来。

合理膳食促进健康教学设计一、教学设计背景1、面向学生：七年级2、学科：体育与健康二、教学课题随着经济发展，城乡居民的饮食水平提高了很多，但与之相关的慢性病普遍发生，并且有些病的发病年龄也越来越年轻化。

通过学习本节课，让学生了解合理的膳食可以预防慢性非传染疾病的发生。

三、教材分析饮食对于学生一天的学习来说很重要，合理的饮食不仅能促进学生身体的发育，也是提高学生学习效率的重要保障。

通过学习本节课，让学生明白合理的膳食与健康密不可分，激发学生健康的饮食观念，养成良好的饮食习惯，更好的掌握公共卫生知识增强健康意识，科学合理的安排自己的饮食，促进健康。

四、学习方法、目标学习方法：自主、合作、探究学习教学目标：１、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。

２、了解青春期饮食习惯于健康的关系。

３、培养学生科学合理膳食的意思和责任感，并养成良好的健康饮食习惯。

五、教学重难点重点：了解科学合理膳食在成长中的重要性。

难点：设计一份合理的膳食食谱，培养关注自己饮食健康的责任感。

五、教学过程情景导入：你是胖还是瘦，怎样衡量呢？你知道体重指数（BMI）吗？根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数（BMI），看看自己的身体胖瘦！体重指数（BMI）=体重（千克/kg）/身高2（米/m）例:李同学的身高1.6米，体重50千克，他的体重指数（BMI）计算如下:李同学的BMI=50/（1.6*1.6）=50/2.56≈19.53同学们对照一下自己的体重指数，就可以初步判断出自己属于标准体重，偏瘦还是超重肥胖的身体状况。

影响体重有很多个方面，我们的生长发育，我们的饮食习惯，还有我们的运动习惯。

那么我们的膳食情况与运动的关系跟我们的健康有什么关系呢？下面我们一起来学习这节课的主要内容。

引出课题（一）平衡膳食与健康合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。

处在青春发育期的初中生，应该如何做到平衡膳食呢？1、你知道食物的分类吗？第一类：谷物类及薯类第二类：蔬菜、水果和菌藻类第三类：动物性食物，肉、禽、蛋、鱼虾等第四类：奶类及奶制品，豆类和坚果第五类：动、植物油等纯能量食物。