控制菌检查培养基适用性检查记录表
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控制菌检查培养基适用性检查记录
一、 菌液制备(需要的菌种在□内划“√” ):
□(1)大肠埃希菌新鲜肉汤培养物1ml ,9ml0.9%无菌NaCl 溶液,10倍递增稀释; □(2)金黄色葡萄球菌新鲜肉汤培养物1ml ,9ml0.9%无菌NaCl 溶液,10倍递增稀释; □(3)乙型副伤寒沙门菌新鲜肉汤培养物1ml ,9ml0.9%无菌NaCl 溶液,10倍递增稀释; □(4)铜绿假单胞菌新鲜肉汤培养物1ml ,9ml0.9%无菌NaCl 溶液,10倍递增稀释; □(5)生孢梭菌新鲜硫乙醇酸盐流体培养物1ml ,9ml0.9%无菌NaCl 溶液,10倍递增稀释;
二、每ml 菌液含菌量的计数测定。
测定方法:取稀释后的菌液1ml (剩余的菌液冷藏保存),置直径90mm 的无菌平皿中,注入15-20ml 已经过适用性检查确正的温度不超过45℃的溶化的营养琼脂培养基(细菌类别计数选用该培养基)或玫瑰红钠琼脂培养基(霉菌、酵母菌类别计数选用该培养基),混匀,凝固,倒置培养。每稀释级每种培养基至少制备2个平板。细菌类别培养温度为30℃~35℃;霉菌、酵母菌类别培养温度为23℃~28℃。细菌类别培养3天,霉菌、酵母菌类别培养5天。