物美连锁系统整合管理的内容和做法
北京物美商业集团有限公司是一家从事连锁商业经营的企业，是北京市重点大型零售企业，目前在北京、河北、华东等地已拥有面积万平方米以上的大卖场、2000－6000平方米的综合超市及100－300平方米的便利店共计200多家，员工达7000余人。在发展的过程中，他们注重运用现代流通技术和管理理念，积极参与改造传统国有企业，1997年开始先后与二十几家国有企业合作，通过托管、合作、合资和租赁等方式，吸收和盘活国有资源---场地和人员，系统整合原国有商业企业所属店铺达100多家，使几个亿的国有资产得到利用和增值，安置国有职工5000多人，企业连锁经营规模迅速壮大，经济效益显著增长，2001年物美全系统实现销售25亿元，利润5000多万元，上缴国家税收3500多万元，取得了良好的社会效益和经济效益。
物美连锁系统整合管理的原则
（1）整体性原则：即系统的整体统一性，一个连锁系统的各个部分，如不同业态的分公司，或一个业态中的不同部门都是完成连锁系统的统一目标不可分割的一部分。因此要求连锁系统的各部分必须以一个统一的整体协调运作，它的内容包括统一的文化、统一的管理模式和统一的人力资源队伍。例如物美集团虽然有大卖场、综合超市、便利超市和便利店四种业态，但通过统一的企业文化、统一的
管理制度和统一的人力资源政策形成物美集团连锁商业的整体，并为物美集团建设中华民族零售领域的"航空母舰"的企业目标服务。
（2）"1＋1＞2"规模原则：连锁经营系统由于它的统一采购、统一配送、统一形象、统一结算和统一管理使得连锁系统具有规模递增的增长模式，因此，对新加入连锁系统的新的资源进行"系统整合"都必须遵循整合后的系统的效益必须大于整合前两个系统分别的效益之和，即"1＋1＞2"。否则系统整合就是多余的和无效的。
（3）优势互补原则：对新加入连锁系统的资源进行整合时要注意吸收各企业的优势和特点，在整合中要本着产生最大经济效益的原则，在不失整体性原则的基础上，注意保留原有的优势和特色。
物美连锁系统整合管理的内容和做法
物美系统整合管理的内容是本着资源整合产生最大的规模经济效益的原则，以文化观念系统整合为前提、人力资源系统整合为基础、连锁管理系统整合为核心、品牌系统整合为先导、业态系统整合为手段、信息系统整合为保障，对分属于不同体制、不同法人企业和不同地区的网点资源和人力资源进行整合，使物美连锁系统不断扩大，并保持了经济效益的同步增长，促进了物美的快速发展。
一、文化的系统整合物美自创业以来始终坚持"发展民族零售产业，提升大众生活品?quot;的经营理念，把建造中国零售业的"航空母舰"作为全体物美人的奋斗目标。这一理想像磁石般地吸引了一大批有识之士，他们是来自国内外的优秀人才，其中既有海外归来的博士硕士，也有来自国际著名连锁企业的高学历、高素质的专业人士和国内商业企业的精英。物美强调社会责任、企业利益和个人成就三位一体的价值观，崇尚高效、忠诚、合作、节俭、创新的企业精神，并形成了以苦为乐，以勤为本；以诚待人，亲善为荣；合作共事，协力发展；遵章守制，严于律己；着眼未来，合理索取的物美人行为规范。物美深厚的文化底蕴和远大的追求是系统整合管理的前提。开始与物美合作的企业的员工并不认同物美，他们认为物美是民营企业，是个体户，他们到物美没有前途。以石景山古城菜市场为例。1997年10月，受北京石景山区天翔贸易总公司委托，物美对原古城菜市场实施托管后，投入资金将原有不到2000平方米的菜市场改扩建成两层4500平方米的现代超市，同时接收原单位160多员要。后来，物美董事长张文中博士在区里的主持下通过与原菜市场的干部、职工对话，并对这些职工进行长达一个月的培训，使他们在文化观念、工作能力都有了较大提高。在物美只派入一名店长的情况下，古城店的日销售额从托管前的不到万元，提高到十几万元，企业的经济效益和职工收入都得到了很大的提高，彻底扭转了亏损的局面。
二、人力的系统整合
原国有企业的职工思想观念较为陈旧，竞争意识、危机意识不足，工作不努力，过一天算一天，这些问题影响到这些员工在物美的工作效果，影响到物美的发展，为了解决这些问题，物美的做法是通过改变身份---转变观念---文化整合---技能培训---上岗实践---提高的几个阶段，将这些员工改造成物美发展的有用人才。物美首先让原企业的职工与新公司重新签约（或将原劳动合同的主体变为新公司），使员工既得到安置又实现?quot;转制"---与国企彻底脱钩，改变了"国企身份"。1999年，物美与丰台区勃兰特集团合作，成立物美勃兰特便利超市公司，物美就让职工900余人在新公司成立之际就脱离老国有企业机制，同新公司签定劳动合同。接着进行文化理念、专业知识和技能的培训，通过正规的培训，使员工了解了物美先进的文化，转变了观念，树立了市场竞争意识，打破"铁饭碗"等旧的传统观念，提高了专业知识、职业技能，逐步适应物美现代企业管理制度的要求。同时物美大胆地让他们在实践中锻炼，并注意在他们当中培养和提拔干部，现在他们当中的许多人已成长为物美的业务和管理骨干，有的还走上了重要的领导岗位。
另外，与物美合作的原国有企业的领导干部都担心进入物美后，物美会调换他们，使用物美的干部，但是物美明确表示物美的干部政策?quot;人人给机会，赛马不相马，成果论英雄"，只要愿意在物美工作，物美都会力争继续发挥他们的作用。从第一家合作以来，
物美接管一个店铺或一个企业，都只派一个店长或总经理，其他领导干部都是原来的，这样使绝大多数的原国企干部都能发挥新的作用，通过培训---使用---考核的循环使原国企的员工、干部、领导按照能力和才干进行配置，发挥人力资源的整合效果，为进一步进行连锁管理的整合打下了良好的基础。
三、连锁管理的系统整合
文化和观念的整合之后，物美就要对新进入的企业和店铺进行与物美现行管理制度相统一的管理整合，即遵循"1＋1＞2"的系统规模原则，对商品和资金进行统一管理，形成物美系统的商品的统一采购，统一配送，资金的统一结算，管理制度的统一。一开始要让与物美合作的国有企业的店铺进入物美的统一采购体系是不容易的，1999年，勃兰特便利超市公司与物美合作成立物美勃兰特便利超市公司，但该公司经营纳入物美便利超市公司统一管理，其采购权统一归物美佳联便利超市公司的采购部门，开始勃兰特的原有国企干部对采购权的集中有抵触情绪，不理解它的必要性，通过精心的思想工作和实际操作，特别是统一采购和统一配送使物美勃兰特便利超市店铺的商品进价有了较大幅度的降低，增加了企业的经济效益，职工、干部转为支持采购的整合，与此同时物美便利超市系统也由于勃兰特21家店铺的加入，采购量增长近一倍，整个采购成本有了较大幅度的下降，总体效益增加，达到了"1＋1＞2"的系统规模效果。按照这
个系统整合的原则，物美便利超市把北京石景山区的物美天翔便利超市、丰台区物美勃兰特便利超市和崇文区物美普金达便利超市等七十几家店铺整合到统一的采购体系中来。并通过采用国际先进的第三方物流方式，实施便利超市系统的统一配送，这样大大提高物美商品配送效率和对消费者需求的响应能力。
四、品牌的系统整合
物美连锁系统整合管理的另一个重要的步骤就是进行品牌的统一，即所有店铺都用物美这个品牌。这是因为，自1994年首创北京综合超市之先河，得到了政府、媒介和广大消费者好评，而后物美不遗余力地坚持?quot;发展民族零售产业，提升大众生活品质"的经营理念指导企业经营，塑造了为广大消费者"提供丰富实用、物美价廉商品与服务"的品牌，几年来在广大消费者心目中形成物美是简朴实惠、物美价廉的购物好去处。在整合管理时，物美注重用物美商誉进行品牌整合，在品牌整合中，物美按照整体性和优势互补原则，把各种各样的店名、商标、外观等内容都统一到"物美"这个品牌上来，例如石景山天翔便利超市的21家店加入物美后，成立的新公司取名为北京物美天翔便利超市公司，21家店铺的外观和内部装饰都改成物美的统一形象。在要求品牌统一的基础上，物美也注意品牌的优势互补，注意整合对方企业在品牌上的优势，强化物美的品牌效益。
借助品牌整合使200多家店铺有了统一的物美形象，物美为广大消费者"提供丰富实用、物美价廉的商品与服务"的形象在更大范围内得到加强，扩大了物美品牌的影响力，为物美赢得了更多的顾客，体现了较好的规模效益。
毕业论文 大型连锁超市存货管理方法研究毕业论 文 此文档为WORD版，可编辑修改
目录 中英文摘要 第一章绪论-------------------------------------------------------------------1 1．1研究的背景及意义------------------------------------------------------1 1 .2文献综述--------------------------------------------------------------1 1．3论文的创新与不足------------------------------------------------------2 第二章存货管理的理论概述-----------------------------------------------------3 2．1存货管理的基本概述----------------------------------------------------3 2．2存货管理的方法--------------------------------------------------------3 第三章大型零售连锁企业存货管理的相关情况分析---------------------------------5 3. 1大型零售连锁的基本概述-----------------------------------------------5 3．2存货管理对大型连锁超市的重要性---------------------------------------7 3．2.1选择发出商品计价方法对大型连锁超市的影响-------------------------7 3.2. 2大型连锁超市存货盘点方法的选择及其重要性-------------------------8 第四章案例分析--------------------------------------------------------------9 4．1沃尔玛超市基本情况简述-----------------------------------------------9 4．2沃尔超市存货分析-----------------------------------------------------9 4.2. 1沃尔玛超市财务报表分析-------------------------------------------9 4．2.2沃尔玛超市存货周转率分析----------------------------------------13 4．2.3沃尔玛超市内部存货管理方法--------------------------------------14 4．3不同超市存货管理方法的比较-------------------------------------------15 4.3.1北京联华综合超市、家乐福超市的简介-------------------------------15 4.3.2不同超市2011年财务报表分析--------------------------------------16 4．4沃尔玛超市存货管理存在的问题-----------------------------------------17 第五章大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足和建议------------------------19 5 .1大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足---------------------------19 5．2大型零售连锁企业内部存货管理的建议----------------------------------20 5．3给投资者的建议------------------------------------------------------21 第六章-----------------------------------------------------------------------22 参考文献---------------------------------------------------------------------23 附录-------------------------------------------------------------------------24 致谢-------------------------------------------------------------------------26
中国前100名超市排名 1联华超市股份有限公司（旗下有“世纪联华”、“联华超市”、“快客便利”品牌）2家乐福（中国）管理咨询服务有限公司 3康成投资（中国）有限公司（大润发） 4华润万家有限公司 5苏果超市有限公司（江苏） 6沃尔玛（中国）投资有限公司 7农工商超市（集团）有限公司 8物美控股集团有限公司 9新一佳超市有限公司 10好又多管理咨询服务（上海）有限公司 11华联超市股份有限公司 12文峰大世界连锁发展股份有限公司 13利群集团股份有限公司 14上海康诚仓储有限公司（TESCO乐购） 15易初莲花 16锦江麦德龙现购自运有限公司 17武汉中百连锁仓储超市有限公司 18人人乐连锁商业集团股份有限公司 19北京京客隆商业集团股份有限公司 20江苏时代超市有限公司 21北京华联综合超市股份有限公司 22山东家家悦集团有限公司 23山东新星集团有限公司 24山东潍坊百货集团股份有限公司 25欧尚（中国）投资有限公司 26永辉集团有限公司 27武汉武商量贩连锁有限公司 28福建新华都购物广场股份有限公司 29步步高商业连锁股份有限公司 30永旺（中国） 31成都红旗连锁有限公司 32三江购物俱乐部股份有限公司 33四川省互惠商业有限责任公司 34北京美廉美连锁商业有限公司 35武汉中商集团股份有限公司---平价连锁分公司 36华联集团吉买盛购物中心有限公司 37百佳超市（不包含香港） 38易买得 39青岛维客集团股份有限公司
40山西美特好连锁超市股份有限公司 41河北保龙仓商业连锁经营有限公司 42加贝物流股份有限公司 43北京超市发连锁股份有限公司 44浙江人本超市有限公司 45山西省太原唐久超市有限公司 46江西洪客隆实业有限公司 47漯河双汇商业连锁有限公司 48浙江华联商厦有限公司 49浙江供销超市有限公司 50阜阳华联超市有限公司 51安徽省徽商集团食品有限公司 52合肥百大合家福连锁超市有限责任公司 53华普超市有限公司 54青岛利客来商贸集团股份有限公司 55江苏新合作常客隆连锁超市有限公司 56哈尔滨中央红集团股份有限公司 57淄博东泰集团 58上海良友金伴便利连锁有限公司 59东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司 60北京华冠商贸有限公司 61山东九州商业集团有限公司 62湖南家润多超市有限公司 63哈尔滨联强商业发展有限公司 64深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司 65江苏超越超市连锁发展有限公司 66唐山华盛超市有限公司 67上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司 68天津市津工超市有限责任公司 69济南华联超市有限公司 70佛山市顺德区乐从供销集团顺客隆商场有限公司 71唐山瑞莎实业集团有限公司 72广西南宁康迈商业有限责任公司利客隆超市 73浙江华之友商贸有限公司 74新疆好家乡超市有限公司 75河北国大连锁商业有限公司 76河北惠友商业连锁发展有限公司 77唐山市金客隆超市有限公司78山东胜利油田胜大超市79北京首航国力商贸有限公司
学士学位论文 题目名称：浅析某某超市存货管理 学生姓名： 院系：经济管理学院专业班级：财务管理二指导教师职称： 年月日 浅析某某超市存货管理
目录 摘要 (3) 1 引言 (3) 2 成本管理 (3) 2.1存货的含义 (3) 2.2成本的含义 (3) 2.3存货管理对超市发展的意义 (4) 3某某超市简介 (4) 4某某超市现阶段存货管理存在的问题 (4) 3.1商品成本高 (5) 3.2人力成本高 (5) 3.3店铺成本高 (5) 3.4财务成本高 (5) 3.5配送成本高 (5) 4具体事例分析 (5) 4.1某某红旗店 (5) 4.2加强某某红旗店存货管理 (5) 5总结 (17) 参考文献 (18) 致谢 (19)
浅析某某超市存货管理 [摘要]存货作为公司的一项占有很大比例的资产，直接关系到企业的资金占用水平以及资产运作效率。存货管理的好坏也密切关系到整个公司和公司利益的相关者，因此，必须重视对存货的管理。本文主要从成本管理的角度对某某超市的存货管理作出分析，从某某超市的存货管理存在的问题出发作出分析，从而找出降低存货管理成本的途径，进而达到降低成本，增加收入，增加利润的目的。 Abstract：This article mainly from the angle of cost management to the South Street supermarket inventory management to make an analysis, from the street supermarket inventory management problems in starting to make an analysis, to find out the way to reduce cost of inventory management, and to reduce cost, increase income, increased profits. [关键词]存货；存货管理；采购管理 存货作为企业的资产负债表中的一项流动资产，它在流动资产中甚至于总资产中都占有很大的比重，同时存货还影响到当期的损益，存货的管理利用情况很重要，它直接关系到一个企业的资金占用水平、资产运作效率甚至于生存与发展。合理地减少存货不但可以有效减少资金占用而且还能降低经营风险，同时能改善一个公司的财务状况和提高企业抵御风险的能力。而一个企业存货管理的最终目的就是提高自身的经济效益。本文仅就某某超市的存货管理略抒己见。 一、存货管理内涵及作用 （一）存货的是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。存货区别于固定资产等非流动资产的最基本的特征是，企业持有存货的最终的目的是为了出售，不论是可供直接销售，如企业的产成品、商品等；还是需经过进一步加工后才能出售，如原材料等。存货在同时满足以下两个条件时，才能加以确认：该存货包含的经济利益很可能流入企业；该存货的成本能够可靠地计量。存货应当按照成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。存货属于资产负债表中的流动资产，每个想盈利的公司都很清楚，存货可不是资产，实际上是一种成本的积压。存货的存在必然会占用大量的流动资金，存货应该有一个合适的计划量，少了，就不能满足客户的要求，造成顾客的流失；但是存货多了，会积压公司的资金，同时增加各种开支。库存的成本在企业的总成本中占了非常大的比重。 （二）存货管理的作用 存货管理就是要在充分发挥存货作用的前提下，不断降低存货成本，以最低的存货成本保障企业生产 经营的顺利进行，即尽力在各种成本与存货效益之间做出权衡，达到两者的最佳结合，存货管理具有以下 作用： 1 有利于降低企业的资金占用水平以及提高资产运作效率。 随着现代企业管理制度的日趋完善，存货管理也成为现代企业管理的重要组成部分。加强存货管理是保证生产正常进行的物质基础，能有效地服务于基本生产、技术改造的全过程。存货管理的好坏已成为衡量企业管理制度是否完善、存货储备是否合理、流动资金占用是否最佳的重要标志。存货管理工作的有效进行，能降低企业的平均资金占用水平，提高存货的周转速度和总资产周转率，最终提高企业的经济效益。 2. 有利于保障企业生产经营的顺利进行，降低企业生产成本 生产经营是指企业围绕产品的投入、产出、销售、分配乃至保持简单再生产或实现扩大再生产所开展的各种有组织的活动的总称。而存货便是企业生产经营的核心，巧妇难为无米之炊，只有高效的存货管理才能保障企业生产经营的顺利进行，才能节约成本开支，降低生产费用，提高经济效益。
大型连锁超市存货管理研究 2011年07月22日大型连锁超市存货管理研究【摘要】随着我国加入WTO经济不断发展零售业市场也有了快速的发展。大型连锁超市急剧扩张各个连锁超市的竞争日益激烈为了在激烈的竞争中占有一席之地提升企业竞争力各个大型 连锁企业越来越关注其存货管理水平。大型连锁超市通过对存货的有效管理能够促进企业的管理提高企业经济效益。文章通过介绍大型连锁超市存货的概念、存货管理的重要性进而引发人们思考其存货管理中的特殊方法。通过对周边大型连锁超市的调查着重剖析大型连锁超市存货管理中存在的 问题探讨加强其存货管理的有效途径。【关键词】大型连锁超市存货存货管理重要性存在问题解决途径一、大型连锁超市存货的概念大型连锁超市存货是指企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品。存货属于企业的流动资产在大型连锁超市中存货占流动资产的绝大部分。企业存货必须同时满足以下两个条件时才能确认一是该存货 包含的经济利益很可能流入企业二是该存货的成本能够可 靠地计量。超市存货种类繁多为了做好企业的存货管理和核算工作就需要按一定的标准对其进行分类。按存放地点不同分为库房存货、在途存货和在制存货按取得来源不同分为外购的存货、自制的存货等。二、大型连锁超市存货管理的重要性大型连锁超市企业的存货在流动资产中占有非常
的的比重存货的价值直接影响着企业流动资产的价值同时企业存货是资产负债表中一个非常重要的项目也是报表分析的重要指标同时又对利润表中销售成本的确定有着最直接的影响。所以存货数量的确定和其价值的计量对企业的经济效益和经营成果都有着重要的意义。 1.促进大型连锁超市提升其竞争力。大型连锁超市对存货的管理水平直接影响着超市产品的质量、产品定价、销售量、商品周转周期以及企业的整体的获利能力等各方面因素甚至影响到对消费者的需求以及企业的外在形象。能否做出迅速反应的能力存货管理水平的高低直接关系到企业是否能够成为一个强有力的竞争主体。 2促使大型连锁超市加速存货周转。所谓存货周转就是对暂时未卖出的货架上的产品依据先进先出的原则进行循环。存货管理主要是为了加速存货周转存货周转又促进存货管理水平的提高。存货周转分为前线存货的周转和后备存货的周转。前线存货是指陈列在货架、端架、堆头或者收银台处的商品简单来说就是大卖场内出售的所以商品后备存货指的是存放在仓库内的用于补货的商品。大型连锁超市存货周转要求销售人员、理货人员及时向货架上补充货物保证货架里面的产品陈列符合标准、保证提供给消费者的产品永远是最新生产日期的产品、永远是新鲜的。存货周转直接刺激销售较好的库存管理促使超市加速存货周转。 三、大型连锁超市存货管理方法 1ABC分类控制法。 ABC分
（发展战略）我国中小型连锁超市发展战略
引言 大卖场、便利店、专业店等连锁超市于近十几年的时间内已经成为了中国零售业的主导力量，不论是销售额仍是门店数的增长率均远远摆脱了百货商场、街边夫妻店这些中国传统的零售模式。整个行业于表面上虽然呈现出壹片突飞猛进的良好趋势，可是对于中国本土的中小连锁超市品牌却是冲击很大。从各项数据中均能够发当下中国零售领域经久不衰的超市连锁品牌大部分均是国际和港台的巨型连锁企业。虽然也有百联、华联、物美这样的本土领军品牌，可是数量占绝大多数的本土中小连锁超市的生存发展却令人堪忧。由于这些超大型的本土超市品牌早已积累了足以对抗国际巨型连锁企业的经验和资本，而且这样的超大型本土超市品牌为数不多，因此本文所探讨的主要是针对中国本土的中小型连锁超市今后发展方向的探讨。 壹、中小型连锁超市运营现状及分析 （壹）中小型连锁超市运营现状 中国于2001年底加入WTO以后有三年的保护期。可是现今保护期已经过去，中国中小型连锁超市发展仍然缓慢，和国外连锁企业的差距越拉越大。这些差距不仅仅体当下销售额和企业规模上，更大的差距于于运营理念和连锁体系的运营上。2004年，广东省本土最大的连锁超市家谊集团关闭所有门店。随后，家谊的国有股东申请破产。2005年新年伊始，上海美亚投资XX公司关闭旗下500家效益不佳的21世纪便利店。此时，距离美亚以2亿元高价从上海城开集团等原股东手中购买21世纪便利店仅有壹年半时间。 2005年3月4日，曾号称中国最大零售企业之壹的中国普尔斯马特企业，遍布全国19个省市自治区的46家大型连锁店全部关门。2005年5月6日，沈阳市龙头连锁企业“绿色
连锁企业品类管理课后习题参考答案 课程导入： （一）选择题 1．中国连锁协会在品类管理的推广中发挥的作用是（BCD ） A．提出品类管理的概念 B.出版品类管理专业书籍 C.举办品类管理专门培训 D.举行品类管理研讨峰会 2．请按照TPG品类管理八步骤流程将下列品类管理步骤进行排序（BEAFDHCG） A.品类评估 B.品类定义 C.品类实施 D.品类策略 E.品类角色 F.品类评分表 G.品类回顾 H.品类战术 3．ECR包括哪些基本模块（ABC ） A.品类管理 B.数据系统 C.供应链管理 D.财务分析 4．品类管理下的工商合作关系是（C ） A.供应商主导的合作关系 B.零售商主导的合作关系 C.多部门无缝链接的合作关系 D.仅销售和采购之间的买卖关系 5. 以下哪些属于助理级品类管理师岗位职责（AB） A.了解品类管理基本知识和流程 B.具备品类管理的基本方法及理念 C.品类管理团队的建设及管理 D.培训品类管理人员 （二）填空题 1．沃尔玛和宝洁在上世纪80年代末和90年代初在美国进行了品类管
理最初的探索实践。 2．品类是指建立在市场细分和消费者需求的基础，是消费者认为相互关联且可相互替代的一组商品或服务。 3. 品类管理以品类作为战略业务单元。 4. ECR是1992年从美国食品杂货业发展起来的一种供应链管理战略。 5. 品类管理实现零供关系的由对立向无缝对接转换。 （三）问答题 1.品类管理产生的主要原因是什么？ 答：零售商竞争加剧；经济进入缓慢增长期；生产商竞争加剧，利润降低； 消费者需求趋于个性化，多样化。 2.品类管理对零售商的意义有哪些？ 答：使零售商从关注产品转向关注消费者；是企业提高每一寸营业面积的营业 效率，获取更高利润；实现零售商和供应商关系由对立向无缝对接转换；帮助零 售企业全面变革。 3.实施品类管理的商店与传统商店具有本质的区别？ 答：
喜洋洋连锁超市存货管理问题及对策研究 21世纪是连锁超市飞速发展的时代，在我国连锁超市在经济发展中的地位日益显著。从一九九四年进行统计数据可以看出，我国连锁超市呈现连年增长趋势，年增长率达到70%。在加入世界贸易组织之后，我国的连锁超市却面临着新的危机，西方国家的商品、企业、经营模式入驻中国市场，在加速经济发展、繁荣市场的背景下，也使竞争达到白日化激烈程度，尤其是国外零售连锁商也看好了中国零售这块大蛋糕，它们的入驻对国有超市造成极大的冲击，而提高竞争力的关键在于库存管理的好坏。喜洋洋连锁超市是我省以连锁方式经营超市的专业公司之一，随着规模的扩大，喜洋洋连锁超市在存货方面也暴露出了一些问题。 本论文中心是提高本土连锁零售业的实力迎接挑战与竞争，为什么土地是中国的、顾客是中国人，中国的超市却败给了国外超市？追其原因就是库存商品的管理模式存在缺陷，不能适应市场环境。本论文以此为切入点，对中国连锁零售业的库存管理的方法提出一些建议。主要采用理论联系实际的方法，从喜洋洋超市存货采购、储备，物流配送流程，存货周转率指标，与供应商的关系等方面进行分析，得出喜洋洋超市的存货管理在存货结构控制、存货周转率分析和存货成本核算等方面存在一定的漏洞，进而提出针对性的建议和解决措施，寻求一种先进的存货管理模式。 连锁超市；存货成本；存货管理模式
前言 1存货的相关理论 1.1相关概念 1.1.1存货管理概念 1.1.2存货成本 1.1.3存货管理目标 1.2存货管理模式 1.2.1零库存管理 1.2.2存货ABC分类管理模式 1.2.3存货经济批量模型管理模式1.3再订货点的确定和缺货成本 1.3.1再订货点 1.3.2缺货成本 2喜洋洋连锁超市存货管理现状 2.1喜洋洋公司简介 2.2喜洋洋连锁超市存货管理现状 3喜洋洋连锁超市存货管理问题分析3.1存货采购问题 3.2存货储存问题 3.3供应商关系问题
物美超市营销策划 篇一：物美超市目标市场策略分析 物美超市目标市场策略分析 一、市场细分 市场细分：是企业根据消费者需求的不同，把整个市场划分成不同的消费者群的过程。其客观基础是消费者需求的异质性。进行市场细分的主要依据是异质市场中需求一致的顾客群，实质就是在异质市场中求同质。市场细分的目标是为了聚合，即在需求不同的市场中把需求相同的消费者聚合到一起。这一概念的提出，对于企业的发展具有重要的促进作用。 一、目标市场选择 目标市场选择：企业在划分好细分市场之后，可以进入既定市场中的一个或多个细分市场。目标市场选择是指估计每个细分市场的吸引力程度，并选择进入一个或多个细分市场。 目标市场选择标准 1.有一定的规模和发展潜力。 2.细分市场结构的吸引力。 3.符合企业目标和能力。 三、市场定位
市场定位是企业及产品确定在目标市场上所处的位置。市场定位是在上世纪70年代由美国营销学家艾·里斯和杰克特劳特提出的，其含义是指企业根据竞争者现有产品在市场上所处的位置，针对顾客对该类产品某些特征或属性的重视程度，为本企业产品塑造与众不同的，给人印象鲜明的形象，并将这种形象生动地传递给顾客，从而使该产品在市场上确定适当的位置。 市场定位：是指企业针对潜在顾客的心理进行营销设计，创立产品、品牌或企业在目标客户心目中的某种形象或某种个性特征，保留深刻的印象和独特的位置，从而取得竞争优势。 简而言之：就是在客户心目中树立独特的形象。 四、结合物美超市实例分析 物美超市是一家大中型的综合性超市，分店较多，我们组将对北京地区的物美超市进行具体分析。了解它的市场定位、市场细分、消费者心理等并对这几个方面进行了调查作出分析。不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，根据不同需求进行不同的经营理念，以此来满足各类消费者的消费心理。 1. 高收入消费群的消费行为及心理特征 品牌偏好明显，受文化诉求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消
毕业设计（论文） 物美超市竞争战略研究 学习中心：北交校本部 专业：工商管理 姓名：李晓芳 学号：11646286 指导教师：郝宏兰 年月日 远程与继续教育学院
北京交通大学 毕业设计(论文)承诺书 本人声明：本人所提交的毕业论文《物美超市竞争战略研究》是本人在指导教师指导下独立研究、写作的成果。论文中所引用的他人无论以何种方式发布的文字、研究成果，均在论文中明确标注；有关教师、同学及其他人员对本论文的写作、修订提出过且为本人在论文中采纳的意见、建议均已在本人致谢辞中加以说明并深致谢意。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 本毕业论文《物美超市竞争战略研究》是本人在读期间所完成的学业的组成部分，同意学校将本论文的部分或全部内容编入有关书籍、数据库保存，并向有关学术部门和国家相关教育主管部门呈交复印件、电子文档，允许采用复制、印刷等方式将论文文本提供给读者查阅和借阅。 论文作者：________李晓芳_______（签字）_______年_______月______日指导教师已阅：___________________（签字）_______年_______月______日
北京交通大学 毕业设计(论文)成绩评议
北京交通大学 毕业设计(论文)任务书 本任务书下达给：级专业学生设计（论文）题目： 一、设计（论述）内容 二、基本要求
三、重点研究的问题 四、主要技术指标 五、其他要说明的问题 下达任务日期：年月日 要求完成日期：年月日 答辩日期：年月日 指导教师：
开题报告 题目：物美超市竞争战略研究 报告人：李晓芳 2013年7月25日 一、文献综述 物美集团自1994年在京率先创办综合超市以来，秉承“发展现代流通产业，提升大众生活品质”的经营理念，以振兴民族零售产业为己任，在连锁超市领域辛勤耕耘，取得了显著的成就，成为首都最大的连锁零售企业，位列中国连锁百强排名第十位。目前，物美在华北、华东及西北已经拥有满足顾客一次购物需求的大卖场、提供大社区全面服务的生活超市、便利商店和中高端百货公司等各类店铺700余家，建立了为服务城乡居民的连锁零售网络，不断推进着中国商业流通现代化的进程。 自1994年物美在北京开始创办综合超市至今仅仅才十几年的时间，而物美一直大步向前发展，在中国这片土地上几乎哪个区域物美都有物美的足迹。让我们看到了正在腾飞的物美集团。现如今，市场竞争如火如荼，人们对超市的要求也越来越高。竞争如此的激烈，可谓是“适者生存”。但是物美集团却异军突起，发展速度更是迅猛。如此迅速的发展态势，物美集团究竟是实施怎样的竞争战略稳居零售市场的绝对领先地位，是值得我们进行研究的。任何事物都具有双面性，过快的发展速度在物美的经营管理中会产生哪些缺陷，也是我们不容忽视的问题。 二、选题的目的和意义 选题的目的： 1.通过对物美的竞争战略研究，以小见大理解什么是企业战略 2.在竞争激烈的多元化市场环境中，物美选择了哪些竞争战略 3.物美在快速的发展，与此同时伴随着哪些问题 4.了解在战略实施中应注意事项 选题的意义： 竞争战略就是以最有效的方式努力提高相对于竞争对手的实力。其目的是如何实现竞争优势。任何的企业要在激烈的市场竞争中求生存，谋发展, 就必须自觉地从实际出发对企业的未来做出总体运筹和谋划,制定并实施最有效的企业的竞争战略。在研究物美集团的竞争战略观念时，发现其中的优势以及略施。以小见大，对现如今零售企业的现状以及存在
超市公司简介 家乐福（Carrefour ）成立于1959年，是大卖场业态的首创者，深圳家乐福超市代理是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，深圳家乐福超市业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。 项目简介 家乐福的经营理念是以低廉的价格、深圳家乐福超市卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购物场所，深圳家乐福超市代理为消费者带来更多的实惠和便利，并携手和各商业伙伴为当地经济的繁荣做出贡献。 项目优势 家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境，大量聘请当地员工，实现本土化管理，深圳家乐福超市并为本土员工创造事业发展的机会。另外各门店95%以上的商品在当地采购，深圳家乐福超市以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。通过多年的经营，家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验，并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化，为当地经济发展做了积极的贡献。 深圳家乐福商业有限公司位于广东省深圳市福田区 福强路３０１８号绿景花园二期一、二层。公司自 成立以来，一直秉承“诚于心，信于行”的经营理 念。公司秉承“以人为本、和而不同”的企业发展 理念，倾力打造一个融合、 友爱、进取的发展环境， 夯实公司跨越式发展的基础。坚持以一流的专业水 准，一流的敬业精神，一流的服务意识，勤奋细致 的工作态度为客户服务。我们将秉承“用心经营、
浅议家乐福超市库存管理 摘要： 这学期为了写好物流论文，我隔三差五的往图书馆跑，看了不少有关物流与供应链的图书与杂志期刊，并从中学到了很多理论知识，比如库存、运输、信息技术等在现代经济生活中的应用。经过这段时间对物流管理中的库存的学习使我更深一步的了解到物流与供应链在我国经济中扮演的重要角色. 引言： 库存是物流运作的润滑剂，库存计划、储存是所有物流活动的基础。企业经营者现在越来越重视库存，库存是一项巨大、昂贵的投资，需要支付巨额的成本。努力减少库存并降低库存成本，同时能够提升客户服务水平是库存管理的中心。但本文我要写的是在与时信息的基础上根据客观需求增加库存，通过库存商品所盈利来弥补库存成本带来的损失。大家都知道家乐福是超市巨头之一，我想引用最近的一个比较热门的康师傅的例子来展开此次的议论。让大家知道，增加库存在某种条件下是盈利的非常重要的手段。 家乐福公司简介 家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。2005年，家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。 1959年家乐福集团由付立业和德福雷家族创建 1963年家乐福首创了一种全新的业态——大卖场（Hypermarket） 1970年家乐福股票在巴黎证券市场上市 1989年家乐福大卖场首次在亚洲开业（中国台湾） 1995年家乐福在中国大陆首开大卖场
摘要 供应链管理是零售业发展的主要瓶颈之一，也是国内外学者研究的一个重要课题。超市作为零售业的主要业态，引起了行业以及学界对其供应链管理的极大关注.目前各大、中、小型超市都面临着激烈的市场竞争局面，各个超市企业在自身采购、供应链关系、物品配送、库存管理、信息处理、客户服务等方面都或多或少存在着一些问题。如何解决超市企业的存在的问题，完善其管理方案，提高经营水平，为企业赢得良好的效益，为社会人民更好得服务，使其更佳得融入现代物流的热潮，充分挖掘出当今的“第三利润源”，这些都有着深远的意义。 本文首先介绍了库存管理相关理论知识，其次主要研究了沈阳大润发超市和平店的库存管理情况，介绍了大润发超市库存管理现状以及存在问题，就相关问题提出了解决对策，研究了大润发超市在供应链条件下的库存管理。 关键词：库存管理；供应链；供应链管理
目录 摘要....................................................................................................I 1库存管理的整体概念 (1) 1.1库存管理的意义 (1) 1.2库存管理的性质 (1) 1.3库存管理的功能 (1) 2沈阳大润发超市简介 (3) 2.1公司背景介绍及概况 (3) 2.2大润发库存管理的现状 (3) 3大润发库存管理存在的问题 (5) 3.1库存管理组织框架简单 (5) 3.2库存管理信息技术落后 (5) 3.3库存管理的科学管理意识低 (5) 4大润发库存管理问题解决对策 (6) 4.1供应链管理 (6) 4.1.1合理利用第三方物流 (6) 4.1.2建立共用的信息平台 (7) 4.1.3强调细节管理 (7) 4.1.4实时监控物流业务 (7) 4.2企业优化建议与实施方案 (8) 4.2.1进行正确的供货渠道定位 (8) 4.2.2合理的价格策略定位 (8) 4.2.3合理有效的库存控制 (8) 4.2.4营造市场特色 (9) 4.2.5注重营销策划 (9) 4.2.6拓展营销服务 (9) 4.2.7完善加强信息平台建设 (9) 4.2.8提升供应链管理水平 (10)
管理信息系统课程论文（报告、案例分析） 院系研究生部 专业管理科学与工程 学生姓名 学号 任课教师 2011年 07 月 01 日
北京物美连锁超市配送信息系统的研究报告 专业学生学号 关键词：物美;配送;信息系统. 一、研究背景 一个连锁企业要立于不败之地，需要强有力的竞争工具，而搞活物流管理正是连锁企业求生存，图发展的重要途径。若想取得物流竞争优势，关键要以系统的观点来进行物流管理。因为经过系统分析可以克服原来物流中各个功能孤立作业环节的弊端，充分发挥物流的潜在能力。我国的商业连锁经营，必须要有现代物流业的支撑。 物流活动本身是一个系统，它符合构成系统的三个条件。首先连锁企业物流是由七个单独的功能组成；其次这些功能之间存在相互作用，一个要素的变化会对其他要素产生影响；最后物流的目的是以低的物流成本向顾客提供优质服务。连锁企业物流系统可以用图1来表示。
图1连锁企业物流系统 众所周知，实现规模化和高效率是连锁经营成功的核心，是连锁经营发展的关键，因此，研究商业连锁经营发展的关键环节及其存在的问题是十分重要的。商业连锁经营方式区别于以往的单店经营方式，有其独特的经营模式，因此，连锁经营实现规模经营的同时，也使其业务较传统的单店经营更为复杂，突出表现在连锁企业物流系统中配送环节更为值得重视。 我们设计的系统正是在针对连锁店进行配送管理的系统，供配送中心随时查看订单、出货和库存等情况，及时做好调整，发挥出最大的潜能，更好的为这各连锁店提供准确、快捷、方便的服务。 物美集团自1994年成立以来，一直在连锁超市领域摸索创新。据财报显示，物美上市公司统计的2009年营业额达到105.11亿元人民币，净利润为4.38亿元，而将集团下所有营业额统计出来则达到327亿元。需求拉动供应。在竞争中物美提出“天天低价，永远物美”的口号。价廉物美竞争力来自哪里？来自统一采购、统一配送、统一管理、统一结算和统一形象5个统一。物美在整合大卖场、综合超市和便利店三大采购系统之后，开始严格的内部成本控制和物流整合。从今年开始，物美把北京周边的四大配送中心集中到华北新物流中心，采取共同配送的物流模式，从而上演了一出供应链上的集权好戏。从供应商配送到共同配送从成立之初一直到2009年5月，物美主要由四个配送中心支撑其运营，分别为大红门拆零配送中心、杨台天津配送中心、百子湾综超/大卖场配送中心和西红门果菜配送中心，建筑面积加起来总共有4万多平方米。这四大配送中心主要是按照分类配送的方式来完成门店的配送任务，即一个配送中心负责一类业态或一
世界前10家最大的连锁超市排行沃尔玛稳居第 一 超市是世界上最大、可以说是最赚钱的行业之一。在其他几个全球行业中，该行业的增长最为明显，近年来出现了。在20世纪初，从当地的街角商店到最近的电子商务网站，在当时的城市销售中占据主导地位。在过去的一个世纪里，零售业已经走了很长一段路。街角的商店发展成百货商店，后来发展成大型购物中心，成为世界主要城市的地标。随着需求的增长和人口的增长，零售业的业务一直在稳步增长。因此，可以理解的是，大公司会进入市场，并试图占据主导地位，这样他们就能在行业所提供的大部分财富中赚到钱。因此，我们来看看零售市场的主要参与者，其中一些是家喻户晓的名字，还有一些知名度较低的。 10.塔吉特公司
原产国:美国 收入:719亿美元 作为美国第二大折扣零售商，塔吉特公司在《财富》500强企业排行榜上排名第36位。它在美国有1700多个地点，在加拿大有127个地点。它出售许多不同的商品和食品。目标声称以较低的价格出售高质量的机械产品，从而吸引年轻顾客，是消费者中非常有名的品牌。它销售各种家用产品，主要是快速消费品，以及各种电器、服装、珠宝和配件。目标是著名的标识。 9.阿尔迪einkauf股份公司
原产国:德国 收入:730亿美元 Aldi是另一家折扣超市连锁店，在18个国家拥有超过9000家门店，是世界上最大的私营企业之一。Aldi是德国的一个家喻户晓的名字，据信在阿尔迪(Aldi)有大约95%的人口，Aldi是德国的一个家喻户晓的名字。它最初是由两个兄弟的母亲开的一家小杂货店，现在在3个大陆上销售食品、电子产品等。平均而言，英国每周都有一家店开张!阿尔迪还在欧洲运营着一些移动网络。 8.家得宝公司
本科毕业设计（论文）文献综述题目科教设备制造企业存货管理问题研究一、前言部分企业存货是指企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品，或者为了出售仍然在生产过程中的在产品，或者将在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。存货是企业日常经营活动中的一项重要流动资产，一般占有较大比重，企业存货管理利用情况的好坏，直接关系到企业的资金占用水平以及资产运作，直接关系到企业的经济命脉，是企业财务成本管理的重要对象企业存货对企业的资金占用水平、资产运作效率乃至企业的生存与发展都起到举足轻重的作用，所以降低存货成本已经逐渐成为企业的“第三利润源泉”。然而，目前的一些中小制造企业对存货管理的重要性认识不足，库存管理比较粗放，水平较低，存货占用了大量资金，使企业资金短缺问题更为严重，同时使得企业资产周转速度偏低，影响了企业的资产收益率，相对于大型制造企业而言，中小制造企业在存货管理上尤其显示出了不足。许多中小制造企业的库存管理工作大部仍是靠手工，完全凭经验和存货使用功能为依据进行存货的分类管理，仅仅在库内存货的量上进行控制，没有意识到存货的积压会减少企业的流动资金，从而影响企业的利润。因此有必要提高中小企业存货管理水平，在充分发挥存货作用的同时降低存货成本，使存货效益和存货成本实现最佳结合，使存货量在满足生产经营需要的同时达到最
低。本文以科教设备制造企业为研究对象进行综述，主要围绕企业存货管理存在的问题以及解决这些问题的对策进行。二、主体部分一国外对于制造企业存货管理问题的研究西方国家对于存货管理问题的研究较多，特别是对存货管理模型的研究比国内进步很多。尤其是发达的市场经济国家，因为市场体系完善、企业发达，管理经验丰富，理论研究相对成熟。但是国外专门对于中小企业存货管理问题的研究较少。约瑟夫和戴维（1985）认为存货的主要作用是能够通过生产和流通提高企业的盈利能力，而过多地持有存货会增加企业的成本，因此利用准时制生产方式能够有效地进行存货的管理，提高企业的生产力水平。塔斯金和福阿德（2007）在他们的文献中指出：在制造业中，存货通常占企业总资产的很大一部分，企业要想取得利润，保持竞争力，就必须做好存货管理。存货管理与供应链管理有着密切的关系，两者必须相互配合，协调作用，这样才能把多级供应链下的存货管理得最优。（二）国内对于制造企业存货管理问题的研究现有国内研究文献，对制造企业存货管理的论述颇多，许多关于制造企业存货管理的文章对企业存货管理存在的问题以及原因都做出了相应的分析，并提出了解决问题的对策。现就对国内学者对于存货管理问题进行简要的综述：1、存货管理的相关理论基础任红煜（2009）指出：存货是指企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成
物美大卖场 设施布置调查报告 小组成员： 姓名：吴为思学号：10090044 姓名：吴淑锻学号：10090039 姓名：黄峰学号：10090040 姓名：李祥学号：10090041 姓名：杨欣然学号：10090042 姓名：周喜乐学号：10090043 班级：10级工商2班系别：经济与管理系课程名称：设施规划与物流辅导老师：张学珊
关于物美大卖场设施布置的调查报告 摘要 21世纪，世界进入了经济飞速发展的时代，经济全球化趋势日益显现，全球逐渐发展成为一个庞大的世界舞台，而在这个绚丽多姿的舞台上，资源无疑成为了尽相追逐的对象，所以，对于资源的合理利用就显得极为重要。毋庸置疑地，设施的合理规划与布置，成为了节约资源的重要方式和手段之一。通过对设施的合理规划与布置，可以有效的达到成本最小化和利润最大化，用一句话说，即为经济合理性，技术可行性，与实用性的完美结合，实现对资源的节约。
通过对设施规划与物流课程的学习，使我们对设施规划有了一个较为清晰的认识，为了将所学的知识加以实践和应用，我们开展了一次关于设施规划与布置的实践活动，即对现有的一所商场的设施布置进行调查分析，找出其存在的布置缺陷性，并尝试加以改正。为了达到实践的目的，我们成立了6人的调查小组，分工进行调查活动。我们选择了距离我们学院较近的杨柳青物美大卖场进行调查，并选定了大卖场的第一层进行调查，其中，3人进行对大卖场第一层设施布置的实际调查，搜集资料并加以整理，2人对所获得的资料加以整合，一起绘制大卖场布局平面图，并提出修改性意见，最后一人负责对原布局图的缺陷加以修改，绘制出新的设施布局图，使设施布置更加合理化。
**超市连锁经营方案 为了应对外经营环境的变化，公司未雨绸缪，逐步调整**超市的经营模式。经过缜密的思考和研究，未来几年，**超市将沿着以下思路发展：即一个总店（新建后的**大世界，面积待定）；4—5家品牌旗舰店（依托大型社区布局，面积500—1000平米）；40—50家便利店（深入各小区，提供便民服务，面积30—50平米）。 一、**超市连锁经营作为一种商业组织形式和管理模式，具有以下特点： 1、在“**”这一品牌下多个店铺构成联合体开展商业经营，以实现资源高效整合，互利共赢。 总部资源：经营多年的“**”品牌；成熟的大宗商品采购渠道；经验丰富的经理人团队；简单实用的运营模式和管理手段等等。总部将充分调动和利用这些资源，负责大宗商品的采购、配送，店铺负责销售，通过整体形象的标准化，运营管理的专业化，管理模式的规化及经营手段的多样化，在职能分工的基础上，充分体现经营的简单和灵活，从而实现规模效益。 **连锁经营不是简单的统进分销。作为连锁总部，比大宗商品采购配送更重要的是进行全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的工作，以确保企业的特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去，以达到锁定顾客对连锁品牌良好感受的目的。 2、运用多种管理技术逐步形成“**”连锁经营整套零售商业运作技术。 “**”连锁经营作为一种较先进的经营形式，将通过一整套商业运作技术来保证成功运营。 1) 计算机管理技术。通过计算机技术实现收银、本店数据处理、与总部的数据传递等功能。 2) 集中采购技术。大宗商品集中采购是连锁的基石，综合运用一整套成熟的采购作业技术，实行集中采购，达到降低成本、提高效率、增进销售的目标。 3) 物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术，就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括：数据传递、条码编制、配送数量及品种控制、退货处理等。 4) 营销创新技术。随着市场竞争加剧，营销创新技术日益重要。营销创新技术包括：卖场CI设计、节假日组合营销、特色列、品种管理、销售方式、服务礼仪等。