2020_2021学年八年级物理上册3.3汽化和液化精讲精练含解析新版新人教版

3.3汽化和液化知识点1 汽化和液化例1 如图3-3-2所示，从壶嘴喷出的水蒸气在凉铁板上出现了大量的小水滴，水经历的物态变化是________；要在铁板上产生更多的水滴，可以采取的措施有________。

解析：物质从液态变成气态叫汽化，物质从气态变成液态叫液化，水被加热后，先由液态水变成气态水蒸气，属于汽化过程；气态的水蒸气遇到凉铁板又会液化成液态的小水珠，为液化过程。

使气体液化的方法是降低温度或压缩体积，在本题的物理情景中，只能使水蒸气降低温度或增加水蒸气的量会使更多的水蒸气液化，从而产生更多的水滴。

答案：先汽化后液化在铁板上放些冰块等，降低铁板的温度或打开壶盖，把铁板放到壶盖上方【解法点拨】要准确判断出液化，必须明确其初状态为气态、末状态为液态，而汽化为液化的逆过程，由液态变为气态，自然界中，雨、雾、露的形成以及烧开水时壶嘴冒出的“白气”和冬天人们口中呼出的“白气”都是水蒸气液化的结果。

知识点2 沸腾例2 在1个标准大气压下，把酒精和水分别装入两个试管中，再将两试管放于沸腾的水中，则（）。

A．酒精会沸腾，水不会沸腾B．酒精不会沸腾，水会沸腾C．两液体都会沸腾D．两液体都不会沸腾解析：在1个标准大气压下，水的沸点为100℃，试管中的水从沸腾的水中吸热后温度能达到沸点，但由于此时试管中的水和试管外的水温度相同，所以不能从沸腾的水中继续吸热，所以不能沸腾。

而酒精的沸点为78℃，试管中的酒精吸热后能达到沸点78℃，而78℃仍小于100℃，因此酒精能继续从水中吸热，所以酒精会沸腾，故选A。

答案：A【解法点拨】对于沸腾应掌握以下两点：（1）沸腾的特点：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。

（2）理解并应用沸腾的两个必要条件：一是温度达到沸点，二是继续吸热，二者缺一不可。

知识点3 蒸发制冷例3 夏天，人们在电风扇下吹风时感觉到非常凉爽，这是因为（）。

A．电风扇吹来的是凉风B．电风扇吹风可降低室内的温度C．电风扇吹风可加速人体汗液蒸发，而汗液蒸发可吸收人体的热量D．电风扇吹风会吹走身体周围的热空气解析：此题易错选B和D项，产生错选的原因是误认为电风扇吹风时感到凉爽是电风扇吹风降低了室内的温度，气温下降或电风扇吹风会吹走身体周围的热空气，实际上打开电风扇吹风，室温即空气温度不会降低，只是加快了人体汗液的蒸发，蒸发吸收人体热量，使人感到凉爽。

第3.3课时汽化和液化1．汽化（1）物质从液态变为气态的过程叫做汽化．（2）汽化的两种方式：蒸发和沸腾．2．蒸发（1）原因：液体内部和表面的分子都在不停地做无规则运动．处于液体表面附近的动能足够大的液体分子会挣脱液体内部其他分子的束缚飞出液面，形成蒸气．（2）影响蒸发快慢的因素①液体温度越高，液体蒸发越快．②液体表面积越大，液体蒸发越快．③液体上方空气流动速度越快，液体蒸发越快．（3）液体蒸发的特点①可以在任何温度下进行，即液体的蒸发不受温度限制．②只发生在液体表面，即发生的部位在液体的表面，且过程较缓慢．③蒸发过程中要吸热．液体蒸发时要从周围物体吸收热量，因此有致冷作用．说明：液体蒸发的快慢也与自身的性质有关，有的液体容易蒸发，有的液体不容易蒸发．3．沸腾（1）沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象．（2）沸腾时的温度—时间图象（如图所示）（3）特点①在液体内部和表面同时发生．在内部形成大量气泡，气泡在上升过程中不断变大．②在沸腾过程中，虽然液体继续吸热，但温度不变．（4）沸腾的两个必要条件①液体的温度达到沸点．②液体能持续吸热．（5）气压增大，沸点升高．气压减小，沸点降低．说明：沸点与液体表面处的气压有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低．高压锅就是利用增大气压的方式来增大液体的沸点的．4．液化（1）物质从气态变为液态的过程叫做液化，液化时要放热．例如被水蒸气烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化还要放热．（2）使气体液化的两种方式①降低温度．②压缩气体的体积．如液化石油气在常温下是气态，利用压缩体积的方法可使其在常温下液化为液体．注意：所有气体在温度降到足够低时都可以液化，但有的气体仅靠压缩体积不能使它液化，必须使它的温度降到一定程度，才能用压缩体积的方法使其液化．知识点一汽化和液化1.汽化和液化：(1)汽化：物质从变为的过程。

如液态酒精受热可以变为气态酒精。

(2)液化：物质从变为的过程。

3.3《汽化和液化》精选同步习题一、选择题1.在足球比赛中常常可见：当一球员被撞伤倒地不能起来时，一名医生马上跑过去在受伤部位喷上一种液体，这种液体汽化后能使受伤部位温度迅速下降，起到暂时止痛作用。

这种液体沸点最有可能的是（）A. 50℃B. 13℃C. 40℃D. 10 0℃2.小宝家里的绿植“滴水观音“可以把空气中的水蒸气变成小水珠,在叶子边缘和前端滴落下来,这一过程对应的物态变化是（）A. 凝华B. 汽化C. 升华 D. 液化3.夏天，向盛有牛奶的杯内充入少量液态氮，可以快速制成一杯看似“热气腾腾”的冰激凌，贸然食用易冻伤食道。

看似“热气腾腾”，其实是（）A. 液氮汽化后形成的氮气B. 液氮凝固后形成的固态氮C. 冰激凌中的水汽化后形成的水蒸气D. 空气中的水蒸气液化后形成的小水滴4.我国是一个缺水的国家，因而污水净化有极重要的战略意义。

右图是某同学发明的太阳能净水器，对照图示分析，污水被净化先后发生的物态变化是（）A. 升华液化B. 液化汽化C. 熔化液化D. 汽化液化5.中国女科学家屠呦呦荣获2015年诺贝尔生理医学奖，她研制的抗疟药“青蒿素”挽救了数百万人的生命。

上个世纪60 年代，为控制疟疾疫情，屠呦呦尝试用加热青蒿水溶液的方法使其沸腾，从而去除水分以提取药物，但提取药物的药效并不理想。

她猜想：可能在高温的情况下，药物被破坏掉了。

对此，可采用的方法是（）A. 用微火加热使溶液慢慢沸腾B. 用旺火加热缩短沸腾时间C. 减小容器内的气压D. 增大容器内的气压6.如图是一种沙漠里能收集空气中水分的甲虫。

清晨，空气中水蒸气含量高，甲虫从洞穴中走出爬上沙丘，迎着风整个身体呈倒立的姿势，很快空气中的水蒸气在背部凝结成水珠，水珠越聚越多，顺着背部流入甲虫的嘴里。

科学家利用该原理制造了沙漠集水器，实现沙漠淡水的补给，能让沙漠变成一块块绿洲。

甲虫能收集到空气中的水蒸气，说明它背部的温度比外界气温（）A. 一定高B. 一定低C. 一定相同D. 无法确定7.物理课堂上正在讨论汽车前挡风玻璃起雾变模糊的问题，同学们纷纷发表了自己的见解。

3.3汽化和液化3.3汽化和液化教案教学目标知识与技能：1.理解液体汽化的两种方式：蒸发和沸腾．2.理解液体沸腾的规律，知道液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，知道什么是沸点．3.能根据实验数据作出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点．4.知道汽化吸热，并会运用该知识解释生活中的现象．5.理解液化是汽化的逆过程．6.了解使气体液化的两种方式．7.知道液化放热，并会运用该知识解释生活中的相关现象．过程与方法：养成使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力．情感、态度与价值观：1.通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理．2.通过实验操作和科学实验的教育，养成严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯．教学重难点：教学重点：通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力教学难点：指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素.教学用具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片一、情景引入按照教材中的的实验，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80℃以上的热水中。

提出问题：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？想提出什么疑问？你的想法是什么？设计说明：该实验要尽量让学生自己做，所用塑料袋要透明，且尽量薄，使滴入的酒精清晰可见。

为了使塑料袋排尽空气，可将塑料袋像拧麻花一样拧紧，再把口用线或橡皮筋扎紧。

学生讨论交流，归纳总结：物质的液态和气态可以相互转化。

物质从液态变成气态的过程叫做汽化。

物质从气态变成液态的过程叫做液化。

日常生活中还有哪些现象和这个类似？我们这节课就来研究物体的液化和汽化现象。

汽化和液化一、选择题1.新鲜的菠菜放两天就“蔦” 了，其屮水分的减少主要是因为水发生了（）A.液化B.沸腾C.凝固D.蒸发【答案】D【解析】本题涉及的知识是物态变化。

水分减少是水变成了水蒸气，是蒸发现象。

学+科+网…学+科+网…学+ 科+网…2.从冰箱里取出的冰棍周围会弥漫着“白气”；水烧开后，水壶嘴会喷出“白气” o下列分析正确的是（）A.冰棍周闱的“白气”是冰熔化成的小水滴B.这两种情况下的“白气”都是水蒸气C.壶嘴喷出的“白气”是壶嘴喷出的水蒸气液化成的小水珠D.这两种情况的“ 口气”都是空气屮原来的水蒸气液化而成的小水珠【答案】C【解析】试题分析：液化是指物质从气态变为液态的过程，它需要放热.根据题目所给内容，进行分析.“白气''是液态的小水珠.空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棍，会放热液化形成小水珠，就是“白气"现彖.水烧开后，产生的高温水蒸气遇到外界温度较低的空气，放热液化形成小水珠，也会产生“白气"现象.故选C. 考点：液化及液化现象.3.端午节是我国的传统节日，赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗。

小彤看见妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮。

针对这种做法，下列说法正确的是（）A.改用“小火”可以提高水的沸点,能更快地将粽子煮熟B.用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小火”C.水沸腾后，改用“小火”，水温升高较慢，锅中水不易被烧干D.水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能【答案】D【解析】试题分析：水沸腾后，温度保持在沸点温度不变，所以小火不能提高水的沸点，但可以节约燃料，故A错；使用“大火”也不能使水的沸点升高，当水沸腾后应使用小火，故B错；改用“小火”是为了在不影响效果的情况下，可以节约燃料，故C错；水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用"小火”煮可节能，故D正确；应选D。

第3节《汽化和液化》同步提高试题一、选择题1.（多选）从冰箱取出一瓶可乐，过了一会，可乐瓶上有很多小水滴，再过一段时间，小水滴慢慢消失。

这一现象与下列对应描述正确的是（）A.春天，冰雪消融的过程和出现小水滴的过程吸放热情况相同B.夏天，绿叶上露珠的形成和小水滴的形成发生的物态变化不同C.秋天，雾的形成与散去和小水滴出现与消失，吸放热情况都相同D.冬天，可乐瓶上更容易观察到上述现象【答案】BC【解析】A.冰箱取出的可乐瓶出现小水滴是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，在这个过程中需要放热。

而冰雪消融是熔化过程，这个过程需要吸热，故A错误；B.露珠的形成是液化现象，小水滴的形成也是液化现象，故B正确；C.雾的形成是液化现象、雾的散去是汽化现象，而小水滴的形成是液化、小水滴慢慢消失是小水滴汽化成了水蒸气，故C正确；D.冬天，空气的温度与可乐瓶的温度相差不大，冷的空气遇到冷的可乐瓶不容易发生液化，所以上述现象不容易观察到。

而在夏天，空气与可乐瓶的温差大，上述现象更容易观察到，故D错误。

故选BC。

2.新冠状病毒疫情形势严峻，冲在最前线的医务人员需要同时佩戴N95口罩及护目镜等防护用品，但由于护目镜镜片经常起“雾汽”导致了医疗护理过程中的诸多不便，对此，正确的解释是（）A.眼镜上的“雾汽”就是水蒸气B.“雾汽”形成过程需要吸热C.“雾汽”形成是水蒸气液化现象D.“雾汽”的形成是汽化现象【答案】C【解析】医护人员口中呼出的气体含有水蒸气，比护目镜片温度高，护目镜镜片上的“雾气”是呼出的水蒸气遇到温度相对较低的镜片遇冷放热液化形成的小水珠，雾气的形成是液化现象，是放热过程。

故选C。

3.在抗击新型冠状肺炎期间，医务人员进入病房前必须要穿戴好防护服、口罩、护目镜等。

护目镜在使用一段时间后，会出现起雾的现象。

这是由于（）A.空气中的水蒸气液化附着在玻璃片外侧造成的B.空气中的水蒸气凝华附着在玻璃片内侧造成的C.护目镜和面部之间的水蒸气液化附着在玻璃片内侧造成的D.护目镜和面部之间的水蒸气液化附着在玻璃片外侧造成的【答案】C【解析】护目镜在使用一段时间后，会出现起雾的现象，这是护目镜和面部之间的水蒸气遇冷液化形成的小水滴附着在玻璃片造成的。

汽化和液化本节课学习重点是汽化和液化的过程，难点是对液体沸腾特点的理解。

历年中考命题几乎都涉及本节知识，主要考查自然界中的汽化、液化现象，判断现象是属于汽化还是液化，影响蒸发快慢的因素，重点是自然生活现象中汽化、液化的实例判断，探究观察水的沸腾规律。

题型主要有填空题、选择题和实验题。

一、汽化1．定义物理学中，把物质从液态变为气态的过程称为汽化。

如：洒在地上的水变干，水烧开后逐渐减少等。

2．汽化方式物质的汽化有两种方式：沸腾和蒸发。

二、沸腾1．沸腾的概念沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

2．实验探究：水沸腾时温度的变化规律提出问题：平时我们说水烧开了，实际上是水“沸腾”了，水在沸腾时温度有什么变化呢？设计实验与制订计划：实验装置如图所示，在烧杯中倒人适量的温水，用酒精灯给烧杯加热，直到烧杯中的水沸腾并持续一．段时间为止。

实验器材：温度计水烧杯、硬纸板、酒精灯、石棉网、铁架台停表等。

实验过程：a．用酒精灯外焰给水加热，在烧杯上盖上硬纸板，防止热量散失，在硬纸板中央穿孔，用温度计测量水温。

b．当水温接近90 C时，每隔1 min记录一次温度，并观察沸腾前杯内气泡的变化情况。

c．继续每隔1min记录一次温度直到水沸腾后再记录三次，并观察水沸腾时气泡的变化情况。

实验记录：a．将温度数据记录在下面的表格中。

时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8温度t/℃90 92 94 96 98 100 100 100 100 b．对应表中数据，完成水沸腾时温度和时间的关系图像如下：分析与论证：从实验现象和图像得知，水沸腾前不断地对水加热，水的温度不断升高，达到某一温度时，水开始沸腾，沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

此后，虽然继续对水加热，但水温不再升高，停止加热后，水的沸腾立即停，说明沸腾需要吸收热量。

交流讨论：a．水沸腾前烧杯内壁在杯底附近，附有好多气泡是因为此处温度较高，水汽化形成气泡。

第3节《汽化和液化》同步基础试题一、单选题1.取出在冰箱中被冷冻的金属块，擦干后放一会儿，其表面会变湿.此现象屮发生的物态变化是（）A.汽化B.液化C.升华D.凝固【答案】B【解析】由于从冰箱中取出的金属块温度很低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴附着在金属块上，使其表面变湿.故选B.2.下列各种常见的现象中，属于液化的是（）A.春天，清晨河面淡淡的白雾B.夏天，玻璃上的水很快变干C.秋天，日出后薄雾渐渐消散D.冬天，室外冰冻的衣服变干【答案】A【解析】A.春天，清晨河面淡淡的白雾，是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象；B.夏天，玻璃上的水很快变干，由液态变成了气态，属于汽化现象；C.秋天，日出后薄雾渐渐消散，由液态变成了气态，属于汽化现象；D.冬天，室外冰冻的衣服变干，由固态直接变成了气态，属于升华现象.故选A.3.下列现象形成的过程中，吸收热量的是（）A.冬日冰花B.山河云海C.冰川融化D.朝露晶莹【答案】C【解析】A.冰花是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，附着在植被表面，此过程中放热，故A不符合题意；B.云是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴，此过程放热，故B不符合题意；C.冰川融化是熔化现象，此过程吸收热量，故C符合题意；D.露是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴，附着在植被表面，此过程放热，故D不符合题意。

故选C。

4.小华吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”(如图甲所示)，由此她联想到了烧开水时壶嘴里冒“热气”的情景(如图乙所示).下列说法中正确的是（）A.冷气和热气都是液化形成的小水珠B. 冷气和热气都是气化形成的水蒸气C.冷气形成的过程要放热，热气形成的过程要吸热D.“冷气”液化形成的，“热气"是汽化形成的【答案】A【解析】吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，即是由于空气中的水蒸气遇到较冷的雪糕时，液化而成的小水滴，这一过程放出热量；而烧开水时壶嘴里冒“热气”，是由于从壶中热水汽化成的高温水蒸气遇到外界较冷的空气液化而成的小水滴，这一过程放出热量.故“冷气”和“热气”本质是相同的，但水蒸气的来源不同，前者来源于空气中、后者是由热水汽化生成的.故选A.5.下列措施中，能够减慢蒸发的是（）A.将湿衣服晾在向阳通风处B.用吹风机的热风挡，吹湿头发C.用保鲜袋包装蔬菜放入冰箱D.用扫帚将雨后操场上的积水扫开【答案】C【解析】A.将湿衣服展开后晾在向阳、通风处，增大了表面积，提高了衣服的温度，加快蒸发，故A不符合题意；B.用电吹风机的热风档吹头发，即加快空气流动速度也提高头发温度，加快蒸发速度，故B不符合题意；C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱，降低温度，减小空气流通速度，使蒸发速度减慢，故C符合题意；D.用笤帚把地上的水向周围扫开，增大表面积，加快蒸发速度，故D不符合题意。

人教版八年级物理上册第3章《物态变化》第3节汽化和液化讲义（知识点总结+例题讲解）序号知识点难易程度例题数变式题数合计一汽化★11 1130二液化★ 4 4一、汽化：1.定义：物质从变为叫。

2.特点：；3.分类：①、②；4.蒸发：液体在任何温度下都能发生的，并且只在发生的汽化现象叫蒸发。

（1）蒸发影响因素：①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面空气的流动速度。

（2）作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。

5.沸腾：在一定温度下，在液体和同时发生的剧烈的汽化现象。

（1）沸点：液体沸腾时的温度。

（2）沸腾条件：①；②。

（3）沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时，气压增大时；6.常见汽化现象：衣服晾干；【例题1】以下属于汽化现象的是（）A．初春，冰雪消融 B．盛夏，荷叶上的露珠C．深秋，大雾消散 D．严冬，窗上的“冰花”【变式1】水的物态变化使自然界有了雨、露、雾、霜、雪等千姿百态的奇观，如图所示。

下列描述的几种现象中，通过汽化形成的是（）A．植物上的“露珠消失” B．春天来了“冰雪消融”C．严寒天气“泼水成冰” D．冬天树木上的“雾凇”【例题2】注射新冠肺炎病毒疫苗时，医生先用酒精棉擦拭消毒，这时擦拭部位会有冰凉的感觉，这是因为酒精会（填物态变化名称），要热量，使局部皮肤的温度降低。

【变式2】国家速滑馆是2022年北京冬奥会北京主赛区标志性场馆，也是唯一新建的冰上竞赛场馆。

制冰时，混凝土冰板层下方的管道内输入低温的液态二氧化碳，液态二氧化碳在管道中（填一种物态变化的名称），使洒在混凝土冰板层上的水（选填“吸收”或“放出”）热量。

【例题3】湿毛巾晾晒后会变干，这是因为湿毛巾上的水发生了（）A．液化 B．升华 C．沸腾 D．蒸发【变式3】人们在高温的天气里会大汗淋漓，使体温不致升得太高。

这是由于汗液（）A．熔化吸热B．蒸发吸热C．液化放热D．凝固放热【例题4】下列不属于利用蒸发吸热的现象是（）A．在打针的部位抹上酒精消毒 B．夏天，在干燥的地面上洒水C．发烧时，在额头敷湿毛巾 D．冰熔化时，从外界吸热，温度不变【变式4】室温恒定不变的情况下，有两支示数相同、规格相同且完好无损的温度计甲、乙。

汽化和液化重难点易错点解析题一：在海上想要获得淡水，可采用如图所示的“充气式太阳能蒸馏器”。

它是通过太阳照射充气物内的海水，产生大量水蒸气，水蒸气在透明罩内壁形成水珠，收集即可。

在此过程中发生的物态变化是（）A．先汽化，后液化 B．先沸腾，后凝固C．先液化，后汽化 D．先蒸发，后沸腾汽化和液化现象：易错点：“白气”到底是什么？“水蒸气”是无色无味的气体。

“白气”是水蒸气遇冷放热液化形成的小水滴，是液态的水。

题二：在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是（）A．水沸腾时的温度一定是100℃B．水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾C．水沸腾时，继续对水加热，水的温度会再升高D．水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变液体沸腾图象题三：下列四个实验中，能够使蒸发加快的是（）A．给盛水的饮料瓶加上盖B．用电吹风把湿头发吹干C．将新鲜的蔬菜装入塑料袋放入冰箱冷藏D．将湿衣服摊开晒在通风向阳处影响蒸发快慢的因素：观察图景，你能说出有哪些因素影响蒸发快慢吗？⑴液体温度⑵液体表面积⑶液体表面上方空气流动情况金题精讲题一：在“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组观察到沸腾前和沸腾过程水中气泡上升过程的两种情况，如图甲、乙所示，则图______（选填“甲”或“乙”）是水沸腾时的情况。

实验小组还根据记录的数据正确画出了如图所示的图像，由图像可知，此实验过程中水的沸点是_____℃。

造成沸腾时水温低于100℃的原因是水面上方的气压________(选填“高于”、“低于”或“等于”)1个标准大气压。

题二：如图所示的试管中盛有热水，将它放在盛有沸水并正在不断加热的烧杯中。

根据下表可知：在一个标准大气压下试管中的热水的最终温度将（选填“大于”、“等于”或“小于”）100℃，试管中热水（选题三：九年级1班的同学在教师指导下用如图所示的实验装置进行“观察水的沸腾”的实验。

⑴本实验中，放置石棉网的铁圈位置和悬挂温度计的铁杆位置非常重要。

专题3.3汽化和液化知识点扫描知识点一：汽化和液化1.物质从液态变为气态叫汽化，从气态变为液态叫液化，液化是气化的逆过程。

2.汽化是吸热过程，液化是放热过程。

知识点二：沸腾1.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

2.沸腾的过程中液体继续吸热，但吸收的热量用来不断地变成蒸汽，温度保持不变。

3.液体沸腾时的温度叫沸点，不同的液体沸点不同。

液体的沸点与大气压有关，大气压越高，沸点也高，根据这个原理制成了高压锅。

知识点三：蒸发1．影响液体蒸发快慢的因素：温度、表面积、空气流速和液体的种类。

液体种类相同时，温度越高、空气流速越快、液体的表面积越大，蒸发越快（注意控制变量法的运用）2．蒸发致冷。

蒸发过程中吸热。

致使液体和它所依附的物体温度下降。

知识点四：液化的方式1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于储存和运输。

降低温度和压缩体积都可以使气体液化。

2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。

重点难点解读1.探究“水的沸腾”的实验是本节重点（1）水在沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸汽散发到空气中。

（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。

可以从图像看到从开始加热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。

（3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。

（4）还能探究出其他问题。

比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置；烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴；要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。

2.知道蒸发与沸腾的相同点与不同点是难点对点例题解析知识点一：汽化和液化【例题1】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（）【答案】B【解析】判断出属于液化的物态变化，要弄清液化的特点，液化是由物体气态变为液态的变化过程，可根据四个选项中所给物理现象的特点来进行判断。

八年级物理上册：3.3汽化和液化1.汽化与液化物态变化包括熔化与凝固、汽化与液化、升华与凝华，物态变化在中考试卷中占据一定的比例，是中考物理试卷中的必考题；当然，汽化与液化与其他物态变化一样属于常考内容。

汽化与液化应重点注意以下几方面问题：一、秋后早晨露珠的形成、从冰箱拿出的物体冒白气、冬天浴室玻璃墙壁上出现的“雾”等均是液化现象；二、汽化的两种形式—蒸发和沸腾，蒸发在任何环境、任何温度下都可以发生，并注意影响蒸发的三个因素。

沸腾是在沸点发生的剧烈汽化现象；蒸发与沸腾各有特点，应加以区分，但其共同点是都需要吸热，同时还需要注意水沸腾的探究性实验。

物态变化和生产、生活密切相关，地球上大量能源来自太阳，春、夏、秋、冬四季的变化就是物态变化的体现。

人类的衣、食、住、行都与物态变化有着密不可分的关系。

所以要特别注重将所学知识用于分析解决简单的实际问题。

2.考点分类：考点分类见下表考点分类考点内容考点分析与常见题型常考热点汽化与液化的判断、吸放热选择题或填空题较多，实验探究题也有出现一般考点影响汽化的因素填空题较多，主要考查晶体熔化过程及其熔化特点冷门考点汽化和液化简答题利用所学知识解释生活或自然现象，出现概率较低★考点一：汽化和液化◆典例一：（中考•黄冈）下列物态变化实例中，属于液化现象的是（）。

A．蜻蜓身体上的露珠B．北方冬夜窗玻璃上的冰花C．游泳后刚上岸感觉特别冷D．气温保持0℃以下，冰雕逐渐变小【解析】蜻蜓身体上的露珠是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠，是液化现象，故A正确；北方冬夜窗玻璃上的冰花是由空气中的水蒸气凝华化形成的小冰晶，是凝华现象，故B错误；游泳后刚上岸感觉特别冷是身上的水蒸发变成水蒸气，蒸发吸热，使身体的温度降低，是汽化（蒸发）现象，故C错误；气温保持0℃以下，冰雕逐渐变小是由固态直接升华为气态，是升华现象，故D错误；故应选A。

【答案】A。

【考点】液化及液化现象。

典例精析◆典例二：（中考·广东）将装有水的试管放入装有水的烧杯中，用酒精灯对烧杯进行加热，如题图态变化名称)。