《天然产物化学》课程论文

天然产物化学课程设计论文摘要海洋天然产物由于新颖奇特的化学结、强烈而特异的生物活性,是近年来天然药物研究的新领域。

本文介绍了近年来海洋天然药物的开发种类，并结合我国国情对未来研究方向作出了建议。

关键词: 海洋天然药物;种类;活性药源;传统中药;展望AbstractThe marine natural products are a new field of natural medicine due to the novel and p eculiar chemical junction, strong and specific biological activity in recent years. This paper describes the development of types of marine natural medicine in recent years a nd makes recommendations on future research directions based on China's national co ndition.Keywords: marine natural types of drug;type; the source of active drugs; traditional C hinese medicine;Outlook前言海洋占地球表面积的70.8%，海洋生物量占地球总生物量的87%，海洋药用资源涉及海洋生物5个生物界、44个生物门、20278种。

我国海岸线长1.8万多公里，海域面积约500万平方公里。

20世纪40年代,国外少数科学家开始开发海洋天然产物,但没有得到足够的重视。

直到70年代后,特别是80年代,随着二维核磁技术以及FAB-MS的逐渐应用,才大大加快了海洋天然产物的发展,一些结构比较复杂的海洋天然产物的结构鉴定才成为可能。

摘要：目的研究山药中多糖的提取工艺。

方法采取水浸法从新鲜山药中提取多糖，通过单因素实验研究料液比、提取温度、提取时间对粗多糖提取液的影响。

结果优化工艺条件为料液比为1g：9ml，提取温度为70℃，浸提时间为3h，此时，山药多糖的提取量多达0.905%，采用水浸法提取多糖的量比文献所述增加了近2.7倍。

关键词：山药，多糖，水浸提取法Abstract: Aim To study on the technology of extracting polysaccharide from Dioscorea opposita Thumb. Methods The polysaccharide are extracted from fresh Dioscorea opposita Thumb with water extraction method. Single-factor experiment is used to study the factors affecting extraction yield and content, such as extraction temperature, extraction time,the ratio of water to Dioscorea opposita Thumb. Results The optimum technological conditions are obtained as follows. The ratio of Dioscorea opposita Thumb to water is 1g:9ml, the extraction temperature is 50℃, extraction time is 3 hours, under these conditions the extraction yield of polysaccharides is up to 0.905%. Conclusion the yield of polysaccharides extracted by water extraction increase nearly 2.7times as compared with that in previous literature.Key words: Dioscorea opposita Thumb, polysaccharide,water extraction method目录摘要 (1)目录 (2)前言 (3)第一章：概论 (3)第二章：多糖提取分离与纯化方法的研究 (4)2.1多糖的提取分离 (4)2.2多糖的纯化方法 (4)第三章：实验部分 (5)3.1实验材料与仪器 (5)3.2怀山药的预处理 (5)3.3山药多糖的提取 (5)3.4多糖含量的测定 (5)3.5多糖提取方法得优化 (5)第四章:结论与展望 (6)4.1实验结论 (6)4.2展望 (7)致谢 (7)参考文献 (8)前言：多糖(polysaeeharide)是指10个以上单糖分子通过糖苷键连接的高分子聚合物，可以包括几百甚至几千个单糖分子。

谷维素和阿魏酸对喂食高脂食物小鼠葡萄糖代谢的影响Myoung Jin Son, Catherine W. Rico, Seok Hyun Nam, and Mi Young KangAbstract:实验探究了谷维素和阿魏酸对膳食高脂肪食物小鼠葡萄糖代谢的影响。

C57BL/6N 型小鼠被随机分为4组，NC 组喂食正常饮食，HF 组喂食高脂膳食，HF-O组和HF-FA组喂食高脂膳食同时在饲料分别加谷维素和阿魏酸。

所有老鼠可以自由取食取水。

经测量实验结束后，HF-O组和HF-FA组比NC组和HF组小鼠血糖水平、G6pas、 PEPCK活性显著降低，而糖原、胰岛素浓度以及GK活性显著降低。

此研究表明谷维素和阿魏酸能减少胰岛素和控制一些酶的活性。

Keywords:糖尿病, 阿魏酸,高脂肪喂食小鼠, 降血糖功能,谷维素简介:长期食用高脂肪食品与肥胖和二型糖尿病的产生密切相关。

科学研究表明脂肪的过多摄入导致肥胖并影响血糖调节。

糖尿病的特征是高血糖，而高血糖会使机体内产生大量的自由基，从而导致氧化应激。

（氧化应激（Oxidative Stress，OS）是指体内氧化与抗氧化作用失衡，倾向于氧化）由于人们生活习惯的改变，特别是不良的饮食习惯和少运动的生活方式导致糖尿病的发生率像流行一般迅速增高。

2001年世界范围内被报道的糖尿病病例大约1.71亿例，然而这个数字到2030年将会达到3.66亿例。

全球范围内糖尿病的普遍性增加使研发治疗该疾病的药剂显得更加强烈和迫切。

目前大量的口服药物用于治疗糖尿病。

然而各种副作用和高比例失效影响了当前治疗糖尿病药物的有效性。

因此，找到具有降血糖活性的天然药物是当前科学研究的焦点。

最近植物素可以用于治疗和预防各种疾病成为科研的热点。

天然的酚类化合物,如谷维素和阿魏酸,已知有很强的抗氧化活性。

谷维素是阿魏酸（4-羟基-3-甲氧基肉桂酸）脂和植物固醇的混合物，最初是由大米麸皮中提取。

阿魏酸广泛的存在于水果和蔬菜中，包括香蕉、西兰花、米糠以及柑橘类水果中。

摘要茶是东方人的饮料，在以前我们就知道它有很多好处如提神，美容，防辐射等功效。

在海南这样炎热的城市，我们都离不开各种茶。

这次考试，老师要求了解家乡主要的天然产物，刚好给了我这样的一个进一步了解它机会。

在我的家乡--贵州一带有一种茶分布很广的茶-老鹰茶老鹰茶除了具有一般茶叶拥有的益思、明目、生津、止渴、利尿、防病、除病等功效以外，其叶内多酚类物质含量较茶叶低，不含咖啡因，无兴奋作甩，不影响睡眠，无刺激性，具健胃养胃的特殊功效，尤其适合中老年人、妇女及肠胃功能较弱者饮用。

具有很高的饮用安全性和开发利用价值。

但是已有报道称老鹰茶原料植物豹皮樟由于被过度采摘,基本丧失种子更新能力,种群数量濒于灭绝这一现状。

基于这两点我选择了它为研究对象。

本文分为对老鹰茶的简介，即茶多酚中主要成分--儿茶素的作用，将将老鹰茶与一些同类物质作某方面的功能的比较，再谈一些研究前景方面的探讨。

关键词：老鹰茶，茶多酚，儿茶素，药理作用，比较，研究前景。

正文一，老鹰茶简介：它一般是生长在老鹰茶原产我省大娄山，始饮于大娄山。

据说它需要生长在深山老林中，老鹰爱去觅食，因此而得名。

目前还处于半野生状态，为一种多年生木本植物。

它是以毛豹皮樟的嫩梢和叶片为原料制作的饮品。

其幼嫩枝叶，采摘后，经过翻炒杀青、揉搓、发酵、烤十等制作过程而得的茶叶产品。

毛豹皮樟(老鹰茶)是常绿小乔木，树皮呈鹿斑状剥落。

老鹰茶多数是花多籽少，而且种籽成熟期不一致，是一粒一粒的成熟脱落，采集种籽比较困难，须多次采种。

有消暑解渴、理气健脾、和胃一种深受欢迎的饮料怡神之功效。

药理学研究表明老鹰茶具有抗氧化、降糖、降脂、抗炎及免疫调节等功效, 老鹰茶成分：老鹰茶中含有黄酮、皂苷、有机酸、香豆素和鞣质等成分。

以老鹰茶粉末运用回流提取和聚酰胺树脂柱层析方法从中提取和纯化多酚类化合物。

结果表明：在一定条件下,多酚洗脱率达到97.20;洗脱液经浓缩后,冷冻真空干燥得到纯度为92.80的多酚类化合物,多酚提取率为18.06其干酚提取率为10.3%。

科类理科学号 2010312199本科生毕业论文我国烟叶中烟碱的研究现状Research Advances of Nicotine in T obacco in China黄奥雄指导教师：邓维萍职称：教授云南农业大学昆明黑龙潭 650201学院：基础与信息工程学院专业：应用化学年级：2010级论文提交日期： 2012.12.11 答辩日期： 2012.12.11答辩委员会主任：邓维萍云南农业大学2012年 12 月我国烟叶中烟碱的研究现状黄奥雄（云南农业大学基础与信息工程学院，昆明 650201）摘要总结了我国烟草废弃物的概况和利用状况，对烟草中的化学成分进行了简要概括，重点介绍了烟碱的物理化学性质，综述了目前国内烟草研究所使用的提取分离、检测方法，并对烟草的研究利用价值进行了展望，论述了我国低次烟叶综合利用的重大意义，为烟草和烟碱的综合利用提供参考。

关键词：烟草废弃物；生物碱；烟碱；提取检测Research Advances of Nicotine in T obacco in ChinaHuangAoxiong（College of Basic Science and Information Engineer of Y unnan agricultural university inKunming 650201)ABSTRACTThe overviews and utilizations of nicotion in tobacco waste in China were summarized, and chemical compositions in tobacco were briefly described. The physical and chemical properties of nicotine were highlighted. The methods of extracting and detection of tobacco recently in domestic were reviewed. At the same time, the value of using and rearching of tobacco was prospected. The significance of comprehensive utilizations of discarded tobacco leaves was probed, which provided a reference for the comprehensive utilization of tobacco and nicotine.Keywords：tobaccowastes；alkaloids；nicotine；extractanddetect1 前言 (5)2 我国烟草废弃物现状 (5)3 烟草中生物碱及其性质 (6)4 烟碱的提取、检测方法 (6)4.1 提取方法 (6)4.1.1 水蒸气蒸馏法 (6)4.1.2 溶剂萃取法 (7)4.1.3 超临界萃取 (7)4.1.4 连续逆流提取法 (7)4.2 辅助提取手段 (8)4.2.1 超声波辅助浸提 (8)4.2.2 微波辅助浸提 (8)4.2.3加酶辅助浸提 (9)4.3 分析检测方法 (9)4.3.1 重量分析法 (9)4.3.2 分光光度法 (10)4.3.3 滴定分析法............................................................. (10)4.3.4 色谱分析法 (10)5 前景展望 (10)6 参考文献 (11)我国烟叶中烟碱的研究现状1 前言烟草(Nicotianatabacum L)，茄科一年生草本植物，原产美洲。

《天然产物化学基础》课程论文论文题目青蒿素的提取与检测工艺专业化学姓名梁小丽学号1108040540042摘要青蒿是常用的功能性植物，青蒿素是从青蒿中提取的一种抗疟有效成分，为无色针状结晶，易溶于有机溶剂;具有抗白血病和免疫调节功能它具有低毒、高效、速效的特点 ,在国际市场上供不应求 , 应用及经济前景十分看好。

本论文结合超提取技术和常规结晶法研究了从青篙中提取、分离纯化青篙素的工艺。

通临界CO2过比较的方法，对青蒿中青蒿素的提取工艺进行了综述，讨论了青蒿素提取工艺的研究方向。

青蒿素提取方法主要有传统有机溶剂提取法、超声波提取法、微波萃取法和超临界流体萃取法; 青蒿素检测技术主要有紫外分光光度法、高效液相色谱法、高效液相色谱－蒸发光检测法等。

关键词：黄花蒿; 青蒿素; 提取; 含量检测;微波预处理;目录前言 (1)第1章青蒿素的提取方法 (1)1.1 传统有机溶剂提取 (1)1.1.1 冷浸提取 (1)1.1.2 回流提取 (2)1.2 超临界CO2萃取 (4)1.3 微波萃取技术.................................................................................1.4 超声波强化石油醚提取............................................................... 第2章青蒿素的检测................................................. 错误!未定义书签。

2.1 紫外分光光度法............................................. 错误!未定义书签。

2.2 高效液相色谱法...............................................................................2.3 高效液相色谱－蒸发光检测法.......................................................结论........................................................................... 错误!未定义书签。

《天然产物化学》研究生课程的教学改革与探索《天然产物化学》是一门涉及天然产物的化学成分、结构与活性研究的研究生课程。

随着科学技术的不断发展和学科交叉的深入，对《天然产物化学》课程的教学内容、教学方法和教学手段等方面提出了更高的要求。

针对这一情况，进行了一系列的教学改革与探索，以期能够更好地培养学生的综合素质和创新能力。

本文将探讨《天然产物化学》研究生课程的教学改革与探索的具体内容和成效。

一、课程内容的更新与拓展传统《天然产物化学》课程主要侧重于天然产物的分类、结构鉴定、合成与活性研究等内容。

针对目前天然产物研究领域的前沿和热点，我们对课程内容进行了更新与拓展。

在传统的课程内容上增加了与化学生物学、药物化学、药用植物学等相关的内容，旨在培养学生对天然产物在药物研究和开发中的应用意识，提高学生在天然产物研究领域的综合素质。

二、教学方法的创新在教学方法上，我们尝试引入了案例教学、翻转课堂、团队合作等教学手段，从而激发学生的学习兴趣，提高他们的自主学习能力和团队协作意识。

通过案例教学，可以更好地引导学生运用所学知识解决实际问题的能力；通过翻转课堂，可以提高学生的主动学习意识和创新能力；通过团队合作，可以培养学生的团队精神和协作能力。

这些教学方法的创新为学生的综合素质和创新能力的培养提供了更广阔的平台。

三、实验教学的改革实验教学一直是《天然产物化学》课程中的重要组成部分。

针对传统实验教学中存在的问题，我们进行了一系列的改革。

首先是引入了一些新的实验项目，如采用生物技术手段提取和纯化天然产物、利用生物信息学方法对天然产物进行分析和预测等，以期能够更好地与学科交叉，培养学生的创新意识和实验操作能力。

其次是改变了传统的实验教学模式，采用小班教学、导师指导等方式，让学生更多地参与到实验设计和实验过程中，提高他们的实验操作能力和解决实际问题的能力。

以上就是《天然产物化学》研究生课程的教学改革与探索的一些具体内容和成效。

天然产物化学论文题目：蒜氨酸及蒜氨酸酶的研究姓名：学号：专业班级：时间：蒜氨酸及蒜氨酸酶的研究摘要：近年大蒜及大蒜制品风靡全球，被誉为天然“药用植物黄金”。

大量的研究表明，大蒜有消炎杀菌、抗病毒、降血压，抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、调节机体免疫力等多种功效。

大蒜中具有药理作用的成分主要是一类含硫的有机化合物——蒜素(allicin主要成分是二烷基硫代亚磺酸脂和烷基-2-丙烯基硫代亚磺酸脂)，被认为有重要的抗微生物活性。

蒜氮酸酶催化反应生成的风味化合物，其医药和保健作用的独特魅力已被广泛认可。

这一领域内产品的研究与开发，也越来越受到重视。

但由于这类物质有令人不快的味道，在程度上限制了新鲜大蒜产品的开发和应用。

洋葱精油是风味前体物质与蒜氨酸酶发生酶促水解反应后，由其一级产物进行非酶促重组生成二硫、三硫和多硫化合物的混合体。

通过酶和前体的最适配比及适宜的反应条件，可得到最佳的风味物质提取率。

对于洋葱中蒜氨酸酶的研究，国内还处于起步阶段，通过对该酶的研究与分析，掌握其与风味前体之间的关系及各影响因子与酶促反应之间的关系，对于提高精油产率有极大的帮助。

如果将蒜氨酸酶制备成商品酶，且在进行催化反应之前将洋葱中原有的蒜氮酸酶灭活，对于风味前体的不完全水解即可抑制，通过对反应条件和酶浓度的调节后，加入商品酶就可对风味前体进行规模性的生物催化，可大大提高精油产率，而且商品酶可以多次重复利用，降低了生产成本。

关键词：蒜氨酸，蒜氨酸酶，洋葱，酶膜生物反应器，药学机理1、蒜氨酸酶的应用背景心脑血管病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多”即“四高一多”的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人！我国每年死于心脑血管疾病近300万人，占我国每年总死亡病因的51%。

如今，各种心脑血管疾病危害着人们的身体健康，血管的老化、硬化使这些疾病的主要原因，要预防这些疾病就要保持血管年轻，以维持人体血液运输线畅通无阻，避免心脑血管病的发生。

天然产物化学教学方法探讨天然产物化学作为一门重要的化学学科，对于不同学科领域的研究和应用有着重要作用。

在教学中，如何更好地传授天然产物化学知识并提高学生的学习效果一直是教育工作者们关注的重点问题。

本文旨在探讨天然产物化学教学方法，以获取更好的教学效果。

探究性学习法探究性学习法是主动学习的一种，其目的是促进学生对相关知识的主动获取和主动思考，让学生自己探索和发现知识，并将学习成果用于解决实际问题。

在天然产物化学教学中，可以采用探究性学习法，让学生在实验室中亲自进行化学试验，通过观察、记录、分析等环节，深入了解天然产物中的化学成分、结构等相关知识。

采用探究性学习法还可以提高学生的科学素养，激发其学习兴趣和探究欲望。

实例教学法天然产物化学是一门相对抽象的学科，其中许多概念和理论难以直观理解。

针对这一问题，采用实例教学法可以有效帮助学生更好地理解相关知识。

实例教学法是将抽象的理论知识通过实例进行解释和演示，以增强学生的记忆和理解力。

在天然产物化学教学中，可以采用大量的天然产物实例，如植物、动物的天然产物等，通过展示和讲解这些实例，深入浅出地介绍相关的化学成分和作用等知识，有助于帮助学生更好地理解和掌握天然产物化学的知识。

合作学习法合作学习法是让学生在小组内相互合作、互相帮助、互相学习的一种学习方法。

在天然产物化学教学中，采用合作学习法可以促进学生之间的交流和讨论，有助于引发学生思考和使学习更加深入。

通过合作学习法，还可以培养学生的团队合作意识和交流能力，这对提高学生的综合素质具有积极的意义。

多媒体辅助教学法多媒体辅助教学法是通过各种形式的多媒体工具，如幻灯片、视频、动画等，让学生更加直观地了解和掌握相关知识。

在天然产物化学教学中，可以采用多媒体辅助教学法，如通过幻灯片演示天然产物中的化学成分、结构等知识，让学生能够更好地理解、记忆和掌握相关知识。

总结天然产物化学作为一门重要的学科，在教学中需要采用多种教学方法，以获得更好的教学效果。