武敏医生提示：补肾要注意饮食方面的安排,可多吃一些黑色状食物

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
4、黑枣
营养分析：
Hale Waihona Puke ·泡制而成的黑枣是大枣干品，其补益作用大于鲜品，相比红枣，它的养血补中作用更强。
·黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
·黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
·黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
3、黑芝麻：黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

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导语：黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”： 1、黑米
米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效; 黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。

主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8、5-12、5%，粗脂肪2、7-3、8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1、7-2%。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C
、叶绿素、花。

补肾的黑色食物和食疗方法1、黑枣——滋补肝肾泡制而成的黑枣是大枣干品，其补益作用大于鲜品，相比红枣，它的养血补中作用更强。

黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津;含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等以含维生素C和钙质、铁质最多。

黑枣有很高的药用价值。

多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。

黑枣有加强补血的效果。

2、黑米——米中珍品“黑珍珠”黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。

黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。

黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

3、黑木耳——补肾止血益气黑木耳性味甘平，具有补气补肾、凉血止血等功效。

临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。

现代医学实验表明，它有减少血液凝块的作用，因而对脑、心血管病患者颇为有益。

黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。

其中，尤以铁的含量特别丰富，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍;比动物类食品中含铁量最高的猪肝高出近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。

冰糖木耳——黑木耳10克、银耳10克，清水浸泡，洗净，放小碗中，加冰糖适量，煮烂，睡前服完，宜长期服用。

功能补肺肾、止血。

适用于高血压、血管硬化、眼底出血等。

柿饼木耳——黑木耳10克、柿饼30克，同煮烂熟，做点心食用。

黑色食物养肾有哪些在能够帮助养肾的食物当中，黑色的食物就是其中的佼佼者。

黑色食物一般都具有养肾的作用，还能够帮助人体延缓衰老。

一般常见的黑色食物有黑米，黑米里面含有很丰富的维生素E，这个能够帮助人体里面的免疫系统，对于养肾来说是很好的食材。

还有的比如说黑枣也是一种养肾的好食材，通常用来煮粥的话效果很好，之前所说的黑米也是。

黑豆：豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能；研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。

特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

还有的比如说黑豆，这个也是一种很好的能够帮助身体肾脏的的食物。

所发的话多种多样，能够煮粥，也能够做成随身带着吃的类型。

还有的黑色食物比如说是黑木耳，这个的好处也有很多，能够帮助身体保养肾脏。

除此之外的还有黑芝麻也是同样。

中医说：五色食物养五脏——红色食物养心；黄色食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾所以，补肾黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。

芝麻。

粟米。

牛骨髓。

狗肉。

黑木耳具体如下：芝麻：甘平，有补肝肾、润五脏的作用。

粟米：能补益肾气。

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

豇豆：性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用牛骨髓：有润肺、补肾、益髓的作用。

狗肉：性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。

羊骨：性温，味甘，能补肾强筋骨。

猪肾：性平，味咸。

淡菜：有补肝肾、益精血的功效。

干贝：性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼：性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

桑椹：性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。

芡实：性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。

可与山药并用。

可与枸杞子同煮粥食。

胡桃：性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。

山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。

枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。

晋代葛洪、唐代孙思邈、南朝陶弘景等历代医药界的老寿星无不推崇。

我国民间称枸杞为“却老子。

杜仲：性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。

虾：性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。

哈蜜瓜 11:31:25肾虚主要分为四个方面，一个是肾阴虚，一个是肾阳虚，一个是肾经亏虚，一个是肾气虚，临床上更多的是肾阴虚和肾阳虚，肾阴虚当然是肾虚的一种，而不是肾虚都是肾阴虚，肾虚是一种总称。

中医认为，任何事物都分为阴阳两个方面，人的肾也有肾阴和肾阳之分，肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的，也可能是肾阳虚造成的，所以，补肾要查明原因，分型而补。

吃的食物越黑越健康黑色食物能养肾1、黑米：米中的珍品———黑米，也被称为"黑珍珠"，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。

主要营养成分（糙米）：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1～3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为"补血米"、"长寿米"等；我国民间有"逢黑必补"之说。

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米"滋阴补肾，健身暖胃，明目活血"，"清肝润肠"，"滑湿益精，补肺缓筋"等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。

因此，人们俗称："药米"、"长寿米"。

由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称"月米"、"补血米"等。

历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为"贡米"。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

2、黑豆：豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；有"营养仓库"之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能；研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

五种超级养肾的黑色食物
[导语]祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。

所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。

而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。

祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。

所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。

而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。

专家解释，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”：
1、黑米
米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。

主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。

五种黑色食物最养肾：黑米滑涩补精舒筋活血虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。

对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。

传统中医把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。

所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。

而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。

黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”：1、黑米：米中的珍品———黑米，也被称为"黑珍珠"，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。

主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为"补血米"、"长寿米"等;我国民间有"逢黑必补"之说。

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米"滋阴补肾，健身暖胃，明目活血"，"清肝润肠"，"滑湿益精，补肺缓筋"等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。

因此，人们俗称："药米"、"长寿米"。

由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称"月米"、"补血米"等。

历代帝王也把。

肾不好怎样调理多吃黑色食物可养肾
现在很多年轻的男女也都出现了肾功能方面的问题，尤其是一些长时间工作负荷较重的朋友，总是会压垮自己的身体，对于他们来说，食补是相当重要的，怎样能够轻轻松松的补肾呢？专家提出了以下这几个方面，下面我们就一起来了解一下吧！
一、喝果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。

果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。

尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。

二、嚼枸杞
中医指出，枸杞子具有很好的补肾功效。

因此在日常生活中我们不妨经常将枸杞子泡水喝或者是熬汤饮用，以此来增强我们的肾功能。

尤其是一些因为肾功能不全而导致性功能障碍的人群，在日常生活中多吃些枸杞子。

三、煲乌豆
乌豆同样对肾脏具有很好的调理以及保养的作用，可以说所有黑色食品都是补肾的佳品，其中以乌豆补肾的功效最为明显。

肾脏不好的人在日常生活中不妨给自己多煲些乌豆食用。

四、多吃黑
养肾应多吃黑色食物，少吃刺激食品及甜食。

中医认为，黑色食品能入肾强肾，可择食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、
海带、紫菜等食物，日常护肾建议可多食。

还可熬炖黑米、黑豆、黑芝麻等五谷杂粮粥进行日常护肾。

补肾壮阳的“黑五类”食物
中医以为黑色是入肾的,因而食物中色彩黑者能够协助咱们增强肾功用,以下介绍一下有利肾功用的黑色食物：
养肾食物“黑五类”
黑色食物含丰厚的维生素，如咱们平常说的“黑五类”，包含黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，即是最典型的代表。

如果仔细研讨“黑五类”的养分，就会发现，其中个个都是养肾的“能手”。

有“养分库房”之称的黑枣
有“养分库房”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功用;
补肾固精-核桃
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的效果，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;
黑豆被古人称为肾之谷
肾之谷黑豆，黑豆味甘性平，不只形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的成效，格外适合肾虚患者;
黑芝麻-肝肾，润五脏
黑芝麻有补肝肾，润五脏的效果，对因肝肾精血缺乏引起的眩晕、青丝、掉发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健效果;
米中的珍品-黑米
黑米也被称为“黑珍珠”，富含丰厚的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等成效。

这五种食物一同熬粥，更是难得的养肾佳品。

此外，还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，也都是养分十分丰厚的食物。

肾欠好的人，能够每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一同炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好办法。

食物越黑越健康五种超级养肾的黑色食物虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。

对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。

湖北省中医院肾病内科主任王小琴介绍，祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。

所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。

而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。

王小琴解释，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”：1、黑米：米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。

主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。

因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。

由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。

历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

主题：食物越黑越健康五种超级养肾的黑色食物虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。

对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。

祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。

所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。

而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。

黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”：1、黑米：米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。

主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。

因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。

由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。

历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

吃“黑”补肾作者：李鸣来源：《家庭医药·快乐养生》 2010年第11期李鸣中医理论中有“ 五色入五脏”之说，也就是说不同颜色的食物，养生保健的功效是不同的。

白色润肺，黄色益脾胃，红色补心，绿色养肝，黑色补肾。

以下是常见的5类补肾黑色食品。

黑豆又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。

中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。

现代药理研究结果显示，黑豆含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有益于养颜美容，能养阴补气，是强壮滋补的食品。

黑豆还能活血解毒，有益于治疗水肿。

◎吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。

◎黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。

◎急性肾炎、肾功能低下的患者要严格限制大豆类食物的摄入，黑豆属于大豆类食物，也在限制范围内。

黑木耳黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。

黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。

吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。

常食黑木耳有益于去除面部色斑，养颜美容。

◎适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。

◎烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。

紫菜紫菜含丰富的蛋白质、钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。

紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。

◎适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。

◎烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。

海带海带素有“长寿菜”的美誉，含有碳水化合物、蛋白质和脂肪。

与菠菜、油菜相比，其蛋白、糖、钙、铁的含量均较高，含钙量更是高达每百克1177毫克之多。

海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。

吃“黑”补肾巧选食作者：王延群来源：《烹调知识》 2018年第4期中医理论中有“五色入五脏”之说，也就是说不同颜色的食物，养生保健的功效是不同的。

白色润肺，黄色益脾胃，红色补心，绿色养肝，黑色补肾。

中医五行学说认为，五色中的黑色与五脏中的肾脏相对应，黑色食物可入肾，起到补肾的作用。

在冬天正是“顺应天时”，以黑色食物进补的大好时节，所谓“冬令进补，春天打虎”。

因此，人们特别是肾虚体质的朋友，不妨在冬季适当增加一些黑色食物的摄入。

天然的黑色食物很多，以下是常见的几种。

栗子栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。

现代研究认为，栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷。

黑豆黑豆味甘性平，入脾经、肾经，是一种天然的防老抗衰食物，有补肾强身、活血利水、解毒、驻颜、明目、乌发的功效，特别适合肾虚者食用。

肾虚所致的腰痛、耳鸣、早泄、滑精等患者可取黑豆50 g、狗肉500 g，一起煮烂，加入各种调味品后食用。

此外，黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品，也是肾虚所致的须发早白、脱发患者的冬季食疗佳品。

黑豆还有抑制人体吸收动物性胆固醇的作用，对防治高血压、高血脂、心脏病大有裨益。

黑米黑米是我国稻米中之珍品，从汉代到清末被称为“贡米”。

黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘、促睡眠、明目等作用，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频、头昏、白发、眼疾及腰腿酸软等患者食用。

研究发现，黑米的颜色主要是因为外皮中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗氧化作用。

黑糯米黑糯米是一种营养价值很高的谷类食品，可以入药，有“药米”之称，具有补血益气、补脑健肾、收宫暖脾胃、使肌肤细嫩、体质增强之功效。

黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等。

吃什么东西补肾补肾的黑色食物
快节奏的生活让男性的压力越来越多，在加上一些不良的生活、饮食习惯，导致男性肾虚的情况越来越常见，并且出现越来越年轻化的趋势，因此男人补肾问题备受关注，俗话说：药补不如食补，男性想要补肾那么不妨通过下面的食疗方来进行滋补吧。

★男性补肾吃食物一：黑米
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在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。

★推荐：黑米桂圆粥
★材料：黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。

★做法：先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。

★黑米桂圆粥功效：养心安神，补肾益精。

武敏：肾虚的人，日常不妨多吃这4类食物，身体会更健康肾虚，指的是人的肾脏精气阴阳不足的情况。

在临床上，大多可以分为肾阴虚以及肾阳虚两种。

无论是哪一种类型的肾虚，均会对人的身体健康造成损伤，甚至引发一系列不良症状，像常见的头晕耳鸣、性欲下降、阳痿、早泄等都和肾虚有一定的关系。

因此，在发现肾虚之后，需要及时通过合理的方式来调理.那么，肾虚患者生活中，多吃哪些食物可以有效改善肾虚？1、枸杞枸杞是生活中常见的一种食物，对肾虚症状的改善有利。

因为枸杞本身具有药用价值，可以有效滋补肾脏，达到补肾的作用。

因此，在发生肾虚这种情况后，此时可以进食枸杞，摄入里面含有的枸杞多糖、氨基酸、维生素等多种营养物质，这样可以达到内调的效果，帮助恢复肾脏正常功能。

2、山药在出现肾虚这种表现后，此时建议人们适量吃些山药。

山药作为常见的一种食物，同样具有滋补肾脏，提高肾脏功能的效果。

山药中含有人体需要的矿物质、微量元素等，这些营养元素经可以补益肾脏，达到恢复肾脏功能的效果，因此，建议肾虚明显的人可以适量多吃山药。

3、淡菜在沿海城市的人经常会进食一些海产品，常见的贝壳类海产品就具有滋补肾脏的效果，适合肾虚的人多进食。

淡菜营养物质丰富，里面含有人体需要的多种矿物质、微量元素等，如果这些微量元素可以补给充足，此时男性的精子质量会提高，而且肾脏虚弱的情况也会慢慢改善。

因此，在有肾虚的表现后，此时可以多吃贝壳类的海产品，像常见的淡菜、牡蛎都比较适合。

4、革花肉苁蓉革花肉苁蓉是内蒙古阿拉善产的肉苁蓉的一个细分品种，是内蒙古特产，是普通阿拉善肉苁蓉药效的数十倍，是比较稀有的野生肉苁蓉品种。

富含缬氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸等17中氨基酸；每百克干样中，总氨基酸含量4.8%以上，粗糖2%以上。

使用方法：革花肉苁蓉5克、枸杞子15粒、焄灵芝5克开水冲泡五分钟一天代茶饮用，可以反复冲泡一天代茶饮用。

一般服用一个月左右可以很好的解决男性的痿、软、虚等问题。

医药养生保健报/2007年/1月/1日/第007版
食疗大观
黑色食物补肾
第四军医大学西京医院博士孟华
中医学理论认为，肾与黑色相对应，黑色食物可起到补肾的作用。

常见的黑色食物及其食用方法有：
黑米性味甘温，有补益气血，滋补肝肾的功效。

适合于由脾胃虚弱，气血不足而引起的乏力气短、贫血、心悸、早泄、滑精、小便频多等患者食用。

现代研究表明，黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，是具有保健养生功效的谷类食物中之佼佼者。

黑米配以粳米、核桃仁等一起煮粥食用，既能加强其补肾的效果，又有养胃健脾之功。

黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合有肾虚表现，出现腰酸膝软，四肢乏力，手足发凉，头晕耳鸣，视物昏花者食用。

取黑豆50克、狗肉500克，加入生姜、葱、大蒜、料酒等调料一起煮烂，用食盐、味精调味即可食用。

此外，用黑豆代替黄豆制成的豆浆、豆腐等豆制品，也是治疗肾虚所导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。

经过用黑豆九蒸九晒而炮制出的中药制首乌，其补益肝肾的作用更加强劲，可以用制首乌与枸杞子、白菊花一起泡茶饮用，有补益肝肾，养血明目的功效。

黑芝麻性味甘平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。

适合于因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结者食用。

现代研究表明，黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养素，有延缓衰老的作用。

黑芝麻可以经过焙炒研磨后，用温开水冲服，也可以配以黑米、核桃仁等其它补肾食物一起煮粥食用。

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