071748 沙门氏菌生化鉴定管
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沙门氏菌生化鉴定条
沙门氏菌(Salmonella)生化鉴定条是一种用于快速鉴定沙门
氏菌的试剂盒。
它通常包含多个培养基和化学物质,可以通过观察沙门氏菌的生化反应来确定其存在。
沙门氏菌生化鉴定条的使用方法一般如下:
1. 首先,将待检样品中的沙门氏菌分离出培养基上。
2. 取一根已消毒的针头,取出少量菌液并涂在鉴定条上的相应孔中。
3. 按照鉴定条的使用说明,放置于适当的温度下进行培养。
4. 根据鉴定条上的指示,观察菌液在不同培养基上的反应,如颜色变化、气泡产生等。
通过观察菌液在各孔上的反应,可以快速鉴定沙门氏菌。
常见的沙门氏菌生化鉴定条有API 20E和API 20NE等。
需要注意的是,沙门氏菌生化鉴定条虽然能够提供快速的结果,但是并不是最终的确认方法。
如果需要确保结果的准确性,还需要进行进一步的分子生物学检测或培养。
同时,操作人员在使用沙门氏菌生化鉴定条时需要遵守严格的操作规范,以防止交叉感染和误判。
细菌生化微量鉴定管及试纸试验结果判定说明细菌生化微量鉴定管及试纸试验结果判定说明名称结果判定培养时间(小时)注释阳性阴性各类糖(醇、苷)类黄色紫色或不变色18-24根据指示剂不同,如颜色不边为阴性。
非发酵细菌糖类黄色紫色24-48 供非发酵细菌鉴定用。
葡萄糖氧化-酵(OF)葡萄球菌OF 黄色黄色紫色紫色24-4824-48同时接种两支生化管,一支加入灭菌石蜡,覆盖液面,如两支均变黄色,为发酵型(F);加石蜡管不变色,另一支变黄色,为氧化型(O);如两支均不变色,为对糖不利用(NR0-)β-半乳糖苷(ONPG)深黄色无色4-18接种菌量要大,产生黄色深浅有不同,黄色加深即为阳性。
七叶苷棕黑色不变色18-24链球菌如阴性反应,需继续观察至第3天。
胆汁七叶苷棕黑色不变色18-24链球菌如阴性反应,需继续观察至第3天。
美蓝牛乳白色蓝色18-24 适用于肠球菌属、链球菌属的鉴定。
蛋白胨水(靛基红色不24-48 加靛基质试剂1滴,接触处出现红色质用)变色为阳性,不变色为阴性。
含水1%Nacl 作弧菌科细菌鉴定用,使用方法相同。
葡萄糖磷酸盐胨水(MR、VP用)红色不变色24-48加MR试剂1滴,即可观察结果。
加VP甲液2滴、VP乙液1滴放35℃孵箱孵育2小时后观察。
含1%Nacl作弧菌科细菌鉴定用,使用方法相同。
西蒙氏枸橼酸盐蓝色绿色24-48含1%Nacl作弧菌科细菌鉴定用,使用方法相同。
尿素红色黄色8-24 使用于尿素分解的细菌。
硫化氢黑色不变色18-24 硫酸亚铁法。
乙酰胺红色黄色24-48如阴性,应继续培养至颜色不加深,才可确认。
硝酸盐胨水(霍乱红用)红色不变色6-24 加浓硫酸1滴。
苯丙氨酸脱氨酶蓝绿色不变色18-24加10%Fecl31滴,在表层产生蓝绿色为阳性。
氧化酶试纸红→紫黑色不变色10秒用灭菌牙签刮取菌苔于氧化酶湿纸片上。
氧化酶试剂红→紫黑色不变色10-30秒将试剂滴于18-24小时培养的菌落上,观察颜色变化,本试剂配好后储冰冻室内可保存2周。
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3、使用方便提供类型国产常用类型如下:产品货号产品名称包装规格Thw-J2013 葡萄糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2014 乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2015 麦芽糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2016 甘露醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2017 蔗糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2018 阿拉伯糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2019 木糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2020 蕈糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2021 棉子糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2022 果糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2023 鼠李糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2024 半乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2025 山梨糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2026 纤维二糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2027 密二糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2028 松二糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2029 松三糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2030 5%乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2031 10%乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2032 血清菊糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2033 甘露糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2034 卫茅醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2035 肌醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2036 侧金盏花醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2037 山梨醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2038 赤鲜醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2040 阿拉伯醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2041 木糖醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2042 水杨素生化鉴定管20支/盒Thw-J2043 尿素生化鉴定管20支/盒Thw-J2044 七叶苷生化鉴定管20支/盒Thw-J2045 胆汁七叶苷生化鉴定管20支/盒Thw-J2046 β—半乳糖苷生化鉴定管(ONPG)20支/盒Thw-J2047 硫化氢生化鉴定管20支/盒Thw-J2048 明胶生化鉴定管15支/盒Thw-J2049 淀粉生化鉴定管20支/盒Thw-J2050 糊精生化鉴定管20支/盒Thw-J2051 葡萄糖酸盐生化鉴定管20支/盒Thw-J2052 枸橼酸盐生化鉴定管20支/盒Thw-J2053 醋酸盐生化鉴定管20支/盒Thw-J2054 丙二酸盐生化鉴定管20支/盒Thw-J2055 酒石酸盐生化鉴定管20支/盒Thw-J2056 硝酸盐生化鉴定管(还原)20支/盒Thw-J2057 硝酸盐生化鉴定管(产气)20支/盒Thw-J2058 亚硝酸盐生化鉴定管(产气)20支/盒Thw-J2059 粘液酸生化鉴定管20支/盒Thw-J2060 苯丙氨酸生化鉴定管20支/盒Thw-J2061 乙酰胺生化鉴定管20支/盒Thw-J2062 O-F生化鉴定管20支/盒Thw-J2063 半固体琼脂生化鉴定管20支/盒Thw-J2064 40%胆汁生化鉴定管20支/盒Thw-J2065 葡萄糖胺生化鉴定管20支/盒Thw-J2066 青化钾生长试验管20支/盒Thw-J2067 青化钾对照管20支/盒Thw-J2068 6.5%高盐肉汤生化鉴定管20支/盒Thw-J2069 PH9.5肉汤生化鉴定管20支/盒Thw-J2070 蛋白胨水生化鉴定管(霍乱红反应用)20支/盒Thw-J2071 无盐胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J 2072 葡萄糖磷酸盐蛋白胨水生化鉴定管(MR、VP)20支/盒Thw-J2073 鸟氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2074 赖氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2075 精氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2076 精氨酸双水解酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2077 氨基酸脱羧酶对照生化鉴定管20支/盒Thw-J2078 精氨酸双水解酶对照生化鉴定管20支/盒Thw-J2079 蛋白胨水生化鉴定管(靛基质用)20支/盒Thw-J2080 马尿酸钠生化鉴定管20支/盒Thw-J2081 0.1%美蓝牛乳生化鉴定管20支/盒Thw-J2082 胆汁溶菌生化鉴定管20支/盒Thw-J2083 胆汁溶菌对照生化鉴定管20支/盒Thw-J2084 DNA 20支/盒Thw-J2085 葡萄糖生化鉴定管(产气)20支/盒Thw-J2086 D-核糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2087 N-乙酰葡萄糖胺生化鉴定管20支/盒Thw-J2088 苦杏仁苷生化鉴定管20支/盒Thw-J2089 O-F生化鉴定管(葡萄球菌)20支/盒Thw-J2090 丙酮酸钠生化鉴定管20支/盒Thw-J2091 葡萄糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2092 乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2093 麦芽糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2094 甘露糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2095 蔗糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2096 木糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2097 果糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2098 鼠李糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2099 半乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2100 蕈糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2101 甘露醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2102 侧金盏花醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2105 鸟氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2106 赖氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2107 氨基酸脱羧酶对照生化鉴定管20支/盒Thw-J2108 乙酰胺生化鉴定管20支/盒Thw-J2109 硝酸盐生化鉴定管(还原)20支/盒Thw-J2110 硝酸盐生化鉴定管(产气)20支/盒Thw-J2111 亚硝酸盐生化鉴定管(产气)20支/盒Thw-J2112 硫化氢生化鉴定管20支/盒Thw-J2113 西蒙氏枸橼酸盐生化鉴定管20支/盒Thw-J2114 蛋白胨水(靛基质用)20支/盒Thw-J2115 DNA生化鉴定管20支/盒Thw-J2116 尿素生化鉴定管20支/盒Thw-J2117 七叶苷生化鉴定管20支/盒Thw-J2118 β-半乳糖苷生化鉴定管(ONPG) 20支/盒Thw-J2119 半固体琼脂生化鉴定管20支/盒Thw-J2120 精氨酸双水解酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2121 精氨酸双水解酶对照生化鉴定管20支/盒Thw-J2122 无糖对照生化鉴定管20支/盒Thw-J2123 1%NaC1葡萄糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2124 1%NaC1甘露醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2125 1%NaC1甘露糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2126 1%NaC1蔗糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2127 1%NaC1阿拉伯糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2128 1%NaC1西蒙氏枸橼酸盐生化鉴定管20支/盒Thw-J2129 1%NaC1肌醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2130 1%NaC1水杨素生化鉴定管20支/盒Thw-J2131 1%NaC1鸟氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2132 1%NaC1赖氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2133 1%NaC1精氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2134 1%NaC1氨基酸脱羧酶对照生化鉴定管20支/盒Thw-J2135 1%NaC1精氨酸双水解酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2136 1%NaC1精氨酸双水解酶对照生化鉴定管20支/盒Thw-J2137 1%NaC1蛋白胨水生化鉴定管(靛基质用) 20支/盒Thw-J2138 1%NaC1葡萄糖磷酸盐胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2139 霍乱红胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2140 无盐胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2141 3%NaC1胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2142 6%NaC1胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2143 7%NaC1胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2144 8%NaC1胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2145 9%NaC1胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2146 10%NaC1胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2147 11%NaC1胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2148 3.5%NaC1葡萄糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2149 3.5%NaC1乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2150 3.5%NaC1蔗糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2151 3.5%NaC1赖氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2152 3.5%NaC1精氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2153 3.5%NaC1鸟氨酸脱羧酶生化鉴定管20支/盒Thw-J2154 3.5%NaC1氨基酸脱羧酶对照生化鉴定管20支/盒Thw-J2155 3.5%NaC1葡萄糖磷酸盐蛋白胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2156 3.5%NaC1硫化氢生化鉴定管20支/盒Thw-J2157 3.5%NaC1甘露醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2158 3.5%NaC1蛋白胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2159 葡萄糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2160 麦芽糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2161 乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2162 蔗糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2163 硝酸盐还原生化鉴定管20支/盒Thw-J2164 普通琼脂生化鉴定管(不含兔血清)20支/盒Thw-J2165 葡萄糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2166 乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2167 麦芽糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2168 蔗糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2169 棉子糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2170 蕈糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2171 葡萄糖蛋白胨水生化鉴定管20支/盒Thw-J2172 卫茅醇生化鉴定管20支/盒Thw-J2173 松三糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2174 半乳糖生化鉴定管20支/盒Thw-J2001 肠杆菌科细菌生化编码鉴定管11种*10支Thw-J2002 肠杆菌科细菌生化编码鉴定管15种*10支Thw-J2003 非发酵细菌生化编码鉴定管11种*10支Thw-J2004 非发酵细菌生化编码鉴定管15种*10支Thw-J2005 弧菌科细菌生化编码鉴定管9种*10支Thw-J2006 弧菌科细菌生化编码鉴定管16种*10支Thw-J2007 副溶血性弧菌生化编码鉴定管11种*10支Thw-J2008 奈瑟氏菌属细菌生化鉴定管7种*10支Thw-J2009 葡萄球菌属细菌生化鉴定管11种*10支Thw-J2010 十六种常见葡萄球菌生化鉴定管16种*10支Thw-J2011 酵母样真菌同化试验鉴定管15种*5支Thw-J2012 霍乱弧菌生化鉴定管11种*10支。
沙门氏菌的检验方法沙门氏菌是一种主要引起食物中毒的致病菌,其检验方法主要包括培养分离、生化检测和分子生物学方法等。
下面是关于沙门氏菌检验方法的相关参考内容。
1. 培养分离沙门氏菌可以通过在选择性培养基上进行培养分离来检测。
常用的选择性培养基包括XLD培养基、SS培养基和BS培养基等。
将待检样品接种于选择性培养基上,并采用适当的温度和培养时间进行培养。
沙门氏菌在培养基上形成红色或无色的菌落,可以通过形态特征进行初步判断。
2. 生化检测生化检测是通过检测沙门氏菌代谢产物或酶活性来进行的。
常用的生化检测方法包括气体产生试验、亚甲蓝试验和尿嘧啶酸试验等。
气体产生试验通过观察沙门氏菌在培养基中是否产生氢气或硫化氢气体来判断其存在。
亚甲蓝试验则是通过观察沙门氏菌对亚甲蓝的还原作用来进行检测。
尿嘧啶酸试验则是通过检测沙门氏菌产生的尿嘧啶酸来进行。
3. 血清学检测血清学检测是通过检测人体血清中对沙门氏菌特异性抗体的存在来进行的。
常用的血清学检测方法包括凝集试验、间接荧光抗体试验和酶联免疫吸附试验等。
在这些方法中,沙门氏菌抗原与患者血清中的抗体结合,形成可见的凝集物或荧光产物,从而判断是否感染沙门氏菌。
4. 分子生物学方法分子生物学方法是通过检测沙门氏菌特异性基因序列来进行的。
常用的分子生物学方法包括聚合酶链式反应(PCR)、核酸杂交和基因测序等。
PCR方法可以通过特异性引物扩增沙门氏菌基因的特定片段,从而进行检测。
核酸杂交可以通过与沙门氏菌特异性探针结合,形成杂交信号来进行检测。
基因测序则可以直接检测沙门氏菌菌株中的特定基因序列,确定其身份。
总结:沙门氏菌的检验方法主要包括培养分离、生化检测、血清学检测和分子生物学方法等。
这些方法通过不同的途径检测沙门氏菌的存在,可以提供准确鉴定和检测结果。
在实际应用中,结合多种方法的综合应用可以提高检测结果的准确性和可靠性。
大肠菌群、沙门氏菌GB/T23780检测原始记录1.样品名称:样品编号:洁净室编号:温度: ℃ 湿度: %2.检测标准:GB/T 23780-2009附录A A.23.检测仪器:恒温水浴锅KJ-E-WSW-025-18恒温培养箱□KJ-E-WSW-001-17 □KJ-E-WSW-002-17 □ KJ-E-WSW-044-18□KJ-E-WSW-023-17 □KJ-E-WSW-041-18 □ KJ-E-WSW-048-19□KJ-E-WSW-101-20□KJ-E-WSW-102-204.培养基:LST肉汤BPW肉汤TTB增菌液SC增菌液BS琼脂沙门显色琼脂XLD琼脂培养基5.检测项目及步骤:采样方法:□涂抹法将经过灭菌的方框(框内面积为50cm2)放在待测面上,用经过灭菌的镊子取无菌医用棉拭子,蘸上无菌生理盐水擦拭方框中间部分后,将棉球投人盛有50mL无菌生理盐水的三角瓶中送检。
贴纸法将无菌规格纸(5X5cm2,纸质要薄而软)用无菌生理盐水泡湿后,用经过灭菌的镊子取两张分别贴合于待测面后,取下放人盛有50mL无菌生理盐水的三角瓶中送检。
大肠菌群:检测步骤:采样生理盐水即为待测原液,选取2个~3个适宜的连续稀释度,每个稀释度接种3管LST肉汤,每管1 mL至与LST 肉汤中,36 ℃培养( )。
沙门氏菌:检测步骤:取取样生理盐水25mL到225mL BPW中于36℃培养( ~ );移取1mL前增菌培养液,转种于10mL TTB内,于42℃培养,同时另取1mL,转种于10mL SC内,于36℃培养( ~ );分别用接种环取增菌培养液1环,划线接种BS琼脂平板和沙显琼脂平板。
挑取平板上5个可疑菌落进行鉴定。
检测员/日期:复核人/日期:。
沙门氏菌生化鉴定条
沙门氏菌生化鉴定条是一种常用于沙门氏菌的生化鉴定方法。
它是一种基于菌株在不同生化反应中产生的酶活性或代谢产物的变化来进行鉴定的方法。
沙门氏菌生化鉴定条通常包含多个小孔,每个小孔上面涂有一种特定的生化试剂或底物。
当沙门氏菌菌株接种到鉴定条上后,如果菌株具有特定的酶活性或代谢能力,它们将与试剂或底物反应产生颜色变化或其他可观察到的变化。
通过观察菌株在不同孔上的反应情况,可以根据反应结果与已知的沙门氏菌生化特征进行比对,从而确定菌株是否为沙门氏菌。
沙门氏菌生化鉴定条的优势在于其操作简便、快速,且可以同时进行多个生化反应的鉴定。
不过,它的准确性可能受到一些因素的影响,比如菌株的新陈代谢状态、环境条件等。
总之,沙门氏菌生化鉴定条是一种常用的快速鉴定沙门氏菌的方法,可以帮助实验室迅速确定菌株的身份。
沙门氏菌检验及分析沙门氏菌是一种常见的致病菌,能引起人体消化系统的疾病,如沙门氏菌食物中毒和肠炎等。
对食品和环境样品中的沙门氏菌进行检验和分析是非常重要的。
沙门氏菌的检验方法主要包括培养法和分子生物学法。
培养法是传统的沙门氏菌检验方法,该方法使用一系列专门的培养基,如XLD(Xylose Lysine Deoxycholate Agar)和SS(Salmonella Shigella Agar)等,以培养和鉴定沙门氏菌菌株。
将样品加入适当的培养基,然后在适当的温度下进行培养。
经过一段时间后,观察培养基上的菌落形态特征,如形状、色素和粘度等,进一步进行鉴定。
还可以使用生化试剂和抗生素敏感性试验来确定菌株的身份。
分子生物学法是一种快速准确的沙门氏菌检验方法,其基于沙门氏菌特有的基因序列,如invA和fliC等。
通过PCR(聚合酶链反应)技术,可以扩增出这些目标序列,并通过相应的检测方法,如凝胶电泳或实时荧光PCR等,进行检测。
这种方法不仅能够快速鉴定沙门氏菌,还可以检测沙门氏菌的数量和种类等重要信息。
沙门氏菌的分析主要涉及其在食品和环境样品中的存在和数量。
对于食品样品,可以通过抽样和分析的方法来确定沙门氏菌的存在情况和数量。
一般来说,可以选择一些高风险的食品,如家禽肉类、蛋制品和生鲜蔬菜等,进行检测。
对于环境样品,主要包括水源、污水、土壤等,可以通过采样和培养法来确定沙门氏菌的存在。
沙门氏菌的分析结果可以提供重要的参考信息,用于评估食品和环境的安全性。
通过分析沙门氏菌的数量和种类等信息,可以判断食品和环境中是否存在潜在的健康风险,并采取相应的措施进行预防和控制。
食品论坛
GB4789.4沙门氏菌的生化检测流
沙门氏菌是一群寄生于人与动物肠道内的革兰氏阴性杆菌,也是常见的食源性肠道致病菌。
沙门氏菌污染蛋类、畜禽类、生鲜奶等多数动物食源性食品,也广泛存在于自然环境中,是微生物引起食源性疾病最多的一种致病菌。
以下将是在实验中积累的图片,仅供参考。
一、二增菌形态
下图是ATCC14028鼠伤寒沙门在实验过程中二增菌形态
备注:
BPW缓冲蛋白胨水作为前增菌,不含抑制成分,利于沙门的复苏、受损伤细胞复壮。
TTB四硫磺酸钠煌绿增菌液为选择性增菌,可抑制肠道共生菌。
其添加剂碘液和煌绿可抑制大肠菌群和其他革兰氏阳性细菌。
SC亚硒酸盐胱氨酸增菌液也为选择性增菌,其中的亚硒酸与蛋白胨中的含硫氨基酸结合,形成亚硒酸和硫的复合物,影响细菌硫代谢,抑制大肠埃希氏、变形杆菌等
二、菌落形态
下图是ATCC14028鼠伤寒沙门在实验过程中的菌落形态
三、生化试验
1.三糖铁琼脂,先划线再穿刺,36℃培养24h,见下图:
2.氧化酶试验:阳性
3.H
2O
2
触酶试验:阳性
4.镜检:革兰氏阴性杆菌
5.API20E 生化鉴定系统
取XLD平板或者沙门显色平板的可疑单独菌落纯化在NA平板上,36℃培养24h,挑取纯化的单独菌落做API20E试验,具体操作按照试剂盒说明书。
备注:
一定要纯化后做API20E ,否则查询系统会出现无意义的生化谱。
沙门显色平板具有选择性,倘若时间紧张,也可从沙门显色平板挑取单菌落做做API20E,效果还可以。