【推荐】人教版高中化学选修五-有机化合物的分类第1课时(教案)

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課題:第一章 認識有機化合物

第一節 有機化合物的分類

的 知識

技能 1、瞭解有機化合物常見的分類方法

2、瞭解有機物的主要類別及官能團

過程

方法 根據生活中常見的分類方法,認識有機化合物分類的必要性。利用投影、動畫、多媒體等教學手段,演示有機化合物的結構簡式和分子模型,掌握有機化合物結構的相似性。

價值觀 體會物質之間的普遍聯繫與特殊性,體會分類思想在科學研究中的重要意義

重點 瞭解有機物常見的分類方法;

難 點 瞭解有機物的主要類別及官能團

計 第一章 認識有機化合物

第一節 有機化合物的分類

一、按碳的骨架分類

二、按官能團分類

教學過程

引入]我們知道有機物就是有機化合物的簡稱,最初有機物是指有生機的物質,如油脂、糖類和蛋白質等,它們是從動、植物體中得到的,直到1828年,德國科學家維勒發現由無機化合物通過加熱可以變為尿素的實驗事實。我們先來瞭解有機物的分類。

板書]第一章 認識有機化合物

第一節 有機化合物的分類

講]高一時我們學習過兩種基本的分類方法—交叉分類法和樹狀分類法,那麼今天我們利用樹狀分類法對有機物進行分類。今天我們利用有機物結構上的差異做分類標準對有機物進行分類,從結構上有兩種分類方法:一是按照構成有機物分子的碳的骨架來分類;二是按反映有機物特性的特定原子團來分類。

板書]一、按碳的骨架分類

鏈狀化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3)

(碳原子相互連接成鏈)

有機化合物

脂環化合物(如 )不含苯環

環狀化合物

芳香化合物(如 )含苯環

講]在這裏我們需要注意的是,鏈狀化合物和脂環化合物統稱為脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯環的化合物,其又可根據所含元素種類分為芳香烴和芳香烴的衍生物。而芳香烴指的是含有苯環的烴,其中的一個特例是苯及苯的同系物,苯的同系物是指有一個苯環,環上側鏈全為烷烴基的芳香烴。除此之外,我們常見的芳香烴還有一類是通過兩個或多個苯環的合併而形成的芳香烴叫做稠環芳香烴。

過]烴分子裏的氫原子可以被其他原子或原子團所取代生成新的化合物,這種決定化合物特殊性質的原子或原子團叫官能團,下麵讓我們先來認識一下主要的官能團。

板書]二、按官能團分類 投影]P4表1-1 有機物的主要類別、官能團和典型代表物

認識常見的官能團

講]官能決定了有機物的類別、結構和性質。一般地,具有同種官能團的化合物具有相似的化學性質,具有多種官能團的化合物應具有各個官能團的特性。我們知道,我們把這種結構相似,在分子組成上相關一個或若干CH2原子團的有機物互稱為同系物。

常見有機物的通式

烴 鏈烴(脂肪烴) 烷烴(飽和烴) CnH2n+2 無特徵官能團,碳碳單鍵結合

不飽和烴 烯烴 CnH2n

含有一個

炔烴 CnH2n-2 含有一個—C≡C—

二烯烴 CnH2n-2

含有兩個

飽和環烴 環烷烴 CnH2n 單鍵成環

不飽和環烴 環烯烴 CnH2n-2 成環,有一個雙鍵

環炔烴 CnH2n-4 成環,有一個三鍵

環二烯烴 CnH2n-4

苯的同系物 CnH2n-6

稠環芳香烴

小結]本節課我們要掌握的重點就是認識常見的官能團,能按官能團對有機化合物進行分類。

課後練習]按官能團的不同可以對有機物進行分類,你能指出下列有機物的類別嗎?