高中化学 第1章 第1节 有机化合物的分类教案 新人教版选修5-新人教版高二选修5化学教案
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第一节 有机化合物的分类
目标与素养：1.了解有机化合物的两种分类方法依据。(宏观辨识)2.了解常见官能团及其相应的有机物类别。(微观探析)
一、按碳的骨架分类
1．按碳原子组成的分子骨架
有机化合物 链状化合物环状化合物 脂环化合物芳香化合物
(1)链状化合物
这类有机化合物分子中的碳原子相互连接成链状。如CH3CH2CH2CH3、CH2===CHCH2CH3、CHCCH2CH3、CH3CH2CH2CH2OH和CH3CH2Br等。
(2)环状化合物
这类有机化合物分子中含有由碳原子构成的环状结构。
①脂环化合物：分子中含有碳环(非苯环)的化合物。如(环戊烷)、(环己烯)、(环己醇)等。
②芳香化合物：分子中含有苯环的化合物。如(苯)、(萘)、(溴苯)等。
2．按是否含有苯环 有机化合物错误!
微点拨：①链状烃通常又称为脂肪烃。
②环状化合物还包括杂环化合物，即构成环的原子除碳原子外，还有其他原子，如氮原子、氧原子(如呋喃)、硫原子等。
③芳香化合物中的苯环、脂环化合物中的碳环可能是一个，也可能是两个或多个。
二、按官能团分类
1．烃的衍生物和官能团的概念
(1)烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。如甲醇(CH3OH)、乙酸(CH3COOH)、一氯甲烷(CH3Cl)等。
(2)官能团：有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。
2．有机物的主要类别、官能团和典型代表物
(1)烃类物质
类别 官能团 典型代表物
结构 名称 名称 结构简式
烷烃 — — 甲烷 CH4
烯烃
碳碳双键 乙烯 CH2===CH2 炔烃 —C≡C— 碳碳三键 乙炔 HC≡CH
芳香烃 — — 苯
(2)烃的衍生物
类别 官能团 典型代表物
结构 名称 名称 结构简式
卤代烃 —X 卤素原子 溴乙烷 CH3CH2Br
醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH
酚 —OH 羟基 苯酚
醚
醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3
醛
醛基 乙醛
酮
羰基(酮基) 丙酮
羧酸
羧基 乙酸
酯
酯基 乙酸
乙酯
请写出有机物含有的官能团的名称。
[答案] 羰基或酮基，羟基，羧基，碳碳双键。
1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)芳香化合物属于环状化合物。 ( )
(2)含—OH的有机物一定属于醇类。 ( )
(3)烃中不含官能团，烃的衍生物中含官能团。 ( ) (4)具有和—OH的双重性质。 ( )
[答案] (1)√ (2)× (3)× (4)×
2．按碳的骨架分类，下列说法正确的是( )
A．CH3CH2CH(CH3)2属于链状化合物
[答案] A
3．已知某多碳有机化合物的结构简式如下图所示：
(1)有机物中存在的官能团有________(写名称)。
(2)属于有机物的类别有________。
[答案] (1)碳碳双键、酯基、羟基、羧基 (2)环状化合物或芳香化合物或烃的含氧衍生物(答案合理即可)
有机物的常见分类
1.按碳的骨架分类
2．芳香化合物、芳香烃、苯的同系物关系图解
3．官能团和基、根(离子)的比较 官能团 基 根(离子)
概念 决定化合物特殊性质的原子或原子团 化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团 指带电荷的原子或原子团
电性 电中性 电中性 带电荷
稳定性 不稳定，不能独立存在 不稳定，不能独立存在 稳定，可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中
实例 —OH羟基
—CHO醛基 —CH3甲基
—OH羟基
—CHO醛基
—COOH羧基 NH＋4铵根离子
OH－氢氧根离子
联系 官能团属于基，但是基不一定是官能团，如甲基(—CH3)不是官能团；根和基可以相互转化，如OH－失去1个电子可转化为—OH，而—OH获得1个电子可转化为OH－
微点拨：分子中所含官能团不同，其化学性质不同；分子中所含官能团相同，但若其连接方式和位置不同，化学性质也有所不同，如酚与醇。
1．下列有机化合物属于脂环化合物的是( )
D [A、B项中的有机化合物都含有苯环，属于芳香化合物，不属于脂环化合物；C项中的有机化合物不含碳环，属于链状化合物，不属于脂环化合物；D项中的有机化合物含有不是苯环的碳环，属于脂环化合物。]
2．下列各组物质中，按官能团进行分类，属于同一类物质的是( )
D [A项分别属于酚和醛；B项分别属于酚和醚；C项分别属于醇和酚；D项都属于酯。] 3．维生素C的结构简式为，丁香油酚的结构简式为，下列关于这两种有机物的说法正确的是( )
A．二者均含有酯基
B．二者均含有醇羟基和酚羟基
C．二者均含有碳碳双键
D．二者均属于芳香化合物
C [维生素C分子中含有酯基、醇羟基、碳碳双键，但其中的五元环不是苯环，没有酚羟基，不属于芳香化合物；丁香油酚分子中含有酚羟基、醚键、碳碳双键和苯环，属于芳香化合物，但没有酯基和醇羟基。]
4．按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类。
A．烷烃 B．烯烃 C．炔烃 D．醚 E．酚 F．醛 G．羧酸 H．芳香烃 I．酯 J．卤代烃 K．醇
(1)CH3CH2COOH________(填字母，下同)；
[解析] (1)和(6)的结构中均含有羧基，属于羧酸；(2)的结构中含有羟基且羟基与苯环碳原子直接相连，属于酚；(3)的结构中含有羟基，但羟基不是直接连在苯环上，属于醇；(4)的结构中含有苯环，且只含碳、氢两种元素，属于芳香烃；(5)的结构中含有酯基，属于酯；(7)的结构中含有碳、氢、氯三种元素，属于卤代烃。
[答案] (1)G (2)E (3)K (4)H (5)I (6)G (7)J
5．(1)(2019·全国Ⅰ卷)的官能团名称为________；
(2)(2019·全国Ⅲ卷)的官能团名称为______。
[答案] (1)羟基 (2)碳碳双键、羧基
1．下列对有机化合物的分类结果正确的是( )
A．乙烯(CH2===CH2)、苯、环己烷都属于脂肪烃
B．苯、环戊烷()、环己烷同属于芳香烃
C．乙烯(CH2===CH2)、乙炔(CH≡CH)同属于烯烃
D．同属于环烷烃
D [烷、烯、炔都属于脂肪链烃，而苯、环己烷、环戊烷都属于环烃，且苯是环烃中的芳香烃。环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均是环烃中的环烷烃。]
2．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是( )
A． B．CH3CH2NO2
C．CH2===CHBr D．CH3—CH3
D [从组成元素考虑，仅由碳、氢两种元素组成的有机物是烃；若还含有其他元素，则是烃的衍生物，观察题给四种有机物的组成元素，只有D项中的物质属于烃，其他三项中的物质都属于烃的衍生物。]
3．下列四组物质的分子式都相同，其中属于同一类物质的是( )
C [属于醇，属于酚，二者不属于同一类物质；CH3—O—CH3中含有醚键，属于醚，CH3CH2OH中含有醇羟基，属于醇，二者不属于同一类物质；正戊烷和新戊烷均为烷烃，二者属于同一类物质；中含有酯基，属于酯，而中含有羧基，属于羧酸，二者不属于同一类物质，故选C。]
4．下列8种有机物：
按官能团的不同可分为( )
A．4类 B．5类
C．6类 D．8类
C [如果不能辨别官能团并进行正确分类，很可能导致错选。由官能团分析知：①属于烯烃；②属于酚；③属于醇；④、⑤属于卤代烃；⑥、⑦属于酯；⑧属于羧酸。]
5．下列有机物中：
(1)属于芳香化合物的是________________________________； (2)属于芳香烃的是____________________________________；
(3)属于苯的同系物的是________________________________；
(4)10种物质中，属于羧酸的是________。
[解析] 只要含有苯环就属于芳香化合物；在芳香化合物中找到只含碳、氢两种元素的化合物，即芳香烃；继续在芳香烃范围内研究侧链，若侧链全部是烷基，则为苯的同系物。有机物中含有羧基的化合物是羧酸。
[答案] (1)①②⑤⑥⑦⑧⑩ (2)②⑤⑧⑩ (3)⑧⑩
(4)⑥⑦
