十大补血食物有哪些【营养美味食谱大全】

贫血食疗养生食谱贫血是指人体血液中红细胞数量或血红蛋白含量低下的一种疾病。

为了改善贫血状态，可以尝试一些食疗养生食谱，以下是一些可供参考的食谱：1. 红枣莲子汤：材料：红枣10粒、莲子15粒、冰糖适量。

做法：将红枣和莲子洗净，加入适量清水，放入炖盅中，加入适量冰糖。

隔水炖煮约2小时，直至红枣和莲子煮熟。

食用方法：每天早晨空腹喝一碗红枣莲子汤，能够促进血液循环，改善贫血状况。

2. 猪肝粥：材料：猪肝100克，大米50克，生姜1片。

做法：将猪肝切成薄片，用开水焯水，去除血水并去腥味。

大米淘洗干净。

将猪肝和大米一起加入煮沸的清水中，放入姜片，用小火煮成粥。

食用方法：每天早晚各食用一碗猪肝粥，有益于提高血红蛋白和红细胞的含量。

3. 菠菜炒蛋：材料：新鲜菠菜200克，鸡蛋2个。

做法：将菠菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

热锅加入适量植物油，先爆炒菠菜，再倒入蛋液，快速翻炒均匀。

食用方法：每周食用2-3次，能够提供丰富的叶酸和铁元素，有助于改善贫血。

4. 黑豆糯米粥：材料：黑豆50克，糯米50克，红枣10粒，冰糖适量。

做法：将黑豆和糯米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥。

煮粥时加入红枣和适量的冰糖，煮至粥熟。

食用方法：每天早晚吃一碗黑豆糯米粥，有助于补充营养，提高贫血情况。

5. 石斑鱼豆腐汤：材料：石斑鱼200克，嫩豆腐100克，生姜片适量，盐适量。

做法：将鱼切块，豆腐切成小块。

热锅加入适量清水，放入鱼块和姜片，煮至鱼熟烂后加入豆腐继续煮沸，最后加入适量的盐调味即可。

食用方法：每周食用2-3次，富含优质蛋白质和铁元素，对改善贫血效果显著。

以上食谱只是供参考，如果有明确的营养需求或者贫血症状严重，建议咨询医生或营养师的专业意见。

补气补血的十大补汤1. 黄耆鸡汤配料：•黄耆：30克•鸡肉：250克•姜片：5片•盐：适量做法：1.鸡肉洗净切块，黄耆洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入鸡肉、黄耆和姜片。

3.大火煮沸后，改小火炖煮30分钟。

4.加入适量盐调味，即可食用。

2. 人参鲫鱼汤配料：•人参：10克•鲫鱼：500克•姜片：5片•盐：适量做法：1.鲫鱼去鳞去内脏，撒上适量盐腌制15分钟后洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入人参、鲫鱼和姜片。

3.大火煮沸后，改小火炖煮40分钟。

4.加入适量盐调味，即可食用。

3. 红枣莲子汤配料：•红枣：15颗•莲子：50克•冰糖：适量做法：1.红枣洗净去核，莲子洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入红枣、莲子和冰糖。

3.大火煮沸后，改小火炖煮30分钟。

4.加入适量水，再炖20分钟，即可食用。

4. 当归牛腩汤配料：•当归：10克•牛腩：300克•姜片：5片•盐：适量做法：1.牛腩切块后焯水去腥，洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入牛腩、当归和姜片。

3.大火煮沸后，改小火炖煮2个小时。

4.加入适量盐调味，即可食用。

5. 黑豆杜仲汤配料：•黑豆：50克•杜仲：15克•姜片：5片•盐：适量做法：1.黑豆洗净，杜仲洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入黑豆、杜仲和姜片。

3.大火煮沸后，改小火炖煮2个小时。

4.加入适量盐调味，即可食用。

6. 百合银耳汤配料：•百合：15克•银耳：15克•冰糖：适量做法：1.百合泡发后洗净，银耳泡发洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入百合、银耳和冰糖。

3.大火煮沸后，改小火炖煮40分钟。

4.加入适量水，再炖20分钟，即可食用。

7. 党参猪骨汤配料：•党参：10克•猪骨：500克•姜片：5片•盐：适量做法：1.猪骨洗净焯水，党参洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入猪骨、党参和姜片。

3.大火煮沸后，改小火炖煮2个小时。

4.加入适量盐调味，即可食用。

8. 枸杞猪肝汤配料：•枸杞：10克•猪肝：150克•姜片：5片•盐：适量做法：1.猪肝洗净切片，枸杞洗净备用。

古代经典气血食疗方
古代经典气血食疗方是中医药中的重要组成部分，它通过调理饮食，以达到调节气血平衡的作用。

下面列举了十个古代经典气血食疗方，供大家参考。

1. 黄芪炖鸡：将黄芪、鸡肉、枸杞子一同炖煮，可补中益气、养血安神。

2. 当归红枣糯米粥：将当归、红枣、糯米一同煮成粥，可补血养气、调理气血不足的人。

3. 枸杞炖猪心：将枸杞子、猪心一同炖煮，可养血安神、补肾益气。

4. 红枣炖瘦肉：将红枣、瘦肉一同炖煮，可补血益气、调理气血不足。

5. 红糖姜水：将红糖、姜片煮成水，可补血养气、暖胃除寒。

6. 大枣炖鸭蛋：将大枣、鸭蛋一同炖煮，可益气养血、滋阴润燥。

7. 人参炖乌鸡：将人参、乌鸡一同炖煮，可补气养血、强身健体。

8. 红枣炖银耳：将红枣、银耳一同炖煮，可滋阴养血、润肺止咳。

9. 当归炖羊肉：将当归、羊肉一同炖煮，可补血益气、暖胃养肝。

10. 黑豆红枣糯米粥：将黑豆、红枣、糯米一同煮成粥，可补肾养
血、益气健脾。

以上是十个古代经典气血食疗方，每个方子都有其特定的药食搭配，能够通过调理饮食来改善气血不足的症状。

在使用这些食疗方时，需要根据自身的体质和症状选择合适的方子，并在医生的指导下进行食疗。

同时，也要注意合理搭配其他食物，保持营养均衡，以达到更好的效果。

食疗补血养生食谱1. 枸杞红枣糯米粥这道粥是补血养生的经典食谱。

将糯米、枸杞和红枣一起煮成粥，既有丰富的营养，又能提高血红蛋白含量，增加血液生产。

2. 红糖姜汤红糖姜汤是一种常见的补血食谱。

将红糖和新鲜姜片一起煮开，喝下去可以活血养血，缓解疲劳。

3. 黑豆猪心汤黑豆和猪心都是补血的食材，可以制作成一道营养丰富的汤。

将黑豆和猪心一起煮熟，加入适量的盐和调味料，汤汁浓郁，味道鲜美。

4. 菠菜炒蛋菠菜富含铁质，是补血的好食材。

将菠菜洗净切碎，炒熟后加入鸡蛋炒匀，可以提高血红蛋白含量，增加血液生成。

5. 双黄糯米粥糯米、红枣和花生是补血的组合，制作成双黄糯米粥非常适合补血养生。

将糯米、红枣和花生一起煮成粥，味道香甜，营养丰富。

6. 紫菜蛋花汤紫菜富含铁质，蛋花是优质的蛋白质来源，两者结合可以起到补血的效果。

将紫菜撕碎，放入开水中煮沸，加入鸡蛋花煮熟，即可品尝到美味的补血汤。

7. 红枣糯米糍红枣和糯米都是补血的食材，将其制作成糯米糍非常受欢迎。

将糯米粉和红枣泥拌匀，蒸熟后切成小块，外面沾上适量的芝麻，香甜可口，是补血的健康点心。

8. 红糖糕红糖是常见的补血食材，制作成红糖糕可以增加血红蛋白含量。

将红糖和糯米粉混合煮熟，凝固后切成小块，口感软糯，甜度适中。

9. 红枣核桃牛奶红枣和核桃都是补血的食材，饮用牛奶能帮助吸收更多的营养。

将红枣和核桃研磨成粉末，加入温热的牛奶中搅拌均匀，既能补血又能健康养生。

10. 莲子银耳糖水莲子和银耳都具有补血功效，制作成糖水非常适合养生。

将莲子和银耳炖煮至糯糯软软，加入适量的冰糖，口感清甜，补血养颜。

补气血食谱大全补气血食谱大全甜汤类：银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。

银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。

银耳为凉补有润燥的作用。

燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。

但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

净，文火炖开后调入瘦肉。

煲至肉熟，服食。

功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。

黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。

◆三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。

制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。

功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。

◆四、安神美容——桂圆炖蛋用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。

制法： 1.桂圆肉干用温水洗净。

2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。

蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。

功效：补气血，益心气，安神美容。

◆五、润肤泽面——柏子仁粥组成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。

制法：柏子仁去尽皮壳，捣烂，粳米淘净，一起放入锅中，加水大火煮沸，再用小火熬至汤浓米烂即成。

用法：每日一～二次，趁温热时服食。

【十大补血食品】
1、补血天使——黑芝麻（入肝、肾、肺脾经，补血明目、生津通乳、益肝养发）
2、百果之冠——红枣（养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍，助十二经络。

要想身体好，一天三个枣）
3、肉中红枣——猪肝（吃猪肝可增强肝藏血功能。

猪肝富含铁元素和磷元素，是造血不可或缺的原料，患有血虚症或缺铁性贫血，可多吃猪肝炒菠菜）
4、补血灵根——莲藕（生吃清热凉血、止血散淤；熟吃健脾胃、养心生血）
5、土中人参——胡萝卜（补血养肝、健脾化滞、补中下气，是补血和改善肾虚的上好食物，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等）
6、南国人参——桂圆肉（入心经和脾经，对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效）
7、肾脏之谷——黑豆（入心、脾、肾三经，补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力，可以助肾生髓化血，也可以增强脾胃的运化功能）
8、含铁冠军——黑木耳（养阴补血、润肺明目，对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处）
9、黑心宝贝——乌鸡（补虚劳、养精血、药食同源的佳品）
10、肝脾之友——红糖（益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。

老年人在吃糖时应多选择红糖）。

缺铁性贫血补血养生食谱
缺铁性贫血（缺铁性贫血）是一种常见的贫血类型，其主要特征是体内铁元素不足，导致红细胞无法正常合成血红蛋白。

为了补充体内的铁元素，以下是一些适合缺铁性贫血患者的补血养生食谱：
1. 红肉类：牛肉、猪肉、羊肉等都含有丰富的血红蛋白和铁元素。

可以选择瘦肉类食用，避免过多的脂肪摄入。

2. 鱼类：深海鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等都是良好的补铁食物。

此外，吃一些河鱼、虾、蟹等海鲜也有助于补充铁元素。

3. 绿叶蔬菜：菠菜、莴苣、生菜等绿色蔬菜富含铁元素和维生素C，能够促进铁的吸收和利用。

建议食用时清洗干净，以免摄入有害物质。

4. 干果和坚果：葡萄干、杏干、核桃等坚果和干果富含铁元素和纤维，适量食用有助于改善贫血症状。

5. 豆类：黄豆、黑豆、红豆等都是铁元素的良好来源。

可以用它们煮汤、做豆浆，或者加入米饭、面食中增加营养价值。

6. 全谷物和杂粮：糙米、燕麦、藜麦、小米等富含铁元素和多种维生素，可以取代部分白米饭或面条。

7. 果蔬汁：西红柿、苹果、橙子等水果和蔬菜榨汁后，可以增加维生素C的摄入，促进铁的吸收。

8. 补血汤品：猪肝汤、鸡汤、骨头汤等都是传统的补血汤品，可以起到养血的作用。

补充铁元素仅仅是缺铁性贫血治疗的一部分，还需要平衡饮食，保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入。

同时，建议遵循医生的建议，合理使用铁剂。

如果出现贫血症状，请及时就医，以获得专业的治疗建议。

夏季养生补气血的十种食物
夏季气温高，人体易出汗，消耗体内的气血，因此养生补气血显得尤为重要。

以下是夏季养生补气血的十种食物：
1. 红枣：红枣含有丰富的维生素C和铁质，能够补血养血，增强体质。

2. 红豆：红豆含有丰富的蛋白质和铁质，能够补气养血，增强人体免疫力。

3. 黑木耳：黑木耳含有丰富的植物胶质和铁质，能够滋养肝脾，补血养血。

4. 猪肝：猪肝含有丰富的蛋白质和各种维生素，能够滋阴补血，提高免疫力。

5. 枸杞子：枸杞子含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够调节免疫功能，补气养血。

6. 红田鸡：红田鸡含有丰富的蛋白质和各种维生素，能够滋补肝肾，补气养血。

7. 青菜：青菜含有丰富的叶绿素和多种维生素，能够滋补肝肾，补血养血。

8. 紫菜：紫菜含有丰富的碘元素和多种维生素，能够润肺养阴，补血养血。

9. 鸭蛋：鸭蛋含有丰富的蛋白质和各种维生素，能够滋补肝肾，补气养血。

10. 粳米：粳米含有丰富的蛋白质和多种维生素，能够滋润肝肾，补气养血。

以上是夏季养生补气血的十种食物。

需要注意的是，不同体质的人需要补充不同的食物，饮食要均衡，避免过度食用单一食物导致营养不均衡。

健康养身之道——补血补气食疗大全在快节奏的现代生活中，补血、补气成为了很多人关注的话题。

随着人们对健康养生的重视程度越来越高，食疗成为了一种非常受欢迎的方式。

本文将为大家介绍一些常见的补血补气食疗方法，帮助大家提高养生意识，改善身体健康。

一、补血食疗法1. 红枣煮鸡蛋材料：红枣10颗，鸡蛋2个做法：将鸡蛋煮熟，去壳备用。

将红枣洗净后用清水浸泡30分钟，然后和煮好的鸡蛋一同放入锅中，加适量清水煮沸，改小火炖煮30分钟即可。

功效：红枣具有温补脾胃、养血安神的作用，结合鸡蛋中的营养成分，能够有效补充血液中缺少的营养物质。

2. 黑米红豆粥材料：黑米50克，红豆50克，枸杞适量做法：将黑米和红豆用清水浸泡2小时。

然后将浸泡好的黑米和红豆加入适量清水，放入炖锅中，用小火炖煮1小时。

最后用枸杞点缀即可。

功效：黑米和红豆富含大量的铁元素，可以有效补充血液中的缺铁情况，提高贫血患者的血红蛋白含量。

二、补气食疗法1. 莲子山药炖猪脚材料：莲子50克，山药100克，猪脚1只做法：将莲子用清水浸泡2小时，山药剥皮后切块。

将猪脚飞水后切块，然后将以上材料一同加入锅中，加适量清水炖煮2小时。

功效：莲子具有补脾益肾、健脾安神的作用，山药则具有益气养阴、健脾止泻的功效，猪脚富含胶原蛋白，对于女性缺乏气血的情况非常适合食用。

2. 红枣薏米粥材料：红枣10颗，薏米50克，枸杞适量做法：将薏米用清水洗净后，加适量清水浸泡2小时，红枣洗净备用。

将泡好的薏米、红枣加入炖锅中，加入适量清水，小火煮沸后改用文火炖煮1小时即可，最后放入枸杞点缀即可。

功效：红枣和薏米都具有健脾益气的作用，对于体虚乏力、气短乏力等症状非常有效。

三、补血补气食疗法1. 当归炖乌鸡材料：当归适量，乌鸡1只，枸杞适量做法：将乌鸡宰杀后焯水一下去血水，然后与当归一同放入炖锅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时。

最后加入枸杞点缀即可。

功效：当归是一种常用的中草药材，具有益气补血、调经止痛的作用。

最全面的补血食物与九种药膳方展开全文贫血、血气不足，在各年龄段的人群中都可能发生，这种病症不仅会让人看起来气色不佳、满脸倦容；而且长期的贫血还会损害人的正常生长发育，降低人的免疫力，变得容易感染疾病。

幸好，一般的贫血症状是可以通过日常的食疗得到缓解，因此，在这里营养科主任为大家推荐一些补血的食物，并精选实用又好吃的九大药膳方，希望帮助大家调理好自己的身体，养出好气色。

含铁量高的食物铁在食物中主要以三价铁形式存在，少数食物中为还原铁即二价铁形式。

饮食中铁分为血红素铁和非血红素铁。

血红素铁在体内吸收时，不受饮食中植酸、磷酸影响，动物性食物中含的铁一般为血红素铁；非血红素铁常受饮食因素影响，如粮谷蔬菜中植酸、草酸及存在于茶叶和咖啡中的多酚类物质，均可影响非血红素铁的吸收，而维生素C、乳酸和某些氨基酸等有机酸、肉类及某些单糖有促进吸收作用。

因此，补铁时或食用含铁量高的食物时，最好不要饮用浓茶或咖啡等饮料。

通常植物性食物中铁吸收率较动物性食物低，如大米为1%，玉米和黑豆为3%，莴笋为4%，小麦、面粉为5%，鱼为11%，动物肉、肝脏为22%。

蛋黄含铁量虽高，但蛋黄里的高磷蛋白会干扰铁的吸收。

需要注意的是，牛奶的营养价值虽高，却是贫铁食物，且吸收率不高。

铁的丰富来源动物全血、肝脏、大豆等，瘦肉、鱼类、红糖、干果、鸡蛋等含铁量也较高。

大部分蔬菜含铁量不高，个别蔬菜如油菜、苋菜、菠菜、韭菜等虽含铁量较高，但生物利用率不高。

富含B族维生素的食物如果铁摄入足够，但叶酸或维生素B12摄入不足仍会导致贫血，这种贫血叫巨幼红细胞性贫血。

叶酸广泛存在于动植物性食物中，如动物的肝、肾，绿叶蔬菜、土豆、豆类、麦胚等食物中。

人体自身肠的微生物群能生产一定量的维生素B12。

富含维生素B12的食物含维生素B12较多的食物有包括内脏在内的肉类、鱼类、贝壳类、禽蛋等。

豆腐乳、霉豆腐类食品经细菌发酵，也是维生素B12的食物来源。

含维生素B12较多的烹调过程中，维生素B12会受到损失。

补血食疗养生食谱
1. 红枣鸡蛋汤
将15枚红枣和2个鸡蛋放入锅中，加入适量清水，煮沸后改
成小火炖煮20分钟，待鸡蛋全熟后即可食用。

2. 菠菜猪肝粥
将适量的菠菜和猪肝切碎，放入米粥中煮熟。

菠菜和猪肝的维生素C和铁质有助于补血。

3. 红糖姜茶
将适量红糖和姜片放入热水中煮沸，待红糖完全溶解后捞出姜片，即可当作饮品。

姜糖有助于活血，并补充体内所需能量。

4. 黑豆莲子汤
将适量黑豆和莲子洗净，放入锅中加入适量清水煮沸后改成小火炖煮1小时，加入适量冰糖调味后即可食用。

黑豆和莲子有助于补血和调养肝脾。

5. 红枣山药粥
将山药洗净切块，加入适量糯米粥中煮熟。

最后加入适量红枣，再煮10分钟即可。

山药和红枣富含补血的养分。

6. 羊肉胡萝卜煲
将羊肉和胡萝卜切块，放入煲中加入适量清水，煮沸后改成小火炖煮1小时，调入适量盐和调料即可食用。

羊肉富含丰富的铁质，有利于补血。

7. 甲鱼黑鱼汤
将适量甲鱼和黑鱼洗净切块，加入炖盅中，加入适量姜片和水，用文火慢慢炖煮1小时。

甲鱼和黑鱼有益肾脏和补血的功效。

8. 笋干补血粥
将适量糯米和笋干洗净后煮成粥，适当调入盐和调料即可食用。

笋干富含丰富的铁质，有助于补血。

9. 鸡肝木耳炒百合
将适量鸡肝和木耳切片，百合洗净备用。

将鸡肝和木耳炒熟后，加入适量百合炒匀。

鸡肝、木耳和百合均有补血益气的作用。

10. 红枣花生糊
将适量红枣和花生煮熟后捣成泥状，加入适量蜂蜜调味即可。

红枣和花生都是常见的补血食材。

53款补汤和十大靓汤一、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）二、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）五、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）六、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）八、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）九、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）1一、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）1二、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）1五、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）1六、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少量当归、红枣（滋阴补肾）1八、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）1九、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿）20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）2一、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）2二、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月通过量，在月经未干净时服）23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）2五、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在医治期间）2六、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）27、白豆煲猪横俐（糖尿病）2八、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）2九、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）30、鳅鱼煲红豆、陈皮（躯体虚弱、流鼻血）3一、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）3二、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤一、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）二、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）4、莲子、百合煲鱼类（健脾）五、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）六、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（医治屈火骨痛）八、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）九、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）1一、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）1二、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）1五、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）1六、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）1八、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）1九、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）2一、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）2二、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）24、百合、莳术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）2五、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）2六、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）2八、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）2九、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）3一、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）3二、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于躯体虚弱流鼻血）33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于躯体虚弱、低热）34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）3五、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）3六、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）3八、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）40、鲤鱼煲粥（用于适应性流产）4一、阿胶、糯米粥（用于适应性流产）4二、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解署）44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）4五、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）4六、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）4八、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（新生儿黄疸）4九、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经虚弱、多梦）5一、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）5二、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨（在验血前服）十大靓汤一莲藕腔骨汤原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法：一、将腔骨剁成块洗净。

养生必备补气血的十大食物推荐在日常生活中，我们常常会感到疲劳、无力甚至出现贫血等问题。

这可能是因为我们的身体缺少了足够的气血。

气血是中医理论中重要的概念，它涵盖了能量、血液和养分的流动和供给。

为了保持身体健康和平衡，我们需要通过饮食来补充气血。

下面是十种养生必备的补气血食物推荐，它们能够有效地改善气血不足的问题。

1. 红枣红枣被中医视为最有益的补血食物之一。

它富含丰富的维生素C和铁元素，能够促进血液循环和气血的生成。

每日食用几颗红枣，可以调节气血，增加体力和抵抗力。

2. 黑枸杞黑枸杞是黑色的枸杞，在补血方面具有明显的效果。

它富含维生素E和微量元素，能够增加血红蛋白的含量，提高免疫力，增强体质。

将黑枸杞泡水饮用，或者加入煮粥中食用，都是不错的选择。

3. 红薯红薯是一种营养丰富的食物，含有大量的维生素A、维生素C和膳食纤维。

此外，红薯还含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的生成和气血的循环。

多食用红薯有助于补充气血，缓解贫血症状。

4. 黑芝麻黑芝麻是一种常见的中药材，具有补肝肾、养血益气的作用。

它含有丰富的植物油脂、不饱和脂肪酸和维生素E，能够促进气血运行，改善贫血情况。

将炒熟的黑芝麻研磨成粉末，加入食物中食用，可以更好地发挥其补气血的功效。

5. 红糖红糖被誉为“补血圣品”，不仅味道甘甜，而且富含丰富的糖分、维生素和矿物质。

适量食用红糖能够刺激血液循环，提高气血质量，缓解疲劳和贫血症状。

可以将红糖加入热水中冲泡，作为日常饮品食用。

6. 鸡蛋鸡蛋是一种营养丰富的食物，既含有高质量的蛋白质，又富含维生素和矿物质。

其中的铁元素和维生素B12有助于提高气血素质，并且易于被人体吸收。

每周适量摄入鸡蛋，能够有效地提高气血水平。

7. 紫菜紫菜是一种富含营养的海藻类食物，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素和矿物质。

其中的铁元素和叶绿素有助于补充气血，改善贫血症状。

可以将紫菜制作成寿司或者凉拌菜食用，这样能够更好地享受到紫菜的营养价值。

补血的食物有哪些最补血的十种食物贫血是极为常见的疾病，尤其是吸收消化能力比较差的中老年人，更加容易贫血。

严重贫血时，还容易出现皱纹早生、华发早白、更年期提前等早衰状况。

可是说到补血，绝大多数人都会想到红枣，实际上这种想法大错特错。

补血前十名根本就没有红枣。

一、最补血的十种食物补血第十名动物肝脏动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。

可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。

年轻人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的半个月吃一次即可。

补血第九名菠菜菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。

菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。

胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。

维生素是还原剂，能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。

对贫血有一定的治疗作用。

补血第八名乌鸡乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

补血第七名干龙眼肉这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。

除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

补血第六名紫葡萄干紫葡萄是很好的补血水果。

将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。

而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

补血第五名莲藕藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。

莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。

有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。

女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。

糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

补血第四名黑枣干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。

补气补血的菜谱十五种1.山药紫荆皮汤材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。

做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。

日服1剂，分3次服用。

功效：具有益血、养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

2.制首乌粳米粥材料：制首乌60克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。

做法：1、首先用制首乌煮汁去渣，随即加入红枣和糯米一同煮成粥2、准备滚熟的时候就加入红糖，搅拌均匀，再煮20分钟即可功效：首乌可以补血理虚，适合气虚力弱，贫血的女性食用。

3.龙眼花生小米粥材料：龙眼肉15g、花生米20g、小米50g做法：1、先将龙眼肉、花生米洗净，加适量水2、待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。

功效：益气补血。

4.红枣山药汤材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。

做法：1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块；2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止3、这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖；4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效：红枣补血益气，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。

5.山药银耳汤材料：山药片30g，银耳10g，百合80g。

做法：以上材料加水同煮，将熟时放糖适量。

功效：滋阴，养血润燥。

6.花生油炒木耳材料：花生油、木耳、姜、盐、蘑菇粉各适量做法：1、先将木耳洗净，并把姜切片。

2、在锅中倒入适量的花生油，烧热后放入姜片炒香，2分钟左右就可以放入木耳。

3、最后加一些盐和味精调味即可。

功效：这道菜具有通气、清血、通血的作用。

7.芝麻龙眼粥材料：30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。

做法：1、先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，2、然后将淘干净得糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，3、用旺火煮至六成熟，再加入红糖，煮至黏稠即可。

8.胡桃枸杞粥材料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。

解决女人贫血8种补血素食与10道美味素食谱一、8种补血（补血食品）食物：1、黑豆：吃豆有益，黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。

黑豆的吃法随各人喜好。

2、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

3、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素（维生素食品）B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入冰糖当饮料喝。

4、面筋：面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。

5、菠菜：这是最常见的蔬菜。

也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧。

6、金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质（蛋白质食品）、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

7、龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。

龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄（葡萄食品）糖、蔗糖等。

补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。

龙眼汤之类也是很好的补血食物。

8、萝卜干：它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。

所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

二、10道美味素食谱1、香菇烧胡萝卜胡萝卜1根，干香菇15朵，酱油1汤匙，盐适量做法：1、干香菇提前泡发好2、胡萝卜洗净切成滚刀块3、起锅热油，加入胡萝卜，煸炒一会4、加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟5、炖好加少许盐调味，稍加收汁即可2、素炒包菜胡萝卜材料：包菜半个，胡萝卜半个，生姜、盐适量1、包菜切成细丝，胡萝卜切成细丝，生姜切末2、起锅热油，加入姜末炒出香味3、加入胡萝卜和包菜，慢慢翻炒至断生4、最后加少许盐调味，炒匀即可3、番茄油面筋材料：番茄1个，油面筋5个，姜末、盐、蔬果调味粉适量做法：1、番茄洗净切成小块，油面筋用热水烫软攥干水份备用2、起锅热油，加入姜末炒出香味3、加入番茄，翻炒至粘糯4、加入油面筋，翻炒至油面筋均匀的裹粘上番茄汁5、最后加入少许蔬果粉和盐炒匀即可4、娃娃菜烧油面筋材料:娃娃菜1棵,油面筋4个,木耳5朵,剁椒1勺,姜末3克,素蠔油1勺，盐1茶匙，蔬果粉1茶匙，水淀粉1汤勺做法：1、娃娃菜洗净，切成小块2、木耳提前泡发好，油面筋备好3、起锅热油，加入剁椒和姜炒香4、加入娃娃翻炒片刻5、加入木耳、油面筋、素蠔油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟6、开盖加入盐，蔬果粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可5、黄花双面黄材料：干黄花菜30克，卤水豆腐一块，盐、枸杞、酱油适量做法：1、一块豆腐横切8-9片，入盐开水焯一下，捞起晾干。

补血炖汤养生食谱大全补血炖汤养生食谱大全：1. 红枣桂圆炖鸽汤：材料：鸽肉250克，红枣6个，桂圆肉25克，枸杞少许，盐适量。

做法：将鸽肉切块后焯水去血水，红枣去核，将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮2小时，最后加盐调味即可。

2. 当归黑鱼汤：材料：黑鱼1条，当归3-5克，枸杞少许，姜片适量，盐适量。

做法：将黑鱼去鳞、去内脏，洗净后备用。

将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮1小时，最后加盐调味即可。

3. 白果山药炖猪蹄汤：材料：猪蹄1只，白果10粒，山药100克，红枣6个，盐适量。

做法：将猪蹄剁块后焯水去腥，白果剥皮，山药去皮切块，将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮2小时，最后加盐调味即可。

4. 黑豆红枣炖猪脚汤：材料：猪脚1只，黑豆50克，红枣6个，生姜片适量，盐适量。

做法：将猪脚剁块后焯水去腥，黑豆提前浸泡至软化，红枣去核，将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮2小时，最后加盐调味即可。

5. 枸杞山药炖鲫鱼汤：材料：鲫鱼2尾，枸杞少许，山药100克，姜片适量，盐适量。

做法：将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。

将山药去皮切块，将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮1小时，最后加盐调味即可。

6. 银耳红豆炖木瓜汤：材料：木瓜1个，银耳20克，红豆50克，冰糖适量。

做法：将木瓜去皮去籽切块，银耳提前泡发，红豆提前浸泡。

将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮1小时，最后加冰糖调味即可。

7. 鸡肉莲藕炖香菇汤：材料：鸡肉250克，莲藕100克，香菇4朵，盐适量。

做法：将鸡肉切块后焯水去血水，莲藕去皮切片，香菇泡发后切片。

将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮2小时，最后加盐调味即可。

这些补血炖汤养生食谱可以增加体内的血液含量，提升机体免疫力，适合需要补血养生的人群食用。

补气血养生食谱大全1. 红枣桂圆粥：取适量的糯米和红枣，一同煮成粥状，再加入适量的桂圆肉，煮至粥熟糯，食用可补血养气。

2. 黑豆煲鸡汤：将黑豆和鸡肉一同煲煮，加入适量的当归、枸杞等药材，煮至鸡肉熟烂，汤汁稠郁，可补养气血。

3. 菠菜炒木耳：将菠菜用开水焯水后，与木耳一同炒至熟烂，最后加入适量的盐和鸡精调味，具有养血、补气的作用。

4. 黑米红枣粥：将黑米和红枣一同煮成粥状，煮至米粒烂熟，加入适量的蜂蜜调味，有补益气血的功效。

5. 红糖姜茶：将适量的红糖和姜片加入开水中搅拌溶解，每天饭前饭后适量饮用，可帮助补血养气。

6. 莲子百合糖水：将莲子和百合一同煮熟，加入适量的冰糖炖煮片刻，具有滋补气血的作用。

7. 红枣山药炖排骨：将红枣、山药和猪排骨一同炖煮，煮至猪排骨熟烂，具有益气补血、养胃的功效。

8. 玉米炒鸡蛋：将玉米粒和鸡蛋一同炒熟，最后加入适量的盐和食用油调味，可提供丰富的营养物质，有助于补气血。

9. 银耳红枣汤：将银耳和红枣一同煲煮，加入适量的冰糖搅拌溶解，具有滋补肺气、养血的作用。

10. 枸杞炖鸽汤：将枸杞、鸽肉和适量的山药一同炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，具有补气养血、滋阴润燥的功效。

11. 紫薯花生糯米糕：将紫薯、花生和糯米一同蒸熟，最后加入适量的蜂蜜调味，有益气血、滋阴润燥的作用。

12. 红枣核桃粥：将红枣、核桃和糯米一同煮成粥状，煮至米熟糯，可滋阴补肾、补益气血。

13. 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼和豆腐一同炖煮，加入适量的盐和姜片调味，具有补气养血的效果。

14. 紫菜豆腐汤：将紫菜和豆腐一同煮成汤，加入适量的盐和醋调味，有滋阴润燥、益气养血的功效。

15. 玉竹猪心汤：将玉竹和猪心一同炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，可滋养心脏、补益气血。

注意：以上食谱仅供参考，如有身体不适或特殊情况，请咨询专业医生或营养师的建议。

补气补血养生食疗食谱大全1. 红枣鸡蛋粥：材料：红枣10颗，鸡蛋1个，大米适量。

做法：将大米淘洗干净，加入适量清水煮熟，待米熟软时加入红枣搅拌均匀，打入鸡蛋继续煮熟即可。

2. 枸杞红糖水：材料：枸杞10克，红糖适量。

做法：将枸杞洗净，放入杯中，用热水冲泡5分钟，加入适量红糖，搅拌均匀后饮用。

3. 银耳莲子百合汤：材料：银耳15克，莲子20克，百合10克，冰糖适量。

做法：将银耳、莲子、百合洗净，加入适量清水煮沸，转小火炖煮40分钟，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

4. 黑豆红枣糯米粥：材料：黑豆50克，红枣10颗，糯米适量。

做法：将黑豆浸泡过夜，与糯米一起洗净后加入适量清水煮熟，待米熟时加入红枣搅拌均匀即可。

5. 高丽参炖鸡蛋：材料：高丽参10克，鸡蛋2个。

做法：将高丽参用清水泡发后切碎，鸡蛋打入碗中，加入适量高丽参，搅拌均匀后入锅蒸熟即可。

6. 枸杞茶：材料：枸杞15克。

做法：将枸杞洗净，放入杯中，用沸水冲泡5分钟后饮用。

7. 红糖姜汤：材料：红糖适量，生姜适量。

做法：将生姜切片，加入适量清水煮沸，然后加入适量红糖搅拌均匀，继续煮10分钟后即可饮用。

8. 紫米薏仁粥：材料：紫米50克，薏仁50克。

做法：将紫米和薏仁混合后加入适量清水煮熟，煮至米熟软即可。

9. 红枣山药糊：材料：红枣10颗，山药50克。

做法：将红枣洗净去核，山药去皮切小块，放入锅中加适量清水煮沸，煮至山药熟软后加入红枣搅拌均匀，煮10分钟即可。

10. 银耳红枣汤：材料：银耳15克，红枣10颗，冰糖适量。

做法：将银耳、红枣洗净，加入适量清水煮沸，转小火炖煮30分钟，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可享用。

11. 黄花菜猪脚汤：材料：黄花菜适量，猪脚适量，生姜适量。

做法：将黄花菜、猪脚和生姜洗净，放入适量清水煮沸，转小火炖煮2小时，加入适量盐调味后即可食用。

12. 青木瓜鸡肉粥：材料：青木瓜1个，鸡肉适量，大米适量。

做法：将青木瓜去皮和籽，切成小块，鸡肉切丁，大米淘洗干净后加入适量清水煮熟，煮熟的米中加入青木瓜和鸡肉煮开即可。