酒店企业会计制度

一、总则为了加强大酒店的财务会计管理，规范财务会计行为，提高财务会计工作水平，确保财务会计信息的真实、准确、完整，根据《中华人民共和国会计法》及相关法律法规，结合大酒店实际情况，特制定本制度。

二、财务会计部门职责1. 负责大酒店的财务管理工作，编制财务收支计划，审核资金使用和费用开支，办理日常现金收付、费用报销、税费交纳、银行票据结算等。

2. 负责大酒店的会计核算工作，遵守国家颁布的会计准则、财经法规，按照会计制度进行会计核算，编制年度、季度、月份会计报表。

3. 负责大酒店的成本核算和成本管理，设置成本归集程序和成本核算账表，做好成本核算，控制成本支出。

4. 负责大酒店的资金筹集和运用，处理、协调与工商、税务、金融等部门间的关系，依法纳税。

5. 负责大酒店的财务分析工作，定期对财务状况进行分析，为管理层提供决策依据。

三、财务会计管理制度1. 财务收支管理：严格执行国家有关财务收支规定，加强预算管理，合理控制成本费用，确保财务收支平衡。

2. 会计核算管理：按照国家会计准则和制度进行会计核算，做到日清月结，账账相符、账实相符、账表相符、账证相符。

3. 成本核算管理：建立健全成本核算体系，做好成本核算，控制成本支出，提高经济效益。

4. 资金管理：加强资金筹集和运用，确保资金安全、高效运行。

5. 财务分析管理：定期进行财务分析，为管理层提供决策依据。

6. 内部控制管理：建立健全内部控制制度，加强风险防范，确保财务会计信息的真实、准确、完整。

四、财务会计人员管理1. 财务会计人员应具备相应的专业知识和技能，熟悉国家有关财务会计法律法规。

2. 财务会计人员应遵守职业道德规范，爱岗敬业，廉洁自律。

3. 财务会计人员应积极参加专业培训和继续教育，提高业务水平。

五、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由大酒店财务部负责解释。

3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

酒店会计制度及核算方法一、酒店会计制度酒店会计制度是一套为酒店行业制定的具有针对性和实践性的会计规章，目的在于完善酒店各项经济活动的核算、管理和监督，以保障酒店企业的合规运营。

1. 会计核算范围酒店会计核算范围包括以下方面：•酒店的所有收支活动，例如房间销售、餐饮消费、会议宴会收入、商场租金等。

•酒店的所有成本支出，例如人力资源成本、物业租金、水电气费、税费等。

•酒店的各项资产和负债，例如现金、存货、固定资产、应收账款、应付账款等。

2. 会计基础酒店会计基础包括以下方面：•会计要素：包括资产、负债、所有者权益、收入、费用等。

•会计凭证：包括日记账、总账等。

•会计报表：包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

3. 会计核算方法酒店会计核算方法包括以下方面：•成本核算法：主要用于渠道成本、商品成本等的核算。

•折旧核算法：主要用于固定资产折旧的核算。

•库存核算法：主要用于存货的核算。

•时间核算法：主要用于人员时间的核算。

•整车成本核算法：主要用于酒店客房成本的核算等。

二、酒店会计核算方法酒店会计核算方法是酒店企业对经济活动进行会计核算的具体方法，目的在于使得对酒店各项经济活动的管理和监督更加方便、快捷、准确。

1. 收入核算收入核算包括以下内容：•酒店所有收入的核算：包括客房收入、餐饮收入、娱乐消费、会议宴会收入等。

•收入核算的方法：按天、按周、按月、按季度、按年核算。

•收入核算的记账录入要点：要把各项收入明细清楚地列出来，包括收入的来源、入账时间、收入金额等。

2. 成本核算成本核算包括以下内容：•酒店所有成本的核算：包括人力资源成本、物业租金、水电气费、材料消耗费、税费等。

•成本核算的方法：按产品成本、按部门成本、按地区成本、按时间成本等。

•成本核算的记账录入要点：要把各项成本的来源、支出时间、支出金额等内容清楚地列出来，以便进行成本计算。

3. 薪酬核算薪酬核算包括以下内容：•岗位工资核算：包括各类岗位的基本工资、津贴、奖金、补贴等。

酒店会计管理制度一、总则酒店会计管理制度是酒店进行财务管理的基本规范，是保障酒店财务安全、规范财务行为的重要保障。

为了规范酒店会计管理工作，提高酒店经济效益，制定本制度。

二、会计主体1. 酒店会计主体包括酒店财务部门、各部门和员工。

2. 财务部门负责全面掌握酒店财务情况，制定财务管理政策和制度，并指导和监督全面工作。

3. 各部门负责按照酒店财务制度和职责范围进行财务管理工作。

4. 员工负责按照酒店会计管理制度进行具体财务操作。

三、会计档案管理1. 酒店会计档案包括各项财务凭证、账簿、财务报表等。

2. 会计档案应按照规定的时间和科目进行归档，并保管在专门的存档室内。

3. 会计档案管理人员应负责会计档案的存储、整理和保密工作。

4. 会计档案的保管期限为10年，过期的档案应进行销毁处理。

四、会计核算1. 酒店应根据国家相关会计准则和财务制度进行会计核算工作。

2. 财务部门应编制财务预算和决算表，为酒店经营决策提供参考依据。

3. 各部门应按照财务预算进行经济活动，并对实际情况进行核算和分析。

五、收支管理1. 酒店应建立健全收支管理制度，确保收支的合理性和安全性。

2. 收入应当按规定进行登记和核算，不得私自挪用、挪用或篡改收入。

3. 支出应当按照预算和会计核算标准进行合理支出，不得超支和挪用资金。

4. 酒店应定期进行收支对账工作，确保账目的准确性和及时性。

六、税务管理1. 酒店应按照国家税法规定进行纳税，不得以任何形式逃避纳税。

2. 酒店应主动配合税务机关进行税务审计和核对工作，不得有虚报、巧报等行为。

3. 酒店应及时进行纳税申报和缴纳税款，确保税务工作的及时性和准确性。

七、财务风险管理1. 酒店应建立健全财务风险管理制度，进行风险管理和预警工作。

2. 财务部门应及时评估和分析财务风险，制定相应的防范和应对措施。

3. 酒店应建立财务风险备用金，用于应对可能出现的财务困难。

八、会计监督1. 酒店应建立健全会计监督制度，对会计工作进行监督和检查。

酒店会计制度(一)总则1、为了加强酒店的会计工作，规定财务行为，根据《企业会计准则》、《旅游饮食服务企业会计制度》、和旅游饮食企业财务制度》制定本制度。

2、本会计制度的会计主题是XX 酒店市金盛园商贸有限公司XX 酒店，它是一个独立核算的会计实体。

(二)会计核算普通原则1、会计期间分为年度、季度和月度，会计年度自公历元月1 日起到12 月31 日止。

2、会计核算以人民币为记帐本位币。

3、实行会计电算化，采用借贷复式记帐法记帐。

4 、会计记录必须以实际发生的经济业务及证明经济业务发生的合法凭证为依据，如实反映财务状况和经营成果，做到内容真实，数字准确、项目完整、手续齐备、资料可靠、记录清晰明了，会计事项处理及时。

5、会计核算必须符合国家的统一规定，做到口径一致，相互可比。

6、采用权责发生制原则记帐，即凡是收益已经实现，费用已经发生，不论款项是否收到，都应作为本期的收益或者费用入帐。

凡是不属于本假的收益或者费用，即使款项已在本期收到，也不能作为本期的收益或者费用处理。

7、一个时期内的各项收入与其相关联的成本，费用，都必须在同一会计期入帐。

8、各项财产物资均按照取得或者购建时发生的实际成本核算。

9、会计核算划分收益性支出与资本性支出。

凡支出的效益与本年度相关的，作为收益性支出。

凡支出的效益与几个会计年度相关的，作为资本性支出。

10、根据《旅游饮食服务企业会计制度》规定设置会计科目。

1. 资产类。

101.现金102.银行存款109.其他货币资金113.应收帐款.119.其他应收款.121.原材料。

124.低值易耗品. 126.物料用品127.待转进项税额. 128.库存商品. 129.商品进销差价. 130.待转销项税额131.待摊投资. 141.长期投资. 151.固定资产. 155.累计折旧. 156.固定资产清理. 159.在建工程. 171.递延资产. 195.待转税汇兑损益.2 .负债类.201.短期借款203.对付帐款205.受托代销商品款209.其他对付款. 211.对付工资214.对付福利费. 221.应交税金. 223.对付利润. 229.其他应交款. 231.预提费用. 241.长期借款. 251.对付债券. 261.长期对付款.3 . 所有者权益类301.实收资本.311.资本公积.313.赢余公积.321.利润.322.利润分配.323.以前年度损益调整.4 . 损益类501.营业收入502.营业成本503.营业费用504.营业税金及附加511.管理费用512.财务费用521.投资收益531.营业外收入532.营业外支出550.所得税11、实际核算中,根据业务发展需要可对上列会计科目作必要的增减或者合并。

酒店会计财务制度一、总则为规范酒店的会计工作，提高财务管理水平，保证经济效益的实现，特制定本会计财务制度。

二、组织架构1. 会计部门职责会计部门负责酒店的财务会计管理工作，包括编制会计制度、制定会计政策、执行财务管理计划，监督财务报表的编制和审核，提供财务报表分析报告等。

2. 会计部门人员构成会计部门应设立会计主管、出纳员、会计分析员等职位，人员需具备相关专业知识和技能，确保财务工作的高效运转。

3. 会计部门工作流程会计部门应建立完善的工作流程，包括日常记账、资金管理、费用核算、税务申报等环节，确保准确、及时的财务信息记录和报告。

三、会计核算1. 会计要素会计要素主要包括资产、负债、所有者权益、成本、费用、损益，会计记录应按照相关会计准则进行分类并进行正确的核算。

2. 会计凭证会计凭证应包括原始凭证、会计凭证和复核凭证，要求凭证内容完整、准确、规范，确保会计记录的真实性和准确性。

3. 会计账簿会计账簿包括总账、明细账、日记账等，要求账簿记录规范、准确、完整，及时反映酒店的经营状况和财务情况。

四、财务报告1. 财务报表财务报表包括资产负债表、利润表、现金流量表等，要求准确反映酒店的财务状况和经营情况，为决策提供可靠依据。

2. 财务分析酒店应定期进行财务分析，包括财务比率分析、资金流动性分析、盈利能力分析等，揭示酒店的经营特点和潜在风险，为管理者提供决策参考。

五、内部控制1. 财务内部控制酒店需要建立完善的财务内部控制制度，包括财务授权制度、资金管理制度、费用控制制度等，确保资产安全和财务合规。

2. 会计风险管理酒店应认真进行会计风险管理，包括内部欺诈风险、外部风险等，建立健全的会计风险管理机制，有效防范和控制各类风险。

六、税务管理1. 税务政策酒店应遵守国家税法规定，按时足额缴纳各项税款，确保税务合规。

2. 税务筹划酒店可根据税法政策进行税务筹划，降低税负，提高税务效益。

七、审计监督1. 审计机构酒店需定期聘请独立审计机构进行审计，对酒店的会计财务情况进行审查核实，提出审计意见和建议。

酒店会计管理制度范本第一条总则为加强酒店会计管理，规范会计行为，根据《中华人民共和国会计法》及有关法律法规，制定本制度。

第二条会计核算酒店会计核算应按照国家统一的会计制度进行，确保会计信息真实、完整、准确。

第三条会计资料酒店应建立健全会计资料管理制度，确保会计资料的完整性、真实性和合法性。

第四条会计账簿酒店应按照有关规定设置、登记和保管会计账簿，确保账簿记录的真实、完整、准确。

第五条会计凭证酒店应建立健全会计凭证管理制度，确保会计凭证的合法性、真实性和完整性。

第六条会计报表酒店应按照有关规定编制、审核、报送会计报表，确保报表内容的真实、完整、准确。

第七条会计档案酒店应建立健全会计档案管理制度，确保会计档案的完整性、真实性和合法性。

第八条会计人员酒店应配备具备专业资格和素质的会计人员，确保会计工作的正常进行。

第九条会计培训酒店应定期组织会计人员进行业务培训和学习，提高会计人员的专业素质和业务水平。

第十条会计监督酒店应建立健全会计监督制度，对会计行为进行监督，确保会计工作的合规性。

第十一条会计信息化酒店应积极推进会计信息化建设，提高会计工作的效率和质量。

第十二条会计保密酒店会计人员应严格遵守国家有关保密法律法规，确保会计信息的保密性。

第十三条会计法律法规酒店应严格遵守国家有关会计法律法规，对违反法律法规的行为进行查处。

第十四条会计工作评价酒店应定期对会计工作进行评价，对优秀会计人员进行表彰和奖励。

第十五条会计工作改进酒店应根据会计工作评价结果，及时改进和完善会计工作，提高会计工作质量。

本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

酒店可根据本制度制定具体的实施细则。

请注意，本范本仅供参考，具体制度内容应根据酒店实际情况和法律法规进行调整和完善。

酒店业会计制度范本第一章总则第一条为了规范酒店业的会计核算和财务管理，根据《企业会计准则》及国家有关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于在我国境内依法设立的各种所有制形式的酒店企业。

第三条酒店企业的会计核算应当遵循合法、真实、准确、完整的原则。

第四条酒店企业的会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

第二章会计核算第五条酒店企业应当设置完整的会计账簿，包括总账、明细账、日记账、现金账、银行账、财务费用账、营业收入账、营业成本账、营业税金及附加账、固定资产账、无形资产账、长期待摊费用账、短期投资账、长期投资账、库存商品账、原材料账、包装物账、低值易耗品账、应付账款账、预收账款账、应付工资账、应交税费账、其他应付款账、预付账款账、其他应收款账、长期借款账、长期股权投资账、股东权益账、利润分配账等。

第六条酒店企业应当按照实际发生的经济业务进行会计核算，确保会计信息的真实性和准确性。

第七条酒店企业应当采用权责发生制原则进行会计核算。

第八条酒店企业应当合理确定收入和费用的确认时间，收入应当在实现收入的时候确认，费用应当在发生费用的时候确认。

第九条酒店企业应当对固定资产进行折旧，并根据实际情况调整折旧方法和折旧年限。

第十条酒店企业应当对长期待摊费用进行合理摊销，并根据实际情况调整摊销方法和摊销年限。

第十一条酒店企业应当对库存商品、原材料、包装物、低值易耗品等进行定期盘点，确保账实相符。

第三章财务报告第十二条酒店企业应当编制月度、季度、年度财务报告，包括资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表等。

第十三条酒店企业应当按照国家有关法律法规和财务会计制度的要求，对外提供真实、完整的财务报告。

第四章内部控制第十四条酒店企业应当建立健全内部控制制度，确保企业财务报告的真实性、准确性和完整性。

第十五条酒店企业应当加强对财务会计人员的管理，确保其具备相应的专业知识和职业道德。

第十六条酒店企业应当加强对财务会计凭证的管理，确保凭证的真实性、完整性和合法性。

酒店服务业会计核算制度前言随着酒店行业的不断发展，会计核算制度的建立和完善显得尤为重要。

建立科学规范的酒店服务业会计核算制度，可以有效地提高酒店管理水平，完善酒店经营决策，保障酒店的正常经营和稳定发展。

本文将就酒店服务业会计核算制度进行阐述。

会计核算制度会计核算制度是指用来规范会计核算和报告的体系。

酒店服务业会计核算制度是指酒店公司为其财务会计工作制订的相关规定，包括内部控制，财务报告等。

酒店服务业会计核算制度是支撑酒店财务管理的基石。

只有建立标准化的会计核算制度，才能保证酒店各项经济活动的真实、准确、及时的记录和核算，使酒店财务管理得到科学、规范的管理。

酒店服务业会计核算制度包括以下内容：一、会计基本制度会计基本制度是酒店服务业会计制度的核心。

它的主要目的是规定酒店会计核算的基本方法，以保证酒店财务信息的真实性、准确性和可比性。

会计基本制度包括以下内容：1.会计核算对象：酒店需要对各项经济活动进行会计核算，包括主营业务、固定资产、流动资产、长期投资、负债、所有者权益等。

2.会计账簿：规定酒店需要建立哪些会计账簿，例如总账、明细账、日记账等。

3.会计记录：规定酒店需要如何记录会计凭证和会计账簿。

二、内部控制制度内部控制制度是酒店服务业会计制度的重要组成部分。

它的主要目的是规定酒店各部门应如何协调合作，有效地内部控制，保障酒店的经济安全和稳定发展。

内部控制制度包括以下内容：1.会计流程控制：规定酒店内部会计核算流程，包括原始凭证的审核、登记、传递、核对等各个环节的控制。

2.财产保护控制：规定酒店内部如何保护各项财产的安全，避免财产的丢失和损坏。

3.风险管理控制：规定酒店如何制定风险管理策略，预测和规避风险。

三、财务报告制度财务报告制度是酒店服务业会计制度的重要组成部分。

它的主要目的是向内外部决策者提供及时、准确的财务信息，以支持企业的经营决策。

财务报告制度包括以下内容：1.财务报表：规定酒店需要编制哪些财务报表，例如资产负债表、利润表、现金流量表等。

第一章总则第一条为加强酒店财务管理工作，规范会计核算行为，提高会计信息质量，根据《中华人民共和国会计法》及相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店内部所有会计核算工作，包括但不限于收入、成本、费用、资产、负债、所有者权益等会计要素的核算。

第三条酒店会计核算工作应遵循以下原则：1. 依法依规：严格按照国家有关会计法律、法规和政策执行。

2. 客观公正：会计信息真实、准确、完整，不得虚构、隐瞒或篡改。

3. 实事求是：会计核算以实际发生的经济业务为依据，不得提前或延后确认。

4. 及时性：及时进行会计核算，确保会计信息时效性。

第二章会计科目设置与核算第四条酒店会计科目设置应遵循以下原则：1. 符合会计制度：按照《企业会计准则》和《小企业会计制度》设置。

2. 便于管理：根据酒店经营特点和管理要求设置。

3. 简洁明了：会计科目名称应简洁、易于理解。

第五条酒店会计核算应遵循以下要求：1. 收入核算：按照权责发生制原则，及时确认收入。

2. 成本核算：按照成本计算方法，合理归集和分配成本。

3. 费用核算：按照费用性质和用途，合理归集和分配费用。

4. 资产核算：按照资产性质和用途，合理归集和分配资产。

5. 负债核算：按照负债性质和用途，合理归集和分配负债。

6. 所有者权益核算：按照所有者权益变动情况，合理归集和分配所有者权益。

第三章会计凭证与账簿管理第六条酒店会计凭证包括原始凭证和记账凭证。

原始凭证应真实、合法、完整，记账凭证应准确、及时。

第七条酒店会计账簿设置应遵循以下原则：1. 符合会计制度：按照《企业会计准则》和《小企业会计制度》设置。

2. 便于管理：根据酒店经营特点和管理要求设置。

3. 简洁明了：账簿名称应简洁、易于理解。

第八条酒店会计账簿应定期进行核对，确保账账、账实相符。

第四章财务报表编制与报送第九条酒店财务报表包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

第十条酒店财务报表编制应遵循以下要求：1. 实事求是：财务报表数据应真实、准确、完整。

酒店会计制度及核算准则前言随着经济的快速发展和人们对生活水平的要求不断提高，酒店行业逐渐成为了一个不可忽视的经济支柱，而会计制度的建立和完善也成为了酒店行业的重要组成部分。

本文将从酒店会计制度建立的必要性、建立酒店会计制度的过程、酒店会计核算准则等方面进行阐述。

酒店会计制度建立的必要性酒店会计制度是指企业内部依照法律、法规及财务会计准则设计的财务管理模式和计算方法，是企业内部监督及外部审计的一种制度。

作为酒店一种特殊的服务行业，其业务形式比较复杂，因此需要制定专门的会计准则，以便实现财务和管理工作的科学化、规范化和制度化，确保酒店会计核算的准确性和可靠性。

具体来说，酒店会计制度的必要性表现在以下几个方面：1.依法合规：酒店企业需要遵守国家法律和财务会计准则的规定，建立规范的财务管理制度，以保证企业的合法合规运营。

2.服务业特征：酒店业属于服务业，其经营活动涉及到多个环节和多个部门，需要建立较为复杂的财务管理制度，以处理大量的业务信息和资金流转。

3.降低风险：制度行为和制度化管理可以帮助企业防范风险和隐患，保障企业资产的安全和流动性。

建立酒店会计制度的过程酒店会计制度的建立是一个复杂的过程，需要考虑酒店业务的特点、国家会计准则和税收政策等多个因素，需要专业的会计机构和专业人员参与。

具体步骤如下：1.明确酒店的管理范畴：包括资金（现金、银行存款、投资款项等）、固定资产（房地产、设备、日用消耗品等）、财务费用（利息、管理费、税金等）的管理问题。

2.制定酒店会计核算准则：根据酒店的业务特点，制定财务会计核算准则、技术方案、工作流程等。

3.设计会计科目：设计符合酒店业务特点的会计科目，明确每个科目的权责和职责，并规范会计核算标准。

4.设计酒店财务报表：设计符合财务会计核算标准的酒店财务报表，并使其能够满足财务和管理的需要。

5.建立财务流程和管理制度：制定酒店财务管理流程和规范化管理制度，规范管理行为，并提高内部管理和监督能力。

酒店财务规章制度为加强财务管理，适应激烈市场竞争要求，提高企业效益，实现企业上新台阶，根据有关会计法规和本酒店实际，特制定如下制度：一、总原则1、酒店员工必须遵纪守法从酒店整体利益出发，相互协作。

2、酒店各生产经营部门必须相互衔接，各负其责。

3、须做到钱账分管，账物分管，手续齐全。

4、手每项业务必须签字，“签字”就是牵制。

二、材料采购制度1、材料库存既保证生产需要，又无积压，采购费用小。

2、每次采购必先由仓库向采购部门申请。

3、采购部门根据申请打订单(三份)，送财务部审核、经理审批方可向客户联系采购。

4、采购部门必须保证材料及时、保质、保量、价优到位并能取得增值税票。

5、材料进入酒店以后，仓库必及时清点数量，质量管理部门验收质量合格后，仓库填制入库单有关人员签字送财务部门，仓管人员及时登记入账。

6、供应商必须提供请款单、发票、我酒店订单，经财务部门审核、经理审批，才可付款。

三、销售业务制度1、销售业务人员必须详细登记客户资料。

2、销售业务人员必须同客户确定好售价、付款方式、送货方式以有关事项。

3、客户需增值税发票必须签订正式合同，并留财务部门存档。

4、业务人员必须根据客户订单确定生产，如样品需有客户签字办单或订单。

5、业务人员给客户价格优惠必须经经理审批，并留财务部门存档。

6、业务人员必须负责客户全套服务，包括客户对产品的要求，送还货期，货款追回。

7、产品生产完成后立即打送货单。

8、发货时必须由发货人在送货单上签字，并由各户签字。

四、现金管理制度1、现金管理必须遵循钱账分管，钱票分管原则，会计管账票，出纳管钱。

2、每项现金收入必须由会计开据票据，出纳收现，并在票上签字盖上“现金收讫”戳记。

3、现金收款票据必须设置多联，客户、会计、出纳、经办人分别一联，以便核对。

4、出纳必须确保现金的安全，防止遗失、偷窃。

5、出纳必须根据经办人签字、会计审核、经理审批的凭据付款。

6、出纳必须即时登记现金日记账，核对收入、支出、余额并与实际库存现金相符，做到日清日结束。

酒店会计制度酒店会计制度一、目的和适用范围酒店会计制度的目的是规范酒店财务管理和会计核算的各项工作，确保财务数据的真实、准确和及时。

本制度适用于负责酒店财务管理和会计核算的相关部门和人员。

二、财务管理1. 酒店应建立健全财务管理体系，确保各项财务活动在规范的制度框架下进行。

2. 酒店应定期编制财务预算，并及时分析和评估财务状况。

3. 酒店应建立财务档案，包括财务文件、会计凭证、报表等，确保财务数据的保存和查询。

三、会计核算1. 酒店应按照国家相关法规和会计准则进行会计核算，确保财务数据的真实和准确。

2. 酒店应建立科目管理体系，包括设置会计科目、建立科目余额表和科目明细账等，便于财务管理和决策分析。

3. 酒店应按照会计期间进行会计核算，确保各项业务活动的及时处理和财务报表的准确编制。

4. 酒店应定期进行财务报表编制和报送，包括资产负债表、利润表和现金流量表等。

四、财务审计1. 酒店应定期进行财务审计，以保证财务信息的真实和完整。

2. 酒店应委托专业机构进行财务审计，对财务数据、会计记录和财务报表进行审查和核对。

3. 酒店应配合审计工作，提供必要的财务资料和文件，并积极整改审计中发现的问题。

五、财务风险管理1. 酒店应建立风险管理机制，对可能影响财务安全和稳定的风险进行评估和预防。

2. 酒店应建立防范财务舞弊和内部控制的制度，确保财务业务的合规和规范。

3. 酒店应加强财务数据的保密工作，对重要财务信息进行加密和备份，防止财务数据的泄漏和丢失。

六、违规处理1. 对于违反酒店会计制度的行为，应及时进行纠正和处理，包括责令停止违规行为、限制权限和追究法律责任等。

2. 酒店应建立举报和投诉的渠道，对财务违规行为进行严肃处理，并保护举报人的合法权益。

七、附则酒店会计制度应与酒店的实际情况相结合，根据需要进行修订和完善。

酒店会计制度的实施应得到全体员工的认同和支持，维护酒店的财务安全和稳定。

一、总则为加强酒店会计管理，规范会计核算，保证会计信息的真实、准确、完整，提高会计工作质量，根据《中华人民共和国会计法》及国家有关财务会计法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。

二、会计机构与职责1. 酒店设立会计部门，负责酒店的会计核算、财务管理等工作。

2. 会计部门应配备具有会计从业资格证书的专职会计人员，实行会计岗位责任制。

3. 会计部门的主要职责：（1）建立健全酒店会计核算体系，确保会计信息真实、准确、完整；（2）编制和执行酒店财务预算，合理控制成本；（3）加强内部控制，防范财务风险；（4）负责酒店会计档案的管理和保管；（5）参与酒店重大经济决策，提供财务分析报告；（6）完成酒店领导交办的其他工作。

三、会计核算1. 遵循国家统一的会计制度，采用权责发生制原则进行会计核算。

2. 建立健全会计科目体系，按照会计科目进行账务处理。

3. 严格执行会计凭证制度，确保会计凭证的真实、完整、合法。

4. 会计凭证应包括：原始凭证、记账凭证、财务报表等。

5. 会计凭证的编制、审核、签字、归档等环节应严格把关。

四、财务报表1. 按照国家统一的会计制度编制月度、季度、年度财务报表。

2. 财务报表应包括：资产负债表、利润表、现金流量表等。

3. 财务报表编制完成后，应经会计部门负责人审核，报酒店总经理审批。

五、内部控制1. 建立健全内部控制制度，明确各部门、各岗位的职责权限。

2. 实施岗位分离制度，确保不相容职务相互分离。

3. 加强对财务收支、采购、销售等关键环节的监控，防止舞弊行为。

4. 定期进行内部审计，发现问题及时整改。

六、财务监督1. 酒店设立财务监督机构，负责对酒店财务活动进行监督。

2. 财务监督机构应定期对会计凭证、财务报表、内部控制等进行检查。

3. 发现问题，应及时向酒店领导报告，并提出整改建议。

七、附则1. 本制度由酒店会计部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

3. 酒店各部门、各岗位应严格遵守本制度，确保酒店财务管理工作顺利进行。

酒店会计制度及核算准则一、酒店会计制度：1.会计计划和预算制度：酒店应根据经营计划和市场预测，制定年度会计计划和预算，包括收入、费用、投资和资金运作等指标，以便进行经济效益分析和控制。

2.会计核心账户设置：酒店应根据国家有关法律法规和会计准则，建立和设置核心账户，包括现金、银行存款、应收账款、应付账款、存货、固定资产等账户，用于记账和核算。

3.会计账簿和凭证管理：酒店应建立和管理完整的会计账簿和凭证，按照法定和约定的时间节点进行会计核算和报表编制。

4.会计政策和制度：酒店应明确并制定适合自身经营特点的会计政策和制度，确保会计处理和核算方法符合国家会计准则和规定。

二、酒店会计核算准则：酒店会计核算准则是规定酒店经营中会计核算和报表编制的标准和方法。

其目的是确保财务报表准确、合规和可比性。

1.营业收入核算准则：2.成本费用核算准则：酒店应按照成本的性质和产生的阶段进行分类和核算，包括人力成本、物料成本、能源成本、租赁费用、折旧费用等。

3.资本、负债和所有者权益核算准则：4.财务报表核算准则：酒店应按照国家有关法律法规和会计准则，编制年度财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，提供对外的财务信息披露。

三、酒店会计制度及核算准则的重要性和影响：1.提供可靠的财务信息：2.强化风险控制：3.改善内部管理：4.促进经营决策：总结：酒店会计制度及核算准则是酒店行业中重要的管理工具和规范，其规定和执行对于酒店的经营和管理具有重要的意义和影响。

酒店应根据自身的特点和需求，建立和完善相应的会计制度和核算准则，确保财务信息的准确性和合规性，为酒店的可持续发展提供支持。

酒店的基本财务制度一、总则为规范酒店的财务管理行为，维护酒店财务利益，确保酒店正常经营和发展，制定本制度。

二、财务管理组织酒店应设立财务部门，由专业财务人员负责日常财务工作。

财务部门应当与酒店其他部门密切配合，形成紧密的财务管理体系。

三、会计制度1. 会计核算（1）酒店的会计核算应当按照国家有关会计法规、政策和准则进行。

（2）酒店应当建立健全的会计制度和会计核算体系，确保财务数据的准确性和可靠性。

（3）酒店应当每月进行会计核算，编制月度财务报表，向管理层和股东公布。

2. 会计政策（1）酒店应当根据实际情况确定会计政策，按照公允价值原则进行核算。

（2）酒店会计政策应当经过董事会或者股东会审议通过，不得擅自改变。

3. 会计凭证（1）酒店应当建立完善的会计凭证制度，确保每笔会计事项有凭证可查。

（2）会计凭证应当按照规定格式填制，由双职签字确认，加盖酒店财务部门印章。

四、资金管理1. 资金安全（1）酒店应当建立资金保管制度，对现金、银行存款等资金进行有效管控，确保资金安全。

（2）酒店应当定期对现金、银行存款进行盘点，查看资金流向，发现异常及时处理。

2. 资金运用（1）酒店应当根据经营情况合理安排资金运用，保障正常经营和发展需求。

（2）酒店资金运用应当符合相关法律法规和内部规定，不得擅自挪用或占用。

五、费用控制1. 费用开支（1）酒店应当建立费用预算制度，合理安排费用支出，提高费用使用效率。

（2）酒店应当对各项费用进行监控，及时发现费用偏差，采取控制措施。

2. 费用审批（1）酒店应当建立费用审批制度，严格审核各类费用开支，确保费用合理、合规。

（2）费用审批应当按照规定程序进行，经过多级审批，做到明细清楚、合理合法。

六、财务监管1. 财务审计（1）酒店应当定期进行内部审计和外部审计，确保财务数据的真实性和准确性。

（2）审计人员应当具备相关资格和经验，独立、客观地进行审计工作。

2. 财务监督（1）酒店应当建立财务监督机制，对财务活动进行监督和管理，防止财务风险。

酒店行业财务会计制度汇编一、引言酒店行业作为现代服务业的重要组成部分，在经济社会发展中起着重要的作用。

为了规范酒店行业的财务管理和会计核算，确保财务信息的准确性和可靠性，制定一套科学合理的财务会计制度是必不可少的。

本文档汇编了酒店行业常用的财务会计制度，以供相关从业人员参考。

二、会计制度2.1 资产管理制度2.1.1 固定资产管理•核算范围：固定资产包括酒店房产、设备、家具等长期使用且价值较高的资产。

•资产入账：固定资产入账应记录详细信息，包括日期、摘要、存储位置、数量、原值、折旧、累计折旧等。

•资产存放与使用：固定资产应存放在专门的场地，并定期清点、检查和维护。

•盘点与报废：每年度结束时进行固定资产盘点，对报废的资产应按规定程序处置，并在会计记录中注明。

2.1.2 存货管理•存货分类：根据酒店业务特点，将存货分为食品、酒水、日用品等不同类别。

•入库与出库：存货的入库和出库需按照财务制度规定的程序进行，记录详细信息如货品名称、数量、价格等。

•盘点与结转：存货应定期盘点，结转时应将存货盘点结果与实际库存进行核对。

2.2 费用管理制度2.2.1 薪酬管理•薪资核算：根据员工的岗位、级别、工作时长等因素，计算薪资并核算到相关费用科目。

•薪资支付：按照法定的工资支付周期和规定进行薪资发放，并记录相应的工资支付凭证。

•奖金与福利：根据酒店的经营状况和员工绩效，发放相应的奖金和福利，记录在会计核算中。

2.2.2 市场推广费用管理•预算控制：编制市场推广费用预算，并在执行过程中进行控制和调整。

•支付管理：市场推广费用支出需按照合约约定或报销规定进行支付，并保留相应的凭证。

•效果评估：对市场推广活动进行效果评估，分析投入与产出的关系，并记录在财务报表中。

2.3 财务报表制度2.3.1 资产负债表•编制要求：按照会计准则和相关政策，准确记录和报告酒店的资产、负债和所有者权益等信息。

•报表分析：对资产负债表进行分析，评估酒店的财务状况和偿债能力。

酒店财务部会计核算管理制度一、总则为了规范酒店财务部的会计核算工作，确保财务信息的准确性和真实性，提高财务管理效率，特制定本会计核算管理制度。

二、会计核算的基本原则1.真实性原则：会计核算应真实、全面地反映酒店的经济业务。

2.谨慎性原则：会计核算应采用谨慎的态度处理未来可能发生的风险和损失。

3.连续性原则：酒店的会计核算要持续、连续地进行，相继的会计期间应连贯和衔接。

4.收入确认原则：会计核算中，收入应在发生时得到确认，而不论收入的实收与否。

5.费用核算原则：会计核算中，费用应与收入匹配，及时核算费用。

6.核算主体原则：会计核算的核算主体是酒店本身，应区分酒店与酒店业主的财务权益。

三、会计核算的主要程序与方法1.日常业务的会计处理：酒店财务部应根据酒店经营活动的特点，采用适当的会计核算方法进行业务处理。

2.会计凭证的制作：酒店财务部应根据凭证制度，按照实际发生的经济业务制作会计凭证。

3.会计账簿的建立和管理：酒店财务部应建立齐全的会计账簿，对会计账簿进行规范管理。

4.会计报表的编制和报送：酒店财务部应按照规定的时间和要求编制各类会计报表，并及时报送相关部门。

四、会计核算的内控制度1.会计核算的内部控制：酒店财务部应建立健全的内部控制制度，确保财务信息的真实性和准确性。

2.会计核算的风险防范：酒店财务部应设置风险管理制度，对可能发生的风险进行预防和控制。

3.会计核算的数据安全：酒店财务部应建立数据安全管理制度，确保财务数据的安全和完整性。

五、会计核算的监督与审计1.内外部监督机制：酒店财务部应接受上级部门和相关机构的内外部监督与审计。

2.内部审计制度：酒店财务部应建立内部审计制度，对财务核算工作进行定期或不定期的审计。

3.外部审计制度：酒店财务部应按照规定的程序，委托独立的注册会计师事务所进行年度审计。

六、违纪违法责任追究对于违反会计核算管理制度的行为，酒店财务部将追究相应的责任，严肃处理，包括但不限于内部纪律处分、行政处罚等。

酒店财务会计制度酒店财务会计制度是指酒店内部财务会计管理的制度规范，是酒店经营管理的重要组成部分。

酒店行业具有特殊的经营性质，其收入来源复杂，成本构成多样，需要一个合理科学的财务会计制度来协调并监控酒店内部的财务活动，以保证财务数据的准确性和完整性，为酒店的经营决策提供可靠的依据。

一、酒店财务会计制度的构成1.财务会计制度组建：首先，需要建立一个酒店管理部门，对酒店内部的财务活动进行监控和管理。

在酒店中建立一个财务会计部门，由专业的会计师负责。

同时，要确定职责划分，明确各个部门的财务职责。

2.财务会计的运作规程：酒店的财务运作规程包含以下内容：酒店财务管理的基本理念、财务会计的制度、审计和内部控制制度、人员职责、会计记账的程序和方法、会计核算的方法等。

3.会计准则：会计准则是企业会计要遵循的规范，是酒店财务会计制度的基础，酒店必须遵守《财政部关于会计准则的规定》以及国家、地方关于会计准则的相关法规。

4.财务账簿：财务账簿是酒店财务管理的重要方式之一，包括总账、明细账、分类账、现金日记账等。

要求酒店每天按照公司制定的标准录入会计数据。

5.财务报表：财务报表是酒店财务会计制度中最为重要的部分。

主要包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

这些报表反映了酒店的财务状况和经营情况，为酒店的管理层提供决策支持。

二、酒店财务会计制度的实施1.执行会计准则：合理使用会计软件，逐步把会计准则的基本资料录入到会计软件里，运用计算机自动化处理的手段使会计工作更有效率。

2.合理使用财务账簿：将资金的收支记录清晰地掌握并记录在账簿上，及时调整和核对账目，确保财务账目的准确性。

3.编制财务报表：在一定周期内编制、审核会计报表，及时反映财务数据，及时向经营管理部门反馈各项经济业绩情况。

4.加强内部控制：酒店财务会计制度的重要目的之一是加强内部控制，保证信息的完整性和准确性。

需要对特定的资金运作进行授权和监督，加强内部风险控制和审计监督。

酒店企业会计制度范本第一章总则第一条为了规范酒店企业的会计核算，真实、完整地提供会计信息，根据《中华人民共和国会计法》及国家其他有关法律和法规，制定本制度。

第二条除不对外筹集资金、经营规模较小的酒店企业，以及金融保险企业以外，在中华人民共和国境内设立的酒店企业（含公司，下同），执行本制度。

第三条酒店企业应当根据有关会计法律、行政法规和本制度的规定，在不违反本制度的前提下，结合本企业的具体情况，制定适合于本企业的会计核算办法。

第四条酒店企业填制会计凭证、登记会计账簿、管理会计档案等要求，按照《中华人民共和国会计法》、《会计基础工作规范》和《会计档案管理办法》的规定执行。

第五条会计核算应以酒店企业发生的各项交易或事项为对象，记录和反映酒店企业本身的各项生产经营活动。

第六条会计核算应当以酒店企业持续、正常的生产经营活动为前提。

第七条会计核算应当划分会计期间，分期结算账目和编制财务会计报告。

会计期间分为年度、半年度、季度和月度。

年度、半年度会计期间自公历1月1日起至12月31日止。

季度、月度会计期间分别自公历1月、4月、7月、10月首日起至该季度、月度末日止。

第二章资产及项目交接第八条新开业酒店由总公司将其有关会计账务事项，编制移交清单，各酒店应根据所接收资产逐一登记，实行建账管理。

第九条按酒店管理制度，进行资产、用品等的购、领、耗、存、盘点管理。

第十条酒店开业前由运营部协助酒店制作开业用品预算，经总公司分管副总审核后，安排统一订制。

第十一条总公司统一订制的开业用品，由各酒店验收，并列入酒店库存商品管理，货款由各酒店在自有流动资金（或开业备用金）中支付。

第十二条筹建期间的工程款项由总公司代为支付，待工程完工后，统一结转给酒店，原件一般保留在总公司，酒店可从总公司索取盖有"复印件与原件一致"印章的复印件。

第十三条工程决算后，由各酒店分别记入"固定资产、长期待摊费用"等科目，所需工程资金由代垫或从银行借款，酒店分期归还总公司（或银行），工程尾款由总公司统一支付。