特性
灼热的铜丝插入某些醇中,有刺激 与 FeCl3 溶液
性气味产生(生成醛)
反应显紫色
(1)
和
是同系物吗?
(2)苯酚在空气中易被氧化,该如何保存呢?
(3)乙醇可与金属钠缓慢反应,液态苯酚能否与金属钠反应呢?
答案:(1)不是。
属于酚,
属于醇,二
者尽管组成上相差一个“CH2”基团,但二者结构不同,因此,二者不属 于同系物。
(2)
+3HNO3
+3H2O。
【例2】 下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响苯环,使苯酚 分子中苯环比苯活泼的是( )
①2
+2Na 2
+H2↑
②
+3Br2
↓+3HBr
③
A.①③ C.②和③
+NaOH
B.② D.①②③
+H2O
解析:羟基和苯环相互影响,一方面苯环使羟基上的H原子活化, 比乙醇中羟基上的氢原子易电离;另一方面羟基使苯环邻、对位上 的氢原子活化,比苯中的H原子更易取代。
酚
1.酚 (1)定义 酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物。 (2)举例
苯酚:
,邻甲基苯酚:
。
预习交流1
仔细观察课本中苯酚的模型图,并思考在苯酚分子中最多有多少
个原子共平面?
答案:最多有13个。与苯环相连的氧原子位于苯环所在的平面内,
而碳氧单键是可以旋转的,可以把氢氧键中的H转到该平面上。
2.苯酚 (1)苯酚的组成与结构
苯酚又名石炭酸,分子式:C6H6O,结构简式:
或
或 C6H5OH。 (2)物理性质 纯净的苯酚是无色、有特殊气味的晶体,露置在空气中会因被空 气中的氧气氧化而呈粉红色。熔点43 ℃,室温下,在水中的溶解度 为9.3 g,当温度高于65 ℃时,则能与水互溶。易溶于乙醇等有机溶 剂。