肉饼蒸蛋作文范文

做肉饼蒸蛋年级：初二字数：800字体裁：记叙文周末无聊的时候，我翻起了妈妈的食谱书，其中一道菜吸引了我，那就是——肉饼蒸蛋。

我还从来不知道这两样每家每户常吃的食材竟能搭配成一道菜。

抱着好奇心，我按照书上写的试着做了做。

首先，得先准备好食材：猪肉自然必不可少，只不过猪肉是我从冰箱里拿出来的，得先放到水中解冻。

但是还要准备一个鸡蛋、葱、蒸锅以及像酱油、料酒这些调味品。

我先把解冻好的猪肉放在砧板上，缓缓拿起刀，将它切成块，再切成条，最后剁成肉末。

因为是冰冻过的猪肉，虽然解了冻，可肉质却没有新鲜的猪肉那么容易切，用刀切下去还是会感到肉比较僵硬，所以，得用点儿力在手上。

总之，我切的还是蛮顺利的。

把切好的肉末放到瓷碗里，刚好盛满。

我又把葱切成一小段一小段的，洒在肉末上，又添了些许料酒，勺了几勺盐，再放了一点儿味精。

小时候我一有空就看妈妈做饭，这点儿小问题可难不倒我。

轻轻敲了敲抵在碗沿上的鸡蛋，双手又轻轻一掰，哈，鲜黄的蛋黄随着粘稠的蛋清流到了肉末上。

美中不足的还是敲鸡蛋时不小心掉在肉末上的一片碎鸡蛋壳，我再次把双手洗净，小心翼翼地拣出那个碎鸡蛋壳。

我打开蒸锅的盖子，往里面加了一小瓢水，放上一个好像是隔离透气层的不锈钢材质的盖子，最后才将瓷碗放在不锈钢的盖子上，关上锅盖，打开燃气灶，把火候调整到了大火。

“算了。

”我一想到漫长的等待就耐不住性子，“我先去看会书吧。

”说着我走向书房，漫步在文字的世界中了。

“呀!过去多少时间了?”我猛地一拍脑门，慌忙奔向厨房。

关上燃气灶，小心翼翼地掀开锅盖，我看到原本粘稠的蛋清成了蛋白，蛋黄也硬了起来，覆盖住了鸡蛋下面的猪肉。

戴上防烫手套，把瓷碗从蒸锅里拿出来，我用筷子拨了拨，原本吹弹可破的蛋白隐约可以看见底下那棕色中带点红色的猪肉。

诱人的香味弥漫在空气中，真令人垂涎三尺，幸好没被看书的那些时间耽搁。

只不过——不知道是不是“中看不中用”呢?我尝了尝味道，还行，不咸不淡，很清爽，不油腻。

制作肉饼蒸蛋
本文是关于小学作文的制作肉饼蒸蛋，感谢您的阅读！
自从在劳技书中看到肉饼蒸蛋的做法之后，心里就一直挂念着，想一试身手。

在这个星期六，我的机会来了。

爸爸正好买回了肉，那我就不客气了。

第一步，也就是切肉末了。

不过，把手掌摊开差不多大的猪肉切成肉末也不是一件容易的事。

把肉洗干净，要先切成肉条，再切成肉丁，最后才切成肉末。

最初，我耐着性子切了几下，可那肉软软滑滑的，根本不能像切其他东西一样爽快。

把瘦肉和肥肉分开更是难上加难，切都切不下来。

急性子的我再也忍不住了，举起刀子东剁西剁，剁得肉末四溅，肉块横飞，掉出来了，洗洗再剁。

我就不信这肉软硬不吃！跟我作对，还差得远呢！渐渐的，肉碎了，我再乘胜追击。

哈哈，做我的“蛮力”之下，，可爱的肉肉终于屈服了，乖乖地碎成了小末。

再就是打蛋。

那金黄色的蛋黄刚落到了肉饼上，就调皮地滑了下来。

把它扶到肉饼中央，又像滑滑梯一样滑了下来。

我灵机一动，用筷子在肉饼中挖了一个小坑，再把蛋黄填到里面去。

这样，蛋黄就不会滑出来了。

最后，我把锅里放上一点水，再把装有肉饼的盘子放入锅里。

放上锅盖，用大火蒸十五分钟。

这样，肉饼蒸蛋就做好了。

我看着自己做好的肉饼蒸蛋，心里甜蜜蜜的，还拍照留念呢。

我以后一定要多多做菜，成为一大厨师。

肉末蒸蛋的作文周末的一天，我肚子饿得咕咕叫，突然冒出了想吃爸爸做的肉末蒸蛋的念头来。

但是爸爸却不在家，没办法，我只好自己动手，丰衣足食啦！于是我把围裙一戴，顿时感觉有了大厨的气势。

我先从冰箱里把材料取出来，整整齐齐地摆放在桌上，让它们“一家人”排排坐。

我准备的材料有：两枚鸡蛋、一个空碗、盐、小葱花、酱油、芝麻油、肉末、保鲜膜。

看似十分烦琐的材料，其实做起来格外简单，还没开始做，我就觉得已经十拿九稳了。

制作正式开始了，我先打开液化气灶把水烧起来，哦对了，蒸笼也千万不能忘放。

在烧水的同时，制作蛋液的步骤也被我“提上日程”，爸爸常提醒我，肉末蒸蛋有关键的一步，也有普通的一步，但越是普通就越要重视，成败就蕴藏在这些普通的细节中。

第一步要把两枚鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋清就好像落日和余辉一样，显得很般配。

第二步，就是加入盐和葱花。

第三步是最花费耐心的一步，要把鸡蛋打散。

正所谓，心急吃不了热豆腐，在肉末蒸蛋的过程中来说，估计就是形容这一步吧。

第四步，要把肉末倒进去。

第五步我常常和第三步并称“两兄弟”，因为它们俩的做法简直没有一丝一毫的差别，让肉末和蛋液充分的融合在一起。

然后，就是第六步，要把上面的浮沫撇掉。

第七步，也是最后一步，在碗上盖一层保鲜膜，并在保鲜膜上用牙签扎几个小孔，把碗放在蒸笼里蒸上个十来分钟就大功告成啦！十分钟转瞬即逝，我一掀开锅盖，一股香味扑鼻而来，把碗从锅里拿出来仔细一看，上面有许多水珠，就像刚蒸了次桑拿似的。

想到爸爸平时的做法，我去除保鲜膜后，又淋了些酱油和芝麻油。

这样，一道我们全家人都爱吃的色香味俱全的肉末蒸蛋就做好了。

我轻轻用调羹挖起一勺，放进嘴巴里，顿时香味四溢，滑嫩的口感在舌尖舞动，简直太美味啦！眼前这简简单单的肉末蒸蛋不是什么山珍海味，也不是什么饕餮盛宴，却常牵动我心，是我尝过的最美味的佳肴！。

【三年级】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字我第一次做菜，我选择了一道简单而美味的肉饼蒸蛋。

我准备了所需的材料：鸡蛋、肉馅、盐、酱油、葱、姜。

然后，我把肉馅放入一个大
碗里，加入适量的盐和酱油，用筷子将其搅拌均匀。

接下来，我打碎两个鸡蛋，加入碗中，再次搅拌均匀。

我切碎了一些葱和姜，撒在碗里，再次搅拌均匀。

准备工作完成后，我开始制作蒸蛋。

我准备好蒸锅，加入适量的水，放入蒸架。

然后，我小心地将肉饼倒入一个小碗中，用勺子抹平表面。

接着，我将碗放入蒸架上，轻轻盖上
锅盖。

蒸锅开始运作后，我等待了大约10分钟。

期间，我可以闻到肉香四溢的香味。

当时，我就知道蒸蛋已经熟了。

我小心地用锅铲将蒸好的蛋取出，放在一个盘子里，再撒上一些
葱花，增加色彩和味道。

我把做好的肉饼蒸蛋端给了爸爸妈妈，他们看着我做的菜还有点惊讶，他们赞许地夸
奖我，说我做的菜看起来很好吃。

我高兴极了，他们爱吃了我的菜，并且连连称赞我。

第一次做菜虽然有点紧张，但是看到自己做的蒸蛋受到家人的喜爱，我很开心，觉得
自己做菜也是一件很有成就感的事情。

以后，我会继续努力学习做更多的美食，让家人和
朋友们都能尝到我的手艺。

做菜的过程也让我明白了一个道理，只要肯动手去尝试，就会
获得成功。

我会一直保持积极乐观的态度，勇于尝试新事物。

我最爱的美食二年级作文蒸蛋要说起我最爱的美食呀，那非蒸蛋莫属啦！蒸蛋，看起来普普通通，可它在我心里，那就是美食中的“明星”。

一碗光滑细腻、入口即化的蒸蛋，承载着太多美好的回忆。

还记得第一次吃蒸蛋，是在我很小很小的时候。

那天，我因为感冒，胃口特别不好，什么都不想吃。

妈妈在厨房里忙活了半天，端出来一碗热气腾腾的蒸蛋。

那蒸蛋的表面光滑得就像一面镜子，嫩黄色的样子特别诱人。

妈妈拿着勺子，轻轻地挖了一小口，送到我的嘴边，说：“宝贝，尝尝这个，可好吃啦！”我半信半疑地张开嘴，那一口蒸蛋一进嘴，哇，那细腻的口感，还有那淡淡的咸香味，瞬间就把我的味蕾给征服了。

从那以后，蒸蛋就成了我餐桌上的常客。

妈妈做蒸蛋可有一套啦！每次做蒸蛋，她都会先从冰箱里拿出两个新鲜的鸡蛋，小心翼翼地在碗边敲一敲。

“咔嚓”一声，鸡蛋壳就裂开了一道缝，妈妈沿着缝把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄就像两个调皮的娃娃，“哧溜”一下，滑进了碗里。

接着，妈妈会拿起一双筷子，快速地搅拌起来。

筷子在碗里飞快地舞动着，蛋清和蛋黄很快就融合在了一起，变成了一碗淡黄色的蛋液。

这时候，妈妈会往蛋液里加上适量的温水，再次搅拌均匀。

然后，她会用一个小勺子把蛋液表面的浮沫撇掉，这样蒸出来的蛋才会更加光滑。

接下来，就是最关键的一步啦——上锅蒸！妈妈会在锅里加上适量的水，放上蒸架，再把盛有蛋液的碗小心地放上去，盖上锅盖。

我总是迫不及待地守在锅边，等着蒸蛋出锅。

不一会儿，锅里就传来了“咕噜咕噜”的声音，热气从锅盖的缝隙里钻了出来，整个厨房都弥漫着一股淡淡的蛋香味。

我不停地问妈妈：“好了没有呀？”妈妈总是笑着说：“别着急，再等一会儿。

”终于，蒸蛋出锅啦！妈妈把蒸蛋端出来，还会在上面淋上几滴香油，撒上一些葱花。

那香油的香味和葱花的清香，混合着蛋香，简直让人垂涎欲滴。

我会拿起勺子，迫不及待地挖上一大口。

那蒸蛋入口即化，细腻爽滑，就像果冻一样。

有时候，妈妈还会在蒸蛋里加上一些虾仁或者肉末，让蒸蛋更加丰富美味。

肉饼蒸蛋时间：现在地点：城里角色：肉饼（老鼠夫）蒸蛋（老鼠妻）小S （猫兄）小B （猫弟）鼠甲鼠乙众鼠（一）[城市某一地下沟，聚集着一群快乐的老鼠。

鼠甲让我们欢迎我们亲爱的肉饼、蒸蛋上场！众鼠“噼里啪啦噼里啪啦！”肉饼各位好！我叫肉饼。

蒸蛋我叫蒸蛋。

肉饼她是我老婆。

蒸蛋他是我老公。

众鼠也，牙齿痛！蒸蛋（关心地）怎么了？怎么牙痛？众鼠哈哈哈哈――酸呢！肉饼你这个小笨笨。

蒸蛋哎呀老公，别说我是小笨笨嘛！肉饼行行。

不说你。

（开始演说）今天，在这美好的一天里，我要向各位宣布，蛾和蛾亲爱的未婚妻蒸蛋小姐，与猫族小S和小B大战了一场。

此战役的激烈程度毫不亚于奥特曼打小怪兽，人类的第二次世界大战。

其残忍程度毫不亚于希特勒对于犹太人民的大屠杀……蒸蛋（推推肉饼）老公……肉饼你干嘛？蒸蛋让我说说嘛。

亲爱滴。

肉饼行，你说。

蒸蛋（演说）蛾们经过多次的失败，总结了蛾们的经验教训，由此赢得了此战胜利。

这种胜利是来之不易的，蛾们要总结经验，以供效仿。

鼠甲来，为我们的大英雄喝彩！众鼠“噼里啪啦噼里啪啦！”[蒸蛋和肉饼感受到了强大的成就感和满足感。

他们不禁开始飘飘然。

肉饼（喝醉了酒）蒸蛋，我的小笨笨，你知道牟，他们叫我大英雄！蒸蛋知道知道。

肉饼蛾是奥特曼！蛾是拯救世界的！（亮出红短裤外穿的Super man）蛾是喜羊羊！蛾专打小怪兽！蛾专门对抗恶势力！蛾专门对付灰太狼！蒸蛋哎呀老公，你喝醉了！肉饼我没醉，我没醉。

（下）（二）[小S和小B上，他们是两只垂头丧气的猫，手里都提着一只用来装猫食的布口袋。

小S 我叫小S。

小B 我叫小B。

连到一起就是――小S 啥？众鼠（躲在角落里）连到一起就是SB，翻译过来就是――失败！小B 你说我俩这名字怎么取成这样？这不是注定我俩要失败么？小S NO~NO~NO。

（单竖起二指，很拽地摇了摇手指头）话说郑成功他娘的名字还叫做郑失败呢――失败是成功之母呢！小B 对头，对头。

为了这成功之母，蛾俩来干一番惊天动的伟大事业！来，化妆！小S （莫名其妙）化妆？化什么妆？小B 你这个小笨笨，跟着我做吧。

蛋肉饼的制作过程作文
《美味蛋肉饼的制作》
蛋肉饼，一道家常美味，融合了鸡蛋的鲜嫩和猪肉的香醇，不仅营养丰富，而且口感绝佳。

今天，就让我来为大家详细介绍它的制作过程吧！
准备好新鲜的食材。

我们需要半斤左右的猪肉，最好是肥瘦相间的，这样做出来的肉饼会更加多汁。

三个鸡蛋、适量的葱姜蒜、一小把香葱，还有盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉和食用油等调料。

就是处理食材啦。

把猪肉洗净，先切成小块，然后再剁成细腻的肉馅。

放入一个大碗中，加入切碎的葱姜蒜，撒上适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉。

用筷子顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道，并且变得更加粘稠。

搅拌好肉馅后，把它平铺在一个盘子里，用勺子轻轻按压，使其形成一个均匀的肉饼。

然后，拿出三个鸡蛋，将鸡蛋打散，加入一点点盐，搅拌均匀。

接着，把打散的鸡蛋液缓缓地倒入铺好肉馅的盘子里。

在等待的过程中，我们可以把香葱切成葱花备用。

15 分钟后，打开锅盖，蛋肉饼已经蒸熟啦！表面的鸡蛋液凝固，呈现出金黄的色泽，肉饼中的肉汁也渗透出来，香气扑鼻。

一道美味的蛋肉饼就这样制作完成了。

用勺子挖上一口，鲜嫩的鸡蛋包裹着香嫩的肉馅，入口即化，让人回味无穷。

无论是作为正餐的一道主菜，还是早餐时搭配粥品，都十分合适。

大家不妨也动手试试，为家人制作这道美味的蛋肉饼吧！。

【三年级作文】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字这是一道极为简单的家常菜，“肉饼蒸蛋”。

菜谱如下：
食材：
肉饼、蛋、盐、葱花、清水、生抽、香油
做法：
1. 肉饼处理干净，切成块状；
2. 将蛋打入碗中，加入少量盐，打散；
3. 将蛋液倒入肉饼的碗中，加入清水，葱花；
4. 锅中加水烧开，将肉饼碗放入蒸锅中蒸5分钟；
5. 蒸好后取出，淋上生抽和香油。

我第一次做这道菜时，心里还是有些忐忑的。

我按照菜谱中的方法做着，手忙脚乱的，生怕做错了。

可是当我打开锅盖，看到一盘金黄色的蒸蛋和香喷喷的肉饼时，我感到非常
的欣慰，心情也变得愉快起来。

吃过后，爸爸妈妈都夸我这道菜做得非常好吃，一点都不输给他们的水平。

我听了心
里美滋滋的，也更有信心继续学做其他的菜肴。

通过这次的经历，我明白了学做菜也是一件非常有趣的事情，不仅可以增加厨艺，还
可以增进家人之间的感情。

我以后还会继续努力学做更多的菜肴，让全家人都能尝到我亲
手做的美食。

我喜欢的一道美食蒸鸡蛋作文《我喜欢的一道美食——蒸鸡蛋》嘿，小伙伴们！今天我要给你们讲讲我超级喜欢的一道美食，那就是蒸鸡蛋！一提到蒸鸡蛋，我的口水就忍不住“哗哗”地流。

记得有一次，我放学回到家，肚子饿得“咕咕”叫。

我一进门就大喊：“妈妈，我饿啦！”妈妈笑着说：“宝贝，别着急，妈妈给你做蒸鸡蛋。

”我兴奋地跳起来：“太好了，我最爱吃蒸鸡蛋啦！”我站在厨房门口，眼巴巴地看着妈妈做。

妈妈先拿出几个鸡蛋，轻轻在碗边一磕，“啪”的一声，鸡蛋就裂开了一个小口，蛋黄和蛋清就像调皮的小精灵，一下子滑进了碗里。

“妈妈，这鸡蛋看起来好有趣呀！”我笑着说。

妈妈又拿起筷子，“叮叮当当”地搅拌起来，不一会儿，蛋液就变得黄黄的，均匀极了。

然后，妈妈往蛋液里加了一些水，又放了一点盐，继续搅拌。

“妈妈，为什么要加水呀？”我好奇地问。

妈妈说：“加水蒸出来的鸡蛋会更嫩哦。

”接着，妈妈把搅拌好的蛋液放进锅里蒸。

不一会儿，锅里就飘出了阵阵香气。

“哇，好香啊！”我不停地吸着鼻子。

终于，蒸鸡蛋出锅啦！妈妈端出来，那蒸鸡蛋就像一块金黄色的果冻，颤巍巍的，还冒着热气。

“宝贝，快来尝尝。

”妈妈说。

我迫不及待地拿起勺子，挖了一大口放进嘴里。

哇，那口感又滑又嫩，入口即化，简直太美味啦！“妈妈，这蒸鸡蛋太好吃啦！”我一边吃一边说。

还有一次，我生病了，没什么胃口。

妈妈问我：“宝贝，想吃点什么？”我有气无力地说：“妈妈，我想吃蒸鸡蛋。

”妈妈马上给我做了一碗。

当我吃着那香喷喷的蒸鸡蛋时，感觉病都好了一大半。

“这蒸鸡蛋就是我的良药呀！”我笑着对妈妈说。

小伙伴们，难道你们不想尝尝这么美味的蒸鸡蛋吗？我觉得呀，蒸鸡蛋就是世界上最好吃的美食之一，永远都吃不腻！。

【三年级作文】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字
肉饼蒸蛋是我第一次尝试做菜的时候选择的菜品。

我很喜欢吃蛋和肉，所以我决定尝
试一下将它们结合在一起做成一道美味的菜肴。

我准备好了材料：鸡蛋、猪肉碎、葱末、盐、胡椒粉和生抽。

然后，我将鸡蛋打入碗中，加入一小勺的盐和适量的胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

接着，我将猪肉碎放入另一个碗中，加入一小勺的盐和适量的生抽，再加入一勺葱末，用筷子搅拌均匀。

接下来，我将蒸锅放在火上，加入适量的水烧开。

在等水烧开的时候，我开始将鸡蛋
液倒入一个小碗中，然后将猪肉碎按成小肉饼，放在鸡蛋液上。

等水烧开后，将小碗放入
蒸锅里，盖上锅盖，用中火蒸熟。

整个过程中，我静静地看着蒸锅里的鸡蛋和肉饼，心里充满了期待。

终于，蒸锅里的
蛋和肉饼变得金黄鲜嫩，香气扑鼻而来。

我迫不及待地端起小碗，先品尝了一口，只觉得
肉饼鲜嫩多汁，与蛋的味道完美融合，让人胃口大开。

经过这次尝试，我发现做菜其实并不难，只要有耐心和细心，就可以做出美味的菜肴。

我也发现，做菜是一个很有趣的过程，可以让我感受到从材料变成美食的成就感。

做菜不仅可以满足我的口腹之欲，还可以锻炼我的动手能力和创造力。

我相信，未来
我会继续尝试更多的菜品，不断提升自己的厨艺。