国外肉类产品出口商或代理商备案表B

一、国外进口冷冻肉类的前提是国外供应商必须在中国有注册号,国外原产地证、卫生证书、厂家输华许可资质、厂家在我国备案注册号首先有国外提供进口肉类部位名称及产品数量,然后根据这个资料去办理《自动进口许可证》二、国内6551 0030 王经理1、营业执照经营范围有：食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，并通过工商管理部门最近一次年度审验，注册资金应达到500万元人民币以上（包括500万元）（加不上)2、肉类进口区别于其他货物的地方有：1、进口肉类收货人备案,有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，注册资金应达到500万元人民币以上（包括500万元）；这个不算难，据我所知截止2014年2月全国有1100家企业做了这个备案.2、自动进口许可证，申请前要先到土畜商会入会,做畜肉产品进口企业大宗进口备案，获准备案后取得电子钥匙和大宗农产品进口报告企业备案号.申请许可证时要向商务委员会提供备案号。

这一步跟乳制品类似。

3、进境动植物检验检疫许可证，先签好冷库协议再去口岸的出入境检验检疫局申请，前提得是获得认定资格的进境肉类产品进口单位名单中的企业。

3、双证办理过程双证：即商务部的《自动进口许可证》、商检局的《进境动植物检疫许可证》；还需要有一家承担国家定点储备肉任务，并获得商检总局备案的进口肉类储存冷库，国外的肉类输出企业必须是当年商检总局备案准入的，以及进口肉类收货人备案等，并由商检总局的进口肉类指定口岸通关进口时,需要商务部的《自动进口许可证》：办理这个证需要先加入土畜商会，并完成大宗农产品备案，完成后土畜商会会委托国富安公司制作一个电子密钥,同时向商务部下属的中国国际电子商务中心——国富安公司申请进出口自动进口许可证的电子密钥《进境动植物检疫许可证》：第一步：到省进出口检验检疫局动植处填写《进境动植物检疫审批申请单位登记表》，并提供以下书面材料：（1）工商行政管理部门签发的《企业法人营业执照》（复印件）；（2)外经贸部门批准的享有有关进出口权的文件或资格证明（复印件，如适用）；(3）《组织机构代码证》（复印件）。

进口食品进出口商备案管理规定(2012年第55号公告)【发布单位】国家质量监督检验检疫总局【发布文号】 2012年第55号公告【发布日期】 2012-04-05【生效日期】 2012-10-01【效力】【备注】为进一步加强进口食品安全监管，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《进出口食品安全管理办法》等法律、行政法规、规章的规定，国家质检总局制定了《进口食品进出口商备案管理规定》和《食品进口记录和销售记录管理规定》，现予以批准发布，自2012年10月1日起施行。

附件：1. 《进口食品进出口商备案管理规定》 2. 《食品进口记录和销售记录管理规定》二〇一二年四月五日第一章总则第一条为掌握进口食品进出口商信息及进口食品来源和流向，保障进口食品可追溯性，有效处理进口食品安全事件，保障进口食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《进出口食品安全管理办法》等法律、行政法规、规章的规定，制定本规定。

第二条本规定适用于向中国大陆境内（不包括香港、澳门）出口食品的境外出口商或者代理商，以及境内进口食品的收货人（以下统称进出口商）的备案管理。

本规定附表所列经营食品种类之外的产品，如食品添加剂、食品相关产品、部分粮食品种、部分油籽类、水果、食用活动物等依照有关规定执行。

第三条国家质检总局主管进口食品进出口商备案的监督管理工作，建立进口食品进出口商备案管理系统（以下简称备案管理系统），负责公布和调整进口食品进出口商备案名单。

国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责进口食品收货人备案申请的受理、备案资料信息审核，以及在食品进口时对进出口商备案信息的核查等工作。

第二章出口商或者代理商备案第四条向中国出口食品的出口商或者代理商，应当向国家质检总局申请备案，并对所提供备案信息的真实性负责。

大学动植物检疫考试(试卷编号231)1.[单选题]40英尺冷藏集装箱一般至少安插_______果温温度探针。

A)1个B)3个C)5个D)7个答案:B解析:《中国植物检疫处理手册》2.[单选题]____是世界动物卫生组织最高权力机构，由各成员代表组成，每年5月在巴黎召开一次大会。

A)理事会B)区域委员会C)国际代表大会D)专业委员会答案:C解析:常识3.[单选题]根据检疫需要,并商输出动植物、动植物产品国家或者地区政府有关机关同意,海关总署可以派检疫人员赴外进行的工作不包括( )。

A)预检B)监装C)产地疫情调查D)除害答案:D解析:4.[单选题]我国禁止从日本输入的动物及其产品不包括下列( )?A)兔及其产品B)禽类及其产品C)猪、野猪及其产品D)羊、羊胚胎、羊精液、羊内脏(含肠衣)及其制品、肉骨粉、骨粉、羊脂(油)以及含羊蛋白的动物饲料答案:A解析:5.[单选题]出口商品应当在商品的（ ）检验。

A)生产地D)抵运地口岸答案:A解析:《进出口商品检验法实施条例》第二十四条第二款6.[单选题]按照ISPM 5《植物检疫术语》标准对相关定义的解释，____最符合“旨在防止检疫性有害生物传入和扩散，降低管制的非检疫性有害生物经济影响的法规和官方控制程序，以及对法定的应检物进行的检验和处理等一切官方活动”的释义。

A)plant quarantineB)phytosanitaryC)bioinvasionD)biosafty答案:B解析:ISPM 5《植物检疫术语》7.[单选题]真菌繁殖可产生无性和有性两种孢子，常见的无性孢子主要有_________、分生孢子和厚垣孢子等A)孢囊孢子B)接合孢子C)子囊孢子D)担孢子答案:A解析:《进境种苗上常见的真菌》8.[单选题]具有动物检疫相关专业全日制中专、大专学历，需申请签证官资格的，除应符合签证兽医官资质条件外，应具有____以上相应岗位工作经历。

A)5年B)6年C)7年D)8年答案:D解析:《动植物检疫证书授权签证人员管理规定》9.[单选题]我国禁止从下列( )国家进口偶蹄动物及其产品?A)印度尼西亚B)缅甸C)墨西哥D)柬埔寨答案:B解析:C)牛病毒性腹泻D)牛炭疽答案:C解析:《中华人民共和国国家出入境检验检疫局和美利坚合众国农业部关于中国从美国输入牛精液的检疫和卫生条件议定书》11.[单选题]我国输美荔枝、龙眼在装载冷藏集装箱前，需要在冷库中预冷，果肉温度要求在_______以下。

2023年报检员之报检员资格考试通关提分题库及完整答案单选题（共50题）1、入境特殊物品在入境前（）到当地检验检疫机构办理特殊物品审批手续。

A.3天B.—周C.10天D.—个月【答案】 C2、某企业进口一批货物（检验检疫类别为M/N)，经检验检疫机构检验后发现该批货物不合格。

以下表述正确的是（）。

A.该企业可凭《出境货物不合格通知单》办理退运手续B.该企业可凭《入境货物通关单》办理退运手续C.该企业可凭《入境货物检验检疫证明》对外索赔D.该企业可凭《检验证书》对外索赔【答案】 D3、出口下列货物，报检单上“许可证、审批号”可以填制为“***”的是（）。

A.羽绒服装B.大蒜C.木家具D.烟花爆竹【答案】 A4、经检验合格的进口汽车，由口岸检验检疫机构一车一单签发（）。

A.入境货物通关单B.入境货物检验检疫证明C.进口机动车辆随车检验单D.进口机动车辆检验证明【答案】 C5、根据有关法律法规规定，输入动植物、动植物产品和其他检疫物，应当在（）实施检疫。

未经检验检疫机构同意，不得卸离运输工具。

A.进境口岸B.卸货地C.使用地D.报关地【答案】 A6、进口涂料经检验检疫机构抽查检验，累计（）不合格，由备案机构吊销《进口涂料备案书》。

A.2次B.3次C.4次D.一般项目3次，有害物质含量2次【答案】 B7、Generally speaking, quality inspection is ( ) of visual inspection and interior inspection.posedB.eachC.oneD.result【答案】 A8、上海某公司欲向日本出口一批河南生产的大蒜，在天津口岸报关出口。

报检人应向（）检验检疫机构申请检验检疫，向（）检验检疫机构申请办理换证报检手续。

A.上海；天津B.天津；上海C.河南；上海D.河南；天津【答案】 D9、某企业出口一批绒毛玩具，应在报检单“H. S.编码”栏填写（）。

2023年进出口食品安全测试题一、单选题1・一不属于合格评定程序包括的内容。

［单选题］A•评估、验证和合格保证B•免予检验和抽查检验（正确答案）C•抽样、检验和检查D•注册、认可和批准2•法定检验的进出口商品尚未制定国家技术规范的强制性要求的，应当依法及时制定，未制定前可以参照国家商检部门指定的—进行检验。

［单选题］A•国外有关标准（正确答案）B•国家推荐标准C∙行业标准D•企业标准3•—对商品检验复验结论不服，可以依法申请行政复议，也可以依法向人民法院提起诉讼。

［单选题］A,收货人B•代理人C-当事人（正确答案）D∙发货人4•根据《进出境动植物检疫法》规定，—不属于海关实施动植物检疫时行使的职权。

［单选题］A•依法登船、登车、登机实施检疫B•进入港口、机场、车站、邮局以及检疫物的存放、加工、养殖、种植场所实施检疫，并依照规定采样C-根据检疫需要，进入有关生产、仓库等场所，进行疫情监测、调查和检疫监督管理D•根据检疫需要，独自制定并公布禁止进境物的名录（正确答案）5•一不属于国家禁止进境物。

［单选题］A•动植物病原体B•动物产品（正确答案）C-动物尸体D•土壤6•根据《进出境动植物检疫法》规定，因科研等特殊需要输入禁止入境物的，必须提供—签发的特许审批证明。

［单选题］A•农业农村部B,商务部C-国家卫生健康委员会D•海关总署（正确答案）7•国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，—应当采取紧急预防措施，必要时可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸。

［单选题］A•海关总署B•国家卫生健康委员会C-国务院（正确答案）D•农业农村部8∙下列关于食品安全的表述，正确的是:一。

［单选题］A•食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可（正确答案）B•食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C-食品中不含有任何人工合成物质D•超过保质期，但外观、口感正常，可以销售9・利用新的食品原料生产食品应当向一提交相关产品的安全性评估材料获准许可。

食品安全知识习题库含答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、肝吸虫易污染（）A、禽类B、蛋类C、鱼类D、水生植物正确答案：C2、在细菌性食物中毒中，需要及早使用多价抗毒素血清的是（）A、沙门菌食物中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、肉毒梭菌食物中毒D、金黄色葡萄球菌食物中毒正确答案：C3、《餐饮服务食品安全监督管理办法》所称货值金额的计算，以下说法错误的是（）。

A、成品按原料进价计算B、指餐饮服务提供者经营的食品的市场价格总金额C、原料及食品添加剂按进价计算D、半成品按原料计算正确答案：A4、常温贮存不适用于下列哪类食品（）A、白糖B、土豆等根茎类蔬菜C、切开的水果D、食用油正确答案：C5、食品受到昆虫污染属于（）A、生物性污染B、化学性污染C、物理性污染D、以上都不是正确答案：A6、下列哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式（）A、餐用具清洗消毒场所B、切配场所C、专间D、粗加工场所正确答案：C7、发生下列哪级食品安全事故时，市级人民政府启动∏I级响应（）A、一般食品安全事故B、较大食品安全事故C、特别重大食品安全事故D、重大食品安全事故正确答案：B8、被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可证的，由原发证的市场监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。

被许可人在（）年内不得再次申请食品经营许可。

A、二B、一C、四D、三正确答案：D9、广东省餐饮服务从业人员健康检查表和健康证明样式的规定部门为（）oA、广东省市场监督管理局B、县（区）餐饮服务监管部门C、市市场监督管理局D、卫生行政部门正确答案：A10、餐饮服务提供者《食品经营许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的，（）oA、责令其立即停业B、督促限期续办《食品经营许可证》C、按未取得《食品经营许可证》查处D、以上都不对正确答案：CIK关于猪链球菌病，下列说法错误的是（）A、从事猪的屠宰及加工的人员为高危人群B、是人兽共患传染病C、猪是唯一的传染源D、综合流行病学史、临床表现和实验室检查结果进行诊断正确答案：C12、维生素按照溶解性可分为（）和水溶性维生素两大类（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、脂溶性正确答案：D13、在我国，容易引起肉毒梭菌食物中毒的食品为（）A、肉类及其制品B、水产品、盐渍食品C、家庭自制的植物性发酵食品D、乳和乳制品、剩米饭正确答案：C14、食物中毒事件中毒人数在100人以上；并出现死亡病例的属于（）。

新备案系统问题及解答一、境外生产企业信息记录系统该系统为新增系统，除国家质检总局已需事前注册的产品（肉类、水产品、燕窝、乳制品）外，其他需自行登记，以便在进口商填写销售记录时选择。

问题1：生产企业与出口商一致（酒、奶粉等），是否可以选择不重复填写？答：登记号与备案号不一致，故需要做两次录入工作。

后期，总局会考虑进行合并，自动生成登记号。

问题2：其他企业填写的记录，是否可以勾选？答：建议做维护前，先在首页进行查询，如已有相关信息，无须重复登记，在销售记录中勾选维护即可。

问题4：如果进口食品是市场购买的，境外生产企业怎样填写？答：由进口商核实该进口食品标签上的境外生产加工企业信息（企业名称（英文）、企业地址（英文）、国家/地区等）并填写。

而联系人姓名、电话、传真、手机、电子邮件等信息由进口商填写。

问题5：一些农产品直接从农户手中收购，或者从市场上采购的食品，没有或无法落实境外生产企业，如何处理？答：建议填写境外采购商或出口商企业的信息。

问题6：请问国外生产商地址名称为小语种的，如何登记？答：企业都会有英文名称的，建议对方使用英语进行备案。

二、境外出口商或代理商信息备案系统问题1：如境外出口商邮箱填写错误，无法找回查询号，如何操作？答：企业提供以下资料的彩色扫描件发送到邮箱（beianguanli@）：（1）进口商营业执照复印件加盖公章；（2）找回备案号和查询号的申请书加盖公章；（3）国外公司授权进口商找回备案号和查询号的签字授权书。

系统后台维护人员核实企业申请情况后将查询号通过邮箱返回。

三、境内进口商备案系统问题1：哪些企业需要做进口商备案？按照（质检办食函〔2015〕950号）文件，进口食品进口商指与外方签订贸易合同的进口企业（包括实际收货人，以及受实际收货人委托、代理签订外贸合同的买方企业）。

这里的“收货人”是指依据国际货物买卖合同（习惯上称为外贸合同或进出口合同）的买方。

收货人就有相应两种类型：一是拥有外贸进出口经营权且直接与外商签约的收货人，二是受无进出口经营权的企业委托代理签订外贸合同的买方，即“名义”收货人。

单位名称（盖章）：答题人签字：法人签字：进口肉类检验检疫知识问答卷一、填空题(每题3分，共30题)：1.为加强进出口肉类产品检验检疫及监督管理，保障进出口肉类产品质量安全，防止动物疫情传入传出国境，保护农牧业生产安全和人类健康，根据（《中华人民共和国进出口商品检验法》）及其实施条例、（《中华人民共和国进出境动植物检疫法》）及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、（《中华人民共和国食品安全法》）及其实施条例、（《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》）等法律法规的规定，制定本办法。

2.总局136号令所称肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括（胴体）、（脏器）、（副产品）以及以上述产品为原料的制品，不包括（罐头）产品。

3.（国家质量监督检验检疫总局）主管全国进出口肉类产品检验检疫及监督管理工作。

（国家质检总局设在各地的出入境检验检疫）机构负责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督管理。

4.检验检疫机构依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查，对进出口肉类产品（生产加工企业）、（收货人）、（发货人）根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。

5 .进出口肉类产品生产企业应当依照（法律）、（行政法规）和有关（标准）从事生产经营活动，对（社会）和（公众）负责，保证肉类产品质量安全，接受（社会）监督，承担（社会）责任。

6.进口肉类产品应当符合中国（法律）、（行政法规规定）、（食品安全国家）标准的要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关（协议）、（议定书）、（备忘录）等规定的检验检疫要求以及（贸易合同）注明的检疫要求。

进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，收货人应当向检验检疫机构提交（国务院卫生行政部门）出具的许可证明文件。

7.国家质检总局对进口肉类产品（收货人）、向中国境内出口肉类产品的（出口商）或者（代理商）实施备案管理，并定期公布已经备案的名单。

8. 进口肉类产品应当从国家质检总局（指定）的口岸进口。

食品法律法规考试试卷姓名分数（总分105份）考试日期：一填空题（每题2份）1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是保证食品安全。

2.食品生产环节的监管由质量监督部门负责。

3.食品流通环节的监管由工商行政部门负责。

4.餐饮服务环节的监管由食品药品监督管理部门负责。

5.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于2年 .6.食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于2年。

7.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明主要营养成分及其含量。

8.生产经营的食品中不得添加药品。

9.集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务在本市场发生食品安全事故，应当承担连带责任。

10.进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合我国食品安全标准。

11.生产经营营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，最高可受到货值金额10倍罚款处罚。

12.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作。

13.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。

14.违反《食品安全法》规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由有关部门对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员依法给予撤职或开除处分。

15.受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起10年内不得从事食品检验工作。

16.供食用的源于农业的初级产品（简称食用农产品）的质量安全管理应遵守《农产品质量安全法》的规定。

17.制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守《食品安全法》的有关规定。

18.上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构，应当在所在地人民政府的统一组织、协调下依法做好食品安全监督管理工作。

动植物检疫模拟习题+答案一、单选题（共45题，每题1分，共45分）1.____不是血清学检测方法。

A、荧光PCR方法B、免疫酶组化法C、ELISA方法D、琼脂扩散试验正确答案：A2.场地出入口设置消毒池长度应为一个车轮周长的________,与出入口同宽。

A、1.5倍B、2倍C、2.5倍D、1倍正确答案：A3.向日葵黑茎病菌可在向日葵的____侵染。

A、果实期B、花期C、苗期D、整个生长期正确答案：D4.进口尚无食品安全国家标准的食品,由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向____提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准审查是否暂予适用。

A、国家市场监督管理总局B、国家卫生健康委员会C、农业农村部D、海关总署正确答案：B5.2019年3月针对进口加拿大油菜籽中多次检出油菜茎基溃疡病菌、法国野燕麦等检疫性有害生物,海关总署发布公告,____,撤销相关企业的注册登记,暂停其油菜籽进口。

A、采取适当保护水平原则B、依据检疫性有害生物名单C、依据市场准入制度D、采取植物检疫紧急措施正确答案：D6.根据中韩协议,输韩水生动物须出具____证书。

A、兽医卫生B、动物卫生证书C、卫生D、健康正确答案：B7.进境粮食应当从_______入境。

A、任意口岸B、存储场所所在地口岸C、海关总署指定的口岸D、进口收货人所在地口岸正确答案：C8.根据FAO《国家植物检疫立法修订指南》,IPPC缔约方可以建立植物检疫措施咨询委员会及咨询决策的机制,并原则规定了成为咨询委员会成员的资格及其职能。

____不能作为咨询委员会的职能。

A、签发植物检疫证书B、参与评议FAO/IPPC发展的国际植物检疫措施标准C、讨论植物检疫措施普遍关注的问题D、参与解决公民依法对植物检疫官方行动的复议正确答案：A9.为促进跨境贸易发展,保护缔约方人民、动植物健康,减少因植物检疫对贸易的消极影响的国际准则是____。

A、《国际植物保护公约》B、《生物多样性公约》C、《卡塔赫纳生物安全议定书》D、《实施卫生与植物检疫措施协定》正确答案：D10.根据检疫需要,并商输出活动物的国家或者地区政府有关机关同意,海关总署可以派检疫人员进行____。

动植物检疫练习题+答案1、经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失____的赔偿金。

A、3倍B、4倍C、5倍D、6倍答案：A2、根据《进出口商品检验法》及其实施条例的规定,对法定检验的进出口商品,商检机构应当在____内检验完毕。

A、不延误装运的期限B、国家商检部门统一规定的期限C、对外贸易合同约定的索赔期限D、商检机构根据货物确定的期限答案：B3、进境原木硫酰氟熏蒸除害处理,环境温度在10℃以上时硫酰氟的剂量起始浓度达到____,密闭时间至少____。

A、104 g/m³24小时B、80 g/m³16小时C、104 g/m³16小时D、80 g/m³24小时答案：D4、肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分,不包括______。

A、胴体B、脏器C、罐头产品D、副产品答案：C5、____可以不需要植物检疫证书。

A、Frozen Strawberries Imported from the United StatesB、Fresh apples imported from South AfricaC、Potatoes imported from the NetherlandsD、Wheat imported from Kazakhstan答案：A6、狭义的种子是指由受精后发育成熟的____。

A、种皮B、胚C、胚乳D、胚珠答案：D7、进境肉类产品申报时非必需提供的是____。

A、《进境动植物检疫许可证》B、运输过程温度记录C、输出国官方签发的检验检疫证书D、原产地证书答案：B8、____属于非检疫性有害生物。

A、双钩异翅长蠹B、大家白蚁C、材小蠹属中国种D、红火蚁答案：C9、来自动植物疫区的船舶、飞机、火车,经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的,口岸海关必须进行________。

加工食品签证官考试1. ____不属于合格评定程序包括的内容。

[单选题] *A．评估、验证和合格保证B．免予检验和抽查检验(正确答案)C．抽样、检验和检查D．注册、认可和批准2. 法定检验的进出口商品尚未制定国家技术规范的强制性要求的，应当依法及时制定，未制定前可以参照国家商检部门指定的____进行检验。

[单选题] *A．国外有关标准(正确答案)B．国家推荐标准C．行业标准D．企业标准3. 根据《进出口商品检验法》规定，法定检验的进口商品，应当在国家商检部门统一规定的期限内检验完毕，并出具____。

[单选题] *A．检疫证书B．许可证书C．检验证单(正确答案)D．检验凭单4. ____必须向商检机构申请进行包装容器的性能鉴定。

[单选题] *A．为出口危险货物生产包装容器的企业(正确答案)B．生产出口危险货物的企业C．为出口货物生产包装容器的企业D．生产出口货物的企业5. ____必须向商检机构申请进行包装容器的使用鉴定。

[单选题] *A．生产出口危险货物的企业(正确答案)B．为出口危险货物生产包装容器的企业C．为出口货物生产包装容器的企业D．生产出口货物的企业6. 商检机构根据便利对外贸易的需要，可以按照国家规定对列入法检目录的出口商品进行____的质量监督管理和检验。

[单选题] *A．出厂前(正确答案)B．出厂后C．报关前D．报关后7. 国家商检部门根据国家统一的____，对有关的进出口商品实施____。

[单选题] * A．认证制度；认证管理(正确答案)B．认证制度；验证管理C．许可制度；验证管理D．许可制度；许可证管理8. 根据《进出口商品检验法》及其实施条例的规定，对法定检验的进出口商品，商检机构应当在____内检验完毕。

[单选题] *A．不延误装运的期限B．国家商检部门统一规定的期限(正确答案)C．对外贸易合同约定的索赔期限D．商检机构根据货物确定的期限9. ____对商品检验复验结论不服，可以依法申请行政复议，也可以依法向人民法院提起诉讼。

学校食品安全教育知识测试题（附答案）目录简介一、单选题:共25题二、多选题：共30题三、名词解释：共10题一、单项选择题（共25题）1.食品安全标准是（C）。

A、鼓励性标准B、引导性标准C、强制性标准D、自愿性标准2.关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（C）。

A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染3.下列做法中，符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是（D）。

A、以甲醇为原料生产白酒B、用工业用乙酸勾兑食醋C、在辣椒酱中添加苏丹红D、焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打4.下列不能作为食品原料的物质是（A）。

A、吊白块B、鸡精C、白砂糖D、淀粉5.下列哪些食品可以依法进行生产（B）。

A、无标签的预包装食品B、以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品C、以病死的肉类为原料生产的食品D、以回收食品为原料生产的食品6.利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（C ）提交相关产品的安全性评估材料。

A、国务院食品安全监督管理部门B、国务院农业行政部门C、国务院卫生行政部门D、国家出入境检验检疫部门7.食品生产企业生产的食品中不得添加（D）。

A、食品添加剂B、按照传统既是食品又是中药材的物质C、食用农产品D、药品8.食品生产企业的（D）应当对本企业的食品安全工作全面负责。

A、品控人员B、检验人员C、技术人员D、主要负责人9.根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的（C）全面负责。

A、客户订单跟踪B、企业固定资产C、食品安全工作D、企业对外宣传10.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当（A）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

大学动植物检疫考试(习题卷8)第1部分：单项选择题，共37题，每题只有一个正确答案,多选或少选均不得分。

1.[单选题]现场查验发现进境植物源性饲料包装破损且有传播动植物疫病风险的，应当对所污染的场地、物品、器具及运输工具进行____处理。

A)熏蒸B)退运C)检疫D)暂扣答案:C解析:2.[单选题]舞毒蛾根据其地理分布和生活习性被分为____型、欧洲型。

A)非洲型B)亚洲型C)澳洲型D)南美型答案:B解析:3.[单选题]对进口肉类产品外包装实施新冠病毒风险监测采样时，用采样拭子在每个取样位置上往返涂抹_______。

A)1~2次B)2~3次C)3~4次D)5次答案:B解析:《进口商品及包装新冠病毒检测采样作业指导书》4.[单选题]茎有很多的变态形式，比如姜是：____。

A)鳞茎B)根状茎C)枝刺D)块根答案:B解析:《杂草初筛及实验室鉴定技术》5.[单选题]线虫形态鉴定最重要的特征是_________。

A)唇区B)口针和食道C)雄虫交合刺D)雌虫阴门区和尾答案:B解析:《口岸植物线虫实用鉴定技术》6.[单选题]____不属于国家禁止进境物。

A)动植物病原体B)动物产品C)动物尸体D)土壤答案:B解析:7.[单选题]《食品安全法》规定，食品检验实行（ ）与检验人负责制。

A)食品生产企业B)食品销售企业C)食品安全监管部门D)食品检验机构答案:D解析:8.[单选题]40英尺冷藏集装箱一般至少安插_______果温温度探针。

A)1个B)3个C)5个D)7个答案:B解析:《中国植物检疫处理手册》9.[单选题]进境水果指定监管场地周边____范围内没有果园。

A)3KMB)5KMC)10KMD)20KM答案:B解析:10.[单选题]利用新的食品原料生产食品应当向____提交相关产品的安全性评估材料获准许可。

A)国家卫生健康委员会B)国家市场监督管理总局C)海关总署D)农业农村部答案:A解析:11.[单选题]松材线虫病在木材上常具有辐射状的_________。

食品安全法及其实施条例单选题您的姓名： [填空题] *_________________________________1．超过保质期限的食品_ _（）。

[单选题] *A．可更换包装后销售B．可降价销售C．不能销售(正确答案)D．经检验重新销售2．下列关于食品安全的表述，正确的是：_ _（）。

[单选题] *A．食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可B．食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害(正确答案)C．食品中不含有任何人工合成物质D．超过保质期，但外观、口感正常，可以销售3．利用新的食品原料生产食品应当向_ _提交相关产品的安全性评估材料获准许可（）。

[单选题] *A．国家卫生健康委员会(正确答案)B．国家市场监督管理总局C．海关总署D．农业农村部4．食品生产企业应当建立进货查验记录制度，产品没有明确保质期的，记录和凭证保存期限不得少于: ____（）。

[单选题] *A．6个月B．1年C．2年(正确答案)D．3年5．食品经营者在采购食品时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验____或者其他合格证明（）。

[单选题] *A．食品出厂检验合格证(正确答案)B．健康证明C．食品从业人员培训证明D．法人授权委托书6．《食品安全法》规定，食品检验实行____与检验人负责制（）。

[单选题] * A．食品生产企业B．食品销售企业C．食品安全监管部门D．食品检验机构(正确答案)7．进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合: ____（）。

[单选题] * A．出口国食品安全标准B．我国食品安全国家标准(正确答案)C．国际食品安全标准D．合同约定的食品安全标准8．进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向____提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准审查是否暂予适用（）。

[单选题] *A．国家卫生健康委员会(正确答案)B．国家市场监督管理总局C．海关总署D．农业农村部9．根据《食品安全法》规定，进口商应当建立境外出口商、境外生产企业____制度（）。