产品召回模拟演练记录

产品模拟召回记录 Prepared on 22 November 2020
＠＠＠２＠＠化工有限公司
产品模拟召回演练记录
一、演练目的：
1、加强我公司对产品突发事件的应急管理工作。

2、提高产品出现或潜在危害时的应变能力和主动撤回的执行力，
将危害程度和范围消除或降低到最小程度。

3、进一步完善产品市场监察和售后服务工作，为消费者提供最
安全的产品、最优质服务。

二、演练依据：
《产品召回程序》ZXYY-QT-12
三、适用范围：
本方案适用于我公司产品安全突发事件的应急模拟召回。

四、演练时间：2015年07月23日
五、演练内容：
召回申请单。

产品召回模拟演练记录日期：XX年XX月XX日地点：XXX公司总部演练目标：1.检验产品召回计划的可行性和有效性。

2.提高员工对于产品召回流程的理解和操作能力。

3.评估应对突发事件和危机管理的能力。

参与人员：1.XXX公司高层管理人员2.相关部门负责人3.相关部门员工4.代表消费者的模拟演练参与者步骤：1.准备阶段：-集中召回任务组成员进行最后的筹备和演练方案的确认。

-确保演练所需的设备、文件和资源齐备。

-模拟演练参与者扮演了相应的角色，包括消费者、媒体代表和公众舆论等不同方面。

2.召回启动阶段：-召回任务组成员召开产品召回会议，宣布召回计划的启动。

-各相关部门根据召回计划进行岗位分工和责任分配。

-特派员工前往销售点、经销商等相应渠道，进行召回通知。

3.召回通知阶段：-公司代表同时通过媒体发布召回通知，向公众宣布产品召回的原因、影响和解决方案。

4.召回回收阶段：-召回任务组成员负责收集和汇总召回数据，监测召回进展情况。

-各相关部门协调执行召回计划，确保召回产品能够及时回收、退换或修复。

-岗位人员对召回产品进行记录、处理和分析。

5.危机管理阶段：-在演练中模拟了消费者集会、投诉推文和虚假信息的传播等突发事件。

-公司危机管理团队迅速响应，制定危机应对措施。

-通过公共关系的手段，积极回应公众关切、澄清谣言。

6.演练总结和评估：-演练结束，集中召回任务组成员进行总结讨论。

-回顾演练中的问题和不足，并提出改进措施。

-进行员工满意度调查，收集员工对于演练的反馈意见。

7.改进和优化：-根据演练总结和评估结果，制定产品召回流程的改进和优化措施。

-更新召回计划和危机管理手册，提高应对危机的能力。

-组织周期性的演练活动，不断提升员工的应急处理能力。

总结：通过本次产品召回模拟演练，XXX公司加强了员工对于产品召回流程的了解和操作能力。

演练中发现了一些问题和不足之处，并提出改进措施。

这将有助于提高XXX公司在面对突发事件和危机时的应对能力，保障消费者权益和公司形象。

XXX有限公司
产品召回演练记
录^
记录编号：
一、计划制订
编制人编制时间
批准人批准时间
备注
二、召回小组
姓名
部门
职务
职责
产品商标
产品名称
生产日期
生产批次
产品包装
产品数量
分布范围
四、召回步骤和期限
步骤开始时间完成期限备注确认回收范围
编制回收公告
发布招回信息
产品回收行动
回收产品处理
确认回收完成
编制回收报告
产品名称辣椒粉批次号081221001LJ 产品召回原因铁超标
召回数量10袋*100箱严重程度一般
信息收到时间2009年1月4日信息接收人姜峰
情况描述
拟2009年1月4日业务部接辣椒粉检出铁超标，立即对总经理予以汇报；总经理随即于1月4日下午主持召回小组在会议室召开会议。

原货发货时间2008.12.26到货时间2008.12.30客户名称CHAM输入国家韩国
应急措施和处理方案
实施负责人
召回程序：口卫生证书一一出口货物换证凭单一一报检单一一报检批清单一一生 产加工记录一一原料验收记录一一原料收购来源。

产品召回模拟演练记录
编号：FSR-PG-37/3
参与部门 业务部 实施时间
2009.1.5
产品批次。

产品召回模拟演练记录编号：召回产品基础信息产品名称土豆块批次号宜家产品召回原因土豆块发黑召回数量25公斤严重程度一般信息收到时间2015年11月19日信息接收人史金永情况描述订单号宜家，批数宜家。

于2015年11月19日宜家员工餐厅反馈土豆块发黑现象，涉及产品有生产批次为宜家，到货时间2015年11月19日7：00，数量25公斤。

原货发货时间2015-11-19早上6：00 到货时间2015-11-19早上7：00客户名称宜家员工餐客户区域东西湖记录：产品召回模拟演练记录编号：召回货物质量分析论证产品批次宜家名称土豆块核实产品2015-11-19 分析时间2015-11-19 涉及部门业务部、行政部、生产部、品管部、采购部部门负责人史金永分析项目造成土豆块发黑现象，主要原因如下：1、土豆去皮后没有及时分切处理；2、土豆切块后没有把表面淀粉清洗干净；3、土豆块没有及时打包，漏空时间超长导致表面氧化；4、土豆原料有机械碰伤现象，土豆内部组织结构损伤；分析结果经过查验所有生产记录单据，以及生产过程控制情况进行分析，出现土豆块发黑现象主要原因是：1、土豆原料机械损伤严重，内部组织结构破损；2、土豆采用一般封口包装，表面易氧化；总结意见1、采购部负责原料采购跟进；2、生产部负责生产过程控制；3、品控质量部负责原料验收和成品验收；记录：产品召回模拟演练记录编号：应急措施和处理方案产品批宜家实施负责史金永次人参与部门业务部、生产部、行政部、品管部实施时间2015-11-19召回方案1、市场部李步晨和宜家员工餐负责人沟通原料是否使用，并要求立即停止使用，并做好封存退货准备；2、物流部梁卫负责把不合格品全部运输回公司；3、品管部和行政部负责原料的报废处理；4、生产部负责生产25公斤新鲜土豆块给宜家，保证顾客正常开餐。

措施改进措施：1、采购新鲜的土豆原料；2、土豆去皮后立即分切，用清水冲洗3-5遍，保证表面无淀粉；3、沥水时间由原料10分钟调整为2分钟，缩短漏空时间；4、封口方式由脚踏封口调整为真空封口；有效性产品召回模拟演练记录编号：验证、改进和预防产品批次宜家召回时间2015-11-19 验证日期2015-11-19跟踪验证1、宜家产品留样1公斤；2、24小时留样观察正常；3、48小时留样观察正常；改进措施预防措施总结记录：产品召回模拟演练记录编号：溯源跟踪文件、记录产品批次宜家召回时间2015-11-19溯源体系有效性评价能够根据相关信息召回成品所文件名称所属部门文件名称所属部门涉及到的文件记录报告台帐仓存部采购计划单采购部加工制作单生产部记录：。

食品召回演练记录召回演练记录演练题目：xxx被某市食品安全监督部门抽查：微生物超标时间：2008.9.16地点：某调料有限公司总指挥：xxx副总指挥：xxx参与演练部门：质检部、行政部、生产部、供销部演练背景：9月16日上午，供销部xxx临接到某市市场电话和传真，内容为：2008年8月25日生产的xxx在产品抽查中，被判定为不合格产品，原因是微生物超标，要求立即停止销售，并处理善后事宜。

演练过程：9月16日8：45分上午供销部xxx接到上述信息后，立即报告总经理XXX同志。

5分钟后，总经理通知公司各部门共同讨论事件的处理，决定立即召开小组会议，讨论是否对产品召回。

9:00会议在总经理办公室紧急进行，供销部xxx对发生的事件经过进行了说明，经小组人员讨论，决定启动召回程序，对产品进行召回，同时会上对召回工作进行了分工：质检科xxx负责追踪该批产品的数量、批次、生产日期等及所用监测仪器的检查；供销科xxx负责协助，同时对该批次产品进行追溯，查明生产数量，同时追溯该批产品的监测记录。

由行政部对外发布相干信息。

供销科xxx负责调查该批次产品的销售去向，查明2008年8月25号共生产20吨，其中，销往xx5吨，xxx3吨。

由xxx分别打电话给二地经销商具体经办人员，协商相关的退货方式，商讨善后处理办法。

小组其他成员负责编制《召回信息发布内容》及《召回公告》，其他部门协助，会议决定上午11点整举行第二次会议。

上午11：05分召回小组第二次集会在总经理办公室举行，针对各部门收集到的材料和调查的情况，对召回信息发布内容及召回公告进行了最终定稿，以及召回过程中利用的文件、记录，召回产物处理等工作进行了布置。

集会结束后执行。

11：30分，正式的召回公告于11：45分通过电话、传真等发往该批次产物的销售商处。

本社新闻发布会于下午2：30分在本公司举行，并邀请XXX记者参加，对召回的具体情况进行了相应的说明。

2016年度产品召回演练档案品名：分类：日期：编号：编制：一、案情描述2016年5月25日，客户工程师（技术部XXXX代）到我司随机抽检产品时发现批次号为XXXXXXXXXX的产品微生物超标，不符合客户要求和国家法例要求。

经查核，本抽检样品为库存样品，本批次号XXXXXXXX共有XX箱，产品总数XXXXXpcs，已经全部发货到客户指定销售商（广州供应商）手上。

该批次产品如果政府机构抽到，或引起消费者不适，将严重影响公司和客户的声誉。

为了避免市场投诉和免遭遇品质危机，经公司管理层会议讨论决定，决定将该问题批次产品实施召回，以降低公司的损失和挽救公司的声誉。

根据公司的程序文件QP19《产品召回管理制度》应立即开始展开召回工作。

二、计划拟定编制：批准：日期：日期：三、成立召回行动小组总经理迅速召开紧急会议并确立职责分配：1.召回组长组织相关人员进行审核评估，并制定召回步骤和期限。

2.生产部：立即对XXXXX正在进行的生产线进行冻结，等待品质部的抽样检测结果决定是否需返工或复产。

3.品质部：立即对XXXXXX库存的所有批次进行抽样检测，待检测结果决定是否需返工或复产。

4.销售部同客户采取电话、邮件的方法联系具体召回事宜。

确定召回所需时间，并办理具体退运手续。

5.生产部：对本批的剩余产品进行封存、标识、隔离，正在发运的XXXX货物全部暂停。

6.行政部：关注客户、销售商和市场动态，随时做好危机公关准备。

四、召回步骤和期限说明：确认回收范围：见《召回计划》，如果后续质管部抽测的结果异常，必要时扩大召回的范围和数量。

编制回收公告：根据《召回计划》和后续质管部加抽测的结果编制，内容见《客户召回告知书》。

发布回收信息：商务部第一时间与客户取得联系后，通过邮件或传真和方式传递正式公函到客户方，并及时知会客户进行确认和协助，必要时对客户透露足够的信息和安抚客户的情绪。

产品回收行动：商务部与客户达成良好协商后，将产品作退运处理，并通知计划部和生产部做好准备随时接收市场召回的产品。