《组成细胞的分子》知识点透析

高中生物必修一组成细胞的分子知识点汇总
一、组成细胞的元素
生物界与非生物界的统一性（组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到）和差异性（元素含量不同）
大量元素：C、H、O、N、P、S（97%）K、Ca、Mg等
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等
基本元素：C、H、O、N（90%）
最基本元素：C，占细胞干重的48.8%，生物大分子以碳链为骨架
二、组成细胞的化合物
无机化合物水：主要组成成分，一切生命活动都离不开水。

无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用
有机化合物蛋白质核酸糖类脂质
细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质
三、鉴别实验
具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖乳糖半乳糖
四、无机物
是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。

多聚体。

细胞的分子组成知识点1. 细胞概述细胞是生命的基本单位，所有生物体都由一个或多个细胞组成。

细胞具有自主代谢的能力，并能够执行遗传信息的表达和调控。

2. 细胞的分子组成2.1 核酸核酸是遗传信息的载体，包括DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）。

- DNA由四种碱基组成：腺嘌呤（A）、胸腺嘧啶（T）、胞嘧啶（C）和鸟嘌呤（G）。

- RNA中的胸腺嘧啶（T）被尿嘧啶（U）所取代。

2.2 蛋白质蛋白质是细胞内执行多种功能的分子，由氨基酸组成。

- 氨基酸共有20种标准类型，通过肽键连接形成多肽链，最终折叠成具有特定功能的三维结构。

2.3 脂质脂质是细胞膜的主要成分，包括磷脂、甘油三酯和固醇等。

- 磷脂具有亲水头和疏水尾，是构成细胞膜双层结构的基础。

2.4 碳水化合物碳水化合物是细胞的能量来源之一，包括单糖、多糖、糖蛋白和糖脂等。

- 葡萄糖是细胞代谢的主要能量货币。

2.5 无机盐和水无机盐如钠、钾、钙、镁等对维持细胞内外电解质平衡至关重要。

- 水是细胞最主要的组成部分，参与细胞内各种生化反应。

3. 细胞器的分子组成3.1 细胞核- 包含DNA，是遗传信息的存储和表达中心。

- 核仁负责合成核糖体的RNA和蛋白质。

3.2 线粒体- 细胞的能量工厂，负责ATP的合成。

- 具有自己的DNA，能够独立进行复制和转录。

3.3 内质网- 负责蛋白质的合成、折叠和运输。

- 分为粗面内质网（带有核糖体）和光滑内质网（无核糖体）。

3.4 高尔基体- 负责对新合成的蛋白质进行修饰、包装和运输。

3.5 溶酶体- 含有消化酶，负责分解细胞内外的物质。

3.6 细胞膜- 控制物质进出细胞，维持细胞内外环境的稳定。

4. 细胞信号传导4.1 受体蛋白- 位于细胞膜上，负责接收外部信号。

4.2 信号通路- 信号分子通过受体激活一系列分子事件，最终引发细胞内的响应。

5. 细胞周期和分裂5.1 细胞周期- 包括间期（DNA复制）、有丝分裂期（细胞核分裂）和胞质分裂期（细胞质分裂）。

高中生物《细胞的分子组成》重要知识点汇总专题一细胞的分子组成第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素、细胞中含量最多的6种元素是c、H、o、N、P、ca（98%）。

2、组成生物体的基本元素：c元素。

（碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨架。

）3、缺乏必需元素可导致不适或疾病。

如：缺Fe性贫血、缺ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病，缺mg则不利于叶绿素的合成4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

二、细胞中的化合物：（一）细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质（二）细胞中的无机化合物：水和无机盐第2节生命活动的主要承担者——蛋白质一、蛋白质：、元素组成：除c、H、o、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。

（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3．形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-co-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。

多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。

蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4．计算：一个蛋白质分子中肽键数（=脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。

一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数5．功能：生命活动的主要承担者。

（注意有关蛋白质的功能及举例）（1）催化——酶（2）运输——血红蛋白（运输氧气）（3）免疫——免疫球蛋白（抗体）（4）结构——结构蛋白（5）调节——胰岛素（6）识别——糖蛋白6．蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaoH溶液（2mL）和0.01g/mLcuSo4溶液（3-4滴）使用：分开使用，先加NaoH溶液（呈碱性），再加cuSo4溶液。

高一生物必修一组成细胞的分子知识点总结1.生物体生命活动的物质基础是：组成生物体的各种化学元素和化合物。

2.大量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni (生物体必不可少的元素，但需要量很少)基本元素：C (也是生命的核心元素)主要元素：C、H、O、N、P、S (6种，占生物体总量的97%以上)矿质元素：N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni (14种)(糖类：C、H、O; 脂肪：C、H、O; 血红蛋白：C、H、O、N、Fe ; 叶绿素：C、H、O、N、Mg;甲状腺激素：C、H、O、N、I; 核酸：C、H、O、N、P; ATP： C、H、O、N、P; 纤维素：C、H、O)3.自然界中含量最多的元素是O;占人体细胞干重最多的元素是C，占细胞鲜重最多的元素是O。

4.C、H、O、N四种元素含量比较：鲜重：O › C › H › N; 干重：C › O › N › H5.组成生物体的化学元素的种类大体相同，但含量相差很大。

6.生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是细胞所独有的。

生物界与非生物界具有差异性：细胞与非生物相比，各种元素的含量又大不相同。

7.还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖) + 斐林试剂—→(Cu2O)砖红色沉淀 (条件是水浴加热)脂肪 + 苏丹Ⅲ—→橘黄色(或脂肪 + 苏丹Ⅳ—→红色) (使用50%的酒精的作用：洗去浮色)蛋白质 + 双缩脲试剂—→紫色反应 (不需加热;若反应后色彩不为紫色，而为蓝色的原因：多是加入的CuSO4溶液过量，生成大量的Cu(OH)2遮盖所产生的紫色)8.斐林试剂要现配现用,必须将甲液(0.1g/ml的NaOH)和乙液(0.05g/ml的CuSO4)先等量混匀后使用;双缩脲试剂使用时应先向蛋白质中加甲液(0.1g/ml的NaOH)，混匀后再加乙液(0.01g/ml的CuSO4)9.在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定中要用显微镜的是：脂肪的鉴定;需要加热的是：还原糖的鉴定;不产生化学反应的是：脂肪的鉴定。

基础课程教学资料第一节细胞中的元素和化合物知识梳理：1、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异2、组成细胞的元素（常见20多种）大量元素：C H O N P S K Ca Mg微量元素：Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：新木桶碰铁门）主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N（基本元素）最基本元素：C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最多的是水）数量最多的元素：H3组成细胞的化合物无机化合物：水（鲜重下含量最多），无机盐有机化合物：糖类，脂质，蛋白质（干重中含量最高的化合物），核酸4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。

糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。

脂肪可以被苏丹红Ⅲ染成橘黄色（或被苏丹红Ⅳ染液染成红色）。

淀粉遇碘变蓝色。

蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。

（1）还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用③必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色棕色砖红色（2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOH B液：0.01g/ml的CuSO4）注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝第二节生命活动的主要承担者——蛋白质蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。

组成细胞的分子细胞中的无机物主要是水和无机盐，有机物主要有四大类：蛋白质、核酸、糖类、脂质。

1.蛋白质(1)蛋白质的结构基本单位：氨基酸元素：C、H、O、N、S合成场所：核糖体连接氨基酸的化学键：肽键；连接肽链的化学键：氢键、二硫键。

高温、过酸、过碱可改变蛋白质的空间结构，使蛋白质变性，其过程未破坏（破坏/未破坏）蛋白质的肽键。

蛋白质多样性的直接原因：氨基酸种类、数目、排列顺序不同，肽链盘曲、折叠的方式及其形成的空间结构不同。

蛋白质多样性的根本原因：基因的多样性。

(2)蛋白质的功能①结构物质蛋白质与DNA组成染色体，蛋白质与rRNA组成核糖体，蛋白质与磷脂、糖类等组成细胞膜，细胞骨架的化学本质是蛋白质。

②运输红细胞中的血红蛋白负责运输O2，协助扩散通过细胞膜上的载体蛋白或通道蛋白完成。

③催化绝大多数酶的化学本质蛋白质，少数是RNA。

④免疫体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和吞噬细胞组成人体的第二道防线。

体液免疫（细胞免疫/体液免疫）中浆细胞产生的抗体可以与抗原特异性结合。

⑤调节胰岛素、生长激素等蛋白类激素不可（可以/不可）口服。

2.核酸核酸包括脱氧核糖核酸、核糖核酸两种。

DNA RNA 基本单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸彻底水解磷酸脱氧核糖核糖腺嘌呤A、胸腺嘧啶T胞嘧啶C、鸟嘌呤G腺嘌呤A、尿嘧啶U胞嘧啶C、鸟嘌呤G空间结构反向双螺旋mRNA为单链tRNA为三叶草结构合成场所细胞核、线粒体、叶绿体细胞核、线粒体、叶绿体遗传物质真核生物、原核生物、部分病毒的遗传物质（如噬菌体）部分病毒的遗传物质（如HIV、烟草花叶病毒）3.糖类种类功能单糖五碳糖核糖组成RNA组成ATP脱氧核糖组成DNA六碳糖葡萄糖主要能源物质果糖半乳糖二糖麦芽糖（葡萄糖+葡萄糖）蔗糖（葡萄糖+果糖）乳糖（葡萄糖+半乳糖）多糖糖原（肝糖原、肌糖原）动物细胞的储能物质淀粉植物细胞的储能物质纤维素植物细胞壁的成分几丁质甲壳类动物和昆虫的外骨骼葡萄糖、麦芽糖、果糖具有还原性。

第二章组成细胞的分子一、组成细胞的化学元素基本：C、H、O、N（90％）大量：C、H、O、N、P、S、（９７％）K、C a、Mg元素微量：F e、Mo、Zn、Cu、B、Mo等（２０种）最基本：C，占干重的48.４%,生物大分子以碳链为骨架✧大量元素：指含量占生物总重量的万分之一以上的元素。

✧微量元素：指生物体生活所必须的，含量虽少但却是维持正常生命活动所必不可少的如Mn Zn Cu B Mo等。

✧矿质元素:指出了C H O 以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。

✧F e 属于半微量元素，是血红蛋白的主要成分，和氧气的运输有重要关系。

植物缺铁，叶绿素形成受阻，影响光合作用。

✧K在动物细胞中多分布在细胞质中，对维持细胞的渗透压、神经的兴奋传导和肌肉收缩有重要作用。

在植物体内以离子形式存在，与光合作用过程中糖类的运输有关。

✧C a动物血液和组织液中的钙离子对血液的凝固和肌肉的收缩有调节作用。

缺钙易患骨质疏松、骨质软化，儿童易患佝偻病。

血钙含量低则发生抽搐，血钙高则导致肌无力。

✧Mg是叶绿素的组成成分，是一切绿色植物光合作用不可缺少的。

二、统一性和多样性1、生物的统一性和多样性（1)统一性组成生物体的各化学元素种类大体相同。

（2)差异性组成生物体的各化学元素的含量有很大差异。

2、生物界与非生物界的统一性和差异性（1)统一性组成生物体的化学元素在无机环境中都能找到，没有一种是生物体所特有的。

（2)差异性组成生物体的化学元素在生物界与非生物界相比含量上大不相同。

三、组成细胞的无机化合物1、无机化合物——水（1)水的含量、分类、及生理作用含量概念生理作用结合水 4.5% 与其他物质结合在一起细胞组成成分自由水95.5% 能够自由流动、以游离状态存在良好溶剂运输作用反应场所（2）不同生物含水量特点①是细胞和生物体中含量最多的物质②含水量:水生>陆生/幼年>成年>老年/代谢旺盛>代谢缓慢/幼嫩细胞>衰老细胞2、无机化合物--无机盐（1）无机盐存在的形式及含量①含量：很少，约占细胞鲜重的1%——5%②存在形式：大多数无机盐以离子的形式存在于细胞中，少数以化合物的形式存在与细胞中。

《组成细胞的分子》生物知识点整理第一节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%），称为大量元素。

有些含量较少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被称为微量元素。

2、组成生物体的基本元素：C元素。

（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。

）3、缺乏必需元素可能导致疾病。

如：克山病（缺硒），缺铁性贫血4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

单糖糖二糖多糖脂质蛋白质核酸固醇类物质核酸第二节、生命活动的主要承担着——蛋白质一、氨基酸及其种类1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位2、氨基酸结构通式：：3、氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。

（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）4、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基在同一个碳原子上。

二、蛋白质的结构及其多样性1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）2、形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。

多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。

3、蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的.多肽链的数目、空间结构不同4、计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数＝氨基酸数-肽链条数。

一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数5、功能：生命活动的主要承担者。

（注意有关蛋白质的功能及举例）6、蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）和0.01g/mL CuSO4溶液（3-4滴）使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。

组成细胞的分子一、组成细胞的元素1. 生物界与非生物界的统一性：元素种类上有统一性即组成细胞的化学元素，在无机自然界中能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。

生物界与非生物界的差异性：含量上有差异性2.大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等，微量元素含量虽然少，但是是生命活动必不可少的。

二、组成细胞的化合物细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。

四、细胞中的水1.存在形式：绝大部分以自由水形式存在，少部分以结合水形式存在。

自由水：自由流动，易蒸发；作用：①细胞内良好的溶剂；②参与细胞内的生化反应；③为细胞提供液体环境；④运输营养物质和代谢废物；结合水：与细胞内的蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性，不易蒸发。

作用：是构成细胞结构的重要组成部分。

2.细胞内自由水所占的比例越大，代谢越旺盛；而结合水越多，细胞抗逆性越强，如抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力越强。

3.种子晒干减少了自由水降低了代谢；北方冬小麦冬天自由水比例下降，结合水比例上升，避免自由水结冰而损害自身。

注意：晒干或风干的种子失去的是自由水，种子是有活性的，只是现在属于休眠状态而烘干的种子失去了结合水，结合水构成细胞结构，结合水丧失，破环细胞结构，因此烘干种子已死。

五、细胞中的无机盐1. 小麦种子燃烧后剩下的灰烬就是无机盐。

2. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

3. 无机盐的作用：①是构成细胞内重要化合物的组成成分。

如:Mg构成叶绿素；Fe构成血红素的组成元素②维持细胞和生物体的生命活动如：缺 Na+会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，引发肌肉酸痛、无力。

缺 Ca2+会出现抽搐现象。

③维持细胞渗透如生理盐水是质量分数为 0.9%的氯化钠溶液，与血浆渗透压相等，因此动物细胞置于生理盐水中能够保持正常形态。

④维持酸碱平衡；六、细胞中的糖类——主要的能源物质单糖：不能水解的糖类，可以直接被细胞吸收。

2023年高考生物《组成细胞的分子》考点分析及教案设计讲考纲考情1.最新考纲（1）水和无机盐的作用(Ⅰ)（2）蛋白质的结构(Ⅰ)（3）核酸的结构和功能(Ⅱ)（4）糖类、脂质的种类的作用(Ⅱ)（5）实验：生物组织中常见的鉴定实验；2.最近考情2020全国卷Ⅱ(3)、2019全国卷Ⅲ（29）、2018全国卷Ⅰ（3）2018全国卷Ⅱ（1、4、7）、2018全国卷Ⅲ(1、30)、2017全国卷Ⅲ（30）2016卷全国Ⅰ(1)、2016全国卷Ⅲ(1、2)讲核心素养1.生命观念——结构与功能观：水和无机盐的存在形式与作用；蛋白质结构的多样性决定了功能的多样性；核酸、糖类、脂质的结构与其功能的适应2.科学思维——比较与分类：大量元素与微量元；比较DNA与RNA的异同；糖类和脂质的分类和作用；归纳与演绎：蛋白质的合成及计算；模型与建模：建立蛋白质的结构模型3.科学探究——定制与实施方案并观察实验结果的能力：生物组织中常见的鉴定实验；4.社会责任——健康生活：结合蛋白质与人体健康方面的关系，形成关注科学发展的意识；注意饮食，养成良好的生活习惯构思维导图考点一：组成细胞的元素【例题】（2021·湖南高三专题练习）一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表所示，下列有关叙述正确的是（）A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，蛋白质可用双缩脲试剂进行定量检测D.通过图表可以推测该植物和动物体内均不存在微量元素【答案】A【解析】A.分析表中数据可知，C的含量很高，C是组成有机物的必要元素，碳链是构成大分子有机物的基本骨架，因此碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分，A正确；B.这两种生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但含量相差很大，B错误；C.N、S是组成蛋白质的元素，动物细胞中其含量比植物高说明动物组织含蛋白质较多，蛋白质可用双缩脲试剂进行定性检测，C错误；D.图表仅显示一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量，因此通过图表不能推测该植物和动物体内是否存在微量元素，D错误。

《组成细胞的分子》生物知识点整理在我们的身体里，有无数的细胞，它们是构成我们生命的基本单位。

而细胞内部，又由许多不同的分子组成。

这些分子各司其职，共同维持着细胞的生命活动。

本文将对组成细胞的分子进行整理，以便更好地理解细胞的基本组成。

一、核酸核酸是细胞中的重要分子，它包括DNA和RNA两种类型。

DNA是蓝图，存储着生物体遗传信息的载体。

RNA则在蛋白质合成中起到传递遗传信息的作用。

DNA和RNA都由若干个核苷酸单元组成。

核苷酸有底嘌呤碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤）和底嘧啶碱基（胸腺嘧啶、尿嘧啶、胞嘧啶）以及糖和磷酸组成。

DNA的两条链通过碱基间的氢键相互结合，形成双螺旋结构。

二、蛋白质蛋白质是细胞中最为丰富的有机分子之一，它在细胞内担任着各种不同的功能。

蛋白质由氨基酸单元组成，氨基酸分为20种类型。

氨基酸通过肽键相连，形成多肽链。

不同氨基酸的序列以及多肽链的折叠方式决定了蛋白质的结构和功能。

蛋白质可以作为酶、抗体、激素等，调控细胞内的代谢过程，参与信号传导和免疫反应等重要生物活动。

三、碳水化合物碳水化合物是细胞内的主要能量来源，也是细胞间的信号传递分子。

简单的碳水化合物包括葡萄糖、果糖等，复杂的碳水化合物则包括淀粉和纤维素等。

碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成，其主要形式是单糖、双糖和多糖。

细胞通过分解碳水化合物获得能量，并在合适的条件下合成和储存碳水化合物。

四、脂质脂质是细胞内重要的结构和能量储存分子。

脂质包括甘油三酯、磷脂和固醇等。

甘油三酯是细胞内最主要的能量源，其由甘油和三个脂肪酸组成。

磷脂是细胞膜的主要组分，它由疏水性的脂肪酸和亲水性的磷酸等组成。

固醇包括胆固醇等，是细胞膜的重要组成部分，并在合成激素和维生素D中起到关键作用。

五、无机盐细胞内的无机盐包括阳离子和阴离子，如钠离子、钾离子、钙离子、氯离子等。

无机盐在细胞内起到维持细胞体液平衡、调节酶活性、传递神经冲动等重要作用。

细胞通过离子泵和离子通道等机制维持细胞内外离子的平衡。

高一生物《组成细胞的分子》知识点总结节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：c、o、H、N、S、P、ca、g、等；微量元素：Fe、n、B、Zn、cu、o；基本元素：c；主要元素；c、o、H、N、S、P；细胞含量最多4种元素：c、o、H、N；水无机物无机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质有机物糖类核酸三、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质；占细胞鲜重比例最大的化学元素是o、占细胞干重比例最大的化学元素是c。

第二节生命活动的主要承担者------蛋白质一、相关概念：氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子水。

肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键。

二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。

二、氨基酸分子通式：NH2｜R—c—cooH｜H三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；R基的不同导致氨基酸的种类不同。

四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。

五、蛋白质的主要功能：①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；②催化作用：如酶；③调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如抗体，抗原；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

六、有关计算：①肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数②至少含有的羧基或氨基数=肽链数第三节遗传信息的携带者------核酸一、核酸的种类：脱氧核糖核酸和核糖核酸二、核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。

高一生物《组成细胞的分子》知识点总结第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：c、o、H、N、S、P、ca、mg、k等；微量元素：Fe、mn、B、Zn、cu、mo；基本元素：c；主要元素；c、o、H、N、S、P；细胞含量最多4种元素：c、o、H、N；水无机物无机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质有机物糖类核酸三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％- 10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是o、占细胞干重比例最大的化学元素是c。

第二节生命活动的主要承担者------蛋白质一、相关概念：氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—cooH）相连接，同时失去一分子水。

肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—co—）。

二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。

二、氨基酸分子通式：NH2｜R—c—cooH｜H三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—cooH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—cooH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。

四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。

五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；②催化作用：如酶；③调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如抗体，抗原；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

高考生物必备知识手册专题汇总—组成细胞的分子一、回归教材1.名词解释(1)(必修1 P11)拟核：原核细胞内有一个环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核。

(2)(必修1P30)肽键：连接两个氨基酸分子的化学键叫作肽键。

(3)(必修1 P30)二肽：由两个氨基酸缩合而成的化合物，叫作二肽。

(4)(必修1 P30)多肽、肽链：由多个氨基酸缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫作多肽。

多肽通常呈链状结构，叫作肽链。

2.教材黑体字(1)(必修1 P4)细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。

(2)(必修1 P21)细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

(3)(必修1 P23)糖类是主要的能源物质。

(4)(必修1 P26)脂肪是细胞内良好的储能物质。

(5)(必修1 P28)蛋白质是生命活动的主要承担者。

(6)(必修1 P29)氨基酸是组成蛋白质的基本单位。

(7)(必修1 P35)核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

3.教材结论性语句(1)(必修1 P8)从系统的视角看生命世界，细胞、组织、器官(系统)、个体、种群、群落、生态系统、生物圈，是不同层次的生命系统。

由于细胞是生命活动的基本单位，各层次生命系统的形成、维系和运转都是以细胞为基础的，因此细胞是基本的生命系统。

(2)(必修1 P5)除病毒以外，生物体都是以细胞作为结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。

(3)(必修1 P10)细胞是多种多样的，总体上可以分为真核细胞和原核细胞两大类，它们的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。

(4)(必修1 P23)糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞结构的重要组成成分。

糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖。

(5)(必修1 P25～27)脂质通常包括脂肪、磷脂、固醇等，它们有些是细胞结构的重要组成成分，有些参与重要的生命活动过程，其中脂肪是细胞内良好的储能物质。

《组成细胞的分子》知识点透析一、蛋白质1、基本单位――氨基酸在生物体中组成蛋白质的氨基酸约共有20种。

这20种氨基酸有一个共同特点：至少有一个氨基和羧基，并且连接在同一个碳原子上。

也就是说R基可以有许多种的变化，可能有氨基和羧基。

例1、下列物质中，不是氨基酸的是 ( )解析：仔细观察上图四个化学式，发现D虽然有一个氨基和羧基，但没有连接在同一个碳原子上，所以不是组成生物体的氨基酸。

答案：D2、形成多肽的过程多肽是氨基酸通过脱水缩合形成的，每形成一个肽键时，需要脱去一个水，所以脱水数＝肽键数，这是一个重要的关系。

在判断一个多肽分子为几肽，我们先要能辨清有几个肽键，然后在肽键处加水还原，就能认清有几个肽键了。

例2、根据下面图解，回答问题：（1）该图示肽化合物。

（2）生成此化合物的反应叫，此反应共失去个水分子。

（3）虚线框内结构的名称：A ；B ；C 。

解析：完成这个题目，我们首选要会判断哪是肽键，然后在肽键处加用直线隔开，就可知道有几个氨基酸了。

答案：（1）三脱水缩合3（2）氨基肽键羧基3、蛋白质的结构蛋白质结构主要特点是具有多样性，关于多样性的原因，用文字描述是：组成蛋白质的氨基酸数目有多少，种类有不同，排列顺序可能不一样，从而造成蛋白质的空间结构千差万别。

如果从基因的角度来理解：是由于基因中的碱基对排列顺序多样性造成蛋白质的多样性。

例3、据研究发现，人胰岛素（51个氨基酸组成）和牛胰岛素（223个氨基酸组成）虽然具有相类似的功能，但它们的空间结构却完全不同。

（1）造成这种差异的从物种的角度分析，根本原因是。

从蛋白质本身分析原因是。

（2）而在同一个体身上，研究人员发现，肌肉细胞内的蛋白和胰岛B细胞内蛋白也有比较大的差别，从个体的角度分析，根本原因是。

解析：如果从基因的角度来理解：是由于基因中的碱基对排列顺序多样性造成蛋白质的多样性。

这种像脑筋急转的题型，在高考填空题中经常出现，只要我们平时注意总结，考试时留心，一般难度不大。

第 2 章、组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物rL组成细胞的元素 '大量元素 :C H O N P S K Ca Mg微量元素：Fe Mn B Zn Cu Mo Cl Ni主要元素:CHOPNS基本元素：L俎成细胞的元索 'CHON最基本元素 :C核酸 :遗传信息的携带者一遗传物质蛋白质 :生命活动的体现者一生命物质脂质 :生物体主要的储能物质一储能物质糖类 :生命活动的主要能源物质一能源物质水:生物体内最多的化合物无机盐 :对生物体的生命活动有重要作用3.生物界与非生物界统一性 :元素种类大体相同差异性 :元素含量有差异4.实验一一检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质〖1〗还原糖的鉴定：1.常用材料 :苹果和梨2.试剂 :斐林试剂（甲液 :0.1g/ml 的 NaOH . 乙液 :0.05g/ml 的 CuSO43.注意事项 :①还原糖有葡萄糖 .果糖 .麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中.现配现用③必须用水浴加热（50~65 C4.颜色变化：浅蓝色砖红色〖2〗脂肪的鉴定：1.常用材料 :花生子叶或向日葵种子2. 试剂 :苏丹川或苏丹W染液3.注意事项 :①切片要薄 ?如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰?有的地方模糊。

②酒精的作用是洗去浮色③ 需使用显微镜观察④ 使用不同的染色剂染色时间不同4.颜色变化：橘黄色或红色〖3〗蛋白质的鉴定：1.常用材料 :鸡蛋清 ?黄豆组织样液 ?牛奶2.试剂 :双缩脲试剂（A 液:0.1g/ml 的 NaOH .B 液:0.01g/ml 的 CuSO43.注意事项 :①先加 A 液 1ml. 再加 B 液 4 滴（加入过量的双缩脲试剂 B , CuSO4 在碱性环境中产生大量蓝色 Cu（OH2 沉淀，会遮掩所产生的紫色。

②鉴定前 ?留出一部分组织样液 ?以便对比③ 用蛋清时一定要稀释，若稀释不够，与双缩脲试剂反应时，会黏在试管内壁，使得反应不够彻底，且试管不易清洗；④加入双缩脲试剂的顺序不能颠倒，先用A液造成碱性环境后再加入B液。