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第一章 生物科学和我们一、粮食问题 1．世界粮食生产状况(1)总体状况：粮食生产的增长速度快于人口的增长速度，世界人均粮食产量呈现增长趋势。
(2)世界粮食生产存在不平衡性：[填表]2.我国粮食生产状况(1)成就：用仅占世界7%的耕地养活占世界22%的人口。
(2)现状：我国粮食生产以及人民的生活环境正面临严峻的考验。
(3)将面临的问题：粮食缺口巨大。
(4)原因：人口迅速增长、资源短缺、环境恶化。
3．利用生物科学技术解决粮食问题(1)1983年世界首例转基因产品——延熟保鲜番茄在美国批准上市。
(2)我国在转基因技术方面的成就：[填表]1.我国是一个农业大国，在仅占世界7%的耕地上养活 了占世界22%的人口。
2．1993年，世界首例转基因产品——延熟保鲜番茄 在美国批准上市。
3．美国是世界上转基因作物种植面积最大的国家。
4．我国在“七五”计划结束时已经掌握了植物转基因的 全套技术。
5．我国在“九五”计划期间又获得一批具有自主知识产 权的新基因。
6．科学思维的基本过程：观察→推理→分类→建立 模型→交流。
二、科学思维1．科学思维很重要：生命科学研究离不开科学思维，科学思维促进科学理论的发展。
2．科学思维的基本内容[连线]1．判断下列说法的正误(1)二次世界大战后粮食生产的增长速度快于人口的增长速度(√)(2)发展中国家人均产粮多、消费少(×)(3)2000年我国粮食减产的主要原因之一是干旱(√)(4)我国是一个农业大国，在仅占世界7%的耕地上养活了占世界22%的人口(√)(5)1993年，世界首例转基因产品——延熟保鲜番茄在美国诞生(×)(6)我国在“七五”计划结束时已经掌握了植物转基因的全套技术(√)2．关于我国粮食生产状况及其原因的组合，正确的是( )A．粮食过剩，人均占有耕地居世界首位B．粮食短缺，粮食总产量太低C．粮食短缺，人口居世界首位且仍在增长解析：选C 人口数量众多、增长速度过快是我国的基本国情，决定着我国人均占有粮食数量很低，所以我国是粮食短缺国家。
第1节从生物圈到细胞[学习导航] 1.通过实例分析，说出生命活动离不开细胞。
2.结合实例，说明生命系统的结构层次。
[重难点击] 1.生命活动离不开细胞。
2.生命系统的结构层次。
一、生命活动离不开细胞1.生命活动离不开细胞2.生命活动的细胞基础(1)生物与环境之间物质和能量交换的细胞基础是细胞代谢。
(2)生物生长发育的细胞基础是细胞增殖和分化。
(3)遗传变异的细胞基础是细胞内基因的传递和变化。
1.下图1是几种病毒的结构，图2是噬菌体病毒侵染大肠杆菌的过程图，请分析回答下列问题：(1)上面几种病毒有没有细胞结构？它们在结构上有什么共同点？答案病毒没有细胞结构；它们都主要由蛋白质外壳和遗传物质构成。
(2)病毒一旦离开活细胞就不能表现生命现象，这说明什么？答案说明像病毒这类非细胞生物只有依赖活细胞才能生活，其生命活动离不开细胞。
(3)结合图2分析，病毒不能独立完成生命活动，为什么属于生物？答案病毒能在宿主细胞内增殖，产生子代，表现出生命现象。
(4)据此说明，病毒的生活方式是怎样的？答案病毒是营寄生生活的。
(5)结合病毒的生活特性，请分析能否直接用富含有机物的普通培养基来培养病毒？答案不能。
病毒营寄生生活，即只有在活细胞中才能完成正常的生命活动，因此必须用活细胞来培养，如活鸡胚。
知识整合病毒的基本组成主要是指蛋白质外壳和核酸分子，病毒不能独立地进行新陈代谢，必须寄居在细胞生物体内，通过复制方式增殖。
实验室培养病毒的方法是活体培养法。
2.下图1是动物个体有性生殖的示意图，图2是“缩手反射”示意图，请分析回答下列问题：(1)图1中，在两代动物之间，充当遗传物质“桥梁”的是什么细胞？答案精子和卵细胞充当了遗传物质的“桥梁”。
(2)由一个受精卵发育成一个新生命个体，该过程与细胞的哪些生命活动有关？答案细胞的分裂、生长和分化。
(3)图2中蜡烛所给的刺激依次经过哪些结构才能完成反射？答案[1]感受器、[2]传入神经、[3]神经中枢、[4]传出神经、[5]效应器。
高中生物第一章生物科学和我们第1节身边的生物科学知识点苏教版必修1
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身边的生物科学
古人有书中自有颜如玉之说.杜甫所提倡的读书破万卷，下笔如有神等,无不强调了多读书广集益的好处。
这篇苏教版高一生物身边的生物科学知识点，希望可以加强你的基础。
1．调查
古人有“书中自有颜如玉”之说.杜甫所提倡的“读书破万卷，下笔如有神"等，无不强调了多读书广集益的好处。
这篇苏教版高一生物身边的生物科学知识点，希望可以加强你的基础。
1．调查的步骤
①明确调查目的；②确定调查对象;③制定合理的调查方案；④调查记录；⑤对调查结果进行整理;⑥撰写调查报告.
2．生物的分类
（1）按照形态结构特点，将生物分为植物、动物和其他生物三大类。
（2)按照生活环境不同，将生物分为陆生生物和水生生物等。
（3)按照用途不同，将生物分为作物、家禽、家畜、宠物等
学而思网校为大家提供的苏教版高一生物身边的生物科学知识点大家仔细阅读了吗？最后祝同学们学习进步.。
一、健康问题1．生物科学是自然科学中的基础学科之一，是研究生命现象和生命活动规律的一门科学。
2．生物科学对社会的影响越来越大。
3．发病率上升的癌症主要是胃癌、肝癌、肺癌和白血病。
4．癌症发病率增长的主要原因是人口老龄化、不健康的生活方式等。
5．发病率较高的传染病主要是病毒性肝炎、肺结核、痢疾、淋病等。
6．病死率较高的传染病主要是狂犬病、艾滋病、白喉、新生儿破伤风等。
7．基因诊断技术能够对许多病原体进行诊断。
二、科学实验1．观察(1)概念：观察就是用一种或多种感官去收集有关这个世界的信息。
(2)要求：观察必须真实、准确。
2．测量(1)作用：能对被测量的对象用比较精确的数据加以表示。
(2)要求：多次测量求其平均值，力求测量结果精确。
3．实验设计：巧妙地设计实验是生物科学研究中检验假设正确性的最佳途径。
4．收集数据和分析数据(1)数据收集：是指把分类、观察或测量得到的内容如实地记录下来的过程。
(2)分析数据：是指运用数学知识(如统计学方法)整理、分析、归纳各种数据，可能会发现事物的内在规律，得出独到见解的过程。
5．安全实验：科学实验需要确保实验安全。
1．判断下列说法的正误(1)生物科学是自然科学中的基础学科之一(√)(2)发病率上升的癌症主要是胃癌、女性乳腺癌等(×)(3)病毒性肝炎是发病率较高的传染病之一(√)(4)为获得精确数据、除采用科学的测量方法外，还需多次测量求其平均值(√)(5)检验假设正确与否的最佳途径是科学测量(×)(6)把分类、观察或测量得到的内容如实地记录下来的过程称为数据收集(√)2．在日常生活中，怎样才能明显地降低癌症发病率()A．熬夜B．健康的生活方式C．多吃补药解析：选B世界卫生组织在《世界癌症报告》中指出，健康的生活方式可将癌症发病率降低1/3。
3．下列疾病中，不属于传染病的是()A．坏血病B．狂犬病C．禽流感解析：选A坏血病是由于机体缺乏维生素C而导致的一种营养缺乏症，不属于传染病；狂犬病和禽流感都是传染病。
第一章生物科学和我们 1.1 身边的生物科学1．说出物种濒危和绝灭的主要原因。
(重点)2．概述科学研究的基本过程。
(重难点)1．物种绝灭的内在原因：物种特化、功能基因的丧失。
2．物种濒危和绝灭的外因(1)直接原因之一：乱捕滥伐，如由于人类对蟒蛇的捕杀，导致它的数量急剧减少。
(2)重要原因①栖息地的破坏和丧失。
②外来物种的入侵、环境污染和自然灾害。
3．保护生物多样性的措施(1)努力营造全社会保护生物多样性的氛围：对生物多样性保护观念淡漠的人晓之以理，对触犯相关法律的人绳之以法。
(2)要依靠生物科学与技术来保护生物多样性。
[合作探讨]探讨1：外来物种一定会对当地生物多样性造成不利影响吗？提示：不一定。
例如，我国栽种的玉米来自墨西哥，并未对我国当地生物多样性造成不利影响。
探讨2：物种的绝灭说明了什么？提示：物种绝灭是一种自然现象，是自然选择的结果，这种绝灭需要漫长的时间。
然而人类的活动把这个过程大大提前了，大肆捕杀、环境污染、生存环境的减小成为物种绝灭的主要原因。
探讨3：如何科学合理地保护动物？提示：科学合理地保护动物的具体措施有：①加强教育和立法，提高人们对保护动物的认识和保护动物的法律意识；②依靠生物科学与技术来保护动物；③积极开展濒危动物的生物资源学研究；④寻求广泛的国际合作。
[归纳拓展]1．生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性。
生物多样性是人类社会赖以生存和发展的基础。
2．物种绝灭的原因是多方面的(1)从来源上，可分为内因和外因，而外因又可分为自然因素和人为因素。
(2)从作用途径上，可分为直接原因和间接原因。
(3)从影响程度上，可分为重要原因和次要原因。
乱捕滥伐是人的直接行为；栖息地的破坏和丧失、外来物种的入侵、环境污染往往是人类活动不当所导致，因此人为因素是物种绝灭的主要原因。
1．下列哪项不是科学合理地保护动物的措施( )【导学号：32570000】A．建立野生动物自然保护区B．科学引种C．制定有关法律和进行法制教育D．为保护有益动物，消灭有害动物【解析】科学合理地保护动物的措施，不应包括消灭有害动物，有害物种也是生物多样性的重要组成部分，消灭了有害动物就是破坏了生物的多样性，对其他生物造成直接或间接的危害，从而影响生态系统的稳定性。
【答案】 D2．请阅读以下材料并分析回答相关问题：材料一：生活在美国的美洲旅鸽，因肉味鲜美，被大量捕杀，最后一只美洲旅鸽于1914年死于动物园。
栖息在纽芬兰到斯堪的纳维亚地带的大海雀，外形似企鹅，19世纪初被渔民作为食物大量捕杀，1844年，最后2只大海雀被人收作标本，大海雀就此绝灭。
还有，热带森林的破坏对物种的影响最大。
热带森林虽然只占地球面积的6%，但全球50%～90%的物种都生活在这里。
据估计，在未来的30年中，主要由于森林砍伐而绝灭的物种相当于世界物种的5%～15%，即每年绝灭1.5万～5万个物种。
材料二：人类活动不停地改变着生态环境。
城市建设、矿山开采、开垦荒地、修筑水坝等，使森林、草原、河流湖泊、海岸发生巨大变化，使野生生物无家可归，导致它们大量绝灭。
朱鹮是一种稀有珍贵的鸟类。
20世纪50年代，我国陕西秦岭山区还有不少朱鹮，后来因大片树林被砍，朱鹮失去了营巢繁殖的条件，几乎绝灭。
20世纪80年代，科学家们找到了7只朱鹮。
经大力保护，现在朱鹮已有1 400多只。
材料三：渡渡鸟生活在印度洋的鸟国毛里求斯，因不会飞，把卵产在地上。
在16世纪，外来的猪在岛上大量繁殖，并吞食了渡渡鸟的卵。
到1681年，渡渡鸟绝灭。
(1)材料一说明物种减少的原因是_______________________________________________________________________________ __________________________________________________________。
(2)材料二说明物种减少的原因是_______________________________________________________________________________ _________________________________________________________。
(3)材料三说明物种减少的原因是_______________________________________________________________________________ _________________________________________________________。
(4)除此以外，物种减少或绝灭还有哪些原因？___________________________________________________________________________ _________________________________________________________。
【解析】物种减少或绝灭的内因是物种特化或功能基因的丧失，外因有乱捕滥猎、乱砍滥伐(如材料一所讲)；栖息地的破坏和丧失(如材料二所讲)；外来物种入侵或不适当地引进物种(如材料三所讲)；另外还有环境污染、自然灾害等。
【答案】(1)乱捕滥猎、乱砍滥伐(2)栖息地的破坏和丧失(3)外来物种入侵或不适当地引进物种(4)内因：物种特化或功能基因的丧失；外因：环境污染、自然灾害等(答出任何一点均可)1．科学研究是从提出一个科学探究的问题开始的。
2．科学研究的基本过程 提出问题：能够通过收集证据而回答的问题。
作出假设：假设是对实验结果的预测，是建立在观察和以往的知识、经验基础上 设计实验⎩⎪⎨⎪⎧目的：验证假设重要内容：控制变量实施实验⎩⎪⎨⎪⎧含义：按照设计的实验步骤进行实验，并收集观察到的实验现象和测量到的数据要求：重复实验，确保数据的可靠性分析证据⎩⎪⎨⎪⎧标准：客观地处理和分析证据目的：看是否支持假设形式：绘制成表格、曲线图等得出结论⎩⎪⎨⎪⎧含义：结论是对实验研究所作的总结要求：应充分评判证据是否支持假说前提：需重复实验多次[合作探讨]探讨1：科学实验应遵循哪些原则？提示：单一变量原则、等量原则、对照原则、随机性原则、平行重复原则等。
探讨2：实施实验时，很多都需要重复实验，为什么要这样做？提示：为了确保数据的可靠性。
探讨3：实验中，实验组和对照组相比，所有变量都不相同吗？提示：除了实验变量不同外，其他的变量都相同。
1．变量的种类：根据其在实验中的作用可分为两大类(1)实验变量(自变量)与反应变量(因变量)：实验变量是指实验中由实验者操纵的因素或条件，而反应变量是指由实验变量引起的变化结果，二者之间是前因后果的关系。
实验的目的就在于解释前因与后果。
(2)无关变量：无关变量是指实验中除实验变量外的影响实验结果与现象的因素或条件，但对实验变量与反应变量的获得起干扰作用，实验中应进行控制，使其干扰作用降至最低或无，以取得较为准确的实验结果。
2．单因子变量原则和等量性原则及对照原则(1)所谓单因子变量原则强调的是实验组和对照组相比只能有一个变量。
只有这样，当实验组和对照组出现不同结果时，才能确定造成这种不同结果的原因肯定是这个变量造成的，从而证明实验组所给实验因素的作用。
(2)等量性原则与单因子变量原则是完全统一的，只不过强调的角度不同，单因子变量原则强调的是实验变量的单一性，而等量性原则强调的是除了变量之外的一切对实验结果有影响的无关变量必须严格控制等量(即相同)，以平衡和消除无关变量对实验结果的影响。
(3)对照原则：即设计对照实验来排除无关因素的影响以增强实验结果的说服力。
对照方法可采取空白对照、条件对照、相互对照和自身对照等。
空白对照，即对照组不做任何处理，如观察甲状腺激素的作用时可设实验组切除甲状腺，空白对照就是正常状况的同种健康动物不做任何处理，而条件对照则是添加甲状腺激素抑制剂。
自身对照，如质壁分离与复原实验中的前后对照。
相互对照，则是各实验组互为对照。
1．某科学家到某地进行考察，发现该地区鸟类数量急剧减少，为了查明原因，该科学家要采取的科学研究方法是( ) 【导学号：32570001】A．调查——分析调查结果——得出结论B．实地考察——分析可能的原因——初步判断——得出结论C．观察、提出问题——分析、作出假设——设计、完成实验——分析讨论、得出结论D．初步分析、作出假设——进行实验、观察验证——进一步分析、得出结论【解析】科学研究的一般过程包括提出问题、作出假设、设计实验、实施实验、分析证据、得出结论。
2．研究性学习小组的同学在某电镀厂排水口采集重金属污染液1 000 mL。
利用以下实验材料和器材设计实验，探究不同浓度重金属污染液对水稻种子萌发和生长的影响。
实验材料和器材：水稻种子、试管、培养皿、纱布、尺子(100 mm)、蒸馏水、恒温光照培养箱(温度设定为28 ℃，光强度为2 000 lux)；(实验材料和器材的数量不限)。
根据给出的实验材料和器材，请设计并完成实验方法和步骤，预测实验结果并作出分析。
(1)方法和步骤：①用蒸馏水将重金属污染液分别稀释10、102、103、104倍(稀释过程中pH的变化可不考虑)，获得4种______污染液。
②挑选籽粒饱满、大小一致的水稻种子250粒，________，每组50粒。
③取5个培养皿，垫上纱布；其中4个培养皿加入____________________，另1个培养皿加入____________________作为对照。
④在每个培养皿的纱布上，均匀放置50粒水稻种子。
⑤将5个培养皿置于恒温光照培养箱中培养；每天给实验组补充______________，对照组补充等体积的蒸馏水，以保持纱布的湿润。
⑥1周后统计各组的发芽率；用尺子测量幼苗株高(或根长)，计算其平均值。
(2)最可能的结果分析：①污染液浓度对水稻种子萌发的影响：_______________________________________________________________________________ _________________________________________________________。
②污染液浓度对水稻幼苗生长的影响：_______________________________________________________________________________ _________________________________________________________。
【解析】科学探究的基本过程是：提出问题，作出假设，设计实验，实施实验，分析证据，得出结论。
