动物营养学与人类营养学的异同(精)
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1937年美国谁所著的动物营养学出版标志着作文营养学正式成为1937年美国科学家Maynard教授编著的《Animal Nutrition》-书的出版标志着这一学科最终形成完整的现代学科体系。
写到“一个真正的动物营养学科学家都会认识到现有知识的局限性”。
从战略高度对动物营养学科存在的学术局限性进行科学分析和认识,从学科思维方式和体系创新入手,与时俱进驱动动物营养学不断发展是摆在我们同行面前一项具有战略意义的历史使命。
为此,我们不但要不断研究动物营养学的现状,同时还要研究这一学科发展历史。
不去研究学科发展历史就不会成为真正的科学家,充其量只不过是一位跛足的科技工作者。
重视对动物营养学发展历史研究是实施创新驱动发展战略首要条件。
下面简要地回顾一下传统动物营养学存在的一些学术局限性。
从科学发展史来看,人类营养学为动物(主要是农畜动物)营养学发展奠定了科学基础,并深刻影响着动物营养学发展进程,可以说是人类营养学"派生"了动物营养学。
人类营养学从学科发展的开始就把营养研究决策的重点放在保障人类健康、探讨营养缺乏时营养素摄入不足的影响上。
今天它的研究决策重点发生了重要转移,不再限于研究营养缺乏对健康的影响,同时还要研究营养对慢性疾病的影响以及营养过剩带来的后果。
动物营养学自从与人类营养学“分手"后,其研究决策的重点当即发生了根本变化,一直把重点放在保障养殖效益上,奠定了传统动物营养学唯生产效益的决策观,建立起一整套与人类营养学完全不同的理论和技术体系,由此引发传统动物营养学出现了一个重要的学术局限性,致使其理论和技术体系中健康营养理论和技术缺失,特别是针对非传染性疾病预防和干预的营养理论和技术严重缺失。
传统动物营养学这种唯生产性能的决策目标随着人类社会进步和经济发展正在受到极大的冲击。
现代养殖业对动物健康和环境的影响和人们对畜产品品质、安全的关切已成为人类社会普遍关注的全球性问题。
宠物食品中的天然成分与人工成分的比较宠物是我们家庭中重要的一员,为了给宠物提供健康与营养的食品,我们需要了解宠物食品中的成分。
宠物食品市场上存在着大量的天然成分和人工成分,它们各自有着不同的特点和影响。
本文将比较宠物食品中的天然成分与人工成分,以帮助宠物主人做出明智的选择。
一、天然成分天然成分是指源自自然界的原材料,没有或有很少的化学加工过程。
它们通常具备以下特点:1.健康与营养:天然成分往往富含维生素、矿物质和抗氧化剂等对宠物健康有益的营养物质。
例如,鸡肉、鱼肉、蔬菜、水果等都是富含营养的天然成分。
2.易消化吸收:天然成分与宠物的身体更贴近,在保证营养摄入的同时,也减少了对宠物肠胃的负担。
相比之下,宠物对天然成分的消化吸收能力更强。
3.适口性好:天然成分往往能够为宠物带来美味的口感,能够更好地满足宠物的味蕾需求。
二、人工成分人工成分是经过人工加工与合成的食品成分,其特点如下:1.延长保质期:人工成分中的添加剂和防腐剂能够有效延长宠物食品的保质期,避免食品腐败和变质。
这对于生产与销售商来说是一种优势,但对宠物的营养价值可能会有所降低。
2.调整口感:人工成分中的调味剂和添加剂可以使食品的口感更加诱人,增强宠物对食物的吸引力。
这对于有些挑食的宠物来说可能会起到一定的作用。
3.标准化生产:相比天然成分,人工成分更易于标准化生产,能够确保宠物食品的一致性和稳定性。
这对于生产商来说是有益的,但对于宠物的个体需求则可能会忽略。
综合对比:天然成分与人工成分各有其优势与劣势。
在选择宠物食品时,宠物主人需要综合考虑以下几点:1.宠物的特殊需求:不同种类、不同年龄段的宠物对于营养需求有所不同,因此要根据宠物的特殊需求来选择合适的食品。
2.证明和评估:了解食品中的成分,包括天然或人工成分,需要仔细查看食品包装上的说明与营养成分表。
同时,可以通过咨询兽医或阅读相关评价与研究来对食品的质量和成分进行评估。
3.多样性与均衡:无论是天然成分还是人工成分,过量或单一成分的食用都不利于宠物的健康。