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龙虾做法(内部使用,禁止外传)

龙虾做法(内部使用,禁止外传)
龙虾做法(内部使用,禁止外传)

处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了),然后抽去背筋。

蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉,拌上白酒(如果你自己愿意,可以加上少许的盐一起拌),塞在虾壳里,把虾码好在盘里,切两片生姜加两根小葱,然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了,撇去蒜蘸醋,也可以不蘸。这种做法,能够把龙虾的味道全部调出来,不象十三香的,满嘴吧都是调料的味道。

红烧大虾:这个做法比较简单,我采用的是油炒法。先煮汤,生姜和大葱各适量,冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子(红烧的话,为了好看,你可以把这些料用纱布包起来)。热油翻炒下生姜和大葱,然后下酱油,再下啤酒,再下冰糖,最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅,用蒜片呛锅,然后爆炒龙虾,红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧,多烧一会容易入味,自己把握甜咸度,最后用生粉勾芡。

十三香龙虾:这个做法比较麻烦,但是也是我的朋友里面最喜欢的。生姜切片,大葱切段,蒜切片,青椒一个切小片,洋葱小半个切片。花椒一勺,辣椒十二个,(外加香料配料是茴香子,桂皮八角香叶适量,红枣小半碗,枸杞子两勺。

将上述调料倒进油锅翻炒出香味,倒进生抽,加冰糖,水,两勺子醋,然后倒入大量十三香粉和花椒粉,还有海鲜酱。(味道一定要重才行),烧开后倒入龙虾,煮开三分钟后,倒入少许麻油,再切三个青椒拌进去,然后闷烧至入味(多烧几次就能把握时间了)。最后生粉勾芡

美食杰川菜炒龙虾的做法

菜系及功效:川菜

炒龙虾的制作材料:

主料:新鲜龙虾

辅料:葱,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,酱油,蚝油,高汤(没有就用水+鸡精)

炒龙虾的做法:

1、把龙虾分成几部分:头(去外壳切半),身+尾(切3份),两只钳,小的腿可以丢掉。葱、姜切丝,蒜切片。

2、把钳用刀背拍拍碎壳,撒薯粉在已切好的虾块上,在虾肉露出的部分多撒点。

3、烧热锅,加多油,烧热,加龙虾块,炸至变色。

4、盛出虾块,倒出多余的油了,留少部分,烧热,下姜、蒜,炒出香味,加龙虾,料酒,微炒。加入高汤,盖锅盖,焖3-5分钟。加酱油(少),蚝油,糖,葱,翻炒几下,试味,最后加生粉,打芡。

手抓十三香龙虾

菜系

龙虾菜谱

做法

盱眙龙虾,最著名最有影炝Φ氖鞘肿ナ 懔 骸?其奥妙何在?看着红红的一盆虾子,

热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。吃后余味不绝,绕手三日,叫人无法忘记。1、十三香乎抓龙虾的

烧法(1)原料的选择①挑选盱眙龙虾,生长在国家生态示范县的盱眙境内的洪泽湖区域,陡湖区域,猫耳湖、八仙湖、天泉湖、天鹅湖以及125座水库内。挑选时,选择鲜

活体健爬行有力的。手抓活虾时,它双螯张开,一副与人决一雌雄的架势,此为好虾。

通常雌虾比雄虾好,青壳虾比红壳虾好,个大的比个小的好。②洗刷采购回来的龙虾,先是倒在盆里吐污,让它自由爬行,通过运动呼吸,吐出泥土气息;第二步,剪掉触须

和大钳后面的爪子;第三步,将剪好的龙虾放人盆内,注人流动的活水,让虾子不断地

吸水,冲走虾子体内排出的污水,一般要半个小时;第四步洗刷,把龙虾一个个用毛刷

在水中洗刷,腹部容易藏有污物,要特别多刷几次;第五步清洗,洗刷好的龙虾放进清水,配上微量的厨房用的洗洁净,搓洗后捞出再用流水冲洗干净。(2)辅料准备①准备

少许切好的生姜片,剥净的大蒜瓣,切成碎块的青辣椒、葱段。②每2公斤左右的龙虾

准备50克左右的十三香龙虾调料。③准备胡椒粉、花椒粉、川椒备用。④破(3)烧制

过程盱眙十三香龙虾,目前烹饪方法有两种,一种是炒,一种是炸。炒的龙虾口感细腻,炸的龙虾口感细嫩,都好吃,现分别介绍。①炒制龙虾取锅烧热,放入菜籽油(菜籽

油比色拉油、猪油都好,菜籽油清凉、解毒)油热时放入花椒,炸出香味后捞出花椒,

再放入葱姜,炸出香味,倒入龙虾。用铲、勺翻炒龙虾炒到发黄时,放人料酒,接着炒,放入红醋,待有香味发出即可。在炒出有香味的虾中,加入破、盐、味精、糖、辣椒粉,大火烧开。放入十三香龙虾调料。要辣,多放....

美食杰湘菜香辣小龙虾的做法

·配料:

小龙虾、香料、大蒜、辣椒等。

·操作:

(1)先将小龙虾去头、尾、拔出背筋,洗净;

(2)放入油锅中炸透;

(3)上油锅,放入辣椒,大蒜,生姜爆香,然后加入水,香料(十三香

或十八香均可)香叶,味精,酒,盐,味精等,最后放入龙虾烧二十分钟入味即可

炒龙虾的做法

菜系及功效:川菜

炒龙虾的制作材料:

主料:新鲜龙虾

辅料:葱,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,酱油,蚝油,高汤(没有就用水+鸡精)

炒龙虾的做法:

1、把龙虾分成几部分:头(去外壳切半),身+尾(切3份),两只钳,小的腿可以丢掉。葱、姜切丝,蒜切片。

2、把钳用刀背拍拍碎壳,撒薯粉在已切好的虾块上,在虾肉露出的部分多撒点。

3、烧热锅,加多油,烧热,加龙虾块,炸至变色。

4、盛出虾块,倒出多余的油了,留少部分,烧热,下姜、蒜,炒出香味,加龙虾,料酒,微炒。加入高汤,盖锅盖,焖3-5分钟。加酱油(少),蚝油,糖,葱,翻炒几下,试味,最后加生粉,打芡。

沙拉龙虾的做法

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?·配料:

熟冻龙虾1只(约500公克)、西生菜半粒、综合水果罐1罐、白色沙拉酱少许、虾卵少许。

·操作:

1、首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。

2、西生菜切丝泡过冷水后沥干水份,放在摆在盘子中央。

3、综合水果罐头打凯开后,沥干水份再放到西生菜上方。

4、将切好的龙虾肉,摆放水果上方再挤上沙拉酱最后,在撒上虾卵即可。盐水原汁虾的做法

盐水原汁虾

菜系

龙虾菜谱

原料

龙虾2500g 盐15g,味精5g,色拉油50g,破50g,麻油10g,高汤1500g 青椒4只约100g,葱段5-6节,姜6片

做法

盐水原汁虾主料龙虾2500g 辅料青椒4只约100g,葱段5-6节,姜6片调料盐15g,味精5g,色拉油50g,破50g,麻油10g,高汤1500g 制作1)将龙虾洗刷干净,用剪刀剪去须、足,沥干水份;2)锅置旺火烧热,冷油滑锅,并留底油,炒香葱、姜,倒入龙虾,炒至变色,注入高汤,大火煮沸,改中火烧10分钟,调味、烹入破,投入青椒块焖约2分钟起锅,淋上麻油,装盆即可。特点原汁原味,返朴归真,清心爽口,口感绵、糯,有韧劲。

特色

原汁原味,返朴归真,清心爽口,口感绵、糯,有韧劲。

生炊龙虾的做法

≮美食原料≯

龙虾750克、精盐2.5克、生姜3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白猪油75克、白酒15克。

≮美食做法≯

1、先将原只龙虾洗干净,去虾脚,然后切段,用刀轻后下下,先摆落碟。头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚上面。尾部开边,捡去虾屎,连壳斩件摆在脚头上面;

2、用小碗盛白酒,加入精盐开匀后撒落虾肉上,虾的上面放、葱,进蒸笼猛火蒸8分钟即熟。取出后捡去姜、葱,淋上白猪油,碟边伴香菜,佐以桔油一碟上席。

蒜茸开片虾

菜系

龙虾菜谱

原料

龙虾12只约750g 盐5g,豉油皇15g,麻油10g,味精5g,白胡椒粉5g,色拉油10g 蒜茸150g

做法

蒜茸开片虾主料龙虾12只约750g 辅料蒜茸150g 调料盐5g,豉油皇15g,麻油10g,

味精5g,白胡椒粉5g,色拉油10g 制作1)将龙虾洗刷干净,剪去须、足,从虾背剪开至肉;2)把所需调料加蒜茸调和成糊状,塞入虾背;3)将塞好的虾码入小笼入屉蒸七分钟,取出刷油,连同原笼一齐上桌。特点蒜香浓郁,虾肉细嫩,口感滑爽,虽是河鲜,胜过海味。

特色

蒜香浓郁,虾肉细嫩,口感滑爽,虽是河鲜,胜过海味。

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大龙虾的几种家常做法

清蒸大龙虾的做法 清蒸大龙虾的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,清蒸大龙虾口味属于,做法属蒸菜类。 菜系及功效:家常菜谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱工艺:清蒸 清蒸大龙虾的制作材料: 主料:龙虾100克 调料:姜5克,醋15克,香油1克 清蒸大龙虾的做法: 1. 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出; 2. 姜切碎成蓉; 3. 把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块; 4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。 食物相克 龙虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 三色龙虾的做法 三色龙虾的做法的做法简单是5eat热菜菜谱菜谱里的常见菜,三色龙虾的做法口味属于,做法属类。 原料: 龙虾800克,笋肉100克,腰果仁150克,芹菜50克,甘笋50克,西兰花300克,上汤、精盐、白糖、味精、花生油、姜片、绍酒、芝麻油、干淀粉各适量。 做法:

1、鲜龙虾用竹签于尾部插入至肛门处放尿,再在头部插入使其至死,放入冰箱冷冻,取出解冻,把龙虾肉整条从肚部取出,切成两半后,再切成粗粒,头、尾留用。将鲜笋、甘笋、芹菜梗切成榄形; 2、将腰果仁用油炸至松脆;龙虾头、尾滚熟,摆在盘的两端,把炒好的西兰花围上,砌成龙虾形。 3、用上汤、精盐、味精、白糖、淀粉调成碗荧,将笋粒、甘笋粒、芹菜粒等加盐滚过; 4、烧锅下油,把龙虾过油至仅熟,取出沥去油,再下姜片及全部原料(腰果仁除外),溅绍酒,下碗芡炒匀后再放入腰果仁,加包尾油炒匀,倒入由西兰花围的中间便成。 特色: 龙虾是珍贵的海产品之一,按此法烹制风味极佳。味鲜,松脆,爽嫩,色泽鲜艳,是近年新创的菜式。 生炊龙虾的做法 生炊龙虾的做法简单是5eat热菜菜谱菜谱里的常见菜,生炊龙虾口味属于,做法属类。 原料 龙虾750克、精盐2.5克、生姜3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白猪油75克、白酒15克。 做法 1、先将原只龙虾洗干净,去虾脚,然后切段,用刀轻后下下,先摆落碟。头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚上面。尾部开边,捡去虾屎,连壳斩件摆在脚头上面; 2、用小碗盛白酒,加入精盐开匀后撒落虾肉上,虾的上面放、葱,进蒸笼猛火蒸8分钟即熟。取出后捡去姜、葱,淋上白猪油,碟边伴香菜,佐以桔油一碟上席。 酥皮龙虾的做法 酥皮龙虾的做法简单是5eat热菜菜谱菜谱里的常见菜,酥皮龙虾口味属于,做法属类。 原料 龙虾1只(约1500克),荸荠100克,蒜薹250克,西兰花100克,面包粉250克,川盐、

内部资料注意保密

物业管理招标文件 (第三次招标) 项目名称: 杭州技师学院物业管理项目 招标人: 杭州技师学院 (盖章) 法定代表人或其委托代理人: (签字或盖章) 经办人:陈培生电话号码: 9 招标人地址:桐庐县桐君街道君山村坞泥口 邮编: 311500 招标代理单位:浙江华耀建设咨询有限公司 ( 盖章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 联系人:王承立电话: 0 地址:桐君街道迎春南路米兰商厦2幢1单元1702室 日期: 2010 年9月 17 日 备案单位: 目录 第一部分招标公告 第二部分编制和提交投标文件须知

第三部分项目技术规范和服务要求第四部分服务合同的一般和特殊条款第五部分应提交的有关格式范例

第一部分招标公告 为规范招投标工作行为,严格依法招投标,确保物业管理和服务质量,合理控制预算,保护公平竞争,根据国家和地方政府的法规和有关规定,现对杭州技师学院物业管理服务项目进行公开招标。有关事项公告如下: 1、招标编号: 2、项目名称:杭州技师学院物业管理服务项目。 3、招标内容:杭州技师学院是杭州市交通局下属财政补助的事业单位,位于桐庐县桐君街道君山村坞泥口,占地面积390亩,建筑面积约80000平方米。列入本次招标的物业管理内容为:保安、环境卫生、绿化、空调维修、水电及房屋养护维修和及招标单位交办的其他工作。具体内容和相关要求详见招标文件。 4、合格的投标人应具备的资格要求: (1)在中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格,符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定,且符合、承认并承诺履行本招标文件各项规定的物业管理企业,所提供的服务和货物须为在我国境内合法生产和销售的; (2)具有国家住房和城乡建设部《物业管理企业资质管理办法》(第164号令)规定的三级及以上物业服务企业资质证书,能承担本项目实施和招标文件所规定的物业管理要求,并有良好的工作业绩和履约记录。 5、招标方式:公开招标。 6、招标文件的获取方式及投标文件递交截止时间 日、法定节假日除外),每日上午8时至11时30分,下午14时0分至17时30分(北京时间,下同),在桐庐县招投标服务中心购取招标文件等招标资料。 招标文件每套售价 300 元,售后不退。 投标文件递交截止时间:2010年9月26日14时10分;投标文件递交地点:桐庐县

中交集团内部流出(钻石级押题,六星推荐)

2016内部押题最终钻石版 严重警告:为了各位考生自己的利益请勿外传 选择题 刚性路面:行车荷载作用下产生板体作用,抗弯拉强度大,弯沉变形很小,呈现出较大的刚性,它的破坏取决于极限弯拉强度。刚性路面主要代表是水泥混凝土路面。 三种土压力中,主动土压力最小;静止土压力其次;被动土压力最大,位移也最大。 路基压实: 1) 压实方法(式):重力压实(静压)和振动压实两种。 2)土质路基压实应遵循的原则:“先轻后重、先静后振、先低后高、先慢后快,轮迹重叠。”压路机最快速度不宜超过4km/h。 3) 碾压应从路基边缘向中央进行,压路机轮外缘距路基边应保持安全距离。 4)碾压不到的部位应采用小型夯压机夯实,防止漏夯,要求夯击面积重叠1/4~1/3。 二灰稳定土也具有明显的收缩特性,但小于水泥土和石灰土,也被禁止用于高等级路面的基层,而只能做底基层。二灰稳定粒料可用于高等级路面的基层与底基层。 初压应采用钢轮压路机静压1~2遍。碾压时应将压路机的驱动轮面向摊铺机,从外侧向中心碾压,在超高路段和坡道上则由低处向高处碾压。复压应紧跟在初压后开始。碾压路段总长度不超过80m。 刚架桥的主要承重结构是梁或板和立柱或竖墙整体结合在一起的刚架结构。梁和柱的连接处具有很大的刚性,在竖向荷载作用下,梁部主要受弯,而在柱脚处也具有水平反 力,其受力状态介于梁桥和拱桥之间。 控制基坑变形的主要方法有: 1) 增加围护结构和支撑的刚度。 2) 增加围护结构的入土深度。 3) 加固基坑内被动区土体。加固方法有抽条加固、裙边加固及二者相结合的形式。 4) 减小每次开挖围护结构处土体的尺寸和开挖支撑时间 新建隧道与既有结构物之间采取的措施主要有三种: 1)盾构隧道周围地层加固; 2)既有结构物基础地层加固; 3)隔断盾构掘进地层应力与变形。 预制拼装施工的圆形水池可釆用缠绕预应力钢丝法、电热张拉法进行壁板环向预应力施工。 目前,应用较广泛的深度处理技术主要有活性炭吸隊臭氧氧化法、臭氧活性炭法、生物活性炭法、光催化氧化法、吹脱法。 挖种植穴、槽:

绝味龙虾的32种绝密配方

虾的三十二种做法配方大全 第一种:香辣虾 材料: 海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放) 4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒加适量盐。然后起锅。 如图: 第二种:茄汁明虾 原料: 明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。做法: 1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。 2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘 3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用。 例图:

第三种:油爆大虾 材料:活大河虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克(约耗50克别怕费油哦!) 制作方法: 1、将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水。(一定要洗干净,要不影响食欲) 2、炒锅下菜油,旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟),将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。(注意危险,别烫着) 3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成 注意: 鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸(注意的地方,也就是关键的地方),烹以调汁,使虾壳爆裂突起。(热涨冷缩的原理) 风味特点: "油爆大虾"成菜虾壳爆裂突起,艳红挺括,是壳红艳松脆,若即若离,入口一舔即脱,虾肉鲜嫩,加重带甜酸,风味独特。 如图: 第四种:黄金蝴蝶虾 原料:原只南美大虾、面粉、面包渣、鸡蛋 做法: 1.虾洗净去皮,劈开留虾尾的最后一节不去 2.准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用 3.按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序 4.依次将虾裹好,锅内放油,烧至6成热,下锅炸熟{炸虾}即成 如图:

华大转录组测序内部培训资料

(内部资料,请勿外传) 动植物转录组 (Transcriptome ) 产品说明书 科技服务体系 动植物研究方向

版本信息: 2011年07月08日

目录 1产品概述 (1) 1.1 什么是转录组测序 (1) 1.2 转录组测序的产品功能 (1) 1.3 转录组测序产品优势 (1) 1.4 转录组测序产品发展史 (1) 1.5 项目执行时间 (3) 1.6 产品交付结果 (3) 2转录组测序研究方法 (4) 2.1 产品策略 (4) 2.2 样品准备 (5) 2.2.1 RNA样品要求 (5) 2.2.2 RNA样品送样标准 (6) 2.2.3 RNA提取的组织用量建议 (6) 2.3 样品运输要求 (7) 2.3.1 样品包装 (7) 2.3.2 样品标识 (8) 2.3.3 样品运输条件 (8) 2.4 文库的构建及测序 (9) 2.4.1 实验流程 (9) 2.4.2 测序及数据处理 (10) 2.5 转录组生物信息学分析 (10) 2.5.1 没有参考序列的转录组De novo (10) 2.5.2 有参考序列的转录组Re-sequencing (18) 2.5.3 参考文献 (24) 3成功案例 (25)

3.1 华大成功案例 (25) 3.2 相关文献解读 (26)

1产品概述 1.1什么是转录组测序? 转录组测序的研究对象为特定细胞在某一功能状态下所能转录出来的所有RNA的总和,包括mRNA和非编码RNA。转录组测序是指用新一代高通量测序技术对物种或者组织的转录本进行测序并得到相关的转录本信息。 1.2转录组测序的产品功能 1.获得物种或者组织的转录本信息; 2.得到转录本上基因的相关信息,如:基因结构,功能等; 3.发现新的基因; 4.基因结构优化; 5.发现可变剪切; 6.发现基因融合; 7.基因表达差异分析。 1.3转录组测序产品优势 覆盖度高:检测信号是数字信号,几乎覆盖所有转录本; 检测精度高:几十到数十万个拷贝精确计数; 分辨率高:可以检测到单碱基差异,基因家族中相似基因及可变剪切造成的不同转录本的表达; 完成速度快:整个项目周期只需要50个工作日时间; 成本低:基本上每个实验室可以承担相关研究经费。 1.4转录组测序产品发展史 转录组的研究手段大体包括:EST序列构建及研究,芯片研究,运用第二代测序技术研究等。EST是从一个随机选择的cDNA 克隆进行5’端和3’端单一次sanger测序获得的短的cDNA 部分序列,代表一个完整基因的一小部分,在

麻辣小龙虾真实做法

麻辣小龙虾真实做法 走遍大江南北,吃遍了各种做法的小龙虾,总结出了一套关于小龙虾的吃法以及做法。但是,我觉得小龙虾真正过瘾的吃法还是江苏一带盛行的十三香小龙虾的做法,也就是本文给大家介绍的的做法。 我自幼开始吃小龙虾,那时多是自己从小河汊里捉上来,妈妈烧给我吃的。看到这顽劣狰狞之物在****烹制之下变成了诱人的美味,我不禁为妈妈高超的厨艺所折服。其实,小的时候****做法远没有今天我做小龙虾放的材料多,妈妈那时最多就是花椒大料甜酱油等等。但是最主要的是妈妈总是把小龙虾搞的非常干净,这样我们在吃的时候就没有什么后顾之忧。再加上那些小龙虾都是我们亲手在小河道里抓的,根本不存在今天那些污染啦放射啦之虞。所食之物,卫生是第一重要的。 6月以后就是小龙虾开始好吃的季节。5月之前的小龙虾空见其壳,未实其肉,重庆话说“没得搞头”。六月之后,在温度的催化下,小龙虾开始饱满结实,啖之爽尔。在群里和大家一说,同志们表示严重同意,那我就来第一个发言吧。 小龙虾的做法有很多,听荷发的那样爆炒龙虾在全国也是有很多的地方流行。北京流行的麻小是川味火锅的变异;武汉盛行的烤虾球有点象烧烤延伸的意思。而江苏盛行的十三香小龙虾影响可谓之广。而从我归结下来的总体看法,以江苏流行的十三香小龙虾最为科学和最为彻底也最为好吃。请听我慢慢道来。 小龙虾上下两段,江苏之外其他地方的做法均取其后,至于北京的麻小虽然留有前段,但做法上的可流行性较之江苏的做法失却广泛。其实就目前而言,去其前段做法的人大多是觉得前段比较污染和没有什么肉可以食用。实际上只食龙虾后部的纯肉段只能算是吃了龙虾的50%。剩余的50%部分都在头部,共两部分组成。其一,便是虾黄,这虾黄可是高蛋白,弃之实在可惜。其二是头部在烧制过程里所蕴涵的那让人闻之所不能容忍的诱人汤汁,在食用小龙虾的时候同时吸咂那美味的汤汁也是品尝小龙虾重要的一个组成部分。所以,如何在卫生的情况之下完全进食小龙虾的精华是目前所要解决的一个问题。即便目前使用其前段的做法大多在卫生环节上还有待于进一步提高。我总结了一套小龙虾做法自然可以将两者无法调和的问题得以解决。 买龙虾要注意两点。一要选择活的,生猛一点最好。这样的虾肉比较紧,好吃。二要选择雌虾。一般的区别就是雄虾獒大,而雌虾獒比较小。还有就是雄虾肚子下面有几只翅翅,好象是四只,而雌虾却没有。 买回来之后最好找个大桶养上一天,反复的换水,至少要换掉7、8次水,这样会清洗掉小龙虾身上的一些泥沙等。

如何区分真假突破机会(内部资料请勿外传)已排版

如何区分真假突破机会 (内部资料,请勿外传) 技术交流:如何区分真假突破机会一 无论是谁在操作个股的时候,都会有一种买入方法:在股价突破新高或突破重要压力位时买入。这种方法本身是很正确的,只有股价突破了重要的压力才可以不断的向上攻击。但是,由于很多朋友的操作方法存在失误,在股价突破时买入了,结果到头来却赔钱了,这是因为庄家也会利用突破反做,投资者认为突破是买点时介入,而庄家却在突破时进行了出货。 寻找突破买点一般来讲,在指数不断向上时成功率很高,指数涨个股也会涨,所以会不断的向上突破,但是在弱势与震荡市风险就时时存在了,因为庄家随时会利用假突破来出货。那么,真突破与假突破的区别在那里呢? 简单来讲,在于量!假突破由于庄家出货量往往会很大,而真突破量能比较温和,并且资金性质是明确的向场中介入,虽然有时也会引发放量突破,但只要资金性质没有改变便可以跟进。所以说,区别真假突破最主要的就是区别庄家是不是在进行出货!只有进行了准确的判断才能回避假的突破。 下面先讲一下如何过滤假突破。 西安旅游在10.18号这一天形成了绝对的突破走势,股价向上创下了近期的新高,但是突破形成以后上涨行情并没有出现,而是形成了快速的回落走势,为什么股价突破了新高,但股价却随之下跌呢?仅从K线形态上来看是很难找到答案的!因为K线形态在此时却有买点的迹象。从K线上找不到假突破的信号,就需要从成交量的变化上进行分析了。 在成交量方面,这一天的成交量创下了近期的巨量,并且换手率高达12。67%,这么大的量说明了什么?有大量的资金在买也有大量的资金在卖!买的很显然就是受突破吸引的投资者,而卖的呢则是庄家了。此时就可以利用一阳老师的分析理论:如果庄家在这个位置是建仓,那么后期的上涨行情就大了去了,但是如果是出货,巨量过后必然缩量。站在当前的市场结合板块与指数分析,这种走势并不可能是庄家建仓。所以,量能的性质不是巨资介入,而是有资金外逃。 在主流资金外逃的时候,可千万不能入场操作!根据成交量的变化,我们就可以轻松的回避假突破走势了。在后面的系列文章里,将讲解:什么样的突破量是完美与真实的、什么位置的突破最容易赚钱、怎么寻找形成突破的个股,欢迎大家连续学习! 如何区分真假突破机会二 如果看不全图片,请双击图片在弹出的新窗口中浏览图片。 上一节内容交流了如何识别假突破,本节内容介绍一下,什么样的突破才是最安全并有效的。 假突破的风险性就在于:庄家借助巨量进行出货,因此,K线形态并不是主要的,主要的在于成交量的变化!一般来讲,庄家的出货量必然会引发突破的虚假,而只有庄家的建仓量才会导致真实的突破。 但是,同样的放量,什么样的量是出货?什么样的量是建仓?很多投资者是很难弄清楚的,等到弄清楚了股价要么已经跌很多了,要么已经窜上天了。所以,对于分析能力较低的股民朋友在分析突破的时候,要尽量避免操作放量的股票,除非你能真正的识别出量能放大的含义! 好在有很多庄家的资金实力很雄厚,故此,股票在突破的时候并不是完全的以放量的形式突破的,有一些股票的突破都是以缩量或是不放量的状态完成的突破,这些突破不放量的票就可以成为分析能力一般的投资者的操作首先! 为什么突破不放量是好事呢?这是因为股价虽然创出新高了,但是谁也不进行卖出,这说明盘中持股心态稳定!由于庄家持仓量是巨大的,所以这说明庄家根本不想抛!庄家在当前位置不抛,必然股价还有更高的高点出现,所以对于无量突破的股票一定要敢于操作。 金发科技的股价在9。20号调整结束以后再度向上完成了突破,虽然突破的幅度并不是太大,但是暴利时代软件的:突破K线指标却对它发出了买入提示(K线变成粉红色并加上黄金点提示),这也是为什么这一次突破以后股价连续上涨的原因! 这一次突破K线形态就是股价再创新高,而这一天最应当引起重视的就是:成交量在突破的时候不但没有放大,反而是相应减小的,为什么庄家给了所有人获利与解套机会的时候没有人抛?一则说明军心稳定,二则说明庄家持仓量巨大,庄家只要不抛便不会有人卖!同时成交量的萎缩不会给任何大资金以卖出的机会,这一天的换手率只有1%,巨资如何出货?萎缩的成交量限制住了庄家的出货,也就使得突破的安全性大大的提高!庄家无法出货的位置或是庄家根本不

龙虾做法(内部使用,禁止外传)

处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了),然后抽去背筋。 蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉,拌上白酒(如果你自己愿意,可以加上少许的盐一起拌),塞在虾壳里,把虾码好在盘里,切两片生姜加两根小葱,然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了,撇去蒜蘸醋,也可以不蘸。这种做法,能够把龙虾的味道全部调出来,不象十三香的,满嘴吧都是调料的味道。 红烧大虾:这个做法比较简单,我采用的是油炒法。先煮汤,生姜和大葱各适量,冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子(红烧的话,为了好看,你可以把这些料用纱布包起来)。热油翻炒下生姜和大葱,然后下酱油,再下啤酒,再下冰糖,最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅,用蒜片呛锅,然后爆炒龙虾,红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧,多烧一会容易入味,自己把握甜咸度,最后用生粉勾芡。 十三香龙虾:这个做法比较麻烦,但是也是我的朋友里面最喜欢的。生姜切片,大葱切段,蒜切片,青椒一个切小片,洋葱小半个切片。花椒一勺,辣椒十二个,(外加香料配料是茴香子,桂皮八角香叶适量,红枣小半碗,枸杞子两勺。 将上述调料倒进油锅翻炒出香味,倒进生抽,加冰糖,水,两勺子醋,然后倒入大量十三香粉和花椒粉,还有海鲜酱。(味道一定要重才行),烧开后倒入龙虾,煮开三分钟后,倒入少许麻油,再切三个青椒拌进去,然后闷烧至入味(多烧几次就能把握时间了)。最后生粉勾芡 美食杰川菜炒龙虾的做法 菜系及功效:川菜 炒龙虾的制作材料: 主料:新鲜龙虾 辅料:葱,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,酱油,蚝油,高汤(没有就用水+鸡精) 炒龙虾的做法:

内部资料不得外传

(由于本资料由本团伙辛苦找出且逐字敲打,请收到兄弟不要外传,哈哈,内容仍在补充)一、填空、选择 工程经济学的定义:就是研究有关工程设计和分析的效益和费用并对此进行系统计量和评价的学科。 工程技术的两类问题:1、科学技术方面的问题。2、经济分析方面的问题。 技术与经济的关系:经济发展的需要是技术进步的原动力和归宿。技术进步是推动经济发展的决定因素,技术与经济之间相互制约。 货币等值的三要素:1、金额。2、金额发生的时间。3、利率。 现金流的三要素:1、水平线是时间标度,时间的推移是自左向右,每一格代表一个时间单位.2、箭头表示现金流动的方向,向下的箭头表示支出,向上的箭头表示现金收入, 箭头的长短与收入或支出的大小成比例。3、现金流量图与立脚点有关。 折旧方法:1平均年限法。2、工作量法。3、加速折旧法。 在现行财务制度规定下,不需要计提折旧的项目有哪些? 答:未使用或不需要用的机器设备、以经营租凭方式租入的固定资产,在建工程项目交付使用以前的固定资产,已提足折旧仍继续使用的固定资产,按规定单独作价作为固定资产入账的土地等。 工程分析的不确定性分析来源:1、源自于对分析用的现金流估计的不准确。2、源于宏观经济状况的变化。3、取决于项目设备等实物形态。4、源于项目计算期设定的长短。 静态评价指标:1、投资回收期。2、投资收益率。3、投资利润率。 设备合理更新的依据:1、设备的价值,过去的购买价值,账面价值和现在实际价值。2、旧设备 的沉没成本账面价值与市场价值的差额。 权益资金的来源渠道:根据融资主体的特点选择。 有形磨损:指机器设备实体的物质磨损。 无形磨损:指由技术进步引起的原有设备技术上的陈旧与贬值。 摊消费:指无形资产和长期摊销费用等一次性投入费用的分摊。 价值工程的核心:是对产品或作业进行功能分析。 提高产品价值的途径:1.功能不变,降低成本。2.成本不变,提高功能。3.成本增加一些功能有 很大提高则价值也提高。4.功能提高,成本降低则价值提高。5.功能降低 一些,成本很大降低,则价值提高。 机会成本:指由于资源的有限性,考虑了某种用途就失去了其他被使用而创造价值的机会。 沉没成本:指过去已发生的与以后的方案选择均无关的成本费用。 净现金流量:指同一时期发生的收入与支出的代数和。 价值工程:1.价值工程的目标是以最低的总费用使某产品或作业具有必须具备的功能2.价值工程的核心是对产品或作业进行功能分析3.价值工程是一种有组织有领导的活动 现金流量:指工程技术方案在计算期内可能发生的收入和支出的货币量。 回收期:指用投资方案所产生的净现金流量补偿原投资所需要的时间长度。 折旧:指的是实物资产随着时间流逝和使用消耗在价值上的减少。 敏感性:指一个或几个估计值的变化而引起结果的相对变化 名义利率:当计息期短于一年时,没一计息期的有效利率乘上一年中计息期数所得到的年利率。经营成本=总成本费用-折旧-利息支付 =外购原材料、燃料和动力费+人工工资及福利费+外部提供的劳务及服务费+修理费+ 实际支出的费用。 基准收益率:在方案评价和选择中所使用的计算净现值等指标的利率 基准折现率与净现值、内部收益率之间的关系:

宏大SC-MCB系统内部调试文件

SC-MCB系统内部调试文件 文件号:1J0008006 版本号:Ae5 日期:2011.08

OPP-2000 (操作器使用说明) 1. OPP-2000产品概要 1-1. 产品概要 本产品是对电梯进行运行状态监示、变更运行模式及各种参数设定的小型手提操作器。 1-2. OPP-2000 外观图

2.OPP-2000 菜单 2-1. 主菜单 在主菜单下,按【ENT】键两秒以上,进入项目选择菜单。 2-2. 项目选择菜单 在OPP-2000所有的菜单操作上,按【ENT】键是设定,【ESC】键是取消或退出。

3. OPP-2000 菜单说明 3-1. 主菜单 可变菜单窗 信息窗3-1-1. 固定菜单窗 1)MOD : 显示电梯运行模式(只读) - STARTUP : 系统运行准备中 - INSPECTION : 检修运行模式 - OPP INSPECTION : 操作器内部检修运行模式 - CALIBRATION : 楼层高度测定模式 - PARKING : 停梯模式 - AUTO : 自动运行模式 - OPP AUTO : 操作器自动运行模式 - AUTO REPEAT : 反复运行模式 - INDEPENDENT : 独立运行模式 - ATTENDANT : 司机运行模式 - FIREMAN CONTROL : 消防运行模式 - EACH FLOOR STOP : 每站停运行模式 - FIRE CONTROL : 火灾管制运行模式 - SEISMIC VERY LOW : 地震管制运行模式 - SEISMIC LOW : 地震管制运行模式 - SEISMIC HIGH : 地震管制运行模式 - UPS CONTROL : 停电管制运行模式 - GENERATOR CONTROL : 发电机运行模式 - MOVING HOUSE : 搬家运行模式 2)FLR : 表示电梯现在所在的楼层 3)DIR : 表示电梯运行方向,停止时表示为“-”

小龙虾尾的做法大全有哪些

小龙虾尾的做法大全有哪些 很多人都知道小龙虾营养丰富,而且其肉质松软,非常容易消化,对一些身体虚弱以及病后需要调养的人还有老人和孩子都是极好的食物,而且小龙虾韩有你很多的镁元素,对心脏有很好的调节作用。但一些人不放心饭店里面卖的小龙虾,希望可以自己来制作。那么,小龙虾尾的做法大全有哪些? 第一,小龙虾尾的做法大全有哪些?姜葱的香味配合龙虾的鲜味,吃的停不了口,过瘾~材料龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐做法1、龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右。再涂上干淀粉,放入烧热的油锅炸至成红色即可,捞出沥干油。锅内再下少量油,烧热,下入切好的姜葱片,翻炒出香味,倒入炸好的龙虾,烹入少量料酒,翻炒一下,调入一点盐,即可装盘。 第二,虾尾饺,材料:虾,肉馅,饺子皮,小银鱼,紫菜,青菜做法.虾洗净去壳留虾尾;肉馅调好味道;开始包饺子---我的手法不行。就一张饺子皮放点肉馅,再加个虾,胡乱捏好先煮底汤。清水中加紫菜、小银鱼、青菜煮开,调味装碗.再煮饺子。清水中下入饺子,开了以后分别再加三回清水煮开,饺子浮起来就好了。最后将煮好的饺子加到底汤中~完成 小龙虾尾的做法大全有哪些?爆炒龙虾尾:把龙虾尾用酒和盐水浸一下,个人感觉有去腥去肟的作用,把大葱,生姜,花椒,辣椒炒香。放入龙虾尾同炒,炒个一两分钟,龙虾尾变色后,加

入洋葱,加入一小勺生抽和老抽,再加入适量的盐,十三香,还有温水。起锅前再适量放点鸡精调味,再放点葱增色。倒入啤酒,啤酒没过虾尾即可。没有啤酒用热水也可以的,转中火。喜欢辣一些的朋友,此时可以再放一些辣椒段或辣椒粉,转中火大概炖5分钟左右即可使汤汁收完,(视汤汁多少决定)汤汁快要收完的时候可以加少许白糖提味。

内部资料 严禁泄密

内部资料严禁泄密 药食两用粉葛 种植与管理技术遂平县文城乡达源农民专业合作社

一、作用与功效: 粉葛属多年生藤本豆科植物,富含淀粉、异黄酮类物质以及钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必须的微量元素,其用途非常之广,经济价值极高。药食两用,自古以“南葛北参”之美称,是世界上常用药材和保健品种之一,本草纲目中记载:它气平性凉味甘,无毒;其藤、茎、叶、花及根块均可入药,具有清凉解毒、生津止渴、补气益胃、抗菌消炎、利尿止泻、解酒醒脾、降血糖血脂,软化血管、抗癌等独特的功效和特殊功能性保健作用。葛茶对解酒护肝功效更神奇,葛粉对妇女产后多种疾病也有很好的疗效,同时具有丰胸、美容的效果。 葛根全身是宝,葛茎、叶可喂养家禽家畜,茎皮纤维可织布,做成各种各样的布料,葛根可深加工成食品,如:葛粉、葛面条、葛粉条、葛粉丝、葛粉皮、葛丁茶、葛花茶、葛片茶、糕点、饮料、葛酒等系列产品,开发前景十分广阔。 二、种植与管理 1、精细整地 一般在每年的十月份留地,冬耕深翻,做好第二年春天种植的准备,春天三月上旬把地整平整细,在整地前每亩可施鸡、猪、牛、羊粪等土杂肥一千斤左右,亩施有机复合肥100—200斤(可选用赛众28),再撒施辛硫磷1—2斤防止地下害虫,然后打沟,把复合肥施在沟内再起垄,垄宽70—80厘米,垄高40—60厘米,垄与垄之间的距离110—130厘米,亩均种植1000—1300株左右,做好种植前的准备工作。 2、育苗与移栽 1、育苗:三月上旬把葛根种条整齐浅插到苗床内,浇足水分,用地膜拱棚覆盖,促进种苗提前发芽。条件好的可用营养钵育苗,效果更好。 2、在移栽前一个星期要对土壤喷施阔叶封闭除草剂,为后期管理做好准备;移栽时先用浓度为500倍液多菌灵侵泡葛苗5—10分钟

未来三五年内有望翻10到20倍的牛股(内部资料,请勿外传)

自从今年3月份中国完成新一轮政府的换届之后,有两个词被提的频率非常之高,一个是“中国梦”,一个是“经济转型”。而这两者又是相辅相成的,如果不是为了实现中国梦,那么就不需要实现经济的转型;同样没有经济转型的成功,就不可能实现中国梦。 而对于作为中国梦重要载体之一的中国股市而言,无疑更是一个不得不提的重要一环。首先目前中国的股民数已经达到了1.5亿之多,差不多占到中国总人口数量的10%了,而按照一户三口之家来计算的话,那么也就是说几乎全国每三户人家中,其中就有一户是股民。所以未来股市的走势不仅可以说是关系着亿万股民的利益,更是承载着全国三分之一家庭的幸福梦。 那么未来中国的经济转型到底要如何转?未来的中国梦是怎样的?经济转型又会对未来的中国股市产生怎样的影响呢? 以史为鉴------美国日本台湾经济转型时期的股市表现 从美股看到,美股在1975年开始进入了新的牛市,但真正进入牛市的指数只有纳斯达克一家,而标普500指数和道琼斯指数在今后的长达4年中都是宽幅震荡的横盘走势,入股我们进一步研究当时的P/E,会发现一个事实,在1975-1980年的新牛市当中,一路领先的纳斯达克指数在随后的6年中大涨4倍,而如果一个投资者只愿意买所谓低估值和低P/E的道琼斯指数或标普500指数,那么从最低点的1974年三季度的新牛市开始之初,到1980年初的6年中,标普500指数的平均市盈率P/E就是在7倍到10倍间波动,道琼斯指数的平均市盈率P/E则在6倍到11倍之间。这就意味着,一旦你恐惧纳斯达克的高位,就完全跑输了市场的六年走势和回报率。 日本、台湾的历史经验显示,经济转型期GDP增速明显下降。日本GDP实际增速由1955-1970年的9.6%下滑至1971-1980年的4.4%。台湾GDP名义增速由1971-1990年的16.2%下滑至1991-2000年的8.6%。从日本、台湾经验看,经济转型过程中第三产业占比上升,第二产业占比下降,制造业内部钢铁、化工等劳动和资源密集型的传统工业比重逐步下滑,而信息设备等技术密集型的新兴工业比重不断上升,构成了产业结构的优化升级。行业间的盈利能力也出现了分化,新兴行业优于传统行业,技术密集行业优于劳动型密集型行业。股票市场上,新兴产业、先进制造业和消费服务业表现较优。

盱眙经典十三香龙虾传统做法(专业版)

盱眙经典十三香龙虾传统做法(专业版) 备料:许建忠十三香龙虾调料、出锅料、龙虾香爆酱、粗辣椒粉、红花椒、葱段、姜片、高汤或啤酒、糖、盐、鸡精、青椒或蒜仔、菜油或色拉油或豆油、芝麻油。 流程: 1、将油加热至七成热,放入红花椒炸出香味,接着加入许建忠龙虾香爆酱和粗辣椒粉,煸至香辣味溢出; 2、将葱段姜片入锅炒香,然后龙虾入锅翻炒均匀; 3、在翻炒龙虾的同时加入少量的盐、糖和许建忠十三香龙虾调料共同炒至龙虾至红色; 4、这时将啤酒或高汤适量加入,也可再添加清水,要保持汤与龙虾持平; 5、将汤水烧开,开始调味,根据汤的味道适量再加入糖、盐。注意糖和盐的比例,调味时汤汁的味道要略微偏重一点; 6、汤味调好后,再加入许建忠十三香龙虾调料,根据汤汁的浓稠与多少适时改变火的大小,此过程为收汁的过程时间与火候要特别注意; 7、如果用蒜仔可在此时加入,然后加入许建忠出锅料,搅拌均匀,再加入鸡精适量,出锅时滴入少量芝麻油即可;

8、青椒最好切块,在龙虾出锅装盆时垫底,出锅装盆时龙虾的温度可以烫熟青椒,不建议将青椒入锅,锅内温度过高烫老的青椒会改变龙虾的香味。 注意事项: 1、炸红花椒要注意火候,不能炸糊会有苦味,炸嫩没有香味; 2、龙虾的味道来自汤汁,所以一定要把握糖和盐的比例; 3、不要长时间的将龙虾在锅中沸水煮,沸腾的水是不会让龙虾入味的; 4、汤中的各种味道调好后,即可关火出锅,龙虾的入味过程是将出锅降温浸泡才能进去的; 5、如果放麻油,量一定要少,三斤一盆的龙虾两三滴即可。 6、盱眙经典十三香在虾的选择上最好用红壳老虾。 盱眙经典十三香龙虾特点: 十三香龙虾用料较多,出锅后是一种复合味。由于使用了爆酱,便将各种味道揉到了一起。在用料上,也就是多放一点不会突出什么味道,少放一点也不会感觉少了什么味。是一种经过了时间检验的最受大众喜爱的百吃不厌的美味!传世经典自然成就传奇。这款美味成就了龙虾之都---盱眙。小小龙虾配上许建忠老先生首创的神奇调料,奇迹般的在神州乃至世界卷起了红色风暴!财富和机遇永远眷顾风暴潮头的弄潮儿,顺着这股风暴,涉及龙虾产业的千万大军每年必能诞生数不清的新富豪!这是一个新兴的可持续发展的朝阳产业,只要您勤于业,诚于信,精于

龙虾制作配方

清爽的湖虾 目前市场上的龙虾有两种,一种是湖虾,一种是田沟虾,湖虾生长在湖泊水库里,肉质饱满,清爽干净,田沟虾生长在田间地沟、池塘小河里,由农民零散捕捉汇集到市场上,其肉质松散,色泽暗红,烹制后,品相和口感极差。在挑选时应选择鲜活体健、爬行有力、色泽鲜红、腹部无黑色污垢、肉质饱满的,手抓活虾时,它双鳌张开,此为好虾。通常雌虾比雄虾好(雄虾的腹部中间有三个小的带钩爪,雌虾则无,此外,通常雄虾的两只钳子要比雌虾大得多),个大的比个小的好。在无锡当地,每个在一两左右的就属于上规格的虾,市价在20-25元/斤,每斤10个;一斤称十三四个的属于中品虾,市价在15-16元之间,而田沟虾的价格是每斤11元左右。我现在用的龙虾是从四川空运过来的,当地山区的水质无污染,龙虾肉质净白,且底价较低,加上运费也跟江苏当地的价格差不多,而且更有卖点。 洗刷: 1、龙虾放盆中让它自由爬行,通过运动呼吸,吐出泥土气息; 2、剪掉触须和大钳后面的小爪子; 3、剪好的龙虾放入盆里,注入流动的活水,让它不断吸水,冲走体内污水; 4、洗刷,把龙虾一个个用毛刷在水中洗刷,腹部容易藏有污垢,要多刷几次; 5、刷好的龙虾放进清水,注入适量的厨房用洗洁精,用刷子搓洗后捞出再用流水冲洗干净。

剪掉触须即可 秘制十三香料 烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”是个统称,真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配量、性味配制而成。根据我做龙虾八年的经验,调配了多种香型的十三香,使用的效果都还不错,我从中总结出几点经验:这三十几种中草药大致分为香味类、鲜味类、麻辣类、调理类,苦味太重的香料一般都不放,否则烧出的汤汁会有苦味;有些香料不能加太多,如草蔻、白蔻、丁香,放多了味道会很冲,很刺鼻。目前各饭店宾馆最常用、最易为客人接受的有浓香型和麻辣型两种,下面介绍一下这两种香型的配料。

《内部资料性出版物管理办法》

国家新闻出版广电总局令 第2号 《内部资料性出版物管理办法》已经2014年12月19日国家新闻出版广电总局局务会议通过,现予公布,自2015年4月1日起施行。 国家新闻出版广电总局局长蔡赴朝 2015年2月10日 内部资料性出版物管理办法 第一章总则 第一条为了规范内部资料性出版物的管理,根据《印刷业管理条例》和有关法律法规,制定本办法。 第二条凡从事内部资料性出版物编印和发送活动,必须遵守本办法。 本办法所称内部资料性出版物(以下简称内部资料),是指在本行业、本系统、本单位内部,用于指导工作、交流信息的非卖性单本成册或连续性折页、散页印刷品,不包括机关公文性的简报等信息资料。 内部资料分为一次性内部资料和连续性内部资料。 第三条对内部资料的编印,实行核发《内部资料性印刷品准印证》(以下简称《准印证》)管理。未经批准取得《准印证》,任何单位和个人不得从事内部资料的编印活动。

第四条编印内部资料,应当向所在地省、自治区、直辖市新闻出版行政部门提出申请,经审核批准,领取《准印证》后,方可从事编印活动。 第二章准印证的核发 第五条申请编印一次性内部资料,须符合以下条件: (一)申请方应为党政机关、企事业、社会团体等单位; (二)编印目的及发送范围符合本办法第二条的规定,编印内容与编印单位的性质和能力相一致; (三)稿件内容符合本办法第十三条的规定; (四)拟委托印刷的单位为出版物印刷企业。 第六条申请编印一次性内部资料的,应当提交申请书和稿件清样。 申请书应当载明一次性内部资料的名称、申请单位、编印目的、内容简介、印数、印张数、开本、发送对象、印刷单位等项目。 第七条申请编印连续性内部资料,须符合以下条件: (一)申请方应为党政机关、企事业、社会团体等单位; (二)有确定的名称,名称应充分体现编印宗旨及地域、行业或单位特征; (三)有确定的编印目的和固定的发送对象,编印目的应限于与编印单位业务相一致的工作指导、信息交流;编印内容应与编印单位的性质和能力相一致;企业编印散页连续性内部资料,应主要用于指导本企业的生产经营、企业文化和精神文明建设; (四)有适应编印活动需要的人员;

翡翠原石内部培训资料

小李整理,欢迎各位翠友交流学习。内部资料请勿外传,仅供学习交流! 赌石内部培训资料 上篇 第一章、赌石的概念 1、赌石——赌石或赌货是指翡翠在开采出来时,有一层风化皮包裹着,无法知道其内的好坏,须切割后方能知道质量的翡翠称赌石。 2、毛料——未经过加工的翡翠原石称为“毛料”。满绿的毛料称为“色货”;绿色不均匀的毛料称为“花牌料”,无高翠的大块毛料被称为“砖头料”。 第二章、赌石皮壳分类 翡翠赌石,因具有皮壳成为赌石。翡翠赌石的皮壳,因矿山场口不同,皮壳的成份也不同,皮壳的种类也就品种繁多而十分复杂。所以皮壳是赌石的重要特征和依据,也是判断赌石的赌性的重要依据。 分析赌石的皮壳和预测皮壳下内部玉质颜色的变化,是翡翠赌石的首要环节。那么,赌石就要了解皮壳的种类了。 常见的翡翠赌石的皮壳种类如下: 1、按皮壳的颗粒分:粗皮、细皮、腊皮等。 2、按皮壳的颜色分:红色、黄色、白色、锈色、黑色和灰色等。 3、按皮壳的外表特征分:沙皮、腊皮、锈皮和油性皮等。 4、粗皮:颗粒较粗,即粗沙皮。往往皮壳较厚,也较风化。 5、沙皮:有黄盐沙皮、白盐沙皮、黑乌沙皮、水西沙皮、杨梅沙皮、黄梨皮笋衣皮和褐色皮等。

6、腊皮:有灰腊皮、黑腊皮、油腊皮和干腊皮等。 7、红黄皮:有红皮、红黄皮、黄皮、橙黄皮和黄沙皮等。 8、锈皮:有铁锈皮、铁沙皮和黄梨锈皮等。 9、乌沙皮:有黑乌沙皮、灰黑乌沙皮、干黑乌沙皮和深灰蓝黑乌沙皮等。 10、白盐沙皮:又分两类,一类是较均匀的白细沙皮,另一类是凹凸不平的白沙皮。小李整理,欢迎各位翠友+薇qqq5333216交流学习。内部资料请勿外传,仅供学习交流! 第三章、翡翠的可赌性 一块未经开窗的翡翠,除了形状和重量,外表外,谁也说不清里面是什么唯有切割剖开,才能有真实的结论。赌石的人,凭着自己的经验,依据皮壳上的表现,反复进行猜测和判断,当有两个以上的人提出不同看法时,便产生了赌。切割石头,行里称为“解石”或“切石”。切割后出现了好了种水绿色,称为“涨”,反之便是“垮”,赌石是赌财力,智慧,胆量和人格的具体表现。 一、赌石的类别 1、赌雾:雾是外皮与肉之间的一层厚薄不等的膜状体,雾要薄,还要透,主要赌白雾和黄雾等,雾赌错了就输。 2、赌种:主要赌的是场口,因为每一个场口的石头都不一样,赌错了场口就可能输。 3、赌裂:主要赌的是石头是否有裂,有裂就会赌输。 4、赌底:底意为底章,术语叫做肉头,主要赌底的净度,粗细程度,

澳洲大龙虾的做法

澳洲大龙虾的做法 1. 购买 购买的时候,尽量挑鲜活的,澳洲龙虾有深红色的,还有一种花龙的,我买的是红的那种。注意买的时候,水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量,里面再适当的带点水,这会让你多掏一百块而毫不知觉的。我后来要求他把龙虾拿出来,直接放在称上,立刻就降了九十块钱。 2.准备 做的方法直接决定了需要准备什么材料,我需要准备:大一点的锅,盐,橄榄油,白胡椒粒,柠檬。 3.烹饪: 先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水,让水量保证能盖过龙虾。 等水带着龙虾又开始沸腾了以后,开始计,1.5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右,我买的龙虾是1.4公斤,我煮了17分钟。同时,可以把火稍微调小一点点,用中火烧,并可以把锅盖揭开,敞开了煮。 4.准备调料: 调料很简单,把橄榄油倒入一个小碗里,量多少自己掌握,反正就是用来蘸着吃的,应该不需要太大的量。然后把柠檬切开,挤柠檬汁滴入橄榄油,然后放一点点盐,咸淡看个人口味决定了。最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里,然后搅拌均匀就可以吃了。上述的柠檬,白胡椒的味道都看个人喜好而定。 5.开吃: 这就没什么可说的了,反正那么大个的龙虾,从中间剖开,肯定容易吃一些。别忘了看看龙虾后背的黑线,如果有,最好挑出来不吃的。然后就是蘸着上面弄好的调料吃了。 其他:这个做法的特点有点象西餐,但味道绝对鲜美,调料非常简单,做起来容易,吃起来不会因为浓重的调料味道而影响龙虾本身的鲜美味道。建议配以法国白葡萄酒,吃起来就更享受了。 原料:澳洲龙虾1只(约750克)芝士粉15克黄油10克香菜梗10克精盐、鸡精、湿生粉、上汤、色拉油各适量 制法: 1 龙虾除去头尾及外壳,取净肉,切成1.2厘米见方的丁(也可连外壳一起斩成小块),入盆内加入少许湿生粉抓匀;头尾入笼蒸熟后摆在腰盘的两端待用。 2 净锅上火,注入色拉油烧至四成热,放入龙虾肉滑油至八成熟时,倒出控油。

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2017年-2018年最新仁爱英语八年级上册知识点汇总Unit1 topic1 P1 1 . play basketball 打篮球 2 . cheer sb on 为某人加油 3.have a basketball game 举行一场篮球比赛 4. summer holiday=summer vacation 暑假 5.the school rowing team 学校划船队 6.①see sb. do sth.看见某人做了某事 ②see sb. doing sth.看见某人正在做某事 7.Do you row much? =Do you often row?你经常划船吗? 8.quite a lot=quite a bit.许多;大量 9.一般将来时态:be going to do 与will 区别 ①be going to 用于主观判断,及说话人主 观上计划或安排将要去做的事情。 ②will 则多用于客观的情况,即客观上将 要发生的事情。 例:I’m not going to ask her. 我不打算去问她。 It will be rainy tomorrow.明天会下雨。 P3 1. play for 为……效力 2. grow up 长大成人;成长 3. 在复合句中,当主句为将来时或表将来 意义时,时间状语从句必须用一般现在 时表将来 例:I’ll write to her when I have time. Turn off the lights before you leave. P5 1.go cycling 去骑自行车 2.go mountain climbing 去爬山 3.be good at 擅长于某事 =do well in 4.next weekend 下周末 5.the long jump 跳远 6.the high jump 跳高 7.take part in 参加

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