7. 商务中心
3. 问讯处
8. 车队
4. 前厅收银处
9. 大堂副理/值班经
5. 大厅/礼宾服务处 理
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客房预订处的主要业务范围
1. 负责饭店的预订业务 2. 受理并确认各种来源的预订,处理预订的更改、取消。 3. 密切与接待处的联系,提供最新的预订信息。 4. 参与客情预测,及时提供VIP(贵宾)、团队、会议抵店
4. 征求宾客意见,沟通饭店与宾客间的情感,维护饭店声 誉。
5. 负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好情 况。
6. 联络和协调饭店各有关部门的对客服务
7. 巡视和检查饭店公共区域,以消除隐患,确保安全
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大堂副理/值班经理的主要工作职责与工作内容㈡
8. 出席饭店的各种例会,对加强管理、改进服务、增加 创收等提出建议。
总机Switch board [switʃ bɔ:d]
商务中心Business[ˈbiznis]
大堂值班经理Duty Manager[ˈmænidʒə]
/大堂副理Assistant[əˈsist.ənt] Manager
14
前厅部下属各机构主要业务范围
1. 客房预订处
6. 电话总机
2. 接待处
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17
问讯处主要职责
1. 掌握住客动态及信息资料,解答宾客问讯。 2. 处理宾客邮件、留言 3. 接待访客 4. 分发和保管客房钥匙 5. 积极参与饭店各项促销活动 6. 协调对客服务。
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前厅收银处主要业务
1. 受理入住饭店宾客的预 付担保手续。
2. 提供宾客消费构成的信 息资料,建立数据库。
3. 提供外币兑换 4. 管理住店宾客的账卡。